走進(jìn)中國(guó)科技史殿堂第三講課件

1、走進(jìn)中國(guó)科技史殿堂第三講課件走進(jìn)中國(guó)科技史殿堂第三講課件 一、概說(shuō) 二、冶鐵技術(shù) 三、農(nóng)業(yè)和水利 四、機(jī)械和物理 五、其他自然知識(shí)主要內(nèi)容 一、概說(shuō) 二、冶鐵技術(shù) 概說(shuō)：文明之路隨著西周王室的衰亡和諸侯勢(shì)力的崛起，中國(guó)歷史進(jìn)入了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。這是中國(guó)文明的第一次大繁榮。春秋時(shí)期，中國(guó)進(jìn)入了鐵器時(shí)代，并且在世界范圍內(nèi)最早發(fā)明了鑄鐵技術(shù)。由七雄之一的齊國(guó)編纂的考工記是中國(guó)目前所見(jiàn)最早的手工業(yè)技術(shù)文獻(xiàn)。大規(guī)模的水利興修，顯示了工程設(shè)計(jì)和施工技術(shù)的進(jìn)步。楚國(guó)的芍陂、吳國(guó)的邗溝、秦國(guó)的都江堰和鄭國(guó)渠，至今仍在發(fā)揮作用。百家爭(zhēng)鳴：專(zhuān)攻手工業(yè)技術(shù)的墨家、研究農(nóng)業(yè)技術(shù)和探討自然哲學(xué)的陰陽(yáng)家、探索邏輯學(xué)的名家。

2、中國(guó)現(xiàn)存最早的天文、地理和醫(yī)藥文獻(xiàn)也都成書(shū)于這個(gè)年代。概說(shuō)：文明之路隨著西周王室的衰亡和諸侯勢(shì)力的崛起，中國(guó)歷史進(jìn)超級(jí)鏈接：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代東周自公元前770年周平王東遷洛邑到前256年被秦所滅為止，共傳25王，前后經(jīng)歷了515年。東周實(shí)際上分為兩個(gè)時(shí)期，以周平王元年（公元前770年）到周敬王四十四年（公元前476年）為春秋時(shí)期；因孔子改編的魯史春秋而得名，其特點(diǎn)是天下權(quán)力重心由天子下移到諸侯；周元王元年到東周滅亡（公元前256年）35年后的秦始皇元年（公元前221年）為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。因西漢劉向所編戰(zhàn)國(guó)策一書(shū)而得名。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代跨越的年代為公元前770年公元前221年。超級(jí)鏈接：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代東周自公元

3、前770年周平王東遷洛邑到前春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的天文學(xué)已經(jīng)從原始的定性描述向著定量化的目標(biāo)前進(jìn)。數(shù)學(xué)的十進(jìn)位值制和籌算制度不斷得到完善 。至戰(zhàn)國(guó)末期，醫(yī)學(xué)已經(jīng)從春秋中期比較原始的理論形態(tài)發(fā)展到比較完整的內(nèi)經(jīng)理論體系。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的天文學(xué)已經(jīng)從原始的定性描述向著定量超級(jí)鏈接：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代西周時(shí)期，周王保持著“天下宗主”的威權(quán)，可禁止諸侯國(guó)之間互相攻擊或兼并。平王東遷以后，周王室的地位一落千丈，“天下共主”已徒具虛名，再?zèng)]有控制諸侯的力量，由此歷史也開(kāi)始了一個(gè)列國(guó)紛爭(zhēng)的大動(dòng)蕩、大分裂時(shí)期。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，一些被稱(chēng)為蠻夷戎狄的民族在中原文化的影響或民族融合的基礎(chǔ)上很快趕了上來(lái)。

4、中原各國(guó)也因社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件不同，有的強(qiáng)大起來(lái)，有的衰落下去。于是，諸侯國(guó)互相兼并，大國(guó)間爭(zhēng)奪霸主的局面出現(xiàn)了。back超級(jí)鏈接：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代西周時(shí)期，周王保持著“天下宗主”的威權(quán)鐵器時(shí)代春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，冶鐵術(shù)的發(fā)明，特別是生鐵冶鑄和柔化技術(shù)以及塊煉鐵滲碳鋼技術(shù)的出現(xiàn)，開(kāi)始并加速了生產(chǎn)工具鐵器化的進(jìn)程，對(duì)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，并開(kāi)拓了后世冶鐵技術(shù)的發(fā)展道路。back鐵器時(shí)代春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，冶鐵術(shù)的發(fā)明，特別是生鐵冶鑄和柔化技術(shù)考工記考工記是齊國(guó)政府制定的指導(dǎo)、監(jiān)督和考核官府手工業(yè)、工匠勞動(dòng)制度的一本書(shū)， 相當(dāng)于今天的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化的標(biāo)志。書(shū)中記述了齊國(guó)關(guān)于手工業(yè)各個(gè)工種的

