百合生產(chǎn)栽培與高效施肥技術培訓課件

1、蘭州百合生產(chǎn)栽培與高效配方施肥技術甘肅省農(nóng)科院生物技術研究所蘭州百合生產(chǎn)栽培與高效配方施肥技術甘肅省農(nóng)科院生物技術研究一、種球（母籽）的選種技術二、種球（母籽）的生產(chǎn)技術規(guī)程三、商品蘭州百合的生產(chǎn)栽培技術四、旱地商品蘭州百合全季高效配方施肥技術一、種球（母籽）的選種技術一、種球（母籽）的選種技術種球（母籽）的概念種球：就是被當做種子的小鱗莖。它分為小種球（小鱗莖）與商用種球（母籽）兩種。小種球（小鱗莖）：就是從商品百合地下莖節(jié)上或大百合上分生出的小鱗莖。通常分為三個等級。 商用種球（母籽）：小種球（小鱗莖）種植2-3年后，用來生產(chǎn)商品百合的種球（母籽）。通常分為三個等級。 一、種球（母籽）的選

2、種技術種球（母籽）的概念1、小種球（小鱗莖）的選種技術商品百合收獲時，選擇圓形或長圓形獨頭、無病、無蟲斑的百合地下莖節(jié)上生長的小鱗莖，作種。理由：蘭州百合鱗莖的主要種性形態(tài)特征為圓形或長圓形獨頭，如蓮花狀。在具有其形態(tài)特征的莖節(jié)上生長的小鱗莖遺傳其種性特征的機率遠遠大于其它部位生長的小鱗莖。這樣就從源頭上對蘭州百合進行了提純復壯，減少“千字頭”的出現(xiàn)。1、小種球（小鱗莖）的選種技術商品百合收獲時，選擇圓形或長圓2、商品種球（母籽）的選種技術母籽田收獲時，應選擇須根繁茂未腐爛、鱗莖盤未受損傷、圓形或長圓形的獨頭一、二級種球作為商品種球（母籽）。種球一般按重量分為三級，一級種球20-30克；二級種

3、球 12-20克；三級種球 12克以下。這一選擇方法的理由和目的也是為了保持蘭州百合的原有種性，進一步提純復壯和減少“千字頭”的出現(xiàn)。2、商品種球（母籽）的選種技術母籽田收獲時，應選擇須根繁茂未二、種球（母籽）的生產(chǎn)技術規(guī)程1. 地塊的選擇 地勢平坦、排水良好、坡度5度左右、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、保肥能力較強、有機質(zhì)含量高，土壤結(jié)構(gòu)好、耕性好，陰坡地塊。輪作倒茬3年后的豆類、麥類茬口的地塊或休閑地。二、種球（母籽）的生產(chǎn)技術規(guī)程1. 地塊的選擇 2. 種植前種球的處理 將選擇后的小鱗莖（一級或二級）在50%多菌靈可濕性粉劑500倍液中浸泡5分鐘左右，晾干，待用。小種球（小鱗莖）按重量分為三級。一

4、級小種球6克以上；二級小種球2-6克；三級小種球2克以下。2. 種植前種球的處理 將選擇后的小鱗莖（一級或二級）3. 栽培方式 可分為高畦栽培和平畦栽培。凡灌溉水地或雨水多、排水不良的地方，應采用高畦栽培。丘陵、山塬、山區(qū)陡坡地帶宜采用平畦栽培。栽植時要順坡開溝，以利排水。3. 栽培方式 可分為高畦栽培和平畦栽培。凡灌溉水地或4. 整地與施肥 前茬收獲后要及時深翻曬地，耙松平整，施足基肥。每畝施腐熟有機肥6000kg（商品有機肥500600 kg）作基肥，全面鋪撒，耕翻入土。種肥：在栽植溝內(nèi)施入腐熟的有機肥100-200公斤/畝，磷酸二銨10公斤/畝，硫酸鉀10公斤/畝。4. 整地與施肥 5.

