危險性害蟲的檢疫檢驗與處理課件

1、第九章 危險性害蟲的檢疫檢驗與處理 檢疫檢驗的目的：發(fā)現(xiàn)、檢出和鑒定植物病原物、害蟲、雜草和其他有害生物，為出證或檢疫處理提供依據(jù)。 檢疫處理：通過中斷或避免有害生物人為傳播而達到保證貿易和引種正常進行的目的。第一節(jié) 昆蟲與螨類的檢疫檢驗 檢疫檢驗包括現(xiàn)場檢驗與實驗室檢驗。有害生物種類不同，適用的檢驗方法也不同。適用的檢驗技術應當符合下列基本要求：1.準確可靠，靈敏度高；2.快速、簡單、方便易行；3.有標準化的操作規(guī)程， 檢驗結果重復性好；4.安全，不擴散有害生物。一、害蟲與螨類的檢驗方法（一） 直接觀察（二）過篩檢驗（三）解剖檢驗（四）加熱分離檢驗（五）比重檢驗（六）染色檢驗（七）軟X光透視

2、檢驗 （八）誘捕檢驗（九）檢疫犬檢查（十）其它方法（一） 直接觀察 通過肉眼或手持擴大鏡，對植物及其產(chǎn)品、包裝材料、運載工具進行檢查。適用范圍：適于檢驗個體較大，特征較明顯的害蟲，或危害狀明顯的植物及其產(chǎn)品。 歐洲榆小蠹危害狀癭蚊蟲癭（三）解剖檢驗 借助刀具剖開待檢物品，檢查是否有害蟲存在。1.適用范圍 有明顯被害狀、食痕或有可疑癥狀的種子、果實及其它植物產(chǎn)品，如食心蟲、實蠅類危害的果實；天牛、吉丁蟲為害的枝干等。2.用具與步驟 采用解剖刀、水果刀或剪刀。在檢驗中若發(fā)現(xiàn)有害蟲的產(chǎn)卵孔、蛀孔、蟲糞、分泌物等危害跡象時，需利用本方法進一步找到蟲體。 （四）加熱分離檢驗 原理：利用害蟲在受熱時蘇醒或

3、變得活潑的特點。螨類檢驗中，利用活螨避光，怕熱的習性，加熱分離之。1.適用范圍 多在冷涼季節(jié)或氣溫較低時2.用具與步驟 將樣品（糧谷、豆粒等）放入磁盤或培養(yǎng)皿中，放在燈光或其它熱源上面加熱，一些蛾類、小型昆蟲或遲鈍不動的昆蟲受熱后即爬動而被分離出來。（五）比重檢驗 根據(jù)有害籽粒和正常籽粒比重不同，用鹽溶液漂檢分離的方法。 1.適用范圍 通常用于檢查糧谷、谷類中的害蟲 。2. 試劑與操作步驟將試劑（如氯化鈉、硝酸鐵、硝酸銨等）根據(jù)需要配成不同濃度的溶液；將過篩后的樣品倒入溶液并充分攪拌1min，后靜止1min，則健粒下沉、被害粒上??；撈出上浮樣品，進一步檢驗。試劑和溶液濃度的選擇主要考慮樣品的比

4、重。如檢查谷象、米象為害的糧谷籽粒時，選用2的硝酸鐵溶液；檢查豆粒等的種子，可用飽和食鹽水；檢查松籽中是否攜帶落葉松種子小蜂，用清水即可。 （六）染色檢驗 指利用某些植物或器官被害蟲為害后，經(jīng)特殊的化學品處理后，可染上特有的顏色，以幫助檢出害蟲或判斷害蟲成活與否的方法。 根據(jù)染色劑的不同，可分為高錳酸鉀染色法、品紅染色法、碘或碘化鉀染色法和油脂浸潤法。各種方法各有其一定的應用范圍。2. 品紅染色法（1）主要試劑 酸性品紅溶液（蒸餾水95ml，冰醋酸5ml，酸性品紅0.05g，充分混合） （2）步驟 取樣品15g，30溫水預浸1min后移入品紅液中染色25min，之后取出并用清水洗凈，倒在白色吸

