2022年家政服務(wù)員(高級(jí))理論考試題庫(kù)-下（多選、判斷題部分）

2022年家政服務(wù)員（高級(jí)）理論考試題庫(kù)一下（多選、判斷題部分）多選題.家庭理財(cái)包含的內(nèi)容是：（）、利用投資渠道來(lái)增加家庭財(cái)富。A、設(shè)定家庭理財(cái)目標(biāo)B、制定理財(cái)計(jì)劃C、掌握現(xiàn)時(shí)收支及資產(chǎn)債務(wù)狀況D、調(diào)整理財(cái)方案答案：AC.制訂家宴方案,應(yīng)避免（）、色澤和口味單一,力求讓客人滿意。A、菜品B、原料C、烹調(diào)方法D、甜點(diǎn)答案：BC.家庭安防系統(tǒng)是指通過(guò)各種報(bào)警探測(cè)器、（）、接警中心及其它安防設(shè)備為住宅提供入侵報(bào)警系統(tǒng)服務(wù)都一個(gè)綜合性系統(tǒng)。A、報(bào)警主機(jī)B、攝像機(jī)C、讀卡器D、門(mén)禁控制器答案：ABCD.為客人選擇住宿酒店要考慮幾個(gè)方面：（）A、交通是否方便B、價(jià)格是否合適C、檔次是否合適D、環(huán)境是否安靜優(yōu)雅。答案：ACD.家庭休閑娛樂(lè)方案包括:時(shí)間、地點(diǎn)、參與人、主題、休閑娛樂(lè)項(xiàng)目、（）等。A、指導(dǎo)思想B、活動(dòng)流程C、服務(wù)人員D、注意事項(xiàng)答案：BCD.如果全家出游,需安排好家中的事務(wù)再離開(kāi)，如電源、水源'（）等。A、貴重物品存放B、寵物安置C、花卉看護(hù)D、信件收取答案：ABC.閑置物資處置的方式有以舊換新、網(wǎng)售或交換、（）。A、贈(zèng)送B、典當(dāng)C、寄賣(mài)D、捐獻(xiàn)答案：BCD.當(dāng)客人來(lái)到餐桌前時(shí),應(yīng)主動(dòng)為他們拉椅讓座，要()。等客人都坐好后,再斟倒酒水。A、先長(zhǎng)后幼B、先賓后主C、先女后男D、先朋后己答案：BC.西餐的坐席排列應(yīng)遵循以下原則：恭敬主賓、女士?jī)?yōu)先、以右為尊、面門(mén)為上、OoA、長(zhǎng)者為先B、距離定位C、平行排列D、交叉排列答案：BD.家中如有安裝監(jiān)控?cái)z像的地方要仔細(xì)檢查，有無(wú)()問(wèn)題、攝像設(shè)備和計(jì)算機(jī)等工作是否正常。A、線路質(zhì)量B、視線盲區(qū)C、反光燈開(kāi)關(guān)D、圖像干擾答案：BC.崗位管理規(guī)范編制的要點(diǎn)是：()A、實(shí)事求是的原則B、系統(tǒng)、全面'統(tǒng)一的原則C、系統(tǒng)、全面、統(tǒng)一的原則D、繁簡(jiǎn)適度、通俗易懂的原則答案:ABCD.家庭物資采購(gòu)的主要步驟有收集信息()、決定、訂購(gòu)及驗(yàn)收等多個(gè)環(huán)節(jié)。A、詢價(jià)B、比價(jià)C、議價(jià)D、砍價(jià)答案：ABC.擺臺(tái)前應(yīng)檢查所用的()數(shù)量、品種是否齊全;是否完好無(wú)損。A、水杯B、插花C、餐具D、酒具答案：CD.教師在寫(xiě)教案時(shí)，一定要從實(shí)際需要出發(fā),考慮教案的()。A、針對(duì)性B、可行性C、可操作性D、指向性答案：BC.家庭應(yīng)急儲(chǔ)備物資中的應(yīng)急藥具包括()。A、常用醫(yī)藥品B、消毒用品C、醫(yī)用材料D、包扎用品答案：AC.西餐宴請(qǐng)菜點(diǎn)通常包括()副菜'主菜、甜品、咖啡和茶等幾大類(lèi)的配制。A、開(kāi)胃品B、色拉C、湯D、沙司答案：AC.家庭A類(lèi)物資:包括存折、現(xiàn)金、()汽車(chē)'家用電器、高檔家具、高級(jí)衣物。A、金銀珠寶B、子回文物C、證件D、健身器材答案：ABC.家庭應(yīng)急儲(chǔ)備物資中的應(yīng)急物品包括0。A、具備收音功能的手搖充電電筒B、救生哨C、毛巾、紙巾/濕紙巾D、呼吸面罩答案：ABC.投資收益和理財(cái)收入,包括0房租等以金錢(qián)或已有資產(chǎn)衍生出的收入。A、房租B、利息C、股利D、資本利得答案：BCD.學(xué)習(xí)層評(píng)估,體現(xiàn)在測(cè)量受訓(xùn)者對(duì)()的掌握程度。A、原理B、事實(shí)C、技術(shù)D、技能答案：ABCD.文化型出行,包括0。A、修學(xué)旅行B、參觀博物館C、參加宗教儀式D、參加娛樂(lè)活動(dòng)答案:ABC.家庭檔案整理應(yīng)遵循的原則是:確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)、（）。A、明確家庭檔案的收集范圍B、遵循家庭檔案自然形成的規(guī)律C、循序漸進(jìn)D、分類(lèi)保管答案：AB.A1下列哪幾項(xiàng)屬于家庭應(yīng)急儲(chǔ)備物資？0A、急救藥具B、應(yīng)急物品C、工具D、安全手冊(cè)答案：ABC.長(zhǎng)期理財(cái)目標(biāo):有理想的住房、足夠的的教育費(fèi)用、0。A、充足的旅游費(fèi)用B、充足的保健費(fèi)用C、充分的醫(yī)療保障D、足夠的養(yǎng)老金答案：CD.旅途中在為客人講解時(shí)要做到三個(gè)原則：（）A、客觀性B、真實(shí)性C、選擇性D、靈活性答案：ACD.家庭休閑娛樂(lè)的原則是:講究文明、遵紀(jì)守法、（）。A、符合科學(xué)規(guī)律B、體現(xiàn)多無(wú)化C、注意安全D、量力而行,不要盲目跟風(fēng)答案：ACD.西餐的甜品包括所有主菜后的食物，如（）、冰淇淋、水果等。A、面包B、布丁C、奶酪D、三明治答案：AC.崗位管理是以組織中的崗位為對(duì)象,科學(xué)地進(jìn)行崗位設(shè)置、（）和崗位評(píng)估等一系列活動(dòng)的管理過(guò)程。A、崗位分析B、崗位描述C、崗位考核D、崗位監(jiān)控答案：ABD.下列哪些項(xiàng)屬于家庭資產(chǎn)？()A、個(gè)人使用資產(chǎn)B、金融資產(chǎn)C、租借的房屋D、奢侈資產(chǎn)答案：ABD.滿足緊急備用金需求的方式有利息較高的定期存款、()。A、投資B、理財(cái)C、備用貸款D、保險(xiǎn)答案：BC.翻是在折制過(guò)程中，將餐巾折'卷后的部位翻成所需花樣。以構(gòu)成花'()、頭頸等形狀。A、葉B、芯C、翅D、瓣答案：ABC.資金單據(jù)包括家庭收入、支出賬本、存款憑據(jù)、()、信用卡、股票等有價(jià)證券、貴重物品購(gòu)物發(fā)票。A、合同B、借據(jù)C、契約D、保險(xiǎn)答案：BC.崗位管理規(guī)范不僅是崗位評(píng)價(jià)的依據(jù),更是（）的依據(jù)。A、年終考核B、崗位配置C、績(jī)效管理D、人力資源管理答案：BC.保健運(yùn)動(dòng)類(lèi)休閑娛樂(lè)包括瑜伽、健身、（）網(wǎng)球、乒乓球、SPA等。A、廣場(chǎng)舞B、游泳、釣魚(yú)C、旅游D、馬術(shù)'高爾夫、答案：BD.臺(tái)布鋪設(shè)前的準(zhǔn)備:檢查臺(tái)面是否干凈清潔、餐桌的臺(tái)腳是否固定完好、（）、餐椅是否已按就餐人數(shù)擺放到位。A、餐桌是否已擺在所需的正確位置上B、餐桌是否已經(jīng)擺好C、所準(zhǔn)備好的臺(tái)布是否符合餐桌尺寸D、臺(tái)布的質(zhì)地、色彩是否符合要求答案：AC.動(dòng)物類(lèi)造型:包括魚(yú)、蟲(chóng)、鳥(niǎo)、獸造型,其中以飛禽造型為主，例如金魚(yú)、孔雀、()等。A、喜鵲B、鴿子C、黃鶯D、春燕答案：BD.影音類(lèi)休閑娛樂(lè)包括看電視、看電影、聽(tīng)音樂(lè)、()等。A、唱歌B、上網(wǎng)C、視頻聊天D、電子書(shū)答案：ABC.餐巾折花概括起來(lái)主要有疊、折、()拉、捏等基本技法。Av卷B、穿C、抻D、翻答案：ABD.儲(chǔ)蓄性質(zhì)的保險(xiǎn),如()等不計(jì)入保險(xiǎn)支出,計(jì)入家庭資產(chǎn)負(fù)債表的保單中。A、財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)B、車(chē)輛險(xiǎn)C、醫(yī)療保險(xiǎn)D、養(yǎng)老保險(xiǎn)答案：CD.冷盤(pán)擺放時(shí)要注意葷素搭配'顏色搭配，（）等。A、烹調(diào)方法搭配B、刀工搭配C、調(diào)味搭配D、菜盤(pán)間距答案：BD.植物類(lèi)造型:是根據(jù)植物花形狀折制而成的有牡丹、（）梅花等四季花卉造型。A、菊花B、月季C、荷花D竹子答案：BC.方臺(tái)臺(tái)布的鋪設(shè)要求是:主線突出定位準(zhǔn)、（）、四角對(duì)稱(chēng)都均等。A、臺(tái)面平整無(wú)皺褶B、四邊下垂均整齊C、臺(tái)面平整又挺括D、十字中心線居中答案：AB.藝術(shù)文化類(lèi)休閑娛樂(lè)包括()彈奏樂(lè)器、攝影以及收藏賞鑒古玩字畫(huà)、珠寶，還包括雕塑、陶藝、手工制作等。A、茶藝、插花B、書(shū)法、繪畫(huà)Cv唱歌'跳舞D、閱讀、下棋答案：AB.牛排的常用烹調(diào)方法是：()、鐵扒等。A、烙B、烤C、燒D、煎答案：CD.課堂組織技能是指教師組織學(xué)員，0,營(yíng)造和諧的教學(xué)環(huán)境,幫助學(xué)員達(dá)到預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)的行為方式。A、調(diào)動(dòng)情緒B、協(xié)調(diào)管理C、管理紀(jì)律D、引導(dǎo)學(xué)習(xí)答案：CD.家務(wù)服務(wù)管理遵循家庭生活管理科學(xué)化的原則、0,家庭成員自覺(jué)遵守家庭生活規(guī)則，使家庭生活規(guī)范有序化。A、家庭管理時(shí)尚性的原則B、家庭管理現(xiàn)代化的原則C、家務(wù)管理制度化的原則D、家庭管理信息化的原則答案：BC.西餐湯的品種有牛尾清湯、各式奶油湯、（）。A、海鮮湯B、意式蔬菜湯C、俄式羅宋湯D、法式煽蔥頭湯。答案:ABCD.管理是指通過(guò)計(jì)劃、組織、（）及創(chuàng)新等手段，結(jié)合人力、物力、財(cái)力、信息等資源,以期高效地達(dá)到組織目標(biāo)的過(guò)程。A、指揮B、協(xié)調(diào)C、協(xié)作D、控制答案：ABD.實(shí)踐指導(dǎo)內(nèi)容的設(shè)計(jì)包括實(shí)踐指導(dǎo)的課時(shí)、（）、實(shí)踐指導(dǎo)的要求。A、實(shí)踐指導(dǎo)分組B、實(shí)踐指導(dǎo)演示C、實(shí)踐指導(dǎo)的場(chǎng)所選擇D、實(shí)踐指導(dǎo)的設(shè)施準(zhǔn)備答案：AC.股票最大的特點(diǎn)就是()投資者應(yīng)保持謹(jǐn)慎態(tài)度。A、不穩(wěn)定性B、組合投資，分散風(fēng)險(xiǎn)C、機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)并存D、獨(dú)立托管，保障安全答案：AC.消費(fèi)支出，包括衣食住行、()、娛樂(lè)。A、購(gòu)房B、教育C、醫(yī)療D、保險(xiǎn)答案：BC.大菜一般采用燒'()燉、炳、爆'扒等烹調(diào)方法制成。A、烤B、蒸C、涮D、溜答案：AB.合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于小組成員相互依賴(lài)、()，從而實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。A、相互溝通B、相互合作C、共同承擔(dān)D、共同負(fù)責(zé)答案：ABD.下列哪些項(xiàng)是家庭理財(cái)?shù)奶攸c(diǎn)？0A、保持一定的易變現(xiàn)資產(chǎn)B、信息僅供家庭成員了解C、做好財(cái)產(chǎn)組織計(jì)劃D、資產(chǎn)負(fù)債表和收支表需要嚴(yán)格對(duì)應(yīng)答案：ABC.