普通生物學(xué)培訓(xùn)課件

1、普通生物學(xué)普通生物學(xué)第1頁漂亮家園普通生物學(xué)第2頁寂靜地球（巖石圈、水圈和大氣圈）生物和它所居住環(huán)境共同組成生物圈(biosphere)生命普通生物學(xué)第3頁最高樹紅杉（115米）？普通生物學(xué)第4頁最高動物長頸鹿（6米）？普通生物學(xué)第5頁最高/矮人最重動物最大葉子普通生物學(xué)第6頁多樣性高度統(tǒng)一性生物界是一個整體含有一些共性和普遍適用規(guī)律普通生物學(xué) 生物(現(xiàn)象和規(guī)律)通論普通生物學(xué)第7頁緒 論生物界與生物學(xué) 一、生物特征 二、生物界是一個多層次組構(gòu)系統(tǒng) 三、把生物界劃分為5界 四、生物和它環(huán)境形成相互聯(lián)結(jié)網(wǎng)絡(luò)五、在生物界巨大多樣性中存在高度統(tǒng)一性 六、碩士物學(xué)方法七、生物學(xué)和當(dāng)代社會生活關(guān)系 普通

2、生物學(xué)第8頁豐富多彩生命普通生物學(xué)第9頁生物類別 植 物 動 物細胞結(jié)構(gòu) 有細胞壁 無細胞壁營養(yǎng)方式 大多數(shù)自養(yǎng) 異 養(yǎng) 生長和 大多數(shù)植物生長 各器官在胚胎內(nèi) 器官 和發(fā)育繼續(xù)進行 完全形成，生長和 發(fā)生 可連續(xù)不停產(chǎn)生 發(fā)育主要是體積 方式 新器官和新組織 增大與個體成熟 動植物區(qū)分普通生物學(xué)第10頁1、特定組織結(jié)構(gòu)2、新陳代謝3、穩(wěn)態(tài)和應(yīng)激性4、生殖和遺傳5、生長和發(fā)育6、進化和適應(yīng) 一、生物特征普通生物學(xué)第11頁1、特定組織結(jié)構(gòu) 生命基本單位是細胞 化學(xué)成份分子成份蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、糖、維生素以上有機分子在各種生物中也有著相同結(jié)構(gòu)模式和功效一切生物遺傳物質(zhì)都是DNA和RNA，生命體內(nèi)

3、其催化作用酶都是各種蛋白質(zhì)，各種生物都利用高能化合物（ATP、NADH.）C、H、 O、N、P、S、Ca、Mg、K二十余種生物必需110余種化學(xué)元素說明：生物界在化學(xué)成份上存在高度同一性水普通生物學(xué)第12頁2、新陳代謝 生物體是開放系統(tǒng)，和周圍環(huán)境不停進行著物質(zhì)交換和能量流動。新陳代謝：一些物質(zhì)被生物體吸收，在其中發(fā)生一系列改變，成為最終產(chǎn)物而被排出體外過程。新陳代謝是一系列酶促化學(xué)反應(yīng)所組成反應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，是嚴整有序過程。 普通生物學(xué)第13頁3、穩(wěn)態(tài)和應(yīng)激性 植物根能夠向地生長，是植物對重力刺激反應(yīng)。假如把植物放到失重環(huán)境，根會怎樣生長？ 應(yīng)激性是指一切生物對外界各種刺激(如光、溫度、聲音、食物、

4、化學(xué)物質(zhì)、機械運動、地心引力等)所發(fā)生反應(yīng)。應(yīng)激性是一個動態(tài)反應(yīng)，在比較短時間內(nèi)完成。（含羞草等） 應(yīng)激性結(jié)果是使生物適應(yīng)環(huán)境，是生物適應(yīng)性一個表現(xiàn)形式 。？新陳代謝（物化條件）普通生物學(xué)第14頁穩(wěn)態(tài) 貝爾納和坎農(nóng) 全部生物體，細胞，群落以至生態(tài)系統(tǒng)，在沒有激烈外界原因影響下，都是穩(wěn)定，他們各有自己特定機制來確保本身動態(tài)穩(wěn)定，即穩(wěn)態(tài)。普通生物學(xué)第15頁4、生殖和遺傳變異 任何一個生物個體都不能長久存在，他們經(jīng)過生殖產(chǎn)生子代使物種得以延續(xù)。子代與親代之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能上相同便是遺傳結(jié)果。而親子之間差異現(xiàn)象由變異造成。普通生物學(xué)第16頁5、生長和發(fā)育 生物都能經(jīng)過代謝而生長發(fā)育。即使環(huán)境條件

