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編號(hào)本資料為word版本,可以直接編輯和打印,感謝您的下載甲方: 乙方: 日期: 說(shuō)明:本合同資料適用于約定雙方經(jīng)過(guò)談判、協(xié)商而共同承認(rèn)、共同遵守的責(zé)任與義務(wù),同時(shí)闡述確定的時(shí)間內(nèi)達(dá)成約定的承諾結(jié)果。文檔可直接下載或修改,使用時(shí)請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀內(nèi)容。第?章總則為『協(xié)助上海會(huì)館順利開業(yè).快速進(jìn)入正常經(jīng)營(yíng)軌道并使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到木市同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn),從而使酒店簌得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,上海會(huì)館(以下簡(jiǎn)稱酒店方)特委托徐州勝聯(lián)餐飲管理腋務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱管理公司) ,為酒店方配置酒店所需各崗位的管理人員及部分基層服務(wù)人員,在酒店方螢事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則,經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,待訂立本合同。酒店方:上海會(huì)誼酒店系在中國(guó)江蘇省徐州市I:商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè),法定地址:,法定代表:》管理公司:徐州勝聯(lián)卷飲管理服務(wù)有限公,d系在中國(guó)江蘇省徐州市胡商管理局昏記劣冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè),法定地址:.法定代表:0_第二章酒店管理第-?條管理權(quán)酒店方授權(quán)管理公司配骨的高層管理人員在接受管理期間, 嚴(yán)格遵守及執(zhí)行酒店方螢事會(huì)的規(guī)定及經(jīng)營(yíng)政策對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán), 管理公司選派到酒店方任職的高層管理人員及其代&可代表酒店在酒店方螢事會(huì)授權(quán)的條件下對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、 合同或企事業(yè)單■位在酒店用餐的簽單協(xié)議等。餐飲運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理餐飲運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理由管理公司螢事長(zhǎng)孟小玲擔(dān)任。運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán),對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全而負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。酒店總經(jīng)理酒店總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與酒店方充分協(xié)商選派并認(rèn)可后到酒店任職. 選派酒店總經(jīng)理如有營(yíng)私舞弊行為,經(jīng)證實(shí)后,酒店方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。第二條人事安排1、 管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案,并按《中華人民共和國(guó)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃,根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。2、 酒店各?級(jí)員匚的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由酒店總經(jīng)理按酒店方莘事會(huì)的審批建議決定和處理。3、 管理公司派往酒店匚作的中高層管理人員均受酒店方雇傭,其工作安排、個(gè)人住宿均由酒店方根據(jù)實(shí)際具體情況安排:工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇:外省市高層管理人員每年享受二次有薪探親假,每次假期8-10天(在途時(shí)間另計(jì)),其交通費(fèi)按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。第三條酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間,負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行酒店方螢事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定,管理期分為兩個(gè)階段-試營(yíng)業(yè)期和正式全而營(yíng)業(yè)期。管理公司在酒店籌建后期和試營(yíng)業(yè)期內(nèi),除r酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理匚作外,其主要工作有:1、 逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,完善機(jī)構(gòu)設(shè)置:2、 對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善:3、 招聘員工,強(qiáng)化人員培訓(xùn),建立崗位責(zé)任制:4、 進(jìn)行市場(chǎng)推銷:5、 為酒店正式全面營(yíng)業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備,包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。6、 有計(jì)劃地推行“酒店管理模式”。從酒店正式開業(yè)日起.酒店進(jìn)入了全面苜業(yè)期,管理公司所配置的酒店管理人員主要工作有:CD作好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備_1作,包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。(2) 負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工,開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn)。(3) 酒店裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。