家庭休閑方式是以家庭為中心反映家庭成員利用閑暇時(shí)間從事各種休閑活動(dòng)的典型形式。它包括的含義是：（）A、它是家庭成員對(duì)閑暇時(shí)間的自我支配B、它是體現(xiàn)家庭成員倫理、道德與價(jià)值觀的自由自在的心境C、它是家庭成員自我選擇的生存狀態(tài)D、它是滿足家庭成員需要且與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展相關(guān)的相對(duì)自由的活動(dòng)。答案：ABCD.實(shí)踐指導(dǎo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是：（）講評(píng)。A、參與B、示教G訓(xùn)練D、觀摩答案：BCD.中餐宴請(qǐng)用餐具:餐碟、（）小瓷湯匙、筷架'筷子。A、味碟B、小碟C、湯碗D、湯盆答案：AC.實(shí)物類(lèi)造型:是模仿日常生活中各種實(shí)物而折成的餐中花，如花籃、（）帽子等。A、花盆B、領(lǐng)帶C、折扇D、酒瓶答案：BC.休養(yǎng)型出行,包括0。A、郊游B、探親C、踏春D、異地養(yǎng)老等答案：ACD.家庭檔案包括照片、錄音、錄像、（）、日記、大事記等。A、合同B、證件C、證書(shū)D、收藏答案:ABCD.在演示文稿中,對(duì)于幻燈片上的文本'()或者其他對(duì)象,都可以添加動(dòng)畫(huà)效果。A、形狀B、聲音C、圖像D、畫(huà)面答案:ABC.崗位管理規(guī)范的特點(diǎn)是:規(guī)范性、強(qiáng)制性()。A、科學(xué)性B、穩(wěn)定性C、操作性D、群眾性答案：ABD.出行物資準(zhǔn)備包括：()、必備衣物準(zhǔn)備。A、食品準(zhǔn)備B、證件準(zhǔn)備C、藥品準(zhǔn)備D、電子設(shè)備準(zhǔn)備答案：BC.宴請(qǐng)前要根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)、規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行環(huán)境的布置，著重體現(xiàn)隆重、（）大方的場(chǎng)景。A、熱烈B、熱情C、炊快D、美觀答案：AD.中式宴請(qǐng)菜點(diǎn)一般包括冷菜、熱菜、大菜、（）、水果這幾類(lèi)的配制。Av甜菜B、湯菜C、點(diǎn)心D、主食答案：ABC.家務(wù)服務(wù)管理主要有家庭財(cái)務(wù)管理、（）、使用信息化技術(shù)處理家庭事務(wù)等。A、家庭物資管理B、家庭檔案管理C、家庭食品管理D、家庭環(huán)境管理答案：AB.熱菜選料應(yīng)以鮮嫩原料為主,特別是（），主要用以佐酒。A、爽脆B、鮮嫩C、滑嫩D、清鮮答案：ACD.崗位管理規(guī)范是崗位管理中各種職責(zé)'制度、（）等的總稱(chēng)。A、標(biāo)準(zhǔn)B、行為C、辦法D、守則答案：ACD.培訓(xùn)的原則是：（）A、按需施教、學(xué)以致用原則B、循序漸進(jìn)的原則C、理論聯(lián)系實(shí)際的原則D、互動(dòng)的原則答案：BCD.西餐宴請(qǐng)用餐具:主餐刀、主餐叉、（）、牛排刀、湯勺、牛油刀'甜品勺、咖啡勺。A、前菜刀B、西餐刀C、前菜叉D、水果叉答案：AC.選擇與宴會(huì)性質(zhì)合適的花型,可起到錦上添花的作用。例如,接待外國(guó)友人時(shí),可選用()等花型,表達(dá)我們熱愛(ài)和平。A、和平鴿B、迎賓鳥(niǎo)C、橄欖枝D、玫瑰花答案：AB.出行途中要看管好自己的隨身物品,謹(jǐn)防偷竊'(),遇事后要及時(shí)報(bào)警。A、欺騙B、詐騙C、搶劫D、侵占答案：BC.制訂家宴方案的原則是:圍繞宴請(qǐng)的主題、尊重客人的飲食習(xí)慣、()制訂菜單。A、彰顯熱情好客B、體現(xiàn)菜品品位C、充分考慮客人的年齡特點(diǎn)D、根據(jù)宴請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)和季節(jié)變化特點(diǎn)答案：CD.出行計(jì)劃的編制方法:注重流程編制、()。A、依照成員需求B、考慮特殊成員C、盡量節(jié)約成本D、考慮出行安全答案：AB.一般來(lái)說(shuō)，正式的西餐宴會(huì)在開(kāi)始之前會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的餐前雞尾酒會(huì),客人陸續(xù)到來(lái),邊喝雞尾酒邊吃一些()干果仁等小吃。A、芝士條B、龍蝦片C、沙拉D、水果答案：AB.資產(chǎn)負(fù)債調(diào)整支出，包括()、投資型保險(xiǎn)支出。A、投資手續(xù)費(fèi)B、償還債務(wù)C、貸款利息償付支出D、投資現(xiàn)金流出答案：BD.保險(xiǎn)單據(jù)包括家庭購(gòu)買(mǎi)的財(cái)產(chǎn)、人身、醫(yī)療、養(yǎng)老、失業(yè)、教育等方面的保險(xiǎn)單及()。A、就醫(yī)憑證B、支出憑證C、資費(fèi)憑證D、保險(xiǎn)賠付記錄答案：CD.家庭應(yīng)急儲(chǔ)備物資的出發(fā)點(diǎn)主要考慮功能性、（）以及經(jīng)濟(jì)實(shí)用等因素。A、操作性B、重要性C、可靠性D、便攜性答案：BCD.只要是對(duì)A類(lèi)物資精心使用、（）,不會(huì)費(fèi)太大的事,而效果卻是顯著的。A、收藏B、存放C、保管D、保護(hù)答案：BC.編制老人、小孩參加的出行計(jì)劃的原則:選近的，不選遠(yuǎn)的，（）選節(jié)奏慢的，不選節(jié)奏快的。A、選熟悉的，不選陌生的B、選有游樂(lè)場(chǎng)的，不選沒(méi)游樂(lè)場(chǎng)的C、選有人煙的,不選沒(méi)人去的D、選時(shí)間短的,不選時(shí)間長(zhǎng)的答案：AC.講授技能是指教師引導(dǎo)學(xué)員理解教學(xué)內(nèi)容并進(jìn)行（）概括,形成概念,認(rèn)識(shí)規(guī)律、掌握原理的教學(xué)行為方式。A、確定B、分析C、綜合D、判斷答案：BC.逃生自救求救救助工具包括()。A、逃生工具B、呼救工具C、求救聯(lián)絡(luò)工具D、生存救助工具答案：ACD.良好的培訓(xùn)評(píng)估反饋系統(tǒng)，可以進(jìn)一步改進(jìn)培訓(xùn)質(zhì)量、0。A、提高培訓(xùn)層次B、增強(qiáng)培訓(xùn)效果C、提高社會(huì)反響D、降低培訓(xùn)成本答案：BD.結(jié)果層評(píng)估是通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如效益、質(zhì)量、()等。A、考核測(cè)試B、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)價(jià)C、員工行為認(rèn)知D、社會(huì)評(píng)價(jià)答案：CD.教師在備課時(shí),應(yīng)充分估計(jì)學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)可能提出的問(wèn)題,確定好重點(diǎn)'()和關(guān)鍵，要考慮幾種教學(xué)方案。A、困難B、難點(diǎn)C、疑點(diǎn)D、疑問(wèn)答案：BC.圓臺(tái)臺(tái)布的鋪設(shè)要求是:主線突出定位準(zhǔn)'()、四角下垂均相等。A、臺(tái)面平整無(wú)皺褶B、四邊下垂均整齊C、臺(tái)面平整又挺括D、十字中心線居中答案：CD.陪同用戶出行應(yīng)做好哪些服務(wù)？()A、開(kāi)車(chē)服務(wù)B、向?qū)Х?wù)C、導(dǎo)游服務(wù)D、助理工作答案：ABD.奢侈資產(chǎn)包括()。A、珠寶B、別墅C、首飾D、收藏品答案：ABD.一份優(yōu)秀教案是設(shè)計(jì)者教育思想、智慧、（）和教學(xué)藝術(shù)性的綜合體現(xiàn)。A、動(dòng)機(jī)B、知識(shí)C、經(jīng)驗(yàn)D、個(gè)性答案：ACD.家庭的物資管理,包括物資計(jì)劃制訂、（）和物資儲(chǔ)備等幾個(gè)重要環(huán)節(jié)。A、物資采購(gòu)B、物資分類(lèi)C、物資使用D、物資保管答案：AC.家庭理財(cái)?shù)南嚓P(guān)軟件有（）等。A、銀冬瓜理財(cái)軟件B、挖財(cái)理財(cái)軟件C、聰聰狗家庭記賬本軟件D、訊軟件答案:ABCD.工薪收入包括工資、薪金、獎(jiǎng)金、年終加薪、（）等人力資本創(chuàng)造的收入。A、勞動(dòng)分紅B、津貼G補(bǔ)貼D、加班費(fèi)答案：ABC.拿餐具時(shí)要講究清潔衛(wèi)生。做到餐盆拿邊，杯子拿底部或柄腳部，（）、叉、勺拿柄。A、調(diào)羹B、刀C、筷子D、壺答案：AB.理財(cái)支出，包括0、保障型保險(xiǎn)支出。A、債務(wù)利息償付支出B、投資手續(xù)費(fèi)C、貸款利息償付支出D、借貸利息償付支出答案：AB.崗位督導(dǎo)的方法包括:確定接受督導(dǎo)的人員確定督導(dǎo)內(nèi)容（）。A、確定督導(dǎo)方案B、對(duì)家務(wù)管理人員進(jìn)行崗位督導(dǎo)C、對(duì)被督導(dǎo)人員做出正確評(píng)價(jià)D、對(duì)信息進(jìn)行分析，找出原因，提出改進(jìn)意見(jiàn)。答案：ABD.家庭應(yīng)急儲(chǔ)備物資中的應(yīng)急工具包括（）。A、救生哨B、多功能組合剪刀C、應(yīng)急逃生繩D、滅火器/防火毯答案：BCD.疊是指將餐巾一折二,二折四，單層折疊成多層，折疊成正方形'長(zhǎng)方形、（）等各種幾何圖形。A、三角形B、梯形C、菱形D、四邊形答案：AC判斷題.很多食品的包裝上有各種質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，比如有機(jī)食品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志、無(wú)公害食品標(biāo)志'QS標(biāo)志（質(zhì)量安全標(biāo)志）等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家務(wù)管理人員應(yīng)做到:文明禮貌、品行端正、儀表端莊、舉止大方。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.制作千島沙司的主料是蛋黃。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.破壁機(jī)的研磨腔應(yīng)采用自動(dòng)清洗、烘干。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.新栽的植株不宜施肥，因?yàn)樾略缘闹仓陚诙?，若受到外界刺激則不能愈合,會(huì)引起爛根。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.智能家居系統(tǒng)集樓宇對(duì)講、智能家居控制、安防報(bào)警和多媒體娛樂(lè)為一體，以協(xié)助用戶可以輕松享有最便捷的控制管理工具。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.坐立時(shí)上身保持端正，女士穿裙裝坐沙發(fā)不應(yīng)太靠里面。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.花器就是制作插花產(chǎn)品所用的材料。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.過(guò)氧乙酸不穩(wěn)定,濃度大于20%容易爆炸,濃度大于16%就比較危險(xiǎn),要防止搖擺、振蕩和高溫。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.臥室的儲(chǔ)物區(qū)主要是衣柜，不同的衣柜被賦予的收納功能不一樣。