特色有機(jī)水果釀制水果酒市場營銷項(xiàng)目發(fā)展市場研究報告

即高起點(diǎn)、高水平，通過考察、合作、引進(jìn)等國際慣例，弓I進(jìn)來，再吸收、改造、創(chuàng)新。同時也要發(fā)揮我們科技系統(tǒng)〃日勺優(yōu)勢，一是 、企業(yè)與大學(xué)、研究單位合作，促成大學(xué)與研究單位成為企業(yè)刀日勺“技術(shù)開發(fā)部” ，使企業(yè)在技術(shù)儲備，產(chǎn)品開發(fā)上有后盾，二是、大學(xué)、研究單位迅速轉(zhuǎn)化白己〃日勺成果，用白己〃日勺成果依靠企業(yè)來轉(zhuǎn)化，也就是、說在很強(qiáng)〃日勺研究與開發(fā)基礎(chǔ)上，產(chǎn)生出很強(qiáng)〃日勺產(chǎn)業(yè)來。沒有人才是、制造不出好。＞日勺產(chǎn)品日勺，教育是、基礎(chǔ)，培養(yǎng)各種人才十分重要，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)顯現(xiàn)出技術(shù)人才〃日勺缺乏，高效快速培養(yǎng)大批懂專業(yè)、懂技術(shù)〃日勺勞動者，全方位〃日勺重視知識創(chuàng)新和人才開發(fā)，早日實(shí)現(xiàn)中國果釀酒產(chǎn)業(yè)大〃日勺發(fā)展。四、 人力資源配置企業(yè)以有限責(zé)任公司形式設(shè)立，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下刀日勺總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)總經(jīng)理工作部、財務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備動力部、企業(yè)發(fā)展部、采購供應(yīng)部、產(chǎn)品銷售部六個事業(yè)部?？偨?jīng)理工作部下轄汽車隊(duì)。生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備動力部下轄榨汁車間（含原料處理）、調(diào)配室、釀造車間、灌裝車間、動力車間（含機(jī)修、水處理、配電室及鍋爐房）。企業(yè)發(fā)展部下轄實(shí)驗(yàn)研究中心。米購供應(yīng)部下轄原料庫。產(chǎn)品銷售部下轄成品庫。全年工作340天，生產(chǎn)時間為24小時，生產(chǎn)人員為四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制，管理部門及輔助部門為8小時常日班制。本項(xiàng)目〃日勺勞動定員按生產(chǎn)工藝和設(shè)備操作〃日勺具體要求配備，出勤率以百分之九十五計。年產(chǎn)2千噸生產(chǎn)規(guī)模為員工90人，其中管理技術(shù)人員12人，生產(chǎn)人員78人。（五）人員培訓(xùn)：公司將組織有關(guān)專家及專門技術(shù)人員給相關(guān)部門^日勺相關(guān)人員進(jìn)行為期30天〃日勺培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方能上崗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)安全。五、 運(yùn)輸、銷售產(chǎn)業(yè)化運(yùn)輸和銷售對于實(shí)施XX省果釀酒產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目尤為重要，對此，我們將充分利用社會資源及白有〃日勺資源，建立一個快速高效、嚴(yán)密緊湊〃日勺運(yùn)輸銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使水果原料及產(chǎn)品以最快〃日勺速度，最有效〃日勺方式流向終端市場，減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)省開支，為公司及社會創(chuàng)造更多。＞日勺效益，設(shè)定方案如下：1、成立一個專業(yè)〃日勺銷售部門，負(fù)責(zé)國內(nèi)、外市場〃日勺產(chǎn)品銷售及售后服務(wù)。銷售副總經(jīng)理營銷策劃部 業(yè)務(wù)部 信息服務(wù)部2、在全國劃分銷售片區(qū)，物色優(yōu)秀、有經(jīng)驗(yàn)日勺經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品日勺經(jīng)銷和代理。3、 貨款回籠采用銀行劃撥，每發(fā)展一個經(jīng)銷商就提供一個專門〃日勺銀行賬戶分戶。制訂相應(yīng)舟勺銷售政策，將付款期和折扣相結(jié)合，銷售量和折扣率相對應(yīng)〃日勺辦法，開展靈活刀日勺宣傳和營銷措施。4、 經(jīng)銷、代理商必須按規(guī)定日勺銷售目標(biāo)和策略開展工作，并與公司保持密切聯(lián)系，負(fù)責(zé)提供相關(guān)〃日勺銷售狀況和反饋市場信息。5、 集團(tuán)公司簽約一家有實(shí)力〃日勺物流配送公司或運(yùn)輸車隊(duì)，負(fù)責(zé)把產(chǎn)品按客戶或合同規(guī)定運(yùn)送到各車站、碼頭及駁接點(diǎn)。6、 依托XX及全國。）日勺交通網(wǎng)絡(luò)，采用最有效。）日勺運(yùn)輸方式，以最快〃日勺速度，最經(jīng)濟(jì)〃日勺方法把產(chǎn)品運(yùn)送到各地。第十三章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度第一節(jié)建設(shè)工期本項(xiàng)目是、一個有益于XX省水果產(chǎn)業(yè)化④）日勺實(shí)施工程，我們在實(shí)施過程中，爭取得到各方面〃日勺支持，包括國家、地方各級政府、社會各界及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等，各方面都作好充分〃日勺準(zhǔn)備，計劃用 1年〃日勺時間完成項(xiàng)目〃日勺投資建設(shè)。第二節(jié)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排1、 通過各方面〃日勺調(diào)查和研究，要求有關(guān)刀日勺部門及專家對項(xiàng)目〃日勺可行性進(jìn)行深度研究，進(jìn)行多方認(rèn)證，這個過程需 4個月時間。2、 取得當(dāng)?shù)卣块T支持，爭取建廠用地15畝左右，這個可以與第2項(xiàng)同時安排進(jìn)行。3、 修建廠房及辦公場所，大約需要12個月左右。4、 在修建廠房〃日勺同時進(jìn)行原料水果產(chǎn)品選擇，保證廠房一建成有原料供應(yīng)。5、 建廠房〃日勺同時進(jìn)行設(shè)備采購，需要6個月。6、 進(jìn)行設(shè)備安裝和調(diào)試，需要6個月左右。7、 建廠房〃日勺同時也進(jìn)行其它配套設(shè)施〃日勺建設(shè)，比如“三廢”處理裝置等，保證生產(chǎn)安全、環(huán)保。8、 安排員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，需要1個月。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表時間（季度）工作內(nèi)容2005200620071234123412可行性研究先期規(guī)劃立項(xiàng)土建施工購買設(shè)備及到廠設(shè)備安裝工人培訓(xùn)調(diào)試加工廠正式投產(chǎn)第十四章投資估算與資金籌措本項(xiàng)目投資估算，總投資為5081.4萬元，建設(shè)投資2919萬元，流動資金2162.4萬元。第一節(jié)投資估算年產(chǎn)2千噸生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目投資估算建設(shè)工程投資2100萬元人民幣，其中建筑工程1000萬元，設(shè)備購置1000萬元，安裝工程100萬元。無形資產(chǎn)與長期待攤費(fèi)用500萬元(含土地征用費(fèi)120萬元)c基本預(yù)備費(fèi)260萬元。建設(shè)期貸款利息以59萬元計。流動資金(含廣告費(fèi)用)按2162.4萬元人民幣籌備。項(xiàng)目總投資5081.4萬兀人民幣。一、建設(shè)投資估算1、建筑工程費(fèi)經(jīng)估算，項(xiàng)目建筑工程費(fèi)為1000萬元，詳見表13-1。表13-1 建筑工程費(fèi)用估算表建筑名稱建筑面積新建及維修建筑設(shè)施建設(shè)維修費(fèi)用合計設(shè)計質(zhì)監(jiān)安檢招標(biāo)設(shè)計費(fèi)用其他費(fèi)用總價建維價格建維費(fèi)用m2元/m2萬元萬元萬元萬元萬元1公用工程設(shè)施160.0001.1廠區(qū)道路美化980050.0001.2圍墻350M2002.0001.3三廢處理工程3000108.0002辦公福利用房300.0002.1宿舍、食堂、車庫、5000300.0

