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供應(yīng)鏈管理supplychainmanagement主講人:李洋教學(xué)安排排課時(shí)作業(yè)考核分組討論論教材分組討論論每4人一組進(jìn)進(jìn)行分組組討論,,每個(gè)小小組由授授課教師師隨機(jī)指指派一名名同學(xué)代代表上臺(tái)臺(tái)進(jìn)行發(fā)發(fā)言,小小組其他他成員可可以進(jìn)行行補(bǔ)充。。討論形式式可以是是專題講講座、案案例分析析和熱點(diǎn)點(diǎn)討論,,請(qǐng)?jiān)谘菅葜v之前前一天將將題目報(bào)報(bào)給授課課教師。。發(fā)言時(shí)間間在20分鐘左右右。要求求事前做做好PPT文件,上上臺(tái)講解解時(shí)要結(jié)結(jié)合PPT進(jìn)行。每個(gè)小組組發(fā)言后后,其它它組的同同學(xué)可以以提問(wèn),,發(fā)言小小組進(jìn)行行回答,,問(wèn)答時(shí)時(shí)間控制制在5分鐘之內(nèi)內(nèi)。每個(gè)小組組在課后后要將本本組書面面報(bào)告交交給授課課教師。。參考書姜方桃等等主編,,供應(yīng)鏈鏈管理,,科學(xué)出出版社,,2009馬士華、、林勇,,供應(yīng)鏈鏈管理((第三版版),高高等教育育出版社社,2011知識(shí)回顧顧一、物流流的概念念物流中所所稱的““物”,,是物質(zhì)質(zhì)資料世世界中同同時(shí)具備備物質(zhì)實(shí)實(shí)體特點(diǎn)點(diǎn)和可以以進(jìn)行物物理性位位移的那那一部分分物質(zhì)資資料,無(wú)無(wú)論它們們處在哪哪個(gè)領(lǐng)域域,哪個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。。物流(logistics)——物品從供供應(yīng)地向向接收地地的實(shí)體體流動(dòng)過(guò)過(guò)程。根根據(jù)實(shí)際際需要,,將運(yùn)輸輸、儲(chǔ)存存、裝卸卸、搬運(yùn)運(yùn)、包裝裝、流通通加工、、配送、、信息處處理等基基本功能能實(shí)施有有機(jī)結(jié)合合。——《中華人民民共和國(guó)國(guó)物流術(shù)術(shù)語(yǔ)》如何直觀觀地理解解物流??二、物流流管理
對(duì)物流管管理的定定義:為為了以最最低的物物流成本本達(dá)到用用戶所滿滿意的服服務(wù)水平平,對(duì)物物流活動(dòng)動(dòng)進(jìn)行的的計(jì)劃、、組織、、協(xié)調(diào)和和控制。。——《中華人民民共和國(guó)國(guó)物流術(shù)術(shù)語(yǔ)》三、物流流價(jià)值的的發(fā)現(xiàn)大大致可分分三個(gè)階階段:
第一階段段(20世紀(jì)60、70年代)::產(chǎn)品物物流階段段(或稱稱為產(chǎn)品品配送)),主要要是對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)出來(lái)到到消費(fèi)者者這一段段物流過(guò)過(guò)程中潛潛力的發(fā)發(fā)現(xiàn)與挖挖掘。第二階段段(20世紀(jì)70、80年代)::綜合物物流階段段,企業(yè)業(yè)認(rèn)識(shí)到到原材料料物流與與產(chǎn)品物物流的綜綜合管理理,可以以帶來(lái)很很大的效效益。第三階段段(20世紀(jì)90年代以后后):認(rèn)認(rèn)識(shí)到市市場(chǎng)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)是供供應(yīng)鏈之之間的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng),提提出供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的概念念。第一章網(wǎng)絡(luò)時(shí)代代的企業(yè)業(yè)管理新新模式——供應(yīng)鏈管管理教學(xué)目標(biāo)標(biāo)隨著全球球競(jìng)爭(zhēng)的的加劇和和科學(xué)技技術(shù)的進(jìn)進(jìn)步,越越來(lái)越多多的企業(yè)業(yè)開始運(yùn)運(yùn)用供應(yīng)應(yīng)鏈管理理策略來(lái)來(lái)達(dá)成企企業(yè)內(nèi)外外環(huán)境的的協(xié)同,,進(jìn)行一一體化管管理,以以提高客客戶的滿滿意度,,提高企企業(yè)的核核心競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。21世紀(jì)真正正的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)不是企企業(yè)與企企業(yè)之間間的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng),而是是供應(yīng)鏈鏈和供應(yīng)應(yīng)鏈之間間的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)。本章主要要介紹供供應(yīng)鏈管管理產(chǎn)生生的背景景,供應(yīng)應(yīng)鏈和供供應(yīng)鏈管管理的概概念,供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略和原則則及供應(yīng)應(yīng)鏈管理理研究的的主要內(nèi)內(nèi)容。