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1、后勤管理策劃方案后勤管理策劃方案后勤管理策劃方案資料僅供參考文件編號(hào):2022年4月后勤管理策劃方案版本號(hào): A修改號(hào): 1頁(yè) 次: 1.0 審 核: 批 準(zhǔn): 發(fā)布日期: 后勤保障措施 后勤工作是保障工程項(xiàng)目高效有序進(jìn)行的重要前提和基礎(chǔ),后勤工作必須服從大局、服務(wù)工程項(xiàng)目,后勤工作具有政策性強(qiáng),工作量大瑣細(xì)繁雜的特點(diǎn)。后勤管理工作實(shí)際上也是一門(mén)綜合學(xué)問(wèn),涉及各個(gè)方面涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、服務(wù)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等多門(mén)學(xué)科,一個(gè)工程項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)后勤管理應(yīng)該走上制度化、規(guī)范化、管理化的道路,形成運(yùn)轉(zhuǎn)有效的后勤保障體系,確保工程項(xiàng)目高效優(yōu)質(zhì)地完成。后勤策劃應(yīng)具有預(yù)見(jiàn)性、全面性、科學(xué)性、可操作性。工作目標(biāo):

2、在“凝心聚智、創(chuàng)新實(shí)干”團(tuán)隊(duì)精神引領(lǐng)下,腳踏實(shí)地向著旗能的共同愿景努力,為“典范項(xiàng)目、和諧團(tuán)隊(duì)、一流業(yè)績(jī)”做出后勤工作的貢獻(xiàn),后勤工作在汲取各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)多年的管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,認(rèn)真做好工程的后勤保障工作,讓職工滿意率達(dá)到90%以上,做到讓職工滿意、項(xiàng)目部滿意、公司滿意、自己滿意,通過(guò)實(shí)現(xiàn)“四個(gè)滿意”,努力爭(zhēng)做現(xiàn)場(chǎng)后勤的典范項(xiàng)目。工作思路:將后勤工作分為工程前期、中期及末期,針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工程各個(gè)時(shí)期對(duì)后勤工作要求的不同,后勤工作的側(cè)重點(diǎn)就不同。根據(jù)工期、所處地域、氣候的不同開(kāi)展好相應(yīng)的服務(wù)工作。后勤工作具有時(shí)效性與不可逆轉(zhuǎn)性,還要與各個(gè)部門(mén)的進(jìn)行大量協(xié)調(diào),不可能做到所有人百分百滿意,但我們應(yīng)做到百分百努

3、力。 后勤管理組織結(jié)構(gòu)圖項(xiàng)目經(jīng)理部 項(xiàng)目經(jīng)理部 經(jīng)理部辦公室經(jīng)理部辦公室 物業(yè)公司后勤管理 后勤管理 后勤管理 生活設(shè)施 環(huán)境衛(wèi)生 食 堂 機(jī)械設(shè)備 生活設(shè)施 環(huán)境衛(wèi)生 食 堂 機(jī)械設(shè)備 材料物資 工程前后期后勤管理策劃方案工程前期的后勤管理服務(wù)具有時(shí)間緊、任務(wù)重、困難多、不可預(yù)知等特點(diǎn),前期后勤服務(wù)的質(zhì)量直接關(guān)系到工程的進(jìn)度,影響前期工程人員的生活問(wèn)題。要在最短的時(shí)間內(nèi)為整個(gè)項(xiàng)目打開(kāi)良好局面創(chuàng)造出最佳的環(huán)境。一個(gè)項(xiàng)目一場(chǎng)硬仗,兵馬未動(dòng)、糧草先行,后勤要為工程的順利進(jìn)行做好強(qiáng)有力的保障。萬(wàn)事開(kāi)頭難前期后勤工作應(yīng)做好以下各項(xiàng)工作。一、人員組建迅速成立后勤部門(mén),積極加強(qiáng)與項(xiàng)目部辦公室部門(mén)的配合工作