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家務(wù)管理人員不得私自隱匿、毀棄、開(kāi)拆用戶家庭成員的信件。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭常用的清潔用品主要有洗潔精、油污劑、潔廁靈、洗衣粉、鹽酸等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.黑咖啡又稱(chēng)“清咖啡”，指直接用咖啡豆燒制的咖啡，可加奶等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.茄果類(lèi)蔬菜是指以植物的漿果為烹調(diào)原料的蔬菜。常見(jiàn)的茄果類(lèi)蔬菜有茄子、番茄（西紅柿）、辣椒等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.易變現(xiàn)資產(chǎn)最重要的是該資產(chǎn)要有能及時(shí)變現(xiàn)的途徑,這筆錢(qián)可用來(lái)支付家庭所需的預(yù)算外開(kāi)支。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.電飯鍋不宜煮酸'堿類(lèi)食物，以免腐蝕內(nèi)鍋。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭理財(cái)包括炒金、債券和外匯等方式。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.車(chē)上最尊貴的位置是后排與司機(jī)的座位成對(duì)角線的座位,即后排右座。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.普通合成洗衣粉，適合棉'麻織物的洗染，不宜洗滌絲、毛衣物。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.西餐上菜的一般順序是:冷開(kāi)胃菜一湯一魚(yú)類(lèi)一主菜一甜品一咖啡或茶。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.使用洗衣機(jī)時(shí),應(yīng)根據(jù)不同性質(zhì)的衣物選擇不同的程序。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.要注意花色之間的協(xié)調(diào)，上部用淺色，下部用深色；體積小的花體用淺色,體積大的花體用深色。B、錯(cuò)誤答案：B.避免使用酒瓶、飲料瓶盛裝消毒劑，以免誤用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.服裝的面料可以分為天然纖維和合成纖維兩大類(lèi)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.在熨燙技術(shù)中，溫度'水分、操作三者的掌握應(yīng)根據(jù)紡織品不同和纖維性質(zhì)不同而有所不同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、熱湯和冷湯等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.掛毯一般兩年清潔一次,清潔掛毯時(shí)使用圓形軟毛刷,力度不要太大,輕輕擦拭,以免損壞。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭檔案是家庭生活的伴生物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.眉毛下垂且收攏,前額緊皺,眼睛怒視,嘴唇閉鎖,表示的是憤怒。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.客廳是一個(gè)家庭的門(mén)面和鏡子,它的明亮'整潔、秩序井然直接反映著一個(gè)家庭的風(fēng)貌,因此客廳的清潔必須徹底和迅速。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和冷凍儲(chǔ)藏。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.資產(chǎn)負(fù)債表和收支表不要求嚴(yán)格對(duì)應(yīng)。B、錯(cuò)誤答案：A.狗對(duì)主人的忠誠(chéng)是其他動(dòng)物無(wú)法比擬的，它有強(qiáng)烈的責(zé)任心和服從精神，能千方百計(jì)地完成主人交給的任務(wù)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.羊排需要開(kāi)中火煎制，不讓其中水分流出。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.衛(wèi)生間按照鏡面一臉盆一便桶一浴缸一墻面一隔門(mén)一門(mén)一門(mén)套一地面的順序清潔，使衛(wèi)生間清潔、干燥、無(wú)異味。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.結(jié)果層評(píng)估是從企業(yè)高度評(píng)估的，即企業(yè)是否因?yàn)榕嘤?xùn)而經(jīng)營(yíng)得更好。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家務(wù)管理人員要尊重用戶的隱私權(quán),遵守不摻和用戶家庭私事的原則。B、錯(cuò)誤答案：A.修剪落葉喬木，凡主軸明顯的樹(shù)種應(yīng)盡量保持主軸的頂芽。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.花材與容器的色彩要協(xié)調(diào)，色澤濃烈、造型感強(qiáng)的花材配素色的細(xì)花瓶。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.茉莉花茶解渴生津、舒肝解郁;珠蘭花茶清雅祛濕;玫瑰花茶祛熱解暑。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.沙發(fā)是客廳布置的重點(diǎn)，根據(jù)客廳的大小選擇沙發(fā)的款式、大小、顏色，擺放方式有“一字式”、“L”式及“U”式三種。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.一般煲湯差不多用2個(gè)小時(shí)。A、正確答案：B.制作布朗沙司，紅葡萄酒需要進(jìn)行煮開(kāi)再烹調(diào)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.龍井等扁茶以平削光滑、勻凈、色澤翠綠或蒼綠油潤(rùn)為好。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.清潔冰箱門(mén)封條時(shí),先用牙刷蘸溶液（刷在封條表面,然后用紗布裹一枚硬幣或硬卡片,插入縫隙擦拭,最后用干凈濕紗布擦拭干凈。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.微波爐應(yīng)放在空氣流通的平臺(tái)上,兩側(cè)及背面與墻壁的距離至少15cm的距離,保證頂部排風(fēng)口排氣流暢。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.大理石、瓷磚、不銹鋼等容易腐蝕的材質(zhì)不能用酸性清潔劑。A、正確答案：A.小段主要適用于植物原料的加工。一般情況下小段的長(zhǎng)度為6cm左右。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.懸掛存放的服裝主要有各種裙裝、皮衣、精紡呢絨大衣、西服及其他各種高檔服裝。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.臥室清潔,按照整理臥具T物品歸類(lèi)T清潔臥室T清潔地面的基本程序清潔臥室，使房間空氣清新,無(wú)異味。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.講授法屬于現(xiàn)代模式的培訓(xùn)方式,是指培訓(xùn)教師通過(guò)語(yǔ)言表達(dá),系統(tǒng)地向?qū)W員傳授知識(shí)，使學(xué)員能記住其中的重要觀念與特定知識(shí)。A、正確.熱帶魚(yú)品種繁多，常見(jiàn)的有花鰥科、鰥科、鋸蓋魚(yú)科等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.制作番茄沙司油面要炒到適合的濃稠度。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.除特殊喜慶的結(jié)婚、訂婚等外，一般對(duì)邀宴較為隨意,常常當(dāng)面約定或電話邀請(qǐng)后即成定局。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.因大理石不耐酸堿,清潔時(shí)要使用中性的清潔劑，不能用酸性溶液。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.中餐擺臺(tái),完成單個(gè)餐位的擺放后,可以用餐巾折花對(duì)桌面進(jìn)行裝飾。A、正確答案：A.員工制家政公司，是指企業(yè)建立規(guī)范的管理系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)，與用戶、服務(wù)員簽訂服務(wù)合同，代收、代發(fā)工資，服務(wù)員繳納社會(huì)保險(xiǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.一般來(lái)說(shuō)，絲采用切或直刀法將原料加工成形。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.家庭檔案中綜合類(lèi)包括家譜'家史'自傳'簡(jiǎn)歷'日記、讀書(shū)筆記'重要的發(fā)言稿'任職文件、工作成果記錄。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.具有新時(shí)代家庭生活理念和創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)知識(shí),是家務(wù)管理人員必須具備的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.法利賽是法國(guó)人較為鐘情的咖啡。A、正確答案：B.常見(jiàn)的基本原料形狀有:丁、片、塊、條'絲、茸、泥等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.干燥標(biāo)識(shí),如果是一件衣服圖案,則表示脫水后應(yīng)在陰涼的地方晾干。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.毛料服裝應(yīng)先燙反面,燙挺括后再在正面墊布熨燙整理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.每次烹飪結(jié)束后,應(yīng)保持抽油煙機(jī)開(kāi)動(dòng)10分鐘后再關(guān)掉,以保證油煙徹底吸凈。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.新栽的植株要多施肥，才能保證充足的養(yǎng)料。A、正確.片的厚薄在習(xí)慣上把0.5cm以內(nèi)的片叫薄片,0.8cm以上的叫厚片。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.電磁爐在運(yùn)行完畢后,會(huì)有一段時(shí)間的散熱過(guò)程,此時(shí)不要立即拔掉電源插頭。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.