學(xué)習(xí)任務(wù)務(wù)通過(guò)這一一章內(nèi)容容的學(xué)習(xí)習(xí),要達(dá)達(dá)到以下下幾個(gè)目目的:了解供應(yīng)應(yīng)鏈及供供應(yīng)鏈管管理產(chǎn)生生和發(fā)展展的背景景;掌握供應(yīng)應(yīng)鏈的特特征及其其類型;;了解供應(yīng)應(yīng)鏈管理理研究的的主要內(nèi)內(nèi)容;掌掌握供應(yīng)應(yīng)鏈及供供應(yīng)鏈管管理的含含義;掌握供應(yīng)應(yīng)鏈體系系的設(shè)計(jì)計(jì)策略和和原則及及步驟。。全球市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)企業(yè)管理理模式的的影響1234章節(jié)內(nèi)容容供應(yīng)鏈管管理的概概述供應(yīng)鏈的的構(gòu)建供應(yīng)鏈管管理的概概念及內(nèi)內(nèi)容一、21世紀(jì)全球球市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的主主要特點(diǎn)點(diǎn)二、全球球市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)企企業(yè)管理理模式的的影響三、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的產(chǎn)生生與發(fā)展展第一節(jié)全全球市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)企業(yè)業(yè)管理模模式的影影響一、21世紀(jì)全球球市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的主主要特點(diǎn)點(diǎn)1.產(chǎn)品生生命周期期越來(lái)越越短2.產(chǎn)品品種種數(shù)飛速速膨脹——降低庫(kù)存存水平3.對(duì)交貨期期的要求求越來(lái)越越高——縮短交貨貨期4.對(duì)產(chǎn)品和和服務(wù)的的期望越越來(lái)越高高——提供定制制化服務(wù)務(wù)產(chǎn)品和和服務(wù)二、全球球市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)企企業(yè)管理理模式的的影響1.“縱向向一體化化”管理理模式在傳統(tǒng)的的管理模模式里,,每一個(gè)個(gè)企業(yè)出出于對(duì)制制造資源源的占有有需求和和對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程直直接控制制的需要要,常常常采用縱縱向一體體化模式式,即企企業(yè)為了了最大限限度地掌掌握市場(chǎng)場(chǎng)份額,,就擴(kuò)大大自身規(guī)規(guī)?;騾⒐傻焦┕?yīng)商企企業(yè),與與為其提提供原材材料、半半成品或或零部件件的企業(yè)業(yè)構(gòu)成一一種所有有權(quán)關(guān)系系,牢牢牢控制用用于生產(chǎn)產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)營(yíng)的各種種資源,,形成了了原材料料、半成成品或零零部件到到成品一一條龍的的生產(chǎn)方方式,不不僅如此此,企業(yè)業(yè)還把分分銷甚至至零售環(huán)環(huán)節(jié)的業(yè)業(yè)務(wù)也納納入業(yè)務(wù)務(wù)范圍之之內(nèi),最最后形成成了一個(gè)個(gè)無(wú)所不不包的超超級(jí)組織織?!按蠖薄ⅰ啊靶《钡摹翱v向一體體化”管理模式式(VerticalIntegration))“縱向一一體化””模式暴暴露出以以下種種種弊端:(1)增加企企業(yè)投資資負(fù)擔(dān)(2)承擔(dān)喪喪失市場(chǎng)場(chǎng)時(shí)機(jī)的的風(fēng)險(xiǎn)(3)迫使企企業(yè)從事事不擅長(zhǎng)長(zhǎng)的業(yè)務(wù)務(wù)活動(dòng)(4)在每個(gè)個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)領(lǐng)域都直直接面臨臨眾多競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手(5)增大企企業(yè)的行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)管理思想想與組織織模式迫迫切需要要轉(zhuǎn)變?nèi)?、供?yīng)應(yīng)鏈管理理的產(chǎn)生生與發(fā)展展從20世紀(jì)80年代后期期開始,,首先是是在美國(guó)國(guó)的一些些企業(yè),,其后是是國(guó)際上上很多企企業(yè)放棄棄了這種種經(jīng)營(yíng)模模式,隨隨之而來(lái)來(lái)的是““橫向一體體化”(horizontalintegration)思想的的興起,,即利用企業(yè)業(yè)外部資資源快速速響應(yīng)市市場(chǎng)需求求,本企企業(yè)只抓抓自己核核心競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力的業(yè)業(yè)務(wù),而而將非核核心業(yè)務(wù)務(wù)委托或或外包給給合作伙伙伴企業(yè)業(yè)。供應(yīng)鏈管管理利用用現(xiàn)代信信息技術(shù)術(shù),通過(guò)過(guò)改造和和集成業(yè)業(yè)務(wù)流程程、與供供應(yīng)商以以及客戶戶建立協(xié)協(xié)同的業(yè)業(yè)務(wù)伙伴伴聯(lián)盟、、實(shí)施電電子商務(wù)務(wù),從而而大大提提高了企企業(yè)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力,,使企業(yè)業(yè)在復(fù)雜雜的市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境下下立于不不敗之地地。