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文檔簡介

1、PAGE23比熱容教案核心素養(yǎng)通過身邊熟悉的生活現(xiàn)象中去探究并認(rèn)識(shí)物理概念,同時(shí)將學(xué)生認(rèn)識(shí)到的物理知識(shí)、科學(xué)研究方法與社會(huì)實(shí)踐及其應(yīng)用結(jié)合起來,讓他們體會(huì)到物理在生活與生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用,這不僅可以增加學(xué)生學(xué)習(xí)物理的樂趣,還培養(yǎng)了學(xué)生良好的思維習(xí)慣和科學(xué)探究的能力的科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。一、教學(xué)目標(biāo)1了解比熱容的概念,知道比熱容是物質(zhì)的一種特性。2會(huì)查比熱容表,了解一些常見物質(zhì)的比熱容,嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象。3會(huì)進(jìn)行物體吸熱、放熱的簡單計(jì)算。二、教學(xué)重難點(diǎn)本節(jié)包括“比熱容”和“熱量的計(jì)算”兩部分內(nèi)容,根據(jù)實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),海邊的沙子和海水在太陽的照射下,它們的溫度不同,從而提出不同物質(zhì),質(zhì)量相同時(shí)

2、,吸收相同熱量升高溫度不同的研究問題。通過實(shí)驗(yàn)引出比熱容的概念,單位質(zhì)量的某種物質(zhì),溫度升高1所吸收的熱量就叫比熱容,它反映了不同物質(zhì)的一種物理屬性,它可用于解釋生活中吸熱升溫的一些現(xiàn)象。本節(jié)內(nèi)容結(jié)合生活實(shí)際,從分析物理事實(shí)到抽象出這個(gè)概念,再提升到理解這個(gè)概念的內(nèi)涵,其思維能力的要求是很高的,所以比熱容概念和應(yīng)用是本節(jié)教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn),同時(shí)也是難點(diǎn)。為了加深對(duì)比熱容概念的理解,可以根據(jù)比熱容的定義寫出比熱容的計(jì)算式,比熱容本身也是利用了比值定義法,可以利用前面學(xué)過的密度等概念,類比得出計(jì)算式,利用及其公式變形進(jìn)行計(jì)算也是本節(jié)的一個(gè)重點(diǎn)。重點(diǎn):比熱容概念和應(yīng)用,以及熱量的計(jì)算。難點(diǎn):比熱容概念的

3、建立。三、教學(xué)策略比熱容概念的建立是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),如海邊的沙子和海水中午時(shí)的溫度不同,提出問題,不同物質(zhì)在其他條件相同時(shí),吸熱溫度變化可能不同。再通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證,做好實(shí)驗(yàn)是關(guān)鍵,質(zhì)量相等的水和食用油吸收相同熱量,升高的溫度不同,相反如果質(zhì)量相等的水和食用油升高相同溫度,吸收熱量也不等。根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出比熱容的定義,根據(jù)定義還可以寫出比熱容的計(jì)算式,根據(jù)計(jì)算式得出比熱容的單位。通過閱讀不同物質(zhì)的比熱容表,了解比熱容是物質(zhì)的一種物理屬性,與密度、熔點(diǎn)等相似,它的大小與物體的質(zhì)量、溫度等因素?zé)o關(guān)。為了進(jìn)一步加深對(duì)比熱容的理解,可以利用比熱容的知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象,以及利用Q=cmt

4、進(jìn)行一些簡單計(jì)算。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備多媒體課件、天平、規(guī)格相同的電加熱器、溫度計(jì)、水、食用油、燒杯。五、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前登陸優(yōu)教平臺(tái),發(fā)送預(yù)習(xí)任務(wù)完成本節(jié)課的預(yù)習(xí)任務(wù),反饋預(yù)習(xí)情況了解本節(jié)課內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)薄弱點(diǎn),針對(duì)性聽課創(chuàng)設(shè)情景(5分鐘)播放視頻:高溫路面煎雞蛋。在太陽的照射下,路面的溫度高得可以煎雞蛋,那么同樣在太陽照射下的海水,也那么燙人嗎學(xué)生觀看視頻,結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)得出太陽照射下的水泥地面和海水溫度不同。創(chuàng)造課堂情景,激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲。引入新課(5分鐘)投影圖片:夏日的海灘。白天海灘上的沙子熱得燙腳,而海水非常涼爽;傍晚太陽西落,沙子很快涼了下來,而海水卻仍然

