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文檔簡介
精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔五一服裝活動方案范文目錄:1、五一服裝活動方案范文2、五一餐飲活動方案范文五一服裝活動方案范文服裝五一活動方案1
一、銷售活動主題
商店、新禮、新時尚
商店添時尚、折上加折、禮中送禮
時尚商店、好禮相見
商店開業(yè),精點時尚
二、銷售活動時間
銷售活動周期:開業(yè)之日起十天(要害是前5天)
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
三、銷售活動對象
25-40歲的社會各階層女士;
這一次銷售活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。
四、銷售活動內容(購物連環(huán)喜)
一重喜、進門有喜:
進店即贈予某某精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈予禮品)
如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等
二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):
☆凡在銷售活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
☆凡在銷售活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
☆凡在銷售活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
☆凡在銷售活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
五、物料整合
1、店外主題海報:(主題任選其一)
商店新禮新時尚
商店添時尚折上加折禮中送禮企劃文案
時尚商店好禮相見
商店開業(yè)精點時尚
點精時尚三降驚喜
2、吊旗:
正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市
3、展架統(tǒng)一銷售活動主題,與海報統(tǒng)一。
4、小立牌POP廣告分別置于所屬產品系列的陳列區(qū)域。
5、銷售活動主題內容
6、DM傳單內容同海報
7、大型充氣拱門(寫有銷售活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等
8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶
六、終端環(huán)境
1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調性保持一致。
2、軟環(huán)境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規(guī)范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
服裝五一活動方案2
一、主題:幸福大投“球”,下一個屬于你。
二、活動時間:上午11:00開始
三、現(xiàn)場準備:
1、音樂播放(首先暖場,音樂打造聲勢,吸引群眾,聚集一定的人群,烘托現(xiàn)場氣氛),
2、遮陽傘擺好,工作人員到場,
主要活動
以特別大的T恤(圖案是以店鋪名稱,服裝特色為內容),懸掛于門店的上方,大衣里面用氣球填充,使其飽滿?!^路人留步。
在衣服下方設計兩個超大口袋(使其能鼓起來),左邊為“福(服)袋”,右邊為“手袋”。觀眾通過從下往上仍紙團,投中一方送相應禮品。(要求:紙團上寫有姓名,聯(lián)系方式,活動后還將從中隨機抽出數(shù)名幸運者。后期可以利用這一些信息定期傳遞我們門店最新優(yōu)惠信息)——吸引學生參與其中,了解門店信息。
最后,把特制大衣拍攝成藝術照片,并寫上此次參加我們活動,并且留下姓名與聯(lián)系方式的學生姓名,然后貼在店鋪墻上。(目的是為了來店鋪的消費者有機會看到自己的名字,產生一種自豪與歸屬感)。
規(guī)則與要求:
左邊送——5元代金券(一月內使用有效)。
右邊送——一些生活用品(比如洗衣粉,牙刷,牙膏以及肥皂)
幸運者禮品——本店的牛仔褲一件或時尚T恤一件。(數(shù)名)
投紙團者與大衣的空衣袋要保持一定距離,在工作人員指揮下頭球與拿獎品。
特制大衣要求:
1、顏色鮮艷,圖案明顯;
2、衣袋要大,要深;
3、活動前必須把大衣掛好(掛在何處暫定)
四、具體促銷活動方案
方案一:
一人行,第一件原價,第二件打8折。
兩人行,兩個人第一件打9折,第二件統(tǒng)統(tǒng)半價。
三人以上(包括三人)全體六折。
方案二:
凡是當天在本店購買服裝消費者,可獲贈服裝店代金券10元(或會員卡,可打8、8折與積分,積分越高,打折越低),用代金券牢牢抓住顧客,牢牢抓住顧客的心,提高長期回頭客。
服裝五一活動方案3
一、促銷目的:
利用五一假期,進行大規(guī)模促銷活動,提高產品銷量,消化庫存和換季產品,刺激渠道的活躍性,并有效掌握消費者的顧客資料。
二、促銷對象:
的目標消費群
三、促銷時間:
20年5月1日到5月3日,根據(jù)需要可適當提前或者延長促銷區(qū)間,以保證促銷活動最大量接觸消費者
四、促銷城市:
全國x零售網(wǎng)點。大型促銷活動地點主要放在三級市場及平時銷售業(yè)績不好的城市,這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象,二是可以大幅度提高x在當?shù)氐匿N售業(yè)績和知名度。
五、促銷方式:
運用強有效的價格利器,采用多重優(yōu)惠組合,以造成彩棉革命和大普及的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
六、促銷主題:
購物三天樂,天天都快樂
副標題:四重大禮送你驚喜
七、促銷產品:
各系列特價產品
八、促銷操作:
促銷策略:
為完成年前庫存換季清銷工作,本次促銷活動以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示品牌產品線的完整性,向消費者傳達一線品牌的全面形象,所以此次促銷活動將針對所有終端銷售產品進行,根據(jù)產品的庫存時間安排,庫存產品折扣力度放大,以產生足夠銷量,新上市產品適當讓利,以與消費者終端接觸為目的,并產生一定的銷售量;
促銷形式:
本次活動考慮到在五一勞動節(jié)期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動,為避免與這些活動混為一體,將采取三種促銷內容疊加的方案,以四重大禮送你驚喜為主題副標,以多重利益吸引消費者購買:
1、曾經買過,一定送!(第一重禮)
如果您曾經買過x產品,憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點換取彩棉襪一雙。
2、現(xiàn)在來買,立刻送!(第二重禮)
五一七天,指定產品均享受五一快樂價!新品8.8折,詳見吊牌五一價,購任何產品滿200元送內褲一條,折上再送!
