分析化學(xué)0.緒論課件

1、分析化學(xué) Analytical Chemistry歡迎你教學(xué)要求與安排1. 學(xué)時(shí): 講課40課時(shí). 期中考2h 期末考2h2. 成績(jī)?cè)u(píng)定: 期中 20% 期末 60% 平時(shí) 20%3. 學(xué)習(xí)方法: 預(yù)習(xí)、聽(tīng)講、復(fù)習(xí)、做作業(yè)、查參考資料； 課堂討論；答疑請(qǐng)準(zhǔn)備兩作業(yè)本，輪換上交。教 材 分析化學(xué)（第五版），華東理工大學(xué)化學(xué)系、四川大學(xué)化工學(xué)院編 ， 北京：高等教育出版社，2004年5月 分析化學(xué)主要參考書(shū)目1 武漢大學(xué)主編、分析化學(xué)（第四版）、北京； 高等教育出版社，2000、32 華中師范大學(xué)等編、分析化學(xué)（第三版）、北京； 高等教育出版社，2001、63華東理工大學(xué)等編、分析化學(xué)（第四版）、

2、北京； 高等教育出版社，1994、3 4 彭崇慧等編、定量化學(xué)分析簡(jiǎn)明教程（第二版）、 北京； 北京大學(xué)出版社，1997、95 林樹(shù)昌等編、分析化學(xué)、北京；高等教育出版社， 1997、76 R.Kellner 等、分析化學(xué)、北京；北京大學(xué)出版社，7 L. M. Kolthoff, Quantitative Chemical Analysis8 J. G. Dick, Analytical Chemistry9 武漢大學(xué)主編、分析化學(xué)例題與習(xí)題、北京； 高等教育出版社，1999、610 武漢大學(xué)主編、定量分析習(xí)題精解、北京； 科學(xué)出版社，1999、811 周光明、分析化學(xué)習(xí)題精解、北京； 科學(xué)出

3、版社，2001、912 王令今等編、分析化學(xué)計(jì)算基礎(chǔ)、北京； 化學(xué)工業(yè)出版社，2002、513. D.A.Skoog. Analytical Chemistry (8th ed), Fort worth:Saunders College Pub., 2004. 第五章 ：配位滴定法第六章 ：氧化還原滴定法第七章： 重量分析法和沉淀滴定法期 末 考 試 色度香氣和口味酒精度、總酸第一章 緒論這套新裝修房子能住嗎？ (指甲醛)可用銀鏡反應(yīng)或與新配制Cu(OH)2作用來(lái)檢驗(yàn)。用儀器分析測(cè)定甲醛含量。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(布局、高產(chǎn)、高效)營(yíng)養(yǎng)成分分析，有害、有毒物質(zhì)測(cè)定。 化妝品的質(zhì)量如何？是否對(duì)皮膚有害？第一

4、章 緒 論(Introduction) 1.1 分析化學(xué)的任務(wù)和作用 1.2 分析方法的分類(lèi) 1.3 分析化學(xué)的進(jìn)展簡(jiǎn)況 正如1991年International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)國(guó)際分析科學(xué)會(huì)議主席E.NIKI教授所說(shuō)，21世紀(jì)是光明還是黑暗,取決于人類(lèi)在能源與資源科學(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)與環(huán)境科學(xué)四大領(lǐng)域的進(jìn)步,而取得這些領(lǐng)域進(jìn)步的關(guān)鍵問(wèn)題的解決主要依賴(lài)于分析科學(xué)。發(fā)展歷程：技術(shù) - 理論 - 新技術(shù) - 新理論分析技術(shù) - 分析化學(xué) - 分析科學(xué)美國(guó)科學(xué)家羅杰科恩伯格，以獎(jiǎng)勵(lì)他在“真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)” 年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)

5、2007年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)德國(guó)科學(xué)家格哈德埃特爾 “固體表面化學(xué)過(guò)程” 環(huán)境保護(hù)與分析化學(xué)1. 碘鹽：黑龍江省集賢村,1000多人.約200個(gè)傻子,引用水、土壤嚴(yán)重缺碘所致。2. 綠地毯的秘密鉬：新西蘭某牧場(chǎng)，鉬礦場(chǎng)礦工往返的路上三葉草碧綠繁茂，生機(jī)勃勃。鉬參與兩種酶的反應(yīng)：將硝酸根離子還原為銨離子，利于植物合成氨基酸；參與合成“鉬鐵蛋白”，與氮分子結(jié)合生成氨。3. 置人于死地的骨骼痛鎘：1955年日本富山縣，痛痛病，骨骼嚴(yán)重變形，發(fā)脆易折，鎘中毒。村子上游是神崗鉛鋅礦區(qū)，廢水中含鎘，灌溉稻田，污染飲水。鎘使骨骼脫鈣，造成骨質(zhì)疏松。痛苦終生。4. 莫名其妙的自燃硫： 經(jīng)地質(zhì)學(xué)家考察，開(kāi)采硫磺礦，

