質(zhì)量管理人員崗位知識培訓(xùn)

生產(chǎn)現(xiàn)場管理前言言企業(yè)的管管理職能能80%%集中在在現(xiàn)場，，生產(chǎn)現(xiàn)現(xiàn)場職能能的管理理是優(yōu)化化管理的的突破口口；企業(yè)的員員工80%集中中在現(xiàn)場場，抓住住現(xiàn)場人人員管理理才能調(diào)調(diào)動全員員積極性性；產(chǎn)品質(zhì)量量80%%孕育在在現(xiàn)場，，現(xiàn)場的的質(zhì)量管管理是保保證質(zhì)量量的核心心；生產(chǎn)成本本80%%取決于于現(xiàn)場，，現(xiàn)場是是管理之之綱、競競爭之本本。第一章：：現(xiàn)場管管理概述述1、何謂謂“管理理”：就就是管人人管事，，即合理理利用有限限的資源源（人、、機(jī)、料料、方法、環(huán)境境），達(dá)達(dá)到組織織目標(biāo)的的過程，，包括計劃劃、組織織、協(xié)調(diào)調(diào)和控制制。2、何謂謂“生產(chǎn)產(chǎn)管理””：就是是充分、、合理利用用有限的的資源，，實現(xiàn)生生產(chǎn)目標(biāo)（（質(zhì)量、、成本、、交期、、產(chǎn)值）的的過程。。3、何謂謂“現(xiàn)場場”：凡凡是企業(yè)業(yè)之直接接活動的場所，，就是現(xiàn)現(xiàn)場，現(xiàn)現(xiàn)場工作作包括身體的勞勞動，以以及事物物的處理理?，F(xiàn)場管理理工作千千頭萬緒緒，除了了協(xié)調(diào)各各個不同的的部門，，來結(jié)合合人、機(jī)機(jī)、料、、方法、環(huán)環(huán)境、夾夾具、模模具等資資源，協(xié)協(xié)調(diào)產(chǎn)銷關(guān)關(guān)系、作作最佳的的資源規(guī)規(guī)劃，還還要管理許許多供應(yīng)應(yīng)商之作作業(yè)，來來達(dá)成最最佳質(zhì)量、、交期、、成本之之目標(biāo)。。第二章：：現(xiàn)場管管理的范范圍1、現(xiàn)場任任務(wù)現(xiàn)場任務(wù)管理辦法管理方法人機(jī)料法環(huán)計劃控制1生產(chǎn)力P√√√√√產(chǎn)能分析派工余力管理2質(zhì)量Q√√制程品管作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)個人品質(zhì)3成本C√√成本降低績效管理減少浪費(fèi)4質(zhì)量交期D√√√生管作業(yè)交期管理5安全S√√√整理整頓定期保養(yǎng)6士氣M√√√全員參與績效評估教育訓(xùn)練2、依標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)業(yè)程序（（SOP)執(zhí)行行3、創(chuàng)造造舒適的的環(huán)境（（5S））4、善于于觀察現(xiàn)現(xiàn)場（異異常與變變化，目視管理理）5、現(xiàn)場場改善（（提案改改善，QCC組組）第三章：：現(xiàn)場管管理的基基本內(nèi)容一、生產(chǎn)產(chǎn)工作的的安排二、生產(chǎn)產(chǎn)準(zhǔn)備三、在制制品管理理四、生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度管管理五、生產(chǎn)產(chǎn)現(xiàn)場異異常管理理一、生產(chǎn)產(chǎn)工作的的安排1.目目的：以最經(jīng)濟(jì)濟(jì)的方式式達(dá)成生生產(chǎn)計劃2.原原則：最低的制制造成本本;最最佳產(chǎn)產(chǎn)能運(yùn)用用；滿足交貨貨條件;;提提高生產(chǎn)產(chǎn)士氣;;最少資金金積壓;;最最低占用用場地;;3.因因素：對外：及及時應(yīng)付付業(yè)務(wù)及及交貨之之需;對內(nèi)：各各單位之之生產(chǎn)率率、成本本、作業(yè)配合合及物料料供應(yīng)等等;4.內(nèi)內(nèi)容：(1)．．進(jìn)度安安排之訂訂定：a．訂單單安排之之優(yōu)先考考慮順序序；b．緊急急訂單之之處理原原則；c．無工工作訂單單時之處處理原則則；d．訂單單的修改改處理原原則；e．其他他有關(guān)進(jìn)進(jìn)度安排排注意項項；4.內(nèi)內(nèi)容：(2)．．生產(chǎn)安安排前的的準(zhǔn)備工工作;(3)．．訂單或或工作之之負(fù)荷計計算與生生產(chǎn)進(jìn)度的安安排;(4)．．