酒店管理的核心理念

-.z.香格里拉

香格里拉酒店經營的理念是"由體貼入微的員工提供的亞洲式接待〞。顧名思義，尊重備至、溫良謙恭、真誠質樸、樂于助人、彬彬有禮。在此根底上，香格里拉提出了以下8項指導原則:第一我們將在所有關系中表現真誠與體貼；第二我們將在每次與顧客接觸中盡可能多地為其提供效勞；的效勞過程能使顧客感到友好，可能地與顧客接觸；第六我們確保決策點就在與顧客接觸的現場；員工創(chuàng)造一個能使他們的個人，香格里拉始終如一地把顧客滿意當成企業(yè)經營思想的核心，因此，"員工滿意〞和8香格里拉秉承獨特的亞洲式殷勤好客之道。好客效勞乃是其有別于其他酒店業(yè)關鍵同行的關鍵，集團榮譽的根底。"自豪而不驕矜〞在力求每時每刻令客人喜出望外的過程中，香格里拉始終希望能夠超越客人的期望，香格里拉酒店在國內外等夠贏得良好的口碑，"亞太地區(qū)最正確商務酒店品牌、"世界級豪華住宿酒店集團〞、"中國最具影響力的酒店品牌〞、"東南亞最受歡送的商務酒店品牌〞等稱號。究其原因，除了這一品牌出色的形象定位外，最。香格里拉素來推崇體貼的亞洲款客之道。酒店秉持亞洲獨有的禮賓風氣為賓客效勞，效勞體貼入微，令每位賓客滿意如意，賓至如歸。正是這份殷勤待客之道，讓香格這套核心價值標準讓集團旗下各酒店個人根據所處地區(qū)的特點，凱悅

凱悅秉承著——在任何時候、任何地方，只要公司能夠做到，公司就會通過各種方法回每一個凱悅飯店及其附屬機構為了這個目標都會通過公司"FORCE方案〞凱賓斯基

凱賓斯基在中國提出了"在一個屋檐下工作、生活、購物和休閑〞的創(chuàng)意。**

**飯店為休閑度假旅游者提供著賓至如歸〔home-away-from-home〕的效勞。**十誡8餐廳與萬豪

萬豪酒店管理集團最根本的理念是"人效勞于人〞，萬豪認為只有公司對員工好，員工豪生集團

豪生大酒店：五星級行政豪華酒店，優(yōu)越的地理位置，服細致?？谔枺撼跸Ｍ孰y忘。豪生商務會所酒店位于市中心地區(qū)，高端商務專屬的五星級酒店?？谔枺荷虅仗斓?，一應全。豪生酒店：四星級時尚商務酒店，設施齊備，經濟實惠?？谔枺簾o論走到哪里這里。豪生全套房酒店：全套方式家居布置，全天候酒店式效勞。口號：舒適感覺，無與倫比。豪生度假村：五星級度假及會議型酒店，城市中的世外桃源。口號：你的祈愿，極致休閑。豪生酒店的愿景：要關愛每一個走進我們酒店的客人，同時也被他們所愛戴。Toloveandbelovelybyeveryguestwhowalksintoourhotel.豪生酒店的使命：要堅持每一項標準，以坦誠、熱情和充滿理想的心去實現我們在工作表現、工作質量及業(yè)績增長方面的目標。TorigidlymaintainthestandardsforPerformance,QualityandGrowthwithhonsty,passionanddream.豪生酒店的核心理念：為我們的顧客、合作伙伴及同仁提供增值產品和效勞。Tooffervalue-addedproductsandservicesto......豪生酒店的宗旨：將國際酒店品牌的經營優(yōu)勢融入外鄉(xiāng)的文化風情。Aninternationalhotelbrandthatknowstheimpotanceofintegratingintolocalculture.豪生酒店的價值觀：Customer顧客Comfort舒適Clean干凈Convenience便捷Consistency一致雷迪森

A、漢庭快捷

價值觀HHumanity人本〔我們的努力是為了使你的生活更美好。〕TTeamwork團隊〔一幫志同道合的朋友一起快樂地做成一件偉大的事業(yè)?！矷Integrity誠信〔老實做人，重諾守信?！砃NoE*cuse結果〔不找借口，達成目標。〕NNovel學習與創(chuàng)新〔讓我們做得更好?！吃妇癡ision成為世界住宿業(yè)領先品牌集團。使命Mission四季酒店

W

Hotels

"Whateveryouwant，wheneveryouwant〞是"W〞酒店〔WHotels〕率先提出的客房效勞新理念，即"無論您要什么，無論您什么時候需要〞。這一全新的理念是酒店杭州華美達酒店

北京東方君悅大酒店上海金茂君悅大酒店酒店文化是以人為本，酒店的宗旨是向客人提供超值的效勞，即根據每位客人的需要，廣州花園酒店

深圳圣廷苑酒店

酒店全體上下圍繞著以的經營理念，將酒店理念一句話成功的企業(yè)都有成功的文化，這是不變的真理。斷錘煉，形成了富有哲理的格言和警句，讀來上口，用之起效。關于效勞：

預測顧客需求，要在顧客到來之前；"大效勞〞：上級為下級效勞，二線為一線效勞，上工序為下工序效勞，全員為顧"四個指揮〞：營銷人員是一線的指揮者，一線是二線的指揮者，上工序是下工序化。"三個境界〞"三個時機〞：當你準備向客人說不時，用心做事的時機就到了；當客人有個性需"處理顧客抱怨的四個之前〞：顧客不悅之前，消費完畢之前，顧客離店之前，離店24小時之前。關于管理：

管理是痛苦的，是殘酷的，但待人是寬容的。"三件寶〞：文化建立，機制建立，員工培養(yǎng)。"逐級原則〞：上級可越級檢查，不允許越級指揮，下級可越級投訴，不允許越級"四個結果〞哪里沒有檢查，事事、物物，有責任人；事事、時時，有檢查人。有檢查和沒檢查不一樣，負責人的檢查和不負責任的檢查不一樣。檢查會給被檢查"四個不放過〞：查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的方案不放過，"三負責〞"管理誤區(qū)〞：以招聘代替培養(yǎng)，以工作布置代理結果落實，以制度制定代替制度"管理者三個必須〞：必