柑橘的生物學(xué)特性

關(guān)于柑橘的生物學(xué)特性第1頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五柑橘的生物學(xué)特性

一、柑橘生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)二、外界環(huán)境對(duì)柑橘的影響第2頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五一、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

（一）根（二）芽、枝、葉（三）花芽分化（四）開花（五）果實(shí)第3頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五（一）根

1.柑橘根系作用

柑橘根系的主要功能是將樹體固定在土壤中，吸收水分，礦物質(zhì)；分泌有機(jī)酸，使土壤中難溶于水的物質(zhì)變成易溶于水的物質(zhì)，便于根系吸收；合成生長(zhǎng)激素；儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；繁殖新植株。柑橘是內(nèi)菌根植物，靠與其共生的真菌進(jìn)行吸收活動(dòng)，真菌能供給根群所需的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，并增強(qiáng)抗旱和抗某些根系病害的能力。（滴管可以考慮使用EM菌）第4頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

2.分布

土層疏松深厚、地下水位低的根系，在水位低的沙質(zhì)土壤可深達(dá)5.1米，但在一般環(huán)境約深1.5米，以在表土下10-60cm的土層發(fā)布較多，約占全根量的80%以上。地下水位高或土質(zhì)粘重的柑橘園，根系僅深約30厘米，絕大多數(shù)根接近地表發(fā)布。根系淺，水分養(yǎng)分吸收面狹小，對(duì)土壤干濕變化、高溫寒冷等敏感，且易遭風(fēng)害，但早結(jié)矮化，栽培管理要精細(xì)及時(shí)。（滴灌）根系深，須根多，吸收面廣，則樹大，枝葉茂盛，單株高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，耐粗放管理，結(jié)果遲，不易控制樹冠。（常規(guī)種植）第5頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第6頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第7頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五3.生長(zhǎng)條件

①溫度

土壤溫度條件對(duì)夏橙根系生命活動(dòng)的影響如下表1：表1影響夏橙根系生命活動(dòng)的土壤溫度條件t〈7.2℃t=12℃9<t<14℃t〈19℃23<t<31℃31<t<37℃t>37℃t≥40℃根系失去吸收功能根系開始生長(zhǎng)能緩慢吸收氮素及水分根系生長(zhǎng)緩慢生長(zhǎng)最適溫度，根系生長(zhǎng)發(fā)育與溫度的上升成正比根系的生長(zhǎng)發(fā)育與溫度上升成反比生長(zhǎng)及微弱以至停止時(shí)間長(zhǎng)，根群死亡第8頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

②濕度與氧氣

土壤含水量、含氧量對(duì)夏橙根系生命活動(dòng)的影響見表2：表2影響夏橙根系生命活動(dòng)的土壤含水量、含氧量田間持水量土壤中氧氣含量<60%60%—80%>80%>8%<2%1.50%易造成干旱落葉最合適易缺氧,爛根最適合根系生長(zhǎng)僅能維持根系生長(zhǎng)易引起根系死亡第9頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

③PH值柑橘要求中性偏酸的土壤，PH值5.5--8.5

,但以

5.5--6.5為宜.泛有馬尾松、茶、杜鵑等生長(zhǎng)的地方,

屬于偏酸性的土壤,可建立柑橘園.土壤偏堿的需要改良后才可栽培。

第10頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

4.根系生長(zhǎng)規(guī)律一年中根系有三次生長(zhǎng)高峰，與枝梢生長(zhǎng)交替進(jìn)行，生長(zhǎng)高峰期如下：

①春梢停止生長(zhǎng)后至夏梢抽生前。②夏梢停止生長(zhǎng)后到秋梢發(fā)生前。③秋梢停止生長(zhǎng)后至果實(shí)成熟期之間。根系生長(zhǎng)發(fā)育與果實(shí)的關(guān)系。結(jié)果樹根系的生長(zhǎng)與當(dāng)年掛果量有很大關(guān)系，結(jié)果多的樹，根系生長(zhǎng)弱。第11頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五（二）芽、枝、葉1.芽柑橘芽的生長(zhǎng)是柑橘植株生長(zhǎng)、結(jié)果和更新的基礎(chǔ)。它具有以下特性：①異質(zhì)性同一枝條不同部位的芽在質(zhì)量和性質(zhì)上存在差異的現(xiàn)象。（短截促發(fā)中下部芽，增加梢數(shù)量，增大樹冠）②叢生性頂芽自剪消弱頂端優(yōu)勢(shì)，枝梢上幾個(gè)芽一起萌發(fā)，枝梢叢生。(短截促發(fā)中下部芽，幾個(gè)芽同時(shí)萌發(fā)，增大樹冠）③隱蔽性柑橘的芽由于在主干和主枝上具有潛伏性。（修剪，刺激隱芽萌發(fā)，以利樹冠更新和補(bǔ)缺）④早熟性當(dāng)年形成的新梢上的芽當(dāng)年可連續(xù)抽生2-3次梢。（短截，縮短1次梢生長(zhǎng)時(shí)間，多抽1次梢，增加末級(jí)梢數(shù)量，盡早投產(chǎn)和擴(kuò)大樹冠）第12頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第13頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五2.枝①依發(fā)生時(shí)期分：春梢：2-4月低（立春前后至立夏前），（10-20cm）夏梢：5-7月（立夏至立秋前），（30-60cm）秋梢：8-10月（立秋至霜降前后），冬梢：（立冬前后抽生的枝梢）②依一年是否連續(xù)生長(zhǎng)分：一次梢：一年中只抽生一次（春、夏、秋）。二次梢：春梢上連續(xù)抽生夏梢或秋梢，夏梢上連續(xù)抽生秋梢。三次梢：一年中連續(xù)抽生春、夏、秋梢三次枝條。第14頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五③按性質(zhì)分⑴營(yíng)養(yǎng)枝柑橘的生長(zhǎng)枝，凡是不著生花果的枝和無(wú)花芽的枝。⑵結(jié)果母枝柑橘樹冠上抽生結(jié)果枝的枝梢。⑶結(jié)果枝結(jié)果母枝上抽生帶花的春梢。（有葉果枝、無(wú)葉果枝）第15頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