設(shè)備負(fù)負(fù)荷分析析與設(shè)備備工作進(jìn)進(jìn)度安排;(5)．．進(jìn)度安安排方法法之確定定；a．?dāng)?shù)字字記錄法法；b．甘特特圖表示示法；c.符符號表示示法；二、生產(chǎn)產(chǎn)準(zhǔn)備l.生生產(chǎn)準(zhǔn)備備的工作作內(nèi)容：：a．工作作計劃：：包括生生產(chǎn)產(chǎn)品品、數(shù)量量、交期期……等等；b．人員員準(zhǔn)備及及調(diào)配；；C．制品品規(guī)范的的核對；；d．參考考樣品或或圖面以以查對產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量；e．材料料之準(zhǔn)備備與領(lǐng)用用；f．工夾夾、模具具之準(zhǔn)備備；g.設(shè)設(shè)備之之點檢；；h.生生產(chǎn)日日報表或或生產(chǎn)看看板之填填寫；i.檢檢查查是否有有半成品品、不良良品或備備品待生產(chǎn)或或處理；；j.其其他他協(xié)調(diào)事事宜；2.作好好生產(chǎn)準(zhǔn)準(zhǔn)備的要要點：a．將生生產(chǎn)準(zhǔn)備備內(nèi)容作作成標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作業(yè)程程序b．以產(chǎn)產(chǎn)品類別別匯總產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)之依據(jù)據(jù)資料，例如如：工作作指導(dǎo)書書、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)工表、、標(biāo)準(zhǔn)用料料表、人人員安排排資料、、制品質(zhì)質(zhì)量檢查重重點、工工作命令令單………等．c．將員員工技能能于事前前作成職職能分析析表，并并適時培培育員工工之第二二專長．．d．對設(shè)設(shè)備產(chǎn)能能、機(jī)器器特性、、工模夾具之準(zhǔn)準(zhǔn)備查核核……等等作成資資料。e．當(dāng)日日或當(dāng)批批清點各各項存量量。f．善用用圖表及及目視管管理。g．運(yùn)用用生產(chǎn)協(xié)協(xié)調(diào)會以以掌握異異常狀況，事先先做好防防范措施施。三、在制制品管理理1.實施施要點a、確保保實施收收、發(fā)、、存之?dāng)?shù)數(shù)量及儲位記錄錄，無表表單絕不不自由移移動；b、定期期盤點；；c、各類類在制品品分類標(biāo)標(biāo)識儲存存；d、保管管場所與與容器妥妥善安排排；e、如有有不良品品或遺失失應(yīng)迅速速處理，并追追究責(zé)任任；f、確保保帳物一一致；2.利利用"移移交單""或"轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移交接接單"作在制品品數(shù)量轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移之處處理。四、生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度管管理1、目的的：確保生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度有有效并促促使生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)如期完成成。2、內(nèi)容容：(1)．．生產(chǎn)實實際進(jìn)度度是否與與計劃相相符?(2)．．生產(chǎn)效效率是否否穩(wěn)定??(3)．．產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量是否否穩(wěn)定??3、方法法：(1)．．口頭報報告；(2)．．書面報報告；a、生產(chǎn)產(chǎn)日報表表；b、質(zhì)管管日報表表；e、入庫庫日報表表；d、制造造通知單單完工聯(lián)聯(lián)；e、其他他；(3)．．進(jìn)度會會議(產(chǎn)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)調(diào)會議))；4、進(jìn)度度落后之之原因與與處置方方式(1)．．