福澤源消防安全培訓(xùn)

福澤源消防安全培訓(xùn)消防安全培訓(xùn)綱要一、本崗位消防安全職責(zé)與意識(shí)解讀

二、如何報(bào)火警及注意事項(xiàng)

三、組織疏散逃生和自救，店內(nèi)的安全通道

四、餐廳消防設(shè)施的操作使用及消防器材的使用一、本崗位消防安全職責(zé)與意識(shí)解讀

1.對(duì)客人的活動(dòng)情況要做到心中有數(shù)，如發(fā)現(xiàn)客人酒醉吸煙或點(diǎn)燃蚊香等情況時(shí)，應(yīng)注意經(jīng)常檢查，若發(fā)現(xiàn)賓客違章使用電爐等電熱器具時(shí)，要立即加以勸阻和制止，防止發(fā)生火災(zāi)事故。

2.值班時(shí)經(jīng)常進(jìn)行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常的煙味、聲、光等情況，要認(rèn)真查清原因，采取相應(yīng)措施，并報(bào)告有關(guān)部門(mén)。

3.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器發(fā)出報(bào)警信號(hào)時(shí)，應(yīng)立即對(duì)相應(yīng)部位進(jìn)行仔細(xì)檢查，并報(bào)告消防中心。

4.熟知消防應(yīng)急方案，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)忠于職守，按應(yīng)急方案要求履行報(bào)警、撲救和組織客人疏散的職責(zé)。二、如何報(bào)火警及注意事項(xiàng)發(fā)生火災(zāi)后，任何個(gè)人和單位都應(yīng)迅速的準(zhǔn)備報(bào)火警，成年公民應(yīng)積極參加撲救，這是每個(gè)公民的義務(wù)。經(jīng)驗(yàn)告訴我們，在起火后十幾分鐘內(nèi)，能否將火災(zāi)撲滅，不釀成大火，這是個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻。把握住這一關(guān)鍵時(shí)刻主要有兩條：一是利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材及時(shí)撲救；二是同時(shí)撥報(bào)火警，調(diào)來(lái)足夠力量，控制和撲滅火災(zāi)。那么如何報(bào)火警呢？二、如何報(bào)火警及注意事項(xiàng)（一）向單位報(bào)警（1）利用手動(dòng)報(bào)警設(shè)備報(bào)警（2）大聲呼喊向周圍人員報(bào)警（二）向公安消防隊(duì)報(bào)警

（1）撥打“119”火警電話向公安消防隊(duì)報(bào)警。（2）沒(méi)有電話且離消防隊(duì)較近時(shí),可跑步或騎車到消防隊(duì)報(bào)警?？傊?方法要因地制宜,以最快的速度將火警報(bào)出去為目的。（三）撥打“119”火警電話報(bào)警內(nèi)容1.發(fā)生火災(zāi)單位或個(gè)人的詳細(xì)地址；2.起火物及火勢(shì)情況；4.報(bào)警人姓名有所用電話的號(hào)碼。逃生十法三、組織疏散逃生和自救五樓餐廳消防通道六樓餐廳消防通道安全出口指示燈六樓安全通道四、餐廳消防設(shè)施的操作使用及消防器材的使用在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠正確的操作消防設(shè)施和使用消防滅火器材，就能夠?qū)⒁粓?chǎng)火災(zāi)的損失降到最低。

餐廳消防設(shè)施的作用就是限制火災(zāi)蔓延的范圍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和撲救火災(zāi)，為有效地?fù)渚然馂?zāi)和人員疏散創(chuàng)造必要條件，從而減少火災(zāi)所造成的財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡。

常見(jiàn)滅火器材：滅火器、滅火毯、消火栓等常見(jiàn)消防設(shè)施：防火門(mén)、防火卷簾等滅火器的使用操作方法室內(nèi)消火栓的操作方法1.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)迅速打開(kāi)消火栓箱門(mén)，緊急時(shí)刻將玻璃門(mén)擊碎。2.按下箱內(nèi)控制按鈕，啟動(dòng)消防水泵。3.取出水槍，拉出水帶，同時(shí)把水帶接口一端與消火栓接口連接，另一端與水槍連接，在地面上拉直水帶，把室內(nèi)消火栓手輪順開(kāi)啟方向旋開(kāi)，同時(shí)雙手緊握水槍，噴水滅火。4.滅火完畢后，關(guān)閉室內(nèi)消火栓及所有閥門(mén)，將水帶沖洗干凈，置于陰涼干燥處晾干后，按原水帶安置方式置于栓箱內(nèi)。5.將已破碎的控制按鈕玻璃清理干凈，換