中班月餅教案（7篇）

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中班月餅教案1

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、練習(xí)曲線跑的動(dòng)作，提高身體的協(xié)調(diào)力和敏捷性。

2、體驗(yàn)競(jìng)賽游戲的樂趣，有初步的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

3、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)技能，體驗(yàn)玩游戲的樂趣。

4、熬煉幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作技能。

【活動(dòng)預(yù)備】

1、平衡木2條、梅花樁假設(shè)干、月餅圖片假設(shè)干、月餅盒2個(gè)。

2、布置游戲場(chǎng)地。

【活動(dòng)過程】

一、知道八月十五中秋節(jié)，認(rèn)識(shí)各式各樣的月餅。

出示月餅圖片假設(shè)干：小伙伴說八月十五什么節(jié)日？我們吃什么？小伙伴看一看這里有什么樣的月餅？請(qǐng)幼兒觀看圖片認(rèn)識(shí)各式各樣的月餅。

二、聽音樂做熱身運(yùn)動(dòng)。

這些月餅真美麗，我們一起和爺爺打月餅吧！〔聽音樂《爺爺為我打月餅》帶領(lǐng)幼兒任意做動(dòng)作〕

三、曲線跑動(dòng)作技能的嘗試和練習(xí)。

我們打了這么多的月餅，要送給誰呢？〔請(qǐng)幼兒自由說說〕咱們送給爺爺，讓爺爺看一看你做的月餅香不香，但是去爺爺家路特別遠(yuǎn)，要經(jīng)過小橋，還要繞過一片樹林，小伙伴要當(dāng)心??！咱們先練習(xí)一下吧！

1、老師講解動(dòng)作要領(lǐng)，幼兒練習(xí)。

老師演示：曲線跑要留意：身體前傾微微側(cè)；腳前掌外蹬要用力；同時(shí)別忘變方向；外側(cè)手臂用勁擺；看誰跑得快又快。

2、請(qǐng)個(gè)別幼兒演示曲線跑的方法，老師指導(dǎo)。

3、分組練習(xí)正確的曲線跑動(dòng)作，在跑的過程中留意提示幼兒留意動(dòng)作要領(lǐng)。拐彎時(shí)身體要稍側(cè)體，手臂要擺曳起來，并留意腳部的安全。

四、游戲“送月餅”綜合練習(xí)。

介紹游戲的玩法及規(guī)章：

分組：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，站在場(chǎng)地一端的起跑線上。

玩法：開始，兩隊(duì)第一組的排頭手拿月餅〔圖片〕，跑到小橋前，走過小橋，曲線跑過森林，將月餅放到月餅盒里，快速返回拍第二個(gè)小伙伴的手，先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。

規(guī)章：一是假如在走的過程中人或月餅從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是每名幼兒一次放一個(gè)月餅，返回時(shí)要拍第二個(gè)小伙伴的手，游戲才能繼續(xù)。

五、游戲“吃月餅”。放松運(yùn)動(dòng)

一名老師扮演爺爺上來和小伙伴一起吃送去的月餅，幼兒隨音樂變成一個(gè)大月餅，然后一口一口變小，最末吃完的時(shí)候放松躺在地上，感受游戲帶來的歡樂！

六、整理物品，歸放到原來的地方。

帶領(lǐng)幼兒一起整理場(chǎng)地的器械，養(yǎng)成整理東西的習(xí)慣，帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。

【活動(dòng)反思】

正值中秋佳節(jié)，孩子們對(duì)月餅比較熟識(shí)，利用送月餅來完成一系列的動(dòng)作孩子很感愛好，曲線跑還是比較簡(jiǎn)單的，孩子們能根據(jù)曲線跑的方法完成的，但是只有幾個(gè)孩子沒仔細(xì)聽口令，曲線跑的時(shí)候走錯(cuò)了路徑，大部分孩子還是有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的，但是由于孩子的體質(zhì)有的差，在跑的過程中會(huì)涌現(xiàn)漫不經(jīng)心的樣子，看來競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)還需要培育的，通過活動(dòng)熬煉了幼兒身體機(jī)能，提高了身體的協(xié)調(diào)力和敏捷性，感受到了運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣。

中班月餅教案2

活動(dòng)目標(biāo)

1.了解月餅制作的過程，進(jìn)展團(tuán)、壓、切等技能。

2.學(xué)會(huì)利用工具制造性地裝飾月餅。

3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的歡樂情感。

4.情愿動(dòng)手創(chuàng)作，體驗(yàn)觀賞創(chuàng)作活動(dòng)的樂趣。

5.能大膽選用自己喜歡的顏色作畫。

活動(dòng)預(yù)備

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

活動(dòng)過程

1.今日老師給小伙伴帶來了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平常少見，中秋用上。

在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平常的時(shí)候都很少吃。

2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

老師小結(jié)：月餅的花紋有許多許多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今日咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來做呢?之后老師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。

4.小組爭(zhēng)論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓舞幼兒說出與別的小伙伴不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具制造性地制作月餅，老師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要實(shí)時(shí)予以表?yè)P(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì)”活動(dòng)，讓幼兒說一說你最喜愛哪一個(gè)月餅?為什么?