3.葉

①柑橘果樹除枳為三出復(fù)葉外，均為單身復(fù)葉，由葉身（真葉）、翼葉和節(jié)間組成。②柑橘葉片的主要功能是光合作用、吸收作用、蒸騰作用和儲(chǔ)藏作用。③葉片壽命為17-24個(gè)月，少量葉片可達(dá)36個(gè)月。正常落葉主要在春季春梢轉(zhuǎn)綠前后，多為樹冠下部老葉自葉柄基部脫落；若是外傷、藥害和干旱造成的落葉，都是葉身先落，后落葉柄。（節(jié)間斷）第16頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

（三）花芽分化

柑橘花芽分化是葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽轉(zhuǎn)化的過(guò)程，有生理分化和形態(tài)分化兩個(gè)階段。

1.花芽分化時(shí)間亞熱帶地區(qū)大多數(shù)柑橘種類是在冬季果實(shí)成熟前后至第二年春季萌芽前進(jìn)行。（10月下旬-次年2月底）

2.花芽分化外界條件低溫和干旱（提高細(xì)胞液濃度）是誘導(dǎo)柑橘形成花芽的主要條件。（分化期控水，分化前環(huán)割、斷根、噴多效唑）第17頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

（四）開花

柑橘果樹的花為完全花。但因發(fā)育中受外界條件影響，又有完全花和畸形花之分。柑橘花期可分為現(xiàn)蕾期和開花期。

1、柑橘花期受天氣影響①低溫花期推遲。②高溫花期提前，花期縮短，花器萎蔫或死亡，影響授粉受精。③陰雨、大風(fēng)影響授粉。（今年授粉受降雨影響）

2、柑橘花期受樹勢(shì)影響①樹勢(shì)弱，無(wú)葉結(jié)果枝多的花期短。②樹勢(shì)強(qiáng)，有葉結(jié)果枝多的花期長(zhǎng)。第18頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第19頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五（五）果實(shí)

柑橘的果實(shí)為柑果，有子房受精核受刺激不斷生長(zhǎng)發(fā)育而成。果樹生長(zhǎng)發(fā)育分為以下2個(gè)階段：

1、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期從謝花后10天左右，果實(shí)子房開始膨大至果實(shí)成熟前的時(shí)間稱為果樹生長(zhǎng)發(fā)育期。（經(jīng)歷兩次生理落果）

2、成熟期果實(shí)成熟從果皮轉(zhuǎn)色直到最后大到該品種固有色澤、風(fēng)味時(shí)期稱為果實(shí)成熟期。（著色20℃最適，34℃以上或7℃以下不能進(jìn)行）第20頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第21頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第22頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五二、外界環(huán)境對(duì)柑橘的影響

（一）溫度（二）光照（三）水分（四）風(fēng)（五）土壤第23頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五

（一）溫度

柑橘果樹喜溫暖、較耐蔭，對(duì)溫度敏感，柑橘生命活動(dòng)與溫度關(guān)系情況如下表3：表3、柑橘生命活動(dòng)與溫度的根系t〈12.8℃t=12.8℃t>15.6℃23<t<34℃t>39℃不能萌芽最低萌芽溫度嫩梢才能迅速生長(zhǎng)生長(zhǎng)最適宜溫度柑橘停止生長(zhǎng)第24頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五（二）光照

柑橘是短日照果樹，以年日照1200~1500小時(shí)最好，光照不足和過(guò)強(qiáng)，都會(huì)對(duì)柑橘果樹帶來(lái)不利影響。

1、光照不足①葉片變薄、變大、發(fā)芽率和發(fā)枝率變低降低，甚至枝葉枯死。②花期和幼果期，幼葉轉(zhuǎn)綠遲緩，與幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分，加劇生理落果。③坐果率降低，果實(shí)變小，著色變差，酸高塘底。

2、光照過(guò)強(qiáng)發(fā)生果實(shí)日灼病。第25頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第26頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五（三）水分

柑橘年蒸發(fā)量750~1250mm，年降雨量1200~2000mm較為適宜,空氣相對(duì)濕度75%左右，土壤相對(duì)濕度60%~80%為宜。柑橘花期至第二次生理落果期結(jié)束前，如遇陰雨連綿，會(huì)影響授粉，降低坐果率?？諝庀鄬?duì)濕度小于60%，影響開花、授粉，降低結(jié)果率;果實(shí)膨大期，影響果實(shí)膨大和產(chǎn)量增加;果樹成熟期，有利于提高糖含量和糖酸比值。第27頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五（四）風(fēng)

1、風(fēng)害①臺(tái)風(fēng)輕者機(jī)械損傷，果皮風(fēng)斑，降低品質(zhì)，加劇潰瘍病危害；重者樹倒枝折，落果嚴(yán)重。

②冬季強(qiáng)寒風(fēng)凍害輕者落葉，樹勢(shì)變?nèi)?，第二年春芽不良，產(chǎn)量下降，重者果樹凍死。

2、益處

微風(fēng)能防止和減輕冬季霜凍和夏季高溫為害，還能加快散發(fā)柑橘園內(nèi)的濕度，減少病蟲危害。第28頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第29頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)30分，星期五第30