3、特款特價,特別送!(第三重禮)
公司將向經銷商提供特價產品,特價產品涵蓋內衣、線衫、褲類、內褲、家居、襯衫等。特價產品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
4、即使不買,還能送!(第四重禮)
用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷活動與女性目標消費者的心理需求關聯(lián),以此吸引消費者進行品牌接觸,創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
規(guī)則設定:到x專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的就可以參加抽獎活動。
獎品設置:一等獎價值400元的美容護膚品(也可用價值比較高的x產品替代)
二等獎彩棉內褲一條或等值產品
三等獎襪子一雙或等值產品
注:一等獎數(shù)量設置為三位,但具體執(zhí)行數(shù)量及執(zhí)行價格可根據(jù)實際情況安排。
此活動為女性消費者參加。
一等獎獎品由經銷商在當?shù)夭少?,二等獎、三等獎?shù)量設置由經銷商根據(jù)當?shù)豿平時銷售情況預估而設定名額,抽獎箱由經銷商自購,抽獎用的客戶資料卡可以做成名片大小,材質就和名片材質一樣即可,這由客戶自己制作。
顧客資料卡設計(抽獎卡)參考:
注:購買特價品不再參加買贈活動,購買特價品和參加買贈活動的同樣可以參加抽獎活動。買贈指買正品、新品達到多少金額,送內衣或線衫一套/件,贈品可從特價品中選出一部分不做特價銷售,專門用于贈品。
對終端要求:
1、客戶活動組織能力強,愿意投入、配合。
2、五一活動前有大量備貨,活動前有一定量的廣告宣傳。
3、嚴格按照公司制定的促銷價格執(zhí)行,如不能按統(tǒng)一的促銷價銷售,公司將對其進行嚴厲處罰。
促銷物料準備(每活動點):
1、吊旗16--20面/10平方;
2、dm宣傳單1000/點
3、海報1張/點
注:吊旗、dm單、海報公司可統(tǒng)一制作,營銷經理需提前和客戶溝通,做好統(tǒng)計,4月15之前將各個數(shù)量報回公司客服部,以便公司及時安排印刷。
九、大型促銷活動準備:
1、活動期間活動點派銷售人員在各大商場入口處派發(fā)活動dm單頁;
2、活動點于4月18日門店或專賣點營業(yè)結束在門店內或專賣點內懸掛活動主題吊旗,張貼海報,用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;
3、各專賣點醒目處放置主題背景及內容說明物料一個(x展架或其他物料);
4、活動面積至少保證50平米以上,可選擇商場門前或步行接的露天廣場,也可選擇商場內的活動廣場,因為五一搞活動的品牌、廠家很多,所以場地要提前洽談,越早越好。
5、為加強活動的吸引力和現(xiàn)場的.氣氛,客戶可同時在活動場地舉辦模特走秀、歌舞表演或當?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現(xiàn)場舞臺的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。
場地要求:場地中央可搭建t型臺,后面制作的大型背景噴繪,可以走秀,表演節(jié)目,t型臺周圍放幾個模特,花車10-20節(jié)圍在周圍.貨品全部放在花車與t型臺之間.現(xiàn)場所有能利用的地方都要有的廣告噴繪,以制造良好的現(xiàn)場氛圍。
十、人員安排:
本次活動由各地經銷商按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執(zhí)行,針對活動執(zhí)行過程中的兩個細節(jié),需要指定專人負責:
1、單頁派發(fā)人員
活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)dm單頁,負責向女性消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有明顯標志。
2、抽獎活動管理人員:
為保證抽獎活動有序進行,必須指定專人對抽獎箱、獎券、獎品進行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
3、活動檢查人員:
活動執(zhí)行期間,各大區(qū)派出人員進行活動檢查,如發(fā)現(xiàn)各地經銷商操作上的一些偏差行為即刻調整,保證各地活動的同步進行。
服裝五一活動方案4
為營造良好的節(jié)日氛圍,致力打造“和諧社區(qū)、和諧公明”,給外來青工一個展示精神風采的平臺,通過聲樂、舞蹈、樂器、語言類等多種藝術形式,全方位的展現(xiàn)各自行業(yè)勞動者的精神風采。我中心擬于4月下旬在公明廣場舉辦20_年公明辦事處慶五一暨深圳市第六屆外來青工文化節(jié)文藝晚會,活動方案如下:
一、組織機構組織機構主辦:公明黨工委、辦事處承辦:公明文體中心協(xié)辦:公明音樂學會、公明舞蹈學會
二、活動時間:20_年4月27日(初定)活動時間:活動地點:活動地點:公明廣場
三、工作機構組長:馬秋生(公明黨工委)
副組長:黃建偉(公明宣傳文化辦)組員:陳偉靈(公明文化體育中心)
四、活動內容及節(jié)目要求活動內容及節(jié)目要求
1、通過各行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)特點、特殊的職業(yè)形象和服裝,用藝術的形式展示各自的風采。鼓勵原創(chuàng)節(jié)目。鼓勵原創(chuàng)節(jié)目鼓勵原創(chuàng)節(jié)目
2、整臺晚會時長80分鐘,10個節(jié)目,約形式以走秀(服裝展示)、歌、舞類為主,穿插個別器樂或曲藝類節(jié)目。
3、各參演節(jié)目的人數(shù)在30人以內,走秀、歌舞、器樂、類節(jié)目時長不超過5分鐘;曲藝、戲劇類節(jié)目不超過8分鐘。參演節(jié)目的伴奏碟均用單曲CD。
