《乙醇》的教學(xué)設(shè)計(jì)新部編版

1、精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)| Excellent teaching plan教師學(xué)科教案2020學(xué)年度第_學(xué)期任教學(xué)科： _任教年級(jí)： _任教老師： _市實(shí)驗(yàn)學(xué)校育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)| Excellent teaching plan教學(xué)設(shè)計(jì)第三章有機(jī)化合物第三節(jié)生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第一課時(shí)乙醇學(xué)校：皋蘭縣第一中學(xué)姓名：李明達(dá)育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)| Excellent teaching plan第三章有機(jī)化合物第三節(jié)生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第一課時(shí)乙醇學(xué)校：皋蘭縣第一中學(xué)姓名：李明達(dá)教案設(shè)計(jì)一、教案背景：新課程理念下的化學(xué)教學(xué)強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生的發(fā)展為

2、本” ，注重學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)生是認(rèn)知的主體，所以在課堂教學(xué)中應(yīng)以學(xué)生為中心，力求把研究性學(xué)習(xí)方式滲透到課堂當(dāng)中?！盎趩?wèn)題學(xué)習(xí)” 是建構(gòu)主義所提倡的一種教學(xué)方式， 基于建構(gòu)注意理論的指導(dǎo)， 本設(shè)計(jì)以層層遞進(jìn)的問(wèn)題式教學(xué)為主，輔助以實(shí)驗(yàn)、 幻燈片、 討論、歸納等手段， 引領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在合作、探究中解決問(wèn)題，并進(jìn)一步深化，將所得知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用，學(xué)生在體驗(yàn)到不斷解決問(wèn)題的成功感的同時(shí)，逐步體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，提升自己的創(chuàng)新能力。育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)| Excellent teaching plan二、教學(xué)課題：人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)必修2第三章有機(jī)化

3、合物第三節(jié)生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第一課時(shí)乙醇三、教材分析：乙醇是高中化學(xué)人教版必修二第三章第三節(jié)第一課時(shí)的內(nèi)容。它是聯(lián)系“烴 ”與 “烴的衍生物 ”的橋梁，在有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化中處于核心地位。同時(shí)它也是與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切聯(lián)系的典型的烴的衍生物。因此，本節(jié)內(nèi)容是全章的重點(diǎn)之一。通過(guò)這一節(jié)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的重要影響，建立“（組成）結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”的有機(jī)物學(xué)習(xí)模式。因此， 乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本節(jié)的重點(diǎn)。 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)， 讓學(xué)生初步建立起官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的重要影響，為今后學(xué)習(xí)其它的烴的衍生物打下良好的基礎(chǔ)。四、學(xué)情分析 ：從學(xué)生心理情況看，由于本單元知識(shí)都是生活中經(jīng)常接觸到的

4、物質(zhì)，十分貼近生活，容易激起學(xué)生的探究欲望， 這一點(diǎn)在教學(xué)中要把握好， 對(duì)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣將會(huì)有很大幫助。從學(xué)生學(xué)習(xí)能力上看， 經(jīng)過(guò)高一上半個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)， 學(xué)生已經(jīng)初步具備了一定的提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、 解決問(wèn)題的能力。但是關(guān)于乙醇的結(jié)構(gòu)在初中學(xué)生沒(méi)有接觸，所以要讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)乙醇球棍模型和比例模型的基礎(chǔ)上， 通過(guò)鈉與乙醇反應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn)， 明確羥基官能團(tuán)的作用，加深對(duì)乙醇結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。五、教學(xué)目標(biāo)（ 1）、知識(shí)與技能了解乙醇的物理性質(zhì)及用途掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)和主要化學(xué)性質(zhì)與鈉的反應(yīng)、氧化反應(yīng)（ 2）、過(guò)程與方法 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索學(xué)習(xí)，獲得乙醇的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)之間的關(guān)系。從而了解學(xué)習(xí)和研究化學(xué)問(wèn)題的一般方

