河北省唐山市灤2021-2022學(xué)年中考生物模擬預(yù)測(cè)試卷含解析及點(diǎn)睛_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、2021-2022中考生物模似試卷注意事項(xiàng)1考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回2答題前,請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用05毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置3請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符4作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑;如需改動(dòng),請(qǐng)用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無(wú)效5如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號(hào)等須加黑、加粗1、雨中或雨后會(huì)有大量蚯蚓鉆出地面,其主要原因是A尋找食物 B躲避地下的低溫C呼吸空氣 D異體

2、受精2、人體是由細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)組成的統(tǒng)一體,圖中能正確反映四個(gè)概念之間關(guān)系的是()ABCD3、現(xiàn)代類人猿與人類的共同祖先是( )A黑猩猩B大猩猩C長(zhǎng)臂猿D森林古猿4、與昆蟲類動(dòng)物同處于一個(gè)分類等級(jí)的動(dòng)物類群是 ( )A環(huán)節(jié)動(dòng)物B節(jié)肢動(dòng)物C線形動(dòng)物D哺乳動(dòng)物5、下列古詩(shī)詞中不含生物的是( )A枯藤老樹(shù)昏鴉B長(zhǎng)河落日?qǐng)AC處處聞啼鳥(niǎo)D淺草才能沒(méi)馬蹄6、下列反射中,屬于人類特有的是()A膝跳反射B眨眼反射C聞香垂涎D談虎色變7、人體的四種基本組織中,具有接受、整合、傳遞信息功能的是()A神經(jīng)組織B肌肉組織C上皮組織D結(jié)締組織8、下面的說(shuō)法正確的是()A呼吸作用只有在白天才能進(jìn)行B光合作用產(chǎn)生了

3、氧氣C光合作用只在葉片進(jìn)行D呼吸作用只在葉片進(jìn)行9、春季是流行性腮腺炎的高發(fā)季節(jié),曾經(jīng)感染過(guò)腮腺炎病毒的人,可對(duì)此病產(chǎn)生終生免疫下列關(guān)于這個(gè)現(xiàn)象的敘述,錯(cuò)誤的是()A這種免疫屬于特異性免疫B這種免疫是后天獲得的C患過(guò)腮腺炎的人,對(duì)其他疾病也會(huì)產(chǎn)生一定的抵抗力D對(duì)患腮腺炎的病人要及時(shí)治療并隔離,這屬于控制傳染源10、有的同學(xué)沉迷于電腦上網(wǎng),不但影響學(xué)習(xí),而且長(zhǎng)時(shí)間注視顯示屏容易使眼球中的( )曲度過(guò)度變凸形成近視。A角膜 B睫狀體 C玻璃體 D晶狀體11、廣東曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)大量湖南產(chǎn)的含鎘毒大米,人長(zhǎng)期食用含鎘的食物會(huì)引起痛痛病,引發(fā)大米鎘污染的原因不可能是( )A大氣污染B水污染C水稻基因D土壤污染

4、12、新鮮牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水,這是因?yàn)榧?xì)胞中的( )在起作用。A細(xì)胞質(zhì)B細(xì)胞膜C液泡D細(xì)胞壁13、一個(gè)A型血病人需要輸血,他應(yīng)該輸 ( )AO型血BA型血CB型血DAB型血14、(2015秋莒縣期末)真正成為陸生脊椎動(dòng)物的是( )A魚類 B兩棲類 C爬行類 D鳥(niǎo)類15、番茄果皮紅色( R )對(duì)黃色( r )為顯性。若將純種黃色番茄(rr )的花粉授到紅色番茄(RR)的柱頭上,則紅色番茄植株上所結(jié)種子胚的基因型以及果皮顏色分別是( )A種子胚基因型Rr果皮紅色 B種子胚基因型Rr果皮黃色C種子胚基因型rr果皮黃色 D種子胚基因型 RR果皮紅色16、玉米的說(shuō)法正確的是( )

5、A玉米是單子葉植物,一粒玉米是由一個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)B在新鮮的玉米種子剖面滴碘液,變藍(lán)的部分是胚C種子萌發(fā)時(shí),胚根首先突破種皮發(fā)育成根且子葉出土D玉米為雌雄同株,借風(fēng)力完成異花傳粉17、 “滿筐圓實(shí)驪珠滑,入口甘香冰玉寒”,葡萄中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在果實(shí)的( )A果皮B種皮C種子D胚18、體育大課間,同學(xué)們跑步、跳繩、踢毽、跳舞,在運(yùn)動(dòng)中鍛煉身心下列有關(guān)運(yùn)動(dòng)的說(shuō)法,不正確的是()A骨的位置的變化產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)B骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉C大腦能使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確D運(yùn)動(dòng)時(shí)細(xì)胞內(nèi)線粒體耗氧量加大19、合格的藥用膠囊的主要成分是淀粉,不經(jīng)咀嚼直接吞服,這主要是保護(hù)哪個(gè)器官免受藥物的刺激?( )A口腔B胃C小腸

