4月老年人營養(yǎng)管理試題_第1頁
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文檔簡介

1、4月老年人營養(yǎng)管理試題復制本次考試共20題，每題5分，90分以上為合格您的部門： 單選題 *本部營養(yǎng)科豫欣營養(yǎng)科您的姓名： 填空題 *_1. 老年人的生理代謝特點包括（）。 *基礎代謝率下降(正確答案)消化系統(tǒng)功能減退(正確答案)體成分改變(正確答案)免疫功能下降(正確答案)代謝功能降低(正確答案)2. 老年人的膳食原則不包括（） 單選題 *食物多樣、搭配合理吃動平衡，維持健康體重清淡、注意食品衛(wèi)生宜少吃水果蔬菜(正確答案)3. 老年糖尿病是指大于（）歲 單選題 *5560(正確答案)65704. 老年人每日鹽攝入量每天限制到（）克 單選題 *456(正確答案)75. 老年人的BMI宜控制到（

2、）以下 單選題 *2625(正確答案)23226. 老年人預防骨質疏松的方法有（） *加強營養(yǎng)，均衡飲食(正確答案)充足日照、補充維生素(正確答案)規(guī)律運動(正確答案)戒煙，限酒(正確答案)7. 腦卒中不宜選用哪種食物（） 單選題 *蔬菜水果粗糧植物油動物油(正確答案)8. 老年肌肉衰減癥宜注意補充以下食物（） *蛋白質(正確答案)不飽和脂肪酸(正確答案)維生素D(正確答案)抗氧化劑(正確答案)9. 老年腎病患者宜減少哪種營養(yǎng)素的攝入（） 單選題 *碳水化合物蛋白質(正確答案)脂肪維生素10. 老年卒中患者合并神經病變需增加哪種營養(yǎng)素（） *葉酸(正確答案)B12(正確答案)PPVc11. 老

3、年人的BMI范圍20-26.9（ ） 單選題 *對(正確答案)錯12. 老年糖尿病的治療目的是減少并發(fā)癥導致的傷殘和早亡，改善生存質量，提高預期壽命（ ） 單選題 *對(正確答案)錯13. 糖尿病治療五駕馬車為藥物治療、營養(yǎng)治療、心理治療、運動治療、血糖檢測（ ） 單選題 *對(正確答案)錯14. 破壁機下的粗糧可能會導致血糖快速升高，不利于血糖控制。部分營養(yǎng)元素也會收到破壞（ ） 單選題 *對(正確答案)錯15. 卒中合并糖尿病，隨機血糖宜控制到11以下。（） 單選題 *對錯(正確答案)16. 不建議老年腎病患者過度限制蛋白質攝入，防止營養(yǎng)不良的發(fā)生。（） 單選題 *對(正確答案)錯17. 飲食不能滿足營養(yǎng)需要的老年人，可使用特醫(yī)食品增加營養(yǎng)（） 單選題 *對(正確答案)錯18. 腦卒中合并吸入性肺炎、應激性潰瘍、吞咽障礙患者要聽從臨床醫(yī)師和營養(yǎng)師的建議。（） 單選題 *對(正確答案)錯19. 老年高血壓患者在限鹽的同時要注意低鈉血癥的發(fā)生。（） 單選題 *對(正確答案

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