5、能夠影響生物生長發(fā)育，但每種生物生長發(fā)育都是按照一定尺寸范圍、一定模式和穩(wěn)定程序進行。 普通生物學(xué)第17頁6、進化和適應(yīng) 生物從約38億年前至今，由簡單到復(fù)雜，由低級到高級演變過程便是進化結(jié)果。 進化是在一個種群中造成延續(xù)多代可遺傳改變過程。 每一個生物都有自己特有生活環(huán)境，它結(jié)構(gòu)和功效總是適合于在這種環(huán)境條件下生存和延續(xù)。 適應(yīng)是生命特有現(xiàn)象。 同種生物不一樣個體對環(huán)境適應(yīng)總是存在程度上差異，哪怕是很輕微，自然選擇就會發(fā)生作用，推進群體向更適應(yīng)環(huán)境方向進化。 普通生物學(xué)第18頁二、生物界是一個多層次組構(gòu)系統(tǒng)嚴整有序結(jié)構(gòu)生物界是一個多層次嚴整有序結(jié)構(gòu)種群群落普通生物學(xué)第19頁三、分類階元和界劃

6、分分類階元：界(kingdom)、門(phylum)、綱(class)、目(order)、科(family)、屬(genus)、種(Species )分類單位：固定名稱分類群，如動物界植物界被子植物門雙子葉植物綱薔薇目薔薇科薔薇屬香檳玫瑰（種）普通生物學(xué)第20頁Linnaeus創(chuàng)建雙名法：前一個詞為屬名，第一個字母大寫，第二個詞是種加詞，全部小寫，屬名和種加詞普通都用斜體。 生物分類階層和雙名法普通生物學(xué)第21頁分界1.兩界系統(tǒng)2.三界系統(tǒng)3.五界系統(tǒng)普通生物學(xué)第22頁兩界系統(tǒng)林奈生物動物界植物界普通生物學(xué)第23頁三界系統(tǒng)海克爾生物動物界原生生物界植物界普通生物學(xué)第24頁五界系統(tǒng)惠特克生物動物

7、界真菌界原生生物界植物界原核生物界普通生物學(xué)第25頁四、生物和它環(huán)境形成相互聯(lián)結(jié)網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)者、消費者、分解者食物鏈食物網(wǎng) 物質(zhì)循環(huán)與能量流動普通生物學(xué)第26頁五、巨大多樣性與高度統(tǒng)一性細胞分子遺傳信息流普通生物學(xué)第27頁六、生物學(xué)慣用研究方法1、科學(xué)觀察2、假說和試驗3、模型試驗 A.物質(zhì)形式模型B.思維形勢模型沃森(Watson) 克里克(Crick) 威爾金斯(Wilkins) 富蘭克林(Franklin)普通生物學(xué)第28頁生物學(xué)分科1.按生物類群或研究對象劃分 動物學(xué)、病毒學(xué)、魚類學(xué)等2.按結(jié)構(gòu)、功效以及各種生命過程不一樣劃分 形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)、組織學(xué) 、胚胎學(xué)等 種群生物學(xué)、細胞生物學(xué)、分

8、子生物學(xué)等3.按研究伎倆不一樣劃分 生物化學(xué)、生物物理、生物數(shù)學(xué)等普通生物學(xué)第29頁七、生物學(xué)和當(dāng)代社會生活關(guān)系1.農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ) 超級水稻 疫苗2.環(huán)境 生態(tài)系統(tǒng)與生物多樣性 生物能源普通生物學(xué)第30頁 人類面臨最重大問題和挑戰(zhàn)人口膨脹；糧食短缺；疾病危害；環(huán)境污染；能源危機；資源匱乏；生態(tài)平衡破壞；生物物種大量消亡。 處理人類生存與發(fā)展所面臨一系列重大問題，在很大程度上將依賴于生命科學(xué)發(fā)展。生命科學(xué)對人類經(jīng)濟、科技、政治和社會發(fā)展作用是全方位。普通生物學(xué)第31頁細 胞 篇普通生物學(xué)第32頁一、細胞與原生質(zhì)（一）細胞發(fā)覺和細胞學(xué)說英國R.Hooke（16351703）,設(shè)計制造了第一臺復(fù)式顯