6、D大腸20、泡菜(俗稱酸菜)的美味與它含有的酸味有關(guān),制作泡菜主要是利用了下列哪種生物()A酵母菌B乳酸菌C枯草桿菌D霉菌21、自然界中生物種類繁多,如圖為生活中常見(jiàn)的幾種生物。請(qǐng)據(jù)圖回答:假如你在森林中迷了路,可借助苔蘚植物分辨方向。北半球樹(shù)干長(zhǎng)苔蘚植物(如圖A)較多的一面朝哪個(gè)方向?_(填“南”或“北”)?!吧眢w分為頭胸腹,兩對(duì)翅三對(duì)足,頭上兩根感覺(jué)須,里頭是肉外是骨”,謎語(yǔ)中描寫的是圖中哪幾種動(dòng)物的特征_(填字母)?B的身體呈_對(duì)稱,消化腔有口無(wú)肛門。E的牙齒有_的分化,既提高了攝取食物的能力,又增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力。體溫恒定增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,擴(kuò)大了動(dòng)物的分布范圍,上述動(dòng)物中

7、屬于恒溫動(dòng)物的是_。22、閱讀下列資料,回答問(wèn)題。西山位于昆明市西側(cè),毗鄰有高原明珠“之稱的滇池湖畔,這里峰巒起伏、樹(shù)木蒼翠,華亭寺、太華寺、三清閣等古殿宇樓閣掩映于茂林修竹深處,是昆明人爬上旅游的勝地。登山路上一路前行,不僅可以俯瞰碧波蕩漾的滇池,呼吸清新空氣,還可聆聽(tīng)百鳥(niǎo)歌唱,賞山間野花,頗為愜意。西山植被茂密,山體下部為亞熱帶常綠闊葉林,山體上部是以云南松、華山松為主的針葉林。據(jù)統(tǒng)計(jì),西山所分布的植物共有167個(gè)科、594個(gè)屬、1086種。(1)生物圈中有著多種多樣的生態(tài)系統(tǒng),資料顯示,西山屬于_生態(tài)系統(tǒng)。(2)我國(guó)是裸子植物最豐富的國(guó)家,被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”,資料中提到的裸子植物的

8、有_。(3)竹屬于單子葉植物,與雙子葉植物相比,除子葉的數(shù)量不同以外,單子葉植物的種子中一般具有_。(4)西山上不同海拔地區(qū)分布的植物不同,山體下部為亞熱帶常綠闊葉林,上部是針葉林,這說(shuō)明了_對(duì)植物分布的影響。(5)資料中提到的生物分類的等級(jí)單位中,最小的是_。參考答案1、C【解析】蚯蚓是用濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸的,呼吸的是空氣中的氧氣雨水把土壤縫隙中的氧氣排擠出來(lái),土壤中的氧氣減少,蚯蚓在土壤中無(wú)法呼吸,為了呼吸蚯蚓紛紛鉆出地面因此雨中或雨后會(huì)有大量蚯蚓鉆出地面,其主要原因是為了呼吸空氣故選:C點(diǎn)睛:蚯蚓生活在陰暗潮濕的土壤中,靠濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸空氣中的氧氣其體壁密布毛細(xì)血管,土壤中的氧氣先溶

9、解在體表的黏液里,然后滲進(jìn)體壁,再進(jìn)入體壁的毛細(xì)血管中體內(nèi)的二氧化碳也經(jīng)體壁的毛細(xì)血管由體表排出2、B【解析】試題分析: 細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,人體是由細(xì)胞分化形成組織,人體的主要組織有上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織等,再由這幾種不同的組織按照一定 的次序結(jié)合在一起形成具有一定功能的器官,再由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起形成系統(tǒng),人體有消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、 循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng),最后由八大系統(tǒng)構(gòu)成完整的人體。因此人體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是:細(xì)胞組織器官 系統(tǒng)人體??梢?jiàn)B符合題意??键c(diǎn):人體的結(jié)構(gòu)層次