5、水紙上，鏡檢，凡有0.5mm左右櫻桃紅小點，即為被害粒。 （3）適用范圍 同高錳酸鉀法，但也適用于植物葉片中斑潛蠅卵的檢驗。3.碘染色法（1）試劑 1碘化鉀液或2碘酒溶液、0.5氫氧化鉀(鈉)溶液。（2）步驟取代表樣品50g，放入紗網(wǎng)或包于紗布袋中，浸入配好的碘液中染色l1.5min；氫氧化鉀溶液固定30s；清水漂洗1520s，之后鏡檢。凡豆粒表面有l(wèi)2mm直徑的黑色圓斑者，即為蟲蛀粒，再進行剖檢。（3）適用范圍 適于被豆象類蛀害的豆粒檢驗。 1.儀器與操作方法一般用Hy-35型農用軟光機。操作方法：取樣品100粒，單層平鋪在儀器內樣品臺上，開通電源，調節(jié)光強度和清晰度，通過觀察窗，即可在熒屏

6、上觀察。凡健康種子，全粒均勻透明；凡有陰影斑點（塊），即為蟲蛀粒、空殼或內部有蟲體。熒光屏直接觀察對檜、杉、粟等小粒種子不適用，必須通過攝影、沖洗出底片才能正確檢測。2.應用舉例 松籽中落葉松種子小蜂的檢驗軟光攝影檢驗事先把號或號放大紙在暗室用黑紙包好，把種子檢驗樣品放在放大紙具有藥膜的那一面，置于光機載物臺上拍攝。軟光照片判別種皮內顏色均為暗色者為空粒種子，種皮、種仁連為一體均為白色者是健康飽滿的種子。種皮內有一個呈“”型彎曲的幼蟲影像，其余部分為暗色者為落葉松種子小蜂寄生的種子。種皮內有多個白色的影像重疊在一起，其余部分為暗色者為小蜂的寄生昆蟲。（八）誘器檢驗 利用特異性誘劑，置于特制的誘

7、捕器中誘測害蟲（主要是成蟲）的方法。主要用于產(chǎn)地、港口、車站、機場、貨棧、倉庫等處的現(xiàn)場檢驗與疫情監(jiān)測。 誘器由誘劑、誘芯和誘捕器三部分組成。蘋果實蠅紅色誘捕器（九）檢疫犬檢查檢疫犬主要用于旅客攜帶物的現(xiàn)場檢查。在檢疫人員的帶領下，檢疫犬對旅客包裹進行檢查，若發(fā)現(xiàn)可疑物品（如水果、食品或毒品等），檢疫犬會立即以訓練出的固定姿態(tài)告知檢疫人員，檢疫人員可據(jù)此要求旅客開包檢查。美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本等發(fā)達國家，自20世紀80年代以來，均已組建了檢疫犬隊，配合X光機及檢疫人員，對出入境行李進行檢疫，使行李檢疫更快速，并使其檢出率及準確率達到90%以上。我國自2002年開始在北京、上海、廣

8、州等地陸續(xù)投入使用。 應用檢疫犬，不僅可以作為旅客申報單、X光機等檢疫措施的補充，提高檢出率，還可以擴大檢疫的影響力和威懾力，有效地防止逃漏檢。2002年911月投入使用以后，白云機場和天河火車站旅檢現(xiàn)場的違禁物查獲批次較比年同期增長22.8%和26.7%。 二、檢疫檢驗技術的發(fā)展趨勢 隨著國際貿易的迅猛發(fā)展，對檢疫驗放速度的要求越來越高，努力提高檢驗效率成為目前各國檢疫工作者亟待解決的問題。檢驗技術的發(fā)展表現(xiàn)出兩大明顯特色：（一）對策上，加強產(chǎn)地檢疫與預檢，以提高檢驗結果的準確性、可靠性，簡化現(xiàn)場檢驗手續(xù)，提高驗放速度。（二）技術層面，手段多樣化、技術現(xiàn)代化。引進檢疫犬，提高了旅檢效率；針對