6、硫磺粉塵與空氣接觸極易燃燒，形成“鬼火”。我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實(shí)習(xí)單位江蘇省地質(zhì)調(diào)查研究院(實(shí)習(xí)畢業(yè)論文)江蘇省藥品檢驗(yàn)所江蘇省出入境檢驗(yàn)檢疫局：動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)中心、工業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)中心江蘇省環(huán)境監(jiān)測(cè)中心江蘇省藥品檢驗(yàn)所江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心理化測(cè)試部南京市農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量監(jiān)督檢查站南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所南京市計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)院理化部南京師范大學(xué)分析測(cè)試中心 (實(shí)習(xí)畢業(yè)論文)我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實(shí)習(xí)單位3. 本課程的性質(zhì)和目的 化學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，也是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。 學(xué)習(xí)分析化學(xué)的目的，不僅在于掌握各種分析鑒

7、定方法的理論和技術(shù)，而且還在于學(xué)到科學(xué)研究的方法，因?yàn)榉治龌瘜W(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生觀察判斷能力和精密地進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能。 要準(zhǔn)確樹(shù)立“量”的概念。按任務(wù)分 定性分析 定量分析 結(jié)構(gòu)分析：鑒定組成：測(cè)定含量：研究結(jié)構(gòu)按對(duì)象分 無(wú)機(jī)分析有機(jī)分析：鑒定組成和測(cè)定含量：官能團(tuán)的分析和結(jié)構(gòu)鑒定按測(cè)定原理分 化學(xué)分析儀器分析：重量分析，滴定分析：光學(xué)分析，電分析，色譜分析 NMR，MS，電子顯微鏡，x-射線分析按試樣用量和操作規(guī)模分 常量分析 半微量分析 微量分析 痕量分析S 0.1g , V 10mLS 0.010.1g , V 110LS 0.110mg , V 0.011mLS 0.1mg , V 1 微

8、量組分分析 0.011 痕量組分分析 0.011.3 分析化學(xué)的進(jìn)展簡(jiǎn)況1. 分析化學(xué)的歷史 起源： 古代煉金術(shù) 手段： 人類(lèi)的感官和雙手 16世紀(jì)：天平的出現(xiàn)，向定量邁進(jìn)了一大步 19世紀(jì)：化學(xué)方法，鑒定物質(zhì)的組成和含量的技術(shù)2. 20世紀(jì)以來(lái)分析化學(xué)的主要變革時(shí)期19001940194019501970Present特點(diǎn)經(jīng)典分析化學(xué)分析為主近代分析儀器分析為主現(xiàn)代分析化學(xué)計(jì)量學(xué)為主理論熱力學(xué)溶液四大平衡熱力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)熱力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)物理動(dòng)力學(xué)儀器分析天平光度 極譜電位 色譜自動(dòng)化分析儀 聯(lián)用技術(shù)分析對(duì)象無(wú)機(jī)化合物有機(jī)和無(wú)機(jī)樣品有機(jī)、無(wú)機(jī)、生物及藥物樣品一種技術(shù)一門(mén)科學(xué)第一次變革第二次變革

9、第三次變革化學(xué)分析化學(xué)分析儀器分析的新時(shí)代二次世界大戰(zhàn)前后-60年代二十世紀(jì)初物理化學(xué)的發(fā)展物理學(xué)電子學(xué)半導(dǎo)體及原子能工業(yè)的發(fā)展90年代信息化70年代末至今分析化學(xué)分析科學(xué)分析化學(xué)突破以經(jīng)典化學(xué)分析為主的局面80年代智能化70年代計(jì)算機(jī)2000年代仿生化分析化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了三次巨大的變革定性分析容量法重量法溶液反應(yīng)化學(xué)計(jì)量學(xué)自動(dòng)化分析傳感器控制生物技術(shù)等多學(xué)科性的綜合性學(xué)科分析化學(xué)與物理化學(xué)結(jié)合的時(shí)代 三 分析化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史分 析 化 學(xué) 緒 論提高靈敏度解決復(fù)雜體系的分離問(wèn)題以及提高分析方法的選擇性擴(kuò)展時(shí)空多維信息微型化及微環(huán)境的表征與測(cè)定形態(tài)、狀態(tài)分析及表征生物大分子及生物活性物質(zhì)的表征與測(cè)

10、定非破壞性檢測(cè)及遙控自動(dòng)化與智能化3.現(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)及特點(diǎn)分析化學(xué)解決的問(wèn)題社會(huì)需要研究與發(fā)展生命科學(xué)材料科學(xué)能源科學(xué)環(huán)境科學(xué)物理學(xué)現(xiàn)代化學(xué)計(jì)算科學(xué)其它科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域社會(huì)分析化學(xué)科技與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基礎(chǔ)科技發(fā)展和國(guó)力強(qiáng)弱的標(biāo)志四 分析化學(xué)展望分 析 化 學(xué) 緒 論 分析化學(xué)是研究分析方法的科學(xué)，每一個(gè)完整的、具體的分析方法都包括兩個(gè)部分：測(cè)定對(duì)象和測(cè)定方法。任何具體的分析手段都是為對(duì)象服務(wù)的，沒(méi)有對(duì)象就談不到方法；沒(méi)有方法，對(duì)象的含量也不可知，失去使用的價(jià)值，對(duì)象與方法共存于分析工作的每個(gè)方面。分析化學(xué)是研究分析方法的科學(xué)分析化學(xué)研究的特殊矛盾就是對(duì)象與方法的矛盾生產(chǎn)部門(mén)的化驗(yàn)室有兩個(gè)部門(mén)：一個(gè)以對(duì)象為主，一個(gè)以方法為主每年舉行的國(guó)內(nèi)外分析會(huì)議也有兩種：一種以對(duì)象為主，一種以方法為主美國(guó)Analytica