使用洗滌調(diào)理用品可使羊毛衣物及毛巾恢復(fù)天然彈性使棉麻織物及混紡纖維衣物減少靜電。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.制作太太沙司時(shí)，放入蛋黃醬內(nèi)的原料需要切得越細(xì)越好。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.課堂引入是培訓(xùn)環(huán)節(jié)中的重要一環(huán),是課堂教學(xué)的前奏。A、正確.酒要新、茶要陳，這是人所共知的常識(shí)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.西餐用餐時(shí)每上一道菜都配不同的酒，所以要先斟上配餐酒,再上菜,上菜時(shí)要報(bào)菜名。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.制作海綿蛋糕面糊的面粉宜選用低筋面粉。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.攜犬出戶時(shí)應(yīng)當(dāng)攜帶養(yǎng)犬登記證，為犬只系掛號(hào)牌，由完全民事行為能力人用束犬鏈（繩）牽領(lǐng)，束犬鏈（繩）最長(zhǎng)不得超過(guò)2米。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.一般規(guī)格接待是接待要好的同事、親戚'朋友。A、正確答案：A.直立型插花是指造型花枝基本呈直立狀，第一主枝插成垂直狀態(tài)，可適度傾斜，夾角在20°以內(nèi)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.處于開(kāi)花期的花卉不需施肥，否則會(huì)引起落蕾、落花、落果現(xiàn)象。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.遇到不同類(lèi)型的東西散落各處，不妨先鎖定應(yīng)該收拾的物品，再開(kāi)始整理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.溫水面團(tuán)適宜制作燙面蒸餃、燒麥、鍋貼、油糕等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.管理規(guī)范,在一定的時(shí)期內(nèi)要保持穩(wěn)定，不能朝令夕改，使人無(wú)所適從。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.人造花花材尤其適合暗光擺放。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.澆花可以使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.插擺時(shí)順序要正確，應(yīng)先插矮的，再插高的：先插葉，后插花。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.84消毒液主要用于醫(yī)院等公共場(chǎng)所的地面,墻壁、門(mén)窗等處的消毒,腐蝕性比較強(qiáng)，不太適合家用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.消防過(guò)濾式自救呼吸器,用于災(zāi)情逃生使用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.雨天時(shí)不宜修剪綠籬，因?yàn)橛晁畷?huì)弄濕傷口，使之不易愈合，易感染病害。修剪后也不宜馬上噴水，以免傷口進(jìn)水。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.混酥面團(tuán)成形時(shí)，使用的撒手粉以低筋面粉為宜。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.胡椒粉在烹調(diào)中的主要作用是增香。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.保險(xiǎn)費(fèi)用支出分為兩類(lèi),其中無(wú)儲(chǔ)蓄性質(zhì)的保險(xiǎn),保費(fèi)支出可計(jì)入家庭資產(chǎn)負(fù)債表的保單中。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.大多數(shù)莖類(lèi)蔬菜含有數(shù)量不等的草酸,去皮時(shí)與鐵器接觸容易氧化變色,所以,在去皮后要立即放入涼水中浸泡或立即使用，以防呈現(xiàn)銹斑色。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.勞模精神和雷鋒精神的共同點(diǎn),就是主人翁責(zé)任感和積極進(jìn)取精神。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.民事主體是指參與民事法律關(guān)系,享有民事權(quán)利承擔(dān)民事義務(wù)的行為人。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.家庭背景音樂(lè)是在公共背景音樂(lè)的基本原理基礎(chǔ)上結(jié)合家庭生活的特點(diǎn)發(fā)展而來(lái)的新型背景音樂(lè)系統(tǒng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.清燉是最常用的一種燉法，多以多種原料為主,無(wú)色,常用于制作湯菜或湯,成菜湯多色清,鮮醇不膩。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.單一主料涼菜的味道主要是靠調(diào)味品控制的,有甜、辣或咸等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.烹調(diào)時(shí)使用豆豉能使菜肴增加一種特有的香味,減少某些不良味覺(jué)。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.鋪設(shè)圓桌臺(tái)布時(shí),站立在與主位相鄰的一邊,將折疊好的臺(tái)布開(kāi)口處朝向自己擺放。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.草坪的修剪應(yīng)按照一定的要求來(lái)操作，以保證不漏剪并能使草坪美觀。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.民法通則中的平等原則，是指當(dāng)事人在社會(huì)生活中的地位平等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.實(shí)用的收納筐和邊柜是不錯(cuò)的收納幫手，不僅能容下不常用的物品，還可以起到美觀的作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.皮質(zhì)家具的室內(nèi)環(huán)境,要求通風(fēng)干燥,過(guò)于干燥或潮濕都會(huì)加速老化。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.在WPS表格中需要調(diào)整表格的列寬時(shí)，要在菜單欄中選擇【插入】T。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家具表面漆膜千萬(wàn)不能用堿水或沸水洗刷,更不能接觸高濃度的酒精,香蕉7n,以兔損壞漆膜。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.燉法根據(jù)所加調(diào)味品及成菜色澤可分為清燉和渾燉兩種。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.由于服裝面料的類(lèi)別不同、質(zhì)地和薄厚不同、色澤不同、污染程度不同等因素,洗滌時(shí)要區(qū)別對(duì)待,其洗滌時(shí)間的長(zhǎng)短也要有所區(qū)別。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.溫水和面，特別適用于制作各種花色蒸餅，如白菜餅、金魚(yú)餅'四喜餅等。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.蔬菜的原有形狀變化越小,說(shuō)明蔬菜越新鮮;否則,蔬菜新鮮度降低。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.過(guò)期牛奶不宜作為澆花用水。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.為防止潮氣腐蝕電視機(jī),可以在電視機(jī)后面放置干燥劑,并定期調(diào)換。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.常用于洗手消毒、餐飲具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含碘消毒劑。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.衣物干燥的方法有晾干與曬干兩種。A、正確答案：B.尊長(zhǎng)的事開(kāi)導(dǎo)著說(shuō),孩子的事多聽(tīng)少說(shuō)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.每種蔬菜都有自己固有的色澤,如葉菜類(lèi)的蔬菜多呈翠綠色,根菜類(lèi)的蘿卜有紅、白、青等色。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.制作法國(guó)汁主料是橄欖油。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.法式油醋汁口味略甜，主要是為帶動(dòng)海鮮的清香和爽口的味道。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.裱擠餅干面糊時(shí)，用力要均勻，使制品大小相同'厚薄應(yīng)一致。A、正確答案：A.家務(wù)管理人員在制作飲食時(shí)不能任意添加藥物或其他東西。傳統(tǒng)的藥膳,要征得用戶的同意才能做。A、正確B、錯(cuò)誤答案；A.在插花器皿的水中放0.5%的糖增加營(yíng)養(yǎng)，有利于延長(zhǎng)花期。A、正確B、錯(cuò)誤答案；B.崗位督導(dǎo)就是對(duì)某一崗位進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的監(jiān)督和指導(dǎo)，以保證工作質(zhì)量。A正確B、錯(cuò)誤答案:A.慢頭、花卷、面包等淀粉類(lèi)食物放在冰箱里會(huì)加快變干、變硬的速度，如須儲(chǔ)藏可用保鮮袋包好放入冷藏室。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.西服裙熨燙步驟:襯裙T裙全腰T裙內(nèi)反面接縫T下裙身T裙襟開(kāi)衩口T正面修飾。A、正確答案：B.講授法運(yùn)用方便,可以同時(shí)對(duì)許多人進(jìn)行培訓(xùn)I,容易掌握和控制學(xué)習(xí)進(jìn)度。但講授者很難迅速有效地把握學(xué)員的理解程度。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.削刀用于砍削枝干'雕刻和去皮。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.干花花材大多色彩艷麗，變化豐富，易于造型，便于清潔，可較長(zhǎng)時(shí)間擺放。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.