創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例5篇_第1頁
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本文格式為Word版,下載可任意編輯——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例5篇在現(xiàn)實(shí)社會中,創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率呈上升趨勢,創(chuàng)業(yè)計劃書可以意指為商業(yè)計劃書。那么你真正懂得怎么制定創(chuàng)業(yè)計劃書嗎?以下是我為大家整理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇1

甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以假如能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)當(dāng)是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必需會受到廣大朋友們的愛好。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶〞,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供應(yīng)蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店計劃開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來計劃逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要開啟市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必需市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設(shè)備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元。房租:最正確選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

四、風(fēng)險及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招〞來招攬顧客。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇2

概要

1.組織形式:個體工商戶

2.公司名稱:____茶餐廳

3.內(nèi)主要產(chǎn)品:港式茶飲、糕點(diǎn)、燉品、冰激凌

4.營業(yè)地點(diǎn):__大學(xué)

5.業(yè)務(wù)方式:早餐、早午茶、午時茶

6.服務(wù)宗旨:美味、時尚、優(yōu)質(zhì)、健康,讓顧客滿意

8.企業(yè)經(jīng)營理念:現(xiàn)代港飲港食的都市時尚風(fēng)格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

9.經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo):發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的,表達(dá)港式風(fēng)情的幽美環(huán)境,打造一個平民化的健康餐飲品牌。

市場分析

1.行業(yè)的基本特點(diǎn)

1)食品多樣化:茶餐廳供給了中式及西式的食品,更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物,選擇繁多,顧客能夠隨便搭配,以選擇適合的食品。

2)食品價錢合適:傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢尋常對比貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料,或免費(fèi)供應(yīng)清水或熱茶。

3)講求效率:顧客惠顧后自行到收銀處付費(fèi),并且不需要等候,由點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度。

2.可行性分析

1)南通的港式茶餐廳不多,并且價格較高,實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳,正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費(fèi)的特點(diǎn)。

2)雖然學(xué)校有食堂和好多攤點(diǎn),早上忙于上課的學(xué)生,買早餐依舊擁擠,所以快捷的茶點(diǎn)定會受學(xué)生親睞。

3)大學(xué)生上課的時間不統(tǒng)一,所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和午時茶正好滿足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒到吃飯時間,也會想買些飲品和小點(diǎn)心。

4)茶餐廳的食物品種多,每次都能夠換著搭配,每次都有不一樣的口感,對于樂于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生,很有吸引力。

5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時尚、優(yōu)雅、舒適,適合大學(xué)生休閑閑聊、約會,享受小資情調(diào)的休閑氣氛,更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氣氛。

3.競爭狀況

學(xué)校內(nèi)有不少快餐店,譬如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店,譬如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學(xué)生中構(gòu)成很強(qiáng)的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點(diǎn)價格十分低廉,比我們有價格優(yōu)勢。

4.未來發(fā)展趨勢

雖然此刻出現(xiàn)了個別連鎖式茶餐廳,與必需數(shù)量港式茶餐廳,但根據(jù)市場調(diào)查資料顯示,價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù),以及時尚、舒適的環(huán)境,我們應(yīng)當(dāng)能有效地打入學(xué)生市場。在學(xué)生中樹立好的口碑后,尋覓投資者,能夠在南通其他地方開分店。

5.SWOT分析

優(yōu)勢:地處學(xué)生密集區(qū),人流密集、商機(jī)無限,得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備,寬大敞亮的就餐環(huán)境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型的人力構(gòu)架,高級服務(wù)模式,環(huán)境舒適。

劣勢:新開業(yè),缺乏知名度,市場認(rèn)知及理解有一個培植過程;

機(jī)遇:在高校內(nèi),市場容量大;地理位置得天獨(dú)厚,商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不一樣,競爭力有強(qiáng)有弱,已為客源分流埋下伏筆;

要挾:服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受才能仍無法支撐一日三餐都在我們店消費(fèi)。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不一樣,又產(chǎn)生了另一個問題,是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要理解考驗(yàn)的。

市場營銷戰(zhàn)略

1.市場細(xì)分化

消費(fèi)群體;在校大學(xué)生

消費(fèi)動機(jī);休閑

行為特點(diǎn);群體或個人消費(fèi)

2.市場戰(zhàn)略

由于是剛成立的企業(yè),我們應(yīng)對的是新的顧客,對顧客而言,我們的產(chǎn)品也是新的,所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略。

相應(yīng)的,我們采取以下措施:

1)可分發(fā)調(diào)查問卷,分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的提議和看法,以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。

