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設(shè)施布置設(shè)施布置1為什么商場的一層都是賣化妝品的?從消費心理上來說,一樓是準備給非硬性需求品的,化妝品設(shè)在一層就是為了激起潛在消費者的購買欲,這也是那些專柜為什么燈光都很亮,女人都喜歡亮亮的東西從而被吸引過去。從價格來說,大賣場一層地租金是最貴的,這意味著只有高利潤的非硬性需求品才能進駐,所以我們看到一層通常是賣化妝品和首飾的,它們的利潤相對較高。通常的規(guī)律:一樓是高利潤和形象的大牌商品,二樓是女裝,三樓是男裝,四樓是休閑文體,五樓是家電、商超或者家紡,六樓是餐飲。為什么商場的一層都是賣化妝品的?從消費心理上來說,一樓是準2為什么很多飯店在門口設(shè)置休息區(qū)?為什么一般醫(yī)院總掛號臺以及藥房都設(shè)在一樓大廳?這樣設(shè)置合理嗎?為什么企業(yè)會選離車站近的地方建造或租倉庫?……為什么很多飯店在門口設(shè)置休息區(qū)?3設(shè)施布置(facilityLayout):合理安排企業(yè)或某一組織內(nèi)部各生產(chǎn)單位和設(shè)施的相對位置與面積、車間內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)備的布置4.3設(shè)備/設(shè)施布置決策設(shè)施布置(facilityLayout):合理安排企業(yè)或某4內(nèi)容:設(shè)置生產(chǎn)單位和布置空間場所。層次:以機械加工企業(yè)為例——較為一般地分為工廠、車間、班組三個層次?!?guī)模更大、層次更多的可分為總廠、分廠、車間、工段、班組五個層次。內(nèi)容:設(shè)置生產(chǎn)單位和布置空間場所。5廠區(qū)的布置廠區(qū)的布置6廠區(qū)的布置廠區(qū)的布置7廠房布置廠房布置8車間布置車間布置9車間布置車間布置10機器布置機器布置11設(shè)置生產(chǎn)單位的基本原則專業(yè)化原則適應(yīng)性原則布置空間場所的原則有利生產(chǎn)方便運輸節(jié)約用地美化環(huán)境4.3.1設(shè)施布局的基本原則設(shè)置生產(chǎn)單位的基本原則4.3.1設(shè)施布局的基本原則12生產(chǎn)運作管理的核心是從生產(chǎn)力的角度研究和解決生產(chǎn)過程中的分工與協(xié)作問題。按合理組織生產(chǎn)運作過程的基本要求,在設(shè)置生產(chǎn)單位時,應(yīng)突出提高專業(yè)化的原則,提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的適應(yīng)性的原則。高專業(yè)化是提高勞動生產(chǎn)率的基礎(chǔ),適應(yīng)性又是技術(shù)飛速發(fā)展,市場千變?nèi)f化的需要。因此,必須追求建立一個高專業(yè)化、高效率,又具有柔性和一定適應(yīng)性,能充分利用資源的生產(chǎn)運作系統(tǒng)。設(shè)置生產(chǎn)單位的基本原則生產(chǎn)運作管理的核心是從生產(chǎn)力的角度研究和解決生產(chǎn)過程中的分工13布置空間場所的原則有利生產(chǎn)方便運輸節(jié)約用地美化環(huán)境布置空間場所的原則有利生產(chǎn)14廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相交叉和迂回運輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費用充分利用現(xiàn)有運輸條件生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作聯(lián)系密切的單位應(yīng)相互靠近布置按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求,合理劃分廠區(qū)在考慮防火和衛(wèi)生條件下,總平面布置應(yīng)力求占地面積最小工廠布置應(yīng)考慮有擴建的余地美化綠化環(huán)境有利于優(yōu)良企業(yè)文化和企業(yè)形象的建立具體要求廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相交叉和迂回運輸,縮短15產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點生產(chǎn)的專業(yè)化程度生產(chǎn)的規(guī)?!绊懺O(shè)施布置的因素產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點影響設(shè)施布置的因素164.3.2設(shè)施布置的專業(yè)化原則設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則,是勞動生產(chǎn)率水平高低的基礎(chǔ)。它決定著:企業(yè)內(nèi)部的分工與協(xié)作關(guān)系,工藝過程以及物流的流向廠內(nèi)運輸路線和運輸量等等。4.3.2設(shè)施布置的專業(yè)化原則設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則,是17根據(jù)生產(chǎn)運作系統(tǒng)裝備的通用性分,生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則有:工藝專業(yè)化原則對象專業(yè)化原則混合原則就集中相似勞動,采用成組技術(shù)及裝備而言,則需設(shè)置成組工藝中心,成組生產(chǎn)中心。根據(jù)生產(chǎn)運作系統(tǒng)裝備的通用性分,生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則有:18因此,設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則主要有工藝專業(yè)化原則、對象專業(yè)化原則、混合原則、成組工藝中心、成組生產(chǎn)中心等。這里主要介紹兩種最基本的專業(yè)化原則:——工藝專業(yè)化原則——對象專業(yè)化原則因此,設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則主要有工藝專業(yè)化原則、對象專業(yè)19工藝專業(yè)化原則和
