廣東省佛山市九江高級(jí)中學(xué)2022年高二生物月考試卷含解析

1、廣東省佛山市九江高級(jí)中學(xué)2022年高二生物月考試卷含解析一、 選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1. 能產(chǎn)生抗體的細(xì)胞是A漿細(xì)胞 BT細(xì)胞 C吞噬細(xì)胞 D效應(yīng)T細(xì)胞參考答案：A2. 用高倍鏡比用低倍鏡觀察到的洋蔥根尖細(xì)胞數(shù)目、大小和視野的明暗情況依次為( ) A多、大、亮 B少、小、暗 C多、小、暗 D少、大、暗參考答案：D3. 將一盆栽植物橫放于地，則其水平方向的主根近地一側(cè)生長(zhǎng)素濃度變化的曲線為(下圖中虛線表示對(duì)根生長(zhǎng)既不促進(jìn)也不抑制的生長(zhǎng)素濃度) 參考答案：A4. 如圖a和b是兩種細(xì)胞器，下列敘述中正確的是 A兩種細(xì)胞器在動(dòng)植物

2、細(xì)胞中的功能相同Bb細(xì)胞器可進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成Ca、b細(xì)胞均與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)Da與合成多糖有關(guān)，b與合成DNA有關(guān)參考答案：C5. 剖開(kāi)發(fā)育不均勻的西瓜，可見(jiàn)凹側(cè)的種子發(fā)育或不發(fā)育。西瓜發(fā)育不均勻的原因是A種子的發(fā)育需要果實(shí)提供營(yíng)養(yǎng) B發(fā)育不良的種子合成的生長(zhǎng)素少C無(wú)種子的子房不可能發(fā)育成果實(shí) D光照不均，影響生長(zhǎng)素的分布參考答案：B6. 種群是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，下列關(guān)于種群數(shù)量變化的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A. 氣候條件是影響種群數(shù)量的外源性因素之一B. 一個(gè)物種引入新地區(qū)后，通常呈“J”型增長(zhǎng)C. 種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)是因?yàn)榄h(huán)境阻力的限制D. 種群的數(shù)量變化可能導(dǎo)致種群基因頻率的改變參考答案：B【

3、分析】種群數(shù)量的變化曲線：（1）“J”型曲線：指數(shù)增長(zhǎng)函數(shù)，描述在食物充足，無(wú)限空間，無(wú)天敵的理想條件下生物無(wú)限增長(zhǎng)的情況。（2）“S”型曲線：是受限制的指數(shù)增長(zhǎng)函數(shù)，描述食物、空間都有限，有天敵捕食的真實(shí)生物數(shù)量增長(zhǎng)情況，存在環(huán)境容納的最大值K?！驹斀狻繗夂?、天敵、傳染病等條件是影響種群數(shù)量的外源性因素，A正確；一個(gè)物種引入新地區(qū)后，由于當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，不一定呈“J”型增長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)是因?yàn)榄h(huán)境容納量受環(huán)境阻力的限制，C正確；種群的數(shù)量變化可能導(dǎo)致種群基因頻率的改變，D正確。7. 沒(méi)有成形細(xì)胞核的生物和沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物分別是（ ）A大腸桿菌與藍(lán)藻 B大腸桿菌與乙肝病毒C

4、大腸桿菌與酵母菌 D酵母菌與病毒參考答案：B8. 改良缺乏某種抗病性的水稻品種，不宜采用的方法是 （ ）A. 誘變育種B. 單倍體育種C. 基因工程育種D. 雜交育種參考答案：B本題考查育種的幾個(gè)基本方法的特點(diǎn)。正確把握“缺乏某種抗病性的水稻”及其原因是解答本題的關(guān)鍵。可通過(guò)誘變育種或基因工程育種的方法使水稻獲得抗性基因，可通過(guò)雜交育種培育抗病性水稻。單倍體育種過(guò)程，只是讓單倍體原有的染色體及其上面的基因加倍，無(wú)抗病基因并不能產(chǎn)生相應(yīng)的變異。9. 生物地化循環(huán)是指：組成生物體的基本元素（）A在陸地生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的復(fù)雜過(guò)程B在能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)的逐級(jí)遞減的全過(guò)程C在組成生