4、,項(xiàng)目經(jīng)理部直管后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。前期后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)需配置后勤主管人員一人、廚師一人、后勤綜合管理人員一人、雜工三人。 (一)、后勤主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理前期后勤全面管理工作,及時(shí)向項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后勤前期工作進(jìn)展情況,組織后勤人員做好生活保障服務(wù)工作,應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)成本,及時(shí)聯(lián)系物業(yè)公司及各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的辦公、生活用品,進(jìn)行先調(diào)撥后采購(gòu)的方式。 (二)、廚師主要負(fù)責(zé)后勤生活保障工作,盡快形成前期生活食堂,確保職工的用餐需要。 (三)、后勤綜合管理人員配合后勤負(fù)責(zé)人,安排好職工的入住工作,負(fù)責(zé)物資的配備發(fā)放,各類物資的統(tǒng)籌管理。 (四)、雜工主要負(fù)責(zé)食堂的配合工作,前期物資的搬運(yùn),生活物資的安置,生活辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)

5、生等各項(xiàng)工作。二、前期后勤及辦公物資的準(zhǔn)備 (一)、接到后勤入場(chǎng)通知后,首先要聯(lián)系其他現(xiàn)場(chǎng)的辦公家具、床等可回收利用辦公生活物資,先進(jìn)行統(tǒng)籌計(jì)劃,聯(lián)系備用。 (二)、基本的辦公用品物資,聯(lián)系備用。三、物資的采購(gòu)(調(diào)撥)控制采購(gòu)成本 (一)、必須品的采購(gòu)要有預(yù)見(jiàn)性,批量采購(gòu)集中管理。 (二)、電器等物資應(yīng)在正規(guī)地點(diǎn)采購(gòu),保管好相應(yīng)票據(jù),便于進(jìn)行安裝維修。(三)、盡可能就近購(gòu)買,要求商家送貨,減少運(yùn)輸搬運(yùn)等費(fèi)用。 (四)、食堂物資采購(gòu)要全面細(xì)致,辦公、生活環(huán)境形成時(shí),食堂應(yīng)具備運(yùn)作條件,滿足職工的生活需求。 (五)、在施工現(xiàn)場(chǎng)附近尋找部分物資采購(gòu)點(diǎn),作為今后物資定點(diǎn)采購(gòu)的地方,便于急需物資就近采購(gòu)

6、,減少庫(kù)存物資。四、參與生活臨建區(qū)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作(一)、參與食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)工作(1)、重點(diǎn)注意項(xiàng)目:A、食堂菜品生產(chǎn)間一定要用磚房,不得用活動(dòng)板房建設(shè)。B、排煙系統(tǒng)為入墻式工業(yè)用大排風(fēng)扇(圓筒行55CM)。C、食堂用電線路一定要專線,不得與職工寢室混用。D、食堂大型用電設(shè)備,如蒸飯車、炒菜灶,一定要單獨(dú)接電源線。開(kāi)關(guān)集中,并作出防水、防油煙處理(2)、確保生活區(qū)食堂設(shè)施使用符合廚師的操作需要,滿足職工的用餐要求。根據(jù)食堂設(shè)計(jì)大小,共需一個(gè)打飯臺(tái)五個(gè)操作臺(tái)。一個(gè)操作臺(tái)在灶臺(tái)對(duì)面,便于擺放調(diào)料、菜品;一個(gè)操作臺(tái)做切菜、配菜等用;第三個(gè)是白案操作臺(tái),便于面點(diǎn)的制作;第四在大灶的旁邊,以利于裝菜;第五