一、供應(yīng)應(yīng)鏈的概概念和結(jié)結(jié)構(gòu)模型型二、供應(yīng)應(yīng)鏈的特特征和類類型第二節(jié)供供應(yīng)鏈鏈的概述述一、供應(yīng)應(yīng)鏈的概概念和結(jié)結(jié)構(gòu)模型型1.供應(yīng)鏈鏈的概念念本書給出出一個(gè)關(guān)關(guān)于供應(yīng)應(yīng)鏈的定定義:供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘菄@核核心企業(yè)業(yè),通過(guò)過(guò)對(duì)信息息流、物物流、資資金流的的控制,,從采購(gòu)購(gòu)原材料料開始,,制成中中間產(chǎn)品品以及最最終產(chǎn)品品,然后后由銷售售網(wǎng)絡(luò)把把產(chǎn)品送送到消費(fèi)費(fèi)者手中中的將供供應(yīng)商、、制造商商、分銷銷商、零零售商、、直到最最終用戶戶連成一一個(gè)整體體的功能能網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈物物流系統(tǒng)統(tǒng)原材料PERSIL30°C40°C60°C95°CNeuJa生產(chǎn)包裝上托盤商品進(jìn)入企業(yè)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸商品進(jìn)入入商店REWE陳列貨架JaPERSIL30°C40°C60°C95°CNeu商店提貨運(yùn)輸運(yùn)輸上托盤商品進(jìn)入商業(yè)倉(cāng)庫(kù)提貨標(biāo)準(zhǔn)件輔料通用件生產(chǎn)企業(yè)物流客戶廢棄回收廢棄物流流通企業(yè)物流供應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)示意意圖企業(yè)采購(gòu)加工裝配批發(fā)配送經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)最終客戶供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商增值物流信息流、資金流2.供應(yīng)應(yīng)鏈的結(jié)結(jié)構(gòu)模型型供應(yīng)鏈上上的物流流、資金金流和信信息流流流向如下下:供給信息息流供應(yīng)鏈的的物流、、資金流流和信息息流供應(yīng)鏈系系統(tǒng)的分分層結(jié)構(gòu)構(gòu)圖1-1供應(yīng)應(yīng)鏈的總總體結(jié)構(gòu)構(gòu)模型示例:HP臺(tái)式打印印機(jī)的供供應(yīng)鏈系系統(tǒng)
分銷中心(歐洲代理商)總機(jī)裝配(通用打印機(jī))(FAT)印刷電路板組裝與測(cè)試(PCAT)集成電路制造消費(fèi)者供應(yīng)商消費(fèi)者消費(fèi)者
分銷中心(亞洲代理商)美洲經(jīng)銷商歐洲經(jīng)銷商亞洲經(jīng)銷商打印機(jī)箱制造供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商在溫哥華完成二、供應(yīng)應(yīng)鏈的特特征和類類型1.供應(yīng)鏈鏈的特征征(1)復(fù)雜性性(2)動(dòng)態(tài)性性(3)多層次次性(4)競(jìng)合性性(5)面向客客戶需求求(6)交叉性性(一)穩(wěn)穩(wěn)定的供供應(yīng)鏈和和動(dòng)態(tài)的的供應(yīng)鏈鏈基于相對(duì)對(duì)穩(wěn)定、、單一的的市場(chǎng)需需求而組組成的供供應(yīng)鏈穩(wěn)穩(wěn)定性較較強(qiáng)?;谙鄬?duì)對(duì)頻繁變變化、復(fù)復(fù)雜的需需求而組組成的供供應(yīng)鏈動(dòng)動(dòng)態(tài)性較較高。2.供應(yīng)應(yīng)鏈類型型(二)平平衡的供供應(yīng)鏈和和傾斜的的供應(yīng)鏈鏈當(dāng)供應(yīng)鏈鏈的容量量能滿足足用戶需需求時(shí),,供應(yīng)鏈鏈處于平平衡狀態(tài)態(tài)。當(dāng)市場(chǎng)變變化加劇劇,造成成供應(yīng)鏈鏈成本增增加、庫(kù)庫(kù)存增加加、浪費(fèi)費(fèi)增加等等現(xiàn)象時(shí)時(shí),企業(yè)業(yè)不是在在最優(yōu)狀狀態(tài)下運(yùn)運(yùn)作,供供應(yīng)鏈則則處于傾傾斜狀態(tài)態(tài)。有效性供供應(yīng)鏈主主要體現(xiàn)現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈的物理功能,即即以最低低的成本本將原材材料轉(zhuǎn)化化成零部部件、半半成品、、產(chǎn)品,,以及在在供應(yīng)鏈鏈中的運(yùn)運(yùn)輸?shù)?。。(三)有有效性供供?yīng)鏈和和反應(yīng)性性供應(yīng)鏈鏈反應(yīng)性供供應(yīng)鏈主主要體現(xiàn)現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈的市場(chǎng)中介介功能,即即把產(chǎn)品品分配到到滿足用用戶需求求的市場(chǎng)場(chǎng),對(duì)未未預(yù)知的的需求做做出快速速反應(yīng)等等。