9、微鏡，并用它觀察了軟木，發(fā)覺了盒狀結(jié)構(gòu)，便命名為“細胞（Cellar、Cell）”。普通生物學(xué)第33頁荷蘭人A.Leeuwenhoek（16321723） 普通生物學(xué)第34頁德國M.Schleiden（18041881）和T.Shwann（18101882）分別于1838年和1839年提出了細胞學(xué)說。 普通生物學(xué)第35頁生物都是由細胞和細胞產(chǎn)物所組成；全部細胞在結(jié)構(gòu)和組成上基本相同；生物體經(jīng)過細胞活動反應(yīng)其功效；新細胞是由已存在細胞分裂而來；生物疾病是因為它細胞機能失常。細胞學(xué)說：普通生物學(xué)第36頁（二）原生質(zhì)原生質(zhì)（protoplasm）及原生質(zhì)體（protoplast），原生質(zhì)是細胞膜內(nèi)包

10、圍內(nèi)含物，是以半流動性膜包圍無定形實物，它有很大可塑性，無定形原生質(zhì)以其分泌固形物加固或加強，即成為有定形各種細胞。 普通生物學(xué)第37頁 原生質(zhì)是有生命物質(zhì)體系總括，由核酸、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、少許其它有機物、無機物和大量水等成份組成。 是有特定結(jié)構(gòu)膠系，由蛋白質(zhì)大分子相互結(jié)合，或蛋白質(zhì)與核酸、磷脂、糖類結(jié)合而成超分子結(jié)構(gòu)，分三類： 原生質(zhì)骨架系統(tǒng)：由蛋白纖維相互結(jié)合而成，是由微絲、微管、中間纖維、核骨架、核纖層等在結(jié)構(gòu)上相互連接，形成統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)體系。普通生物學(xué)第38頁 原生質(zhì)膜系統(tǒng)：由脂類與蛋白質(zhì)組成雙層膜，包含細胞表面膜和細胞內(nèi)內(nèi)膜系統(tǒng)。 微粒：由核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合而成粒狀物。如核糖體，是由R

11、NA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成。 原生質(zhì)是液晶態(tài)生命系統(tǒng)，是一個混合有液態(tài)和固態(tài)特征特殊狀態(tài)，能夠看成為繼物質(zhì)三態(tài)之后第四態(tài)。普通生物學(xué)第39頁（三）細胞大小和形態(tài)1細胞大?。杭毎嬃繂挝皇莔和nm，不一樣細胞大小不一，最小為支原體，體積只有 ，大腸桿菌為 ,真核細胞較大,植物細胞較大,如纖維及動物肌纖維、和一些神經(jīng)細胞，長度可達1m甚至更長，鳥類卵也較大，其中大多是營養(yǎng)物質(zhì)，而卵細胞和受精卵發(fā)育胚細胞并不大，一個雞蛋并不是一個細胞，它已是3264個細胞幼胚。 1/100m31.28m3普通生物學(xué)第40頁普通生物學(xué)第41頁植物纖維普通生物學(xué)第42頁2細胞形態(tài)：細胞形態(tài)各異，這與細胞本身內(nèi)在結(jié)構(gòu)和表面張力

12、及外部機械壓力等相關(guān)。如細菌有球狀、桿狀和螺旋狀等；動物細胞形態(tài)多樣，有球狀、柱狀等；植物因為外部有細胞壁，普通形狀較為規(guī)則，多為規(guī)則多面體。普通生物學(xué)第43頁（四）細胞結(jié)構(gòu) 分三部分：細胞外被、細胞質(zhì)和細胞核。1細胞外被：（1）質(zhì)膜普通生物學(xué)第44頁 主要功效:控制細胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換。 其它功效:如主動運輸、接收和傳遞外界信號，抵抗病菌感染，參加細胞間相互識別等。 脂質(zhì)雙分子層 流動鑲嵌模型 選擇通透性 普通生物學(xué)第45頁（2）動物細胞膜外常有加厚糖蛋白、粘蛋白和糖脂等，使細胞膜現(xiàn)有保護作用，又能緊密相連，還含有特異性。動物細胞膜上蛋白質(zhì)含有受體功效，從而在外界刺激下激活，調(diào)整細胞生理活