5、暖暖的。同樣的日照條件,為什么沙子和海水的溫度不一樣學(xué)生思考提出的問題,可能與沙子和海水這兩種物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。結(jié)合情境,提出問題,引入新課。新課內(nèi)容(25分鐘)比較不同物質(zhì)吸熱的情況(優(yōu)教提示:請(qǐng)打開素材“科學(xué)動(dòng)畫:比熱容“)家中要燒開水,燒水時(shí)間可能與哪些因素有關(guān)水吸收熱量多少與加熱器、水的質(zhì)量、水的溫度變化等因素有關(guān)。如果要研究海水和沙子這兩種物質(zhì)吸收熱量溫度變化的情況,應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)相同規(guī)格的加熱器每秒放出的熱量是一定的,所以實(shí)驗(yàn)中用相同的加熱器有什么好處為了使物體均勻吸熱,實(shí)驗(yàn)中我們利用食用油代替沙子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如何比較質(zhì)量相等的水和食用油的吸熱情況還有其他方法進(jìn)行比較嗎根據(jù)其中一種方法

6、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表格。實(shí)驗(yàn)步驟:(學(xué)生分為兩組,每組采用一種方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn))1用天平取質(zhì)量相等的水和食用油,利用溫度計(jì)測出它們的初始溫度。2把完全相同的電加熱器浸沒于液體中,同時(shí)接通電源,對(duì)水和食用油加熱(加熱相同時(shí)間或觀察溫度計(jì)示數(shù)升高相同數(shù)值)。3停止加熱,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(相同時(shí)間內(nèi),溫度計(jì)上升的示數(shù);或升高相同溫度的加熱時(shí)間)。4把數(shù)據(jù)填入表格中進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。畫出吸熱升溫與加熱時(shí)間的關(guān)系圖像。根據(jù)圖像你能判斷出哪個(gè)吸熱能力更強(qiáng)分析論證:質(zhì)量相等的不同物質(zhì)吸收相等熱量后,升高的溫度是否相同質(zhì)量相等的不同物質(zhì)升高相同的溫度吸收的熱量是否相等如果使用其他物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),也可以觀察到類似的現(xiàn)象。結(jié)論:

7、質(zhì)量相等的不同物質(zhì),升高相同的溫度,吸收的熱量不相等。為了比較各種物質(zhì)的這種性質(zhì)上的不同,引入比熱容的概念。學(xué)生結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)回答:燒水時(shí)間與水的質(zhì)量、火力的大小、水的初溫等因素有關(guān)。學(xué)生討論,實(shí)驗(yàn)中要控制水和沙子的質(zhì)量相等,加熱器要相等。利用相同的加熱器的好處是可以通過加熱時(shí)間的長短來判斷物體吸收熱量的多少。學(xué)生討論:使水和食用油升高相同溫度,比較加熱時(shí)間長短,即吸收熱量的多少。加熱相同時(shí)間,即吸收相等熱量,比較升高的溫度。物質(zhì)水食用油質(zhì)量m/g初溫t0/末溫t1/(t1-t0)/吸收的熱量(加熱時(shí)間)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組,分別采用兩種方法中一種進(jìn)行比較。結(jié)合圖像反映水和食用油吸熱情況,得出水吸熱能力

8、更強(qiáng)的結(jié)論。兩組實(shí)驗(yàn)小組交流實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),并進(jìn)行分析。1質(zhì)量相等的水和食用油,吸收相等的熱量,水升高的溫度比食用低。2質(zhì)量相等的水和食用油,升高相等的溫度,水吸收的熱量多。結(jié)合燒水的生活實(shí)際,提醒學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意控制變量的思想。培養(yǎng)學(xué)生多種方法解決問題的能力。培養(yǎng)對(duì)比的物理方法。培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維的能力。培養(yǎng)學(xué)生利用圖像的方法直觀地看出物理量間的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析能力。比熱容利用比熱容來表示質(zhì)量相同的不同物質(zhì),升高相同溫度,吸收熱量不同的性質(zhì)。在比較時(shí)要讓質(zhì)量相等,溫度升高也相等,質(zhì)量取1g,溫度都升高1,比較起來最為方便。你能嘗試給比熱容下定義嗎可以借鑒密度的定義方法。比熱容也可以描

