公司組織結(jié)構(gòu)及職位說明書培訓(xùn)課件

1、（BYGCZ001）一、 組織設(shè)置及管理層級董事會(huì)總經(jīng)理財(cái)務(wù)總監(jiān)采 購運(yùn)營副總吧臺(tái)領(lǐng)班01職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級1運(yùn)營、工程副總，財(cái)務(wù)總監(jiān)，人事經(jīng)理，經(jīng)理助理三、任職資格1.性別不限，2845 歲；2.酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；2.管理團(tuán)隊(duì)的勝任本人簽字確認(rèn)021直接下級1.性別不限，年齡 2845 2.酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；1.公司月營業(yè)額；2.公司營運(yùn)成本。本人簽字確認(rèn)0311.性別不限，年齡 2845 2.酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；負(fù)責(zé)控制餐飲分公司營運(yùn)成本；本人簽字確認(rèn)辦公室041當(dāng)前任職人員直接下級7.具備較強(qiáng)的原則性、責(zé)

2、任感和敬業(yè)精神，良好的協(xié)調(diào)能力與職業(yè)道德，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。在董事會(huì)和總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，總管公司會(huì)計(jì)、報(bào)表、預(yù)算工作；負(fù)責(zé)制定公司利潤計(jì)劃、資本投資、財(cái)務(wù)規(guī)劃、銷售前景、開支預(yù)算或成本標(biāo)準(zhǔn)；制定和管理稅收政策方案及程序；建立健全公司內(nèi)部核算的組織、指導(dǎo)和數(shù)據(jù)管理體系，以及核算和財(cái)務(wù)管理的規(guī)章制度；組織公司有關(guān)部門開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，組織編制公司財(cái)務(wù)計(jì)劃、成本計(jì)劃、努力降低成本、增收節(jié)支、提高效益；對固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行監(jiān)督管理；總經(jīng)理交待的其它工作。05職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級1123456780611.男性，45 歲以下；2.本科以上學(xué)歷；3.有 3 年以上同崗位或相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)；123

3、45678負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目預(yù)算、招標(biāo)、監(jiān)督等工作負(fù)責(zé)公司設(shè)備日常維護(hù)維修工作；總經(jīng)理交待的其它工作。1.工程費(fèi)用與進(jìn)度；2.設(shè)備完好率。辦公室071當(dāng)前任職人員直接下級7.12345678本人簽字確認(rèn)職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級1廚師長、吧臺(tái)長、主管4.了解餐飲公司運(yùn)營模式及日常工作流程，熟悉相關(guān)衛(wèi)生、消防安全等知識(shí)與要求；5.具有一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，英語聽說及計(jì)算機(jī)操作能力；12345678主持店面日常經(jīng)營工作；積極配合總經(jīng)理進(jìn)行餐飲品推銷，完成店面營業(yè)額；主動(dòng)控制經(jīng)營成本，減少不必要的浪費(fèi)；經(jīng)常巡視廚房、吧臺(tái)、外場，及時(shí)聽取下屬匯報(bào)，解決經(jīng)營中出現(xiàn)的各種問題；做好顧客意見征求工作；做好店面衛(wèi)生

4、、美化及安全消防工作；本人簽字確認(rèn)后附職責(zé)細(xì)則職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級14.具有良好的溝通、交際能力及一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，能夠獨(dú)立進(jìn)行市場價(jià)位調(diào)查。12345678212345678本人簽字確認(rèn)附崗位職責(zé)細(xì)則餐飲分公司職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級2當(dāng)前任職人員直接下級4.工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、利索，思維敏捷，善于溝通解釋。本人簽字確認(rèn)餐飲分公司職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級2當(dāng)前任職人員直接下級4.工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、利索，思維敏捷，善于溝通解釋。本人簽字確認(rèn)物資采購員崗位說明書08職位人員編制二、職位關(guān)系直接上級11.采購價(jià)格高于市場價(jià)格次數(shù)；妥善保管一切發(fā)票，按照報(bào)帳流程及時(shí)報(bào)賬；不斷尋

5、找、勘察供貨商，定期按比例更換供貨商；協(xié)助庫管和財(cái)務(wù)總監(jiān)做好倉庫定期盤點(diǎn)；上級安排的其它工作。2.采購物資質(zhì)與量3.不能按時(shí)采購次辦公室091當(dāng)前任職人員直接下級1.性別、戶口不限，18-45 歲；2.大專以上學(xué)歷；3.1 年以上庫房管理工作經(jīng)驗(yàn)；4.具有一定的統(tǒng)計(jì)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。1.入庫物品質(zhì)與量每月匯總票據(jù)，確保帳實(shí)、帳帳相符；2.出庫不及時(shí)影響做好各類物資備量的補(bǔ)充計(jì)劃，及時(shí)填寫申購單；上級交待的其它工作。餐飲分公司4當(dāng)前任職人員直接下級1.性別、戶口不限，18-29 歲；2.高中以上學(xué)歷；3.1 年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；2.客人投訴次數(shù)。餐飲分公司2當(dāng)前任職人員直接下級接受吧臺(tái)長指派，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作；生情況；完成吧