5、 栽植（1）栽植時間：10月下旬至11月上旬或翌年3-4月中旬。（2） 栽植密度與種植深度：小鱗莖級別栽種行距（）栽種溝距（）株距（）栽種深度（）一級（6克）10303-53-6二級（2-6克）8302-43三級（2克）530235. 栽植小鱗莖級別栽種行距（）栽種溝距（）株距栽種深度（3）栽植方法：旱地或陡坡地采用平畦栽植，畦寬58m，畦間溝寬3040cm，溝深1015cm，開溝種植，每溝栽種3-4行小鱗莖；水澆地、排水不良的地塊采用高畦栽植，壟高20cm，壟面寬6080cm，每壟栽植23溝。（3）栽植方法：旱地或陡坡地采用平畦栽植，畦寬58m，畦間6. 田間管理（1）中耕除草 第一年中耕2

6、次。第一次在5月中旬百合苗出全后進行，深約20厘米。第二次在7月上中旬進行，深約10厘米。第二年百合苗出齊后淺耕1次，深5-10厘米。第3年不中耕，僅除去田間雜草即可。6. 田間管理（2） 施追肥 第二、第三年早春解凍后，每畝撒施腐熟有機肥3000公斤，耙耱平整。5月中下旬結(jié)合第一次中耕，每畝用尿素10公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀10公斤，深施于百合行間，耙耱平整。（2） 施追肥 第二、第三年早春解凍后，每畝撒施腐熟（3）冬季管理 地下鱗莖露地越冬。當年莖稈枯萎后，在土壤封凍前，及時清理田間殘存的莖稈和雜草莖葉。（3）冬季管理 地下鱗莖露地越冬。當年莖稈枯萎后，在土7. 病蟲害防治 地下害蟲

7、播前土壤處理：結(jié)合整地，每667平方米用50%辛硫磷乳油400-500克，或3%辛硫磷顆粒劑1.5-2.0公斤，拌在50公斤過篩細土或廄肥里，均勻撒入犁溝，隨即耙耱。7. 病蟲害防治播種時處理：春季栽植時，每667平方米用50%辛硫磷乳油250-300克，拌在40公斤過篩細土或廄肥里，撒入播種溝內(nèi)，邊施藥，邊播種，及時覆土；結(jié)合一、二年生百合的中耕、除草、追肥，每667平方米用50%辛硫磷乳油250-300克行間開溝施藥。病毒病 及時發(fā)現(xiàn)并拔除病株，帶出田間深埋。播種時處理：春季栽植時，每667平方米用50%辛硫磷乳油258. 收獲（1）收獲時間：10月下旬-11月上旬或翌年3月中下旬收獲。（

8、2）收獲方法 收獲 收獲時用清潔、衛(wèi)生、無污染的工具，順溝深挖,去除莖稈,抖盡根土,留3厘米長的根茬。8. 收獲收后處理 采收后，及時運到陰涼處，將種球均勻地鋪在地上攤晾，以散發(fā)田間熱量，降低種球溫度。但不可在陽光下爆曬，防止外部鱗片變色和干縮，影響質(zhì)量。收后處理 采收后，及時運到陰涼處，將種球均勻地鋪在地（3）分級 商品種球（母籽）按照重量分為：特級種球30克以上、一級種球20-30克、二級種球12-20克、三級種球12克以下。待種植、待出售或待貯藏。（3）分級 商品種球（母籽）按照重量分為：特級種球309. 貯藏 選擇背陰處，在地上鋪5 厘米厚的潮濕土，將分級的種球根茬朝上，依次靠緊，排列