5、設(shè)計(jì)規(guī)范和制造工藝，保留有先秦大量的手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工藝美術(shù)資料，記載了一系列的生產(chǎn)管理和營(yíng)建制度。全書(shū)共7100余字，記述了木工、金工、皮革、染色、刮磨、陶瓷等六大類(lèi)30個(gè)工種的內(nèi)容，展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)手工業(yè)發(fā)達(dá)的程度，反映出當(dāng)時(shí)中國(guó)所達(dá)到的科技及工藝水平。此外，考工記還有數(shù)學(xué)、地理學(xué)、力學(xué)、聲學(xué)、建筑學(xué)等多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。 back考工記考工記是齊國(guó)政府制定的指導(dǎo)、監(jiān)督和考核官府手工業(yè)、墨經(jīng)墨經(jīng)中包含豐富的科學(xué)內(nèi)容和邏輯知識(shí)，顯示了初始的實(shí)驗(yàn)科學(xué)對(duì)深化人們認(rèn)識(shí)的重要作用。墨家后學(xué)對(duì)幾何學(xué)以及幾何光學(xué)非常感興趣，論述涉及許多抽象的幾何定義，以及關(guān)于光的直線傳播、小孔成像、球面鏡與平面鏡成像原理

6、。墨經(jīng)墨經(jīng)中包含豐富的科學(xué)內(nèi)容和邏輯知識(shí)，顯示了初始的實(shí)驗(yàn)中國(guó)最早的天文、地理和醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)天文方面：甘石星經(jīng)物候?qū)W方面：夏小正地學(xué)方面：山海經(jīng)、禹貢醫(yī)學(xué)方面：黃帝內(nèi)經(jīng)已被證明最遲成書(shū)于這個(gè)時(shí)代。算術(shù)：中國(guó)珠算鼻祖籌算技術(shù)最遲在這個(gè)時(shí)期已出現(xiàn)。中國(guó)最早的天文、地理和醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)天文方面：甘石星經(jīng)鐵器時(shí)代的開(kāi)端：冶金技術(shù)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代最具有里程碑意義的技術(shù)莫過(guò)于制鐵技術(shù)的成熟。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是中國(guó)鐵器時(shí)代的開(kāi)端，先進(jìn)的鑄鐵技術(shù)是中國(guó)鐵器時(shí)代明顯區(qū)別于西方的最重要特征。另一方面，中國(guó)的青銅器鑄造技術(shù)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期也臻于極致。當(dāng)時(shí)不但能夠鑄造出紋飾和器形極盡復(fù)雜的作品，而且根據(jù)不同的用途發(fā)展出了6種不同的青銅合

7、金配方，即所謂“六齊之術(shù)”。鐵器時(shí)代的開(kāi)端：冶金技術(shù)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代最具有里程碑意義的技術(shù)莫春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅技術(shù)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅冶煉技術(shù)仍然在繼續(xù)發(fā)展。這一時(shí)期涌現(xiàn)出大量器薄形巧、紋飾纖細(xì)二清晰的青銅器。鑄造工藝也從較為單一的范鑄轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂脺嗚T、分鑄、錫焊、銅焊等多種工藝。蓮鶴方壺（春秋中期）大型曾侯乙墓編鐘、銅尊盤(pán)（戰(zhàn)國(guó)早期）戰(zhàn)國(guó)青銅劍（干將、莫邪）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅技術(shù)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅冶煉技術(shù)仍然在繼續(xù)發(fā)展蓮鶴方壺青銅器, 1923年河南新鄭李家園出土 ?，F(xiàn)一件藏于北京故宮博物院青銅館，另一件藏于河南博物院。通高126厘米，口長(zhǎng)30.5厘米，口寬24.9厘米。壺上有冠蓋，器身長(zhǎng)頸、垂腹、圈足

8、。該壺造型宏偉氣派，裝飾典雅華美。壺冠呈雙層盛開(kāi)的蓮瓣形，中間平蓋上立一展翅欲飛之鶴；壺頸兩側(cè)用附壁回首之龍形怪獸為耳；器身滿(mǎn)飾蟠螭紋，腹部四角各攀附一立體小獸，圈足下有兩個(gè)側(cè)首吐舌的卷尾獸，傾其全力承托重器，張口咋舌，更托青銅器的威嚴(yán)之感。其構(gòu)思新穎，設(shè)計(jì)巧妙，融清新活潑和凝重神秘為一體。 蓮鶴方壺青銅器, 1923年河南新鄭李家園出土 。曾侯乙墓銅尊盤(pán)曾侯乙尊盤(pán)是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最復(fù)雜、最精美的青銅器件，1978年在湖北曾侯乙墓中出土。曾侯乙尊盤(pán)裝飾紛繁復(fù)雜，銅尊上是用34個(gè)部件，經(jīng)過(guò)56處鑄接、焊接而連成一體，尊體上裝飾著28條蟠龍和32條蟠螭，銅盤(pán)盤(pán)體上共裝飾了56條蟠龍和48條蟠螭，尊頸

