包裝機械主題知識講座

第二章包裝機械設(shè)備包裝機械主題知識講座第1頁感冒靈顆粒沖劑包裝流程1、包裝過程？2、利用到那些包裝機械（功效）？3、選擇這些包裝機械應(yīng)考慮原因有哪些？感冒靈顆粒沖劑包裝流程伊利包裝包裝機械主題知識講座第2頁

一、包裝概述：1、概念：包裝機械是指完成全部或部分包裝過程一類機器。

工序：清洗、干燥、殺菌、計量、充填、裹包、封口、成型、標(biāo)識、緊固、多件集合、集裝組裝、拆卸等2、分類：（１）按包裝操作方法分為充填、捆包、裹包、泡罩、纏繞、封合、加標(biāo)、清洗和滅菌等機械；（２）近包裝產(chǎn)品分為食品、藥品、日用工業(yè)品、化工產(chǎn)品等包裝機械；（３）按包裝容器分為裝箱、裝盒、裝袋、裝瓶、裝罐、裝桶等機械；包裝機械主題知識講座第3頁（４）按包裝層次分為單層包、多層包機械；（５）按包裝大小分為小包、中包、大包等包裝機械；（６）按特種包裝分為收縮、拉伸、熱成型、充氣、真空、現(xiàn)場發(fā)泡等機械；（７）按被包裝物形態(tài)分為固體（包含塊狀、粒狀和粉狀）和液體（包含高粘度、中粘度、低粘度）等包裝機械；（８）按傳送方式分為單位包裝機、間歇運動多工位包裝機、單頭連續(xù)運動多工位包裝機、多頭連續(xù)運動多工位包裝機等。包裝機械主題知識講座第4頁3．產(chǎn)品包裝機械主要特點（１）包裝機械普通設(shè)計成自動包裝機，形成連續(xù)自動進(jìn)行包裝。（２）包裝機械應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生條件下工作，不能有任何污染產(chǎn)品現(xiàn)象。（３）電動機功率普通都比較小，普通采取無級變換裝置，以調(diào)整生產(chǎn)能力，實際工作中包裝機械以機械傳動為主要形式。包裝機械主題知識講座第5頁4、基本結(jié)構(gòu)：其基本結(jié)構(gòu)主要有七種裝置組成：進(jìn)給機構(gòu)、計量裝置、傳動機構(gòu)、輸送裝置、動力部件、控制系統(tǒng)和機身與操作系統(tǒng)。詳細(xì)見下表:包裝機械主題知識講座第6頁裝置說明包含被包裝產(chǎn)品進(jìn)給和包裝材料或容器進(jìn)給。

進(jìn)給機構(gòu)

計量裝置

在物料供送前或供送過程中，必須計量裝置進(jìn)行計量，計量方法主要有容量（積）計量法、稱重計量法、計數(shù)計量法和重量計量法。傳動機構(gòu)

它起著動力傳遞作用，直接驅(qū)動各執(zhí)行機構(gòu)運動，完成包裝作業(yè)，在包裝機械中占有主要地位。包裝機械主題知識講座第7頁裝置說明其任務(wù)是將待包裝物品和已包裝好產(chǎn)品，從一個工位運輸?shù)搅硪粋€工位上，以至最終把包裝制品輸送入庫。輸送機構(gòu)

動力部件

動力部件有電動機、液壓泵、壓縮機以及作原動力氣缸、液壓缸等，以電動機最為普通?？刂葡到y(tǒng)按被控制對象狀態(tài)不一樣，分為流體自動化控制和機械自動化控制。包裝機械主題知識講座第8頁裝置說明機身用來安裝包裝機械部件和設(shè)備，操作系統(tǒng)作用是對設(shè)備進(jìn)行操作和控制。機身與操作系統(tǒng)。

包裝機械主題知識講座第9頁第二節(jié)、包裝設(shè)備應(yīng)用與管理

一、計量充填機械：

1．計量充填機械分類及特點：

包裝機械主題知識講座第10頁

類別工作原理特點容積式充填機將產(chǎn)品按預(yù)定容量充填到包裝容器內(nèi)結(jié)構(gòu)簡單，體積較小，計量速度高，計量精度低稱重式充填機將產(chǎn)品按預(yù)定質(zhì)量充填到包裝容器內(nèi)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，體積較大，計量速度低，計量精度高計數(shù)式充填機將產(chǎn)品按預(yù)定數(shù)量充填到包裝容器內(nèi)結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，計量速度較快包裝機械主題知識講座第11頁2．容積式充填機容積式充填法把容積準(zhǔn)確物料裝進(jìn)每一個容器，而不考慮物料密度或重量，慣用于那些比重相對不變物料，或用于那些體積要求比質(zhì)量要求更主要物料。（１）固定式量杯充填機定量裝置工作原理(以下列圖所表示)