5、態(tài)系統(tǒng)的生物群落的生物體內(nèi)的反復(fù)循環(huán)運(yùn)動(dòng)D在生物圈的生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的反復(fù)循環(huán)運(yùn)動(dòng)參考答案：D【考點(diǎn)】生態(tài)系統(tǒng)的功能【分析】本題的主要考查生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的定義：生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的定義是：組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進(jìn)行著從無(wú)機(jī)環(huán)境到生物群落，又從生物群落到無(wú)機(jī)環(huán)境的循環(huán)過(guò)程，這就是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)又稱為生物地球化學(xué)循環(huán)【解答】解：生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的定義是：組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進(jìn)行著從無(wú)機(jī)環(huán)境到生物群落，又從生物群落到無(wú)機(jī)環(huán)境的循環(huán)過(guò)程，這就是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)又稱為生物地球化學(xué)循環(huán)因此從定義中可看出生物地球化學(xué)循環(huán)是指組成生物體的

6、基本元素在生物圈的生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的反復(fù)循環(huán)運(yùn)動(dòng)故選：D【點(diǎn)評(píng)】本題主要考查學(xué)生對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)等考點(diǎn)的理解，學(xué)生只需將物質(zhì)循環(huán)的定義記住并進(jìn)行理解即可解題10. 生物體的生命活動(dòng)離不開(kāi)水,下列關(guān)于水的敘述錯(cuò)誤的是A. 酵母菌在無(wú)氧呼吸時(shí)不產(chǎn)生水B. 代謝旺盛的細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值較高C. 由氨基酸形成多肽時(shí)，生成物H2O中的氫全部來(lái)自氨基D. 有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氧全部來(lái)自于氧氣參考答案：C酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2，A正確。自由水與新陳代謝有關(guān)，自由水越多新陳代謝越旺盛，B正確。由氨基酸形成多肽時(shí)，生成物H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基，C錯(cuò)誤。根據(jù)同位素標(biāo)記法：

7、有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氧全部來(lái)自于氧氣，D正確?？键c(diǎn)：本題考查ATP在能量代謝中的作用、光合作用的基本過(guò)程，意在考查能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力11. 右圖為某高等動(dòng)物細(xì)胞分裂過(guò)程中某時(shí)期示意圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.該細(xì)胞名稱為次級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)卵母細(xì)胞或第一極體B.該生物正常體細(xì)胞中的染色體條數(shù)為6條C.該細(xì)胞中沒(méi)有同源染色體D.該生物正常體細(xì)胞中含有3對(duì)同源染色體，不考慮交叉互換的情況下，能形成8種配子參考答案：A12. 在一個(gè)種群中隨機(jī)抽出一定數(shù)量的個(gè)體。其中，基因型為BB的個(gè)體占16，基因型為

8、bb的個(gè)體占36。那么基因b的頻率是A36 B40 C60 D64參考答案：D13. 下圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物B、E的元素組成及相互關(guān)系圖，關(guān)于此圖的敘述正確的是()細(xì)胞核中能發(fā)生EG的過(guò)程細(xì)胞質(zhì)中能發(fā)生GB的過(guò)程B具有多種重要功能與b的種類、數(shù)目和排列次序不同有關(guān)E具有多種重要功能是因?yàn)锽的排列順序不同E是人類的遺傳物質(zhì)A B C D參考答案：B圖中b是氨基酸，e是脫氧核苷酸、B為蛋白質(zhì)、G為RNA、E則是DNA。EG為細(xì)胞核中的轉(zhuǎn)錄過(guò)程，GB為細(xì)胞質(zhì)核糖體上的翻譯過(guò)程；蛋白質(zhì)功能的多樣性是由蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定的，而氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序等的不同會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的不同；B蛋白

9、質(zhì)具有多種重要功能的根本原因是因?yàn)镋(DNA)中e脫氧核苷酸的排列順序不同。DNA是人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)。14. 已知玉米高稈（D）對(duì)矮稈（d）為顯性，抗?。≧）對(duì)易感病（r）為顯性，控制上述性狀的基因位于兩對(duì)同源染色體上。現(xiàn)用兩個(gè)純種的玉米品種甲（DDRR）和乙（ddrr）雜交得F1，再用Fl與玉米丙雜交（圖1），結(jié)果如圖2所示，分析玉米丙的基因型為 ADdRr BddRR CddRr DDdrr參考答案：C15. 下列關(guān)于物質(zhì)循環(huán)的敘述錯(cuò)誤的是A生產(chǎn)者、消費(fèi)者與無(wú)機(jī)環(huán)境之間都可以直接進(jìn)行碳循環(huán)B物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的化學(xué)元素在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間反復(fù)出現(xiàn)、循環(huán)流動(dòng)，且?guī)в腥蛐訡物質(zhì)循環(huán)

