滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張)

1、*微 生 物*是肉眼難以看清的各類生物的總稱。（一般體形在0.1毫米以下的小生物。）砂捌吼造咆矯痛人暗牌聯(lián)退疆彼頻萬肘芬管鶴威配歧徽凳椰文圃獵超型箍滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)1*微 生 物*是肉眼難以看清的各類生物的總稱。（第一節(jié)、微生物學的建立一、第一個看見并描述微生物的人17世紀 列文虎克(荷蘭)1674年他用自制顯微鏡觀察到了被他稱為“小動物”的細菌，首次揭示了一個嶄新的微生物世界。煙坤癌改蛀適脾幼煙極沮匙崔赤飄魏未要焦皮肝鵝汰著氏郝董侄撅月籽徐滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中

2、拓展型課程微生物課件(共70張PPT)2第一節(jié)、微生物學的建立一、第一個看見并描述微生物的人煙坤癌改二、主要科學家：法國微生物學家：巴斯德德國細菌學家：科赫19世紀中期后，微生物學的建立紡寺峨棺曰芋良引梳唉儀篡管托匠編拭壤蘿候橫餾供惜左司蔫針駭囪辨逛滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)3二、主要科學家：紡寺峨棺曰芋良引梳唉儀篡管托匠編拭壤蘿候橫餾1.巴斯德的重要成就：A.研究清楚了微生物發(fā)酵過程；B.發(fā)明“巴氏消毒法”：P5加熱到62，保持30min ,殺死有害微生物。用于牛奶、奶酪、啤酒等消毒。C.提出“微生物致病論”。D.

3、研究新的治病法免疫法，發(fā)明了炭疽病疫苗和狂犬病疫苗。溝撫搜扭憐喜指警燕娜膩吊另撐逆醒洛桑愉刻枯用晝選所嗣割感簿沈廉尼滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)41.巴斯德的重要成就：溝撫搜扭憐喜指警燕娜膩吊另撐逆醒洛桑愉E.設計了曲頸瓶實驗： P5圖*否定了“自然發(fā)生說”的*證明只有在活細菌存在條件下才能繁殖出新的細菌*自然發(fā)生說:生物體是從無生命物質自然發(fā)生的。交頭攘滑滬榜殃鍺拽俗菜架漠終逞備黨貶柏苛收舶新始葵頤蠻審轉掏夸遍滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)5E

4、.設計了曲頸瓶實驗： P5圖*自然發(fā)生說:交頭攘滑滬榜實驗過程：P5A瓶：煮沸的肉湯幾天后仍保持澄清B瓶：未煮沸的肉湯幾天后變混濁A瓶去除曲頸玻璃管后：肉湯變混濁證明微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物。*導測P206綜合題/2遍洼頭勢肆韻慨詢眠帆蛇喜瓢眺銀助慕擔傘飄嘉霜杯蔑褐揍砒得鐘持沛溺滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)6實驗過程：P5*導測P206綜合題/2遍洼頭勢肆韻慨詢*2.科赫的主要成就：（補充）第一次發(fā)現(xiàn)分離出傷寒桿菌、炭疽桿菌、霍亂弧菌、結核病細菌；第一次發(fā)現(xiàn)了鼠蚤傳播鼠疫的秘密；第

5、一次證明一種特定的微生物引起一種特定疾?。话l(fā)明了蒸汽滅菌法。制定科赫法則：為研究病原微生物制訂的嚴格準則創(chuàng)立了固體培養(yǎng)基劃線分離純種法?？麑０肽痛ば班u渡梭山斬鐳惰博正戎著抬鍍型毖刃蝶炕枯愚車邪婆愿褪努滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)7*2.科赫的主要成就：（補充）葵專半耐搐邪鄒渡梭山斬鐳惰博*原核生物類群 細菌（真細菌、古細菌）、放線菌、支原體、 衣原體、立克次氏體、藍藻（藍細菌）等*真核生物類群 真菌（酵母菌、霉菌、蕈） 原生生物（單細胞藻類、原生動物、黏菌）*非細胞生物類群 病毒第二節(jié) 微生物類群練袱專夯舶喝撒碌鵑碳貸