10、。3、D【解析】試題分析:在距今1200多萬(wàn)年前,森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū),尤其是非洲的熱帶叢林,森林古猿的一支是現(xiàn)代類人猿,以樹(shù)棲生活為主,另一支卻由于環(huán)境的改變慢慢的進(jìn)化成了人類,可見(jiàn)人類和類人猿的關(guān)系最近,是近親,它們有共同的原始祖先是森林古猿考點(diǎn):現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿4、B【解析】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是分類的單位等級(jí)解答時(shí)可以從生物的分類單位大小、特征方面來(lái)切入。【詳解】生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類單位,共有七個(gè)等級(jí),最基本的分類單位是種。昆蟲屬于節(jié)肢動(dòng)物門中的昆蟲綱,環(huán)形動(dòng)物、線形動(dòng)物都屬是門,哺乳動(dòng)物是綱,所以與昆蟲類動(dòng)物同處

11、于一個(gè)分類等級(jí)的動(dòng)物類群哺乳動(dòng)物。故選:D【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道動(dòng)物分類的單位。5、B【解析】生物具有一下特征:生物的生活需要營(yíng)養(yǎng);生物能夠進(jìn)行呼吸;生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物;生物能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?yīng);生物能夠生長(zhǎng)和繁殖;除病毒外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的?!驹斀狻刻?、樹(shù)、草、鴉、鳥(niǎo)、馬都屬于生物,而落日不屬于生物,因此,詩(shī)句中“長(zhǎng)河落日?qǐng)A”不含生物,故B符合題意?!军c(diǎn)睛】本題主要考查生物的特征。理解掌握生物的特征是解答此題的關(guān)鍵。6、D【解析】(1)人和動(dòng)物都能對(duì)具體刺激建立反射如簡(jiǎn)單反射和具體條件刺激的復(fù)雜反射;(2)人與動(dòng)物最大的區(qū)別在于人類有特有的語(yǔ)言中樞,因此人類特有的反射是通過(guò)

12、大腦皮層的語(yǔ)言中樞對(duì)抽象的語(yǔ)言文字、符號(hào)、特征建立的條件反射。【詳解】膝跳反射”、“眨眼反射”、“聞香垂涎”,都是由具體條件刺激引起的反射,人和動(dòng)物共有,ABC不符合題意;“談虎色變”,是通過(guò)大腦皮層的語(yǔ)言中樞形成的人類特有的反射,D符合題意。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解人類特有的條件反射的特點(diǎn)有語(yǔ)言中樞的參與的反射。7、A【解析】人體的基本組織有:上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織,各具有不同的功能,據(jù)此解答即可?!驹斀狻緼、神經(jīng)組織主要有神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成,具有接受、整合、傳遞信息功能,A符合題意。B、肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成,具有收縮、舒張功能,如心肌、平滑肌等,B不符合題意。C、上皮

13、組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成,具有保護(hù)、分泌等功能,如皮膚的上皮,小腸腺上皮,消化道壁的內(nèi)表面等,C不符合題意。D、結(jié)締組織的種類很多,骨組織、血液等都屬于結(jié)締組織,具有連接、支持、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)的作用,D不符合題意。故選:A【點(diǎn)睛】人體的主要組織以及功能是重點(diǎn),要好好掌握,識(shí)記時(shí)最好結(jié)合圖形,會(huì)取得不錯(cuò)的效果。8、B【解析】綠色植物白天能進(jìn)行光合作用、呼吸作用,夜間不進(jìn)行光合作用而進(jìn)行呼吸作用光合作用在含葉綠體的葉片中進(jìn)行,呼吸作用在所有細(xì)胞中進(jìn)行,可見(jiàn)B符合題意。9、C【解析】試題分析:A、B、C特異性免疫是后天獲得的,只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用,如腮腺炎痊愈后的學(xué)生將不再感染此病,但對(duì)其他傳染

14、病不起作用A、B正確,C錯(cuò)誤D、預(yù)防傳染病的措施是控制傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感人群因此,對(duì)患腮腺炎的病人要及時(shí)治療并隔離屬于控制傳染源;D正確,故選:C??键c(diǎn):人體特異性免疫和非特異性免疫;傳染病的預(yù)防措施10、D【解析】近視眼成像在視網(wǎng)膜前方,戴凹透鏡進(jìn)行矯正;遠(yuǎn)視眼成像在視網(wǎng)膜后方,戴凸透鏡進(jìn)行矯正?!驹斀狻靠唇幬矬w時(shí),必須通過(guò)睫狀肌的收縮作用,使晶體的凸度增加,使近處的物體像能夠落在視網(wǎng)膜上,才能看的清楚。長(zhǎng)時(shí)間的近距離作業(yè),如玩游戲機(jī)等,使眼睛長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)節(jié)緊張,頭部前傾,眼球內(nèi)不斷的充血,眼內(nèi)壓相應(yīng)的增高,以及眼外肌的緊張和壓迫眼球,或者因調(diào)節(jié)時(shí)牽引渦狀靜脈,妨礙了血液的流通,

