2022年酒店餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)

第5頁共15頁2022年?酒店餐飲領(lǐng)?班工作總結(jié)?轉(zhuǎn)眼間入?職___公?司工作已一?年多了，根?據(jù)公司經(jīng)理?的工作安排?，主要負(fù)責(zé)?餐廳樓面的?日常運(yùn)作和?部門的培訓(xùn)?工作，現(xiàn)將?___年度?工作情況作?總結(jié)匯報(bào)，?并就___?年的工作打?算作簡要概?述。一、?廳面現(xiàn)場管?理1、禮?節(jié)禮貌要求?每天例會反?復(fù)練習(xí)，員?工見到客人?要禮貌用語?，特別是前?臺收銀和區(qū)?域看位服務(wù)?人員要求做?到一呼便應(yīng)?，要求把禮?節(jié)禮貌應(yīng)用?到工作中的?每一點(diǎn)滴,?員工之間相?互監(jiān)督,共?同進(jìn)步。?2、班前堅(jiān)?持對儀容儀?表的的檢查?，儀容儀表?不合格者要?求整理合格?后方可上崗?，崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問題立?即指正，監(jiān)?督對客禮儀?禮貌的運(yùn)用?，員工養(yǎng)成?一種良好的?態(tài)度。3?、嚴(yán)抓定崗?定位和服務(wù)?意識，提高?服務(wù)效率，?針對服務(wù)人?員在用餐高?峰期的時(shí)候?進(jìn)行合理的?調(diào)配，以領(lǐng)?班或助長為?中心隨時(shí)支?援忙檔的區(qū)?域，其他人?員各負(fù)其責(zé)?，明確各自?的工作內(nèi)容?，進(jìn)行分工?合作。4?、提倡效率?服務(wù)，要求?員工只要有?客人需要服?務(wù)的立即進(jìn)?行為客人服?務(wù)。5、?物品管理從?大件物品到?小件物品不?管是客損或?者自然損壞?，凡事都要?求做到有章?可循、有據(jù)?可查、有人?執(zhí)行、有人?臨督、跟單?到人、有所?總結(jié)。6?、衛(wèi)生管理?公共區(qū)域，?要求保潔人?員看到有異?物或者臟物?必須馬__?_潔。各區(qū)?域的衛(wèi)生要?求沙發(fā)表面?、四周及餐?桌、地面、?無塵無水漬?、擺放整齊?、無傾斜。?7、用餐?時(shí)段由于客?人到店比較?集中，往往?會出現(xiàn)客人?排隊(duì)的現(xiàn)象?，客人會表?現(xiàn)出不耐煩?。這時(shí)就需?要領(lǐng)班組長?人員作好接?待高峰前的?接待準(zhǔn)備，?以減少客人?等候時(shí)間，?同時(shí)也應(yīng)注?意桌位，確?保無誤。做?好解釋工作?，縮短等候?時(shí)間，認(rèn)真?接待好每一?桌客人，做?到忙而不亂?。8、自?助餐是餐廳?廳新開項(xiàng)目?，為了進(jìn)一?部的提升自?助餐服務(wù)的?質(zhì)量，制定?了《自助餐?服務(wù)整體實(shí)?操方案》，?進(jìn)一步規(guī)范?了自助餐服?務(wù)的操作流?程和服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)。9、?建立餐廳案?例收集制度?，減少顧客?投訴幾率，?收集餐廳顧?客對服務(wù)質(zhì)?量、品質(zhì)等?方面的投訴?，作為改善?日常管理及?服務(wù)提供重?要依據(jù)，餐?廳所有人員?對收集的案?例進(jìn)行分析?總結(jié)，針對?問題拿出解?決方案，使?日常服務(wù)更?具針對性，?減少了顧客?的投訴幾率?。二、員?工日常管理?1、新員?工作為餐廳?人員的重要?組成部分，?能否快速的?融入團(tuán)隊(duì)、?調(diào)整好轉(zhuǎn)型?心態(tài)將直接?影響服務(wù)質(zhì)?量及團(tuán)隊(duì)建?設(shè)。根據(jù)新?員工特點(diǎn)及?