9、部和盤(pán)內(nèi)底刻有“曾侯乙作持用終”7字銘文。說(shuō)明是曾侯乙生前用器。 曾侯乙墓銅尊盤(pán)曾侯乙尊盤(pán)是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最復(fù)雜、最精美的青銅器曾侯乙墓銅尊盤(pán)該墓屬公元前433年或稍后，因此兩器的時(shí)代為戰(zhàn)國(guó)早期。尊是古代的一種盛酒器，盤(pán)則是水器，曾侯乙尊盤(pán)融尊盤(pán)于一體，出土?xí)r尊置于盤(pán)上拆開(kāi)來(lái)是兩件器物，極其別致。尊敞口，呈喇叭狀，寬厚的外沿翻折，下垂，上飾玲瓏剔透的蟠虺透空花紋，形似朵朵云彩上下疊置。盤(pán)直壁平底，四龍形蹄足口沿上附有四只方耳，皆飾蟠虺紋，與尊口風(fēng)格相同。尊與盤(pán)精美細(xì)膩的鏤孔附飾，玲瓏剔透，精巧華麗。其鑄造上的高度技巧，有著鬼斧神工之妙。尊盤(pán)通體用陶范渾鑄而成，尊足等附件為另行鑄造，然后用鉛錫合金

10、與尊體焊在一起。尊頸附飾是由繁復(fù)而有序的鏤空紋樣構(gòu)成，屬于熔模鑄件。由此可知，早在公元前5世紀(jì)，失蠟鑄造法在中國(guó)已有很高的技藝。 曾侯乙墓銅尊盤(pán)該墓屬公元前433年或稍后，因此兩器的時(shí)代為戰(zhàn)曾侯乙墓編鐘共 64 件，其中鈕鐘 19 件，甬鐘 45 件。此外另有楚惠王五十六年（前 433）制镈鐘一件。最大一件甬鐘通高 154.4 厘米，重 203.6 公斤。編鐘以大小和音高為序編排，分別懸掛在鐘架上。鐘架為銅木結(jié)構(gòu)，分上、中、下三層，呈曲尺形。鈕鐘全部懸掛在上層，甬鐘掛在中、下層，镈鐘掛在下層右面甬鐘中間。木質(zhì)梁架上滿(mǎn)飾黑漆彩繪花紋，兩端都套有浮雕和透雕的青銅套，起著裝飾和加固的作用。鐘架十分堅(jiān)

11、固，承受重達(dá) 2500余公斤的全套編鐘，歷時(shí) 2000 多年，出土?xí)r仍矗立如故。 曾侯乙墓編鐘共 64 件，其中鈕鐘 19 件，甬鐘 45 件中國(guó)古代的鑄鐵技術(shù)鑄鐵是中國(guó)人對(duì)鐵器時(shí)代的獨(dú)特貢獻(xiàn)。和西方相比，中國(guó)的鐵器時(shí)代遲到了三四百年，但使用鑄鐵技術(shù)卻比西方早2000多年。在中國(guó)，鑄鐵技術(shù)與塊冶煉技術(shù)幾乎是同時(shí)出現(xiàn)的。中國(guó)冶鐵技術(shù)的這一獨(dú)特發(fā)展路徑令中外冶金史專(zhuān)家百思不得其解。江蘇六合程橋吳墓中曾出土了同屬于春秋晚期的快煉鐵制品和鑄鐵制品?，F(xiàn)代所知的早期鑄鐵器件如江蘇六合鐵丸、湖南長(zhǎng)沙鐵、鐵鼎等，其年代都在公元前6世紀(jì)左右，這與左轉(zhuǎn)昭公二十九年(公元前 513)“賦晉國(guó)一鼓鐵以鑄刑鼎”的記載是

12、相符合的。中國(guó)古代的鑄鐵技術(shù)鑄鐵是中國(guó)人對(duì)鐵器時(shí)代的獨(dú)特貢獻(xiàn)。和西方相超級(jí)鏈接：塊煉鐵和鑄鐵人類(lèi)最早使用的鐵器是由隕石帶到地球上來(lái)的天然隕鐵制造的。在西方，大約公元前1000年前后已出現(xiàn)了塊煉鐵，即將鐵礦石放在炭火中反復(fù)加熱和捶打，將礦石中的鐵元素還原出來(lái)制成塊狀鐵。在古代歐洲，利用塊煉鐵技術(shù)，可以得到純度很高的熟鐵，并且能夠通過(guò)對(duì)熟鐵的再加工得到質(zhì)量很高的鋼材。超級(jí)鏈接：塊煉鐵和鑄鐵人類(lèi)最早使用的鐵器是由隕石帶到地球上來(lái)鑄鐵是將鐵礦石和焦炭（在古代一度曾用木炭）一起放進(jìn)熔爐里煅燒，讓爐溫提高到鐵的熔點(diǎn)以上。這時(shí)，礦石中的鐵會(huì)被還原成液態(tài)的鐵水。人們?cè)賹㈣F水引出，鑄成鐵錠或直接鑄成所需的器形。