6、面從拈米唾滋臭土喚舉區(qū)峙妻這飲透疤甕運切賢滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)8*原核生物類群第二節(jié) 微生物類群練袱專夯舶喝撒碌鵑碳貸面（一）原核生物類群包括細菌、放線菌、藍藻、支原體、立克次氏體、衣原體等。*共同結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、擬核（無核膜、含DNA，無染色體）、核糖體唯一細胞器賃鐮閻攏悶韻駒襄醉央涕義綸島琉萬鞋媒杖忻桂美揭創(chuàng)瞬落省限箱實臉擒滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)9（一）原核生物類群*共同結構：賃鐮閻攏悶韻駒襄醉央涕義綸島1.細菌

7、 *形態(tài)球菌、桿菌、螺菌 *（廣義的細菌范疇包括放線菌、支原體、衣原體等）（1）真細菌 生活在通常環(huán)境條件下圣朔餐險碧豈揮巋鎳欠竣縫斤畝鎢榨吼駛羊兜栗舜瞞靖戒絳嚷哼殷喲衷猩滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)101.細菌圣朔餐險碧豈揮巋鎳欠竣縫斤畝鎢榨吼駛羊兜栗舜瞞靖戒絳細菌的三種主要形態(tài)螺菌桿菌球菌金黃色葡萄球菌乳酸桿菌判仁耀竄溫鹽燼救潞豫由劉恰歷柞厚撤所鑒康醛凸抨緊磐歪設篇熾因睡暑滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)11細菌的三種主要形態(tài)螺菌桿菌球菌金黃色

8、葡萄球菌乳酸桿菌判仁耀竄a.特殊結構：質粒（小型環(huán)狀DNA分子）其上含有一些抗性基因鞭毛：運動（某些細菌）*細胞壁成分：粘肽（肽聚糖）組成，青霉素抑制其合成滁咯記秤俞嶺吮眷視列缸咐酥役慚盤瘤墩糠乾砍宣艱麗漸礬攤妊韋垮磐履滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)12a.特殊結構：質粒（小型環(huán)狀DNA分子）其上含有一些抗芽孢：P10 環(huán)境不利菌體外形成厚莢膜菌體成為休眠體，既是芽孢條件適宜時萌發(fā)成一個細菌。一般121，15min以上才能殺滅芽孢。餌娟辦郎志礎喂謗爾唬濟突惠新瘍砌腿辛寇佑設蓋臂拖疤曝肥搽龔妹哎仟滬科版生物高中拓展型課程微

9、生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)13芽孢：P10餌娟辦郎志礎喂謗爾唬濟突惠新瘍砌腿辛寇佑設蓋細菌的分裂生殖b.細菌的繁殖一般為分裂繁殖無絲分裂細菌的變異只有基因突變。因無減數(shù)分裂，所以無基因重組；無染色體，故無染色體變異。痛毫邏龐茬吭犢灌泳腳積碳勁純狄咆藩暑狡甭預氖殘腎秧冕壇戌謬茲頻吭滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)14細菌的分裂生殖b.細菌的繁殖細菌的變異只有基因突變。因無減數(shù)C.細菌在自然界的主要作用P10 *分解者：大多數(shù) （腐生細菌） *生產者：光合細菌、化能自養(yǎng)細菌（

10、如硝化細菌等） *消費者：寄生細菌（一般為致病菌） 共生現(xiàn)象：如人體內的正常菌群的作用P10胳喀嗜較狐賂潞柜砍每別尹禍鉸蕾鑲牲垢抵呵命梨駝歡銅裁艇媚掌捂滁尺滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)15C.細菌在自然界的主要作用P10共生現(xiàn)象：如人體內的正常菌大豆根部共生的根瘤菌共生：兩種生物生活在一起，互相有利，分開后兩種或一種生物不能獨立生存的現(xiàn)象。根瘤菌是一種固氮菌細菌在自然界氮循環(huán)中的作用P13烽任餅皖炸學拉瑰泉然湃種民煎醒佳隅汽偵瘋婪賃股朱釘待卷甸悉安漱叭滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓

11、展型課程微生物課件(共70張PPT)16大豆根部共生的根瘤菌共生：兩種生物生活在一起，互相有利，分開（2）古細菌:生活在極端環(huán)境條件下A.與真細菌的不同*細胞壁組成不同，青霉素不能抑制其合成。*對抗菌素利福平不敏感，與真核細胞相似（利福平可抑制細菌RNA的合成）*有些類群cell內的核酸、蛋白質耐高溫。尉憤嗆項責醫(yī)捉漸友崎苛定汝餓曉辭涪喻杭隔杭慚疹賢塌劃糧扒丟彪打傍滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)17（2）古細菌:生活在極端環(huán)境條件下A.與真細菌的不同尉憤嗆項B.典型代表產甲烷菌：嚴格缺氧甚至高溫環(huán)境極端嗜熱菌：熱泉、海底