工藝專業(yè)化車間即按不同的工藝特征建立生產(chǎn)單位的原則。特點:三同一不同,即同設(shè)備、同工種工人、同工藝方法、不同加工對象。兩種形式:——完成一個工藝階段的全部工種作業(yè)的專業(yè)化車間?!瓿梢粋€工藝階段的部分工種或某一工種的工藝專業(yè)化車間。工藝專業(yè)化原則和
工藝專業(yè)化車間即按不同的工藝特征建20鉆床倉庫車床壓床銑床銑床車床車床銑床銑床鉆床磨床焊接油漆磨床裝配裝配焊接焊接倉庫工藝原則布置要求:生產(chǎn)單位內(nèi)集中完成相同工藝的設(shè)備和工人,可以完成不同產(chǎn)品上相同工藝內(nèi)容的加工生產(chǎn)與運作管理蔣南云鉆床車床壓床銑床銑床車床車床銑床銑床鉆床磨床焊接油漆磨床裝配21工藝專業(yè)化原則的優(yōu)點對產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力強;生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高;工藝及設(shè)備管理較方便。工藝專業(yè)化原則的優(yōu)點對產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力強;22工藝專業(yè)化原則的缺點工件在加工過程中運輸次數(shù)多,運輸路線長;協(xié)作關(guān)系復雜,協(xié)調(diào)任務(wù)重;只能使用通用機床、通用工藝裝備,生產(chǎn)效率低;在制品量大,生產(chǎn)周期長。
工藝專業(yè)化原則的缺點工件在加工過程中運輸次數(shù)多,運輸路線長;23對象專業(yè)化原則和
對象專業(yè)化車間即按產(chǎn)品(零件、部件)建立生產(chǎn)單位的原則。特點:三不同一同,即不同設(shè)備、不同工種、不同加工方法、同加工對象。兩種形式:——以產(chǎn)品或部件為對象的?!酝惲慵閷ο蠼⒌膶I(yè)化車間。對象專業(yè)化原則和
對象專業(yè)化車間即按產(chǎn)品(零件、部件24鉆床倉庫車床壓床銑床車床鉆床折彎機鉆床車床磨床鉆床鉆床裝配倉庫產(chǎn)品原則布置(ProductLayout)生產(chǎn)與運作管理蔣南云加工設(shè)備加工設(shè)備流水線陶瓷加工流水線鉆床倉車床壓床銑床車床鉆床折彎機鉆床車床磨床鉆床鉆床裝倉產(chǎn)品25對象專業(yè)化原則的優(yōu)點可以減少運輸次數(shù),縮短運輸路線;
協(xié)作關(guān)系簡單,簡化了生產(chǎn)管理;可使用專用高效設(shè)備和工藝裝備;在制品少,生產(chǎn)周期短。
對象專業(yè)化原則的優(yōu)點可以減少運輸次數(shù),縮短運輸路線;26對象專業(yè)化原則的缺點對品種變化適應(yīng)性差;生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較差;工藝及設(shè)備管理復雜。
對象專業(yè)化原則的缺點對品種變化適應(yīng)性差;27幾種典型的布置形式物料流程形式流程形式可以分為水平的和垂直的所有的設(shè)備、設(shè)施都在同一個車間里時,按水平方式考慮生產(chǎn)運作是在同一個樓層周轉(zhuǎn)時,按垂直方式考慮幾種典型的布置形式物料流程形式28典型的布置形式固定式布置(FixedPositionLayout)按對象布置(ProductLayout):產(chǎn)品式布置按工藝布置(ProcessLayout):機群式布置按成組單元布置(GroupTech.Layout)C型單元布置U型單元布置典型的布置形式固定式布置(FixedPositionL29布置類型固定式布置(FixedPositionLayout)
加工對象位置固定,生產(chǎn)工人和設(shè)備都隨加工產(chǎn)品所在的某一位置而轉(zhuǎn)移。零部件工位器具圖4-6:固定位置布置示意圖布置類型零部件工位器具圖4-6:固定位置布置示意圖30按產(chǎn)品布置(ProductLayout)
按對象專業(yè)化原則布置有關(guān)機器和設(shè)備,常見的如流水生產(chǎn)線或產(chǎn)品裝配線。加工設(shè)備加工設(shè)備流水線圖4-7:按產(chǎn)品(對象)布置的示意圖按產(chǎn)品布置(ProductLayout)加工設(shè)備加工設(shè)備31
按工藝過程布置(ProcessLayout)又稱工藝專業(yè)化布置。即按照工藝專業(yè)化原則將同類機器集中在一起,完成相同工藝加工任務(wù)。LLLDDDDGG接收和轉(zhuǎn)運LDG
車床組鏜床組磨床組磨床鉆床車床圖4-8:按工藝過程布置示意圖按工藝過程布置(ProcessLayout)LLLDDD32按成組制造單元布置(LayoutsBasedonGroupTechnology)LDDGGLPGLL原材料成品庫單元1單元2單元3GDL車床鉆床磨床圖4-9:成組生產(chǎn)單元布置示意圖依據(jù)一定的標準將結(jié)構(gòu)和工藝相似的零件組成一個組,確定出零件的典型工藝流程,在根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和個人,有這些設(shè)備和個人組成一個生產(chǎn)單元.按成組制造單元布置(LayoutsBasedonGr33好處:改善人際關(guān)系提高操作技能減少在制品和物料搬運縮短生產(chǎn)準備時間好處:34生產(chǎn)運作(同大)第4章續(xù)設(shè)施布置課件35生產(chǎn)運作(同大)第4章續(xù)設(shè)施布置課件36單元布置形狀生產(chǎn)與運作管理蔣南云單元布置形狀生產(chǎn)與運作管理蔣南云37按C形制造單元布置機器2機器1機器3機器4機器5機器6入口出口圖4-10:C形制造單元布置示意圖按C形制造單元布置機器2機器1機器3機器4機器5機器6入口38U形制造單元及生產(chǎn)線布置(U-lineCell)76543217654321入口出口入口出口機器工人的行走路線圖4-11:U形制造單元及生產(chǎn)線布置U形制造單元及生產(chǎn)線布置(U-lineCell)76543394.4平面布置的方法(工藝原則布局為例)