9、成整齊的一層，覆蓋一層約3 厘米厚的濕土。然后如此層層堆積，高度達1.5米，寬度1米時，四周用濕土覆蓋嚴實，冬季低溫下可貯藏4-5個月。9. 貯藏 選擇背陰處，在地上鋪5 厘米厚的潮濕土，將三、商品蘭州百合的生產(chǎn)栽培技術1. 地塊的選擇 地勢平坦、排水良好、坡度5度左右、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、保肥能力較強、有機質(zhì)含量高，土壤結(jié)構(gòu)好、耕性好，陰坡地塊。輪作倒茬3年后的豆類、麥類茬口的地塊或休閑地。三、商品蘭州百合的生產(chǎn)栽培技術1. 地塊的選擇 2. 種植前種球的處理 將選擇后的種球在50%多菌靈可濕性粉劑500倍液中浸泡10-15分鐘后，晾干，待用。2. 種植前種球的處理 將選擇后的種球在50%多

10、菌靈可3. 栽培方式 可分為高畦栽培和平畦栽培。凡灌溉水地或雨水多、排水不良的地方，應采用高畦栽培。丘陵、山塬、山區(qū)陡坡地帶宜采用平畦栽培。栽植時要順坡開溝，以利排水。3. 栽培方式 可分為高畦栽培和平畦栽培。凡灌溉水地或4. 整地與施肥 前茬收獲后要及時深翻曬地，耙松平整，施足基肥。每畝施腐熟有機肥30004000kg（商品有機肥500600 kg）作基肥，全面鋪撒，耕翻入土。 4. 整地與施肥 春種時：種植前將碳酸氫銨3044公斤（尿素1116.3公斤），過磷酸鈣83.3125公斤，硫酸鉀（氧化鉀50%） 1530公斤；或磷酸二銨22公斤，硫酸鉀（氧化鉀50%）1530公斤，與腐熟有機肥（

11、或商品有機肥）混合，全面鋪撒，耕翻入土，及時耙耱，平整土地。春種時：種植前將碳酸氫銨3044公斤（尿素1116.3公當年晚秋種植百合，基肥中化肥施用量占當年化肥施用量的70-80%，翌年開春，結(jié)合中耕，將剩余20-30%的化肥開溝深施于百合行間，及時耙耱平整。當年晚秋種植百合，基肥中化肥施用量占當年化肥施用量的70-85. 栽植（1）栽植時間：10月下旬至11月上旬或翌年3-4月中旬。（2）栽植密度 種球級別行距（）株距（）每畝株數(shù)（株）畝用種量（公斤）一級種球3514-1711000-13000260-330二級種球3013 栽植種球級別行距株距每畝株數(shù)畝用種量一級

12、種球3514-（3） 栽植深度：一級種球 14-16，二級種球12-14 ，即種球頂部覆土5-10厚。陰坡與陽坡地的種植深度和密度 由于山旱地陰陽坡地土壤水分差異明顯。陽坡地土壤水分含量明顯低于陰坡地。因此，在陽坡地百合的種植深度和密度均應大于陰坡地，具體種植深度和密度應視種植當年的土壤墑情酌定。（3） 栽植深度：一級種球 14-16，二級種球12-14（4）栽植方法：旱地或陡坡地采用平畦栽植，畦寬58m，畦間溝寬3040cm，溝深1015cm，每畦可栽種百合1222行；水澆地、排水不良的地塊采用高畦栽植，壟高20cm，壟面寬6080cm，每壟栽植23行。（4）栽植方法：旱地或陡坡地采用平畦栽

13、植，畦寬58m，畦間栽植時要扶正種球，使鱗莖頂端向上，否則莖稈斜伸，延長出苗過程，不但過多的消耗了鱗莖中的養(yǎng)分，而且影響鱗莖膨大和生長發(fā)育，造成減產(chǎn)。栽植時要扶正種球，使鱗莖頂端向上，否則莖稈斜伸，延長出苗過程6. 田間管理 （1）追肥 第二、第三年早春解凍后，每畝撒施腐熟有機肥3000公斤，進行耙耱。5月中下旬結(jié)合第一次中耕，每畝用適量的氮磷鉀肥，混合均勻后，開溝深施于百合行間，耙耱平整。追肥還可以在第一、第二年深秋進行。6. 田間管理 （2）中耕除草 第一年中耕2次。第一次在5月中旬百合苗出全后立即進行，深約20cm。第二次在7月上中旬進行，深約10cm。第二年百合苗出齊后淺耕1次，深5-