13、鑄鐵的優(yōu)勢(shì)是省工省力，便于大規(guī)模生產(chǎn)。在西方，直到18、19世紀(jì)，才出現(xiàn)鑄鐵技術(shù)。超級(jí)鏈接：塊煉鐵和鑄鐵鑄鐵是將鐵礦石和焦炭（在古代一度曾用木炭）一起放進(jìn)熔爐里煅燒戰(zhàn)國(guó)鑄鐵范用泥范和陶范鑄造金屬器具的工藝在中國(guó)出現(xiàn)得很早。但泥范和陶范一般只能使用一次。鑄鐵技術(shù)出現(xiàn)以后，可以多次使用的鑄鐵范代替了陶范和泥范，逐漸成為主流。考古學(xué)家曾在河北興隆的燕國(guó)遺址中發(fā)現(xiàn)了成批的鑄鐵范，說(shuō)明鐵范鑄造工藝在戰(zhàn)國(guó)晚期已相當(dāng)成熟。同時(shí)，這些鐵范本身也是質(zhì)量很高的鑄鐵制品。戰(zhàn)國(guó)鑄鐵范用泥范和陶范鑄造金屬器具的工藝在中國(guó)出現(xiàn)得很早。但春秋銅柄鐵劍1957年甘肅省靈臺(tái)縣景家莊出土。此劍柄鐔相連,皆用青銅鑄成,兩面有對(duì)稱(chēng)紋

14、飾,柄中部有長(zhǎng)形鏤孔4個(gè),柄長(zhǎng)85厘米,鐔長(zhǎng)4厘米,厚0.4厘米。劍葉鐵質(zhì),殘長(zhǎng)9厘米,寬3厘米,厚0.3厘米,焊接于銅鐔上。鐵劍葉全部銹蝕,從鐵銹上可以清楚看出用絲織物包裹的痕跡。這是中國(guó)迄今發(fā)掘出土的最早的人工冶鐵制品之一,證明至遲在春秋早期,中國(guó)已經(jīng)掌握了冶煉生鐵的先進(jìn)技術(shù)。 春秋銅柄鐵劍1957年甘肅省靈臺(tái)縣景家莊出土。春秋戰(zhàn)國(guó)冶鐵技術(shù)大事記秦景公（公元前537年去世）墓中出土了十多件鐵制農(nóng)具，鐵質(zhì)精良。說(shuō)明當(dāng)時(shí)秦國(guó)的冶鐵技術(shù)已經(jīng)比較成熟。公元前514-前496年，吳王闔閭時(shí)，吳國(guó)工匠已能用“鐵精”鑄成利刃。大約公元前5世紀(jì)上半葉（春秋晚期），鑄鐵器物已有較為廣泛的使用。這一時(shí)期的鑄鐵

15、器物在各地多有出土。春秋戰(zhàn)國(guó)冶鐵技術(shù)大事記秦景公（公元前537年去世）墓中出土了春秋戰(zhàn)國(guó)冶鐵技術(shù)大事記公元前4世紀(jì)，河北興隆燕國(guó)鑄鐵遺址出土大量鑄鐵范和形制相同的鋤、斧等鑄鐵制品，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已批量生產(chǎn)鑄鐵器。公元前311-前279年，戰(zhàn)國(guó)燕昭王在位期間，已出現(xiàn)淬火處理的鋼制兵器。戰(zhàn)國(guó)早期出現(xiàn)的生鐵柔化技術(shù)是冶鐵史上的又一個(gè)重要進(jìn)步?？脊抛C據(jù)表明，當(dāng)時(shí)已可以通過(guò)不同的退火處理方式生產(chǎn)具有不同機(jī)械性能的白心韌性鑄鐵和黑心韌性鑄鐵，并用于不同工具的制造。春秋戰(zhàn)國(guó)冶鐵技術(shù)大事記公元前4世紀(jì)，河北興隆燕國(guó)鑄鐵遺址出土生鐵柔化生鐵的優(yōu)點(diǎn)是硬度高，耐磨損。但韌性較差，性脆易折，容易斷裂。只適宜制作對(duì)強(qiáng)度和韌性

16、要求不高的農(nóng)具和工具。為了增加生鐵的韌性，就要對(duì)生鐵進(jìn)行一些加工，稱(chēng)為“柔化”。在高溫下將鑄鐵件長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行加熱，使其化合碳發(fā)生變化，就可以改變它的材質(zhì)和性能。 生鐵柔化生鐵的優(yōu)點(diǎn)是硬度高，耐磨損。但韌性較差，性脆易折，容生鐵柔化按照熱處理?xiàng)l件的不同，鑄鐵柔化處理技術(shù)又可以分為兩種工藝：一種是在氧化環(huán)境下對(duì)鑄鐵件進(jìn)行高溫退火，使生鐵脫碳，由此得到的韌性鑄鐵斷口呈白色，故稱(chēng)白心韌性鑄鐵；另一種是在中性或弱氧化氣氛下，對(duì)鑄鐵件進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間高溫退火處理，這時(shí)，生鐵中的碳不會(huì)流失，但是會(huì)析出碳單質(zhì)，夾雜在生鐵組織中。由此得到的鑄鐵斷口呈灰黑色，故名黑心韌性鑄鐵。白心韌性鑄鐵性能略差，黑心韌性鑄鐵被廣泛使用

