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1、第二章 人體基本結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞: 是人體結(jié)構(gòu)和功能的最小單位, 由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成。 在電子顯微鏡下還可以觀察到細(xì)胞內(nèi)部更細(xì)微的結(jié)構(gòu), 即超微結(jié)構(gòu)。 1、脂質(zhì)雙分子層 以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為基架,具有穩(wěn)定性和流動性。 2、細(xì)胞膜蛋白質(zhì) 鑲嵌或貫穿于脂質(zhì)雙分子層中,生物膜具有的各種功能大多與其有關(guān)。一、細(xì)胞膜(一)結(jié)構(gòu)液態(tài)鑲嵌模型在電子顯微鏡下細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)“兩暗夾一明”的單位膜結(jié)構(gòu),內(nèi)外兩層疏水極,中間層疏水極。 有些作為抗原決定簇=免疫信息(血型); 3、細(xì)胞膜糖類 與膜脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合,形成糖脂或糖蛋白。質(zhì)膜細(xì)胞膜生物膜單位膜磷脂液態(tài)鑲嵌模型執(zhí)行不同功能
2、的膜蛋白脂質(zhì)膜兩側(cè)的不對稱分布(二)、細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能被動轉(zhuǎn)運主動轉(zhuǎn)運 指物質(zhì)順電位或化學(xué)梯度的轉(zhuǎn)運過程。 指物質(zhì)逆濃度梯度或電位梯度的轉(zhuǎn)運過程。 1、被動轉(zhuǎn)運(passive transport) 特點: 順電-化學(xué)梯度進(jìn)行 不耗能(轉(zhuǎn)運動力依賴物質(zhì)的電-化學(xué)梯度所貯存的勢能) 分類: 單純擴(kuò)散 易化擴(kuò)散 (1).單純擴(kuò)散(simple diffusion) 概念:一些脂溶性物質(zhì)由膜的高濃度一側(cè)向低濃度 一側(cè)移動的過程。CO2i CO2oO2o O2i特點: 擴(kuò)散速率高 無飽和性 不需消耗能量 擴(kuò)散量與濃度梯度、溫度和膜通透性呈正相關(guān)。 轉(zhuǎn)運的物質(zhì): O2、CO2、NH3 、N2 、
3、尿素、乙醚、乙醇、類固醇類激素 等少數(shù)幾種。 (2).易化擴(kuò)散(facilitated diffusion) 概念: 一些非脂溶性或脂溶解度甚小的物質(zhì),需特殊膜蛋白質(zhì)的“幫助”下,由膜的高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)移動的過程。 分類: 經(jīng)載體的易化擴(kuò)散經(jīng)通道的易化擴(kuò)散經(jīng)通道的易化擴(kuò)散轉(zhuǎn)運的物質(zhì):各種帶電離子K+i K+oNa+o Na+i經(jīng)載體的易化擴(kuò)散轉(zhuǎn)運的物質(zhì):葡萄糖(GL)、氨基酸(AA)等小分子親水物質(zhì)高度結(jié)構(gòu)特異性 飽和現(xiàn)象 競爭性抑制 2、主動轉(zhuǎn)運(active transport) 概念:指物質(zhì)逆濃度梯度或電位梯度的轉(zhuǎn)運過程。 特點:逆電-化學(xué)梯度進(jìn)行; 需要消耗能量 ; 泵的“幫助”
4、。 分類: 入胞和出胞式轉(zhuǎn)運。繼發(fā)性主動轉(zhuǎn)運(簡稱:聯(lián)合轉(zhuǎn)運);原發(fā)性主動轉(zhuǎn)運(簡稱:泵轉(zhuǎn)運); 如:Na+-K+泵、Ca2+-Mg2+泵、H+-K+泵等(1)泵轉(zhuǎn)運Na+-K+泵( Na+泵) Na+泵又稱Na+-K+依賴式ATP酶,簡稱“鈉泵”。 每分解1分子ATP,將胞內(nèi)的3個Na+移至胞外和將胞外的2個K+移入胞內(nèi)。通道轉(zhuǎn)運與鈉-鉀泵轉(zhuǎn)運模式圖 意義: 1、為其它一些物質(zhì)轉(zhuǎn)運的提供了動力 2、是細(xì)胞具有興奮性的基礎(chǔ)維持Na+o高、K+i高的不均勻分布狀態(tài)2K+泵至細(xì)胞內(nèi);3Na+泵至細(xì)胞外分解ATP產(chǎn)生能量當(dāng)Na+i/K+o激活鈉-鉀泵:(3)入胞和出胞式轉(zhuǎn)運 一些大分子物質(zhì)或團(tuán)塊進(jìn)出
5、細(xì)胞,是通 過細(xì)胞本身的吞吐活動進(jìn)行的。 出胞:指細(xì)胞把成塊的內(nèi)容物由細(xì)胞內(nèi)排出的過程。 主要見于細(xì)胞的分泌過程:如激素、神經(jīng)遞質(zhì)、消化液的分泌。入胞:指細(xì)胞外的大分子物質(zhì)或團(tuán)塊進(jìn)入細(xì)胞的過程。 分 為:吞噬=轉(zhuǎn)運物質(zhì)為固體; 吞飲=轉(zhuǎn)運物質(zhì)為液體。復(fù)習(xí)思考題1.簡述細(xì)胞膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運有哪些方式?2.Na+-K+泵的作用意義?3.在一般生理情況下,每分解一分子ATP,鈉泵運轉(zhuǎn)可使( ) A.2個鈉離子移出膜外 B.2個鉀離子移入膜內(nèi) C.2個鈉離子移出膜外,同時有2個鉀離子移入膜內(nèi) D.3個鈉離子移出膜外,同時有2個鉀離子移入膜內(nèi) E.2個鈉離子移出膜外,同時有3個鉀離子移入膜內(nèi)D4、細(xì)胞膜的脂質(zhì)雙分子層是( ) A.細(xì)胞內(nèi)容物和細(xì)胞環(huán)境間的屏障 B.細(xì)胞接受外界和其他細(xì)胞影響的門戶 C.離子進(jìn)出細(xì)胞的通道 D.受體的主要成分 E.抗原物質(zhì)5、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞膜是屬于( ) A.單純擴(kuò)散 B.主動轉(zhuǎn)運 C.易化擴(kuò)散 D.入胞作用 E.吞飲AC二、細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)中均勻而透明的部分為細(xì)胞液。其中含有不同的特殊結(jié)構(gòu),稱為細(xì)胞器。 神
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