原則:物料的流程盡可能短。作業(yè)相關(guān)圖法部門之間的關(guān)系密切程度從至表試驗法:物料運量圖法物料的流向及運輸量塊狀中心作圖法線性規(guī)劃方法計算機輔助布置注意:產(chǎn)品原則布局在流水線一章專門講授4.4平面布置的方法(工藝原則布局為例)原則:物料的40作業(yè)相關(guān)圖作業(yè)相關(guān)圖法由穆德提出,它是根據(jù)企業(yè)各個部門之間的活動關(guān)系密切程度布置其相互位置。首先將密切程度劃分為A、E、I、O、U、X六個等級,然后列出導致不同程度關(guān)系的原因。使用這兩種資料,將待布置的部門一一確定出相互關(guān)系,根據(jù)相互關(guān)系重要程度,按重要等級高的部門相鄰布置的原則,安排出最合理的布置方案。作業(yè)相關(guān)圖作業(yè)相關(guān)圖法由穆德提出,它是根據(jù)企業(yè)各個部門之間41作業(yè)相關(guān)圖代號密切程度A絕對重要E特別重要I重要O一般U不重要X不予考慮代號關(guān)系密切原因1使用共同的原始記錄2共用人員3共用場地4人員接觸頻繁5文件交換頻繁6工作流程連續(xù)7做類似的工作8共用設(shè)備9其他表4-4:關(guān)系密切程度分類表表4-5:關(guān)系密切原因作業(yè)相關(guān)圖代號密切程度A絕對重要E特別重要I重要O一般U不重42例4-1一個快餐店欲布置其生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施。該快餐店共分成6個部門,計劃布置在一個2×3的區(qū)域內(nèi)。已知這6個部門間的祖業(yè)關(guān)系密切程度,如圖4-16所示,請根據(jù)4-16作出合理布置。部門6部門5部門4部門3部門2部門1AAAAAAXOXEOUXIU這里的符號表示兩者的關(guān)系絕對重要圖4-16:作業(yè)相關(guān)圖示例例4-1一個快餐店欲布置其生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施。該快餐店共分成43作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置部門1部門2部門3部門4部門5部門6部門1AAXUO部門2EUIA部門3XAX部門4OA部門5A部門6作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置部門1部門2部門3部門4部門5部門6部44絕對重要A:1-21-33-52-64-65-6最多A的是6不予考慮X:1-43-63-4最多X的是3、4作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置645213部門1部門2部門6部門5部門3部門4絕對重要A:作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置645213部門1部門245總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室人員構(gòu)成作業(yè)相關(guān)圖法關(guān)系圖總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室人員構(gòu)成作業(yè)相關(guān)圖法46關(guān)系圖總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室入口中心文件柜影印設(shè)備設(shè)備間辦公室人員構(gòu)成字母AEIOUX接近程度絕對需要臨近臨近特別重要臨近重要一般接近臨近不重要不能臨近儲存室關(guān)系圖總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室入口中心文件柜影印設(shè)備47關(guān)系圖辦公室人員設(shè)備關(guān)系圖字母AEIOUX接近程度絕對需要臨近臨近特別重要臨近重要一般接近臨近不重要不能臨近1、總裁2、工程顧問3、工程師區(qū)4、秘書5、辦公室入口6、中心文件柜7、設(shè)備間8、影印設(shè)備OUAIIUOUAIIIOUOOIIEEOAAEAIXUUXOOAUEE9、儲存室關(guān)系圖辦公室人員設(shè)備關(guān)系圖字母AEIOUX接近程度絕對需要48關(guān)系圖1、總裁2、顧問3、工程師4、秘書5、入口A-4I-56O-289U-76、文件柜7、設(shè)備間8影印設(shè)備A-4I-123U-8X-69A-49I-123U-78U-69A-9E-34O-268U-15A-4I-39O-16U-2579、儲存室A-4I-56O-289U-7A-3I-456O-7U-89A-2I-56O-49U-1E-78A-1568E-7I-29O-3A-6E-78I-4O-13U—2X—5AXE關(guān)系圖1、總裁2、顧問3、工程師4、秘書5、入口A-46、49入口設(shè)備間工程師區(qū)總裁顧問秘書儲存室影印設(shè)備計算機技術(shù):ALDEP入口設(shè)備間工程師區(qū)總裁顧問秘書儲存室影印設(shè)備計算機技術(shù):AL50選擇典型零件,制定典型零件的工藝路線,確定所用設(shè)備制定設(shè)備布置的初始方案,統(tǒng)計設(shè)備之間的移動距離確定出零件在設(shè)備之間的移動次數(shù)和單位運量成本用實驗法確定最滿意的布置方案從至表試驗法選擇典型零件,制定典型零件的工藝路線,確定所用設(shè)備從至表試驗51從至表法:設(shè)備間月平均移動次數(shù)矩陣鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