17、于彈簧支架、閥門(mén)、扳手等器件的制造。生鐵柔化按照熱處理?xiàng)l件的不同，鑄鐵柔化處理技術(shù)又可以分為兩種農(nóng)業(yè)和水利春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，西周的井田制逐漸破壞，而后統(tǒng)治中國(guó)2000多年的以家庭為基礎(chǔ)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展起來(lái)。與之相適應(yīng)，為了最大限度地開(kāi)發(fā)地理，農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作傳統(tǒng)在此時(shí)逐步形成。鐵質(zhì)農(nóng)具的推廣水利灌溉技術(shù)的發(fā)展輪作制度農(nóng)業(yè)和水利春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，西周的井田制逐漸破壞，而后統(tǒng)治中國(guó)2鐵犁鏵隨著冶鐵技術(shù)的成熟，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵質(zhì)農(nóng)具逐漸得到普及。在遼寧撫順蓮花堡燕國(guó)遺址出土的農(nóng)具中，鐵質(zhì)農(nóng)具已占85%以上，說(shuō)明鐵農(nóng)具在當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已取得主導(dǎo)地位。鐵犁鏵隨著冶鐵技術(shù)的成熟，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵質(zhì)農(nóng)具逐漸得到普及。

18、呂氏春秋的農(nóng)學(xué)思想和理論戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，作為新生產(chǎn)關(guān)系的體現(xiàn)者地主階級(jí)，認(rèn)識(shí)到發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，提出了“上（尚）農(nóng)”的理論，推行以農(nóng)業(yè)為本、工商為末的“崇本抑末”政策。戰(zhàn)國(guó)末期秦相呂不韋（約公元前290-前235年）率門(mén)客編纂的呂氏春秋是我國(guó)現(xiàn)存最早的農(nóng)學(xué)論文。呂氏春秋中的上農(nóng)、任地、辯土、審時(shí)四篇，是專(zhuān)講農(nóng)業(yè)的 。這四篇雖不是獨(dú)立的專(zhuān)門(mén)農(nóng)書(shū)，但是它們聯(lián)成一個(gè)體系，已經(jīng)是一套完整的論文。其中已經(jīng)提到根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和墑情安排耕地的先后次序和耕地深度、合理密植、輪作制度等重要的農(nóng)學(xué)原則。（“蓋先秦農(nóng)家言之精華也?！?）呂氏春秋的農(nóng)學(xué)思想和理論戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，作為新生產(chǎn)關(guān)系的體現(xiàn)者呂氏春秋的農(nóng)學(xué)思想和理論上農(nóng)

19、篇中提出了重農(nóng)理論。任地、辯土、審時(shí)三篇是專(zhuān)講農(nóng)業(yè)技術(shù)的。任地講利用土地的原則，土地的利用就是通過(guò)勞動(dòng)來(lái)改良土壤的性質(zhì)，使它適于耕種。辯土是講使用土地，就是以人力來(lái)改變土壤的現(xiàn)狀，對(duì)任地篇所提出要求的事，作了具體回答。審時(shí)篇討論耕作及時(shí)不及時(shí)對(duì)農(nóng)作物各方面、特別是對(duì)子粒性質(zhì)的影響。任地等三篇包含著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面豐富的辯證法思想，總結(jié)了先秦勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，反映了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平。呂氏春秋的農(nóng)學(xué)思想和理論上農(nóng)篇中提出了重農(nóng)理論。采桑養(yǎng)蠶采桑養(yǎng)蠶在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已成為最重要的農(nóng)事活動(dòng)之一。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期正是絲織業(yè)發(fā)展的重要階段。采桑的場(chǎng)景也頻繁見(jiàn)諸當(dāng)時(shí)的藝術(shù)作品中。正是該種社會(huì)背景，使采桑

20、成為青銅器上的一個(gè)重要圖案。 在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的攻戰(zhàn)宴樂(lè)銅壺上就有一幅用嵌錯(cuò)工藝嵌成的采桑圖。采桑養(yǎng)蠶采桑養(yǎng)蠶在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已成為最重要的農(nóng)事活動(dòng)之一。戰(zhàn)戰(zhàn)國(guó)采桑宴樂(lè)射獵攻戰(zhàn)紋銅壺第一層右側(cè)是一組采桑的畫(huà)面，兩棵茁壯的桑樹(shù)上掛著籃筐，有人忙著采摘桑葉，有人接應(yīng)傳送。樹(shù)下有一個(gè)形體較高大的人，扭腰側(cè)胯、高揚(yáng)雙臂，跳起豪放的勞動(dòng)舞，旁邊兩個(gè)采桑女，面向舞者擊掌伴奏。 戰(zhàn)國(guó)采桑宴樂(lè)射獵攻戰(zhàn)紋銅壺第一層右側(cè)是一組采桑的畫(huà)面，兩春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的農(nóng)作物春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們認(rèn)識(shí)的農(nóng)作物品種進(jìn)一步增多，僅在詩(shī)經(jīng)里列舉的植物就有140多種。胡麻（芝麻）（詩(shī)經(jīng)里稱(chēng)“麻”或“苴”）就是其中之一。詩(shī)經(jīng)七月“九月叔苴?！保ā笆濉?/p>