2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果,有側(cè)重的對餐廳細(xì)節(jié)方面進(jìn)一步分析和完善,如裝修風(fēng)格、價格等。

3)對店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn),保證他們能夠到達(dá)顧客服務(wù)的要求。

財務(wù)戰(zhàn)略(財務(wù)報告)

1.資金預(yù)算

1)營業(yè)設(shè)備設(shè)施:88,000

電腦、柜臺、衛(wèi)生用品、大堂設(shè)備及戶外用品

2)廚房設(shè)備用品:85,000

爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件

3)餐飲設(shè)備用品:52,200

飲水機(jī)、飲料機(jī)、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

4)清潔衛(wèi)生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑

5)洗滌設(shè)備用品:10,800

洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

6)餐椅餐桌柜架:84,200

基于環(huán)境營造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家具污染問題

6)其他設(shè)備用品:40,000

7)裝潢裝飾:100,000

8)場地租金:15,000依照月租費(fèi)用測評

9)物料儲存:20,000依照3天的儲存周期

總計497000

10)員工工資與人數(shù)預(yù)算

糕點(diǎn)師2名1名4000元=8000元

咖啡師2名1名3500元=7000元

服務(wù)員3名1名2500元=5000元

一個月工資預(yù)算金額=20000元

11)廣告和推廣活動:30000

滾動資金需求總額:547000元

2、資金籌集

本企業(yè)的實(shí)際情景是個體工商企業(yè),已有資金50萬。由于是一個剛剛成立的公司,短期內(nèi)是不會有太大的波動,并且港式茶餐廳是迎合時代的風(fēng)潮。迎合了當(dāng)今大學(xué)生的口味,便利和低廉,實(shí)惠又不拘小節(jié),與其他競爭商來說有明顯的區(qū)別,能夠滿足一大半的大學(xué)生。所以根據(jù)本公司的服務(wù)宗旨一體化來說,我們的茶餐廳是簡單在市場上存活的,是簡單打響茶餐廳的招牌的,吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來,我想我們的茶餐廳是很有可能開分店,甚至在全國各地乃至世界開分店,所以我認(rèn)為融資方式能夠采取兩種:

第一種方式是增加合伙人進(jìn)一步投入資金來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,年底根據(jù)盈利多少來分利。這樣能夠有效的在短期內(nèi)籌集資金,擴(kuò)大內(nèi)需。運(yùn)用更大的資金力量擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,從而拓寬經(jīng)營范圍同時資金充沛,就能夠引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),更新設(shè)備,提高企業(yè)素質(zhì),加強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和競爭才能??墒撬娜秉c(diǎn)是簡單分散企業(yè)的操縱權(quán),公司內(nèi)部分歧大。

其次種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。能夠解決暫時的危機(jī),利用充沛的資金來調(diào)整公司的一切,根據(jù)不一樣情景原因來對癥下藥。所以我公司決定采取其次種方式:向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據(jù)成本計算:長期借款成本的通用公式:K1=R1(1-T)1-F,得借款資金成本=年借款利息__(1-所得稅率)(借款金額-借款費(fèi)用)

為期三年的長期借款的年利率為6.40%,每年付現(xiàn)一次,到期一次還本。企業(yè)所得稅為25%。那么企業(yè)的籌資費(fèi)用率公式:籌資費(fèi)用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%__(1-25%)1-0.5%=4.82%

3.資本預(yù)算

1)企業(yè)每年收入水平估算

茶餐廳每日經(jīng)營12小時,平均日接待客人80名,平均每人消費(fèi)30元,日營業(yè)額2400元,一年按360天營業(yè)日算,總營業(yè)收入為864000元。

2)根據(jù)滾動資金對每年運(yùn)營成本測算

第一年度總成本費(fèi)用=651632.5元

第一年度經(jīng)營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

其次年度總成本費(fèi)用=649632.5元年度經(jīng)營成本=626000元

第三年度總成本費(fèi)用=654752.5元年度經(jīng)營成本=631120元

3)企業(yè)每年凈現(xiàn)金流

所以,企業(yè)在進(jìn)行任何一項投資之前,都必需對投資工程進(jìn)行可行性分析,僅有在綜合研究各項因素風(fēng)險的基礎(chǔ)上,且投資工程所產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量測算值為正時才可進(jìn)行投資。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇3

一、工程摘要

同學(xué)們只要買來自我喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)顯明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪番由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本對比少,每單元僅2000-2500元年大約可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

由于本工程專門針對大學(xué)生的飲食和消遣問題所設(shè)計的,并且調(diào)查到好多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很樂意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增加新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)??纱罂尚?,并且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、清白的氣氛。