10、沿著食物鏈、食物網(wǎng)進(jìn)行D物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中始終伴隨著能量流動(dòng)參考答案：A略16. 下列關(guān)于ATP的敘述中，正確的是 AATP分子中所有化學(xué)鍵都儲(chǔ)存著大量的能量，所以被稱為高能磷酸化合物BATP轉(zhuǎn)變?yōu)锳DP需要能量和酶CATP中大量的能量都儲(chǔ)存在遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)磷酸基團(tuán)中DATP中大量的能量?jī)?chǔ)存在高能磷酸鍵中參考答案：D17. 實(shí)施基因工程第一步的一種方法是把所需的基因從供體細(xì)胞內(nèi)分離出來(lái)，這要利用限制性內(nèi)切酶。從大腸桿菌中提取的一種限制性內(nèi)切酶Ecor，能識(shí)別DNA分子中的GAATTC序列，切點(diǎn)在G與A之間。這是應(yīng)用了酶的 A高效性 B專一性 C多樣性 D催化活性受外界條件影響參考答案：B18. 下

11、列關(guān)于基因的敘述中，正確的是A每一個(gè)DNA片段都是一個(gè)基因 B每一個(gè)基因都控制著一定的性狀C有多少基因就控制著多少遺傳性狀D基因控制的性狀都能在后代表現(xiàn)出來(lái)參考答案：B19. 下列關(guān)于基因工程的敘述，錯(cuò)誤的是 ()A目的基因和受體細(xì)胞均可來(lái)自動(dòng)、植物或微生物B限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶是兩類常用的工具酶C人胰島素原基因在大腸桿菌中表達(dá)的胰島素原無(wú)生物活性D載體上的抗性基因有利于篩選含重組DNA的細(xì)胞和促進(jìn)目的基因的表達(dá)參考答案：D20. 活細(xì)胞內(nèi)關(guān)于酶的合成的敘述正確的是（ ）A合成酶的原料是氨基酸B合成酶的場(chǎng)所是核糖體C酶的合成遵循中心法則 D能夠合成酶的細(xì)胞一定能合成激素參考答案：C2

12、1. 下圖是某雙鏈DNA片段及其控制合成的一段多肽鏈。（甲硫氨酸的密碼子是AUG），有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.轉(zhuǎn)錄的模板是乙鏈 B.上圖所示過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中C.轉(zhuǎn)錄形成的mRNA片段中至少有18個(gè)核糖核苷酸6個(gè)密碼子D.若箭頭所指堿基對(duì)被替換，則其編碼的氨基酸序列可能不會(huì)改變參考答案：B22. 我國(guó)西北土地沙化非常嚴(yán)重，原因有多種，其中一個(gè)主要原因是超載放牧，導(dǎo)致草地退化。試分析上述事實(shí)主要違背了生態(tài)工程的什么原理( ) A.整體性原理 B.協(xié)調(diào)性原理 C.循環(huán)性原理 D.再生性原理參考答案：B23. 下列關(guān)于生長(zhǎng)素的敘述，不正確的是（ ）A. 成熟組織的韌皮部可以進(jìn)行非極性運(yùn)輸B.

13、在植物體中含量很少，主要分布在生長(zhǎng)旺盛的部位C. 幼嫩的芽、葉、萌發(fā)的種子是主要的合成部位D. 對(duì)于根和莖的生長(zhǎng)都是低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)參考答案：C試題分析：生長(zhǎng)素在成熟組織的韌皮部可以進(jìn)行非極性運(yùn)輸，A正確，生長(zhǎng)素在植物體中含量很少，主要分布在生長(zhǎng)旺盛的部位，B正確，幼嫩的芽、葉、發(fā)育的種子是主要的合成部位，C錯(cuò)誤，對(duì)于根和莖的生長(zhǎng)都是低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，D正確。考點(diǎn)：本題考查生長(zhǎng)素的合成、運(yùn)輸、分布和作用?！久麕燑c(diǎn)睛】種子形成和萌發(fā)過(guò)程中起作用的主要激素：1形成過(guò)程：生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素含量較高，促進(jìn)種子形成過(guò)程中的細(xì)胞分裂與細(xì)胞伸長(zhǎng)。2萌發(fā)過(guò)程：赤霉素和細(xì)胞分裂素含量