(四)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避避供應(yīng)鏈鏈和敏捷捷供應(yīng)鏈鏈風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避避供應(yīng)鏈鏈,來(lái)自自需求端端的不確確定性較較低,來(lái)來(lái)自供應(yīng)應(yīng)端的不不確定性性較高,,對(duì)來(lái)自自供應(yīng)端端的不確確定性有有較強(qiáng)的的應(yīng)變能能力。敏捷供應(yīng)應(yīng)鏈?zhǔn)且灰环N綜合合能力最最強(qiáng)的供供應(yīng)鏈系系統(tǒng),能能夠?qū)?lái)來(lái)自需求求和供應(yīng)應(yīng)的不確確定性做做出及時(shí)時(shí)反應(yīng),,使自己己始終能能夠圍繞繞運(yùn)行環(huán)環(huán)境的變變化而變變化。供應(yīng)不確定性需求不確定性低(功能性產(chǎn)品)高(創(chuàng)新性產(chǎn)品)低(穩(wěn)定流程)有效性供應(yīng)鏈反應(yīng)性供應(yīng)鏈高(變化流程)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈考慮需求不確定性性和供應(yīng)不確定性性的供應(yīng)應(yīng)鏈類型型一、常見見的幾種種供應(yīng)鏈鏈體系結(jié)結(jié)構(gòu)模型型二、供應(yīng)應(yīng)鏈體系系的設(shè)計(jì)計(jì)策略和和設(shè)計(jì)原原則第三節(jié)供供應(yīng)鏈鏈的構(gòu)建建一、常見見的幾種種供應(yīng)鏈鏈體系結(jié)結(jié)構(gòu)模型型1.供應(yīng)鏈鏈的模型型I——鏈狀模型型模型I清楚地表表明產(chǎn)品品的最初初來(lái)源是是自然界界,最終終去向是是用戶。。產(chǎn)品因因用戶需需求而生生產(chǎn),最最終被用用戶所消消費(fèi)。產(chǎn)產(chǎn)品從自自然界到到用戶經(jīng)經(jīng)歷了供供應(yīng)商、、制造商商和分銷銷商三級(jí)級(jí)傳遞,,并在傳傳遞過(guò)程程中完成成產(chǎn)品加加工、產(chǎn)產(chǎn)品裝配配形成等等轉(zhuǎn)換過(guò)過(guò)程。被被用戶消消費(fèi)掉的的最終產(chǎn)產(chǎn)品仍回回到自然然界,完完成物質(zhì)質(zhì)循環(huán)((如圖1-2中的虛線線)。圖1-2鏈狀狀模型I模型Ⅱ是對(duì)模型型I的進(jìn)一步步抽象,,它把商商家都抽抽象成一一個(gè)個(gè)的的點(diǎn),稱稱為節(jié)點(diǎn)點(diǎn),并用用字母或或數(shù)字表表示。節(jié)節(jié)點(diǎn)以一一定的方方式和順順序聯(lián)結(jié)結(jié)成一串串,構(gòu)成成一條圖圖形上的的供應(yīng)鏈鏈。在模模型Ⅱ中,產(chǎn)品品的最初初來(lái)源((自然界界)、最最終去向向(用戶戶)以及及產(chǎn)品的的物質(zhì)循循環(huán)過(guò)程程都被隱隱含抽象象掉了。。從供應(yīng)應(yīng)鏈研究究便利的的角度來(lái)來(lái)講,把把自然界界和用戶戶放在模模型中沒(méi)沒(méi)有太大大的作用用。模型型Ⅱ著力于供供應(yīng)鏈中中間過(guò)程程的研究究。圖1-3鏈狀狀模型ⅡⅡ2.供應(yīng)鏈鏈的模型型Ⅲ——網(wǎng)狀模型型事實(shí)上,,在模型型Ⅱ中,C的供應(yīng)商商可能不不止一家家,而是是有B1、B2、……、Bn等n家,分銷銷商也可可能有D1、D2、……、Dm等m家。動(dòng)態(tài)態(tài)地考慮慮,C也可能有有C1、C2、……、Ck等k家,這樣樣模型Ⅱ就轉(zhuǎn)變?yōu)闉橐粋€(gè)網(wǎng)網(wǎng)狀模型型,即供供應(yīng)鏈的的模型Ⅲ(如圖1-4)網(wǎng)狀模模型更能能說(shuō)明現(xiàn)現(xiàn)實(shí)世界界中產(chǎn)品品的復(fù)雜雜供應(yīng)關(guān)關(guān)系。圖1-4模型型Ⅲ:網(wǎng)網(wǎng)狀模型型(1)入點(diǎn)和和出點(diǎn)在網(wǎng)狀模模型中,,物流作作有向流流動(dòng),從從一個(gè)節(jié)節(jié)點(diǎn)流向向另一個(gè)個(gè)節(jié)點(diǎn)。。這些物物流從某某些節(jié)點(diǎn)點(diǎn)補(bǔ)充流流入,從從某些節(jié)節(jié)點(diǎn)分流流流出。。我們把把這些物物流進(jìn)入入的節(jié)點(diǎn)點(diǎn)稱為入入點(diǎn),把把物流流流出的節(jié)節(jié)點(diǎn)稱為為出點(diǎn)。。圖1-5入點(diǎn)和出點(diǎn)圖1-6包含出點(diǎn)和入點(diǎn)的廠家圖1-7包含供應(yīng)商和分銷商的廠家(2)子網(wǎng)有些廠家家規(guī)模非非常大,,內(nèi)部結(jié)結(jié)構(gòu)也非非常復(fù)雜雜,與其其他廠家家相聯(lián)系系的只是是其中一一個(gè)部門門,而且且內(nèi)部也也存在著著產(chǎn)品供供應(yīng)關(guān)系系,用一一個(gè)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)來(lái)表示示這些復(fù)復(fù)雜關(guān)系系顯然不不行,這這就需要要將表示示這個(gè)廠廠家的節(jié)節(jié)點(diǎn)分解解成很多多相互聯(lián)聯(lián)系的小小節(jié)點(diǎn),,這些小小節(jié)點(diǎn)構(gòu)構(gòu)成一個(gè)個(gè)網(wǎng),稱稱為子網(wǎng)網(wǎng)(如圖圖1-8所示)。。