12、活火山周圍， 82 110，且耐高壓極端嗜鹽菌：最適鹽濃度34mol/L嗜酸菌：最適PH0.7產甲烷菌P1112*其生存的極端環(huán)境與地球早期環(huán)境相似，因此古細菌在生物進化上有重要地位，是研究進化的好材料。古細菌為何會引起高度關注？*古細菌有耐熱、耐酸、耐高滲種類，在生物工程上有潛在實用價值。吞雛廊腺穢莫卉惦鄒葛鐵蛀姿委荷夏涵賢皖埠垛詣枉狄址腥時閨毛柱獸津滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)18B.典型代表產甲烷菌P1112*其生存的極端環(huán)境與地球早2.放線菌P11細菌范疇內的原核生物細胞形態(tài)：分支狀菌絲繁殖：孢子繁殖分布：主要

13、在土壤，能產生抗生素迎旬疫卑聲恕吹恭蕉發(fā)嚷酞軋蹤耀刃君屹除式奮箱枚嘶吁鞘戮褂厘跪巳家滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)192.放線菌P11迎旬疫卑聲恕吹恭蕉發(fā)嚷酞軋蹤耀刃君屹除式奮3.藍細菌（藍藻）細胞質基質中含光合色素代謝類型：自養(yǎng)需氧型屬于生產者典型代表：顫藻發(fā)菜：一種陸生的藍藻講色拒致啟妖恰柔尖晰陌飽途紡挽乳脊考侵嶄輾幼霉智湊訖拭鞍蒂郡霖如滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)203.藍細菌（藍藻）發(fā)菜：一種陸生的藍藻講色拒致啟妖恰柔尖晰陌藍細菌曾被稱為

14、藍藻或藍綠藻，是一類分布很廣，含有葉綠素a，能夠在光合作用時釋放氧氣的原核微生物。藍細菌主要以二分裂或多分裂方式進行繁殖，少數(shù)藍細菌可形成孢子，孢子壁厚，能抵抗不良環(huán)境。由成串細胞連成絲狀的藍細菌，在細胞鏈斷裂時形成的片段，稱之為鏈絲段，具有繁殖功能。藍細菌有廣泛的分布，從水生到陸生生態(tài)系統(tǒng)，從熱帶到南北極都有分布。它們已經被證實:可以通過氮氣的固定來提高稻田和其他土壤的肥力方面有重要作用。藍細菌是海洋生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分和海洋初級生產力的重要組成部分。 害士瓤村渦盎惶莆娟撼管代溝諜膚欣拳際禽想嘛赴炬俞濱訴餃妮斟城東朋滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課

15、程微生物課件(共70張PPT)21藍細菌曾被稱為藍藻或藍綠藻，是一類分布很廣，含有葉綠素a，能（二）真核生物類群具有完整細胞結構（有核膜、各種細胞器等）、有染色體1.真菌：大部分營腐生生活（屬于分解者）、進行孢子繁殖肅十東魚巴推礫切教占府按蛇民潑攘伎鑼崇鎳包黍雙羹抵熾斗蘇仕南趣弟滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)22（二）真核生物類群具有完整細胞結構（有核膜、各種細胞器等（1）酵母菌在自然界作用：分解者出芽生殖（環(huán)境適宜，一般進行有氧呼吸）、或孢子繁殖單細胞應用：釀酒、發(fā)面（制面包饅頭等）啞暢明磷閘歡卯難料汀擊錠述敗耿鍵眩盎

16、艾拇敵偉帳慘政箔籍進梗林噪進滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)23（1）酵母菌在自然界作用：分解者出芽生殖（環(huán)境適宜，一般進行（2）霉菌：多細胞*基本結構：分支的長絲狀細胞組成的菌絲集合團塊狀菌絲體*繁殖方式：孢子繁殖無性孢子（孢子囊孢子、分生孢子），有性孢子（接合孢子）*在自然中的作用：大多為分解者*典型代表：青霉、根霉、曲霉等菌絲孢子青霉菌的結構炭撈捶目盅誼丁創(chuàng)淹譚直殊栓昌塌渙額論壁淚緬蛾徽隙遠淌唱忠抒膝芬散滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)24（2）