判定一名家務(wù)管理人員是否合格,首先要看其有沒(méi)有基本的職業(yè)道德和品德修養(yǎng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.皮革服裝要經(jīng)常清洗，保持干凈,還要常打油、補(bǔ)脂,以保持彈性,防止革質(zhì)變硬，發(fā)生干裂。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.滅火器/防火毯可用于撲滅油鍋火等,起隔離熱源及火焰作用或披覆在身上逃生。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.調(diào)制雞尾酒掌握好搖壺的時(shí)間，上下?lián)u動(dòng)到壺身出現(xiàn)“掛霜”即可。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.用一塊干凈的絨布蘸些蛋清擦拭臟了的真皮沙發(fā)或皮包真皮表面，既能祛除污漬,又能使皮面恢復(fù)光亮。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.家養(yǎng)觀賞魚(yú)可直接用自來(lái)水，不需要做任何處理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.接待人員要講究主次分明,把來(lái)訪客人視為用戶活動(dòng)的中心。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.要及時(shí)檢查家庭煙霧傳感器或溫度傳感器工作狀態(tài)是否正常,吸頂是否有松動(dòng)，排除安全隱患。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.對(duì)于涂料墻面來(lái)說(shuō),它的耐水性很弱,表面清潔最好要用干抹布。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.飲水機(jī)消毒后,還可能有微量的清洗劑殘留,不能馬上飲用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.如果是主陪陪同客人,那要并排與客人同行。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.制作德國(guó)土豆沙拉調(diào)料：牛基礎(chǔ)湯、黃芥末'白胡椒粉'油醋汁。B、錯(cuò)誤答案：B.棋牌類(lèi)休閑娛樂(lè)包括紙牌撲克、麻將、圍棋'象棋以及大富翁等紙牌游戲。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.質(zhì)地較嫩軟且不帶硬骨的原料主要使用切的方法。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.每個(gè)公民從出生到死亡都是生活在民法的框架范圍內(nèi)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.經(jīng)常更換花瓶或花盆中的水，夏季每隔2~3天,秋冬季每隔3~5天更換花器中的水，以免水質(zhì)變壞，影響鮮花的壽命。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.俄式咖啡也叫摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味道。A、正確答案：A.切口灼燒法是指對(duì)含乳汁及多肉的木質(zhì)莖花材，剪切后立即用火燒焦切口處,阻止乳汁或漿液外流，防止切口腐爛，以達(dá)到保鮮的目的。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.收納時(shí)千萬(wàn)不能忽視觀瞻性。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.糊和漿都是用淀粉與雞蛋清或水調(diào)制成的黏狀液體,漿的濃度較高,糊的濃度較稀。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.為了保護(hù)我們的生活環(huán)境,應(yīng)自覺(jué)做到,愛(ài)護(hù)水資源，不在河里游泳、嬉鬧、洗衣服'亂扔生活垃圾'亂排放化學(xué)污染物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.廚房布置的重點(diǎn)是確定廚房的操作順序及相應(yīng)的設(shè)備配置，有目的地安置各種設(shè)備，盡量完善各項(xiàng)功效，合理安排操作順序。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.邀請(qǐng)客人時(shí)應(yīng)力求將相識(shí)的客人安排在一起,這樣可以使宴請(qǐng)或聚會(huì)氣氛更融洽。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.花卉與花器之間的色彩協(xié)調(diào)可通過(guò)兩種方法進(jìn)行配合：一是對(duì)比色組合，二是調(diào)和色組合。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.北方在土壤凍結(jié)之前，栽培的花木都應(yīng)澆足“凍水”，以保持土壤埔情，使花木安全越冬。A、正確答案：A.冷菜是西餐的重要組成部分，主要以沙拉和冷開(kāi)胃菜為主。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.大菜為宴席的主體部分,要突出特色和風(fēng)味,對(duì)客人食欲及情緒影響較大,可使宴會(huì)進(jìn)入高潮。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.使用劈刀法時(shí)應(yīng)確保下刀要快,刀口不偏斜。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.只要將您喜愛(ài)的音樂(lè)或者電影存入數(shù)字智能終端，您便可以從您的音視頻庫(kù)中播放喜歡的歌曲或電影，高質(zhì)量的喇叭和超清晰的畫(huà)面將帶給您一流的視聽(tīng)享受。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.油漆過(guò)的家具沾染了灰塵,可用熱茶水擦洗。B、錯(cuò)誤答案：B.攪拌時(shí)間的長(zhǎng)短與面粉筋力強(qiáng)弱有關(guān)，筋力越高的面粉耐攪拌性越好。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.一年中春夏秋冬氣溫不同，貓的生理狀態(tài)也不同，管理也得因季節(jié)而有所不同。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.出行,指家人從出發(fā)地向目的地移動(dòng)的運(yùn)動(dòng)行為。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.淡豆沙色花泥用來(lái)插鮮花和仿真花。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.出行時(shí)突遇惡劣天氣,應(yīng)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)地區(qū)。A、正確答案：A.紅茶、烏龍茶、花茶'白茶以及黑茶則可在常溫下密封避光保存。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.環(huán)境保護(hù)實(shí)行預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格管理'共同負(fù)責(zé)的原則。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.社會(huì)主義職業(yè)道德基本規(guī)范包含5個(gè)方面的內(nèi)容,即愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.切刀又名方頭刀,切刀重約500克,輕而薄,適用于各種瓜果和蔬菜的去皮'切片'切絲等。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.因勞動(dòng)者不能勝任工作或因客觀原因致使勞動(dòng)合同無(wú)法履行的,用人單位可以提前通知?jiǎng)趧?dòng)者解除勞動(dòng)合同。B、錯(cuò)誤答案：A.家庭負(fù)債按用途分類(lèi),包括自用資產(chǎn)負(fù)債、投資負(fù)債、消費(fèi)負(fù)債等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.所有人都喜歡和面帶笑容、語(yǔ)態(tài)溫和的人談話,因?yàn)樗麄兡軓倪@段談話中聽(tīng)出一種責(zé)任感。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.斟酒從主人開(kāi)始,順時(shí)針進(jìn)行。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.砂仁一般用量為每公斤湯汁加2.5~5克砂仁。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.兒童各階段的身高'體重發(fā)育情況的記錄屬于家庭檔案的醫(yī)療保健類(lèi)。A、正確答案：A.在早春土壤解凍之初，還應(yīng)及時(shí)澆足“返青水”，以促進(jìn)花木的萌動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.轎車(chē)的主次尊卑次序是:后排右座、后排左座、前排右座、后排中座。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.財(cái)產(chǎn)組織計(jì)劃包括家庭支出的明細(xì)表、支出預(yù)算規(guī)劃等內(nèi)容。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.傳統(tǒng)的燉盅都是紫砂的。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.清潔金屬類(lèi)家具時(shí)，關(guān)鍵在于防曬、防碰、防銹及除銹。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.壓縮存放是指利用抽氣壓縮袋,把需要存放的衣物抽盡空氣,壓縮體積,以便于存放。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.西餐調(diào)理用具主要有電磁爐'微波爐、烤箱、煎盤(pán)、烤盤(pán)、湯罐'炸鍋、西餐廚刀等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.遺棄罪是指,對(duì)于年老、年幼、患病或者其他沒(méi)有獨(dú)立生活能力的人,負(fù)有扶養(yǎng)義務(wù)而拒絕扶養(yǎng),情節(jié)惡劣的行為。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.鋼琴健上如果有污垢,可用紗布或海綿蘸酒精擦拭,或用鹽水檸橡汁來(lái)擦拭。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.按宴請(qǐng)的性質(zhì)和主題，通?？梢詫⒓彝パ缯?qǐng)分為壽宴、家宴、紀(jì)念宴、節(jié)日宴等幾個(gè)主要類(lèi)型。B、錯(cuò)誤答案：B.刑罰的輕重,應(yīng)當(dāng)與犯罪分子所犯罪行和承擔(dān)的刑事責(zé)任相適應(yīng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.