床2174186142180磨床216521906110沖床400114951620鉆床16421624168車床1267110031550插床429583114390從至表法:設(shè)備間月平均移動次數(shù)矩陣鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸52鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床0.150.150.160.150.16磨床0.180.160.150.150.15沖床0.150.150.150.150.16鉆床0.180.150.150.150.16車床0.150.170.160.200.15插床0.150.150.160.150.15從至表法:單位距離運輸成本矩陣鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床0.150.150.160.1553鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床32.662.79.86.328.8磨床38.98.328.59.21.5沖床60.017.114.32.43.2鉆床2.963.39.36.210.9車床18.912.116637.5插床6.314.313.317.158.5從至表法:單位距離每月運輸成本鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床32.662.79.86.32854鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床71.5122.712.725.235.1磨床25.491.721.315.8沖床23.618.416.5鉆床69.228.0車床66.0插床從至表法:單位距離每月總運輸成本鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床71.5122.712.725.55鋸床磨床沖床鉆床插床車床122.791.771.569.266從至表法:布置方案鋸床磨床沖床鉆床插床車床122.791.771.569.2656物料運量圖法
(MaterialFlowChart)這種方法是按照原材料、在制品及其他物資在生產(chǎn)過程中總的流動方向及運輸量這兩個方面來布置工廠的車間、設(shè)施和生產(chǎn)服務(wù)單位,并且編制物料流向圖的方法。在該圖上要標明物料的流向。
例:某企業(yè)有六個生產(chǎn)單位,各生產(chǎn)單位的運輸量為已知,編制物料運量表如下:物料運量圖法
(MaterialFlowChart)57物料運量圖
至某車間從某車間123456總計162241426431336644204624125116347
總計0151613111267物料運量圖至某車間12358452631圖例:—2噸---1噸為了得到更為直觀和清晰的觀點,可把以上物料運量用物料運量相關(guān)線圖來表示:452631圖例:—2噸為了得到更為直觀和清晰的觀點59各生產(chǎn)單位平面布置圖652431各生產(chǎn)單位平面布置圖65243160庫房布置例子假設(shè)有一個家電用品倉庫,共有M個貨區(qū),分別存儲7種家電。倉庫有一個出入口,進出倉庫的貨物都要經(jīng)過該口(如圖4-12所示)。假設(shè)該倉庫每種物品每周的存取次數(shù)如表4-1所示,應(yīng)該如何布置不同物品的貨區(qū),使總搬運量最?。繋旆坎贾美?1存儲物品搬運次數(shù)(每周)所需貨區(qū)1.電烤箱28012.空調(diào)16023.微波爐36014.音響37535.電視80046.收音機15017.其他1002貨區(qū)通道表4-1:家電用品倉庫的存儲信息圖4-12:倉庫平面示意圖存儲物品搬運次數(shù)(每周)所需貨區(qū)1.電烤箱28012.空調(diào)162物品搬運次數(shù)(每周)所需貨區(qū)搬運次數(shù)/所需貨區(qū)1電烤箱2801280(2)2空調(diào)160280(6)3微波爐3601360(1)4音響3753125(5)5電視8004200(3)6收音機1501150(4)7其它100250(7)入口72465537244551入口物品搬運次數(shù)(每周)所需貨區(qū)搬運次數(shù)/所需貨區(qū)1電烤箱2863新設(shè)備的布置問題這里考慮一種常見的設(shè)施布置問題。為適應(yīng)生產(chǎn)或服務(wù)要求,人們常常對原有的部門進行改造,例如在已有的設(shè)備設(shè)施中,再安置一臺新裝備。該問題的目標是使從新設(shè)備到老設(shè)備的加權(quán)直線移動距離的總和最小。為方便起見,假設(shè)物料或人員在兩臺設(shè)備或兩個部門之間移動時,只能按交叉垂直的路線運動,即兩個點之間不能走對角線。設(shè)原有設(shè)備在坐標內(nèi)的點為(a1,b1),(a2,b2),…,(an,bn),則目標是求出x,y使得:最小。新設(shè)備的布置問題這里考慮一種常見的設(shè)施布置問題。為適應(yīng)生產(chǎn)或64線性規(guī)劃方法優(yōu)化的目標是使總的物料搬運成本最低。這是一個四重分配問題,一般來說,該問題用人工求解是極為困難的。不過,現(xiàn)在市場上有許多軟件公司開發(fā)出來的優(yōu)化軟件包,例如LINGO,就可以非常方便地解決這些問題。線性規(guī)劃方法優(yōu)化的目標是使總的物料搬運成本最低。這是一個四重65計算機輔助選址決策與設(shè)施布置隨著計算機在企業(yè)管理中的應(yīng)用,越來越多的管理人員處理生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置時,通過計算機解決一些比較復雜的問題。下面介紹一個常見的計算機輔助布置的軟件:CRAFT(ComputerizedRelativeAllocationofFacilitiesTechnique)。CRAFT是美國人開發(fā)出來的一種常用的計算機輔助生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置的工具,它的基本內(nèi)容如下:計算機輔助選址決策與設(shè)施布置隨著計算機在企業(yè)管理中的應(yīng)66(1)合理布置實現(xiàn)的目標是運輸總成本最小。(2)允許對生產(chǎn)中的材料和部件使用不同的物料搬運方式和工具,其成本同搬運距離成比例。(3)已知各塊狀中心的面積及其初試布置方案,并在布置圖上標明各個塊狀中心的坐標。(4)若某些塊狀中心要求特殊位置,則可以作為約束條件,預(yù)先說明。(5)使用計算方法進行運算,使整個系統(tǒng)綜合搬運費用最小。(1)合理布置實現(xiàn)的目標是運輸總成本最小。67非制造業(yè)的設(shè)施布置
