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第6頁共6頁潮州說明文精選五篇潮州是一座歷史悠久的古城,特色的美食讓人回味無窮,下面給大家介紹關(guān)于,方便大家學(xué)習(xí)。潮州說明文1別人都說:“到廣不到潮,到潮不到橋,就枉走一糟了!”猜得出我的家鄉(xiāng)在哪兒嗎?沒錯(cuò),就是潮州了。潮州有一條美麗的廣濟(jì)橋,它是我國四大古橋之一,有著八百多年的歷史,經(jīng)過了飽經(jīng)風(fēng)霜,如今仍然宏偉壯觀。走到橋頭,映入眼簾的是兩排樓臺(tái)亭榭,這是廣濟(jì)橋的奇特之一,每個(gè)樓臺(tái)都是建在每一個(gè)橋墩上的,式樣不同,接著,我們就可以看到橋面上的船了,他們連在一起就好似一座浮橋,當(dāng)大船開來時(shí),它們就分散到兩旁,這種開啟式橋是全國橋梁獨(dú)有的??赐瓿敝莸娘L(fēng)景,肯定餓了吧,那么我就介紹幾種潮州小吃吧!潮州小吃有很多,但最好吃的還是春餅,它是孩子們的最愛,皮酥脆,餡咸香,一口咬下去滿口香,美味得令人難忘。傳說清代以前,在潮州的大街小巷盛行著一種小吃薄餅卷炸浮蝦,沾上甜醬吃,不過到了清代末年,這種小吃的餡由炸蝦改為了蘿卜丁加豬肉丁,課時(shí)蘿卜的水分太多,炸后不久便軟下去了,所以到了1911年,潮州名店胡榮泉的創(chuàng)造人胡榮順,胡江泉兄弟倆在根底上加以改進(jìn),用綠豆碾畔,去殼蒸熟后,再參加蒜白、魚露、味精等調(diào)料攪拌,再參加豬肉、炸蝦米皮,香菇絲,卷成長方形餅再油炸,做好后的春餅皮不僅薄,而且餡也非常香,酥脆非常,所以這種小吃一直流傳到今天。潮州的風(fēng)俗也很特別呢!農(nóng)歷正月初一稱元日,為新歲之首,春天的開場,也叫春節(jié)。一早上,家家戶戶燃放鞭炮,俗稱“開門炮”,辭去舊歲迎來新年,放完鞭炮,人們便會(huì)自備齊菜到祠堂祭拜祖先。每一個(gè)宗祠都要掛上燈籠,寫上姓名,顯示其祖先的官職或賢哲家風(fēng)。在潮州,說話也是很講究的!大年初一,人人都要說吉利話,不可以惡口罵上,不準(zhǔn)掃地,倒臟水,不可以動(dòng)刀,剪,不得向人家討債務(wù),遇上小孩打破碗碟,應(yīng)該說“無禁忌”。而且這一天不能掃地,應(yīng)該把掃帚藏起來。潮州說明文2我的家鄉(xiāng)——潮州,風(fēng)景優(yōu)美,風(fēng)光迷人。不僅風(fēng)景美,就連小吃也是很“美”的。你別不信,就跟我來“品味”一下潮州的特色小吃吧。說到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊,。潮州的小吃數(shù)不勝數(shù),有“小枕頭”春卷;名副其實(shí)的鴨母捻;“小酒窩”咸水;還有四四方方的腐乳餅等等。走進(jìn)“小食街”牌坊街,總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯(cuò),這就是春卷的香味。不光是它的味道香,就連它那得意的外表就讓人愛不釋手了。那一個(gè)個(gè)仰臥在盤子里的春卷,猶如一個(gè)個(gè)金黃色的枕頭,說到這,你應(yīng)該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷,那可不簡單呢!制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆,都得使出看家本領(lǐng)呢。當(dāng)然,里面的餡料也不賴:嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇,曬干的小蝦米、新穎的豬肉等等。咬上一口,你才會(huì)覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的香味,會(huì)讓你回味無窮的。具有“小酒窩”稱號(hào)的咸水?蘊(yùn)涵了潮州悠久的歷史文化。咸水,雖然個(gè)頭小,口感卻是非常不錯(cuò)的哦!它也是讓制作人員費(fèi)力心思的“絆腳石”呢,看起來容易,可做起來難啊。潔白如玉的凹進(jìn)去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。說到這,我的口水都要流下來了。潮州的小吃可是數(shù)不盡的,你們永遠(yuǎn)可以來品味,潮州的大門永遠(yuǎn)向你們敞開!