14、10cm。第3年不中耕，僅除去田間雜草即可。（2）中耕除草（3）摘花蕾 6月初- 6月上旬當花莖伸長到2厘米時及時摘花蕾。（4）冬季管理 地下鱗莖露地越冬。當年莖稈枯萎后，在土壤封凍前，及時清理田間殘存的莖稈和雜草莖葉。（3）摘花蕾 6月初- 6月上旬當花莖伸長到2厘米時及7. 病蟲害防治（1） 地下害蟲 土壤處理 結(jié)合整地，每畝用50%辛硫磷乳油400-500g，或3%辛硫磷顆粒劑1.5-2.0kg，拌在50kg過篩細土或廄肥里，均勻撒入犁溝，隨即耙耱。7. 病蟲害防治播前處理 春季栽植百合時，每畝用50%辛硫磷乳油250-300g，拌在40kg過篩細土或廄肥里，撒入播種溝內(nèi)，邊施藥，邊播種

15、，及時覆土；結(jié)合一、二年生百合的中耕、除草、追肥，每畝用50%辛硫磷乳油250-300g行間開溝施藥。播前處理 春季栽植百合時，每畝用50%辛硫磷乳油25（2）病毒病 及時發(fā)現(xiàn)并拔除病株，帶出田間深埋。8. 收獲（1）收獲時間：10月下旬-11月上旬或翌年3月中下旬收獲。（2）病毒病 及時發(fā)現(xiàn)并拔除病株，帶出田間深埋。（2）收獲方法收獲 收獲時用清潔、衛(wèi)生、無污染的工具將百合從土壤中挖出，成品百合要擦凈泥土，將肉質(zhì)須根剪短至1cm。（2）收獲方法收后處理 采收后的百合及時運到陰涼處，將其均勻地鋪在地上攤晾，以散發(fā)田間熱量，降低產(chǎn)品溫度。但不可在陽光下爆曬，防止外部鱗片變色和干縮，影響質(zhì)量。收后

16、處理 采收后的百合及時運到陰涼處，將其均勻地鋪在（3）分級按照DB62/T412-2002無公害蘭州百合 質(zhì)量分級標準進行。分級后待出售或貯藏。（3）分級四、旱地商品蘭州百合全季高效配方施肥技術四、旱地商品蘭州百合全季高效配方施肥技術（一）旱地蘭州百合施肥原則、時間和方法（二）旱地蘭州百合高產(chǎn)高效配方施肥模式參考（三）施肥技術要點（一）旱地蘭州百合施肥原則、時間和方法測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時期和施用方法。測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根

17、據(jù)作物需肥規(guī)（一）旱地蘭州百合施肥原則、時間和方法（一）旱地蘭州百合施肥原則、時間和方法施肥原則 1、施足基肥。基肥以腐熟有機肥（腐熟農(nóng)家肥）為主，化肥為輔。有機肥屬完全肥料，含有各種養(yǎng)分，除氮、磷、鉀外，還有鈉、鎂、硫、鈣及各種微量元素，施用有機肥，可改善土壤通氣性能，提高保肥保水性能，促進蘭州百合穩(wěn)健生長，從而有利于百合獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。農(nóng)家肥一定要選用腐熟的農(nóng)家肥。施肥原則 1、施足基肥?；室愿煊袡C肥（腐熟農(nóng)家肥）為主，2、控制氮素肥。蘭州百合適量施用氮肥可促進蘭州百合的生長，但過量施用，會造成百合地上莖葉過度生長，地下鱗莖失重過多，導致鱗莖膨大增重緩慢，影響淀粉和糖分的合成，降低蘭州百