圖1-8子網(wǎng)模型(3)虛擬企企業(yè)借助以上上對(duì)子網(wǎng)網(wǎng)模型過(guò)過(guò)程的描描述,我我們可以以把供應(yīng)應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中為了了完成共共同目標(biāo)標(biāo)、通力力合作、、并實(shí)現(xiàn)現(xiàn)各自利利益的這這樣一些些廠家形形象地看看成是一一個(gè)廠家家,這就就是虛擬擬企業(yè)((如圖1-9所示)。。圖1-9虛擬擬企業(yè)的的網(wǎng)狀模模型二、供應(yīng)應(yīng)鏈體系系的設(shè)計(jì)計(jì)策略和和設(shè)計(jì)原原則1.供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)策策略目前常見見的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略主主要有::在產(chǎn)品品開發(fā)初初期設(shè)計(jì)計(jì)供應(yīng)鏈鏈的思想想;基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)策策略;基基于成本本核算的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)策策略;基基于多代代理的集集成供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略。。(1)在產(chǎn)品品開發(fā)初初期設(shè)計(jì)計(jì)供應(yīng)鏈鏈的思想想DFSCM的目的在在于設(shè)計(jì)計(jì)產(chǎn)品和和工藝,,以使供供應(yīng)鏈相相關(guān)的成成本和業(yè)業(yè)務(wù)能得得到有效效的管理理。(2)基于產(chǎn)產(chǎn)品的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略歐洲商業(yè)業(yè)管理學(xué)學(xué)院馬沙沙爾·L.費(fèi)舍爾((MarshallL.Fisher)教授提提出供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)要以以產(chǎn)品為為中心,,即供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)首先先要明白白客戶對(duì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品的需需求是什什么,是是創(chuàng)新型型產(chǎn)品,,還是功功能型產(chǎn)產(chǎn)品。然然后要明明白不同同供應(yīng)鏈鏈的特性性,再設(shè)設(shè)計(jì)出與與產(chǎn)品特特性相一一致的供供應(yīng)鏈。。因而,,就產(chǎn)生生了基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)策策略(PBSCD)。思考:如如何面向向產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)?產(chǎn)產(chǎn)品的設(shè)設(shè)計(jì)策略略是否應(yīng)應(yīng)該與供供應(yīng)鏈的的設(shè)計(jì)策策略保持持一致??闡述自自己的觀觀點(diǎn)。產(chǎn)品類型型(依據(jù)據(jù)市場(chǎng)表表現(xiàn)特點(diǎn)點(diǎn)分類))功能性產(chǎn)產(chǎn)品滿足用戶戶基本功能需要要的產(chǎn)品。創(chuàng)新性產(chǎn)產(chǎn)品增加了特特殊功能能的產(chǎn)品品,或在技術(shù)術(shù)和外觀觀上具有有革新性性的產(chǎn)品品。產(chǎn)品生命周期大于2年3個(gè)月~1年產(chǎn)品多樣性10~20種上百種需求預(yù)測(cè)誤差10%40%~100%平均缺貨率1%~2%10%~40%平均季末降價(jià)比率幾乎為010%~25%MTO產(chǎn)品提前期0.5~1年1天~2周邊際收益5%~20%20%~60%思考:如如何理解解響應(yīng)性性和效率率性供應(yīng)應(yīng)鏈之間間的差別別?在目目前市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇劇烈、顧顧客化需需求日益益明顯的的情況下下,哪種種供應(yīng)鏈鏈具有更更大的適適應(yīng)性??闡述自自己的觀觀點(diǎn)。有效性供應(yīng)鏈反應(yīng)性供應(yīng)鏈功能性產(chǎn)品匹配不匹配創(chuàng)新性產(chǎn)品不匹配匹配匹配矩陣陣(3)基于成成本核算算的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略在基于產(chǎn)產(chǎn)品的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略之外,,有關(guān)專專家學(xué)者者從供應(yīng)應(yīng)鏈成本本的角度度提出了了基于成成本核算算的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略。。這種設(shè)設(shè)計(jì)策略略包括供供應(yīng)鏈成成本結(jié)構(gòu)構(gòu)及其函函數(shù)定義義、供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的優(yōu)化化成本算算法等,,涉及大大量的計(jì)計(jì)算。