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第9頁共9頁食品平安承諾書600字左右食品平安承諾書1為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品平安法》,維護(hù)食品流通平安,保障人民群眾身體安康和生命平安,本經(jīng)營戶鄭重承諾:一、嚴(yán)格按照《食品平安法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品平安,承受社會監(jiān)視,承當(dāng)社會責(zé)任。二、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時查驗(yàn)供貨者的答應(yīng)證和食品合格的證明文件,嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。三、裝備專職或者兼職的食品平安管理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度。四、按照保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停頓銷售等措施,通知相關(guān)消費(fèi)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停頓經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。六、如有銷售明知是不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價款十倍的賠償金。七、自覺承受群眾監(jiān)視。獲得食品流通答應(yīng)證后,將食品流通答應(yīng)證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。八、以上承諾如有違背,自愿承受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處分。承諾單位(蓋章):承諾人(簽名):日期:年月日食品平安承諾書2食品平安關(guān)系到消費(fèi)者的身體安康和生命平安,關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)的開展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者安康權(quán)益,保證餐飲食品平安,本單位鄭重承諾:1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品平安法》、《中華人民共和國食品平安法施行條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承當(dāng)餐飲食品平安“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲效勞平安各項(xiàng)管理制度。2、保證依法獲得《餐飲效勞答應(yīng)證》和從業(yè)人員安康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲效勞活動,并按規(guī)定進(jìn)展食品平安知識培訓(xùn)。3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的答應(yīng)證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、消費(fèi)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)絡(luò)方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品平安風(fēng)險。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)視管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。4、保證提供餐飲效勞的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲效勞食品平安的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品平安管理法律法規(guī)制止使用的食品及原料。5、保證標(biāo)準(zhǔn)食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。6、建立本單位食品平安督查制度,標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營行為,進(jìn)步餐飲效勞質(zhì)量和自律意識,同時自覺承受食品平安監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)視,承當(dāng)社會和法律責(zé)任。承諾單位名稱(蓋章):法定代表人簽字:承諾日期:____年__月__日食品平安承諾書3為了確保食品消費(fèi)平安,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造安康、平安、有序、誠信的消費(fèi)環(huán)境,作為食品平安第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品平安負(fù)首要責(zé)任,并作如下承諾:1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。2、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)、檢測、檢疫不合格的食品以及未獲得國家食品消費(fèi)答應(yīng)證,無Qs標(biāo)志的食品。3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品平安法》及食品平安相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺承受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)視管理,自覺承受社會和消費(fèi)者的監(jiān)視、做到老實(shí)守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗(yàn)收、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口,堅(jiān)決不從非法渠道購入商品。5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)食品。6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停頓銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身平安的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。7、市場創(chuàng)辦單位加強(qiáng)對進(jìn)入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂《食品平安承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進(jìn)入市場銷售的食品質(zhì)量平安。8、假設(shè)違背以上承諾,將依法主動承受食品藥品監(jiān)管部門的處理。承諾人(簽名蓋章):年月日食品平安承諾書4為了確保食品質(zhì)量平安,保障人民群眾的身體安康和生命平安,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:一、嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事食品消費(fèi)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,實(shí)在履行食品平安主體責(zé)任,誠信守法消費(fèi)經(jīng)營。二、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織消費(fèi),保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量平安的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,產(chǎn)品消費(fèi)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完好齊全,產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣,未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時召回。五、不違背國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通那么》(GB7718-2022)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況。六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí)。七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用別人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。八、嚴(yán)格執(zhí)行食品消費(fèi)加工臺帳制度。建立健全消費(fèi)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí)、完好、準(zhǔn)確。九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)展消費(fèi)加工活動。十、不超出答應(yīng)范圍消費(fèi)加工食品。十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),倡導(dǎo)行業(yè)自律,實(shí)在履行企業(yè)食品質(zhì)量平安第一責(zé)任人的義務(wù)。以上各項(xiàng)承諾,懇請政府食品平安監(jiān)管部門、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會各界進(jìn)展監(jiān)視。承諾企業(yè):___公司法定代表人:___2022年3月4日食品平安承諾書5為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)經(jīng)營行為,維護(hù)餐飲效勞市場秩序,實(shí)在保障人民群眾飲食平安,我作為食品平安第一責(zé)任人鄭重承諾:一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品平安法》及其施行條例等法律法規(guī),履行餐飲效勞提供者是餐飲效勞食品平安“第一責(zé)任人”義務(wù)對本單位提供的餐飲效勞食品平安負(fù)全責(zé)。二、依法獲得餐飲效勞答應(yīng)證,必須全部持有效從業(yè)人員安康證,定期組織從業(yè)人員食品平安知識培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)患有阻礙食品平安疾病的,立即調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。三、嚴(yán)格落實(shí)餐飲效勞原料索證索票規(guī)定,嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。建立臺賬記錄齊全,嚴(yán)格遵守食品消費(fèi)加工操作規(guī)程,食品燒熟煮透,嚴(yán)防食物中毒;對餐具進(jìn)展嚴(yán)格消毒,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。四、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑采購、保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五專”(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、適用范圍、用量使用。五、不采購、不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、不得使用散裝食用油。六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設(shè)施,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,實(shí)在保障公眾身體安康和生命平安。七、落實(shí)餐飲效勞各項(xiàng)食品平安管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,按照《中華人民共和國是食
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