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.山西省平遙中學2012—2013學年度第一學期高二期中考試化學試題(文)第I卷(共50分)可能用到的相對原子質量:H—1O—16C—12N—14Cu—64Zn—65一、選擇題(每題只有一個正確選項。每題2分,共50分)1、人體中含有最多的金屬元素是A、鐵B、鉀C、鈣D、鈉飲用天然水理化指標2、右圖為農民山泉礦泉水瓶上的部分說明文字,列出了飲用天然水理化指標,這里的鈣、鉀、鈉是指A、原子B、分子C、單質D、元素3、以下物質誤食后不會引起中毒的是

礦物元素測定結果鈣≥4.0mg/L鉀≥0.35mg/LA.味精B.NaNOC.CHOHD.白磷23鈉≥0.8mg/L4、以下離子在牢固人體血液的pH中起作用的是A.Na+-C.Fe2+D.Cl-B.HCO35、以下液體中pH>7的是A.人體血液B.蔗糖溶液C.橙汁D.胃液6、保健醫(yī)生提示:胃酸過多的人,應少食蘋果,那么蘋果汁的PHA、大于7B、等于7C、小于7D、無法判斷7、由碳、氮、磷、硫等元素組成的蛋白質,在體內經過消化、吸取后,最后氧化成酸根,對應的酸根不正確的選項是A、碳→碳酸根B、硫→硫酸根C、氮→硝酸根D、磷→磷酸根8、有關水在人體中的作用,以下說法正確的選項是A、水是一種很好的溶劑B、水在人體內沒有調治體溫的作用C、飲用水越純凈越好D、沒有污染的水就是純凈水9、以下物質在必然條件下既能發(fā)生水解反應,又能發(fā)生銀鏡反應的是A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麥芽糖10、使蛋白質從水溶液中析出而又不變質的方法是A.過濾B.加入硫酸銨溶液C.加入福爾馬林溶液D.分液11、油脂水解后的一種共同產物是A.硬脂酸B.甘油C.軟脂酸D.油酸12、以下關于蔗糖的說法中,不正確的選項是專業(yè)...蔗糖是最重要的二糖,它的式量是葡萄糖的二倍B.純凈的蔗糖配成的溶液中加入銀氨溶液,微熱,不發(fā)生銀鏡反應C.在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中,滴加銀氨溶液,再水浴加熱,看不到有銀鏡.在蔗糖中加入濃硫酸,可觀察到顏色變黑,并有泡沫生成13、以下關于油脂的表達中,不正確的選項是.油脂沒有固定的熔點和沸點,油脂是混雜物B.天然油脂大多是由混甘油酯分子組成的混雜物C.油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯,是酯的一種D.油脂的水解叫皂化反應14、化學在人類生活中扮演重視要角色,以下應用正確的選項是用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土吸取水果釋放的乙烯,可到達水果保鮮的目的為改進食品的色、香、味并防范變質,可在其中加入大量食品增加劑使用無磷洗衣粉,可完好解決水體富營養(yǎng)化問題天然藥物無任何毒副作用,可長遠服用15、生活中的一些問題常涉及化學知識,以下表達正確的選項是棉花的主要成分是纖維素過多食用糖類物質如淀粉等不會致人發(fā)胖淀粉在人體內直接水解生成葡萄糖,供人體組織的營養(yǎng)需要纖維素在人體消化過程中起重要作用,纖維素能夠作為人類的營養(yǎng)物質16、以下關于食譜的說法錯誤的選項是.營養(yǎng)學家編制的食譜對每個人都適用B.每一種食品含有多種營養(yǎng)素,每種營養(yǎng)素又存在于多種食品中,因此對營養(yǎng)素的攝取應綜合考慮C.靠不吃或少吃減肥是不正確的,有害健康D.編制好的食譜不能夠永久使用17、以下哪一種物質常用于保護食品,省得被微生物損害而腐敗A.MgCl2B.NaClC.CHCOOHD.KNO3318、以下過程中必然不能逆的是A.蛋白質的鹽析B.蛋白質的變性C.乙酸乙酯的水解D.CO2與水的反應19、關于阿司匹林在臨床上的應用,以下說法正確的選項是.阿司匹林有消炎的作用B.服用阿司匹林后出現(xiàn)胃腸道反應是中毒的表現(xiàn),應馬上停藥專業(yè)...