9、述成單位質(zhì)量的某種物質(zhì),溫度降低1所放出的熱量。比熱容用符號(hào)c表示,你能根據(jù)比熱容的定義寫出計(jì)算式嗎請(qǐng)說出公式中各符號(hào)表示的物理量及單位。比熱容的單位就可以使用這些物理的單位組成起來,比熱容的單位是焦每千克攝氏度,符號(hào)是J/(g)。閱讀課本中常見的一些物質(zhì)的比熱容。結(jié)合比熱容表,說說你對(duì)物質(zhì)比熱容的認(rèn)識(shí)。投影比熱容概念辨析的例題。強(qiáng)調(diào)比熱容是物質(zhì)的一種物理屬性,它的大小與物體吸收熱量、質(zhì)量和溫度變化無關(guān),只是比熱容的計(jì)算式。學(xué)生嘗試給比熱容下定義。一定質(zhì)量的某物質(zhì),在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比。學(xué)生自己在草稿紙上試著寫。Q吸表示吸收的熱量,單位是焦耳(J),m表示質(zhì)量,

10、單位是千克(g),t1表示末溫,單位是,t0表示初溫,單位是。學(xué)生讀出幾種常見的物質(zhì)的比熱容,熟悉比熱容的單位。學(xué)生交流通過閱讀比熱容表獲得的一些信息。1比熱容是反映物質(zhì)自身性質(zhì)的物理量,不同物質(zhì),比熱容一般不同。2同種物質(zhì)的不同狀態(tài),比熱容不同。3水的比熱容比一般的物質(zhì)比熱容都要大。學(xué)生練習(xí),鞏固比熱容的概念。利用類比的方法,引導(dǎo)學(xué)生使用比值定義法給比熱容下定義。培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。利用物理知識(shí)解決實(shí)際問題。比熱容的應(yīng)用質(zhì)量相同的不同物質(zhì),可吸收或放出同樣熱量時(shí),比熱容較大的物質(zhì)溫度變化較小。因此,比熱容大的物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)溫度有很好的作用。解釋:1同樣的日照條件下,為

11、什么中午的沙子比海水的溫度要高2我國吐魯番盆地會(huì)出現(xiàn)“早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”的現(xiàn)象,你能解釋其中的原因嗎想想議議:我國北方房中的“暖氣”用水作為介質(zhì),把燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量帶到房屋中取暖。用水作為輸運(yùn)動(dòng)能量的介質(zhì)有什么好處生活中、各種產(chǎn)業(yè)中,還有沒有用水來加熱或散熱的情況學(xué)生討論,交流。由一些物質(zhì)的比熱容表可知,水的比熱容比沙子大得多,質(zhì)量相同的水和沙子,如果吸收的熱量相同,水的溫度上升的比沙子小得多,所以中午的沙子溫度比海水溫度高。學(xué)生利用比熱容的知識(shí)解釋此現(xiàn)象。學(xué)生討論,交流。水的比熱容大,質(zhì)量一定的水和其他介質(zhì)相比,升高或降低相同的溫度,水吸收或放出的熱量較多,可以提高熱傳遞的

12、效率。實(shí)際生活中利用水的比熱容大的還有汽車用水作為冷卻液、冬天用熱水袋取暖等。利用比熱容解釋實(shí)例加深對(duì)比熱容的理解,使抽象的理論具體化。利用生活實(shí)例提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。熱量的計(jì)算比熱容在數(shù)值上等于單位質(zhì)量的某物質(zhì)溫度每升高1所吸收的熱量。水的比熱容是103J/(g),它表示什么意思口答:2g的水溫度升高1需要吸收多少熱量1g的水溫度升高2需要吸收多少熱量質(zhì)量為m的水溫度升高1需要吸收多少熱量質(zhì)量為m的水溫度升高t需要吸收多少熱量質(zhì)量為m的某種物質(zhì)(比熱容為c)溫度升高t需要吸收多少熱量小結(jié):物體的質(zhì)量為m,比熱容為c,溫度變化值為t,物體在溫度變化過程中吸收或放出的熱量Q=cmt。例:一個(gè)水壺