辦公室與生產(chǎn)制造系統(tǒng)相比,有許多根本不同的特點:生產(chǎn)制造系統(tǒng)加工處理的對象是有形物品,而辦公室則是信息以及組織內(nèi)外的來訪者。辦公室的工作效率往往取決于人的工作速度,而生產(chǎn)制造系統(tǒng)與設(shè)備速度有相當大的關(guān)系。辦公室布置中,同一類工作任務(wù)可選用的辦公室布置有多種。組織結(jié)構(gòu)、各個部門的配置方式、部門之間的相互關(guān)系和相對位置的要求對辦公室布置有更重要的影響。非制造業(yè)的設(shè)施布置辦公室與生產(chǎn)制造系統(tǒng)相比,有許多68圖4-32辦公室布置示意圖圖4-32辦公室布置示意圖69零售服務(wù)業(yè)布置零售服務(wù)業(yè)布置70目的:單位面積凈收益最大人性化因素考慮目的:單位面積凈收益最大人性化因素考慮71服務(wù)場景條件環(huán)境條件:噪音、音樂、照明、溫度等空間布局與功能性徽牌、標志和裝飾品服務(wù)場景條件環(huán)境條件:噪音、音樂、照明、溫度等72小結(jié)小結(jié)73好的車間與后臺布置的特征直線型流動回溯最少生產(chǎn)時間可預(yù)先估計在制品少開放的車間,每個人都可以看到工廠里發(fā)生的情況瓶頸操作可被控制工作地之間距離較近物料的搬運和儲存有序沒有不必要的物料搬運易于根據(jù)條件的變化進行調(diào)整好的車間與后臺布置的特征直線型流動74好的高接觸化服務(wù)布局方式的特征一目了然的服務(wù)流程有足夠的供等待時使用的設(shè)施方便與顧客進行溝通便于顧客監(jiān)督擁有充足的服務(wù)窗口和明確的進出口部門安排和商品擺放合理,顧客能輕易看到你想讓他們看到的東西休息區(qū)和服務(wù)區(qū)面積平衡人流和物流最少物品擺放有序單位面積設(shè)施有很強的盈利能力好的高接觸化服務(wù)布局方式的特征一目了然的服務(wù)流程75設(shè)施布置設(shè)施布置76為什么商場的一層都是賣化妝品的?從消費心理上來說,一樓是準備給非硬性需求品的,化妝品設(shè)在一層就是為了激起潛在消費者的購買欲,這也是那些專柜為什么燈光都很亮,女人都喜歡亮亮的東西從而被吸引過去。從價格來說,大賣場一層地租金是最貴的,這意味著只有高利潤的非硬性需求品才能進駐,所以我們看到一層通常是賣化妝品和首飾的,它們的利潤相對較高。通常的規(guī)律:一樓是高利潤和形象的大牌商品,二樓是女裝,三樓是男裝,四樓是休閑文體,五樓是家電、商超或者家紡,六樓是餐飲。為什么商場的一層都是賣化妝品的?從消費心理上來說,一樓是準77為什么很多飯店在門口設(shè)置休息區(qū)?為什么一般醫(yī)院總掛號臺以及藥房都設(shè)在一樓大廳?這樣設(shè)置合理嗎?為什么企業(yè)會選離車站近的地方建造或租倉庫?……為什么很多飯店在門口設(shè)置休息區(qū)?78設(shè)施布置(facilityLayout):合理安排企業(yè)或某一組織內(nèi)部各生產(chǎn)單位和設(shè)施的相對位置與面積、車間內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)備的布置4.3設(shè)備/設(shè)施布置決策設(shè)施布置(facilityLayout):合理安排企業(yè)或某79內(nèi)容:設(shè)置生產(chǎn)單位和布置空間場所。層次:以機械加工企業(yè)為例——較為一般地分為工廠、車間、班組三個層次。——規(guī)模更大、層次更多的可分為總廠、分廠、車間、工段、班組五個層次。內(nèi)容:設(shè)置生產(chǎn)單位和布置空間場所。80廠區(qū)的布置廠區(qū)的布置81廠區(qū)的布置廠區(qū)的布置82廠房布置廠房布置83車間布置車間布置84車間布置車間布置85機器布置機器布置86設(shè)置生產(chǎn)單位的基本原則專業(yè)化原則適應(yīng)性原則布置空間場所的原則有利生產(chǎn)方便運輸節(jié)約用地美化環(huán)境4.3.1設(shè)施布局的基本原則設(shè)置生產(chǎn)單位的基本原則4.3.1設(shè)施布局的基本原則87生產(chǎn)運作管理的核心是從生產(chǎn)力的角度研究和解決生產(chǎn)過程中的分工與協(xié)作問題。按合理組織生產(chǎn)運作過程的基本要求,在設(shè)置生產(chǎn)單位時,應(yīng)突出提高專業(yè)化的原則,提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的適應(yīng)性的原則。高專業(yè)化是提高勞動生產(chǎn)率的基礎(chǔ),適應(yīng)性又是技術(shù)飛速發(fā)展,市場千變?nèi)f化的需要。因此,必須追求建立一個高專業(yè)化、高效率,又具有柔性和一定適應(yīng)性,能充分利用資源的生產(chǎn)運作系統(tǒng)。