阿司匹林有治療癌癥的作用.服用阿司匹林中毒后應馬上停藥,并靜脈滴注NaHCO3溶液20、英國食品標準局于2006年3月2日在其官方網站宣告信息稱,一些軟飲料(芬達、橙汁)可能產生致癌物。該局認為,若是汽水同時含有苯甲酸鈉與維生素C這兩種成分,可能產生相互作用生成苯。以下說法不正確的選項是A.苯甲酸鈉和維生素C都是食品增加劑B.苯甲酸鈉在飲料中做為防腐劑C.維生素C在飲料中做為抗還原劑D.苯是一種致癌性物質21、以下說法錯誤的選項是A.抗酸藥能中和胃里過多的鹽酸,緩解胃部不適,是一類治療胃痛的藥B.MgCO3、BaCO3都能制成抗酸藥物.青霉素是最重要的消炎藥.青霉素過敏嚴重者會以致死亡,故用藥前必然要進行皮膚敏感試驗22、以下物質中不屬于合金的是A.硬鋁B.黃銅C.鋼鐵D.水銀23、以下關于合金的說法,正確的選項是A、合金不能夠導電、傳熱B、合金屬于純凈物C、合金沒有延展性D、合金的很多性能與組成它們的純金屬不同樣24、在常溫下,將以下物質投入足量稀鹽酸中,能產生氣體且有金屬不溶物殘留的是A.黃銅B.純鐵C.碳酸鈣D.碳素鋼25、電器上,利用合金制成保險絲是因為A.增加延展性B.擁有合適的熔點C.耐腐化D.增加強度第Ⅱ卷(50分)二、填空題26、(12分)(1)油脂密度比水________,________溶于水,________溶于汽油、乙醚等有機溶劑。形成油脂的脂肪酸的,對油脂的熔點有重視要的影響,如:室溫下,動物油常呈態(tài),植物油平時呈態(tài)。(2)葡萄糖是人體內最重要的供能物質,一部分在體內被____________,最一生成______________________;另一部分被肝臟、肌肉等組織合成_________而儲蓄起來;還有一部分轉變成________,儲蓄在脂肪組織中。(3)青霉素是重要的___________即消炎藥,但在使用從前要進行____________,以防范過專業(yè)..敏反應的發(fā)生。27、(6分)某藥品標簽上貼有OTC,它表示,若是R標記則表示,我們平時能自己到藥店買到的藥如阿司匹林屬于哪一種藥28、(9分)人體缺碘會影響正常的生命活動。為提高人體素質,食鹽加碘、食品補碘已引起人們的重視。據(jù)報道,人從食品中攝取碘后碘便在甲狀腺中存儲下來,經過一系列化學反應可形成甲狀腺素。甲狀腺素的結構以以下列圖:(1)我國目前使用加工碘;(2)甲狀腺素的分子式為____________;(3)青少年及成人缺碘可引起。29、(10分)某同學欲檢驗抗酸藥中可否含有Al(OH)3,操作以下.取藥劑3-4片研碎,向樣品中加入過分的鹽酸,過濾,得澄清溶液,向澄清溶液中滴加NaOH溶液,觀察到有白色積淀,連續(xù)加過分NaOH溶液,白色積淀又溶解.你能得出該抗酸藥中可否含有Al(OH)3(填含或不含),請寫出有關反應的化學方程式三.計算題(13分)(寫出計算過程)30、(8分)蓋爾達法分解蛋白質的過程可表示為:濃H24溶液濃NaOH溶液蛋白質SO硫酸銨氨現(xiàn)對牛奶中的蛋白質進行以下實驗:取30.0mL牛奶,用蓋達爾法分解蛋白質,把氮完好轉變成氨,用0.500mol·L-12450.0mL吸取后,節(jié)余的酸用的HSO溶液1.00mol·L-1的NaOH溶液中和,需38.0mL。求:(1)30.0mL牛奶中氮元素的質量是多少?(2)己知牛奶的密度1.03g·mL-3,蛋白質中含氮的質量分數(shù)為16.0%,則該牛奶中蛋白質的質量分數(shù)為多少?31、(5分)現(xiàn)有Cu和Zn合金樣品10.0g與足量的稀鹽酸反應,在標準狀況下收集到氫氣1.12L,則樣品中銅的質量分數(shù)為多少?專業(yè)..山西省平遙中學2012—2013學年度第一學期高二期中考試化學試題(文)參照答案與評分標準1-20CDABACCADBBADAAABBDCBDDAB26、(12分,每空1分)(1)小難易飽和程度固態(tài)液態(tài)(2)氧化分解CO2和H2O糖原脂肪(3)抗生素(抗菌素同樣給分)皮試27、(6分)非處方藥,處方藥,

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