常見之之進(jìn)度差差異問題題分析：：a、日程程計劃不不善或生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)的變更更；b、工作作分派不不善；c、村料料或工具具不能按按時供應(yīng)應(yīng)；d、機(jī)器器設(shè)備故故障；e、產(chǎn)品品質(zhì)量低低劣、不不良率過過高；f、存量量不足發(fā)發(fā)生停工工待料現(xiàn)現(xiàn)象；g、工作作場所紀(jì)紀(jì)律不良良；h、員工工離職率率過高或或出勤率率過低；；l、意外外事故的的發(fā)生。。(2)．．處置方方式a、限時時補(bǔ)救（（加班，，托外加加工，增增加人手等））；b、改變變進(jìn)度（（延遲交交貨，分分批交貨貨等）。五、、生生產(chǎn)現(xiàn)場場異常管管理1、生產(chǎn)產(chǎn)異常處處理方式式；(1)．．由生產(chǎn)產(chǎn)實際與與計劃比比較以掌掌握差異異情形；(2)．．設(shè)定異異常水平平以判斷斷是否需需及時反反應(yīng)；(3)．．運(yùn)用目目視管理理以盡快快獲得異異常情形；(4)．．異常情情形應(yīng)適適時提報報；(5)．．異常時時應(yīng)同時時進(jìn)行異異常原因因分析追查查，以針針對要項項提出對對策，徹底進(jìn)行行重點改改善；(6)．．設(shè)定異異常表單單以利管管理，例例如：a、生產(chǎn)產(chǎn)異常報報告單：：顯示生生產(chǎn)異常常情形及及處理對對策；b、質(zhì)量量異常處處理單：：顯示生生產(chǎn)中質(zhì)質(zhì)量異常常及處理理方式；；C、用料料差異分分析表：：顯示生生產(chǎn)用料料異常情形形；(7)．．召開異異常管理理會議，，以檢討討異?，F(xiàn)象并并透過部部門協(xié)商商方式取取得較圓圓滿之處理對對策并爭爭取處理理時效；；(8)．．定期分分析生產(chǎn)產(chǎn)異常所所費(fèi)成本本并探討潛在在原因以以研訂永永久處理理對策并并照會相關(guān)部部門及人人員執(zhí)行行。第五章現(xiàn)現(xiàn)場改善善一、現(xiàn)場場改善活活動的目目的1．權(quán)責(zé)責(zé)分明，，事務(wù)處處理簡單單化、合合化；2．減少少浪費(fèi)，，降低成成本；3．提高高效率，，提升士士氣；4.美美化環(huán)境境，減少少工業(yè)安安全事故故的發(fā)生生；二、現(xiàn)場場改善活活動的范范圍1．工作作分配；；2．工作作環(huán)境；；3．工作作方法；；三、工作作分配的的改善1．作法法：(1)．．?dāng)M定作作業(yè)表；；(2)．．制定職職務(wù)分配配表；(3)．．檢討職職務(wù)分配配；(4)．．改善職職務(wù)分配配．2．工作作安排與與分配檢檢討的要要訣：(1)．．哪些工工作所花花費(fèi)的時時間最多多?—對工作盤盤點●是否在在最重要要的業(yè)務(wù)務(wù)上，所所花費(fèi)的時間最最多?●是否對對必要的的工作花花了適當(dāng)當(dāng)?shù)臅r用用?(2)．．有否錯錯誤的人人力配置置?●所有的的職務(wù)對對組織的的任務(wù)來來說，都都是重要要的．●有否包包括不必必要或可可在組織織外部做做的業(yè)務(wù)務(wù)?●是否各各個作業(yè)業(yè)對達(dá)成成組織的的目標(biāo)和和推行業(yè)業(yè)務(wù)有效效?●是否把把時間花花費(fèi)在不不太重要要的工作作上?(3)．．能否適適用利用用技能??●有否具具有特殊殊技能的的部屬，，把大部部分工作時時間花費(fèi)費(fèi)在雜務(wù)務(wù)或其他他不需要技能的的工作上上?●有否部部屬從事事超出本本身技能能或未曾曾受訓(xùn)過的的業(yè)務(wù)??(4)是是否有人人在做與與本身業(yè)業(yè)務(wù)無關(guān)關(guān)的工作作?●有沒有有都要插插手管的的部屬??●有沒有有指派工工作態(tài)度度熱心的的部屬去去做跟他他本身無無關(guān)的業(yè)業(yè)務(wù)?(5)業(yè)業(yè)務(wù)是否否過于細(xì)細(xì)密化??●是否把把交給——個人就就可以完完成的業(yè)業(yè)務(wù)分給給許多人人去做??●因為，，太多人人從事于于同一業(yè)業(yè)務(wù)而責(zé)責(zé)任分不清清，有否否此種現(xiàn)現(xiàn)象?(6)工工作分配配是否平平均?●有的人人所分配配的工作作太多，，有的人卻太少少，有否否此種現(xiàn)現(xiàn)象?●是否大大家的工工作都能能平均分分配，并并且能公公平地分分擔(dān)業(yè)務(wù)務(wù)?四、工作作環(huán)境的的改善：：1、清潔潔2、、照明；；3、通風(fēng)風(fēng)4、、顏色；；5、噪音音；6、工作作場所的的整頓；；7、工作作桌椅；；8、事故故的防止止；9、火災(zāi)災(zāi)的預(yù)防防；五、工作作方法的的改善1．