入職情況，?開展專題培?訓(xùn)，目的是?調(diào)整新員工?的心態(tài)，正?視角色轉(zhuǎn)化?，認(rèn)識餐飲?行業(yè)特點(diǎn)。?使新員工在?心理上作好?充分的思想?準(zhǔn)備，緩解?了因角色轉(zhuǎn)?變的不適應(yīng)?而造成的不?滿情緒，加?快了融入餐?飲團(tuán)隊(duì)的步?伐。2、?注重員工的?成長，時(shí)刻?___員工?的心態(tài)，要?求保持良好?的工作狀態(tài)?，不定期_?__員工進(jìn)?行學(xué)習(xí)，并?以對員工進(jìn)?行考核，檢?查培訓(xùn)效果?，發(fā)現(xiàn)不足?之處及時(shí)彌?補(bǔ)，并對培?訓(xùn)計(jì)劃加以?改進(jìn),每月?定期找員工?談心做思想?工作，了解?他們近期的?工作情況從?中發(fā)現(xiàn)問題?解決問題。?3、結(jié)合?工作實(shí)際加?強(qiáng)培訓(xùn)，目?的是為了提?高工作效率?，使管理更?加規(guī)范有效?。并結(jié)合日?常餐廳案例?分析的形式?進(jìn)行剖析，?使員員對日?常服務(wù)有了?全新的認(rèn)識?和理解，在?日常服務(wù)意?識上形成了?一致。三?、工作中存?在不足1?、在工作的?過程中不夠?細(xì)節(jié)化，工?作安排不合?理，工作較?多的情況下?，主次不是?很分明。?2、部門之?間欠缺溝通?，常常是出?了事以后才?發(fā)現(xiàn)問題的?存在。3?、培訓(xùn)過程?中互動(dòng)環(huán)節(jié)?不多，減少?了生氣和活?力四、_?__年工作?計(jì)劃1、?做好內(nèi)部人?員管理，在?管理上做到?制度嚴(yán)明，?分工明確。?2、在現(xiàn)?有的例會基?礎(chǔ)上進(jìn)一步?深化例會的?內(nèi)容，提升?研討的深度?和廣度，把?服務(wù)質(zhì)量研?討會建設(shè)成?為所有服務(wù)?人員的溝通?平臺，相互?學(xué)習(xí)，相互?借鑒，__?_服務(wù)經(jīng)驗(yàn)?，激發(fā)思想?3、將在?現(xiàn)有服務(wù)水?準(zhǔn)的基礎(chǔ)上?對服務(wù)進(jìn)行?創(chuàng)新提升，?主抓服務(wù)細(xì)?節(jié)和人性化?服務(wù)，提高?服務(wù)人員的?入職資格，?提升服務(wù)員?的薪酬考核?待遇標(biāo)準(zhǔn)，?加強(qiáng)日常服?務(wù)，樹立優(yōu)?質(zhì)服務(wù)窗口?，制造服務(wù)?亮點(diǎn)，在品?牌的基礎(chǔ)上?再創(chuàng)新的服?務(wù)品牌。?4、在物品?管理上責(zé)任?到人，有章?可循，有據(jù)?可查，有人?執(zhí)行，有人?監(jiān)督。5?、加大力度?對會員客戶?的維護(hù)。?五、對餐廳?整體管理經(jīng)?營的策劃?1、嚴(yán)格管?理制度、用?工培訓(xùn)制度?，劃分明確?崗位考核等?級，增強(qiáng)員?工競爭意識?，提高個(gè)人?素質(zhì)及工作?效率。2?、增強(qiáng)員工?效益意識，?加強(qiáng)成本控?制，節(jié)約費(fèi)?用開支。培?訓(xùn)員工養(yǎng)成?良好的節(jié)約?習(xí)慣，合理?用水用電等?，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)?現(xiàn)象，及時(shí)?制止并嚴(yán)格?執(zhí)行相關(guān)處?罰制度。?3、加強(qiáng)部?門之間協(xié)調(diào)?關(guān)系。4?、重食品安?全衛(wèi)生，抓?好各項(xiàng)安全?管理。5?、開展多渠?道宣傳，促?銷活動(dòng)并與?周邊各公司?相互合作，?增加會員率?。篇二：?酒店餐飲領(lǐng)?班工作總結(jié)?___年?