包裝機械主題知識講座第12頁工作原理：物料經(jīng)供料斗１自由落入計量杯內(nèi)，圓盤口上裝有四個量杯和對應(yīng)活門底蓋４，當(dāng)轉(zhuǎn)盤主軸８帶動圓盤７旋轉(zhuǎn)時，刮板10將量杯３上面多出物料刮去。當(dāng)旋轉(zhuǎn)到卸料工位時，頂桿推開量杯活門底蓋４，量杯中物料在自重作用下充填到下方容器中。應(yīng)用：適合用于顆粒較小且均勻物料。包裝機械主題知識講座第13頁（２）螺桿式充填機：

包裝機械主題知識講座第14頁工作原理：利用螺桿螺旋槽容腔來計量物料。因為每一個螺距中都有一定理論容積，所以，只要準(zhǔn)確地控制螺桿轉(zhuǎn)速和轉(zhuǎn)數(shù)，就能取得較為準(zhǔn)確計量值。螺桿充填機漏斗狀料斗里有一個旋轉(zhuǎn)螺桿，它以恒速送出一定物料。螺桿普通是豎直地裝在漏斗中，送料管則向下直接對準(zhǔn)容器。當(dāng)容器到位后，傳感器發(fā)出信號使電磁離合器合上，帶動螺桿轉(zhuǎn)動。料加好后，離合器脫開，制動器使螺桿停頓轉(zhuǎn)動，物料停頓流下。應(yīng)用：主要用于粉料或小顆粒狀物料計量，如咖啡粉、蛋糕混合料、面粉等物料。

包裝機械主題知識講座第15頁（３）計量泵式充填機

工作原理：待包裝物品存放于進(jìn)料口，計量鼓由傳動裝置驅(qū)動運轉(zhuǎn)。當(dāng)計量容腔經(jīng)過裝料口時，被料斗中落送下來物料充滿。裝入計量腔物品，隨轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)到排料口時，在重力作用下排出，經(jīng)導(dǎo)管填入包裝容器中，完成包裝計量。

應(yīng)用：適合用于顆粒狀、粉狀物料計量，適應(yīng)流動性好，無結(jié)塊細(xì)粉粒物品，如茶葉末、精鹽等小定量值包裝計量。包裝機械主題知識講座第16頁3．稱重式充填機（１）工作原理：稱重式充填機是由供料機構(gòu)、稱量機構(gòu)、開斗機構(gòu)組成。由供料機構(gòu)將待稱物料供到稱量機構(gòu)中，當(dāng)?shù)竭_(dá)所需要重量時停頓供料，再由開斗機構(gòu)開斗放料充填，從而完成稱重充填工作。a）供料機構(gòu)：慣用供料機構(gòu)有電磁振動式、螺旋式、輸送帶式、自流管式等。b）稱量機構(gòu)：是稱重式充填機關(guān)鍵部件。充填機上慣用稱量機構(gòu)形式主要有杠桿式、簧片式、杠桿簧片組合式、電阻應(yīng)變片式等。

包裝機械主題知識講座第17頁1）杠桿式稱量機構(gòu)是一個傳統(tǒng)稱量機構(gòu)，含有結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、直觀等優(yōu)點，其缺點是穩(wěn)定性、動態(tài)性均較差，稱量精度不穩(wěn)定。2）簧片式稱量機構(gòu)：這種僅適于稱量１kg以下物料，它含有稱量精度高、反應(yīng)靈敏、結(jié)構(gòu)簡單、壽命長等優(yōu)點。3）杠桿簧片組合式稱量機構(gòu)：這為秤綜合了彈簧秤、杠桿秤主要優(yōu)點，稱量精度高，平衡時間短，但不宜１０km以上定量稱量。