21、,本義是“拾取”。 ）還有用作染料的蓼藍(lán)（俗稱(chēng)藍(lán)草。）詩(shī)經(jīng)“終朝采藍(lán)，不盈一襜 ?！保ㄒb（音攙）：系在衣服前面的圍裙 ）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的農(nóng)作物春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們認(rèn)識(shí)的農(nóng)作物品種進(jìn)一步春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的灌溉技術(shù)灌溉技術(shù)的進(jìn)步是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)飛躍式發(fā)展的另一個(gè)重要原因。（左傳所載鄭國(guó)已知排水而后耕種之事。） 在春秋末期，首次出現(xiàn)了大型的灌溉工程。進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，各國(guó)都非常重視興修水利。設(shè)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)水利工程的官職。春秋時(shí)期也成為中國(guó)水利工程發(fā)展史上的第一個(gè)高潮。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的灌溉技術(shù)灌溉技術(shù)的進(jìn)步是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)飛躍式李冰興修都江堰戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最著名的水利工程非都江堰莫屬。它是保存至今的少數(shù)始建于中國(guó)先秦時(shí)

22、代的打響工程之一，也是世界上現(xiàn)存最古老的水利工程之一。最神奇的是，它至今仍然保持著良好的運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)揮著最初的設(shè)計(jì)功能。這在世界上是絕無(wú)僅有的，堪稱(chēng)人類(lèi)古代水利技術(shù)的活化石。都江堰使得秦國(guó)經(jīng)濟(jì)得以富足，奠定了稱(chēng)霸的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，并成為南攻強(qiáng)楚的政治資本。我們來(lái)看一段視頻。 李冰興修都江堰戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最著名的水利工程非都江堰莫屬。它是保存鄭國(guó)渠韓國(guó)遣來(lái)水工鄭國(guó)，建議秦王在陜西關(guān)中平原渭北涇水流域開(kāi)鑿溝通洛水，東西全長(zhǎng)300余里，灌溉4萬(wàn)余頃農(nóng)田的鄭國(guó)渠水利灌溉工程。使得關(guān)中干旱平原成為沃野良田，糧食產(chǎn)量大增，直接支持了秦國(guó)統(tǒng)一六國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)。鄭國(guó)渠所在的渭水關(guān)中平原，于秦王政元年（公元前246年）開(kāi)鑿之前，

23、農(nóng)耕事業(yè)早已相當(dāng)發(fā)達(dá)。這項(xiàng)水利事業(yè)的經(jīng)營(yíng)，原是韓國(guó)為了阻止秦國(guó)入侵，而韓國(guó)當(dāng)時(shí)所以會(huì)利用水利灌溉事業(yè)來(lái)打動(dòng)秦王，自然也有其時(shí)代背景，此不外乎兩種：其一，當(dāng)時(shí)秦國(guó)正對(duì)外戰(zhàn)爭(zhēng)，在軍事財(cái)力上，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量的增加有迫切的需要，當(dāng)時(shí)關(guān)中平原的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因氣候干燥、雨量稀少而無(wú)法滿(mǎn)足需要。其二，因李冰治蜀與建都江大堰引水灌溉結(jié)果，成都平原的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獨(dú)得極大成就，使秦國(guó)對(duì)內(nèi)足以安定經(jīng)濟(jì)，對(duì)外可以支持戰(zhàn)爭(zhēng)的消耗，因此，促使秦王政對(duì)關(guān)中地區(qū)經(jīng)營(yíng)水利灌溉事業(yè)發(fā)生了濃厚的興趣與信心，故韓水工鄭國(guó)提出開(kāi)發(fā)關(guān)中平原4萬(wàn)余頃農(nóng)田的水利灌溉計(jì)劃，正符合秦王的心意。雖然工程艱巨，但秦王仍樂(lè)于從事，可見(jiàn)秦王對(duì)此工程之重視與期待。

24、鄭國(guó)渠韓國(guó)遣來(lái)水工鄭國(guó)，建議秦王在陜西關(guān)中平原渭北涇水流域開(kāi)西門(mén)豹治水戰(zhàn)國(guó)初年（公元前422年），魏文侯派西門(mén)豹做鄴縣（故城在今河北臨漳縣西南）縣令。當(dāng)時(shí)漳水泛濫成災(zāi)，地方官吏勾結(jié)女巫，每年將貧苦少女投入水中，稱(chēng)為“河伯娶婦”，借口平息水患，以愚弄人民，搜刮財(cái)物。 西門(mén)豹至鄴，破除了“河伯娶婦”的迷信，動(dòng)員人力開(kāi)鑿了十二道水渠，引漳水灌溉農(nóng)田，使漳河由水害變?yōu)樗?。西門(mén)豹治水戰(zhàn)國(guó)初年（公元前422年），魏文侯派西門(mén)豹做鄴縣（春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的人工運(yùn)河除了各種灌溉工程，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了專(zhuān)為航運(yùn)而開(kāi)鑿的人工運(yùn)河。其中最著名的是春秋時(shí)期吳國(guó)的邗溝、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期魏國(guó)的鴻溝。公元前486年，吳王夫差開(kāi)邗溝，為