9、斑潛蠅的傳帶特點，發(fā)展出葉片染色法等。在種類鑒定方面，生化技術、分子生物學技術的引入大大加快了鑒定速度。如，采用凝膠電泳法可快速、準確地鑒別4種多食性斑潛蠅；廣州檢疫局在國際上首次將SYBR Green實時熒光PCR方法用于實蠅種類鑒定和近似種區(qū)分，使得鑒定周期從20d以上縮短到2d以內。第二節(jié) 檢疫處理 檢疫處理一般由檢疫機關通知貨主或其代理人實施，檢疫機關對處理過程實施監(jiān)督，以確保處理的有效性。 檢疫處理往往作為進境的限制條件，有時成為進出境貿易的一種技術壁壘。一、 化學處理法 化學處理法指利用化學藥劑對有害生物進行除害處理的方法。 化學處理的方法有熏蒸、噴霧、涂抹、浸泡等等。植物檢疫中，

10、最常用的是熏蒸處理，其次是噴霧法與浸泡法。（一）熏蒸處理 指利用熏蒸劑產(chǎn)生的有毒氣體在密閉設施或容器中殺死有害生物。1.適用范圍適于運輸工具、貯藏所、加工廠等的消毒。適于處理糧食種子、植物無性繁殖材料、水果、蔬菜、其它動植物產(chǎn)品、生長期植株、工業(yè)品、土壤等。2.熏蒸方式 常壓熏蒸真空熏蒸3.熏蒸劑常用熏蒸劑有溴甲烷、磷化鋁、硫酰氟等。4.優(yōu)點與局限性優(yōu)點：快速、高效，費用低，殘毒問題相對較輕。局限性：須在可密閉場所或容器內進行。參觀真空熏蒸循環(huán)設備（二）噴霧 主要用于運輸工具、貯運場所的消毒。（三）浸泡 主要用于種子、苗木或其它繁殖材料（接穗、球根、塊莖等）。依法對國際航班消毒二、物理處理法（

11、一）高溫處理 高溫處理即熱處理，包括干熱處理、熱水處理、蒸汽熱處理、微波加熱處理與高頻加熱處理。 其原理為：利用植物材料與有害生物耐熱性的差異，選擇適宜的高溫和處理時間以殺死有害生物而不損害植物材料。1.干熱處理 主要用于處理蔬菜種子，對多種種傳病毒、細菌和真菌有除害效果，但處理不當可能降低種子萌發(fā)率。也用于處理原糧、飼料、面粉、包裝袋、干花、草制品、泥炭蘚和土壤等。巴西豆象：55 處理1h，或60 處理0.5h。松墨天牛：60 處理12h。局限性：不能用于生活的植物材料。2.蒸汽熱處理 采用蒸汽熱處理爐。用以處理水果和蔬菜，也用于種子、苗木消毒。水果熱蒸汽處理設施包括三部分：處理前的分級、清

12、潔、整理車間；蒸汽熱處理室；處理后的降溫、去濕、包裝車間。蒸汽熱處理的主要設備：熱飽和蒸汽發(fā)生裝置、蒸汽分配管、氣體循環(huán)風扇、溫度監(jiān)測系統(tǒng)。3. 熱水處理 用于處理植物種子和無性繁殖材料，殺死病原真菌、細菌、線蟲和某些昆蟲。熱水浸泡處理巴西豆象：50，處理1h或52處理0.5h。4.微波加熱處理 適于攜帶物檢疫與郵寄物檢疫中處理量較小的非種用材料。優(yōu)點：升溫快，介質內部溫度往往高于外部，處理快速、安全，效果可靠，費用低。缺點：常出現(xiàn)被處理物品各部分溫度不均勻。5.高頻加熱廣泛用于處理糧食、種子、干果、竹木制品、中草藥、貴重食品等多種農副產(chǎn)品。受熱均勻。不宜用于含水量高于害蟲含水量的物品，如鮮果、蔬菜等。（二）低溫處理1.速凍 在17或更低的溫度下急速冰凍被處理的農產(chǎn)品。常用于加工用水果和蔬菜，殺滅害蟲。 處理過程：處理時先迅速降溫到17以下，并保持一定時間，處理期間溫度不得高于6。2. 冷處理 指應用持續(xù)的不低于冰點的低溫控制害蟲。多用于處理攜帶實蠅的熱帶水果。處理的時間常取決于冷藏的溫度與害蟲的種類。如：實蠅類在0 或0 以下處理1013d即可死亡；梅象在0 下需處理14d。 冷處理通常是在冷藏庫內（包括陸地冷藏庫和船艙冷藏庫）進行。處理的要求包括嚴格控制處理的溫度和時間。 低溫處理前或處理后配合使用溴