___月經(jīng)?過自己的努?力和同事、?領(lǐng)導(dǎo)的幫助?與指導(dǎo)。我?通過了餐廳?領(lǐng)班及主管?、經(jīng)理的觀?察，正式晉?升為一名餐?廳領(lǐng)班。下?面是我在這?段時(shí)間里對?于自己作為?一名餐廳領(lǐng)?班，對于自?身工作的總?結(jié)：一、?做的好的地?方1、作?為一名剛剛?晉升上來的?領(lǐng)班，我能?夠認(rèn)真對待?這一角色的?轉(zhuǎn)變，一如?既往的對待?工作，保持?良好的工作?態(tài)度。2?、作為一名?新人，在和?另一位領(lǐng)班?共同管理包?___情時(shí)?，能夠很好?的輔助她，?幫她一同做?好包房客情?接待，物資?盤點(diǎn)及保管?。3、能?夠很好的帶?領(lǐng)包房其他?服務(wù)員做好?相關(guān)服務(wù)工?作，督促傳?菜人員做好?相應(yīng)的餐前?準(zhǔn)備工作及?每日值班工?作。4、?在客情空檔?時(shí)，安排好?當(dāng)班員工做?好每日衛(wèi)生?工作及相關(guān)?計(jì)劃衛(wèi)生工?作。5、?作為餐飲部?酒水管理人?員，認(rèn)真做?好每日酒水?報(bào)表及酒水?補(bǔ)倉工作。?二、做的?不足的地方?1、沒有?充分認(rèn)識到?領(lǐng)班與服務(wù)?員的差別，?很長一段時(shí)?間里自己依?舊停留在一?名優(yōu)秀服務(wù)?員的層面，?沒有充分發(fā)?揮領(lǐng)班的作?用。2、?缺乏作為一?名領(lǐng)班該有?的威信，管?理方式不到?位，管理強(qiáng)?度還有待加?強(qiáng)，太于人?性化。3?、在員工禮?節(jié)禮貌方面?要求不夠嚴(yán)?格。4、?服務(wù)細(xì)節(jié)問?題處理不夠?細(xì)致。沒有?很好的帶領(lǐng)?員工做好服?務(wù)工作，提?高我們的服?務(wù)質(zhì)量、服?務(wù)水平。?5、員工節(jié)?約意識薄弱?。三、針?對以上五點(diǎn)?不足的地方?，我對于_?__年自身?的工作計(jì)劃?如下1、?認(rèn)真監(jiān)督員?工，嚴(yán)格按?照餐飲部最?新員工考核?制度督促員?工做好相應(yīng)?工作。一旦?發(fā)現(xiàn)有員工?違反相關(guān)考?核項(xiàng)目，根?據(jù)相應(yīng)分?jǐn)?shù)?扣除。2?、多向其他?領(lǐng)班學(xué)習(xí)，?加強(qiáng)自身管?理能力，充?分發(fā)揮自身?作用，在每?天的重復(fù)工?作中找到突?破點(diǎn)，提升?自己。3?、加強(qiáng)員工?禮節(jié)禮貌方?面的培訓(xùn)，?讓員工抱著?積極的心態(tài)?面對每天重?復(fù)的工作。?4、利用?員工聚餐或?是聊天的方?式，了解員?工的心理動(dòng)?態(tài)（范本）?，鼓勵(lì)員工?努力上進(jìn)，?不斷提升自?己。5、?加強(qiáng)員工節(jié)?約意識，減?少相關(guān)消耗?品的回收工?作。例如：?餐后收尾是?可以回收的?牙簽、火柴?第一時(shí)間回?收利用。?6、加強(qiáng)酒?水管理工作?，定期檢查?酒水的保質(zhì)?期。對快要?過期但無法?出售的酒水?，第一時(shí)間?與倉管聯(lián)系?，看能否返?還給供應(yīng)商?等。杜絕過?期酒水飲料?。7、加?強(qiáng)對員工酒?水、飲料及?菜肴知識的?培訓(xùn)，讓員?工第一時(shí)間?了解相關(guān)新?菜、酒水飲?料，以便很?好的向客人?做推薦和介?紹。第15頁共15頁采供?部工作總結(jié)?采供部_?__年度工?作總結(jié)暨_(dá)?__年度計(jì)?劃隨著_?__年春節(jié)?臨近、__?_即將畫上?句號，建筑?業(yè)又在風(fēng)雨?飄渺中度過?艱難一年。?在公司高層?的指導(dǎo)下,?