7、個(gè)為小家電臺(tái),用于電磁爐、微波爐鄧小家電的使用。食堂的各類操作臺(tái)臺(tái)面高度應(yīng)該根據(jù)操作順手的原則合理安排,一般在70CM到80CM。幾個(gè)操作臺(tái)均可設(shè)計(jì)為上下兩層,便于擺放碗盆等雜件物資,便于食堂規(guī)范管理、保持食堂整潔衛(wèi)生。設(shè)計(jì)淘菜池、清洗池、洗碗池、儲(chǔ)水池、客餐餐具柜。(3)、食堂需設(shè)計(jì)干貨、蔬菜、酒水、雜物等23間庫(kù)房,庫(kù)房?jī)?nèi)要做貨架,便于物資的規(guī)范存放,蔬菜存放的庫(kù)房要考慮通風(fēng)設(shè)施,便于夏季蔬菜的保鮮存放。(4)、食堂開(kāi)始設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮各種大型灶具的布局:進(jìn)水、排水、柴油箱及管道。大點(diǎn)的設(shè)備電器開(kāi)關(guān)一律設(shè)計(jì)為單管漏電開(kāi)關(guān)。所有食堂電器開(kāi)關(guān)必須用透明蓋板保護(hù),以防油煙參入短路。(5)、廚具設(shè)備

8、的采購(gòu):一次性考慮完善。(6)、貨架設(shè)計(jì):干貨架若干個(gè)、蔬菜架1個(gè)、蒸飯架1個(gè)、淘菜架1個(gè)、米面堆放架一個(gè)。尺寸可根據(jù)房間布局合理安排。(7)、食堂文化建設(shè):制度牌、溫馨提示、勵(lì)志標(biāo)語(yǔ)、食堂宣傳圖片。(二)、參與生活區(qū)域的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)要合理布局,為生活區(qū)的職工提供便利舒適的生活環(huán)境。(1)、基本能滿足高峰時(shí)期的人員住宿安排的房間,提前與人事部門(mén)規(guī)劃各單位房屋分配的大致區(qū)域。 (2)、生活區(qū)的衣物晾曬區(qū)域,要建議合理區(qū)域,解決職工晴、雨天衣物晾曬問(wèn)題。(3)、廁所的設(shè)計(jì)位置要方便使用,下水的管道設(shè)計(jì)要滿足后期的使用,后勤人員應(yīng)找到化糞池的具體位置,便于后期的清理疏通。(4)、為保證后期的管理,建議

9、生活區(qū)的干濕功能區(qū)要集中,便于集中管理清潔,避免蚊蟲(chóng)滋生傳播病害。 (5)、垃圾傾倒位置的設(shè)計(jì),盡可能遠(yuǎn)離食堂,如果是集中堆放,統(tǒng)一清理就要做好及時(shí)清理工作。五、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備的管理現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、生活區(qū)得公共設(shè)施設(shè)備的管理及維護(hù),后勤人員應(yīng)熟悉管理區(qū)域的水、電閥門(mén),排污井、化糞池等位置,保障各個(gè)管道的暢通,對(duì)特殊區(qū)域進(jìn)行定期檢查、疏通,消除安全隱患。六、矛盾的處理 后勤工作的好壞直接關(guān)系到職工的切身利益,容易產(chǎn)生矛盾和問(wèn)題,后勤部門(mén)應(yīng)認(rèn)真收集職工合理化建議,及時(shí)向項(xiàng)目部反映,盡量協(xié)調(diào)好各類矛盾,溝通處理好各單位的關(guān)系,建議從以下幾方面進(jìn)行協(xié)調(diào)處理各類矛盾。 (一)、經(jīng)常與分公司領(lǐng)導(dǎo)及職工進(jìn)行溝通,了解現(xiàn)場(chǎng)職工的工作具體情況,便于后勤工作相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整,滿足職工生活的要求。 (二)、與各分公司綜合員進(jìn)行銜接,從基層了解職工的思想情況,對(duì)后勤工作的一些看法及建議,收集職工意見(jiàn)。 (三)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)進(jìn)行修正,產(chǎn)生矛盾要主動(dòng)與分公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,爭(zhēng)取分公司領(lǐng)導(dǎo)的理解與支持,及時(shí)將問(wèn)題處

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