13、裝滿質(zhì)量為4g,溫度為20的水,要將水燒開(1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓),水需要吸收多少熱量在利用Q=cmt進(jìn)行計(jì)算時(shí)要注意:1各個(gè)物理量的單位。質(zhì)量單位用千克(g),溫度單位用。2t是溫度的變化值,既不是初溫也不是末溫,注意區(qū)分溫度“升高到”和“升高了”。3物體吸熱升溫和放熱降溫的計(jì)算公式相同,注意溫度的變化。4還可以利用公式變形計(jì)算質(zhì)量:;比熱容:;溫度變化:。應(yīng)用:1質(zhì)量為2g的某金屬塊,溫度從30升高到80需要吸收的熱量是104J,則此金屬塊的比熱容是多大2一冰塊溫度從-20升高到-10,吸收的熱量為103J的熱量,求此冰塊的質(zhì)量。c冰103J/(g)3質(zhì)量為2g的水,溫度為25,吸收104J的熱量

14、,溫度升高到多少根據(jù)比熱容的定義來敘述水的比熱容的物理意義:表示質(zhì)量為1g的水溫度每升高1所吸收的熱量為103J。學(xué)生口答2103J1032Jm103Jm103Jtmct學(xué)生利用熱量的計(jì)算公式進(jìn)行計(jì)算。學(xué)生練習(xí),計(jì)算比熱容、質(zhì)量和溫度變化,熟悉Q=cmt的應(yīng)用。結(jié)合比熱容的物理意義,利用算術(shù)的思想推導(dǎo)出比熱容的計(jì)算公式。練習(xí)使用熱量的計(jì)算公式進(jìn)行簡單計(jì)算。通過公式變形加深對(duì)比熱容的理解。利用熱量的計(jì)算公式進(jìn)行簡單變形計(jì)算,提高物理應(yīng)用能力。討論:1在測量少量水的溫度時(shí),從比熱容的角度來分析為什么選用測溫液體為水銀的溫度計(jì),而不選用測溫液體為水的溫度計(jì)2有同學(xué)說:夏天的中午,海水的溫度比沙子的溫

15、度低,是因?yàn)楹K舭l(fā)吸熱,使海水的溫度低于沙子的溫度的。請(qǐng)談?wù)勀愕目捶?。學(xué)生討論分析。溫度計(jì)測溫度是利用了液體熱脹冷縮的原理,通過熱傳遞使測溫液體與被測物體的溫度相同。水的比熱容比水銀大得多,質(zhì)量相等的水和水銀溫度變化相同時(shí),水吸收的熱量也比水銀大得多,對(duì)被測物體的溫度影響較大。學(xué)生討論??梢圆捎梅醋C法,如果該同學(xué)的說法是正確的,則到了晚上,海水也會(huì)蒸發(fā)吸熱,使海水的溫度低于沙子的溫度,這與事實(shí)不符,所以白天海水溫度低并不是由于海水蒸發(fā)吸熱造成的。培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用的能力。總結(jié)(5分鐘)課堂小結(jié):1通過這節(jié)課你學(xué)到了什么2什么是比熱容,它的單位是什么怎么讀3水的比熱容大在實(shí)際中有哪些應(yīng)用4熱量的計(jì)算公式。學(xué)生梳理本節(jié)課知識(shí)內(nèi)容。1本節(jié)內(nèi)容主要有兩部分:比熱容和熱量的計(jì)算。2比熱容是某物質(zhì)在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比。它的單位是“J/(g)”,讀作“焦每千克攝氏度”3水的比熱容較大主要用于散熱或傳遞熱量。4熱量的計(jì)算

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