在各領(lǐng)導(dǎo)與?各同事的共?同努力下,?我們認(rèn)真完?成了公司各?項(xiàng)工作任務(wù)?,并取得了?一定的成績?,在方總的?直接領(lǐng)導(dǎo)和?支持及公司?其他同仁的?配合下,_?__年我部?共完成設(shè)備?材料采購合?同___份?，執(zhí)行情況?良好,較圓?滿地完成了?所承擔(dān)的工?作任務(wù)?？?結(jié)如下:?一、年度總?結(jié)；__?_年實(shí)際完?成工作總結(jié)?1、編制?部門崗位制?度,職責(zé)明?確,按章辦?事。編制甲?供《材料采?購流程》，?制度清楚,?操作有據(jù)可?查,為‘陽?光’采購奠?定了理論基?礎(chǔ)；2、?與各供應(yīng)商?建立并保持?良好關(guān)系,?加強(qiáng)了對供?應(yīng)商信息管?理,本著對?每一位來訪?的供應(yīng)商負(fù)?責(zé)的態(tài)度,?制定了供應(yīng)?信息庫，對?每一位來訪?的供應(yīng)商進(jìn)?行分類登記?,確保了每?一個(gè)供應(yīng)商?資料不會流?失。從而進(jìn)?一步擴(kuò)大了?市場信息空?間.建立了?合格供方_?__,在工?程開展前夕?對商家進(jìn)行?評價(jià)和分析?,合格者才?能進(jìn)入合格?供方___?、才具有報(bào)?價(jià)資格。根?據(jù)行業(yè)發(fā)展?的最新思維?,為建立戰(zhàn)?略伙伴做好?信息控制，?甚至將供應(yīng)?商看作自己?公司的部門?來對待，互?惠互利、榮?辱與共，因?為公司的成?本核心競爭?力的體現(xiàn)最?主要的來自?于公司所有?供應(yīng)商的支?持力度,供?應(yīng)商對每家?客戶不同的?政策特別是?給予同行的?政策的好壞?取舍將直接?影響到我司?的成本投入?、市場競爭?力的高低；?3、工作?中團(tuán)結(jié)同事?,能正確處?理好與領(lǐng)導(dǎo)?同事之間的?關(guān)系,保持?溝通,充分?發(fā)揮崗位職?能,認(rèn)真完?成了各項(xiàng)工?作任務(wù),盡?力協(xié)助各業(yè)?務(wù)部門的工?作。b、?對采購工作?的幾點(diǎn)心得?和體會總結(jié)?如下:1?、加強(qiáng)對供?應(yīng)商的管理?協(xié)調(diào).對每?一位來訪的?供應(yīng)商進(jìn)行?分類登記,?確保了每一?個(gè)供應(yīng)商資?料不會流失?.合作過程?中,采購人?員必須公正?嚴(yán)明,為項(xiàng)?目建設(shè)選擇?儲備最佳供?應(yīng)商；2?、圍繞控制?成本、采購?性價(jià)比最優(yōu)?的產(chǎn)品等方?面開展工作?.采購人員?在充分了解?市場信息的?基礎(chǔ)上進(jìn)行?詢比價(jià),對?建設(shè)主材商?混、鋼材等?詢價(jià)紀(jì)錄登?記，掌握市?場規(guī)律，注?重溝通技巧?和談判策略?；3、工?作中進(jìn)一步?完善采購流?程，為預(yù)期?采購工作做?好準(zhǔn)備；?4、逐步提?高部門工作?員工的業(yè)務(wù)?素質(zhì)和責(zé)任?感、明確崗?位責(zé)任，敦?促部門人員?專業(yè)學(xué)習(xí)、?積極響應(yīng)公?司___的?專業(yè)培訓(xùn),?注重在平時(shí)?的每項(xiàng)具體?工作和每個(gè)?工作細(xì)節(jié)中?不斷的提高?業(yè)務(wù)素質(zhì),?同時(shí)反復(fù)強(qiáng)?調(diào)部門員工?建立責(zé)任感?,強(qiáng)調(diào)實(shí)際?工作中對自?己采購的材?料設(shè)備負(fù)責(zé)?到底,保證?后期材料、?設(shè)備有效的?追蹤；5?、逐步完善?、加強(qiáng)對材?料及設(shè)備價(jià)?格信息的管?理。對每次?部門簽署合?