5、法和思維過(guò)程。 通過(guò)比較乙烷、水和乙醇結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的差異，認(rèn)識(shí)官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)。（ 3）、情感態(tài)度與價(jià)值觀 學(xué)會(huì)由事物的表象分析事物的本質(zhì) . 通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀察能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。 讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)探究的艱辛與樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。 通過(guò)新舊知識(shí)的聯(lián)系，培養(yǎng)知識(shí)遷移、擴(kuò)展的能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?yōu)良品質(zhì)。六、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1）教學(xué)重點(diǎn) ：官能團(tuán)的概念、乙醇的分子組成和結(jié)構(gòu)及乙醇的主要化學(xué)性質(zhì)2）教學(xué)難點(diǎn)： 乙醇的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)| Excellent teaching plan七、教學(xué)方法與教學(xué)

6、思路：本節(jié)采用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式，充分運(yùn)用以下教學(xué)方法：情境激學(xué)法實(shí)驗(yàn)法現(xiàn)代教育技術(shù)輔助教學(xué)法自學(xué)、討論法：教學(xué)思路： 提出問(wèn)題： 觀察乙醇的物理性質(zhì)回憶乙醇的組成觀察乙醇的球棍模型描述乙醇分子中原子的連接情況實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證： 乙醇與金屬鈉的反應(yīng)進(jìn)一步假設(shè)乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)的斷鍵方式實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：乙醇的氧化反應(yīng)總結(jié)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)課后活動(dòng)八、教學(xué)過(guò)程：見(jiàn)PPT 課件育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)| Excellent teaching plan九、板書(shū)設(shè)計(jì)第二節(jié)乙醇醇類(lèi)一、乙醇1、乙醇的物理性質(zhì)2、乙醇的分子結(jié)質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： CH 3CH 2OH 或 C2H 5OH2、化學(xué)性質(zhì)(1)與 N

7、a 反應(yīng)2CH CH OH+2Na2CH3CH ONa+H 3222(2)氧化反應(yīng)燃燒： C2H5OH+3O 2點(diǎn)燃2CO2+3H 2 O催化氧化十、教學(xué)反思本節(jié)課通過(guò)復(fù)習(xí)引入，采用設(shè)疑、啟發(fā)、誘導(dǎo)及實(shí)驗(yàn)探究的方法學(xué)習(xí)乙醇的重要性質(zhì)。培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手操作能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，以及分析思維能力。同時(shí)，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中還注重了對(duì)學(xué)生良好學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)。(1)食物中有機(jī)物的獲得遵循了這樣的學(xué)習(xí)線路：生活化學(xué)生活。從生活中學(xué)生熟悉的物質(zhì)入手，激發(fā)起他們的學(xué)習(xí)興趣、探究的欲望，再過(guò)渡到物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，這樣比較符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，因?yàn)檫@個(gè)年齡階段的學(xué)生學(xué)習(xí)中的直接興趣是第一位的，只有激發(fā)起直

8、接興趣才能維持抽象知識(shí)學(xué)習(xí)興趣。了解了物質(zhì)的性質(zhì)后及時(shí)與現(xiàn)實(shí)生活事例結(jié)合，才能鞏固學(xué)生的知識(shí)，學(xué)生體會(huì)到化學(xué)是有趣的而且是有用的時(shí)，就能使興趣持續(xù)，從而去學(xué)習(xí)更多的化學(xué)知識(shí)。（ 2）在教學(xué)中要多設(shè)計(jì)適合學(xué)生的探究學(xué)生實(shí)驗(yàn)或讓學(xué)生自己大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，這樣遠(yuǎn)比教師做演示實(shí)驗(yàn)要過(guò)好，這就要求老師要充分信任學(xué)生，多給他們機(jī)會(huì)， 這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 也符合新課程的要求。 但在課后調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，對(duì)于這種研究性的學(xué)習(xí)，知識(shí)基礎(chǔ)較好， 思維活躍的學(xué)生，提升的速度較快，開(kāi)放性還可以再有所提升，而基礎(chǔ)較差的部分學(xué)生暫時(shí)尚不適應(yīng)， 感到茫然沒(méi)有思路，但在適當(dāng)?shù)匿亯|問(wèn)題引導(dǎo)下， 就可以收到應(yīng)有的收獲。 在今后的教學(xué)中， 可以讓思維活躍的學(xué)生來(lái)做問(wèn)題鋪設(shè)