13、動。普通生物學(xué)第46頁（3）植物細胞外被：有細胞壁，普通可分為三層，即胞間層、初生壁和次生壁。 普通生物學(xué)第47頁（4）細菌細胞外被：有細胞壁，成份主要為肽聚糖。 普通生物學(xué)第48頁2細胞質(zhì)：膜內(nèi)和核外全部物質(zhì)稱，是新陳代謝主體。（1）細胞質(zhì)基質(zhì)：體積約占細胞質(zhì)二分之一，為溶膠系，又稱胞質(zhì)溶膠。特征：胞質(zhì)溶膠屬蛋白質(zhì)膠系，透光、無定形、可流動，電鏡中呈半透明并帶有微細絲網(wǎng)。 普通生物學(xué)第49頁功效：是代謝基地和倉庫 為細胞內(nèi)在調(diào)整者 細胞基質(zhì)很可能是高度有組織體系 普通生物學(xué)第50頁普通生物學(xué)第51頁植物細胞普通生物學(xué)第52頁 （2）細胞器（organelle） ：散布在細胞質(zhì)內(nèi)含有一定結(jié)構(gòu)和

14、功效微結(jié)構(gòu)或微器官。質(zhì)體（plastid）：是植物細胞特有一類與碳水化合物合成與貯藏相關(guān)細胞器，分三種類型：葉綠體（chloroplast）、有色體（雜色體，chromoplast）和白色體（leucoplast）。 普通生物學(xué)第53頁 A、葉綠體（chloroplast） ：存在于綠色細胞中，能進行光合作用，每個細胞有幾顆到幾十顆，如:蓖麻葉片每平方毫米中有403000顆。 色素組成：葉綠素（chlorophyll）、葉黃素（xanthophyll）和胡蘿卜素（carotin）。 葉片顏色決定于葉綠體中三種色素百分比。 普通生物學(xué)第54頁普通生物學(xué)第55頁葉綠體內(nèi)部結(jié)構(gòu)普通生物學(xué)第56頁呈球

15、形、卵形或凸透鏡形。藻類，有杯狀、帶狀和各種不規(guī)則形狀。直徑 410m，厚度 12m。 外具雙層膜 類囊體（thylakoid） 基粒（granum） 基粒間膜（基質(zhì)片層，fret） 基質(zhì)（stroma或matrix） 形狀: 大小:結(jié)構(gòu):普通生物學(xué)第57頁 B、有色體（雜色體chromoplast）： 含胡蘿卜素和葉黃素，呈黃色、橙色或橙紅色。形狀多樣，如紅辣椒果皮有色體呈顆粒狀，旱金蓮花瓣有色體呈針狀。 積聚淀粉和脂類，在花和果實中有吸引昆蟲和其它動物傳粉及傳輸種子作用。特點：功效：普通生物學(xué)第58頁普通生物學(xué)第59頁 C、白色體（leucoplast） ： 特點：不含色素，呈無色顆粒狀。

16、具雙層膜，不形成基粒。 功效：是淀粉和脂肪合成中心。 淀粉體（amyloplast）：合成儲備淀粉時特化結(jié)構(gòu)。 造油體（elaioplast）：形成脂肪時所特化結(jié)構(gòu)。普通生物學(xué)第60頁 光照 失去葉綠素 黑暗 白色體 前質(zhì)體 葉綠體 有色體質(zhì)體發(fā)育普通生物學(xué)第61頁 線粒體（mitochondria）： 球狀、棒狀或細絲狀顆粒，直徑為0.51m，長度是12m。雙層膜 嵴（cristae）：內(nèi)膜向中心腔內(nèi)折疊，形成隔板狀或管狀突起。 基質(zhì)（matrix）：二層膜間及中心腔內(nèi)，是以可溶性蛋白為主基質(zhì)。 細胞呼吸作用場所，含有100各種酶。為細胞“動力工廠”。 線粒體及嵴數(shù)，與細胞生理狀態(tài)相關(guān)。形狀

17、和大?。航Y(jié)構(gòu)：功效：普通生物學(xué)第62頁線粒體內(nèi)部結(jié)構(gòu)普通生物學(xué)第63頁 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（endoplasmic reticulum）：由一層膜組成網(wǎng)狀管道系統(tǒng)，管道以各種形狀延伸和擴展，成為各類管、泡、腔交織狀態(tài)。 特點：二層平行膜，中間夾一窄空間。膜厚度約為5nm，膜間距4070nm。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（rough ER）：膜外附有許多核糖核蛋白體（ribosome）顆粒。 光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（smooth ER）：膜外側(cè)不附有顆粒，表面光滑。 普通生物學(xué)第64頁 功效：可能與細胞內(nèi)和細胞間物質(zhì)運輸相關(guān)。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)（主要是酶）合成相關(guān) ，光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運輸類脂和多糖。 普通生物學(xué)第65頁Rou

