1.3《制作汽水》練習(xí)（含答案）

1、1.3制作汽水練習(xí)一、填空題1、工廠汽水中的氣體，是把 氣體加壓降溫，直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。2、二氧化碳能使澄清的 變渾濁。3、和 混合產(chǎn)生的氣泡是二氧化碳。二、判斷題，對的打J,錯(cuò)的打X。1、長期喝汽水有利于消化。（）2、自制汽水與工業(yè)生產(chǎn)汽水原理一樣。（）3、白醋和小蘇打混合產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。（）4、小蘇打倒入白醋冒氣泡了便產(chǎn)生了新的物質(zhì)。（）5、汽水是二氧化碳?xì)怏w的飽和水溶液。（）6、炎熱的夏天喝汽水能使人感到清涼。（）三、選擇題，將正確的序號填在括號內(nèi)。I、在自制檸檬汽水的過程中，糖是用來調(diào)味的，產(chǎn)生氣泡的物質(zhì)是（）。A.小蘇打 B.水 C.色素2、溶解在汽水中的

2、氣體是（）A.空氣B.氯氣C.二氧化碳3、汽水中的氣體是通過（）的方法溶解的。A.打入B.加壓C.減壓4、能使澄清的石灰水變渾濁的氣體是（）A.二氧化碳B.白醋C.白糖5、汽水中含有（），經(jīng)常應(yīng)用會(huì)危害健康。A.咖啡因 B.白醋 C.小蘇打6、自制汽水和工業(yè)生產(chǎn)的汽水相比，表述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）A.工業(yè)生產(chǎn)的汽水口感好B.兩種汽水的生產(chǎn)原理不同C.兩種汽水的原料都離不開白醋和小蘇打四、連線題下面的物質(zhì)組合能產(chǎn)生氣泡的進(jìn)行連線。白醋白醋白醋水水小蘇打小蘇打檸檬酸檸檬酸白糖白糖 四、實(shí)驗(yàn)題1、按照圖示寫出自制汽水的過程。2、在制作檸檬汽水的過程中，什么時(shí)候的變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)？什么時(shí)候的變化產(chǎn)生了新

3、物質(zhì)？3、閱讀下面資料，說說自制汽水和工業(yè)制造的汽水有什么不同？【資料】汽水是二氧化碳?xì)怏w的飽和水溶液。工廠在生產(chǎn)汽水時(shí)，通過加大壓力和降溫的方法，把較多的 二氧化碳?xì)怏w直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會(huì)給人一種刺激味道的原 因。有些汽水中，除了含有二氧化碳和調(diào)味劑，還含有咖啡因、食用色素等。經(jīng)常飲用這種飲料，會(huì) 影響我們的身體健康。參考答案一、填空題1、二氧化碳2、石灰水3、白醋小蘇打二、判斷題1、X 2、X 3、V 4、V 5、V 6、7三、選擇題1、A 2、C 3、B 4、A 5、A 6、C四、連線題白酷白醋水水小蘇打=匚二小蘇打檸檬酸一一=一檸檬酸白糖白糖五、實(shí)驗(yàn)

4、題1、將一個(gè)檸檬切開，往瓶中擠入檸檬汁，再倒入冷開水。加一些糖和食用色素。將少許小蘇打快速放入瓶中，蓋緊瓶蓋，把瓶子顛倒幾次。2、切開檸檬、擠汁、兌水、加糖、加食用色素的過程，都沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。把小蘇打倒入瓶中，發(fā) 現(xiàn)冒氣泡了，這時(shí)產(chǎn)生了新物質(zhì)。3、制造的原理不同；配料不同；色澤、口感不同。1.4化學(xué)家的研究練習(xí)一、填空題1、化學(xué)家研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并制造物質(zhì)。2、輪胎、膠鞋都是用 做的。3、制造阿司匹林的主要原料 o4、化學(xué)家發(fā)現(xiàn)中含有氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等多種氣體成分。二、判斷題，對的打錯(cuò)的打X。1、二氧化碳比空氣重，不能燃燒。（）2、輪胎、膠鞋都是用合成橡膠做的。（）3、二氧化碳能使

5、澄清的石灰水變渾濁。（）4、新藥物都是通過化學(xué)技術(shù)研制而成的。（）5、二氧化碳具有降溫和隔絕空氣的作用。（）6、水楊酸是化學(xué)家用合成的方法制備的。（）三、選擇題，將正確的序號填寫在括號內(nèi)。1、研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分并制造新物質(zhì)的科學(xué)家是（）A.物理學(xué)家B.化學(xué)家C.生物學(xué)家2、二氧化碳的性質(zhì)表述不正確的選項(xiàng)是（）A.無色無味B.透明C.支持燃燒3、占空氣成分最大的氣體是（）A.氮?dú)?B.氧氣 C.二氧化碳4、菠菜含有豐富的（），是人體制造血紅蛋白的重要原料。A.鐵 B.硒 C.鈣5、（）分析出天然橡膠的成分，并用人工的方法制造出合成橡膠。A.生物學(xué)家 B.科學(xué)家 C.化學(xué)家四、填圖題寫出空氣中各

6、種氣體名稱及所占比例。五、連線題卷心菜硒提高人體免疫機(jī)能，延緩衰老牛肉鉀和磷治療潰瘍性疾病菠菜維生素U制造血紅蛋白貝類鐵對神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助六、實(shí)驗(yàn)題:制取二氧化碳1、將白醋與小蘇打按照1:1混合制取二氧化碳?xì)怏w，并把氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中，觀察到的現(xiàn)象:2、將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入空瓶中，用毛玻璃片蓋住。觀察它的特點(diǎn)是3、將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入點(diǎn)燃兩支蠟燭的燒杯中，觀察到的現(xiàn)象是一說明二氧化碳具有特點(diǎn)。4、二氧化碳滅火器為什么能滅火？5、你能否想一個(gè)方法，判斷集氣瓶里的二氧化碳是否收集滿了？參考答案一、填空題1、新2、合成橡膠3、水楊酸4、空氣二、判斷題1、J 2、J 3、J 4、X 5、J 6、*三、選擇題1、 B 2、 C 3、 A 4、 A 5、 C四、填圖題氧氣21%“稀有氣體（0.94%）二氧化碳（0.03% ）水蒸氣和雜質(zhì)（0.03% ）五、連線題提高人體免疫機(jī)能，延緩衰老治療潰瘍性疾病制造血紅蛋白對神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助1、澄清的石灰水變渾濁2、沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明