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IP屬地：湖北 上傳時間：2022-10-13 格式：PPT 頁數(shù)：34 大小：1.93MB 積分：30 舉報 版權(quán)申訴

1、第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗谒恼?細胞的物質(zhì)輸入和輸出問題探討：滲透現(xiàn)象1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？2、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？3、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？單位時間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量不會, 因為紗布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透過.不會, 單位時間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量條件一、滲透作用水分子透過半透膜，由低濃度溶液向高濃度溶液擴散半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差（一些小分子物質(zhì)能透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜）特點條件外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮1、紅細胞內(nèi)的

2、血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎？2、紅細胞的細胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜？二、動物細胞的吸水和失水一般不能透過細胞膜 相當(dāng)于半透膜 外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度保持原狀態(tài)外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮3、當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？4、紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？取決于紅細胞內(nèi)外濃度的差值 其他動物細胞的吸水或失水與紅細胞相似紅細胞一般會因持續(xù)吸水而漲破 三、植物細胞的吸水和失水1、將白菜剁碎做餡時,常常放一些鹽,一會兒后就可看到水分滲出。2、對農(nóng)作物施肥過多，會造成“燒苗”現(xiàn)象。 1、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出的水是細胞內(nèi)的水還是間隙

3、的水）2、植物細胞在什么情況下會失水？3、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？ 探究：提出問題：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜作出假設(shè)：理由是：植物細胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49）他們具有與紅細胞的細胞膜基本相同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。上述的事例與紅細胞的失水和吸水很相似。 原生質(zhì)層是細胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我們必須借助于什么工具？那么我們應(yīng)該選用什么樣的實驗材料才能使實驗成功呢？ 液泡和細胞體積、大小的變化 設(shè)計方案：將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中和清水中，觀察其大小的變化。 預(yù)期實驗的結(jié)果 ：由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央

4、液泡會縮小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。 設(shè)計實驗質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象實驗結(jié)果： 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變水的進出方向順相對含量的梯度進出植物細胞 外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞吸水植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞失水實驗結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 細胞內(nèi)有細胞液 長頸漏斗中有蔗糖液 外界溶液 燒杯中有清水 半透膜成熟的植物細胞滲透系統(tǒng)裝置 原生質(zhì)層 (選擇性透過膜) 成熟的植物細胞和外界溶液組成一個滲透系統(tǒng)質(zhì)壁分離的原因分析5、質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象植

5、物細胞吸水和失水的探究實驗的用途1.鑒定植物細胞的死活（死細胞不會有質(zhì)壁分離現(xiàn)象）2.證明原生質(zhì)層具有選擇透過性（例如在蔗糖溶液中，蔗糖不能進入細胞中）。3.觀察植物細胞的細胞膜（正常狀態(tài)下的細胞的細胞膜極薄，緊貼細胞壁不易被觀察，質(zhì)壁分離時就可以觀察到）。4.測定細胞液的濃度大小（配制具濃度梯度的溶液，觀察位于不同濃度中細胞的質(zhì)壁分離狀況，等滲溶液中細胞既不吸水也不失水）。5.證明細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性（因為兩者的伸縮性不同，所以才會發(fā)生質(zhì)壁分離）。把蔗糖溶液換成KNO3溶液，實驗結(jié)果怎樣呢？先發(fā)生質(zhì)壁分離，然后自動復(fù)原原因：K+可以通過主動運輸進入到細胞內(nèi)。初始濃度 0 Mg2

6、 Ca2+ Si4+ 離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗龑嵗?、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？(1)不同植物細胞對同一無機鹽離子、同一植物細胞對不同無機離子的吸收均有差異，說明植物細胞膜對無機鹽離子的吸收具有選擇性。(2)番茄吸收Ca2、Mg2多，吸收Si4少；水稻吸收Si4多，而吸收Ca2、Mg2少，從營養(yǎng)學(xué)角度講番茄的補鈣效果比水稻好。(3)水稻吸收水的相對速度比吸收Ca2、Mg2的大，造成培養(yǎng)液中Ca2、Mg2濃度上升；番茄吸收水的相對速度比吸收Si4的大，造成培養(yǎng)液中Si4濃度上