14、較高，脫落酸含量較少，促進(jìn)種子萌發(fā)。24. 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是A. 細(xì)胞體積的大小 B. 細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)C. 有無(wú)成形的細(xì)胞核 D. 細(xì)胞器的種類及其結(jié)構(gòu)參考答案：C試題分析：原核細(xì)胞沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核，C項(xiàng)正確?？键c(diǎn)：本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。25. 將3H標(biāo)記的尿嘧啶引入某綠色植物細(xì)胞內(nèi)，然后設(shè)法獲得各種結(jié)構(gòu)，最有可能表現(xiàn)出放射性的是（ ）A細(xì)胞核、核仁、中心體 B細(xì)胞核、核糖體、高爾基體C細(xì)胞核、核糖體、線粒體、葉綠體 D細(xì)胞核、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡參考答案：C26. 科研人員

15、利用射線輻射種子使其產(chǎn)生變異，用這種方法培育新品種的原理是：A基因重組 B基因突變 C染色體結(jié)構(gòu)變異 D染色體數(shù)目變異參考答案：B27. 下列性狀屬于相對(duì)性狀的是（ ）A.人的身高與體重 B. 棉花的細(xì)絨與長(zhǎng)絨C.兔的長(zhǎng)毛與短毛 D.貓的白毛與藍(lán)眼參考答案：C略28. 右下圖中甲、乙、丙分別代表熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)中的三大功能類群。下列說(shuō)法正確的是A圖中表示有兩條食物鏈B丙處于兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí),是雜食性動(dòng)物C乙丙的能量傳遞效率為10%20%D圖中的箭頭可以表示物質(zhì)和能量的傳遞方向參考答案：D29. 下列實(shí)例中，屬于恢復(fù)力穩(wěn)定性的是A由于亂砍濫伐，長(zhǎng)江流域森林面積急劇減小，引發(fā)了百年不遇的洪澇災(zāi)害 B當(dāng)天

16、氣干旱時(shí)，草原生態(tài)系統(tǒng)中的動(dòng)物種類和數(shù)量一般不會(huì)有太大的變化C鄉(xiāng)村有一個(gè)池塘，每天都有人到池邊洗東西，可池水依然清澈如故 D一個(gè)相對(duì)封閉的生態(tài)系統(tǒng)中闖入某大型肉食性動(dòng)物后，生態(tài)系統(tǒng)的各種成分相互作用，直到恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)參考答案：D30. 育種專家采用誘變育種的方法改良某些農(nóng)作物的原有性狀，其原因是誘變育種A利用基因重組的原理B定向改變生物性狀C產(chǎn)生的突變大多是有利的D能提高突變率以供育種選擇參考答案：D31. 醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內(nèi)注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是（）A供給全面的營(yíng)養(yǎng)B供給能量C維持細(xì)胞滲透壓D供給水分參考答案：B【考點(diǎn)】1J：糖類的作用【分析】1、血糖濃度持續(xù)降低

17、而出現(xiàn)交感神經(jīng)興奮性增高和腦功能障礙癥群而導(dǎo)致致的綜合癥就是低血糖休克一般以血漿血糖濃度2.8mmol/L，或全血葡萄糖2.5mmol/L為低血糖2、葡萄糖是人體重要的能源物質(zhì)【解答】解：A、葡萄糖只能為生物體提供能量，不能供給全面營(yíng)養(yǎng)，A錯(cuò)誤；B、葡萄糖是重要的能源物質(zhì)，因此給低血糖休克病人靜脈注射50%葡萄糖溶液的目的是供給能量，B正確；C、50%葡萄糖溶液濃度遠(yuǎn)大于機(jī)體內(nèi)溶液濃度，因此目的不是維持細(xì)胞的滲透壓，C錯(cuò)誤；D、50%葡萄糖溶液濃度太大，目的不是供給水分，D錯(cuò)誤故選：B32. 假設(shè)在某一個(gè)群體中，AA、Aa、aa三種基因型的個(gè)體數(shù)量相等，A和a的基因頻率均為50。當(dāng)自然選擇分別