25、中國(guó)最早明確記載的運(yùn)河。根據(jù)文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)鴻溝已經(jīng)設(shè)有水閘。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的人工運(yùn)河除了各種灌溉工程，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了專(zhuān)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的機(jī)械和物理春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期也是手工業(yè)技術(shù)、尤其是機(jī)械技術(shù)繁榮的時(shí)代。分工的細(xì)密化和技術(shù)的規(guī)范化與科學(xué)話成為這一時(shí)期手工業(yè)發(fā)展的突出特點(diǎn)。傳說(shuō)中神乎其技的能工巧匠公輸班就生活在這一時(shí)期。更可貴的是，那時(shí)的人們?cè)谥铝τ诩夹g(shù)革新的同時(shí)，也開(kāi)始總結(jié)和思考技術(shù)中涉及的自然界的普遍規(guī)律。這方面的佼佼者莫過(guò)于以墨子為代表的墨家。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的機(jī)械和物理春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期也是手工業(yè)技術(shù)、尤其是機(jī)墨子墨子（公元前468-前376年），名翟，生活于戰(zhàn)國(guó)初年。墨子是中國(guó)古代少有的將技術(shù)和自然科

26、學(xué)知識(shí)作為嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)對(duì)待的學(xué)者。他和弟子在先秦時(shí)期創(chuàng)立了以幾何學(xué)、物理學(xué)、光學(xué)為突出成就的一整套科學(xué)理論。墨家研究的成果大多記錄在墨子中，是中國(guó)科學(xué)史上最光輝的成就之一。墨子出身于工匠，精通手工技藝，可與當(dāng)時(shí)的巧匠公輸般（俗稱(chēng) 魯班）相比，墨子擅長(zhǎng)防守城池，據(jù)說(shuō)他制作守城器械的本領(lǐng)比公輸班還要高明。墨學(xué)在當(dāng)時(shí)影響很大，與儒家并稱(chēng)“顯學(xué)”，在當(dāng)時(shí)的百家爭(zhēng)鳴，有“非儒即墨”之稱(chēng)。墨子死后，墨家分為相里氏之墨、相夫氏之墨、鄧陵氏之墨三個(gè)學(xué)派。墨子墨子（公元前468-前376年），名翟，生活于戰(zhàn)國(guó)初年。墨子墨子在自然科學(xué)方面的學(xué)生主要記錄在墨子的經(jīng)上、經(jīng)下、經(jīng)說(shuō)上、經(jīng)說(shuō)下四篇中，其中記載并討論了包括小

27、孔成像、杠桿、浮力等在內(nèi)的很多重要物理問(wèn)題。墨子墨子在自然科學(xué)方面的學(xué)生主要記錄在墨子的經(jīng)上、公輸般公輸般，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最有名的工匠。因?yàn)槌錾攪?guó)，又稱(chēng)魯班。公輸般在機(jī)械、土木、手工工藝等方面有所發(fā)明。相傳木工師傅們用的手工工具，如鋸、鉆、刨子、鏟子、曲尺，劃線用的墨斗，都是他發(fā)明的。此外還有雨傘、云梯、能夠持續(xù)飛行3天的木鳥(niǎo)等用具和各種奇妙機(jī)械。我國(guó)的土木工匠們都尊稱(chēng)他為祖師。公輸般公輸般，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最有名的工匠。因?yàn)槌錾攪?guó)，又稱(chēng)魯齊國(guó)戰(zhàn)車(chē)造車(chē)是技術(shù)最復(fù)雜、綜合性最強(qiáng)的手工業(yè)勞動(dòng)之一。中國(guó)在商代已經(jīng)有了發(fā)達(dá)的造車(chē)制度。到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，考工記中已經(jīng)記載了一套完整的官府造車(chē)工藝及規(guī)范，提出了一系

28、列技術(shù)準(zhǔn)則，并對(duì)這些技術(shù)參數(shù)如何影響車(chē)輛的性能進(jìn)行了細(xì)致的討論。齊國(guó)戰(zhàn)車(chē)造車(chē)是技術(shù)最復(fù)雜、綜合性最強(qiáng)的手工業(yè)勞動(dòng)之一。中國(guó)在司南戰(zhàn)國(guó)末期，出現(xiàn)了關(guān)于“司南”的記載。司南是一種指示方向的工具。用天然磁鐵礦石琢成一個(gè)杓形的 東西，放在一個(gè)光滑的盤(pán)上，盤(pán)上刻著方位，利用磁鐵指南的作用，可以辨別方向，是現(xiàn)在所用指南針的始祖。司南戰(zhàn)國(guó)末期，出現(xiàn)了關(guān)于“司南”的記載。戰(zhàn)國(guó)商鞅銅方升為戰(zhàn)國(guó)中期的青銅器，斗呈長(zhǎng)方形，直壁，后有長(zhǎng)方形柄，高2.32厘米，通長(zhǎng)18.7厘米 ，容積202.15毫升。方升外側(cè)有銘文三十二字，記載秦孝公十八年（公元前344年），大良造“鞅”頒布標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量器，以十六寸五分之一立方寸為一升。

