商品學(xué)基礎(chǔ)試題

安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院考試試卷考生答題不得超過此考生答題不得超過此密封框題號一二三四五六總分得分班一、名詞解釋（20分）級 1、商品編2、商品標(biāo)3、質(zhì)量監(jiān)督4、理化檢驗5、商品包裝考二、判斷題（共15分）綠色包裝是指人們喜歡的綠顏色的包裝（）號EAN13位數(shù)字的編碼（）質(zhì)量可以從狹義和廣義兩方面來理解（）我國的標(biāo)準(zhǔn)以推薦性的為主（）認(rèn)證都是強制性的（）“三包”是指經(jīng)營者對所經(jīng)營的商品承擔(dān)包修、包換和包賠的責(zé)任（）商品檢驗中抽樣是否隨機非常重要，而抽取多少樣品并不重要（）商品檢驗就是對商品質(zhì)量的檢驗（）包裝材料是包裝的物質(zhì)基礎(chǔ)（）姓 10.商品包裝是無聲的推銷員，在商品和消費者之間起媒介作用（）商品霉腐往往伴有發(fā)熱的現(xiàn)象（）我國商品學(xué)屬于自然科學(xué)與技術(shù)學(xué)派商品學(xué)（）名 13.進(jìn)口原裝的商品可以沒有中文的標(biāo)注或說明（）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有強制性的，也有推薦性的（）商品質(zhì)量認(rèn)證的內(nèi)容可以分為質(zhì)量認(rèn)證、安全認(rèn)證和綜合認(rèn)證（）三、單項選擇題（共20分）商品學(xué)起源于（）A.中國B美國C德國D蘇聯(lián)（）A數(shù)字型代碼B字母型代碼C混合型代碼D條形碼代碼3.EAN13條碼的最后一位數(shù)字是（）A前綴碼B企業(yè)代碼C校驗碼D類別代碼4.下列標(biāo)準(zhǔn)代號中屬于我國標(biāo)準(zhǔn)的是（A.ISOB.IECC.ASTMD.GB精選文檔精選文檔PAGE3PAGE3—5.我國的標(biāo)準(zhǔn)分為（）級AB.二C.三D.四6分級方法是（）A百分記分法B限定記分法C限定缺陷法D分類記分法7.售給顧客的包裝形式稱為（）A運輸包裝B銷售包裝C保護包裝D便利包裝8.下列商品在存儲中最易吸附異味的是（）A橡膠制品B化學(xué)纖維C水果D茶葉9.下列方法中不可用于商品防蟲的是（）A高溫B低溫C真空包裝D通風(fēng)10環(huán)境標(biāo)志也可稱為（）A生態(tài)標(biāo)志B認(rèn)證標(biāo)志C綠色食品標(biāo)志D可回收標(biāo)志四、多項選擇題（共15分）商品代碼的種類主要有（ ）A數(shù)字型代碼B字母型代碼C混合型代碼D條形碼代碼我國環(huán)境標(biāo)志的圖案由（ ）構(gòu)成A青ftB綠水C太陽D10個環(huán)好的包裝材料應(yīng)具備（ ）A保護性能B外觀裝飾性能C方便使用性能D易處理性能下列變化中屬于商品的生理生化變化的是（ ）A老化B陳化C后熟D萌發(fā)51983年國際消費者聯(lián)盟組織并規(guī)定了消費者（ ）A有權(quán)獲得安全保障 B有權(quán)獲得正確資料C有權(quán)自由決定選擇 D有權(quán)提出消費意五、簡答題（共30分）1、影響商品質(zhì)量的因素有哪些？2、什么是質(zhì)量認(rèn)證？質(zhì)量認(rèn)證制度有什么作用？3、4、商品的包裝材料應(yīng)該具備哪些條件？參考答案：一、名詞解釋（20分）1、商品編碼：是商品分類編碼的簡稱，是選擇代碼類型、確定編碼原則、賦予代碼功能的過程。2、商品標(biāo)準(zhǔn)：是指為保證商品能滿足人們的基本需要，對商品必須達(dá)到的某些或全部要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。3、質(zhì)量監(jiān)督：為了滿足規(guī)定的要求，對實體的狀態(tài)進(jìn)行連續(xù)的監(jiān)視和驗證并對記錄進(jìn)行分析。4、理化檢驗：在一定的實驗室環(huán)境條件下，利用各種儀器、器具和試劑手段，運用物理化學(xué)的方法來測定商品質(zhì)量的方法。5、商品包裝：在商品的流通過程中為保護商品，方便儲運，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器材料及輔助物等的總體名稱。二、判斷題（共15分）××√×××××√√×√×√×三、單項選擇題（共20分）CACDDBBDDA四、多項選擇題（共15分）ABC ABCD ABCD CD ABCD五、簡答題（共30分）1\影響商品質(zhì)量的因素有哪些？答：原材料、商品設(shè)計、制造工藝、設(shè)備和操作方法和標(biāo)準(zhǔn)水品和質(zhì)量檢驗等；生產(chǎn)2\什么是質(zhì)量認(rèn)證？質(zhì)量認(rèn)證制度有什么作用？答減少社會檢驗和評定的重復(fù)勞動及檢驗評價的費用，有利