淺談月子里的飲食

1、12/12HYPERLINK /月子里的飲食 分享 轉載 復制地址 轉播到微博王妍彬 2011年06月13日 20:17 閱讀(2) 評論(0) 分類：個人日記 舉報 字體：中 小 中 大 坐月子第一時期：“排”第一周，新媽媽排惡露的黃金時期，產(chǎn)前的水腫以及軀體多余水分也會在現(xiàn)在排出，推舉以豬肝作為補氣養(yǎng)血的主食，每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等，不易被汲取，甚至造成乳汁回流食補關鍵句:高熱量為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產(chǎn)后飲食自然應以富于營養(yǎng)、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要24002600卡的熱量。但關于

2、剛生下寶寶的新媽媽來講,軀體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時腸胃的蠕動也較差,對食物的消化與營養(yǎng)汲取功能尚未恢復。進補要考慮軀體狀況,更需要注意針對性。1.紅糖水 新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過多,急需補充大量鐵質。紅糖水特不適合產(chǎn)后第一餐食用,它不僅補血,還能促進新媽媽產(chǎn)后惡露排出。只是紅糖水不能喝得太多。一般來講,以產(chǎn)后710天為佳,以后則應多吃營養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。2.雞蛋 新媽媽假如自我感受消化情況較好,第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營養(yǎng),有助于新媽媽恢復體力,維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康,減少產(chǎn)后抑郁情緒。每天吃23個雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹差不多上不

3、錯的選擇。3.小米 小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也專門高,它能關心新媽媽恢復體力,并刺激腸蠕動,增加食欲。4.豬肝 第一周是新媽媽排惡露的黃金時期,產(chǎn)前的水腫以及軀體多余水分也會在現(xiàn)在排出,推舉以豬肝作為補氣養(yǎng)血的主食,每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等,因為現(xiàn)在的新媽媽乳腺還沒打通,吃得太好,反而不易被汲取,甚至造成乳汁回流。5.米酒+老姜+麻油 自古以來,坐月子的食補都有使用米酒、老姜和麻油來烹調食物的傳統(tǒng)。老姜的功用在于去寒,溫暖子宮以關心惡露排出。至于麻油,則有利于子宮收縮,恢復孕前狀態(tài)。只是需要額外注意的是,一旦惡露停止,麻油加酒的使用量就必

4、須減少。而關于剖宮產(chǎn)的新媽媽來講,產(chǎn)后第一周先勿用酒,以免阻礙傷口愈合,僅使用老姜和麻油即可坐月子第二時期：“調”第二周，要緊增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于緩解尾椎骨等骨疼。假如是剖腹產(chǎn)，還要再喝一周生化湯。除了少吃鹽之外，也不要吃咸菜，泡菜，味噌湯食補關鍵詞:催乳食品究竟如何樣樣才能分泌出營養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關懷的問題。事實上,乳汁分泌的品質和數(shù)量會受到專門多方面的阻礙,比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等差不多上重要因素。而其中最重要的確實是媽媽的營養(yǎng)狀況。食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效,而且這些

5、食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效,關于新媽媽來講但是必不可少的一環(huán)。1.水+蛋白質 母乳中有70%80%為水分,因此母乳充足的要訣就在于水和蛋白質的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,既增加營養(yǎng),還可促進乳汁分泌。然而,乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比,因此你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。2.豬蹄+花生+鯽魚 豬蹄和花生差不多上催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時還能關心新媽媽保持胸部曲線,特不適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感專門差。事實上,鯽魚

6、本身的營養(yǎng)價值專門高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。3.藥膳催乳 中醫(yī)里有一些藥膳也有專門好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機結合,既營養(yǎng)又催乳,一舉兩得。黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。那個地點的黃芪味甘、性溫,以補虛為主,通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪,能夠補血活血,特不適合新媽媽下乳。留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當歸為中醫(yī)補血調經(jīng)之圣藥,王不留行能行血通經(jīng),烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,對關心新媽媽軀體恢復,促進乳汁分泌專門有關心。坐月子第三時期：“補”第三周到一個月，該排的差不多排完，要緊吃麻油雞補軀體。千萬記得，排完毒素后吃麻油