快來大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來清潔整理大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房〞的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。由于我們雇傭了人員來清潔大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并指導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將經(jīng)過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房〞中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房〞做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房〞的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房〞。

a.在同學(xué)面前一展自我的廚藝。

b.請自我的好朋友到“大學(xué)生廚房〞里為自我做一頓香噴噴的美食。

c.某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

d.有外地來的同學(xué),讓他她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

e.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不簡單自我弄。

在大學(xué)生廚房這樣簡便自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗(yàn)到了自我動手的快樂。一齊動手的快樂,那里真的就是大學(xué)生們自我的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和消遣研究,那么能夠擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),供應(yīng)怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

此刻看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房〞這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自我做飯菜當(dāng)成是一種消遣的形式。所以我們“大學(xué)生廚房〞是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會實(shí)際,體驗(yàn)自我動手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房〞的前景廣闊,全國這么多高校(本科、??啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房〞在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不一樣幾所高校周邊都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生供應(yīng)一個便利、舒適、自由、實(shí)惠、潔凈的飲食、消遣的空間,用自由和清白來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想每日來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房〞,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房〞成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

五、投資分析

固定成本2500-3200元單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000單元.年

煤氣600元月.單元雇傭人員900月.單元

年總收益2000-6000元月.單元不等

由于它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個人投資,“大學(xué)生廚房〞一年的成本大約在2-2.5萬單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的

六、大學(xué)生廚房的swto分析

strength:

①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。

②隨便性,它比食堂的飯菜更多項選擇擇,順從顧客自我的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W(xué)生廚房〞結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,并且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,能夠減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好,能應(yīng)對不一樣時期的冷熱心景,當(dāng)期終考試鄰近,同學(xué)們都整日忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生廚房〞可能會明顯的變冷清,這是,在必需的信譽(yù)度和關(guān)注度的情景下,并且又靠近學(xué)校,我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)供應(yīng)餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

wealth:由于他是一種服務(wù)性的工程,所以不太穩(wěn)定。

opportunity:同學(xué)們都以一種希奇的心境進(jìn)入“大學(xué)生廚房〞,以一種簡便地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房〞,能夠有很大機(jī)遇縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

threaten:由于大學(xué)生成本少、形式別致,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合swot分析來看,“大學(xué)生廚房〞應(yīng)當(dāng)確保清白、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時堅持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇4

一、執(zhí)行摘要:

在不少人心中,開花店是個不錯的職業(yè),

一方面,每一天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心境很愉悅;另一方面,此刻人們對鮮花消費(fèi)的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們對比青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也必需不錯。

從做生意的角度講,花店應(yīng)當(dāng)算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,周圍白墻也能顯出鮮花的漂亮。小花店就能夠開張了。此刻不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都計劃開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的強(qiáng)烈程度可想而知。

可是,開花店并不是想象中那么簡單,終究花是鮮活的東西,花店是一個充滿風(fēng)險的行業(yè)?;◤囊毁I進(jìn)時就要有損耗,假如生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn),若賣不掉損失可就太大了,可假如沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會十分猛烈,有人曾說過在中國“花如手機(jī)一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場潛能,加強(qiáng)市場喧傳力度。

花店是漂亮幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。漂亮的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著完美,異常是此刻。隨著人們的生活水平不斷地提高,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功能外,它還能夠開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

二、花店情景:

名稱:夢花緣花店

廣告語:花來一份好心境

招牌:

經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費(fèi)者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。

目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以供應(yīng)產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客完美與幸福!

盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自我的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強(qiáng)。

三、市場分析

我國花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開始起步,90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達(dá)163億人民幣。異常是近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。加入99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預(yù)言,21世紀(jì)的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),并且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。

2.SWOT

(1)優(yōu)勢

鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點(diǎn)上來說,我們有價格競爭優(yōu)勢。我們既有實(shí)體店又有網(wǎng)店,有了穩(wěn)定的客戶群后,顧客能夠直接網(wǎng)上訂購,便利快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速,網(wǎng)上有相對多的消費(fèi)群體。異常是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。實(shí)體的花店市場就不必多說了,網(wǎng)上花店也有必需的優(yōu)勢。并且不管是在什么節(jié)日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢。

(2)劣勢

鮮花簡單枯萎,很難挽救,所以大量花卉必需丟掉。鮮花的價格有較強(qiáng)的季節(jié)性,異常在節(jié)日價格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在必需程度上影響了知名度,目標(biāo)受眾認(rèn)知程度相對較低。簡言之,在節(jié)日的時候有好多人購買,但在平常時期,很難賣出。