挑選安全、綠色食品,要注意看食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)、配料表、凈含量、生產(chǎn)廠家、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期'產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.人民法院不受理不服仲裁裁決的勞動(dòng)爭(zhēng)議案件。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.姜汁味多用于涼拌菜肴,最宜在夏季、秋季用于下酒菜肴的調(diào)味。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.煎豬排配干蔥汁，需將干蔥切絲，炒制焦香，加入白葡萄酒煮至濃稠，粉碎過(guò)濾成泥。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.室內(nèi)可以擺放香味濃烈的盆栽植物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.公民,法人的民事權(quán)益受法律保護(hù)，任何組織和個(gè)人不得侵犯。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.西餐準(zhǔn)確稱(chēng)呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭消毒時(shí)應(yīng)盡量使用物理消毒法,如蒸煮、暴曬，餐具消毒宜首選煮沸消毒或者消毒柜消毒。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.插花前將失水較嚴(yán)重的花枝用深水浸至花頸部位約1小時(shí)。B、錯(cuò)誤答案：B.個(gè)別絲綢面料熨燙時(shí)會(huì)產(chǎn)生水漬,所以燙時(shí)不能?chē)娝?宜采用干燙或少量蒸汽熨燙。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.白茶可分為白芽茶和白葉茶。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.用煙灰水澆花可以殺死花葉上的蜘蟲(chóng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.在墻角位置定制一個(gè)轉(zhuǎn)角柜，在不影響原本活動(dòng)空間的同時(shí)，又可以增添一個(gè)容量十分可觀的收納容器。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.行政拘留是指公安機(jī)關(guān)對(duì)于違反了法律規(guī)范的公民,所作出的短期內(nèi)限制其人身自由的一種處罰措施。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.中式風(fēng)格以中國(guó)唐、宋傳統(tǒng)的家具配以中國(guó)特色的布藝、掛件、字畫(huà)、陳設(shè)品等為主要特色，其特點(diǎn)是簡(jiǎn)樸'文化性強(qiáng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.人們生活于各種社會(huì)關(guān)系之中，不需要通過(guò)為他人服務(wù)體現(xiàn)自身的價(jià)值。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.棉、麻服裝熨燙前后的效果較明顯。深色或有毛絨的服裝，如燈芯絨、平絨等,應(yīng)正面熨燙。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.禽類(lèi)品質(zhì)好壞通常采用觸摸檢驗(yàn)的方法鑒定。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.葉面施肥是指在植物生長(zhǎng)期內(nèi)將速效性肥料溶于水，配成肥料溶液后噴施在植物葉片上，使其迅速吸收的施肥方式。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.制作海綿蛋糕面糊時(shí),攪拌雞蛋的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)破壞面糊中的氣泡,影響蛋糕的質(zhì)量。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.新的砂鍋在使用前應(yīng)該先用它煮一下米湯,這樣處理后,砂鍋不易炸裂。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.煲湯時(shí)不宜過(guò)早撇除浮油。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.暖色與赤、橙'黃'綠'青、藍(lán)、紫搭配也是調(diào)和色組合的一種。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.清潔壁紙墻面,可在墻紙上全面噴灑清潔劑，作用5分鐘后,污漬脫離纖維，用半濕的毛巾用力擦拭。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.衛(wèi)生間通常應(yīng)有三個(gè)部分組成：洗漱設(shè)施、洗衣設(shè)施和洗浴設(shè)施。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.電話中聯(lián)絡(luò)事情要簡(jiǎn)短明了，不要長(zhǎng)時(shí)間聊天。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.用戶交代叮囑的事情要記清,能辦到的要及時(shí)辦好，不清楚的切記不辦，不要好事辦砸。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.家庭理財(cái)是指管理家庭資金,提高家庭資金效能的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。B、錯(cuò)誤答案：B.羽絨服洗滌劑含柔順成分。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.多數(shù)新鮮水果在0-8℃的環(huán)境內(nèi)都可以保存1-2天時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.家庭宴請(qǐng)是以親朋'同事、好友為主體的一種家庭宴請(qǐng)形式,是為某個(gè)值得紀(jì)念的事件而準(zhǔn)備的有一定規(guī)格質(zhì)量的一整套招待程序。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.浴室瓷磚上的肥皂垢可以先用熱水沖洗一下,使皂垢部分溶解后,再使用刷子輕輕擦除。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.辣椒醬外觀呈紅棕色或棕褐色，味香辣而鮮咸,是烹制辣味菜的主要調(diào)味料。B、錯(cuò)誤答案：A.藤條上有污垢可以用淡堿水擦拭,既能去污,又能使其柔韌性長(zhǎng)久不衰,還可以有一定的防脆折、防蟲(chóng)蛀作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.黑茶中的散裝茶主要有天尖,貢尖、毛尖，統(tǒng)稱(chēng)“三尖”。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.應(yīng)經(jīng)常檢查燃?xì)庠睢⑷細(xì)夤芫€有無(wú)漏氣現(xiàn)象,方法是用洗衣液抹到要檢查處,若發(fā)現(xiàn)起水泡即說(shuō)明漏氣,應(yīng)及時(shí)修理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.居室地面材質(zhì)不同,可分為地板磚、石材、實(shí)木地板、復(fù)合木地板、地毯等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.衣服在烘干時(shí)要翻成反面,拉好拉鏈'保護(hù)正面,減小摩擦。B、錯(cuò)誤答案：A.家務(wù)管理人員應(yīng)該像愛(ài)護(hù)自己的財(cái)產(chǎn)一樣愛(ài)護(hù)用戶的財(cái)產(chǎn)。貴重物品，絕不能據(jù)為己有。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.白色羊絨衫最好用布或紙包好,不要用塑料袋包裝，以免招致絨線發(fā)霉或產(chǎn)生污跡。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.法無(wú)明文規(guī)定不為罪,法無(wú)明文規(guī)定不處罰。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.特殊形態(tài)花材一般指花材形體較大、花的形態(tài)奇特、容易引人注目的花材,在花藝選型中常作為團(tuán)狀花材使用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.用鹽和醋的混合液清潔電鍍物體,可使其更加光亮。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.瞇眼,眉毛收縮,嘴角下拉,下巴抬起或收緊,表示的是生氣。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.羊毛服裝有精紡呢絨服裝和羊絨服裝兩大類(lèi)。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.具體使用抹布時(shí),應(yīng)遵從“從左到右（或從右到左），先里后外、先下后上”的原則。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.應(yīng)急逃生繩,用于居住樓層較高逃生使用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.用高鎰酸鉀按照一定的比例兌水可配成高鎰酸溶液,適用于瓜果、蔬菜的消毒，但浸泡的時(shí)間必須在15分鐘以上。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.使用樟腦丸等防霉、防蛀藥品,應(yīng)用白紙或小布袋裝好散放或懸掛在衣柜內(nèi),避免與衣物直接接觸,以防損傷衣物。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.書(shū)籍很忌潮濕,為了防潮防霉,可用脫脂棉蘸白磯溶液涂擦在書(shū)頁(yè)上,或?qū)状壓屠苯芳?xì)末摻入漿糊中修補(bǔ)書(shū)籍資料,有很好的防霉作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.糖醋味一般適用于炸熠的菜肴。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.冷水面團(tuán)就是用30℃以下溫度的水排和調(diào)制的水調(diào)面團(tuán)，俗稱(chēng)冷水面。B、錯(cuò)誤答案：A.經(jīng)常使用的物品一定要“好拿好收”，重在使用方便。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.演示技能是指教師利用各種教具、實(shí)物或示范演示，使學(xué)員獲得有關(guān)知識(shí)的理性認(rèn)識(shí)的教學(xué)行為。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.調(diào)和色組合是指花卉與花器用色相同而深淺不同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭中的每筆收入和支出都需計(jì)入當(dāng)期家庭收支表。