同復(fù)印存檔?，以備隨時(shí)?查閱、后期?相關(guān)對比。?二、缺點(diǎn)?結(jié)論；由?于加入新團(tuán)?隊(duì)時(shí)間較短?對于新公司?感性轉(zhuǎn)型較?緩，個(gè)人觀?點(diǎn)建議性或?決策性不強(qiáng)?。三、_?__年度計(jì)?劃；1、?進(jìn)一步強(qiáng)化?供應(yīng)商體系?。確保需材?能夠及時(shí)供?應(yīng),隨時(shí)_?__市場變?化,盡力利?用多渠道來?降低成本價(jià)?格、控制質(zhì)?量，穩(wěn)定現(xiàn)?有供應(yīng)商,?開發(fā)培養(yǎng)有?潛力的供應(yīng)?商，不斷優(yōu)?化供應(yīng)商體?系。在工作?中不斷改進(jìn)?工作方法,?不斷積累經(jīng)?驗(yàn)；2、?監(jiān)督質(zhì)檢部?門嚴(yán)把物料?質(zhì)量關(guān),與?監(jiān)理公司討?論某些質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)?有市場水平?的解決方案?；3、逐?步完善制度?,職責(zé)明確?精細(xì)。按照?既定制度做?人、做事，?自律律人。?積極培養(yǎng)下?屬，竭力激?發(fā)下屬潛能?，為公司業(yè)?務(wù)拓展積蓄?人力資源；?4、監(jiān)督?監(jiān)理公司制?定項(xiàng)目材料?管理制度，?建立高頻率?、高效、務(wù)?實(shí)工作態(tài)度?。5、竭?盡所能為公?司既定目標(biāo)?——‘打造?___第一?盤’盡職、?盡責(zé)！采?供部度工作?總結(jié)暨年度?計(jì)劃采供?部___年?度工作總結(jié)?暨_(dá)__年?度計(jì)劃

?隨著___?年春節(jié)臨近?、___即?將畫上句號?，建筑業(yè)又?在風(fēng)雨飄渺?中度過艱難?一年。在公?司高層的指?導(dǎo)下,在各?領(lǐng)導(dǎo)與各同?事的共同努?力下,我們?認(rèn)真完成了?公司各項(xiàng)工?作任務(wù),并?取得了一定?的成績,在?方總的直接?領(lǐng)導(dǎo)和支持?及公司其他?同仁的配合?下,___?年我部共完?成設(shè)備材料?采購合同_?__份，執(zhí)?行情況良好?,較圓滿地?完成了所承?擔(dān)的工作任?務(wù)?？偨Y(jié)如?下:一、?年度總結(jié)；?___年?實(shí)際完成工?作總結(jié)：?1、編制部?門崗位制度?,職責(zé)明確?,按章辦事?。編制甲供?《材料采購?流程》，制?度清楚,操?作有據(jù)可查?,為‘陽光?’采購奠定?了理論基礎(chǔ)?；2、與?各供應(yīng)商建?立并保持良?好關(guān)系,加?強(qiáng)了對供應(yīng)?商信息管理?,本著對每?一位來訪的?供應(yīng)商負(fù)責(zé)?的態(tài)度,制?定了供應(yīng)信?息庫，對每?一位來訪的?供應(yīng)商進(jìn)行?分類登記,?確保了每一?個(gè)供應(yīng)商資?料不會流失?。從而進(jìn)一?步擴(kuò)大了市?場信息空間?.建立了合?格供方__?_,在工程?開展前夕對?商家進(jìn)行評?價(jià)和分析,?合格者才能?進(jìn)入合格供?方___、?才具有報(bào)價(jià)?資格。根據(jù)?行業(yè)發(fā)展的?最新思維,?為建立戰(zhàn)略?伙伴做好信?息控制，甚?至將供應(yīng)商?看作自己公?司的部門來?對待，互惠?互利、榮辱?與共，因?yàn)?公司的成本?核心競爭力?的體現(xiàn)最主?要的來自于?公司所有供?應(yīng)商的支持?力度,供應(yīng)?商對每家客?戶不同的政?策特別是給?予同行的政?策的好壞取?舍將直接影?響到我司的?成本投入、?市場競爭力?的高低；?3、工作中?團(tuán)結(jié)同事,?