食用菌滅菌設(shè)備 基礎(chǔ)資料

山東鑫正達(dá)機械制造有限公司

食用菌滅菌設(shè)備01目錄CONTENT設(shè)備種類設(shè)備特點滅菌程序主要技術(shù)參數(shù)02040305設(shè)備規(guī)格0607設(shè)備圖片及使用現(xiàn)場各種菌類蘑菇圖片

食用菌(培養(yǎng)基)滅菌器是我公司主要產(chǎn)品，該產(chǎn)品規(guī)格齊全，高、中、低檔都有。根據(jù)不同用戶要求，產(chǎn)品有全不銹鋼制造、部分不銹鋼制造和碳鋼制造的。有方形食用菌滅菌柜、圓形滅菌鍋、食用菌連續(xù)無袋式滅菌線?？刂葡到y(tǒng)為觸摸屏電腦操作，可實現(xiàn)滅菌全過程的自動控制。操作簡單，滅菌徹底，維修方便。并可為用戶設(shè)計、訂做所需要的各種規(guī)格的滅菌設(shè)備。設(shè)備種類

方形滅菌柜設(shè)備特點：滅菌徹底：我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用多次抽真空、進(jìn)蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣，可以有效地防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生，保證滅菌效果，另外由于內(nèi)室屬于真空狀態(tài)，進(jìn)蒸汽后穿透性強、升溫快，被滅菌物品之間無死角，并能大量節(jié)約能源。操作簡單：自動化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制，只要開啟開關(guān)，進(jìn)汽、排汽、升溫、保壓等方面全部實現(xiàn)自動化控制。技術(shù)先進(jìn)、設(shè)置靈活：根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求，對抽真空次數(shù)、滅菌溫度、滅菌時間等技術(shù)參數(shù)；都可以采取自由設(shè)定或固定程序，從而達(dá)到滅菌效果和一機多用。配置高檔，價格低廉、維修率低：產(chǎn)品主要配件都是進(jìn)口配件，如控制系統(tǒng)是西門子的，氣動閥是青島精銳的，真空發(fā)生器和氣路單向閥等都是日本SMC的。設(shè)計合理，規(guī)格齊全：我公司生產(chǎn)的滅菌器從2～70立方各種規(guī)格都有。為了利用空間，我們生產(chǎn)的滅菌器主要以方型為主，滅菌器的內(nèi)室尺寸和容積要求，以用戶產(chǎn)量要求實用為主，并可為用戶免費設(shè)計滅菌器方面的有關(guān)資料。設(shè)備規(guī)格尺寸序號型號車排數(shù)裝袋方式內(nèi)室尺寸(長×寬×高)1XMQ-13機雙三排車12袋/筐，4筐/層，7層，6車3600×1700×22002XMQ-19機雙三排車12袋/筐，4筐/層，7層，9車5200×1700×22003XMQ-25機雙三排車12袋/筐，4筐/層，7層，12車6800×1700×22004XMQ-32機雙三排車12袋/筐，4筐/層，7層，15車8500×1700×22005XMQ-37機雙三排車12袋/筐，4筐/層，7層，18車10000×1700×22006XMQ-43機雙三排車12袋/筐，4筐/層，7層，21車11600×1700×22007XMQ-25機雙四排車12袋/筐，4筐/層，7層，12車5200×2200×22008XMQ-33機雙四排車12袋/筐，4筐/層，7層，16車6800×2200×22009XMQ-41機雙四排車12袋/筐，4筐/層，7層，20車8400×2200×220010XMQ-48機雙四排車12袋/筐，4筐/層，7層，24車10000×2200×2200設(shè)備規(guī)格尺寸11XMQ-56機雙四排車12袋/筐，4筐/層，7層，28車11600×2200×220012XMQ-64機雙四排車12袋/筐，4筐/層，7層，32車13200×2200×220013XMQ-25機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，8車5200×2200×220014XMQ-31機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，10車6400×2200×220015XMQ-37機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，12車7600×2200×220016XMQ-43機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，14車8800×2200×220017XMQ-48機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，16車10000×2200×220018XMQ-54機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，18車11200×2200×220019XMQ-60機雙二排寬車12袋/筐，6筐/層，7層，20車12500×2200×2200滅菌工作程序食用菌培養(yǎng)基蒸汽滅菌器滅菌工作程序：裝載滅菌物——關(guān)閉滅菌器大門——按動啟動鍵——進(jìn)行脈動真空（抽真空進(jìn)蒸汽交替動作）