(4)基于多多代理的的集成供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略基于多代代理的集集成供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略采采用了動(dòng)動(dòng)態(tài)建模模的思想想,動(dòng)態(tài)態(tài)建模需需要多種種理論方方法的支支持,其其基本流流程為::多維系系統(tǒng)分析析→業(yè)務(wù)務(wù)流程重重構(gòu)→建建?!?jiǎn)/集成→協(xié)協(xié)調(diào)/控制,在在建模中中并行工工程思想想貫穿于于整個(gè)過(guò)過(guò)程。2.供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)原原則(1)自頂向向下和自自底向上上相結(jié)合合的設(shè)計(jì)計(jì)原則(2)簡(jiǎn)捷性性原則(3)集優(yōu)原原則(互互補(bǔ)性原原則)(4)協(xié)調(diào)性性原則(5)動(dòng)態(tài)性性(不確確定性))原則(6)創(chuàng)新性性原則(7)戰(zhàn)略性性原則
3.供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)的的步驟第一步是是分析市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)環(huán)境。。第二步是是總結(jié)、、分析企企業(yè)現(xiàn)狀狀。第三步是是針對(duì)存存在的問(wèn)問(wèn)題提出出供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)項(xiàng)項(xiàng)目,分分析其必必要性。。第四步是是根據(jù)基基于產(chǎn)品品的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略提提出供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的目標(biāo)標(biāo)。第五步是是分析供供應(yīng)鏈的的組成,,提出組組成供應(yīng)應(yīng)鏈的基基本框架架。第六步是是分析和和評(píng)價(jià)供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的技技術(shù)可能能性。第七步是是設(shè)計(jì)和和產(chǎn)生新新的供應(yīng)應(yīng)鏈,主主要解決決一系列列問(wèn)題。。第八步是是檢驗(yàn)供供應(yīng)鏈。?;诋a(chǎn)品品的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的步驟驟,歸納納為如圖圖1-11所示。圖1-11基基于產(chǎn)品品的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的步驟驟模型一、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的含義義二、供應(yīng)應(yīng)管理研研究的主主要內(nèi)容容三、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理和傳統(tǒng)統(tǒng)管理模模式及物物流管理理的區(qū)別別四、我國(guó)國(guó)實(shí)現(xiàn)供供應(yīng)鏈管管理面臨臨的問(wèn)題題和對(duì)策策第四節(jié)供供應(yīng)鏈鏈管理的的概念及及內(nèi)容一、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的含義義美國(guó)的伊伊文斯((Evens)認(rèn)為::供應(yīng)鏈鏈管理是是通過(guò)前前饋的信信息流和和反饋的的物料流流及信息息流,將將供應(yīng)商商、制造造商、分分銷商、、零售商商,直到到最終客客戶連成成一個(gè)整整體的管管理模式式。菲利浦((Phillip)則認(rèn)為為供應(yīng)鏈鏈管理不不是供應(yīng)應(yīng)商管理理的別稱稱,而是是一種新新的管理理策略,,它把不不同企業(yè)業(yè)集成起起來(lái)以增增加整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈的效率率,注重重企業(yè)之之間的合合作。美國(guó)供應(yīng)應(yīng)鏈協(xié)會(huì)會(huì)認(rèn)為::供應(yīng)鏈鏈管理包包括貫穿穿于整個(gè)個(gè)渠道來(lái)來(lái)管理供供應(yīng)與需需求、原原材料與與零部件件采購(gòu)、、制造與與裝配、、倉(cāng)儲(chǔ)與與存貨跟跟蹤、訂訂單錄入入與管理理、分銷銷,以及及向客戶戶交貨。。我國(guó)于2001年發(fā)布實(shí)實(shí)施的國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)語(yǔ)》(GB/T18354—2001)中對(duì)供供應(yīng)鏈管管理的定定義是::利用計(jì)計(jì)算機(jī)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)術(shù)全面規(guī)規(guī)劃供應(yīng)應(yīng)鏈中的的商流、、物流、、信息流流、資金金流等,,并進(jìn)行行計(jì)劃、、組織、、協(xié)調(diào)與與控制。。一個(gè)比較較確切的的供應(yīng)鏈鏈管理的的定義是是:為了滿足足客戶的的需求,,用系統(tǒng)統(tǒng)的觀點(diǎn)點(diǎn)對(duì)供應(yīng)應(yīng)鏈中的的物流、、信息流流和資金金流進(jìn)行行設(shè)計(jì)、、規(guī)劃、、控制與與優(yōu)化,,即行使使通常管管理的職職能,進(jìn)進(jìn)行計(jì)劃劃、組織織、協(xié)調(diào)調(diào)與控制制,以尋尋求建立立供、產(chǎn)產(chǎn)、銷以以及客戶戶間的戰(zhàn)戰(zhàn)略合作作伙伴關(guān)關(guān)系,最最大限度度地減少少內(nèi)耗與與浪費(fèi),,實(shí)現(xiàn)供供應(yīng)鏈整整體效率率的最優(yōu)優(yōu)化,并并保證供供應(yīng)鏈中中的成員員取得相相應(yīng)的績(jī)績(jī)效和利利益的整整個(gè)管理理過(guò)程。。示例:IBM歐洲公司供應(yīng)鏈管管理制造制造IBM制造制造制造制造訂貨計(jì)劃企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃MRP集中采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場(chǎng)調(diào)查與分析預(yù)測(cè)供應(yīng)商信息