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、生氣的小鳥的、多啦A夢(mèng)的。

老師小結(jié)：月餅的外形還有許多許多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來，帶到幼兒園我們一起來觀賞。

教學(xué)反思：

孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓舞和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析緣由，平常熬煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次活動(dòng)中，老師的活動(dòng)程序清楚有序，過程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是老師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充斥感染力，深深吸引著孩子們心情開心地積極、主動(dòng)參加到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍，效果抱負(fù)。

中班月餅教案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)唱歌曲，感受歌曲的抒情性質(zhì)，留意休止符的停頓。

2、通過歌曲，了解與中秋節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗。

3、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。

4、借助已有閱歷、圖片和老師的提問，理解并記憶歌詞。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

能表現(xiàn)歌曲的抒情性。

演唱時(shí)留意歌曲中的停頓

活動(dòng)預(yù)備：

音樂《爺爺為我打月餅》、課件與圖片〔見加密狗〕

活動(dòng)過程：

一、引入活動(dòng)

〔一〕復(fù)習(xí)部分

復(fù)習(xí)歌曲《大中國(guó)》，讓幼兒有精神地唱出聲勢(shì)。

〔二〕、爭(zhēng)論：中秋節(jié)

1、提問：小伙伴，你們知道什么時(shí)候吃月餅嗎？〔中秋節(jié)〕

2、提問：那你們知道中秋節(jié)除了要吃月餅外，還有什么和其他節(jié)日不一樣的地方呢？

小結(jié)：中秋節(jié)，全家聚在一起吃月餅賞月。

3、老師播放課件【視頻觀賞一】，讓幼兒了解有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗

二、學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》

〔一〕、老師彈琴，幼兒觀賞。

1.關(guān)鍵提問：這首歌曲的名字叫《爺爺為我打月餅》，你們聽完有什么感覺？是歡快的還是抒情的？

小結(jié)：這首歌曲舒緩精美，歌詞充斥對(duì)爺爺?shù)膼?，是特別抒情的歌曲。

2、提問：歌曲里你聽到了什么？

老師總結(jié)歌詞

〔二〕、學(xué)唱歌曲

1、老師彈歌曲旋律部分，幼兒跟隨拍旋律節(jié)奏

1〕有節(jié)奏的拍腿

2〕有節(jié)奏地拍手

2、幼兒跟隨鋼琴有節(jié)奏地邊拍手邊念歌詞

3、演唱歌曲

重點(diǎn)指導(dǎo)：留意休止符停頓部分，用舒緩的聲音演唱

1〕集體演唱

2〕個(gè)別幼兒演唱

三、延伸活動(dòng)

1、播放課件【故事觀賞】嫦娥奔月，了解中秋節(jié)的來歷。

2、播放課件【視頻觀賞二】，了解月餅的制作過程。

活動(dòng)反思：

這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)活動(dòng)中，層層遞進(jìn)，生動(dòng)感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒爭(zhēng)論：中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗？最喜愛吃什么？良好的開端是勝利的一半，這也是本次活動(dòng)的可取之處。在教唱歌曲的過程中，主要以幼兒仿照學(xué)習(xí)為主，充分表達(dá)了幼兒的自主學(xué)習(xí)技能，老師只重點(diǎn)教唱難唱準(zhǔn)的句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜愛用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培育幼兒的表演技能和自信心。感悟了音樂的心情與情感，享受到了和諧聲音的美好。

通過這次的活動(dòng)，我覺得要上好一個(gè)活動(dòng)，老師要通過各種手段調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，這樣才能讓活動(dòng)起到更好的效果。