15、使鞏膜的抵抗力減弱,導(dǎo)致晶狀體過(guò)度變凸,不能恢復(fù),使遠(yuǎn)處物體反射來(lái)的光線形成的物像,落在視網(wǎng)膜的前方,因此不能看清遠(yuǎn)處的物體,形成近視,D正確。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解近視眼的成因。11、C【解析】痛痛病是首先發(fā)生在日本富山縣神通川流域的一種奇病,因?yàn)椴∪嘶疾『笕矸浅L弁矗K日喊痛不止,因而取名“痛痛病”(亦稱骨痛病)。在日本富山縣,當(dāng)?shù)鼐用裢嬕粭l叫作神通川河的水,并用河水灌溉兩岸的莊稼。后來(lái)日本三井金屬礦業(yè)公司在該河上游修建了一座煉鋅廠。煉鋅廠排放的廢水中含有大量的鎘,整條河都被煉鋅廠的含鎘污水污染了,河水、稻米、魚蝦中富集大量的鎘,然后又通過(guò)食物鏈,使這些鎘進(jìn)入人體富集下來(lái),使

16、當(dāng)?shù)氐娜藗兊昧艘环N奇怪的骨痛?。ㄓ址Q痛痛?。?。所以去年5月廣東發(fā)現(xiàn)大量湖南產(chǎn)的含鎘毒大米。人長(zhǎng)期食用含鎘的食物會(huì)引起痛痛病。引發(fā)大米鎘污染的原因不可能是水稻基因造成的。12、B【解析】試題分析:細(xì)胞質(zhì)具有流動(dòng)性,能加速細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的交換,A不符合題意;細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出,既不讓有害的物質(zhì)進(jìn)來(lái),也不讓有用的物質(zhì)輕易出去,具有選擇透過(guò)性,也有保護(hù)作用,故新鮮的牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水,這是因?yàn)榧?xì)胞的細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出的作用,故B符合題意;液泡中含有細(xì)胞液,有各種味道的物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就是來(lái)自于細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液,C不符合

17、題意;細(xì)胞壁位于細(xì)胞的最外面,起到保護(hù)和支持作用,D不符合題意??键c(diǎn):細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出。13、B【解析】輸血以輸同型血為原則。例如:正常情況下A型人輸A型血,B型血的人輸B型血?!驹斀狻坑煞治隹芍?,輸血以輸同型血為原則。但在緊急情況下,AB血型的人可以接受任何血型,O型血可以輸給任何血型的人。如果異血型者之間輸血輸?shù)锰焯啵斶M(jìn)來(lái)的凝集素來(lái)不及稀釋,也可能引起凝集反應(yīng)。因此,輸血時(shí)應(yīng)該以輸入同型血為原則。異血型者之間輸血,只有在緊急情況下,不得已才采用。因此首先考慮的應(yīng)該是輸同型血。所以A型血病人應(yīng)給他輸A型血。故選:B。【點(diǎn)睛】注意:雖然AB血型的人可以接受任何血型,O型血可以輸給任何

18、血型的人,但首選的原則是輸同型血。14、C【解析】試題分析:在地球上最早出現(xiàn)的脊椎動(dòng)物是古代的魚類,并逐漸進(jìn)化為原始的兩棲類,古代的兩棲類又進(jìn)化為爬行類,某些爬行類又進(jìn)化為原始的鳥(niǎo)類和哺乳類所以脊椎動(dòng)物進(jìn)化的大致歷程是:原始魚類原始兩棲類原始爬行類原始鳥(niǎo)類和哺乳類其中魚類和兩棲類的生殖發(fā)育都離不開(kāi)水,而爬行類的生殖發(fā)育完全脫離了水的限制,是最早的、真正的陸生脊椎動(dòng)物故選C考點(diǎn):生物進(jìn)化的歷程15、A【解析】試題分析:根據(jù)遺傳學(xué)規(guī)律,故種子的基因型為Rr,果皮是由紅色番茄的花中的子房壁發(fā)育而來(lái)的,它的基因組成為RR,故果皮為紅色故選A考點(diǎn):本題考查基因控制生物的性狀 ,意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的