(3)機(jī)遇

我們的花店開設(shè)在大學(xué)城,有一群活力四射,崇尚特性與追求浪漫的消費(fèi)群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,特別是在節(jié)假日,會有好多的學(xué)子會經(jīng)過鮮花來表達(dá)自我的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價格與同類相對比低、花的種類豐富分類明確,簡單找到自我所需的花的種類。

(4)要挾

花店要挾與消費(fèi)欲望減低,實(shí)體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊,競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費(fèi)者不能直接看到、觸摸到花??赡艹钟袘岩伞⒂^望態(tài)度。

3.市場細(xì)分與目標(biāo)消費(fèi)群選擇

(1)市場細(xì)分

市場細(xì)分,就是企業(yè)要根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相像特征的用戶群(即細(xì)分市場),以便執(zhí)行目標(biāo)市場營銷的戰(zhàn)略和策略。細(xì)分市場三類群體為,大學(xué)情侶一族:是由于鮮花的定價一般在幾十元左右,消費(fèi)不高,大學(xué)情侶能夠在簡便的消費(fèi)中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學(xué)正值年少輕狂,好多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會,對于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:由于鮮花是裝飾辦公室夢想產(chǎn)品,廣大學(xué)子能夠在重要或平日的節(jié)假日時給尊愛的教師捧去一束鮮花,表達(dá)感恩之情。

(2)目標(biāo)市場

對任何企業(yè)而言,并非所有的環(huán)境機(jī)遇都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業(yè)的營銷活動必然局限在必需的范圍內(nèi),確定具體的服務(wù)對象,即選定目標(biāo)市場。企業(yè)選擇目標(biāo)市場是在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,經(jīng)過分析細(xì)分市場要求滿足的程度,去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求,相應(yīng)確定準(zhǔn)備為那些細(xì)分市場服務(wù)。我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學(xué)生為主,他們理解和吸收新事物的才能強(qiáng),追求時尚,崇尚特性。

㈡營銷策略分析

1.產(chǎn)品策略

(1)產(chǎn)品介紹

花,是一種美的植物,無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高尚的氣質(zhì)。在節(jié)日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心里增加了無比的溫暖,特別是在社會迅速發(fā)展的今日,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業(yè)開張,節(jié)日慶典,聯(lián)歡晚會,家居擺設(shè),還是走訪親戚,就連食品中,也能出現(xiàn)它的蹤影?;?,總是以不一樣的身份和不一樣的氣質(zhì)出此刻不一樣的場合,給人們增加諸多快樂。

(2)產(chǎn)品分類

主要分為:情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問鮮花、祭祀鮮花、商務(wù)鮮花等。

①人節(jié)鮮花:

當(dāng)代的眾多大學(xué)生追求時尚與浪漫,在情人節(jié)之際更是凸顯無疑,依據(jù)學(xué)生的浪漫心理,在情人節(jié),這個獨(dú)特的節(jié)日里,鮮花的需求量對比大。

②生日鮮花:

每一天都有人生日,所以生日鮮花永遠(yuǎn)也不會冷卻于市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據(jù)有關(guān)調(diào)查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們能夠針對女性來設(shè)計適合她們的生日鮮花。

③教師節(jié)到了,

給教師送一束鮮花,是大量學(xué)子表達(dá)感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有考究的,送不一樣的鮮花,你將向你的教師表達(dá)一種不一樣的含義,本店將會為不一樣學(xué)子的需求供應(yīng)更加細(xì)致的花種分類和介紹。

④慰問鮮花:

慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設(shè)計會給人一種有活力,溫暖、進(jìn)取的感覺。

⑤祭祀鮮花:

祭祀鮮花的需求量也十分大,祭祀的人每一天都有,并且在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的花店很少會有祭祀的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學(xué)城周邊地區(qū)而言。

⑥商務(wù)鮮花:

這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務(wù)鮮花在大學(xué)生中購買較少,可是對于教師及周邊商務(wù)人員而言,還是有很大的市場的。

2、品牌

花店開設(shè)初始,我們便十分重視品牌。我們采取主副品牌策略,主品牌是風(fēng)遞清香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情〞、“親情花遞〞等等,目的是為了表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與特性形象,營造典雅的特性氣氛,傳播快捷,貼合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需要。

3.定價策略

我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,具體將采用兩種定價策略:

4、對于數(shù)量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,采取尾數(shù)定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費(fèi)者求廉心理。對于數(shù)量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數(shù)定價法,21支定為29元,價格中包含吉利數(shù)字,目的是為了滿足消費(fèi)者求名心理。