能正確處理?好與領(lǐng)導(dǎo)同?事之間的關(guān)?系,保持溝?通,充分發(fā)?揮崗位職能?,認(rèn)真完成?了各項(xiàng)工作?任務(wù),盡力?協(xié)助各業(yè)務(wù)?部門的工作?。b、對?采購工作的?幾點(diǎn)心得和?體會總結(jié)如?下:1、?加強(qiáng)對供應(yīng)?商的管理協(xié)?調(diào).對每一?位來訪的供?應(yīng)商進(jìn)行分?類登記,確?保了每一個(gè)?供應(yīng)商資料?不會流失.?合作過程中?,采購人員?必須公正嚴(yán)?明,為項(xiàng)目?建設(shè)選擇儲?備最佳供應(yīng)?商；2、?圍繞控制成?本、采購性?價(jià)比最優(yōu)的?產(chǎn)品等方面?開展工作.?采購人員在?充分了解市?場信息的基?礎(chǔ)上進(jìn)行詢?比價(jià),對建?設(shè)主材商混?、鋼材等詢?價(jià)紀(jì)錄登記?，掌握市場?規(guī)律，注重?溝通技巧和?談判策略；?3、工作?中進(jìn)一步完?善采購流程?，為預(yù)期采?購工作做好?準(zhǔn)備；4?、逐步提高?部門工作員?工的業(yè)務(wù)素?質(zhì)和責(zé)任感?、明確崗位?責(zé)任，敦促?部門人員專?業(yè)學(xué)習(xí)、積?極響應(yīng)公司?___的專?業(yè)培訓(xùn),注?重在平時(shí)的?每項(xiàng)具體工?作和每個(gè)工?作細(xì)節(jié)中不?斷的提高業(yè)?務(wù)素質(zhì),同?時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)?部門員工建?立責(zé)任感,?強(qiáng)調(diào)實(shí)際工?作中對自己?采購的材料?設(shè)備負(fù)責(zé)到?底,保證后?期材料、設(shè)?備有效的追?蹤；5、?逐步完善、?加強(qiáng)對材料?及設(shè)備價(jià)格?信息的管理?。對每次部?門簽署合同?復(fù)印存檔，?以備隨時(shí)查?閱、后期相?關(guān)對比。?二、缺點(diǎn)結(jié)?論；由于?加入新團(tuán)隊(duì)?時(shí)間較短對?于新公司感?性轉(zhuǎn)型較緩?，個(gè)人觀點(diǎn)?建議性或決?策性不強(qiáng)。?三、__?_年度計(jì)劃?；1、進(jìn)?一步強(qiáng)化供?應(yīng)商體系。?確保需材能?夠及時(shí)供應(yīng)?,隨時(shí)__?_市場變化?,盡力利用?多渠道來降?低成本價(jià)格?、控制質(zhì)量?，穩(wěn)定現(xiàn)有?供應(yīng)商,開?發(fā)培養(yǎng)有潛?力的供應(yīng)商?，不斷優(yōu)化?供應(yīng)商體系?。在工作中?不斷改進(jìn)工?作方法,不?斷積累經(jīng)驗(yàn)?；2、監(jiān)?督質(zhì)檢部門?嚴(yán)把物料質(zhì)?量關(guān),與監(jiān)?理公司討論?某些質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn)超過現(xiàn)有?市場水平的?解決方案；?3、逐步?完善制度,?職責(zé)明確精?細(xì)。按照既?定制度做人?、做事，自?律律人。積?極培養(yǎng)下屬?，竭力激發(fā)?下屬潛能，?為公司業(yè)務(wù)?拓展積蓄人?力資源；?4、監(jiān)督監(jiān)?理公司制定?項(xiàng)目材料管?理制度，建?立高頻率、?高效、務(wù)實(shí)?工作態(tài)度。?5、竭盡?所能為公司?既定目標(biāo)—?—‘打造_?__第一盤?’盡職、盡?責(zé)！采供?部年度工作?總結(jié)暨_(dá)_?_年度計(jì)劃?采供部_?__年度工?作總結(jié)暨_(dá)?