18、對(duì)隱性基因或顯性基因不利時(shí)，對(duì)應(yīng)的有利基因的基因頻率就會(huì)上升，但其上升的幅度不同，如右圖所示。下列有關(guān)敘述中不正確的是A甲為自然選擇對(duì)顯性基因不利時(shí)的曲線 B自然選擇作用于表現(xiàn)型而不是基因型C該種群基因頻率發(fā)生了改變，意味著新物種的形成D生物體內(nèi)有害的顯性基因一般都少于隱性基因參考答案：C33. 在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中，下列處理不恰當(dāng)?shù)氖?() A培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具要進(jìn)行無(wú)菌處理 B提供種類齊全的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) C提供純氧以保證細(xì)胞的呼吸作用 D保證提供適宜的溫度和pH 參考答案：C34. 給嚴(yán)重缺氧的病人輸氧時(shí)，要在純氧中混入5%的二氧化碳?xì)怏w，以維持呼吸中樞的興奮，二氧化碳參與的這種調(diào)節(jié)屬于A.神經(jīng)

19、調(diào)節(jié) B.體液調(diào)節(jié) C.激素調(diào)節(jié) D.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)參考答案：B35. 下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)容敘述，正確的是（）A當(dāng)狼吃掉一只兔子時(shí)，就獲得了兔的全部能量B當(dāng)狼捕食兔子并合成為自身的有機(jī)物時(shí)，能量就從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)流入了第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)C生產(chǎn)者通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物時(shí)，能量就由非生物環(huán)境流入了生物群落D生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是往復(fù)循環(huán)的參考答案：C【考點(diǎn)】G2：生態(tài)系統(tǒng)的功能【分析】生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)具有單向傳遞、逐級(jí)遞減的特點(diǎn)，能量傳遞效率為10%20%【解答】解：A、當(dāng)狼吃掉一只兔子時(shí)，并不能全部消化吸收，只能獲得兔子的部分能量，A錯(cuò)誤；B、食物鏈?zhǔn)菑纳a(chǎn)者開(kāi)始的，所以第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物一定是生產(chǎn)者

20、，而兔子應(yīng)該屬于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，所以當(dāng)狼捕食兔子并同化為自身的有機(jī)物時(shí)，能量就從第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)流入第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，B錯(cuò)誤；C、綠色植物（生產(chǎn)者）通過(guò)光合作用，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣，從而使能量和碳元素進(jìn)入了生物群落，C正確；D、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是單向的，逐級(jí)遞減的，D錯(cuò)誤故選：C36. 下列關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的敘述，錯(cuò)誤的是( )A. 在果酒發(fā)酵后期擰開(kāi)瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)B. 條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸C. 果酒發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液密度會(huì)逐漸減小D. 將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，底層和近瓶口處需加大用鹽量參考答案：D【分析】參與果酒制作的微生物是

21、酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸?！驹斀狻繑Q松瓶蓋的目的是釋放二氧化碳，在果酒發(fā)酵后期酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧

22、化碳減少，因此擰松瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)，A正確；當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸，B正確；果酒發(fā)酵過(guò)程中，葡萄糖分解變成酒精，因此發(fā)酵液密度會(huì)逐漸減小，C正確；將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，應(yīng)逐層加鹽，近瓶口處需需鋪厚一點(diǎn)，防止雜菌污染，D錯(cuò)誤。37. 參考答案：D38. 園林工人為使灌木圍成綠篦長(zhǎng)得茂密、整齊，需要對(duì)綠篦定期修剪，目的是（ ） A.抑制側(cè)芽生長(zhǎng) B.抑制其開(kāi)花結(jié)果 C.抑制向光性 D.促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)參考答案：D39. 在發(fā)酵條件的控制中，錯(cuò)誤的是A葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有約13的空間B要想一次得到較多的果酒，在葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要將瓶裝滿C制葡萄酒的過(guò)程

23、中，除在適宜的條件下，時(shí)間應(yīng)控制在1012 d左右D制葡萄醋的溫度要比制葡萄酒的溫度高些，但時(shí)間一般控制在78 d左右參考答案：B40. 21三體綜合征是一種人類遺傳病，這種變異屬于 A.基因內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變 B.染色體結(jié)構(gòu)變異 C.染色體數(shù)目變異 D.染色單體的交叉互換參考答案：C二、 非選擇題（本題共3小題，共40分。）41. 以下是有關(guān)現(xiàn)代生物科技的兩個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)回答:I.下面是與動(dòng)物細(xì)胞工程有關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)分析回答：（1）在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，首先要將動(dòng)物組織剪碎，然后用_處理，以使其分散成_，制成細(xì)胞懸液。（2）氣體環(huán)埃中 CO2 的作用是_。（3）應(yīng)用于核移植的供體細(xì)胞一般選用傳代 10