18、gh Endoplasmic Reticulum普通生物學(xué)第66頁 高爾基體（dictyosome或Golgi body） ： 特點：由一疊扁平囊（cisterna，泡囊或槽庫）及其上小泡（vesicle）組成。單層膜，直徑約0.51m，中央似盤底，邊緣或多或少出現(xiàn)穿孔而呈網(wǎng)狀。 功效：合成（或加工）、轉(zhuǎn)運分泌物。分泌物主要是多糖和多糖-蛋白質(zhì)復(fù)合體。主要用來提供細胞壁生長，或分泌到細胞外面去。 高爾基器（Golgi apparatus） ：細胞全部高爾基體總稱。 普通生物學(xué)第67頁普通生物學(xué)第68頁高爾基體普通生物學(xué)第69頁 核糖核蛋白體（ribosome）： 特點：簡稱核糖體，小橢圓形顆粒

19、，直徑1723nm。含RNA和蛋白質(zhì)。游離或附著于粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，核、線粒體和葉綠體中也有。功效：是細胞中蛋白質(zhì)合成中心，氨基酸在它上面有規(guī)則地組裝成蛋白質(zhì)。多核蛋白體或多核糖體（polyribosome或polysome）：在蛋白質(zhì)合成時，由單個核糖核蛋白體常56個或更多串聯(lián)在一起形成。 普通生物學(xué)第70頁 液泡（vacuole）： 液泡膜（tonoplast）：一層膜。 細胞液（cell sap）：膜內(nèi)充滿液體，含有各種有機物和無機物水溶液。有是細胞代謝產(chǎn)生儲備物，如糖、有機酸、蛋白質(zhì)、磷脂等；有是排泄物，如草酸鈣、花色素（anthocyanidin）等。 功效：貯藏代謝產(chǎn)物，也與細胞代

20、謝相關(guān)。 普通生物學(xué)第71頁 溶酶體（lysosome）： 特點：是由單層膜包圍多形小泡，直徑為 0.250.3m。主要含有水解酶類，如酸性磷酸酶、核糖核酸酶、組織蛋白酶、脂酶等，能分解全部生物大分子，所以而得名。 功效：消化分解貯藏物或原生質(zhì)體碎片。普通生物學(xué)第72頁普通生物學(xué)第73頁 圓球體（spherosome）： 特點：是膜包裹著圓球狀小體，直徑為0.11m，染色反應(yīng)似脂肪，用鋨酸固定后成為或多或少深色球體。膜只含有一層電子不透明層（暗帶），不象正常單位膜具二個暗帶，可能只是單位膜二分之一。膜內(nèi)部有一些細微顆粒結(jié)構(gòu)。 功效：儲備積累脂肪，可變成透明油滴。含有脂肪酶，能將脂肪水解成甘油和

21、脂肪酸。 含有溶酶體性質(zhì)。 普通生物學(xué)第74頁 微體（microbody或 cytosome）： 特點：是單層膜包圍小體，直徑約0.5m。與溶酶體相同，含有不一樣酶。微體含有氧化酶和過氧化氫酶類。有些微體中含有小顆粒、纖絲或晶體等。過氧化物酶體（peroxisome）：與葉綠體、線粒體配合，參加乙醇酸循環(huán)，將光合作用產(chǎn)生乙醇酸轉(zhuǎn)化成已糖。 乙醛酸循環(huán)體（glyoxysome）：出現(xiàn)在油料種子萌發(fā)時，與圓球體和線粒體，把儲備脂肪轉(zhuǎn)化成糖類。 普通生物學(xué)第75頁中心體：存在于動物細胞和一些低等植物細胞中，位置靠近中央而名。光鏡下所見為粒狀，稱中心粒，周圍有較致密細胞質(zhì)，稱中心球。間期難見，分裂期易