設(shè)置生產(chǎn)單位的基本原則生產(chǎn)運作管理的核心是從生產(chǎn)力的角度研究和解決生產(chǎn)過程中的分工88布置空間場所的原則有利生產(chǎn)方便運輸節(jié)約用地美化環(huán)境布置空間場所的原則有利生產(chǎn)89廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相交叉和迂回運輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費用充分利用現(xiàn)有運輸條件生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作聯(lián)系密切的單位應(yīng)相互靠近布置按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求,合理劃分廠區(qū)在考慮防火和衛(wèi)生條件下,總平面布置應(yīng)力求占地面積最小工廠布置應(yīng)考慮有擴建的余地美化綠化環(huán)境有利于優(yōu)良企業(yè)文化和企業(yè)形象的建立具體要求廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相交叉和迂回運輸,縮短90產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點生產(chǎn)的專業(yè)化程度生產(chǎn)的規(guī)?!绊懺O(shè)施布置的因素產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點影響設(shè)施布置的因素914.3.2設(shè)施布置的專業(yè)化原則設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則,是勞動生產(chǎn)率水平高低的基礎(chǔ)。它決定著:企業(yè)內(nèi)部的分工與協(xié)作關(guān)系,工藝過程以及物流的流向廠內(nèi)運輸路線和運輸量等等。4.3.2設(shè)施布置的專業(yè)化原則設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則,是92根據(jù)生產(chǎn)運作系統(tǒng)裝備的通用性分,生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則有:工藝專業(yè)化原則對象專業(yè)化原則混合原則就集中相似勞動,采用成組技術(shù)及裝備而言,則需設(shè)置成組工藝中心,成組生產(chǎn)中心。根據(jù)生產(chǎn)運作系統(tǒng)裝備的通用性分,生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則有:93因此,設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則主要有工藝專業(yè)化原則、對象專業(yè)化原則、混合原則、成組工藝中心、成組生產(chǎn)中心等。這里主要介紹兩種最基本的專業(yè)化原則:——工藝專業(yè)化原則——對象專業(yè)化原則因此,設(shè)置生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則主要有工藝專業(yè)化原則、對象專業(yè)94工藝專業(yè)化原則和
工藝專業(yè)化車間即按不同的工藝特征建立生產(chǎn)單位的原則。特點:三同一不同,即同設(shè)備、同工種工人、同工藝方法、不同加工對象。兩種形式:——完成一個工藝階段的全部工種作業(yè)的專業(yè)化車間?!瓿梢粋€工藝階段的部分工種或某一工種的工藝專業(yè)化車間。工藝專業(yè)化原則和
工藝專業(yè)化車間即按不同的工藝特征建95鉆床倉庫車床壓床銑床銑床車床車床銑床銑床鉆床磨床焊接油漆磨床裝配裝配焊接焊接倉庫工藝原則布置要求:生產(chǎn)單位內(nèi)集中完成相同工藝的設(shè)備和工人,可以完成不同產(chǎn)品上相同工藝內(nèi)容的加工生產(chǎn)與運作管理蔣南云鉆床車床壓床銑床銑床車床車床銑床銑床鉆床磨床焊接油漆磨床裝配96工藝專業(yè)化原則的優(yōu)點對產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力強;生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高;工藝及設(shè)備管理較方便。工藝專業(yè)化原則的優(yōu)點對產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力強;97工藝專業(yè)化原則的缺點工件在加工過程中運輸次數(shù)多,運輸路線長;協(xié)作關(guān)系復雜,協(xié)調(diào)任務(wù)重;只能使用通用機床、通用工藝裝備,生產(chǎn)效率低;在制品量大,生產(chǎn)周期長。
工藝專業(yè)化原則的缺點工件在加工過程中運輸次數(shù)多,運輸路線長;98對象專業(yè)化原則和
對象專業(yè)化車間即按產(chǎn)品(零件、部件)建立生產(chǎn)單位的原則。特點:三不同一同,即不同設(shè)備、不同工種、不同加工方法、同加工對象。兩種形式:——以產(chǎn)品或部件為對象的。——以同類零件為對象建立的專業(yè)化車間。對象專業(yè)化原則和
對象專業(yè)化車間即按產(chǎn)品(零件、部件99鉆床倉庫車床壓床銑床車床鉆床折彎機鉆床車床磨床鉆床鉆床裝配倉庫產(chǎn)品原則布置(ProductLayout)生產(chǎn)與運作管理蔣南云加工設(shè)備加工設(shè)備流水線陶瓷加工流水線鉆床倉車床壓床銑床車床鉆床折彎機鉆床車床磨床鉆床鉆床裝倉產(chǎn)品100對象專業(yè)化原則的優(yōu)點可以減少運輸次數(shù),縮短運輸路線;
協(xié)作關(guān)系簡單,簡化了生產(chǎn)管理;可使用專用高效設(shè)備和工藝裝備;在制品少,生產(chǎn)周期短。
對象專業(yè)化原則的優(yōu)點可以減少運輸次數(shù),縮短運輸路線;101對象專業(yè)化原則的缺點對品種變化適應(yīng)性差;生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較差;工藝及設(shè)備管理復雜。