19、要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。16、D【解析】玉米屬于單子葉植物,玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成,胚乳是玉米種子儲(chǔ)存養(yǎng)料的結(jié)構(gòu),據(jù)此解答?!驹斀狻坑衩椎呐咧杏幸黄尤~,屬于單子葉植物,一粒玉米就是一個(gè)果實(shí),所以一粒玉米就是由一個(gè)子房發(fā)育來(lái)的,A錯(cuò)誤;玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中,所以在新鮮的玉米種子剖面上滴加碘液,變藍(lán)的部分是胚乳,B錯(cuò)誤;在種子的萌發(fā)初期,胚根生長(zhǎng)最快,首先突破種皮向地生長(zhǎng),并發(fā)育成根。胚軸伸長(zhǎng)將子葉送出土壤,C錯(cuò)誤;玉米是雌雄同株,靠風(fēng)力完成異花傳粉,D正確?!军c(diǎn)睛】掌握玉米種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)的過(guò)程是解題的關(guān)鍵。17、A【解析】葡萄屬于果實(shí),由果皮和種子組成?!驹斀?/p>

20、】A、葡萄屬于漿果,果肉中中含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),果肉屬于果皮,A正確。B、種皮質(zhì)地堅(jiān)硬,堅(jiān)硬保護(hù)作用,是果實(shí)的一部分,B錯(cuò)誤。C、種子是果實(shí)的一部分,不含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),C錯(cuò)誤。D、胚是種子的主要結(jié)構(gòu),種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚的子葉中,D錯(cuò)誤。故選:A。【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道果實(shí)和種子的形成。18、C【解析】試題分析:骨骼肌收縮,牽動(dòng)著骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng),可見(jiàn)骨的位置的變化產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng),A正確;在運(yùn)動(dòng)中骨骼肌起動(dòng)力作用,骨杠桿作用,關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用可見(jiàn)骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉,B正確;小腦能夠使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確,C錯(cuò)誤;運(yùn)動(dòng)時(shí),細(xì)胞內(nèi)的線粒體利用氧氣分解有機(jī)物,釋放能量,D正確。考點(diǎn):骨骼肌在運(yùn)動(dòng)中的

21、協(xié)作關(guān)系。19、B【解析】試題分析:食物中含有的淀粉的消化從口腔開(kāi)始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、 脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;可見(jiàn)胃對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用,人們利用這個(gè)特性,把對(duì)胃有刺激作用的藥物放在由淀粉制 成的膠囊里直接吞服,這樣就可以避免藥物對(duì)胃的刺激??键c(diǎn):安全用藥的常識(shí)。20、B【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用,如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。【詳解】泡菜、酸菜是美味的小吃,制泡菜、酸菜要用到乳酸菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸

22、菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味,還不降低菜的品質(zhì)。酵母菌主要用于制作饅頭、面包和釀酒等??莶輻U菌是單細(xì)胞細(xì)菌,霉菌屬于真菌,都不能用來(lái)制作泡菜。B正確,ACD錯(cuò)誤?!军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是了解發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中的應(yīng)用以及原理,掌握常見(jiàn)的微生物與食品制作的例子。21、北 DH 輻射 門齒、臼齒 EGI 【解析】觀圖可知:A葫蘆蘚屬于苔蘚植物、B水螅屬于腔腸動(dòng)物、C蜘蛛、D螳螂和H蝴蝶屬于節(jié)肢動(dòng)物、E家兔和G蝙蝠屬于哺乳動(dòng)物、F青蛙屬于兩棲動(dòng)物、I屬于鳥(niǎo)類、J屬于魚類、K烏龜屬于爬行動(dòng)物,解答即可?!驹斀狻浚?)苔蘚植物的受精離不開(kāi)水,適于生活在陰暗潮濕的地方,如墻壁的背陰處,樹(shù)木的背陰處等。在樹(shù)林中,樹(shù)的北面是背光面,較為陰暗潮濕,所以長(zhǎng)有苔蘚的一面是北面,據(jù)此就可以辨認(rèn)方向了。(2)一般有兩對(duì)翅膀和三對(duì)足,為昆蟲的運(yùn)動(dòng)器官,體表有外骨骼,具有保護(hù)和支持以及減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)的作用,即里面是肉外是骨,所以“身體分為頭胸腹,兩對(duì)翅三對(duì)足,頭上兩根感覺(jué)須,里頭是肉外是骨”,謎語(yǔ)中描寫的是圖中D螳螂和H蝴蝶的特征。(3)B水螅的身體呈輻射對(duì)稱,消化腔有口無(wú)肛門。(4)E家兔的牙

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