22、見。功效：在細胞有絲分裂時期和染色體分離相關(guān)。與星體和紡綞體統(tǒng)稱為有絲分裂器。普通生物學(xué)第76頁細胞骨架：包含微管、微絲及中間纖維。普通生物學(xué)第77頁普通生物學(xué)第78頁 微管：是中空而直細管，長約數(shù)微米，直徑約25nm，其中管壁厚45nm，中心是電子透明空腔?；瘜W(xué)組成是微管蛋白，是一個球蛋白，能伴隨不一樣條件快速地裝配成微管，或又很快地解聚，為一個不穩(wěn)定細胞器。在低溫、壓力、秋水仙堿（colchicine）、酶等外界條件作用下，輕易被破壞。 普通生物學(xué)第79頁 微管生理功效： 第一、維持細胞形狀。 第二、參加細胞壁形成和生長。 第三、與細胞運動及細胞內(nèi)細胞器運動相關(guān)。如鞭毛與纖毛，紡綞體與染色

23、體運動。 普通生物學(xué)第80頁 微絲：比微管更細，直徑5-8nm。主要成份是類似于肌動蛋白和肌球蛋白蛋白質(zhì)，有像肌肉一樣收縮功效。 功效：起支架作用，與微管配合控制細胞器運動。微管排列為細胞器提供了運動方向，而微絲收縮，造成了運動實現(xiàn)。另外，與胞質(zhì)流動（cytoplasmic streaming）有親密關(guān)系。普通生物學(xué)第81頁中間纖維（intermediate filaments）：又稱10nm纖維，直徑介于微管與微絲間為10nm中空管狀，最復(fù)雜，具一螺旋中間桿狀區(qū)域，長短不一，約4050nm。功效：骨架功效和信息功效。普通生物學(xué)第82頁3細胞核：為細胞中最大和最主要細胞器，是細胞遺傳、代謝、生

24、長和繁殖控制中心。除高等植物導(dǎo)管、篩管和哺乳動物紅細胞外都有。原核細胞有核物質(zhì)和一集中區(qū)，稱為擬核。 普通生物學(xué)第83頁形態(tài)：圓球形或卵圓形，形態(tài)與細胞形狀無關(guān)，也有它形，如多瓣形、分枝形等。大小：差異很大，最小直徑不到1m，最大為蘇鐵科植物卵細胞，達500600m。數(shù)目：常一個，也有兩個以上，多達幾十個。位置：多為居中，有上皮細胞偏向一側(cè)。普通生物學(xué)第84頁結(jié)構(gòu)：包含核膜和核質(zhì)。 細胞核模式圖普通生物學(xué)第85頁 1）核膜（nuclear membrane） 結(jié)構(gòu)：雙層，由外膜和內(nèi)膜組成，均為單位膜。 核孔（nuclear pore）：核膜上小孔,能伴隨細胞代謝狀態(tài)不一樣進行啟閉，一些大分子物

25、質(zhì)，如RNA或核糖核蛋白體等，能經(jīng)過核孔而出入。 功效：控制核與細胞質(zhì)之間物質(zhì)交流。普通生物學(xué)第86頁 2）核質(zhì)（nucleoplasm）：膜內(nèi)均勻透明膠狀物質(zhì)，含核仁、染色質(zhì)、核液等。 核仁（nucleolus）：一到幾個折光強球狀體。是合成和貯藏RNA場所。 染色質(zhì)（chromatin）：染成深色部分，是遺傳物質(zhì)存在主要形式，交織成網(wǎng)狀細絲，成份是DNA和蛋白質(zhì)。分裂時，變成染色體（chromosome）。 核液（nucleochylema）：染色淺，無顯著結(jié)構(gòu)，含蛋白質(zhì)、RNA和各種酶。普通生物學(xué)第87頁（五）原核生物和真核生物原核生物：原始，沒有經(jīng)典核，一、沒有核膜將其遺傳物質(zhì)與細胞質(zhì)

26、分隔開來；二、遺傳信息量??；三、僅有一環(huán)形DNA，四、細胞內(nèi)沒有細胞器。包含細菌、藍藻和藍綠藻三大類。真核生物：高級，是由原核細胞進化而來。普通生物學(xué)第88頁普通生物學(xué)第89頁 二、生物膜流動鑲嵌模型 各種細胞器膜和核膜、質(zhì)膜在分子結(jié)構(gòu)上都是一樣，它們統(tǒng)稱為生物膜（biologicalmembrane）。生物膜厚度普通為7nm8nm，真核細胞生物膜約占細胞干重7080，最多是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜。 普通生物學(xué)第90頁普通生物學(xué)第91頁1脂雙層在生物膜總重量中，脂類約占4050。主要包含：磷脂（脂雙層主要脂類）；膽固醇；糖脂（glycolipids）。磷脂分子有一個親水“頭”和一個疏水“尾”。通常組成“尾”