7、升。(4)植物細胞在同一時間吸收離子和吸水的量不同，即吸收離子和吸收水是兩個不同的過程。原因分析：內(nèi)因遺傳因素外因主要是影響呼吸作用1.在培養(yǎng)過程中，水稻吸收水分及Si4+離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.在番茄的培養(yǎng)液中， Ca2+、Mg2+的濃度下降，而Si4+的濃度升高，證明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。3.不同作物對無機鹽的吸收是有差異的。根據(jù)資料分析結(jié)論：細胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物

8、其他物質(zhì)跨膜運輸實例二結(jié)論：物質(zhì)（如碘）的跨膜運輸并不都是和水一樣順相對含量梯度的運輸?shù)摹Ｎ镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?0 25倍人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I 水分子的運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結(jié)論？水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決 于細胞生命活動的需要。細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。結(jié)論： 細胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜實例分析結(jié)論 (1)細胞膜和其他生物膜一樣都是選擇透過性膜。 它具有的特點是： 水分子可以自由通過。 一些需要的離子和小分子也可以通過。 其他的離

9、子、小分子和大分子則不能通過。 (2)物質(zhì)通過生物膜的跨膜運輸，有的是順相對含量梯度的，有的是逆相對含量梯度的。 (3)細胞對于物質(zhì)輸入和輸出及選擇性是通過細胞膜實現(xiàn)的。 選擇透過性的原因是膜上載體的種類和數(shù)量不同對比辨析半透膜、選擇透過性膜區(qū)別： a.半透膜是無生命的物理性膜，是指某些物質(zhì)可以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。 b選擇透過性膜是具有生命的生物膜，載體的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細胞死亡或膜載體蛋白失活后，其選擇透過性喪失。 選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜共性：都允許水分子自由通過，而不允許大分子物質(zhì)通過。

10、即某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。、擴散與滲透的區(qū)別滲透作用是水分子等溶劑分子通過半透膜的擴散。擴散是一種物質(zhì)由高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的物理運動。滲透一定是擴散，但擴散不一定是滲透。滲透相對于擴散有兩個要點：要跨膜（擴散可以不跨膜）；是溶劑分子（擴散還可以是氣體分子）。擴散滲透不同點概念擴散是一種物質(zhì)由高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的物理運動水分子或其他溶劑分子透過半透膜向溶質(zhì)濃度大的一側(cè)運動條件濃度差半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差物質(zhì)溶質(zhì)、溶劑分子溶劑分子聯(lián)系滲透是擴散的一種特殊形式1、(2008年廣東卷)觀察在0.3 g/mL蔗糖溶液中的洋蔥表皮細胞，發(fā)現(xiàn)中央液泡逐漸變小，說明A細胞壁相當(dāng)于一層

11、半透膜B洋蔥表皮細胞是活的C此時蔗糖溶液濃度小于細胞液濃度D細胞壁收縮導(dǎo)致中央液泡失水B 2、放入30%蔗糖溶液中不會發(fā)生質(zhì)壁分離的一組細胞是 洋蔥根尖生長點細胞人的口腔上皮細胞洋蔥表皮細胞干種子細胞蛔蟲卵細胞洋蔥根毛細胞 AB CDC鞏固練習(xí) 3、U形管中裝有兩種不同的溶液R及S，兩者被一半透膜(X)隔開(如下圖a所示)。與S相比，R為低滲溶液(即濃度較低)。圖中黑色的深淺即代表濃度的高低。當(dāng)U形管內(nèi)達到平衡時。U形管兩側(cè)溶液高度及濃度分別是怎樣的(參看圖b)A右側(cè)較高，兩溶液濃度相等B右側(cè)較高，且右側(cè)濃度較高C左側(cè)較高，且左側(cè)濃度較高D兩側(cè)高度相等，且濃度相同B4、（2009年海南卷）已知

12、魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾內(nèi)注入適量的20蔗糖溶液、排出魚鰾內(nèi)的空氣，扎緊開口，將其浸沒在盛有10蔗糖溶液的燒杯中，下列能正確表示燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時間變化趨勢的示意圖是B6、（2008年江蘇卷）某同學(xué)進行實驗，甲圖為實驗開始狀態(tài)，乙圖為實驗結(jié)束狀態(tài)。請在乙圖所示實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實驗，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。增添的實驗材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等（1）設(shè)計出繼續(xù)實驗的簡要步驟：_（2）預(yù)測實驗現(xiàn)象并作出結(jié)論：_答案：（1）向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化吸取a、b兩管內(nèi)適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，（6065 ）水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無磚紅色沉淀（2）如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜；如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內(nèi)無磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