對象專業(yè)化原則的缺點對品種變化適應(yīng)性差;102幾種典型的布置形式物料流程形式流程形式可以分為水平的和垂直的所有的設(shè)備、設(shè)施都在同一個車間里時,按水平方式考慮生產(chǎn)運作是在同一個樓層周轉(zhuǎn)時,按垂直方式考慮幾種典型的布置形式物料流程形式103典型的布置形式固定式布置(FixedPositionLayout)按對象布置(ProductLayout):產(chǎn)品式布置按工藝布置(ProcessLayout):機群式布置按成組單元布置(GroupTech.Layout)C型單元布置U型單元布置典型的布置形式固定式布置(FixedPositionL104布置類型固定式布置(FixedPositionLayout)
加工對象位置固定,生產(chǎn)工人和設(shè)備都隨加工產(chǎn)品所在的某一位置而轉(zhuǎn)移。零部件工位器具圖4-6:固定位置布置示意圖布置類型零部件工位器具圖4-6:固定位置布置示意圖105按產(chǎn)品布置(ProductLayout)
按對象專業(yè)化原則布置有關(guān)機器和設(shè)備,常見的如流水生產(chǎn)線或產(chǎn)品裝配線。加工設(shè)備加工設(shè)備流水線圖4-7:按產(chǎn)品(對象)布置的示意圖按產(chǎn)品布置(ProductLayout)加工設(shè)備加工設(shè)備106
按工藝過程布置(ProcessLayout)又稱工藝專業(yè)化布置。即按照工藝專業(yè)化原則將同類機器集中在一起,完成相同工藝加工任務(wù)。LLLDDDDGG接收和轉(zhuǎn)運LDG
車床組鏜床組磨床組磨床鉆床車床圖4-8:按工藝過程布置示意圖按工藝過程布置(ProcessLayout)LLLDDD107按成組制造單元布置(LayoutsBasedonGroupTechnology)LDDGGLPGLL原材料成品庫單元1單元2單元3GDL車床鉆床磨床圖4-9:成組生產(chǎn)單元布置示意圖依據(jù)一定的標準將結(jié)構(gòu)和工藝相似的零件組成一個組,確定出零件的典型工藝流程,在根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和個人,有這些設(shè)備和個人組成一個生產(chǎn)單元.按成組制造單元布置(LayoutsBasedonGr108好處:改善人際關(guān)系提高操作技能減少在制品和物料搬運縮短生產(chǎn)準備時間好處:109生產(chǎn)運作(同大)第4章續(xù)設(shè)施布置課件110生產(chǎn)運作(同大)第4章續(xù)設(shè)施布置課件111單元布置形狀生產(chǎn)與運作管理蔣南云單元布置形狀生產(chǎn)與運作管理蔣南云112按C形制造單元布置機器2機器1機器3機器4機器5機器6入口出口圖4-10:C形制造單元布置示意圖按C形制造單元布置機器2機器1機器3機器4機器5機器6入口113U形制造單元及生產(chǎn)線布置(U-lineCell)76543217654321入口出口入口出口機器工人的行走路線圖4-11:U形制造單元及生產(chǎn)線布置U形制造單元及生產(chǎn)線布置(U-lineCell)765431144.4平面布置的方法(工藝原則布局為例)
原則:物料的流程盡可能短。作業(yè)相關(guān)圖法部門之間的關(guān)系密切程度從至表試驗法:物料運量圖法物料的流向及運輸量塊狀中心作圖法線性規(guī)劃方法計算機輔助布置注意:產(chǎn)品原則布局在流水線一章專門講授4.4平面布置的方法(工藝原則布局為例)原則:物料的115作業(yè)相關(guān)圖作業(yè)相關(guān)圖法由穆德提出,它是根據(jù)企業(yè)各個部門之間的活動關(guān)系密切程度布置其相互位置。首先將密切程度劃分為A、E、I、O、U、X六個等級,然后列出導致不同程度關(guān)系的原因。使用這兩種資料,將待布置的部門一一確定出相互關(guān)系,根據(jù)相互關(guān)系重要程度,按重要等級高的部門相鄰布置的原則,安排出最合理的布置方案。作業(yè)相關(guān)圖作業(yè)相關(guān)圖法由穆德提出,它是根據(jù)企業(yè)各個部門之間116作業(yè)相關(guān)圖代號密切程度A絕對重要E特別重要I重要O一般U不重要X不予考慮代號關(guān)系密切原因1使用共同的原始記錄2共用人員3共用場地4人員接觸頻繁5文件交換頻繁6工作流程連續(xù)7做類似的工作8共用設(shè)備9其他表4-4:關(guān)系密切程度分類表表4-5:關(guān)系密切原因作業(yè)相關(guān)圖代號密切程度A絕對重要E特別重要I重要O一般U不重117例4-1一個快餐店欲布置其生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施。該快餐店共分成6個部門,計劃布置在一個2×3的區(qū)域內(nèi)。已知這6個部門間的祖業(yè)關(guān)系密切程度,如圖4-16所示,請根據(jù)4-16作出合理布置。部門6部門5部門4部門3部門2部門1AAAAAAXOXEOUXIU這里的符號表示兩者的關(guān)系絕對重要圖4-16:作業(yè)相關(guān)圖示例例4-1一個快餐店欲布置其生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施。該快餐店共分成118作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置部門1部門2部門3部門4部門5部門6部門1AAXUO部門2EUIA部門3XAX部門4OA部門5A部門6作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置部門1部門2部門3部門4部門5部門6部119絕對重要A:1-21-33-52-64-65-6最多A的是6不予考慮X:1-43-63-4最多X的是3、4作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置645213部門1部門2部門6部門5部門3部門4絕對重要A:作業(yè)相關(guān)法:快餐店布置645213部門1部門2120總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室人員構(gòu)成作業(yè)相關(guān