4、參演單位:綜治辦:公明應急分隊以武術形式上報一個節(jié)目;公明流動人口和出租屋管理所以舞蹈形式上報一個節(jié)目。教育系統(tǒng):公明二幼以舞蹈形式上報一個節(jié)目;公明新星幼兒園以舞蹈形式上報一個節(jié)目。醫(yī)療系統(tǒng):公明醫(yī)院以走秀+歌舞形式上報一個節(jié)目;城建辦:社企區(qū):公明老干中心以歌舞形式上報一個節(jié)目;業(yè):公明友邦塑膠廠以音樂形式上報一個節(jié)目;
五、活動安排
(一)籌備階段:20_年3月18日至3月26日,成立活動籌備工作領導小組,制定活動方案,下發(fā)活動通知,召開活動協(xié)調會。
(二)參演單位完成節(jié)目的排練:20_年3月27日至4月10日
(三)、節(jié)目上報階段:20_年4月10日至4月15日
(四)、演出階段:20_年4月27日
六、獎項設置
本次活動設節(jié)目表演一等獎、二等獎、三等獎各一個,創(chuàng)作獎1個,優(yōu)秀表演獎若干。
七、工作要求
(一)提高認識、加強領導。提高認識通過舉辦20_年公明辦事處慶五一深圳市第六屆外來青工文化節(jié)文藝晚會,在全辦事處范圍內營造和諧穩(wěn)定的社會氛圍,構建和諧公明,給外來青工一個展示精神風采的舞臺。為此,要求各相關單位高度重視,加強領導,落實責任,廣泛發(fā)動群眾,組織市民群眾積極參與,確?;顒訄A滿成功。
(二)精心策劃、認真實施。精心策劃各承辦、協(xié)辦單位要按照方案的要求做到精心策劃,認真實施,廣泛發(fā)動,要以高度的社會責任感,確保任務順利完成,并力求取得更好的社會效果。
(四)制定預案,確保安全。制定預案各單位在組織活動過程中,要樹立高度的安全意識,確實做到安全有序、萬無一失。要制作安全預案,防患于未然,確?;顒影踩行虻剡M行。
服裝五一活動方案5
一、活動目的:
歡度五一勞動節(jié),登高望遠,陶冶情操,感受體育鍛煉的魅力,享受成功的樂趣,體現(xiàn)團隊精神,豐富業(yè)余生活,創(chuàng)建和諧校園文化。為此,工會將舉辦全校教工“歡度五一勞動節(jié)、喜登白云山活動”。
二、活動內容:
登白云山
三、組織機構:
總指揮:______
工作組成員:______、______、______、______、各工會小組長
四、具體事項:
(1)時間;20____年4月30日下午14:30—17:30
(2)地點:白云山風景區(qū)
(3)形式:自由組合,自由活動
(4)考勤:下午17:00前在山頂公園鳴春谷處登記,并領取100元活動費。
(5)要求:希望各位工會會員準時參加,團結合作,互相幫助,根據(jù)自我身體狀況和健康條件,確定登山的速度,要量力而行,并且愛護公物,注意安全,參加活動有始有終。
精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔五一餐飲活動方案范文五一餐飲活動方案范文(1)
一、活動思想
五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。
二、活動名稱
“偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。
三、活動時間
20__年_月_日—_月_日。
四、活動內容
1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。
_月_日—_月_日活動期間,凡賓客來店用餐滿_元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓價格”。
_月_日—_月_日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐_元、快樂六人套餐_元、全家福套餐(10人量)__元。
3、“經典川菜知多少”小問答。
席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值_元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
借著節(jié)日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發(fā)財,成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù),有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費觀念越來越成熟,消費行為會變得越來越理性。
所以,逢節(jié)日就搞促銷活動未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群,量身訂做出一套適銷對路的餐飲產品:
好比經營風味餐廳的店主,就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中,與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭個高低,而是要在“春節(jié)”、“__”、“__”一類的中式節(jié)日中下點心思,適時推出幾款應節(jié)菜品,營造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍,反而會贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。
五一餐飲活動方案范文(2)
5月1日——5月7日(__店)
活動內容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,只要持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——
5月7日黃金周期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動。只要是抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月7日活動期間,___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售。原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參
48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,5月1日—