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.對(duì)經(jīng)常接觸的物體表面，如門(mén)把手、樓梯扶手、腳墊、水龍頭等重點(diǎn)部位可采用消毒劑進(jìn)行消毒。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.西餐中的面點(diǎn)主要是指來(lái)源于西方國(guó)家的點(diǎn)心。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.勞動(dòng)合同的期限分為有固定期限'無(wú)固定期限和以完成一定的工作為期限。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.在接待女性時(shí)宜選擇康乃馨花型。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.制作菠蘿雞肉沙拉，雞胸肉需要煮熟以后切丁，這樣可以保持外形完整。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.切割后的面坯成形結(jié)束，需松弛或在冰箱冷凍后再烘烤。A、正確答案：B.臥室以床為中心進(jìn)行布置。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.消毒柜消毒結(jié)束時(shí),柜內(nèi)仍處于高溫狀態(tài),須經(jīng)5分鐘方可開(kāi)柜取物,以免灼傷。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.牛奶變質(zhì)后，加水用來(lái)澆花，有益于花的生長(zhǎng)。但加水要多加，將其稀釋后才可。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.臥室布置要充分考慮成年人的年齡和喜好。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.書(shū)房色調(diào)宜采用暖色調(diào)。A、正確答案：B.團(tuán)狀花材外形呈圓團(tuán)狀或塊狀，花朵或葉子比較大，有重量感，引人注目,常作為整個(gè)插花作品的焦點(diǎn)存在。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.小型盆栽可放在花架上。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.示教可以通過(guò)真人示教方法或模擬人示教方法完成。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.飲品是一切含酒精和不含酒精飲料的統(tǒng)稱(chēng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.家務(wù)管理人員應(yīng)該尊重'維護(hù)用戶的家庭和睦。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.擦拭飾品,要用雞毛嬋子去憚字畫(huà)上面的灰塵,用干抹布擦玻璃飾品、瓷器應(yīng)輕拿輕放。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.藤編家具不如皮制、布藝的耐磨、耐臟，平時(shí)只需用干布擦去灰塵即可。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.可用米飯或米粥加食醋擦洗皮革上沾上的墨漬。A正確B、錯(cuò)誤答案：B.居家盆栽可以隨意擺放。A正確B、錯(cuò)誤答案：B.善于溝通,具有與人合作共贏的能力,是家務(wù)管理人員必須具備的專(zhuān)業(yè)修養(yǎng)。A正確B、錯(cuò)誤答案：A.食品經(jīng)營(yíng)是指一切食品的生產(chǎn)（不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)）、采集、收購(gòu)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、陳列、供應(yīng)、銷(xiāo)售等活動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.100厘米X100厘米方形餐桌,可供2~4人使用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.觀摩不一定是教師示教或?qū)W員的演示。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.示范指導(dǎo)/實(shí)習(xí)法教學(xué),特別適合技能操作的培訓(xùn)I。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.根部澆灌是指將澆花用水直接注入花木根部促其生長(zhǎng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.若衣服洗滌后適當(dāng)進(jìn)行熨燙,不僅可以使變形的衣服恢復(fù)原狀,還可以起到殺菌、消毒的作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.汽車(chē)在家庭物資管理的ABC分析法中屬于C類(lèi)。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.羊毛衫、羊絨衫、襯衫遇水后很容易變形，手洗后要用輕壓的方式擠去其中的水分,最后放在晾衣籃里進(jìn)行晾曬。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.所謂好的收納就是“物品好收好拿”，也就是必須保留充裕的空間。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.消費(fèi)者在購(gòu)物、接受服務(wù)的過(guò)程中受到侵害,可以向有關(guān)行政部門(mén)（工商、消協(xié)、物價(jià)、商檢、食品監(jiān)督等部門(mén)）反映問(wèn)題，進(jìn)行申訴。A、正確答案：B.反應(yīng)層評(píng)估是指受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的看法。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.化纖服裝的不同纖維面料對(duì)熨燙溫度的要求差距很大,所以熨燙前一定要仔細(xì)加以區(qū)別，防止因沒(méi)掌握好溫度而使面料局部收縮、發(fā)硬或變色。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.客廳是公共區(qū)域，因此，個(gè)人的私用物品、隱私物品最好別在客廳儲(chǔ)放，即便是使用了收納器物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.西餐中的冷餐酒會(huì)、雞尾酒會(huì)多以冷菜為主。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.服裝成衣在最明顯的地方掛有吊牌,集合了有關(guān)服裝的所有信息。A、正確答案：A.若嬰幼兒失蹤超過(guò)24小時(shí)應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)取得聯(lián)系,請(qǐng)求警方協(xié)助查找。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.用發(fā)酸的牛奶加少許米湯，不但可以去污,而且能將地板擦得很光亮。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.未帶鑰匙或即使帶著鑰匙也無(wú)法打開(kāi)房門(mén)時(shí),在保證安全的情況下,可以采取破門(mén)'窗的方法解決。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.方形空間的廚房用U形設(shè)計(jì)比較理想，它是L形廚房的延伸，收納空間很充足。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭出行的準(zhǔn)備內(nèi)容包括兩方面,一是合理計(jì)劃，二是費(fèi)用準(zhǔn)備。A、正確答案：B.勞動(dòng)合同的無(wú)效,由人力資源和社會(huì)保障局或者人民法院確認(rèn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.相機(jī)、配件類(lèi)的零部件，可以用專(zhuān)用防潮箱或工具箱來(lái)收納。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.制造噪聲、發(fā)送信息、飼養(yǎng)動(dòng)物干擾他人正常生活，放任動(dòng)物恐嚇?biāo)?、侮辱、誹謗、誣告陷害、侵犯隱私、偷開(kāi)機(jī)動(dòng)車(chē)等治安案件,公安機(jī)關(guān)都不可以調(diào)解處理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.救生哨建議選擇無(wú)核設(shè)計(jì),可吹出高頻求救信號(hào)。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.高規(guī)格接待一般是指接待工作中主管部門(mén)負(fù)責(zé)人。A、正確答案：B.什么是“隱私”？“隱”就是秘而不宣，“私”就是與私生活有關(guān)而與公共生活沒(méi)有關(guān)系。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.花色鮮艷的絲綢服裝可用淺色紙包起來(lái),可以保持色彩,不褪色。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.烙制食品時(shí)應(yīng)邊烙邊移動(dòng)鍋位,邊翻轉(zhuǎn)食品,避免火力不勻造成中間焦糊,四周夾生。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.插花作品應(yīng)根據(jù)花材的寓意進(jìn)行創(chuàng)作。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.社會(huì)型出行，包括蜜月旅行、親友旅行等。A、正確答案：A.嘴角一側(cè)抬起,作譏笑或得意笑狀,表示的是厭惡。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.對(duì)于喜歡堿性的仙人掌類(lèi)花卉等，不宜使用微酸性的剩茶水等。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.老年人閱歷豐富，居室色調(diào)應(yīng)側(cè)重于古樸、平和和沉著，忌花理胡哨、怪異夸張。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.燃?xì)鉄崴饕惭b在通風(fēng)處。不能安裝在衛(wèi)生間內(nèi)，使用時(shí)一定開(kāi)啟排風(fēng)扇流通室內(nèi)空氣,以防二氧化碳中毒。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.要從使用效率和外觀造型考量收納方法。A、正確答案：B.計(jì)算機(jī)上的灰塵要用軟布或軟刷清掃,蘸洗潔精擦拭,然后再用干凈的布擦干。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.數(shù)字智能終端便捷的戶戶對(duì)講功能,可以不同小區(qū)內(nèi)的其他住戶通話,方便社區(qū)住戶間的交流,節(jié)約溝通成本。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.