中班月餅教案4

目標(biāo)：

1、知道月餅是中秋節(jié)運(yùn)用的傳統(tǒng)食品。

2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

3、了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

預(yù)備：

1、月餅圖片及實(shí)物假設(shè)干。

2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具

3、收集各種月餅盒。

4、《幼兒畫冊(cè)》〔第一冊(cè)26、27頁(yè)〕

過程：

一、觀賞各種月餅盒，了解月餅盒盒上圖案、色調(diào)所表示的意義。

〔1〕請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴觀賞自己帶來的月餅盒。

〔2〕利用《幼兒畫冊(cè)》，介紹中秋節(jié)相關(guān)傳奇，如嫦娥奔月。

〔3〕集體觀賞月餅盒，了解月餅盒盒上圖案代表的含義。

二、觀賞月餅并品嘗。

〔1〕出示“月餅”禮盒，師幼一同觀測(cè)月餅。

〔2〕請(qǐng)幼兒介紹自己吃過的月餅是什么外形的，什么味道的。

中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì)有一些漂亮的花紋，有的還有美麗圖案。

〔3〕請(qǐng)幼兒品嘗月餅。

三、做月餅

〔1〕介紹橡皮泥以及泥工板。

〔2〕〔引導(dǎo)幼兒探究做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。

〔3〕個(gè)別幼兒示范探究的方法，老師引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論團(tuán)泥、按壓等方法。

〔4〕幼兒制作：重點(diǎn)在團(tuán)聚后壓扁的力度上。

四、將幼兒制作的的“月餅”放在展臺(tái)上相互觀賞。

中班月餅教案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、觀賞美麗的月餅盒，體驗(yàn)中秋節(jié)的歡樂

2、玩月餅盒，有發(fā)覺探究的欲望

3、情愿積極參與活動(dòng)，感受節(jié)日的歡樂。

4、簡(jiǎn)約了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動(dòng)預(yù)備：

1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。

2、老師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。

活動(dòng)過程：

1、中秋節(jié)的由來請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論中秋節(jié)的習(xí)俗。老師講解并描述中秋節(jié)的來歷。

2、結(jié)合錄音磁帶講解并描述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講解并描述。

3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料

教學(xué)反思：

活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的很多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了共享，提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的愛好，加深了對(duì)祖國(guó)的喜愛之情。

中班月餅教案6

活動(dòng)目標(biāo)：

1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。

2.能用觀測(cè)、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

活動(dòng)預(yù)備

1.音樂《爺爺為我打月餅》，課件。

2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。

3.食物月餅，牙簽，一次性紙盤。

活動(dòng)過程：

1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導(dǎo)入。

師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，立刻就要中秋節(jié)了，中秋節(jié)是我們中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今日做了精致的月餅要和你們一起共享，但宿老師有要求的哦，需要要闖關(guān)，只有闖關(guān)勝利才能吃到月餅哦！

2、正確感知5以內(nèi)數(shù)量，按要求完成操作活動(dòng)。

〔1〕第一關(guān)

請(qǐng)小伙伴們從盤子里輕輕地把月餅請(qǐng)出來，放到卡紙上把它擺開。

提問：你們發(fā)覺了什么？

小結(jié)：對(duì)，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；

有圓的月餅，有方的月餅，它們的外形不一樣；有橙色的月餅，有黃色的月餅，它們的外形不一樣。

〔2〕第二關(guān)

好，請(qǐng)小伙伴們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關(guān)？〔想〕請(qǐng)小伙伴們把操作卡紙翻過來，哇，原來這是月餅專賣店的盤子，有兩個(gè)盤子，我要把月餅放到兩個(gè)盤子里，每個(gè)盤子要放幾個(gè)月餅?zāi)兀靠炜?，每個(gè)盤子上面有一個(gè)小窗口，我們把數(shù)字放到小窗口上，小窗口上是數(shù)字幾，盤子里就放幾個(gè)月餅。好，聽宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數(shù)字幾？噓，聽好了，預(yù)備〔拍4下〕。

師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數(shù)字幾呢？〔4〕那每個(gè)盤子應(yīng)當(dāng)放幾個(gè)月餅？〔4個(gè)〕

師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小伙伴是怎么擺的?？纯催@是某某擺的，讓她說一說他是怎么擺的？

小結(jié)：他是按顏色、大小、外形不一樣擺的月餅，但月餅的數(shù)量都是一樣的，都是數(shù)字4。

咱們看看另一位小伙伴，我覺得他擺的好美麗啊，珍寶來說說你是怎么擺的？他想出了一個(gè)好方法，大的月餅放在一個(gè)盤子里，小的月餅放在另一個(gè)盤子里。你們根據(jù)他的方法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來數(shù)一數(shù)大月餅4個(gè)，小月餅4個(gè)，他們的大小不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是數(shù)字4。