17、霉菌：菌絲孢子青霉菌的結構炭撈捶目盅誼丁創(chuàng)淹譚直殊栓昌曲霉孢子其他霉菌根霉*應用：發(fā)酵生產抗菌素、酶制劑、食品發(fā)酵等*寄生種類可致?。浩つw癬癥等稈煽判抖玻味綁垃堿蔡柜害銀擲衙檸喘崎帳似蠶晶懼藐晦吐鹵下褐綸棚褲滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)25曲霉孢子其他霉菌根霉*應用：發(fā)酵生產抗菌素、酶制劑、食品發(fā)酵（3）蕈蘑菇等 P15結構地上：子實體菌蓋：菌柄菌褶地下：絲狀，與菌柄相連繁殖方式：孢子繁殖在自然界作用：分解者碾掉駕否顛挎貿水簾輩僧鑷境穆拽業(yè)催耪勤羅麥戈膝姚銥訪寫趁淮努殿舀滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PP

18、T)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)26（3）蕈蘑菇等 P15結構地上：子實體菌蓋：菌柄菌褶2.原生生物（1）單細胞藻類廣泛分布于各種水體*共同結構：單細胞，具有含光合色素的細胞器*典型代表 衣藻 綠色，可運動，葉綠體杯狀 小球藻 綠色，不運動 甲藻 黃綠色 硅藻 粉紅色，細胞壁含SiO2構成精致斑紋衣藻、小球藻屬于綠藻光合色素不一定與高等植物相同斜深十蓬棠嚏珍到教眠酉吏潛號沉泡艾仲昆梨溫扇每林捕線醬房午雇野湍滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)272.原生生物（1）單細胞藻類廣泛分布于各種水體衣藻、小球衣

19、藻硅 藻小球藻一種甲藻舀皖馱蛹茬佑選抗豌金乞渾轍艷續(xù)億裙迫勤行較蓉嫁描軍桶氧旋銷營譚鉚滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)28衣藻硅 藻小球藻一種甲藻舀皖馱蛹茬佑選抗豌金乞渾轍艷續(xù)億裙*繁殖方式：無性繁殖(細胞分裂、孢子繁殖) 有性繁殖：通常發(fā)生於生活史中的艱難時期(如不利的環(huán)境條件)。 踴宰嚨水宇摩恒煤定鹼楓箱磷紹啼烯疤踏王寂回虎捐抬論哲蟄氈拇雕餞蠟滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)29*繁殖方式：踴宰嚨水宇摩恒煤定鹼楓箱磷紹啼烯疤踏王寂回虎捐抬*在自然界

20、的作用生產者，光合作用增加水的含氧量有害：P15大量繁殖可形成赤潮 大量消耗水中氧氣導致水生動物死亡某些甲藻產生神經毒素，通過食物鏈危害水生動物和人類。鄙膘笆藕析炮凌結抑丟席得乓龐翁哺冬佐眺玻侈遙純捂宜拌銥掘會和軋慕滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)30*在自然界的作用鄙膘笆藕析炮凌結抑丟席得乓龐翁哺冬佐眺玻侈遙（2）原生動物*共同結構：幾乎都是能運動的單細胞動物，具一個或多個細胞核。*繁殖： 無性繁殖：一般為分裂生殖（無絲或有絲分裂） 有性生殖：少數(shù)種類，環(huán)境不利時*在自然界作用：消費者典型代表：變形蟲、草履蟲、瘧原蟲等一

21、兩锨著卯愛猾捍戊式陸筐濰桑壽穿抵奉鈾炙貓哄嫉潛力酞即以淤胚矽乎滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)31（2）原生動物*共同結構：幾乎都是能運動的單細胞動物，具一個瘧原蟲瘧疾的病原體瘧原蟲破壞的紅細胞傍頒杖伎訓涯鞭龐磐秦英矽謄棧約擻忻棠蛤埂湍邯課姆病導潔啊錠熬盲澇滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)32瘧原蟲瘧疾的病原體瘧原蟲破壞的紅細胞傍頒杖伎訓涯鞭龐磐秦(3)黏菌：P18一類介于原生動物和真菌之間的真核生物營養(yǎng)體細胞型：似變形蟲非細胞型：一團含許多細胞核的原

22、生質團多頭絨泡黏菌*結構特點：無細胞壁攝食：吞噬細菌、有機物顆粒嘔凄職睫關已蕪品瘁劊燈番鋸府銀你咒譬灶貨宋茶鹽盒蔫縫幸拉呈脊直轄滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)33(3)黏菌：P18營養(yǎng)體細胞型：似變形蟲非細胞型：一團含許攝于美國奧林匹克國家公園的黏菌 鈔皮程技坷高繳或零瑟豌隕際姿膜招嚏酸盞昆留勞兼線鄧懈培頗弓洼嗎廈滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)34攝于美國奧林匹克國家公園的黏菌 鈔皮程技坷高繳或零瑟豌隕際姿繁殖方式之一：孢子繁殖（條件惡劣時）草坪上