襯衫的熨燙操程序是:左、右前門(mén)襟T左袖克夫T左袖管T右袖克夫T右袖管T衣領(lǐng)T肩復(fù)勢(shì)T后背一左前片T右前片。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.烏龍茶以條索卷曲,色澤青綠光潤(rùn)為好。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.中餐的席位安排通常主賓坐在主人的左手邊。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.要使家庭檔案管理科學(xué)有序,設(shè)置一個(gè)合理的檔案分類(lèi)是很有必要的。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.安全用電標(biāo)識(shí)中,藍(lán)色用來(lái)標(biāo)示注意危險(xiǎn)。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.制作油醋汁的工具：菜板、西餐刀、碗'原料盤(pán)、蛋抽。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.中華人民共和國(guó)民法通則，是“中國(guó)社會(huì)生活的百科全書(shū)”，又被稱(chēng)為“萬(wàn)法之母”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.目前我國(guó)允許使用并制定有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑有防腐劑'抗氧化劑,酸味劑'蓬松劑、乳化劑'香料'營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、鮮味劑等30種。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.中等規(guī)格接待指來(lái)訪對(duì)象為工作合作伙伴。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.空調(diào)空氣過(guò)濾器中灰塵過(guò)多會(huì)減弱氣流'降低效果。清洗過(guò)濾器時(shí)，用真空吸塵器或水洗去除塵土,水洗后要晾干。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.在家庭財(cái)務(wù)收支表中，醫(yī)療保險(xiǎn)和養(yǎng)老保險(xiǎn)需要列入保險(xiǎn)支出項(xiàng)目。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.咸甜味是以咸味為主,甜味為輔的復(fù)合味。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家庭凈資產(chǎn)是指家庭資產(chǎn)與家庭支出之差。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.安全用電標(biāo)識(shí)中，黃色用來(lái)標(biāo)示安全無(wú)事。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.制作戚風(fēng)蛋糕攪拌成功的蛋黃糊，掉落下來(lái)會(huì)有紋路，并且紋路不會(huì)消失。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.根據(jù)掛毯的質(zhì)地,如果是化纖或者棉質(zhì)的,可以放洗衣機(jī)里慢洗。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.中餐清理餐桌的程序是:先餐具小件、玻璃器皿,再將剩菜盤(pán)等撤下。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.家用工具、防護(hù)眼鏡、多用工具刀每可以使用專(zhuān)用功能箱。A、正確答案：A.時(shí)下，網(wǎng)上出現(xiàn)了一種新的轉(zhuǎn)讓形式,就是原始的物物交換,通過(guò)物物交換，可以用自身閑置的物品,交換對(duì)方等值的物品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.在生活中最常見(jiàn)的洗滌標(biāo)識(shí)主要有三大類(lèi)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.使用新烤箱時(shí),必須多注意烤箱內(nèi)食物的變化,以酌情調(diào)整時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.清掃墻壁時(shí)，無(wú)論使用抹布、百潔布，還是使用雞毛嬋子、吸塵器，都應(yīng)遵循以下清潔順序:上、下、角'邊、凹陷處、面積廣大處。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.冰箱要遠(yuǎn)離熱源,避免陽(yáng)光直射。搬動(dòng)冰箱時(shí)，傾斜度不得超過(guò)500A、正確答案：B.煲湯的原料一定要與熱水一起下鍋。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.道德是指人與人之間行為原則和規(guī)范的總和,同時(shí)也指?jìng)€(gè)人的道德行為、思想品質(zhì)和修養(yǎng)境界。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.面粉與60℃左右的適量溫水調(diào)制的面團(tuán)稱(chēng)為溫水面。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.眼睛張開(kāi),嘴唇微微張開(kāi),水平靠近兩耳,眉毛上揚(yáng)緊縮,眼皮上揚(yáng)收縮,鼻孔張大，表示的是害怕。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.通褲縫:是指在反面時(shí)把四條縫劈開(kāi)燙平直。A、正確答案：B.每隔3~5個(gè)月要對(duì)干花作品進(jìn)行除塵，以延長(zhǎng)作品觀賞壽命。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.一般來(lái)說(shuō),洗滌白色織物時(shí),洗滌溫度越低,洗滌效果也就越好。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.嘴角翹起,面頰上抬起皺,眼瞼收縮，眼睛尾部會(huì)形成“魚(yú)尾紋”，表示的是高興。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.家具上的金屬飾件表面出現(xiàn)難以去除的黑點(diǎn),可用食用油擦拭'清洗。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B329.1:100稀釋的84消毒液浸泡20分鐘，清水沖洗可完全去除茶漬、咖啡漬。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.薄玉桂為嫩桂樹(shù)的皮，質(zhì)細(xì)、清潔、味正，呈土黃色，質(zhì)量最好。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.家庭物資采購(gòu)是家庭資金支出的關(guān)口，也是家庭開(kāi)支控制的關(guān)鍵。A正確B、錯(cuò)誤答案：A.現(xiàn)實(shí)生活中婦女的經(jīng)濟(jì)、政治地位與男子比還有待提高,婦女總體上不處于弱勢(shì)地位。A正確B、錯(cuò)誤答案：B.觀葉類(lèi)盆栽是以觀賞葉色、葉形奇特為主的植物種類(lèi)，包括木本觀葉植物和草本觀葉植物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.蛋黃醬是制作油醋汁的主料。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.制作愷撒沙司的主料是蛋黃醬。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.歐式風(fēng)格端莊典雅'高貴華麗，具有濃厚的文化氣息。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.熨燙西服上衣左前片,將胸襯鋪平，明兜擺正,暗兜布也擺平,前襟拉正與底邊成直角。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.自然式綠籬需要定期進(jìn)行整形修剪，以保持一定的形狀外貌。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.食品安全是企業(yè)和政府對(duì)社會(huì)的責(zé)任和必須做出的承諾。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.隱私權(quán)的保護(hù)是人權(quán)保護(hù)的要求，但它不受到公共利益的限制。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.在收藏化纖服裝時(shí)也要放些防蛀劑以防蟲(chóng)蛀。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.雷雨天氣來(lái)臨時(shí),可倚靠建筑物的外墻、柱子,不能停留在樹(shù)林的邊緣,電線、旗桿的周?chē)透刹荻?、金屬欄桿'龐大金屬物體旁、制高點(diǎn)等場(chǎng)所。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.扭傷是指人體某部位忽然受到鈍器碰撞或打擊后,皮膚未破，但肌肉、血管等皮下組織受到損傷,受傷部位疼痛、腫脹,常因內(nèi)出血而致皮膚青紫。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B.芙粉汁可以分為單純芙粉汁和調(diào)味品芙粉汁。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.居室墻面按材質(zhì)分類(lèi)，可分為涂料墻面、壁紙墻面、墻布、飾面板、墻面磚等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.以次氯酸鈉為主要成分的液體消毒液,用于餐具、果品及其他生活用品的消毒，也能用于各種白色織物的漂白、消毒,不能用于絲、毛織物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.人民法院審理民事案件時(shí),還可以予以訓(xùn)誡'責(zé)令具結(jié)悔過(guò)、收繳非法所得,罰款'拘留。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A.非洲菊的花語(yǔ)表示永遠(yuǎn)愉快。Av正確B、錯(cuò)誤答案：A.做飯菜時(shí),違反《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》的規(guī)定，使用戶家人造成食物中毒或其他食源性疾病的,應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任。答案：B.民事活動(dòng)應(yīng)當(dāng)尊重社會(huì)公德,不得損害社會(huì)公共利益,擾亂社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,是民事活動(dòng)的重要原則。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B.烤箱溫度過(guò)低容易外糊內(nèi)生,烤箱溫度過(guò)高食品外形干癟,顏色淺白不好看。Av正確B、錯(cuò)誤答案：B