27、兩個脂肪酸有一個是飽和，另一個是帶有一個（有時兩三個）雙鍵不飽和脂肪酸，在這個雙鍵處有一個折彎。 普通生物學(xué)第92頁2膜蛋白不一樣生物膜中蛋白質(zhì)含量不一樣。線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)可占膜總物質(zhì)75，而神經(jīng)纖維髓鞘膜蛋白質(zhì)只有膜重25或更少。在普通質(zhì)膜中，蛋白質(zhì)約占膜重50，蛋白質(zhì)與脂類分子數(shù)之比約為1：50。膜蛋白可分為兩大類，即固有蛋白或內(nèi)在蛋白（inte-gral protein或intrinsic protein）和外在蛋白（extrinsicprotein）。 普通生物學(xué)第93頁3膜糖和糖衣 膜糖是細胞膜表面糖類總稱。它們大部分以共價鍵與膜蛋白相結(jié)合而成糖蛋白，少部分與脂類結(jié)合而成糖脂。膜糖只

28、存在于質(zhì)膜外層，即遠離細胞質(zhì)一層，與細胞質(zhì)接觸一層沒有糖類。 普通生物學(xué)第94頁三、物質(zhì)穿膜運動 物質(zhì)出入細胞都要穿過細胞膜，穿過細胞膜方式大致可分為擴散、滲透、主動運輸、內(nèi)吞作用和外排作用等方式。全部這些活動都和細胞膜活性相關(guān)。普通生物學(xué)第95頁1擴散一個物質(zhì)分子從相對高濃度地域移動到低濃度地域，稱為擴散（diffusion）。分子和離子主要是經(jīng)過膜上小孔進行擴散，這種小孔直徑小于10nm，所以只有小于10nm分子才能穿膜擴散。單純擴散（simple diffusion） ：以及其它一些小分子，如乙醇等過膜擴散因濃度梯度而實現(xiàn)，不需要膜中蛋白質(zhì)等分子幫助，也不需要提供能量。易化擴散（faci

29、litated diffusion）：有些物質(zhì)，如葡萄糖，可與質(zhì)膜上稱為載體球蛋白結(jié)合，由載體攜帶穿越質(zhì)膜。易化擴散也是順濃度梯度擴散，也不需要細胞提供代謝能量，但擴散速度卻遠遠大于單純擴散。易化擴散載體稱為運輸體或通透酶。2 、CO2普通生物學(xué)第96頁普通生物學(xué)第97頁2主動運輸主動運輸（active transport）：是指物質(zhì)從低濃度區(qū)域移向高濃度區(qū)域過程。特征：第一需要載體，這一點和易化擴散相同，第二需要消耗能量。凡是影響能量供給原因都會影響主動運輸，如氰化物能抑制ATP形成，因而能強烈地抑制主動運輸；凡是含有活躍運輸能力細胞都含有大量線粒體，以產(chǎn)生足夠ATP。多細胞動物細胞內(nèi)濃度大

30、多高于細胞外液，而濃度大多低于細胞外液。是因為質(zhì)膜中存在泵之故。Na+-K+Na+K+普通生物學(xué)第98頁普通生物學(xué)第99頁普通生物學(xué)第100頁3內(nèi)吞作用吞噬作用（phagocytosis）：指細胞吞噬固體顆粒作用。如人體白細胞，尤其是巨噬細胞能吞噬入侵細菌、細胞碎片以及衰老紅細胞。除此，各種細胞，如腸壁細胞以及一些原生生物，如變形蟲等，還能吞入液體。這種吞入液體過程稱為胞飲作用（pinocytosis）。吞噬作用和胞飲作用總稱為內(nèi)吞作用（endocytosis）。內(nèi)吞作用使一些不能穿過細胞膜物質(zhì)和食物顆粒、蛋白質(zhì)大分子等進入細胞之中，形成含有液體或固體小泡（食物泡），小泡和溶酶體融合，吞入物即

31、被消化。普通生物學(xué)第101頁普通生物學(xué)第102頁5外排作用吞入食物被消化后，所余渣滓從細胞表面排出，稱為外排作用（exocytosis）。細胞本身合成物質(zhì)，如胰腺細胞合成酶原粒（蛋白質(zhì)）從細胞表面排出，也是外排作用。膜循環(huán)使用：酶原粒膜在外排時不被排出而并入細胞膜；食物泡膜來自細胞膜，外排時膜也不被排出，而“退還”給細胞膜。普通生物學(xué)第103頁四、細胞連接細胞連接（cell junctions）：在細胞緊密靠攏組織，如上皮組織中，細胞膜在相鄰細胞之間分化而成特定連接。脊推進物細胞連接主要有3種類型，即橋粒（desmosomes）、緊密連接（tight junctions）和間隙連接（gap j