辦公樓003生產(chǎn)車間庫房540.0003.1生廣車間10000300.0003.2冷藏庫5000100.0003.3原材料庫500020.0003.4成品庫800020.0003.5鍋爐房200040.0003.6品控實(shí)驗(yàn)室100060.00合 計1000.0002、設(shè)備購置及安裝工程費(fèi)經(jīng)估算，項(xiàng)目設(shè)備購置及安裝工程費(fèi)為 1100萬元、詳見表13-2表13-2 國內(nèi)設(shè)備購置費(fèi)及安裝工程費(fèi)估算表編號設(shè)備名稱規(guī)格型號數(shù)量接貨價格接貨金額運(yùn)保費(fèi)用安試費(fèi)用合計（臺/套）（單臺套）（同種設(shè)備小計）（萬元人民幣）1果蔬分選、清洗設(shè)備1套255.0002剝皮去核除梗等設(shè)備1套232.000

3破碎榨汁、分離設(shè)備1套232.0004熱交換器1個328.0005不銹鋼儲酒罐2個25252.0006發(fā)酵罐2個32.5570.0007酒精儲罐2個15333.0008配酒罐1個223.0009化糖罐1個227.00010冷凍罐2個15535.00011過濾設(shè)備1套248.00012真空脫氣機(jī)1套222.00013超局溫瞬時火菌機(jī)1套349.00014沖洗瓶機(jī)組1套323.00015無菌白動灌裝線1套1066.00016水處理設(shè)備1套258.00017鍋爐、冷凍系統(tǒng)1套1565.00018配電