18、合品質(zhì)和產(chǎn)量。因此，在蘭州百合生長發(fā)育過程中要注意控制氮肥用量。2、控制氮素肥。蘭州百合適量施用氮肥可促進蘭州百合的生長，但3、重視施用磷鉀肥。磷鉀肥是蘭州百合生長發(fā)育不宜缺少的元素，可增強植株體內(nèi)活動力，提高百合抗寒、抗旱能力，促進養(yǎng)分合成與運轉(zhuǎn)，加強光合作用，延長葉的功能期，使鱗莖快速膨大生長，提高產(chǎn)量。3、重視施用磷鉀肥。磷鉀肥是蘭州百合生長發(fā)育不宜缺少的元素，磷既是組成許多重要有機物的成分，又參與淀粉、蛋白質(zhì)、油脂和糖的合成與運轉(zhuǎn)及其它生命活動，對提高作物抗旱、抗寒、抗鹽堿的作用十分顯著。有研究證實，多年生經(jīng)濟作物根系強大，有較強的利用難溶性磷的能力。鉀參與作物體內(nèi)的代謝作用，對提高作

19、物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)和增加作物抗性（抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等）起重要作用。 磷既是組成許多重要有機物的成分，又參與淀粉、蛋白質(zhì)、油脂和糖施肥時間：旱地蘭州百合以3年生長年限為界，每一年施肥一次。 施肥時間：旱地蘭州百合以3年生長年限為界，每一年施肥一次。 施肥方法 結(jié)合前一年秋季整地，將腐熟有機肥（商品有機肥或腐熟農(nóng)家肥）和化肥作為基施一次性深翻入土，耙耱、鎮(zhèn)壓平整后，于當年晚秋或翌年春季開溝種植，種植后及時耙耱平整土地。施肥方法 結(jié)合前一年秋季整地，將腐熟有機肥（商品有機肥或腐熟生長第二年和第三年，開春解凍后，或生長第一年和第二年秋季（土壤上凍前）將化肥、腐熟有機肥（商品有機肥或腐熟農(nóng)家肥

20、）混合均勻，全部足量一次性開溝施入，及時耙耱整地，及早追施。 生長第二年和第三年，開春解凍后，或生長第一年和第二年秋季（土（二）旱地蘭州百合高產(chǎn)高效配方施肥模式參考（二）旱地蘭州百合高產(chǎn)高效配方施肥模式參考施肥量要綜合考慮土壤供應能力（地力），肥料利用效率、目標產(chǎn)量和底墑來確定，底墑不足時要加大磷鉀比例。試驗結(jié)果表明，旱地蘭州百合N、P、K配合施用，比單施效果好。在土壤養(yǎng)分中等偏下的情況下，旱地蘭州百合全季畝產(chǎn)860-1200公斤的測土配方施肥模式如下：施肥量要綜合考慮土壤供應能力（地力），肥料利用效率、目標產(chǎn)量施肥總量與配比 蘭州百合生長全季施肥總量每畝氮17.525公斤，五氧化二磷22.5

21、40公斤，氧化鉀26.2546.9公斤。根據(jù)蘭州百合生長發(fā)育和需肥規(guī)律，種植生長第一年氮占28%，磷占44%，鉀占28%；生長第二年氮占43%，磷占33%，鉀占43%；生長第三年氮占29%，磷占23%，鉀占29%。NK肥3年施用比例為第1年:第2年:第3年 = 3:4:3，P肥3年施用比例為4:3:3。 施肥總量與配比 蘭州百合生長全季施肥總量每畝氮17.525種植生長第一年施肥的氮、磷、鉀配比應為1: 2 : (1.53)，總量約為：氮5.07.5公斤，五氧化二磷1015公斤，氧化鉀7.515公斤。 種植生長第一年施肥的氮、磷、鉀配比應為1: 2 : (1.5生長第二年施肥的氮、磷、鉀配比應