__年度計(jì)?劃隨著_?__年春節(jié)?臨近、__?_即將畫上?句號，建筑?業(yè)又在風(fēng)雨?飄渺中度過?艱難一年。?在公司高層?的指導(dǎo)下,?在各領(lǐng)導(dǎo)與?各同事的共?同努力下,?我們認(rèn)真完?成了公司各?項(xiàng)工作任務(wù)?,并取得了?一定的成績?,在方總的?直接領(lǐng)導(dǎo)和?支持及公司?其他同仁的?配合下,_?__年我部?共完成設(shè)備?材料采購合?同___份?，執(zhí)行情況?良好,較圓?滿地完成了?所承擔(dān)的工?作任務(wù)?？?結(jié)如下:?一、年度總?結(jié)；__?_年實(shí)際完?成工作總結(jié)?1、編制?部門崗位制?度,職責(zé)明?確,按章辦?事。編制甲?供《材料采?購流程》，?制度清楚,?操作有據(jù)可?查,為‘陽?光’采購奠?定了理論基?礎(chǔ)；2、?與各供應(yīng)商?建立并保持?良好關(guān)系,?加強(qiáng)了對供?應(yīng)商信息管?理,本著對?每一位來訪?的供應(yīng)商負(fù)?責(zé)的態(tài)度,?制定了供應(yīng)?信息庫，對?每一位來訪?的供應(yīng)商進(jìn)?行分類登記?,確保了每?一個(gè)供應(yīng)商?資料不會流?失。從而進(jìn)?一步擴(kuò)大了?市場信息空?間.建立了?合格供方_?__,在工?程開展前夕?對商家進(jìn)行?評價(jià)和分析?,合格者才?能進(jìn)入合格?供方___?、才具有報(bào)?價(jià)資格。根?據(jù)行業(yè)發(fā)展?的最新思維?,為建立戰(zhàn)?略伙伴做好?信息控制，?甚至將供應(yīng)?商看作自己?公司的部門?來對待，互?惠互利、榮?辱與共，因?為公司的成?本核心競爭?力的體現(xiàn)最?主要的來自?于公司所有?供應(yīng)商的支?持力度,供?應(yīng)商對每家?客戶不同的?政策特別是?給予同行的?政策的好壞?取舍將直接?影響到我司?的成本投入?、市場競爭?力的高低；?3、工作?中團(tuán)結(jié)同事?,能正確處?理好與領(lǐng)導(dǎo)?同事之間的?關(guān)系,保持?溝通,充分?發(fā)揮崗位職?能,認(rèn)真完?成了各項(xiàng)工?作任務(wù),盡?力協(xié)助各業(yè)?務(wù)部門的工?作。b、?對采購工作?的幾點(diǎn)心得?和體會總結(jié)?如下:1?、加強(qiáng)對供?應(yīng)商的管理?協(xié)調(diào).對每?一位來訪的?供應(yīng)商進(jìn)行?分類登記,?確保了每一?個(gè)供應(yīng)商資?料不會流失?.合作過程?中,采購人?員必須公正?嚴(yán)明,為項(xiàng)?目建設(shè)選擇?儲備最佳供?應(yīng)商；2?、圍繞控制?成本、采購?性價(jià)比最優(yōu)?的產(chǎn)品等方?面開展工作?.采購人員?在充分了解?市場信息的?基礎(chǔ)上進(jìn)行?詢比價(jià),對?建設(shè)主材商?混、鋼材等?詢價(jià)紀(jì)錄登?記，掌握市?場規(guī)律，注?重溝通技巧?和談判策略?；3、工?作中進(jìn)一步?完善采購流?程，為預(yù)期?采購工作做?好準(zhǔn)備；?4、逐步提?高部門工作?員工的業(yè)務(wù)?素質(zhì)和責(zé)任?感、明確崗?位責(zé)任，敦?促部門人員?專業(yè)學(xué)習(xí)、?積極響應(yīng)公?司___的?專業(yè)培訓(xùn),?注重在平時(shí)?的每項(xiàng)具體?工作和每個(gè)?工作細(xì)節(jié)中?不斷的提高?業(yè)務(wù)素質(zhì),?同時(shí)反復(fù)強(qiáng)?調(diào)部門員工?建立責(zé)任感?,強(qiáng)調(diào)實(shí)際?工作中對自?己采購的材?