《人體的消化與吸收》教案

1、PAGE7第二節(jié)人體的消化與吸收【教學(xué)目標(biāo)】1通過閱讀文本、觀看課件、觀察圖片，能描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。2通過閱讀課本，參與探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，能夠概述食物在消化道內(nèi)的消化過程?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1重點(diǎn)：描述人體消化系統(tǒng)的組成以及各器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能。2難點(diǎn)：通過探究活動(dòng)“口腔對(duì)淀粉的消化作用”，理解化學(xué)消化的含義，認(rèn)同科學(xué)探究的過程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1教師準(zhǔn)備：準(zhǔn)備探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的材料，制作搜集、視頻、圖片2學(xué)生準(zhǔn)備：課前預(yù)習(xí)【教學(xué)內(nèi)容】教學(xué)進(jìn)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)1導(dǎo)入通過上一堂課的學(xué)習(xí)，我們知道人體生長發(fā)育和進(jìn)行各種活動(dòng)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量都來自于食物。食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，除了水

2、、無機(jī)鹽和維生素以外，其余的都必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化作用，才能被人體吸收利用。提問：1食物是怎樣通過消化系統(tǒng)而被消化的呢2營養(yǎng)物質(zhì)又是怎樣被吸收的回顧食物的營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)容，思考食物是怎樣消化吸收的。2消化系統(tǒng)的組成我們知道消化和吸收是通過消化系統(tǒng)來完成的，我們首先要了解的就是人體的消化系統(tǒng)?？谇皇窍赖钠鹗级?，牙齒是人體中最堅(jiān)硬的器官，首先引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P29-P30內(nèi)容，依據(jù)圖9-9牙齒結(jié)構(gòu)模式圖來認(rèn)識(shí)牙齒的結(jié)構(gòu)，并請(qǐng)學(xué)生展示課外搜集的齲齒發(fā)生率的調(diào)查活動(dòng)結(jié)果。播放齲齒形成的原因視頻，觀察圖9-11齲齒形成的過程，提問：1齲齒形成的原因是什么2你認(rèn)為應(yīng)該如何預(yù)防齲齒閱讀課本了解牙齒的結(jié)構(gòu)，

3、課前展開研究齲齒發(fā)生率的調(diào)查，并與同學(xué)分享討論調(diào)查的結(jié)果，學(xué)習(xí)齲齒形成的原因和預(yù)防方法。引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P31消化系統(tǒng)的組成內(nèi)容，播放課件，要求學(xué)生小組合作討論回答下列問題：1對(duì)照?qǐng)D9-12消化系統(tǒng)構(gòu)成模式圖，說出人體消化系統(tǒng)的組成、位置及作用。2嘗試指出自己的胃、小腸和肝臟的位置。自主閱讀課本，對(duì)照?qǐng)D片了解人體的消化系統(tǒng)組成。3食物的消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪作為營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入消化管后是怎樣被人體吸收利用的呢，它們會(huì)發(fā)生什么樣的變化消化道的起始部位是口腔，口腔里有牙齒和舌，還有唾液腺分泌的唾液，口腔是通過什么方式消化食物呢要求學(xué)生閱讀課本P32內(nèi)容，參與食物在口腔內(nèi)的化學(xué)性消化，播放探究實(shí)驗(yàn)視頻及

4、課件，依據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問題：1兩只試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象有什么不同將兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果加以比較可以得出什么結(jié)論2你認(rèn)為在口腔內(nèi)，唾液對(duì)淀粉有無消化作用為什么思考人的口腔是怎樣消化食物的，進(jìn)行相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過程中思考老師所提問題。4小結(jié)1牙齒的結(jié)構(gòu)分為：牙本質(zhì)和牙髓兩部分。2消化系統(tǒng)包括：消化道和消化腺。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺：消化道外大消化腺（如肝臟、胰腺）；消化道壁內(nèi)小腺體（如胃腺、腸腺）3食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過程叫做消化。消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化。學(xué)生和老師一起復(fù)習(xí)，查漏補(bǔ)缺?！景鍟O(shè)計(jì)】第二節(jié)人體的消化與吸收（第1課時(shí)）一、消化系統(tǒng)的組成：牙釉質(zhì)1牙牙本質(zhì)牙髓牙骨質(zhì)消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門2消化系統(tǒng)大消化腺：