脈動真空次數(shù)到到

持續(xù)進(jìn)蒸汽升溫滅菌設(shè)定溫度到進(jìn)蒸汽閥受溫度、壓力控制動作，維持滅菌室的溫度滅菌滅菌時間到燜置燜置時間到排汽排汽壓力到結(jié)束報警——開門取物。主要技術(shù)參數(shù)設(shè)計壓力0.18(-0.1)MPa設(shè)計溫度131℃工作壓力0.16(-0.088)MPa工作溫度127℃電機功率380V20A11KW控制電源220V3A0.5KW容器類別I行程周期約220min蒸汽壓力0.3～0.5MPa蒸汽耗量190Kg/h冷卻水源0.15～0.3MPa冷卻水耗量1000Kg/次壓縮空氣源0.4～0.6MPa壓縮空氣產(chǎn)氣量0.2m3/分鐘標(biāo)準(zhǔn)型控制形式彩色觸摸屏，PLC控制設(shè)備圖片立方方形滅菌柜6046立方滅菌柜64立方滅菌柜圓形電加熱滅菌鍋電加熱滅菌器13立方滅菌柜帶蒸汽發(fā)生器不同設(shè)備介紹電加熱圓形滅菌鍋設(shè)備特點l

使用該滅菌器，用戶無需另購鍋爐，免去鍋爐年審，無需配置專業(yè)的鍋爐工，減少成本。l

該設(shè)備用電加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽，實用性強。l

高溫高壓滅菌，滅菌速度是常溫滅菌的4~5倍，蒸汽能迅速穿透菌袋，達(dá)到滅菌效果。

蒸汽式滅菌鍋設(shè)備特點l滅菌徹。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣，可以有效的防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生，保證滅菌效果，進(jìn)蒸汽后穿透性強、升溫快，被滅菌物品之間無死角，并能大量節(jié)約能源。l操作簡單，自動化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制，進(jìn)汽、排汽升溫、保壓等方面全部實現(xiàn)自動化控制。l技術(shù)先進(jìn)、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求，滅菌溫度、滅菌時間等技術(shù)參數(shù)都可以采取自由設(shè)定或固定程序，從而達(dá)到滅菌效果和一機多用。具體操作請參閱下面設(shè)備使用說明。l配置高，價格低廉，維修率低。電汽兩用食用菌圓形滅菌器設(shè)備特點l

由電或蒸汽供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需壓力，通過控制箱進(jìn)行自動控制。l

溫度、時間、壓力均可自行根據(jù)要求設(shè)定。低于一壓力時，可自動加壓，到設(shè)定壓力時自動停止，從而確保了在滅菌時溫度的準(zhǔn)確性。l

免去您購買鍋爐的費用，電器半自動控制，操作簡單，滅菌時間和溫度準(zhǔn)確。電加熱方形滅菌器設(shè)備特點l

使用該滅菌器，用戶無需另購鍋爐，免去鍋爐年審，無需配置專業(yè)的鍋爐工，減少成本。l

該設(shè)備用電加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽，實用性強。l

高溫高壓滅菌，滅菌速度是常溫滅菌的4~5倍，蒸汽能迅速穿透菌袋，達(dá)到滅菌效果。l

設(shè)備為全自動控制，操作簡單，防止工人誤操作。

方形滅菌柜帶煤柴兩用爐加熱裝置：（1）在滅菌鍋旁配備一臺新式熱能交換器跟滅菌鍋相互連接，產(chǎn)生的熱量源源不斷的通過循環(huán)管道供給滅菌鍋進(jìn)行滅菌.（2）滅菌器、煤、柴、廢菌棒均可以作為燃燒原料，節(jié)省能源、節(jié)省費用，節(jié)省時間、提溫速度更快、即買即用，無需安裝、簡易方便、操作簡單（3）節(jié)省人工！節(jié)省能源、節(jié)省費用，節(jié)省時間、提溫速度更快、節(jié)能比常規(guī)滅菌方式節(jié)省，，即買即用，無需安裝、簡易方便、操作簡單。（4）熱能轉(zhuǎn)換器可以同時供給多臺設(shè)備交替滅菌使用，同時為出菇大棚提供熱能（5）滅菌鍋配備熱能轉(zhuǎn)換器既可以體統(tǒng)熱能，同時又可以處理廢菌包，變廢為寶，實現(xiàn)多樣化生產(chǎn)。(6)配備熱能轉(zhuǎn)化器可以在熱源不充足是補充