24、 代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是 10 代以后細(xì)胞可能發(fā)生_。（4）單克隆抗體與常規(guī)抗體相比，具有_的特點(diǎn)。單克隆抗體的制備過(guò)程需要經(jīng)過(guò)選擇性培養(yǎng)獲得雜交瘤細(xì)胞，還需進(jìn)行_和_，經(jīng)過(guò)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞。II 轉(zhuǎn)基因抗病香蕉的培育過(guò)程如下圖所示，圖中 PstI、SmaI、EcoRI，ApaI 等為限制質(zhì)粒和抗病基因上的箭頭表示限制酶的切割位點(diǎn)。下圖表示四種限制酶的識(shí)別序列及酶切點(diǎn)。限制酶PstISmaIEcoRIApaI識(shí)別序列 及酶切位點(diǎn)CTGCAGGACGTCCCCGGGGGGCCCGAATTCCTTAAGGGGCCCCCCGGG（1）若要獲得抗病基因，能否用限制酶

25、 SmaI 對(duì)圖中對(duì)應(yīng)的位點(diǎn)進(jìn)行切割？_。要獲得含抗病基因的重組質(zhì)粒能否用 PstI、ApaI 限制酶切割質(zhì)粒？_。（2）卡那霉素會(huì)抑制香蕉愈傷組織細(xì)胞的生長(zhǎng)，根據(jù)這一原理可以利用含卡那霉素的培養(yǎng) 基篩選已導(dǎo)入重組質(zhì)粒的香蕉細(xì)胞。由此推斷重組質(zhì)粒中應(yīng)含有_基因，作為標(biāo)記基因。（3）、階段是否可使用同種培養(yǎng)基?_。參考答案： (1). 胰蛋白酶 (2). 單個(gè)細(xì)胞 (3). 維持培養(yǎng)液 (4). pH 遺傳物質(zhì)的突變 (5). 特異性強(qiáng)，靈敏度高 (6). 克隆化培養(yǎng) (7). 抗體檢測(cè) (8). 不能 (9). 不能 (10). 抗卡那霉素 (11). 不能【分析】1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程：取動(dòng)

26、物組織塊剪碎組織用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞制成細(xì)胞懸液轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。2、分析題圖：含抗病基因的DNA含有限制酶Pst、Sma、EcoR的切割位點(diǎn)，其中Sma酶的切割位點(diǎn)位于抗病基因（目的基因）上；質(zhì)粒含有限制酶Pst、Sma、EcoR、Apa的切割位點(diǎn)。所以要活動(dòng)重組質(zhì)粒，可以用限制酶Pst、EcoR進(jìn)行切割。表示脫分化過(guò)程、表示再分化過(guò)程、是新植體?！驹斀狻浚?）在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，首先要將動(dòng)物組織剪碎，然后用胰蛋白酶處理，以使其分散成單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液。（2）氣體環(huán)境中CO2的作用是維持培養(yǎng)液pH。（3）應(yīng)用于核移植的供體細(xì)胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是10代以后細(xì)胞沒(méi)有發(fā)生遺傳物質(zhì)的突變，能保持正常的二倍體核型。（4）單克隆抗體與常規(guī)抗體相比，優(yōu)點(diǎn)是：特異性強(qiáng)，靈敏度高，可大量制備。經(jīng)過(guò)選擇性培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞，還需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，經(jīng)多次篩選，才能獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞。（1）因?yàn)橄拗泼窼ma的切割位點(diǎn)位于抗病基因上，對(duì)Sma位點(diǎn)進(jìn)行切割破壞了抗病基因的結(jié)構(gòu)，所以要獲得抗病基因，不能否用限制酶Sma對(duì)圖中對(duì)應(yīng)的位點(diǎn)進(jìn)行切割要獲得含抗病基因的重組質(zhì)粒，也不能否用Pst、Apa限制酶切割質(zhì)粒，因?yàn)楹锌共』虻?/p>