7、雞才能被軀體汲取，否則堆積在軀體里，會成為多余的脂肪。 因為前期軀體虛弱，中醫(yī)講虛不受補，吃了汲取不了，只會加重軀體的負擔食補關鍵詞：高蛋白坐月子期間，哺喂母乳的新媽媽除了自身營養(yǎng)外，還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約需24002600卡的熱量。營養(yǎng)學家推舉，新媽媽每天蛋白質攝量應達到95克。只有攝取充足且高質量的蛋白質，才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優(yōu)質母乳的好體質。1.牛奶+雞蛋 食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質,其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人最適宜,其中含有的脂肪也特不容易被人體汲取。故建議新媽媽要

8、多吃牛奶和雞蛋。2.大豆 大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等,假如每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆?jié){等,對乳房健康專門有關心。3.堅果 堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑維生素E,攝八豐富的維生素E能夠關心新媽媽讓乳房組織更富彈性。對增強軀體免疫力專門有關心。關于體質較虛的新媽媽來講,一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、黃瓜等,盡量少吃。產(chǎn)后第4周食補關鍵詞:纖維素相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質的月子餐差不多令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不行嗎?沒關系,是時候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅能夠關心新媽媽促進

9、食欲,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,還能汲取腸道中的有害物質,促進毒素排出。另外,蔬菜中大量的維生素關于新媽媽的精神恢復,幸免抑郁也大有好處!1.黃豆芽 黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的要緊原料,能關心媽媽修復生寶寶時受損的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,而纖維素能通腸潤便,促進消化。2.蓮藕+胡蘿卜 蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養(yǎng)豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內(nèi)淤血,增進食欲,關心消化,還能促使乳汁分泌,有助于對寶寶的喂養(yǎng)。3.食用菌 銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應調節(jié)劑,關心新媽

10、媽重建軀體免疫系統(tǒng)。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!月13日海淀婦幼孕婦學校課堂：月子里的飲食 分享 轉載 復制地址 EMBED Forms.HTML:Text.1 轉播到微博王妍彬 2011年06月13日 20:44 閱讀(2) 評論(0) 分類：個人日記 舉報 字體：中 小 中 大 月子期間宜用黒麻籽油炒菜，要和氣的熱補；牛肉要多吃，補血；葉酸也要接著吃第一時期：子宮歸位，排惡露加味生化湯：活血化瘀，利水消腫。方藥組成： 全當歸24克，川芎9克，桃仁（去皮尖）6克，干姜（炮黑）2克，炙甘草2克。用法： 一般是從產(chǎn)后第3天開始，水煎服，或酌加黃酒同煎。每日1劑，分2次服。連續(xù)服用37劑

11、即可。產(chǎn)后第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮的污血排出體外的料理餐品;由于肝臟是動物體內(nèi)的解毒器官，使用前請用清水浸泡一小時以上，再用清水沖5分鐘左右。赤小豆：能健脾利濕、散血解毒及利尿強心。(一日份)1.豬肝：先洗潔凈并濾干，切成一公分厚度，長約二至三公分，再依個人體重每10公斤要用60克，如以產(chǎn)后50公斤則要300克，以此類推。2.老姜：連皮一起切片，要厚薄一致，才可不能爆黑，以致吃后火氣上升，口干舌燥。用量：則依產(chǎn)后體重每10公斤用6克。6片3.麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。40毫升4.米酒水200毫升。制作方法：1、將豬肝用米酒洗潔凈，切成1厘米厚度;2、老姜洗潔凈，連皮切成薄片;3、將麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱，放入老姜轉小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑;4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘;6、關火出鍋，盛入保鮮盒內(nèi)即可。餐品用法：1、配以紅豆湯來吃; 2、配以甜糯米粥來吃。吃法：豬肝適于早、中餐吃，每次煮的份量可分兩次吃完。第二時期：收縮骨盆腔，養(yǎng)腎補腰，調理脾胃補腎養(yǎng)腰湯豬腰：具有強化腎臟，促進體內(nèi)代謝，補腎及療養(yǎng)腰酸背痛之功效。結合中醫(yī)調理，效果更佳。紅色菜：含豐富的鐵質，具有補血作用。產(chǎn)婦