包裝機械主題知識講座第18頁4．計數(shù)式充填機被裝物品呈規(guī)則排列計數(shù)機構(gòu)常見有長度式、容積式、堆積式等幾個計數(shù)形式。（1）長度計數(shù)機購。慣用于餅干包裝云片糕包裝、茶葉裝盒后第二次大包裝等。計量時，排列有序物品前端到計量腔擋板5時，擋板上微動開關(guān)4動作，橫向推板3將一定數(shù)量物品送到包裝臺上進(jìn)行包裝。包裝機械主題知識講座第19頁（2）容積計數(shù)機構(gòu)。通慣用于一定等徑、等長類物品包裝。其工作過程是：物品自料斗1下落到定容箱3內(nèi)，形成有規(guī)則排列。當(dāng)定容箱3充滿時，即到達(dá)預(yù)定計量數(shù)時，料斗1與定容箱3之間閘門2關(guān)閉，同時定容箱3底門打開，物品就進(jìn)入包裝盒。包裝完成后，定容箱底門關(guān)閉，進(jìn)料閘門又打開，如此重復(fù)。

容積計數(shù)機構(gòu)1-料斗,2-閘門,3-定容器包裝機械主題知識講座第20頁（3）堆積計數(shù)機構(gòu)。包裝時，計量托體與上下推頭協(xié)同動作，完成取量及大包裝工作。首先托體1作間歇運動，每移動一格，則從料斗2中落下一包至托體1中，托體移動4次后完成一大包計量充填。這種機構(gòu)主要用于幾個不一樣品種組合包裝。堆積計數(shù)機構(gòu)1—托體2—料斗3—被包裝物包裝機械主題知識講座第21頁二、灌裝機械：應(yīng)用：主要用于在食品領(lǐng)域中對啤酒、飲料、乳品、酒類、植物油和調(diào)味品包裝，還包含洗滌劑、礦物油和農(nóng)藥等化工類液體產(chǎn)品包裝。灌裝機計量方法有定位法、定量法和定時法三種。包裝機械主題知識講座第22頁四、封口機械：分類：（1）熱壓式封口機：采取加熱加壓方式封閉包裝容器機器，主要用于各種塑料袋封口。（2）熔焊式封口機：經(jīng)過加熱使包裝容器封口處熔化而將包裝容器封閉機器，主要用于封合較厚包裝材料。（3）縫合式封口機：多用于麻袋、布袋、復(fù)合編織袋等封口。（4）卷邊式封口機：卷邊式封口機又稱封出機，是罐頭食品生產(chǎn)過程中主要機械設(shè)置之一。包裝機械主題知識講座第23頁（5）液壓式封口機：指用滾輪滾壓金屬蓋使之變形以封閉包裝容器機器。它生產(chǎn)罐頭密封可靠，能保留較長時間，但開口較困難。（6）旋合式封口機：指經(jīng)過旋轉(zhuǎn)封口器材以封閉包裝容器機器。（7）結(jié)扎式封口機：主要用于小包裝件集束封口，如糖果、面包等食品袋袋口結(jié)扎。包裝機械主題知識講座第24頁五、裹包機械慣用裹包機有：（1）折疊式裹包機（2）接縫式裹包機（3）覆蓋式聚包機（4）纏繞式裹包機（5）拉伸式裹包機（6）貼體裹包機（7）收縮包裝機包裝機械主題知識講座第25頁六、捆扎機械：捆扎機械是利用帶狀或繩狀捆扎材料將一個或多個包件緊扎在一起機器，屬于外包裝設(shè)備。在選取時主要應(yīng)考慮以下原因：（1）包件批量：（2）包件尺寸包裝機械主題知識講座第26頁

機械式自動捆扎機工作原理：

自動捆扎工作過程由送帶、拉緊、切燙、粘接四個步驟組成。（1）送帶：送帶器3中送帶輪逆時針轉(zhuǎn)動，利用輪與捆扎帶摩擦力使捆扎帶4沿軌道1運動，直至帶端碰上止帶器2微動開關(guān)（或者用控制送帶時間方法），使捆扎帶處于待捆位置。（2）拉緊：右爪6上升壓住帶端，送帶輪3順時針方向轉(zhuǎn)動，一樣利用摩擦力使捆扎帶沿軌道1退出，這時軌道中葉片在捆扎帶退帶拉力作用下松開，使捆扎帶繼續(xù)進(jìn)退出直至緊貼在包件表面，而張緊臂7隨之向下擺動，將帶子完全拉緊。包裝機械主題知識講座第27頁（3）切燙：左爪9上升將兩層捆扎帶壓住，隔離器5退出而燙頭相隨跟進(jìn)，開始將