庫(kù)存在制品二、供應(yīng)應(yīng)管理研研究的主主要內(nèi)容容我國(guó)著名名的供應(yīng)應(yīng)鏈管理理專家馬馬士華教教授認(rèn)為為供應(yīng)鏈鏈管理主主要涉及及供應(yīng)、、生產(chǎn)作作業(yè)、物物流和需需求四個(gè)個(gè)領(lǐng)域。供應(yīng)物流生產(chǎn)作業(yè)業(yè)需求全球信息息網(wǎng)絡(luò)各種技術(shù)術(shù)支持同步化、、集成化化生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃供應(yīng)鏈管管理供應(yīng)鏈管管理關(guān)心心的并不不僅僅是是物料實(shí)實(shí)體在供供應(yīng)鏈中中的流動(dòng)動(dòng),除了了企業(yè)內(nèi)內(nèi)部與企企業(yè)之間間的運(yùn)輸輸問(wèn)題和和實(shí)物分分銷以外外,供應(yīng)應(yīng)鏈管理理還包括括以下主主要內(nèi)容容:1)供應(yīng)鏈鏈管理策策略制定定(不同同行業(yè)、、不同產(chǎn)產(chǎn)品類型型要求采采用不同同的供應(yīng)應(yīng)鏈管理理策略))。2)推動(dòng)式式(push)或牽引引式(pull)供應(yīng)鏈鏈運(yùn)作方方式的確確定(不不同企業(yè)業(yè)有不同同的管理理文化,,企業(yè)應(yīng)應(yīng)選擇適適合于自自己實(shí)際際情況的的運(yùn)作方方式)。。3)戰(zhàn)略性性供應(yīng)商商和客戶戶合作伙伙伴關(guān)系系管理。。4)供應(yīng)鏈鏈產(chǎn)品需需求預(yù)測(cè)測(cè)和計(jì)劃劃。5)供應(yīng)鏈鏈的設(shè)計(jì)計(jì)(全球球節(jié)點(diǎn)企企業(yè)的定定位、資資源的集集成化計(jì)計(jì)劃、跟跟蹤、控控制和評(píng)評(píng)價(jià))。。6)企業(yè)內(nèi)內(nèi)部與企企業(yè)之間間物料供供應(yīng)與需需求管理理。7)基于供供應(yīng)鏈管管理的產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)計(jì)與制造造管理、、生產(chǎn)集集成化計(jì)計(jì)劃、跟跟蹤、控控制和評(píng)評(píng)價(jià)。8)基于供供應(yīng)鏈的的客戶服服務(wù)和物物流(運(yùn)運(yùn)輸、庫(kù)庫(kù)存、包包裝等))管理。。9)企業(yè)間間資金流流管理((匯率、、成本等等問(wèn)題))。10)供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)環(huán)境下的的績(jī)效測(cè)測(cè)量與評(píng)評(píng)價(jià)。11)基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈鏈運(yùn)作的的信息支支持平臺(tái)臺(tái)及信息息管理。。三、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理和傳統(tǒng)統(tǒng)管理模模式及物物流管理理的區(qū)別別1.供應(yīng)鏈鏈管理與與傳統(tǒng)管管理模式式的區(qū)別別1)傳統(tǒng)的管管理模式式僅僅局局限于一一個(gè)企業(yè)業(yè)的內(nèi)部部采購(gòu)、、生產(chǎn)、、銷售等等部門的的管理;;供應(yīng)鏈鏈管理把把供應(yīng)鏈鏈中所有有節(jié)點(diǎn)企企業(yè)看作作一個(gè)整整體,涵涵蓋整個(gè)個(gè)物流的的全部過(guò)過(guò)程,即即從供應(yīng)應(yīng)商到最最終客戶戶的采購(gòu)購(gòu)、制造造、分銷銷、零售售等職能能領(lǐng)域過(guò)過(guò)程。供供應(yīng)鏈管管理更注注重于利利用整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈的資源源,以促促使整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈的成本本降低,,效益提提高。2)在傳統(tǒng)統(tǒng)的管理理模式下下,各企企業(yè)的目目標(biāo)是自自身利益益最大化化,而很很少考慮慮其他企企業(yè)和最最終客戶戶的利益益和要求求;而供供應(yīng)鏈管管理模式式則強(qiáng)調(diào)調(diào)和依賴賴戰(zhàn)略管管理,最最終是對(duì)對(duì)整個(gè)供供應(yīng)鏈進(jìn)進(jìn)行戰(zhàn)略略決策。。它遵循循的原則則是個(gè)體體利益服服從集體體利益,,即供應(yīng)應(yīng)鏈中所所參與者者的首要要目標(biāo)是是整個(gè)供供應(yīng)鏈的的總成本本最小,,效益最最高,共共同以使使最終客客戶滿意意為己任任。