)圖法關(guān)系圖總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室人員構(gòu)成作業(yè)相關(guān)圖法121關(guān)系圖總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室入口中心文件柜影印設(shè)備設(shè)備間辦公室人員構(gòu)成字母AEIOUX接近程度絕對需要臨近臨近特別重要臨近重要一般接近臨近不重要不能臨近儲存室關(guān)系圖總裁工程顧問工程師區(qū)秘書辦公室入口中心文件柜影印設(shè)備122關(guān)系圖辦公室人員設(shè)備關(guān)系圖字母AEIOUX接近程度絕對需要臨近臨近特別重要臨近重要一般接近臨近不重要不能臨近1、總裁2、工程顧問3、工程師區(qū)4、秘書5、辦公室入口6、中心文件柜7、設(shè)備間8、影印設(shè)備OUAIIUOUAIIIOUOOIIEEOAAEAIXUUXOOAUEE9、儲存室關(guān)系圖辦公室人員設(shè)備關(guān)系圖字母AEIOUX接近程度絕對需要123關(guān)系圖1、總裁2、顧問3、工程師4、秘書5、入口A-4I-56O-289U-76、文件柜7、設(shè)備間8影印設(shè)備A-4I-123U-8X-69A-49I-123U-78U-69A-9E-34O-268U-15A-4I-39O-16U-2579、儲存室A-4I-56O-289U-7A-3I-456O-7U-89A-2I-56O-49U-1E-78A-1568E-7I-29O-3A-6E-78I-4O-13U—2X—5AXE關(guān)系圖1、總裁2、顧問3、工程師4、秘書5、入口A-46、124入口設(shè)備間工程師區(qū)總裁顧問秘書儲存室影印設(shè)備計算機技術(shù):ALDEP入口設(shè)備間工程師區(qū)總裁顧問秘書儲存室影印設(shè)備計算機技術(shù):AL125選擇典型零件,制定典型零件的工藝路線,確定所用設(shè)備制定設(shè)備布置的初始方案,統(tǒng)計設(shè)備之間的移動距離確定出零件在設(shè)備之間的移動次數(shù)和單位運量成本用實驗法確定最滿意的布置方案從至表試驗法選擇典型零件,制定典型零件的工藝路線,確定所用設(shè)備從至表試驗126從至表法:設(shè)備間月平均移動次數(shù)矩陣鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床2174186142180磨床216521906110沖床400114951620鉆床16421624168車床1267110031550插床429583114390從至表法:設(shè)備間月平均移動次數(shù)矩陣鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸127鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床0.150.150.160.150.16磨床0.180.160.150.150.15沖床0.150.150.150.150.16鉆床0.180.150.150.150.16車床0.150.170.160.200.15插床0.150.150.160.150.15從至表法:單位距離運輸成本矩陣鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床0.150.150.160.15128鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床32.662.79.86.328.8磨床38.98.328.59.21.5沖床60.017.114.32.43.2鉆床2.963.39.36.210.9車床18.912.116637.5插床6.314.313.317.158.5從至表法:單位距離每月運輸成本鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床32.662.79.86.328129鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床71.5122.712.725.235.1磨床25.491.721.315.8沖床23.618.416.5鉆床69.228.0車床66.0插床從至表法:單位距離每月總運輸成本鋸床磨床沖床鉆床車床插床鋸床71.5122.712.725.130鋸床磨床沖床鉆床插床車床122.791.771.569.266從至表法:布置方案鋸床磨床沖床鉆床插床車床122.791.771.569.26131物料運量圖法
(MaterialFlowChart)這種方法是按照原材料、在制品及其他物資在生產(chǎn)過程中總的流動方向及運輸量這兩個方面來布置工廠的車間、設(shè)施和生產(chǎn)服務(wù)單位,并且編制物料流向圖的方法。在該圖上要標明物料的流向。
例:某企業(yè)有六個生產(chǎn)單位,各生產(chǎn)單位的運輸量為已知,編制物料運量表如下:物料運量圖法
(MaterialFlowChart)132物料運量圖
至某車間從某車間123456總計162241426431336644204624125116347
總計0151613111267物料運量圖至某車間123133452631圖例:—2噸---1噸為了得到更為直觀和清晰的觀點,可把以上物料運量用物料運量相關(guān)線圖來表示:452631圖例:—2噸為了得到更為直觀和清晰的觀點134各生產(chǎn)單位平面布置圖652431各生產(chǎn)單位平面布置圖652431135庫房布置例子假設(shè)有一個家電用品倉庫,共有M個貨區(qū),分別存儲7種家電。倉庫有一個出入口,進出倉庫的貨物都要經(jīng)過該口(如圖4-12所示)。假設(shè)該倉庫每種物品每周的存取次數(shù)如表4-1所示,應(yīng)該如何布置不同物品的貨區(qū),使總搬運量最?。繋旆坎贾美?36存儲物品搬運次數(shù)(
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