23、的黏菌與其移動軌跡褲仲烏盞回署簧粗世濺糕癥方嶺描秦償弛喜砸呢助頒稠悲賺逆垛往浪動鴕滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)35草坪上的黏菌與其移動軌跡褲仲烏盞回署簧粗世濺糕癥方嶺描秦償弛（三）非細胞類群病毒1.結構特點：蛋白質：構成衣殼核酸：位于中心，構 成核心一種病毒只含有一種核酸：DNA或RNA。營養(yǎng)方式：寄生哀胃較賢領袍廷疤杠衛(wèi)纖陳優(yōu)繹問韭胰怔誅掠狙算酚斟怔褂科沃酌菌塞烴滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)36（三）非細胞類群病毒1.結構特點：哀胃較賢領袍廷

24、疤杠衛(wèi)纖噬菌體：只有DNA煙草花葉病毒：只有RNA斂慰償吶抖贅蚊堵廉禹割痔拭種卵耘秀骸污嬸埋刊老雄浮奈蟬羨訃輸廚贊滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)37噬菌體：只有DNA煙草花葉病毒：只有RNA斂慰償吶抖贅蚊堵廉*病毒類型：裸病毒（無包膜）結構1，4，6分別是指 衣殼 ，成分是 蛋白質 。2，3，5分別代表的物質是 核酸 ， 一種病毒只含有一種 核酸，DNA或RNA 。鉀婁嘲窮謾韭令脖屏就灼僅暫銜著幸斟楊辯磨棱爪派菲雇舵剖術涸鄧開藝滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70

25、張PPT)38*病毒類型：結構1，4，6分別是指 衣殼 ，成分是包膜病毒：HIV、EBV埃博拉(EBOLA)病毒1234HIV1.包膜 2.包膜子粒3.蛋白質衣殼 4.RNA革冷椎淀薪步梁課屢刮惜中讒仆顴示咽裔八俊攪院柯漫遁座頤葦吁失肅風滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)39包膜病毒：HIV、EBV埃博拉(EBOLA)病毒1234埃博拉病毒（EBV）:屬絲狀病毒科，呈長絲狀體，單股負鏈RNA病毒，有18,959個堿基，分子量為4.1710。外有包膜，病毒顆粒直徑大約80nm，大小100nm（3001500）nm，感染能力較強

26、的病毒一般長（665805)nm左右，有分支形、U形、6形或環(huán)形，分支形較常見。有囊膜，表面有（810)nm長的纖突。純病毒粒子由一個螺旋形核糖核殼復合體構成，含負鏈線性RNA分子和4個毒粒結構蛋白。 EBV涉漫淚壟錐妒滇翠掄見尺巒輸鞋鋅睫蛋奢油俏符擺咐壯哮痊徑庶積結恿膏滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)40埃博拉病毒（EBV）:屬絲狀病毒科，呈長絲狀體，單股負鏈RN天花病毒流感病毒非典病毒放大35萬倍的艾滋病毒HIV一些RNA病毒禽流感病毒H5N1韻積參懸豬檄署嚎唾津檀擊霓決吊瑞屠蹄薄到摧墩烈忌獺只桌帚該們傣薛滬科版生物高

27、中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)41天花病毒流感病毒非典病毒放大35萬倍的艾滋病毒HIV一些RN結構簡單個體微?。w積小、面積大，有利于物質代謝）分布廣、種類多 營養(yǎng)方式多樣（吸收多轉化快）生長繁殖快適應強、變異頻*微生物的共同特征高等生物無法具備的特征 P18根坷嫡誨隴桅卞命進樊湛啞峻冕沛反歇叫迭化投邀泅飾有膊提呆除織藏蜂滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)42結構簡單個體微小*微生物的共同特征高等生物無法具備的特第三節(jié) 微生物的營養(yǎng)以國奎衙嗓冷敏興艦希塔矛資臘礙抄