32、unctions）。高等植物則主要靠胞間連絲（plasmodesma）相連接。 普通生物學(xué)第104頁（一）緊密連接：兩個相鄰細胞間細胞膜緊密靠攏，不留有余地，可阻止可溶性物質(zhì)交流，起封閉作用。如：腦血管內(nèi)壁屏障，使血液中物質(zhì)只能經(jīng)過細胞而不能從細胞間進入血管腔；腸壁上皮細胞間緊密連接，使腸內(nèi)物質(zhì)不能從細胞之間穿過，而只能穿過上皮細胞進入細胞，再經(jīng)另一面運輸入血液。普通生物學(xué)第105頁普通生物學(xué)第106頁（二）橋粒：又稱粘著斑，似鈕扣將兩細胞鉚在一起。相鄰細胞膜相互平行，間隙約30nm，內(nèi)充纖維性物質(zhì)，致密處稱中央層，相鄰細胞膜內(nèi)有兩個盤狀板附著板，經(jīng)過成束折返張力細絲與細胞相連接。作用為可使細

33、胞連接得更緊。 普通生物學(xué)第107頁普通生物學(xué)第108頁（三）間隙連接：分布最廣，兩細胞間有很窄間隙，寬約24nm，靠連接管相連接，連接管由六個相同或相同跨膜蛋白亞單位圍繞組成，中心形成一個直徑約1.5nm孔道，相鄰兩細胞兩個連接管相對形成一個間隙連接單位，這么多個集結(jié)在一起成為間隙連接。細胞內(nèi)分子量小于1500分子能夠經(jīng)過，如離子、糖、氨基酸、核苷酸和維生素等。 普通生物學(xué)第109頁普通生物學(xué)第110頁（四）胞間連絲：有植物細胞溝通管道，由相鄰細胞細胞膜伸入細胞壁上小孔后相連接而成，光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)也相通。全部細胞都是彼此連成一片，稱共質(zhì)體，水分子和小分子物質(zhì)均可穿行。另植物細胞壁也是連接成一片，

34、稱質(zhì)外體。普通生物學(xué)第111頁普通生物學(xué)第112頁動物形態(tài)與功效篇第一節(jié) 高等動物結(jié)構(gòu)與功效第二節(jié) 營養(yǎng)與消化第三節(jié) 血液與循環(huán)第四節(jié) 氣體交換與呼吸第五節(jié) 內(nèi)環(huán)境控制第六節(jié) 免疫系統(tǒng)與免疫功效第七節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)與化學(xué)調(diào)整第八節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)整第九節(jié) 感覺器官與感覺第十節(jié) 動物怎樣運動普通生物學(xué)第113頁普通生物學(xué)第114頁第一節(jié) 高等動物結(jié)構(gòu)與功效原始 高等單細胞 多細胞簡單 復(fù)雜細胞分化 細胞 組織 器官 系統(tǒng)形態(tài)結(jié)構(gòu)與功效相適應(yīng)普通生物學(xué)第115頁一、動物是由多層次結(jié)構(gòu)所組成1.組織：由一個或各種細胞組合而成細胞群體脊椎動物有哪四種基本組織？ 上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)組織上皮組織結(jié)構(gòu)和功效？結(jié)構(gòu)：上皮細胞緊密相連，可特化成腺體功效：保護、吸收、分泌 普通生物學(xué)第116頁結(jié)締組織結(jié)構(gòu)和功效？結(jié)構(gòu)：各種細胞（成纖維、巨噬、脂肪、單核、淋巴、漿細胞等）、三種纖維（彈性、膠原、網(wǎng)狀）、無定型基質(zhì)組成功效：連結(jié)、支持、保護、營養(yǎng)、防御、修復(fù)疏松結(jié)締、致密結(jié)締、軟骨、骨、脂肪組織、血液普通生物學(xué)第117頁普通生物學(xué)第118頁肌肉組織結(jié)構(gòu)和功效結(jié)構(gòu)：由肌細胞（三種肌細胞？）組成，能夠收縮功效：運動普通生物學(xué)第119頁