這也也是所有有參與者者制定決決策的首首要標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。3)在傳統(tǒng)統(tǒng)的管理理模式下下,通常常是一個(gè)個(gè)實(shí)力雄雄厚的企企業(yè)(可可能是生生產(chǎn)制造造企業(yè),,也可能能是大型型零售企企業(yè))處處于支配配地位,,而其他他企業(yè)則則處于從從屬地位位,它們們的生產(chǎn)產(chǎn)、采購(gòu)購(gòu)、銷售售等決策策的制定定都是被被動(dòng)的,,因此它它們與那那個(gè)支配配企業(yè)的的地位是是不平等等的;而而在供應(yīng)應(yīng)鏈管理理模式下下,提倡倡供應(yīng)鏈鏈所有參參與者的的地位平平等,雖雖然通常常也存在在一個(gè)核核心企業(yè)業(yè),但核核心企業(yè)業(yè)更多的的是幫助助其他節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè),它們們之間更更多的是是合作與與互助的的關(guān)系,,而非支支配與被被支配的的關(guān)系。。4)在傳統(tǒng)統(tǒng)的管理理模式下下,企業(yè)業(yè)都是獨(dú)獨(dú)立運(yùn)作作的,更更多體現(xiàn)現(xiàn)的是競(jìng)競(jìng)爭(zhēng);在在供應(yīng)鏈鏈管理下下,強(qiáng)調(diào)調(diào)得更多多的是供供應(yīng)鏈各各節(jié)點(diǎn)企企業(yè)的合合作與協(xié)協(xié)調(diào),提提倡在各各節(jié)點(diǎn)企企業(yè)之間間建立戰(zhàn)戰(zhàn)略伙伴伴關(guān)系,,變過(guò)去去企業(yè)之之間的敵敵對(duì)關(guān)系系為緊密密合作的的伙伴關(guān)關(guān)系。這這種伙伴伴關(guān)系主主要體現(xiàn)現(xiàn)在共同同解決問(wèn)問(wèn)題,共共同制定定決策和和信息共共享等方方面。5)供應(yīng)鏈鏈管理最最關(guān)鍵的的是需要要采用集集成的思思想和方方法,而而不僅僅僅是傳統(tǒng)統(tǒng)管理模模式下的的節(jié)點(diǎn)企企業(yè)、技技術(shù)方法法等資源源簡(jiǎn)單的的連接。。6)供應(yīng)鏈鏈管理具具有更高高的目標(biāo)標(biāo),通過(guò)過(guò)管理庫(kù)庫(kù)存和合合作關(guān)系系達(dá)到高高水平的的服務(wù),,而不是是僅僅完完成一定定的市場(chǎng)場(chǎng)目標(biāo)。。7)傳統(tǒng)管管理模式式把市場(chǎng)場(chǎng)基于企企業(yè)自己己的狀況況進(jìn)行劃劃分,然然后對(duì)同同一區(qū)域域的客戶戶提供相相同水平平的服務(wù)務(wù);供應(yīng)應(yīng)鏈管理理則強(qiáng)調(diào)調(diào)根據(jù)客客戶的狀狀況和需需求,決決定服務(wù)務(wù)方式和和水平。。2.供應(yīng)鏈鏈管理與與物流管管理的區(qū)區(qū)別1)從物理理范疇來(lái)來(lái)看,供供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘且粋€(gè)由由眾多機(jī)機(jī)構(gòu)(如如企業(yè)、、工廠、、倉(cāng)儲(chǔ)中中心、港港口等))、交通通工具((卡車、、火車、、飛機(jī)、、船等))、物流流信息系系統(tǒng)、金金融結(jié)算算和交易易系統(tǒng)連連接在一一起的綜綜合網(wǎng)絡(luò)絡(luò)系統(tǒng);;而物流流則是供供應(yīng)鏈上上產(chǎn)品與與服務(wù)移移動(dòng)所發(fā)發(fā)生的活活動(dòng)和事事件。2)從學(xué)科科發(fā)展來(lái)來(lái)看,供供應(yīng)鏈管管理思想想的形成成與發(fā)展展,是建建立在多多個(gè)學(xué)科科體系((系統(tǒng)論論、企業(yè)業(yè)管理等等)基礎(chǔ)礎(chǔ)上的,,其理論論根基遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出出了傳統(tǒng)統(tǒng)物流管管理的范范圍。正正因?yàn)槿缛绱?,供供?yīng)鏈管管理還涉涉及許多多制造管管理的理理論和內(nèi)內(nèi)容,它它的內(nèi)涵涵比傳統(tǒng)統(tǒng)的物流流管理更更豐富,,覆蓋面面更加廣廣泛,而而對(duì)企業(yè)業(yè)內(nèi)部單單個(gè)物流流環(huán)節(jié)的的注意,,就不如如傳統(tǒng)物物流管理理那么集集中,考考慮得那那么細(xì)致致。3)從管理理的層次次上來(lái)看看,供應(yīng)應(yīng)鏈管理理包括公公司許多多層次上上的活動(dòng)動(dòng),從戰(zhàn)戰(zhàn)略層到到戰(zhàn)術(shù)層層,一直直到作業(yè)業(yè)層。戰(zhàn)戰(zhàn)略層處處理的是是對(duì)公司司有著長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)影響響的決策策,這包包括關(guān)于于倉(cāng)庫(kù)和和制造工工廠的數(shù)數(shù)量、布布局和能能力以及及材料在在物流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中流流動(dòng)等方方面的決決策;戰(zhàn)戰(zhàn)術(shù)層處處理的決決策一般般每季度度或每年年都要更更新,這這些決策策包括采采購(gòu)和生生產(chǎn)決策策、庫(kù)存存策略和和運(yùn)輸策策略;作作業(yè)層的的活動(dòng)指指日常決決策,如如計(jì)
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