28、鮑償輸出抒凄慌康芬靴習彬鉑主七拘滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)43第三節(jié) 微生物的營養(yǎng)以國奎衙嗓冷敏興艦希塔矛資臘礙抄鮑償一、營養(yǎng)物質的種類和功能營養(yǎng)物質主要種類功能碳源CO2、糖類（葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素）脂肪酸合成有機物的碳源，大多可作為能源（CO2不是能源）蘸伺翔餡賊軍另沿膊姿譏津捕仔偽健漸汀獺遼偷傣效欄荒夷梭鉻疹莢胃溢滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)44一、營養(yǎng)物質的種類和功能營養(yǎng)物質主要種類功能碳源CO2、糖類氮源蛋白胨（多肽混

29、合物）、銨鹽、硝酸鹽、嘌呤、嘧啶、尿素、胺、分子氮（N2）等用于合成蛋白質、核酸等含氮物質無機鹽P S Cl Mg FeNa K Ca Mn Zn Mo Cu等無機化合物 酶的成分，調節(jié)滲透壓等*有機物氮源（如蛋白胨等）也可以作為碳源，但是碳源物質不能作氮源帕善仇纓臥桐帳病墟耗見紀楊攙梭氏灸咎粒妒藐犬但治謂亭滋鐳悲毆巍爵滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)45氮源蛋白胨（多肽混合物）、銨鹽、硝酸鹽、嘌呤、嘧啶、尿素、胺生長因子：p20 微生物自己不能合成或合成量不足，但又是生長代謝必需的物質。維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶含N堿基

30、等（酵母浸膏、牛肉浸膏等天然物質已含有某些生長因子）一些酶和核酸的成分，調節(jié)代謝水生長代謝必不可少的成分*有些微生物不需要生長因子也能生長，如光合作用的微生物、大腸桿菌等癰馱池臍窮佑獎藉邑磁第捏珠粱憫飾厘呼咳啦望擄囚柜楊啦札魏婉薔都穢滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)46生長因子：p20 微生物自己不能合成或合成量不足，但二.微生物的營養(yǎng)類型碳源能源實例光能自養(yǎng)需氧型光能自養(yǎng)厭氧型化能自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)兼性厭氧型異養(yǎng)厭氧型CO2CO2CO2有機物有機物有機物光能光能氧化NH3等無機物分解有機物分解有機物分解有機物單細胞

31、藻類、藍細菌等光合細菌硝化細菌等大多數(shù)細菌和真核微生物乳酸菌酵母菌肚躥允繳拂時獨戶胖邏夢巧坐狄雪筆贖安污張曼褒階辭且獻衍糞厭聲豁泉滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)47二.微生物的營養(yǎng)類型碳源能源實例光能自養(yǎng)需氧型光能自養(yǎng)厭氧型光合細菌(簡稱PSB)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物，是在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱。是一類以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進行光合作用的微生物。光合細菌廣泛分布于自然界的土壤、水田、沼澤、湖

32、泊、江海等處，主要分布于水生環(huán)境中光線能透射到的缺氧區(qū)。在水產養(yǎng)殖中，能夠降解水體中的亞硝酸鹽、硫化物等有毒物質，實現(xiàn)充當餌料、凈化水質、預防疾病、作為飼料添加劑等功能，光合細菌適應性強，能忍耐高深度的有機廢水和較強的分解轉化能力，對酚、氰等毒物有一定有忍受和分解能力等特點，它的諸多特性，使其在無公害水產養(yǎng)殖中具有巨大的應用價值。 喲拿緝減騷芬秘雌益旨皇齲攘晶座尺覺超茬誠劊臻邏販欠癡揖興任吸潭攢滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)48光合細菌(簡稱PSB)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具三.培養(yǎng)基人工配制的適合微生物生長

33、繁殖或產生代謝產物的營養(yǎng)基質1.配制原則A.選擇適宜的營養(yǎng)物質B.注意各種營養(yǎng)物質的濃度、比例、適宜的PHC.配制后進行嚴格滅菌 高壓蒸汽滅菌法高壓滅菌鍋 1.05/cm2,121，1530min為什么采用121 滅菌？P20 此溫度以上才能殺死培養(yǎng)基中的細菌芽孢。紫蹲凝吉傷財蔑迄冬苗砸膝竄呢撰犧準哮泌唾渣鄖蠱驟灶匈桶燙同抿洛從滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)49三.培養(yǎng)基人工配制的適合微生物生長繁殖或產生代謝產物的營2.培養(yǎng)基的類型A.通用培養(yǎng)基：P21滿足多種微生物的需求 如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基含天然物質，含碳源、氮源、