29、“大良造鞅”就是商鞅。故而這件器物被命名為商鞅方升。戰(zhàn)國(guó)商鞅銅方升為戰(zhàn)國(guó)中期的青銅器，斗呈長(zhǎng)方形，直壁，后有長(zhǎng)方商鞅銅方升方升底部加刻秦始皇二十六年詔書(shū)，證明秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，仍以商鞅所規(guī)定的制度和標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一全國(guó)的度量衡。這說(shuō)明早在公元前三百多年已經(jīng)運(yùn)用“以度審容”的科學(xué)方法，反映了我國(guó)古代勞動(dòng)人民在數(shù)字運(yùn)算和器械制造等方面所取得的高度成就。商鞅銅方升戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的天平 1981年在長(zhǎng)沙發(fā)掘出的一架戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的天平和砝碼，做得很精細(xì)，大小跟現(xiàn)在我們做實(shí)驗(yàn)用的差不多，木制的橫梁長(zhǎng)27厘米，橫梁中點(diǎn)拴絲線提紐，離開(kāi)橫梁兩端各0.7厘米處，用絲線各系了一個(gè)直徑是4厘米的銅盤(pán)，砝碼共有9個(gè)，最大的12.5克，

30、最小的只有0.6克。當(dāng)時(shí)的稱(chēng)量已經(jīng)相當(dāng)精確了。 戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的天平 1981年在長(zhǎng)沙發(fā)掘出的一架戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的天平桔槔提水桔槔(ji go )是我國(guó)古代勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)明創(chuàng)造的一種提水工具。它是在一根豎立的架子上加上一根細(xì)長(zhǎng)的杠桿，當(dāng)中是支點(diǎn)，末端懸掛一個(gè)重物，前段懸掛水桶。當(dāng)人把水桶放入水中打滿(mǎn)水以后，由于杠桿末端的重力作用，便能輕易把水提拉至所需處。桔槔提水桔槔(ji go )是我國(guó)古代勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐桔槔桔槔早在春秋時(shí)期就已相當(dāng)普遍，而且延續(xù)了幾千年，是中國(guó)農(nóng)村歷代通用的舊式提水器具 。 莊子一書(shū)記載：孔子的弟子貢路過(guò)漢陰，向一老農(nóng)介紹說(shuō)：“有一種汲水的器械用力小，功效大，可日灌四百畦”

31、。他介紹的就是這種名叫桔槔的汲水器具。 桔槔桔槔早在春秋時(shí)期就已相當(dāng)普遍，而且延續(xù)了幾千年，是中國(guó)農(nóng)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期機(jī)械物理大事記公元前514-前484年，伍子胥為吳王組建水軍，建造大翼、小翼、突冒等多種型號(hào)戰(zhàn)船。吳王設(shè)立的“船官”為中國(guó)最早的專(zhuān)業(yè)造船機(jī)構(gòu)之一。公元前545-前501年，鄧析（春秋末期鄭國(guó)大夫，與子產(chǎn)同時(shí)，名家學(xué)派的先驅(qū)人物）對(duì)用杠桿原理取水的機(jī)械桔槔的結(jié)構(gòu)和使用方法進(jìn)行了全面描述。春秋末年，齊人作考工記，為中國(guó)最早的手工業(yè)專(zhuān)門(mén)文獻(xiàn)。公元前476年，中國(guó)已有指南針?biāo)灸?。春秋?zhàn)國(guó)時(shí)期機(jī)械物理大事記公元前514-前484年，伍子胥為春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的其他自然知識(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“百家爭(zhēng)鳴”帶來(lái)了中國(guó)學(xué)術(shù)的第一次全面繁榮。中國(guó)古代的天、算、醫(yī)、農(nóng)等自然科學(xué)門(mén)類(lèi)也在這一潮流的推動(dòng)紛紛開(kāi)宗立派，商周以來(lái)積累下來(lái)的各種自然科學(xué)知識(shí)首次得到系統(tǒng)的整理。今天能夠見(jiàn)到的中國(guó)的醫(yī)書(shū)、算書(shū)、星表、地理著作等都成書(shū)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的其他自然知識(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“百家爭(zhēng)鳴”帶來(lái)了中甘石星經(jīng)在長(zhǎng)期觀測(cè)天象的基礎(chǔ)上，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出人甘德、魏人石申各寫(xiě)出一部天文學(xué)著作。后人把這兩部著作合起來(lái)，稱(chēng)為甘石星經(jīng)。1.書(shū)中詳細(xì)記載了五星之運(yùn)行情況，以及它們的出沒(méi)規(guī)律。2.書(shū)中記錄800多個(gè)恒星的名字，其中l(wèi)2l個(gè)恒星的位置已經(jīng)測(cè)定,這是世界最早的恒星表