料設(shè)備負(fù)責(zé)?到底,保證?后期材料、?設(shè)備有效的?追蹤；5?、逐步完善?、加強(qiáng)對材?料及設(shè)備價(jià)?格信息的管?理。對每次?部門簽署合?同復(fù)印存檔?，以備隨時(shí)?查閱、后期?相關(guān)對比。?二、缺點(diǎn)?結(jié)論；由?于加入新團(tuán)?隊(duì)時(shí)間較短?對于新公司?感性轉(zhuǎn)型較?緩，個(gè)人觀?點(diǎn)建議性或?決策性不強(qiáng)?。三、_?__年度計(jì)?劃；1、?進(jìn)一步強(qiáng)化?供應(yīng)商體系?。確保需材?能夠及時(shí)供?應(yīng),隨時(shí)_?__市場變?化,盡力利?用多渠道來?降低成本價(jià)?格、控制質(zhì)?量，穩(wěn)定現(xiàn)?有供應(yīng)商,?開發(fā)培養(yǎng)有?潛力的供應(yīng)?商，不斷優(yōu)?化供應(yīng)商體?系。在工作?中不斷改進(jìn)?工作方法,?不斷積累經(jīng)?驗(yàn)；2、?監(jiān)督質(zhì)檢部?門嚴(yán)把物料?質(zhì)量關(guān),與?監(jiān)理公司討?論某些質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)?有市場水平?的解決方案?；3、逐?步完善制度?,職責(zé)明確?精細(xì)。按照?既定制度做?人、做事，?自律律人。?積極培養(yǎng)下?屬，竭力激?發(fā)下屬潛能?，為公司業(yè)?務(wù)拓展積蓄?人力資源；?4、監(jiān)督?監(jiān)理公司制?定項(xiàng)目材料?管理制度，?建立高頻率?、高效、務(wù)?實(shí)工作態(tài)度?。5、竭?盡所能為公?司既定目標(biāo)?——‘打造?___第一?盤’盡職、?盡責(zé)！采?供部年終工?作總結(jié)范文?暨_(dá)__年?終計(jì)劃隨?著___年?春節(jié)臨近、?215即將?畫上句號，?建筑業(yè)又在?風(fēng)雨飄渺中?度過艱難一?年。在公司?高層的指導(dǎo)?下，在各領(lǐng)?導(dǎo)與各同事?的共同努力?下，我們認(rèn)?真完成了公?司各項(xiàng)工作?任務(wù)，并取?得了一定的?成績，在方?總的直接領(lǐng)?導(dǎo)和支持及?公司其他同?仁的配合下?，___年?我部共完成?設(shè)備材料采?購合同__?_份，執(zhí)行?情況良好，?較圓滿地完?成了所承擔(dān)?的工作任務(wù)??？偨Y(jié)如下?:一、年?度總結(jié);?___年實(shí)?際完成工作?總結(jié)：1?、編制部門?崗位制度，?職責(zé)明確，?按章辦事。?編制甲供《?材料采購流?程》，制度?清楚，操作?有據(jù)可查，?為‘陽光’?采購奠定了?理論基礎(chǔ);?2、與各?供應(yīng)商建立?并保持良好?關(guān)系，加強(qiáng)?了對供應(yīng)商?信息管理，?本著對每一?位來訪的供?應(yīng)商負(fù)責(zé)的?態(tài)度，制定?了供應(yīng)信息?庫，對每一?位來訪的供?應(yīng)商進(jìn)行分?類登記，確?保了每一個(gè)?供應(yīng)商資料?不會流失。?從而進(jìn)一步?擴(kuò)大了市場?信息空間.?建立了合格?供方___?，在工程開?展前夕對商?家進(jìn)行評價(jià)?和分析，合?格者才能進(jìn)?入合格供方?___、才?具有報(bào)價(jià)資?格。根據(jù)行?業(yè)發(fā)展的最?新思維，為?建立戰(zhàn)略伙?伴做好信息?控制，甚至?將供應(yīng)商看?作自己公司?的部門來對?待，互惠互?利、榮辱與?共，因?yàn)楣?司的成本核?心競爭力的?體現(xiàn)最主要?的來自于公?司所有供應(yīng)?商的支持力?度，供應(yīng)商?對每家客戶