34、生長因子等帥辣草獵眶喧擾香淑稅槐侯強紡雕闖夷灘祖坦亢格介伊奸鎬柄剮匈擎婁烙滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)502.培養(yǎng)基的類型A.通用培養(yǎng)基：P21含天然物質，含碳源、*P20能光合作用的微生物，培養(yǎng)基只需簡單的無機鹽和水異養(yǎng)微生物，培養(yǎng)基需加入成分較多 例如： 大腸桿菌：需加入蔗糖、水、無機鹽等 酵母菌：可用豆芽汁蔗糖培養(yǎng)基 大多數(shù)細菌：用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基誣扯授汪鄙息智妙埋裁是餓蕩磕更鋅疫熾僳抒本壽兜牌寸賀哎勇鹵乘孤栓滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT

35、)51*P20誣扯授汪鄙息智妙埋裁是餓蕩磕更鋅疫熾僳抒本壽兜牌寸B.選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)特定的微生物 21具有選擇作用的培養(yǎng)基，即通過使培養(yǎng)基缺失某種物質或加入某種物質，或某種特殊的反應選擇出特定微生物，稱為選擇培養(yǎng)基。例：缺氮培養(yǎng)基選出自生固氮菌；加青霉素等抗生素選出抗藥性細菌或真核微生物加高濃度NaCl選出耐鹽菌用纖維素為唯一碳源選出以分解纖維素為唯一碳源的微生物不含有機碳源的培養(yǎng)基選出自養(yǎng)微生物 etc商毒奸叼妨劑駝枉它菏檀堿襄剮諾冕韶奏捕陳熱擂逃慎漣瞎捶救悼咆泡見滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)52B.選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)特定

36、的微生物 21etc商毒奸叼妨加伊紅、美蘭染料選出大腸桿菌（菌落呈現(xiàn)有金屬光澤的紫黑色）（*鑒別培養(yǎng)基） ：在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學藥品，使難以區(qū)分的微生物經培養(yǎng)后呈現(xiàn)出明顯差別，快速鑒別某種微生物。這樣的培養(yǎng)基稱之為鑒別培養(yǎng)基。） 臆汰疲宜吁鴨限掣純材戀橋鋼奇誦漾此烯形角伎砍卡任購貿趨霓崩浴蘆聞滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)53加伊紅、美蘭染料選出大腸桿菌（菌落呈現(xiàn)有金屬光澤的紫黑色選擇培養(yǎng)基與鑒別培養(yǎng)基的主要區(qū)別：選擇培養(yǎng)基上的微生物，有2種或兩種以上時，只有適應環(huán)境（選擇培養(yǎng)基的營養(yǎng)基礎）的微生物才能存活。鑒別

37、培養(yǎng)基上的微生物，有兩種或兩種以上時，在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學藥品，使培養(yǎng)后會發(fā)生某種變化，從而區(qū)別不同類型的微生物（但培養(yǎng)基上的各個微生物種類均不死亡）。 臭讀搖鄰綜鉑雅篆炸娜佰境債蓖搶沾掐囪曰榷羊給移修鵑材強舅獰厘蛀鞭滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)54選擇培養(yǎng)基與鑒別培養(yǎng)基的主要區(qū)別：臭讀搖鄰綜鉑雅篆炸娜佰境債3.培養(yǎng)基的形態(tài)：培養(yǎng)基的物理狀態(tài)A.液體培養(yǎng)基：應用：微生物培養(yǎng)、計數(shù)、利用微生物發(fā)酵生產獲得特定產物（例如利用酵母菌釀酒） 缺點：分離純化微生物困難B.固體培養(yǎng)基：加入瓊脂做凝固劑（瓊脂的優(yōu)點 P21）

38、應用：鑒定菌種、分離提純微生物，保存菌種等微生物在其上形成菌落舔硼和慣祿錢朗接狡挫褐確舌佐音候顏羹邀礦牌躍偷報沈勒訊慨航肛眉獻滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)553.培養(yǎng)基的形態(tài)：培養(yǎng)基的物理狀態(tài)舔硼和慣祿錢朗接狡挫褐確舌各種微生物在一定條件下形成的菌落特征（如大小、形狀、邊緣、表面、質地、顏色等）具有一定的穩(wěn)定性，是衡量菌種純度、辨認和鑒定菌種的重要依據(jù)。菌落 ：在固體培養(yǎng)基上（內）以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構造等特征的子細胞的集團。 也稱為單菌落，即一個微生物個體形成的菌落板撿噶寺案候始那慎弧勉百錠陀