4.分派戰(zhàn)略

⑴公司地點(diǎn)

零售利潤在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度研究,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或消遣城旁,可避免6~9月淡季對整個業(yè)績的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績的提高研究,由于批發(fā)利潤大約在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街,或花店對比集中的街區(qū)。另外在選址時還要研究房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至其次年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大、價格低廉,你會爭取到大量別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發(fā)客戶。

⑵渠道建設(shè)

就目前來看,我們的花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽(yù)、合作態(tài)度、供貨是否及時等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致看法,配送員在任何一家網(wǎng)點(diǎn)取花價格都是一樣的,并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算。

5.促銷策略

⑴廣告

1、廣告的目標(biāo):客戶的滿意,是廣告的最終目標(biāo)。

2、目標(biāo)市場策略我們花店主要供應(yīng)鮮花、禮品及相應(yīng)的服務(wù),目前的配送才能范圍為花店周邊區(qū)域。經(jīng)過對本花店的客戶進(jìn)行的有獎問卷調(diào)查顯示,實(shí)際花店的目標(biāo)市場中20~40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%,具有上網(wǎng)習(xí)慣的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能理解網(wǎng)上支付方式的占73%。所以我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場是主要集中在20~40歲的人群。

3、進(jìn)行廣告創(chuàng)意及策略選擇

要有明確有力的標(biāo)題:廣告標(biāo)題是一句吸引消費(fèi)者的帶有概括性、觀念性和主導(dǎo)性的語言。簡單的廣告信息:花之韶華,講解心語。發(fā)展互動性:如在網(wǎng)絡(luò)廣告上增加游戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。

⑵促銷

宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品,采取密集戰(zhàn)略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費(fèi)宣傳,另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大高校的學(xué)生社團(tuán)等組織建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

四、花店概況:

選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),位置優(yōu)越,交通便利,效果明顯,簡單帶動生意)。

裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,這對大多數(shù)時代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有鼓舞作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以儉樸成本為主)。經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,由于剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。

宣傳定位:要以消費(fèi)群體相貼合,針對性強(qiáng),不能片面撒網(wǎng)。

服務(wù)定位:引導(dǎo)消費(fèi),讓顧客了解其花語,顧客有需要,能夠上門服務(wù),為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計;教會消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識,經(jīng)常訪問客戶,把握其新要求、新動向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。

五、目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng):

大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費(fèi)群體為大學(xué)生,由于地點(diǎn)本就在大學(xué)后街,主要客流量就是大學(xué)生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是其它青年工、中年人、老年人;最終是為其它過路客等。

六、市場營銷

主要從以下幾個方面來營銷:

1.(1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略

(2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

(3)價格戰(zhàn)略

(4)會員價格

(5)直銷渠道

(6)中間商渠道

2.促銷

(1)打折

(2)送貨上門

(3)電話問候

3.展示才藝

4.開辦網(wǎng)站

5.實(shí)行會員制

6.開辦培訓(xùn)班

策略:

1、能夠?qū)T工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不一致,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;

2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,假如定位不當(dāng),就會造成很大的損失。

3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛?。開花店能夠選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話能夠構(gòu)成規(guī)模效應(yīng),好多顧客會“慕名而來〞。假如決定單獨(dú)選址,則能夠研究選在醫(yī)院、酒店、影樓或消遣城旁邊,這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。

4、經(jīng)營花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點(diǎn),信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,能夠向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。

十一、退出機(jī)制

由于很好的把握了時機(jī),花店的利潤在逐年上升,經(jīng)各股東商討,決定擴(kuò)大經(jīng)營范圍,并收購了一小部分股東的股份,初步計劃開連鎖花店。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇5

茶葉作為一種有名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。

工程介紹

1.1本計劃的目的

為有意投資本工程者供應(yīng)充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動供應(yīng)基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲〞為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬〞為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在幽美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氣氛,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片恬靜的港灣,我們將竭誠為您供應(yīng)貴賓級的服務(wù)。

1.3行業(yè)背景

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力漸漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈??墒窃谠絹碓蕉嗟膯栴}漸漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就供應(yīng)了越來越多的機(jī)遇。

我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華禮貌,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時,為顧客供應(yīng)一個能夠暢所欲言的場所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨(dú);在那里,你能夠單獨(dú)一人,凝聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂的氣氛中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周邊消失,創(chuàng)立一個溫溫和諧的家庭氣氛;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠?yàn)槟愫皖櫩驼业揭粋€舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與恬靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在那里,我們?yōu)槟愎?yīng)一系列的便利——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或欲望并樂意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些憧憬寧靜、適合的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為

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