潮州說明文3我的家鄉(xiāng)在潮州,這是一個(gè)人杰地靈的地方,我愛我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)有博大精深的文化底蘊(yùn),有歷史悠久的建筑美景,除了著名中外的潮州八景外,近幾年來,隨著旅游業(yè)的迅猛開展,新景點(diǎn)更是如雨后春筍般的拔起?!耙粯蛲ㄏ蚰媳?,天塹變通途?!边@句話用來形容湘子橋也不為過。湘子橋把韓江兩岸連接起來,不管是遠(yuǎn)觀,還是近看,湘子橋都是那么美麗、壯觀。近年來,湘子橋正在修復(fù)古橋的樣貌,橋上黑色牲牛栩栩如生,它翹首遠(yuǎn)眺,仿佛在企盼另一只牲牛的歸來,這就是于潮州人民津津樂道的“兩只牲牛一只溜”的傳說。橋下流淌的便是我們的母親河——韓江。韓江是潮州人民的生命泉??墒?,你知道嗎?古代的韓江被稱為“惡溪”,緣于這里常有鱷魚出沒,嚴(yán)重威脅潮州人民的生命平安。恰好,當(dāng)時(shí)被后人稱為“唐宋八大家”之一的韓愈被貶到潮州當(dāng)刺史,他寫了一篇祭鱷文,在祭鱷臺(tái)宣讀,還訓(xùn)練了一批青少年弓箭手,展開射鱷的行動(dòng)。從此,鱷魚再不敢來傷害人民群眾。潮州人民為了感謝并紀(jì)念韓愈,就在湘子橋?qū)Π督隧n文公祠,還把“惡溪”改名為韓江,如今韓文公祠和祭鱷臺(tái)都成為遠(yuǎn)近出名的名勝古跡。新建的音樂噴泉給潮州添上了一道亮麗的風(fēng)景線。每當(dāng)夜幕降臨,噴泉便開場它動(dòng)人的表演。隨著音頻的變化,水柱時(shí)而高,時(shí)而低,噴速時(shí)而緩,時(shí)而急,燈光也時(shí)時(shí)變換色彩??吹萌搜刍潄y,心花怒放。啊,潮州,是您的文化底蘊(yùn)哺育著我茁壯成長,您的迅猛開展使我對(duì)將來充滿自信。我愛您,親愛的家鄉(xiāng)。潮州說明文4今天,我們?nèi)チ顺敝?,那里風(fēng)景迷人,風(fēng)光秀麗,美得讓人非常驚訝。我們第一站是去看古城墻。古城墻是建在一個(gè)城市的邊界,古時(shí)候,別的城市的軍隊(duì)就不容易攻打到城里的居民,所以,城墻是城里居民的防護(hù)墻。第二站是風(fēng)箏世界,我剛到那里,就對(duì)眼前的一大片風(fēng)箏驚訝不已。蔚藍(lán)的天空中,有許許多多的風(fēng)箏“翱翔”在天空中,有“蝴蝶”、有“老鷹”,還有活潑得意的“小燕子”。我們又看了祭鱷臺(tái)。你知道怎么會(huì)有這個(gè)臺(tái)的嗎?是因?yàn)楫?dāng)時(shí)這時(shí)有一群鱷魚作惡,在這兒當(dāng)官的韓愈看了之后非常心痛,他寫了一篇祭鱷文,燒香拜拂,朗讀祭文給鱷魚聽,那鱷魚果然紛紛退回大海。當(dāng)?shù)鼐用駷榱烁兄x韓愈,就在江邊建了一座祭鱷臺(tái)。今天,我玩得很開心。潮州說明文5我的家鄉(xiāng)——潮州,風(fēng)景優(yōu)美,風(fēng)光迷人。不僅風(fēng)景美,就連小吃也是很“美”的。你別不信,就跟我來“品味”一下潮州的特色小吃吧。說到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃數(shù)不勝數(shù),有“小枕頭”春卷;名副其實(shí)的鴨母捻;“小酒窩”咸水?;還有四四方方的腐乳餅等等。走進(jìn)“小食街”牌坊街,總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯(cuò),這就是春卷的香味。不光是它的味道香,就連它那得意的外表就讓人愛不釋手了。那一個(gè)個(gè)仰臥在盤子里的春卷,猶如一個(gè)個(gè)金黃色的枕頭,說到這,你應(yīng)該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷,那可不簡單呢!制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆,都得使出看家本領(lǐng)呢。當(dāng)然,里面的餡料也不賴:嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇,曬干的小蝦米、新穎的豬肉等等。咬上一口,你才會(huì)覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的香味,會(huì)讓你回味無窮的。具有“小酒窩”稱號(hào)的咸水?蘊(yùn)涵了
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