我們看一下某某是怎么擺的？他自己發(fā)覺的，讓她自己說一下他是怎么擺的？〔小結(jié)：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅〕

〔3〕第三關(guān)

第二關(guān)通過，我們來闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片，擺數(shù)字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數(shù)字幾？響了幾下?。繉?duì)，5下，請(qǐng)把數(shù)字5擺在小窗口上，請(qǐng)小伙伴們按顏色、大小、外形自己擺放月餅。

看看某某小伙伴是按大小擺放的，我們先來數(shù)一數(shù)左邊的大月餅〔1、2、3、4、5〕，再來數(shù)一數(shù)右邊的大月餅〔1、2、3、4、5〕

小結(jié)：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示。

看看另一位小伙伴是怎么擺的？讓他自己說說?！残〗Y(jié)：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示〕

另一位小伙伴〔他是根據(jù)外形擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的外形不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示〕

3、吃月餅

哎呀，咱們班的.小伙伴真聰慧，闖關(guān)勝利啦！慶賀一下。

接下來應(yīng)當(dāng)干什么了？〔吃月餅〕對(duì)啦，要吃月餅啦！你們想不想吃〔重發(fā)兩邊〕噓，月餅喜愛安寧?kù)o靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學(xué)會(huì)共享，我們先給我們的客人園長(zhǎng)媽媽嘗一嘗好不好？〔好〕

中班月餅教案7

設(shè)計(jì)意圖

漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品，據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當(dāng)前依據(jù)中國(guó)本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各式各樣的了。簡(jiǎn)單制作，是幼兒感愛好的手工制作?！跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動(dòng)，可以熬煉幼兒手部動(dòng)作的敏捷性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開發(fā)潛能，培育幼兒對(duì)手工制作的愛好。

活動(dòng)目標(biāo)

1、熬煉手部動(dòng)作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作，培育想象力、制造力。

2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的快樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、制造的技能。

5、培育幼兒動(dòng)手操作的技能，并能依據(jù)所觀測(cè)到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間溝通。

活動(dòng)預(yù)備

1、知識(shí)預(yù)備：請(qǐng)家長(zhǎng)援助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀測(cè)月亮改變的記錄活動(dòng)。

2、物質(zhì)預(yù)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同預(yù)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及共享食物等?；顒?dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來園參與慶祝活動(dòng)。

3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅預(yù)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種外形的月餅卡片。

活動(dòng)過程

一、入場(chǎng)

師：小伙伴們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小伙伴們吃過月餅嗎？〔吃過〕。那你們吃的月餅是什么外形的？什么味道的？里面都是有些什么？〔糖、紅綠絲、花生米等〕。

二、觀測(cè)感知

1、引導(dǎo)：鼓舞幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀測(cè)感知。

師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你認(rèn)真看看這些月餅是什么顏色、什么外形的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?，留意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)覺告知身邊的小伙伴，鼓舞幼兒大膽地和同伴進(jìn)行溝通。

三、表述溝通

請(qǐng)幼兒坐好，老師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活閱歷大膽表述自己的發(fā)覺，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講解并描述以下三種月餅：

1、五仁餡的月餅：

師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對(duì)，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種?！?/p>

師：請(qǐng)小伙伴看一看,說一說五仁餡的月餅顏色〔土黃色〕，外形是〔圓形〕，有花紋，聞一聞，說一說它的氣味〔香味、好聞的味〕。

師：請(qǐng)小伙伴嘗嘗，真好，又香又甜。

2、棗泥餡的月餅：

師：“小伙伴們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對(duì)，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有許多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種?！?/p>

師：“你們喜愛吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”

〔它又香又甜，很好吃〕

3、豆沙餡的月餅：

師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？

師：假如小伙伴們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請(qǐng)小伙伴嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師：“月餅真好，即代表著團(tuán)聚，并且讓人吃了還想再吃。”

四、制作月餅

1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀測(cè)品嘗，并問幼兒：小伙伴你們情愿做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜愛的人嗎？〔情愿〕?，F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

〔1〕先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

〔2〕將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。

〔3〕將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

孩子在制作過程中可能會(huì)涌現(xiàn)三種狀況：一是有的寶寶不會(huì)搟皮，對(duì)這樣的孩子，老師應(yīng)更多地觀測(cè)其制作，并援助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，由于孩子的手勁很?。蝗怯械膶殞毎言嘛灧湃肽Ｐ涂牟怀鰜?。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中，老師應(yīng)做到面對(duì)全體，留意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所