22、為1: (12) : (1.52.25)，總量約為：氮7.510公斤，五氧化二磷7.515公斤，氧化鉀11.2516.9公斤。生長第二年施肥的氮、磷、鉀配比應為1: (12) : (1生長第三年施肥的氮、磷、鉀配比應為1: (12) : (1.53)，總量約為：氮5.07.5公斤，五氧化二磷5.010公斤，氧化鉀7.515公斤。 生長第三年施肥的氮、磷、鉀配比應為1: (12) : (1施肥方案 1、基肥（1）有機肥種植前結(jié)合整地，每畝施腐熟有機肥30004000kg（商品有機肥500600 kg）作基肥，全面鋪撒，耕翻入土。施肥方案 1、基肥（2）化肥種植前將碳酸氫銨3044公斤（尿素111

23、6.3公斤），過磷酸鈣83.3125公斤，硫酸鉀1530公斤，與腐熟有機肥（或商品有機肥）混合，全面鋪撒，耕翻入土，及時耙耱，平整土地。（2）化肥（3）當年晚秋種植百合，基肥中化肥施用量占當年化肥施用量的70-80%，翌年開春，結(jié)合中耕，將剩余20-30%的化肥開溝深施于百合行間，及時耙耱平整。（3）當年晚秋種植百合，基肥中化肥施用量占當年化肥施用量的7翌年春季種植百合，種植前將化肥與腐熟有機肥（或商品有機肥）混合，作為基肥全面鋪撒，耕翻入土，及時耙耱，鎮(zhèn)壓平整土地。 翌年春季種植百合，種植前將化肥與腐熟有機肥（或商品有機肥）混2、追肥（1）有機肥種球栽植后經(jīng)23年才能生長成商品百合。每年早春

24、土壤解凍后，結(jié)合中耕，每畝施腐熟有機肥20003000kg（或商品有機肥300400 kg）與化肥混合后，開溝施于百合行間，及時耙耱平整。2、追肥（2）化肥生長第二年化肥施用量：尿素16.321.7公斤，過磷酸鈣62.5125公斤，硫酸鉀22.533.8公斤。生長第三年化肥施用量：尿素1116.3公斤，過磷酸鈣4283.3公斤，硫酸鉀1530公斤。（2）化肥（三）施肥技術要點主要把握四看：“看天、看地、看苗、看肥”。（一）看天 根據(jù)天氣變化安排施肥。一般干旱年份要加大磷鉀比例。（三）施肥技術要點主要把握四看：“看天、看地、看苗、看肥”。（二）看地 主要看田塊肥力、土壤質(zhì)地，根據(jù)田塊肥力和歷年來

25、的產(chǎn)量情況來確定要達到的產(chǎn)量，然后確定施肥總量和每次施肥的比例。（三）看苗 根據(jù)苗的生長情況可適當增加或減少施肥量。 （二）看地 主要看田塊肥力、土壤質(zhì)地，根據(jù)田塊肥力和歷年來（四）看肥 應該根據(jù)肥料的種類、性質(zhì)來合理施用： 1、氮肥的施用：氮肥容易揮發(fā)和產(chǎn)生硝化和反硝化作用，氮素損失嚴重，旱地應采用深施（基肥深施-深翻入土、追肥穴施或溝施）。 （四）看肥 應該根據(jù)肥料的種類、性質(zhì)來合理施用： 2、磷肥的施用：由于土壤對磷素的固定能力強且磷素在土壤中移動緩慢，故磷肥應相對集中施用和適當深施。另外氮肥、磷肥配合施用能促進相互吸收，達到“以磷增氮”。2、磷肥的施用：由于土壤對磷素的固定能力強且磷素在土壤中移動3、鉀肥的施用：鉀肥宜深施、早施和相對集中施，重施基肥，看苗早施追肥，對保水保肥性差的土壤，鉀肥應基肥追肥兼施。4、禁止施用含氯肥料。3、鉀肥的施用：鉀肥宜深施、早施和相對集中施，重施基肥，看苗5、肥料的合理搭配尿素不能與草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。碳銨不能與草木灰、人糞尿、硝酸磷肥、磷酸銨、氯化鉀、磷礦粉、鈣鎂磷肥、氯化銨及尿素混用。 5、肥料的合理搭配過磷酸鈣不能和草木灰、鎂磷肥、石灰氮等堿性肥料及窯灰鉀肥混用，否則會