5月7日活動期間,___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園,讓賓客充分體會到“__里的川菜,川菜中的經典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
5、服務相關小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;
6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜;既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
市場環(huán)境分析提示:
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
五一餐飲活動方案范文(3)
一、活動時間:20__年4月24日5月7日
二、活動地點:勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天
三、活動主題:五一共歡慶,勇麗大酬賓
四、活動內容:
1、活動期間,各店做好迎賓工作,迎賓員至少四名,服裝統(tǒng)一,分兩邊站好,主動給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好,節(jié)日快樂"。用真誠與熱情打動客人,
讓客人感受到酒店的誠意。
2、活動期間,各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進行曲》、、或者《勞動最光榮》三個曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑,
突顯酒店精心準備,別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個別顧客的反感,播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈送勇麗E餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈送勇麗E餐pu-ke牌4
副,各店根據(jù)店內贈品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱),并特推一款時令菜品特價七折銷售。各店廚政部單獨擺檔展示,具體明細、價格、菜品內容由各店廚
政部根據(jù)店內實際情況制定。
5、廣場推出親子三人自助活動,活動期間,凡帶子女來店內消費自助餐的家庭,均免費贈送海鮮廣場美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當天獲得國家勞動獎章的客人到店內用餐(憑有效證件)可免費獲贈春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登記,財務備存。
7、活動期間,消費滿800元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張,各店選出專業(yè)人員負責拍攝。做好登記,財務備存。
8、活動期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶,勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動節(jié)祝福短信。短信內容:五一共歡慶,勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動。
同時祝愿大家健康身體好,快樂沒煩惱,升職步步高,發(fā)財變闊佬,好運跟你跑!!
五、配合部門:
1、公司企劃部負責各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20__年4月24日橫幅各店均要懸掛到位,祝福短信4月30
日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。
3、各店加大對員工活動內容的培訓以及對客戶的溝通祝福,各店前廳部加強對迎賓以及前臺工作人員的培訓,提高服務質量。
五一餐飲活動方案范文(4)
五一假日的到來,為緊張工作的人們提供了一個放松的機會,對于酒店餐飲商家來說,就是送來了一個賺錢的好機會。餐飲商家做促銷,閉著眼睛是不會摸到成功的,脫離實際情況的促銷更是要不得的。五一餐飲促銷要想成功,就要做了自己個性的五一餐飲促銷。
酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷,都是必須結合自己的產品特點,最大限度的展示自己的優(yōu)勢,宣傳自己的品牌,吸引更多的消費者,而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點:
在消費者心目中理想的餐廳是什么,最簡單的便是滿足三方面:
一是餐廳的環(huán)境氛圍;
二是餐廳的服務態(tài)度;
三是餐廳的菜肴口味;
四是餐廳的消費階位。
這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。
假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調,不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,
山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的第一步。
五一餐飲活動方案范文(5)
一、活動時間
_月_日——_月_日(__店)
二、活動內容
1、廣告語:“游__,吃川菜,送清爽”。
_月_日——_月_日黃金周期間,凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
_月_日——_月_日放假期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
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