(4) 負(fù)賁為酒店建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系,按照本市同檔次酒店或高于同檔次酒店的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全而質(zhì)雖管理。(5) 建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)茂制度和操作規(guī)程,并制定相應(yīng)跟業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理機(jī)制。(6) 負(fù)賁為酒店的經(jīng)營(yíng)拓展客源市場(chǎng),建立酒店自針客戶檔案及營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。(7) 管理公司所配?賞的專業(yè)管理人員需整合木地資源,協(xié)助酒店以統(tǒng)?、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。(8) 通過(guò)深入的調(diào)查研充和理論分析,向酒店方繭事會(huì)提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。(9)堅(jiān)決執(zhí)行酒店方螢事會(huì)的各種經(jīng)營(yíng)思路及管理,在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)以 〃員工滿意、賓客滿意、股東滿意、社會(huì)滿意〃為宗旨,充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工利益的雙謚。不斷提高經(jīng)營(yíng)與服務(wù)水準(zhǔn),加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),最終構(gòu)建?座和諧的高檔次酒店,并為酒店方在木地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。(10) 竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施,使之能良性循環(huán),確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套服務(wù)措施。(11) 酒店總經(jīng)理有權(quán)在木合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)昔管理工作,實(shí)施在酒店方螢事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。(12) 全面推行“酒店管理模式”。(13) 按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件,提供先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法和服務(wù)水平:(14) 全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場(chǎng)推銷:(15) 深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)_1作:(16) 負(fù)賁監(jiān)督和考核酒店內(nèi)各部門各崗位管理人員及基層服務(wù)人員的工作業(yè)績(jī):(17) 每?個(gè)月的辿[向酒店螢事會(huì)提交反映該月酒店經(jīng)營(yíng)情況的財(cái)務(wù)報(bào)占;18)每?個(gè)季度結(jié)束前16天內(nèi),向酒店黃事會(huì)提交酒店財(cái)?務(wù)報(bào)告,說(shuō)明木年度決算情況和經(jīng)營(yíng)成果:(19)每-個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束前?個(gè)月內(nèi)向酒店繭事會(huì)提交酒店當(dāng)年的匚作總結(jié)及洋細(xì)經(jīng)營(yíng)報(bào)&及下-年全年度經(jīng)營(yíng)方案的計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算:(20)根據(jù)市場(chǎng)變化情況和經(jīng)營(yíng)需要.調(diào)整和修改酒店各頊?zhǔn)召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(21)負(fù)賁酒店的日常維修和保養(yǎng):(22) 為保障酒店的權(quán)益,代表酒店螢事會(huì)和管理公司進(jìn)行人員配置協(xié)調(diào):(23) 爭(zhēng)取在2-3年內(nèi)回收酒店投資的木息。第三章配置管理人員的具體人數(shù)及洋細(xì)崗位安排、薪資標(biāo)準(zhǔn)與任職年限。第?條:管理公司螢事長(zhǎng)孟小玲任職上海酒店餐飲運(yùn)營(yíng)管理總監(jiān),協(xié)助黃事會(huì)管理和策劃好旗下所有酒店的餐飲運(yùn)營(yíng)管理和營(yíng)銷策劃等工作,并堅(jiān)決完成酒店方莘事會(huì)安排的其他工作。薪資標(biāo)準(zhǔn):1: 元/〃以上,酒店辦理五金-其他獎(jiǎng)金及福利待遇由酒店方黃事會(huì)根據(jù)U作情況另作安排。任職年限:從年月日至年月日。第二條:管理公司派選餐飲高級(jí)管理人員丁海龍任職上海會(huì)館酒店餐飲部總經(jīng)理,全而負(fù)責(zé)上海會(huì)館的日常經(jīng)營(yíng)管理。薪金標(biāo)朱:800010000元/月,辦理三金。此匚資標(biāo)準(zhǔn)包括績(jī)效考核獎(jiǎng)金。任職年限:第三條:管理公司選派專業(yè)酒店餐飲管理人員擔(dān)任酒店內(nèi)務(wù)崗位具體負(fù)責(zé)人,協(xié)助酒店總經(jīng)理做好酒店內(nèi)的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。具體崗位名稱及人員數(shù)雖如下表:念、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)、服務(wù)程序及要求、電話接聽禮節(jié)、服務(wù)黃金語(yǔ)言運(yùn)用等。)廣告策劃宣傳7市場(chǎng)營(yíng)銷方案7策劃開業(yè)7日常經(jīng)營(yíng)管理 ^第三條收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算酒店按照以下費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)向管理公司或選派管理人員支付人員配置費(fèi)及個(gè)人福利保障費(fèi)用:1、酒店方一次性支付管理公司崗位人員配置服務(wù)費(fèi)用 6萬(wàn)元整。2、所有配置管理人員的社?;蚱渌@鼍删频攴匠袚?dān)繳納(只限管理人員) °3、 所有配置管理人員的工資獎(jiǎng)金由酒店方發(fā)放。笫四條結(jié)算時(shí)間和方

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