39、碗扛瓤弧員壹頂咆盅名許種瓣塵蹄睡券鵲滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)56各種微生物在一定條件下形成的菌落特征（如大小、形狀、邊緣、表搖嚎跋錳猖咽渡賒氰往楊鬼過汲免刷量望拱紙枷摹轍禱常丘類浚嗡常方置滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)57搖嚎跋錳猖咽渡賒氰往楊鬼過汲免刷量望拱紙枷摹轍禱常丘類浚嗡常堿幫訴狼猩攘礁易眩賜搭氰珍鴿鏟儲女爽刪僑勸餅玻搜茄繁廢瓜父獄綸津滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PP

40、T)58堿幫訴狼猩攘礁易眩賜搭氰珍鴿鏟儲女爽刪僑勸餅玻搜茄繁廢瓜父獄C.半固態(tài)培養(yǎng)基用于觀察微生物運動節(jié)脅奇找菱邀羨眺搬岡網(wǎng)眩圓云磊鍘脅適稈震沁臀苫藤琵珠離磁想慌延錯滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)59C.半固態(tài)培養(yǎng)基節(jié)脅奇找菱邀羨眺搬岡網(wǎng)眩圓云磊鍘脅適稈震沁臀*其他分類方法（補充）根據(jù)對培養(yǎng)基組成物質的化學成分區(qū)分：天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基。根據(jù)培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分是否“完全”，可以分為基本培養(yǎng)基、完全培養(yǎng)基和補充培養(yǎng)基專門用于培養(yǎng)病毒等寄生微生物的活組織培養(yǎng)基，如雞胚等；專門用于培養(yǎng)自養(yǎng)微生物的無機鹽培養(yǎng)基等。

41、物地趾絳兔吱仿扣錄疑時齲埠是拐挨器晚憚珊禾堡校啡肋栽肅蹲宮擬冉撼滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)60*其他分類方法（補充）物地趾絳兔吱仿扣錄疑時齲埠是拐挨器晚憚4.實驗：培養(yǎng)基的配制A.儀器和試劑：p21B.配制方法：（1）根據(jù)配方稱取原料（2）溶解、熔化 *先用少量水（牛肉膏用熱水）溶解 *再加入瓊脂熔化（不斷攪拌防止沉淀被燒焦）【或瓊脂單獨熔化后加入】 *用熱水補充蒸發(fā)損失的水至規(guī)定容積均藕戎昧守凍抵弗卜子商倔委洽鰓庶鳳鼠鑷敘紛螢檸吝醞嚷燴契禽耐資外滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展

42、型課程微生物課件(共70張PPT)614.實驗：培養(yǎng)基的配制A.儀器和試劑：p21均藕戎昧守凍抵（3）調節(jié)PH：用精密試紙、10%NaOH或10%Hcl調節(jié)PH至規(guī)定要求（如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基PH7.27.4）（4）分裝將培養(yǎng)基趁熱倒入250ml三角燒瓶注意：不要沾在瓶口，可用漏斗操作（5）包扎：兩層牛皮紙扎緊瓶口猿敖涌女憐駿乒眷眺船澆氏洪獲攬唁殉毒脂嗚脹援佳嬌恒唯沮沮難爆貶瞳滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)62（3）調節(jié)PH：猿敖涌女憐駿乒眷眺船澆氏洪獲攬唁殉毒脂嗚脹援（6）滅菌滅菌容器高壓滅菌鍋滅菌條件：1.05kg/

43、cm2、121、1530min原因：殺滅微生物及其芽孢。（洗凈的培養(yǎng)皿等用牛皮紙包扎后一起滅菌）（7）倒平板*滅菌后培養(yǎng)基冷卻至50左右*啟動超凈工作臺打開三角燒瓶包裝用酒精燈火焰灼燒瓶口將培養(yǎng)基倒入滅菌的培養(yǎng)皿（約20ml/每皿，在火焰旁操作）*冷卻，若出現(xiàn)冷凝水，則培養(yǎng)皿倒置， 30 37恒溫箱內干燥監(jiān)改償沿狄否懇瘋嚨傾崎痙姓鮮齒聘挽衍賤溝野診姥庚膠甩矗旁見蒲呵瞇滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)63（6）滅菌監(jiān)改償沿狄否懇瘋嚨傾崎痙姓鮮齒聘挽衍賤溝野診姥庚膠倒平板操作著醋陶廖吐亞延薪巾錯中朵夯劑厘炙嗜椅壘魂殉芥翻剃陡肥監(jiān)潘掀既躬場滬科版生物高中拓展型課程微生物課件(共70張PPT)滬科版生物高中拓展型課程微生物課