作法法：(1)工工廠布置置與搬運(yùn)運(yùn)●人與物物的移動動分析(2)辦辦公室布布置與改改善●工作分分配●報表分分析與改改善；●事務(wù)流流程分析析與改善善；(3)制制程設(shè)計計與改善善●程序研研究；●工作程程序分析析；●生產(chǎn)線線設(shè)計；；(4)作作業(yè)設(shè)計計與改善善●雙手操操作分析析；●人機(jī)配配合分析析；●動作幅幅度分析析；●作業(yè)站站設(shè)計；；2、工作作改善的的選擇與與重點：：若能對下下列各點點加以研研究的話話，一定定能得到到對工作作改進(jìn)的的啟示．．(1)成成本對金錢、、工作時時間及使使用機(jī)械械最費(fèi)成成本的工工作；(2)工工作質(zhì)量量未能達(dá)成成所需質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的工作作；(3)工工作量通常，為為要達(dá)成成任務(wù)的的主要工工作，它的工作作量最多多；(4)浪浪費(fèi)浪費(fèi)最多多勞力、、物料、、時間的的工作；(5)持持續(xù)性這個工作作會繼續(xù)續(xù)多久??只有幾幾個星期、幾幾個月或或繼續(xù)更更長的期期間?(6)危危險程度度曾發(fā)生過過多次事事故，具具有危險險性或易易引發(fā)事事故的工工作；(7)人人數(shù)許多員工工所從事事的工作作；(8)疲疲勞過度度對身心雙雙方面，，極易引引發(fā)疲勞勞而需要要多次休休息時間間的工作作；(9)熟熟練程度度對于需要要熟練技技巧的工工作，則則應(yīng)使其簡化以以期能使使低熟練練技術(shù)員員工適應(yīng)之；(10))環(huán)境境塵埃、噪噪音、惡惡臭、氣氣溫等狀狀態(tài)不佳佳并會令人人感到不不愉快的的工作；；(11))進(jìn)行行程度不能按照照預(yù)定計計劃進(jìn)行行，有停停滯，非非加班不可可的工作作；(12))頻率率如某種操操作在一一作業(yè)工工程內(nèi)會會出現(xiàn)幾幾次，或這這項工作作在一年年中會有有幾次等，其工工作出現(xiàn)現(xiàn)頻率較較高者。。3.工作作改善的的順序及及要點(1)．．選擇應(yīng)應(yīng)該改進(jìn)進(jìn)的工作作優(yōu)先順順序:第一次：：安全、、質(zhì)量、、經(jīng)濟(jì)性性；第二次：：頻率、、熟練程程度、時時間、疲勞勞度、容容易程度度等；(2)．．分析現(xiàn)現(xiàn)行的辦辦法●用特性性要因圖圖，把問問題細(xì)密密化，以期期能更接接近原因因；●作業(yè)分分析，流流程分析析，動作作經(jīng)濟(jì)原則分分析；(3)．．檢討現(xiàn)現(xiàn)行的辦辦法，并并想出改改進(jìn)方案●5W2H思思維方式式的運(yùn)用用；●征求工工作執(zhí)行行人員的的意見；；●要以創(chuàng)創(chuàng)造力產(chǎn)產(chǎn)生好主主意；(4)．．?dāng)M出提提案●繪制新新方法的的工程分分析圖、、作業(yè)流流程圖等等；●要顧慮慮到技術(shù)術(shù)和人為為方面的的困難；；●根據(jù)新新方法去去評估能能節(jié)省的的程度；；●盡可能能把時間間、資材材、機(jī)械械、人力力等換換算為金金錢；（5)．．核準(zhǔn)后后，去使使用新方方法●請示上上級主管管并獲得得批準(zhǔn)；；●獲得有有關(guān)人員員的充分分了解((消除心心理障礙礙)；●肯定協(xié)協(xié)助人員員的功勞勞；●對提案案人員給給予獎勵勵。第六章常常用的幾幾種管理理活動一、早會會1．目的的：a．促銷銷、共識識、教導(dǎo)導(dǎo)和激勵勵；b．追蹤蹤與管理理；c．培養(yǎng)養(yǎng)干部形形象、風(fēng)風(fēng)范和權(quán)權(quán)威；d檢討討、建議議與交流流。2．作法法：a．每每周1——2次，，固定時時間，每每次十分鐘；b．資料料準(zhǔn)備((如《早早會報告告單》：：會前有準(zhǔn)備備，會后后有追蹤蹤)；c．最好好列隊((“一””字型成成“U””字型))；d．注意意儀容、、音調(diào)、、語氣，，可配合合一定的活動動；e．注意意參與人人員的注注意力；；f．必要要時，可可請上司司或幕僚僚人員列列席。3．重點點：a．由最最基層的的干部主主持；b．要有有早會報報告單；；C．報告告的內(nèi)容容要具體體化，量量化。4．早會會報告的的內(nèi)容：：a．教導(dǎo)導(dǎo)(50％)●標(biāo)準(zhǔn)化化工作；；●質(zhì)量異異常；●個人質(zhì)質(zhì)量、