紅酒促銷活動(dòng)方案

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔紅酒促銷活動(dòng)方案目錄：1、紅酒促銷活動(dòng)方案2、餐飲促銷活動(dòng)方案紅酒促銷活動(dòng)方案紅酒促銷活動(dòng)方案1

方案一：團(tuán)購(gòu)

現(xiàn)在網(wǎng)上購(gòu)物浪潮興起，團(tuán)購(gòu)不僅方便還很實(shí)惠。團(tuán)購(gòu)形勢(shì)很適合春節(jié)促銷活動(dòng)。團(tuán)購(gòu)和春節(jié)的家和，團(tuán)圓寓意相通，凡參與紅酒團(tuán)購(gòu)者，即可享受超低團(tuán)購(gòu)價(jià)。用團(tuán)購(gòu)形勢(shì)吸引消費(fèi)者是一個(gè)不錯(cuò)的方案

方案三：年夜飯送紅酒

春節(jié)過節(jié)有年夜飯，可以在訂購(gòu)年夜飯時(shí)可贈(zèng)送紅酒禮品。紅酒在春節(jié)里寓意紅紅火火，不僅可以提高紅酒的銷售額，還可以提升紅酒品牌的知名度。

方案三：贈(zèng)送會(huì)員卡

在春節(jié)期間，購(gòu)買價(jià)值多少錢的紅酒即可得到會(huì)員卡一張?？梢哉袛埢仡^客，在以后的節(jié)假日期間穩(wěn)定客流量。

方案四、征文活動(dòng)

紅酒公司可以以紅酒為獎(jiǎng)品，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)起有獎(jiǎng)冠名征文活動(dòng)就像開蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)一樣，提高宣傳，也本品牌的提升知名度。

紅酒促銷活動(dòng)方案2

一、活動(dòng)背景

春節(jié)是一個(gè)對(duì)紅酒市場(chǎng)充滿誘惑的銷售旺季，在這一時(shí)期是全國(guó)紅酒企業(yè)都最為重視的時(shí)期。預(yù)計(jì)到20年中國(guó)紅酒市場(chǎng)包括烈性洋酒將達(dá)到20億元的銷售規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在這些利潤(rùn)背后，近百分之三十，來源于這個(gè)時(shí)期。

春節(jié)，全國(guó)性紅酒企業(yè)及地方酒廠、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都會(huì)以各種手段的促銷活動(dòng)進(jìn)行殊死競(jìng)爭(zhēng)。

進(jìn)入21世紀(jì)以來，春節(jié)送禮的觀念也發(fā)生了很大變化。消費(fèi)者購(gòu)買禮品越來越講究新穎性、潮流性，促銷應(yīng)盡可能地展示自己，融合對(duì)方的審美情趣和高雅格調(diào)。

春節(jié)從紅酒推出從“買一送×”到“有獎(jiǎng)銷售”，花樣翻新，招數(shù)頗多。但使用起來不外乎“贈(zèng)送、打折、抽獎(jiǎng)、表演”，加上一個(gè)以各種各樣名目推出的“慶典”等，因此市場(chǎng)需要更具有文化內(nèi)涵、時(shí)尚新潮的促銷活動(dòng)。

是長(zhǎng)城干紅換裝后的第一個(gè)春節(jié)，此次促銷對(duì)于以后提價(jià)策略和品牌價(jià)值認(rèn)同至關(guān)重要，也是干紅提價(jià)能否越過消費(fèi)者心理關(guān)口的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

二、活動(dòng)目的

針對(duì)干紅換裝上市提價(jià)不久，又作為中國(guó)最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是紅酒銷售最為重要的旺季，為了深度挖掘干紅消費(fèi)者的情感，通過物質(zhì)利益加強(qiáng)互動(dòng)，增加消費(fèi)者對(duì)干紅深厚歷史文化情感以及長(zhǎng)城價(jià)值的了解，同時(shí)刺激銷售，特針對(duì)商超、流通渠道消費(fèi)者推出此次促銷活動(dòng)。

1、推廣策略

本次推廣將由平面廣告、電臺(tái)廣告及報(bào)媒合力構(gòu)成，形成立體化組合式傳播，針對(duì)不同的銷售區(qū)域，有的放矢，做到在一個(gè)聲音為前提的基礎(chǔ)上強(qiáng)勢(shì)傳播，以實(shí)際區(qū)域市場(chǎng)狀況為推廣基礎(chǔ)，不同市場(chǎng)，不同推廣手段進(jìn)行組合的推廣策略。貫穿整合傳播;在廣電、戶外大牌等高空形象媒體上與整合傳播后的品牌調(diào)性等基礎(chǔ)保持一致性和統(tǒng)一性;

1)媒介傳播。媒介的選擇、投放的頻率依據(jù)長(zhǎng)城干紅各區(qū)域市場(chǎng)狀況而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng)的同時(shí)，有可行性的實(shí)施。

2)銷售生動(dòng)化。對(duì)超市賣場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、POP布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過程中必須注意突出主題，一目了然。在活動(dòng)開展的前一周內(nèi)就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近目標(biāo)消費(fèi)者。對(duì)于其他終端渠道的活動(dòng)信息告知，我們建議結(jié)合實(shí)際情況，由經(jīng)銷商進(jìn)行有選擇的終端陳設(shè)及活動(dòng)信息告知。

3)人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在長(zhǎng)城國(guó)窖到達(dá)的賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)，并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。對(duì)于沒有設(shè)促銷人員的賣場(chǎng)，我們建議有條件的經(jīng)銷商可以配合推廣活動(dòng)，進(jìn)行人員設(shè)置和培訓(xùn)。

2、終端策略

1)認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的陳列工作

陳列包括賣場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則：

(1)一致性原則，指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。

(2)重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。(執(zhí)行者參考)

實(shí)際操作過程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充的貨物無法按陳列標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動(dòng)化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業(yè)、產(chǎn)品形象。針對(duì)這些問題，要及時(shí)補(bǔ)充人員、加強(qiáng)管理，隨時(shí)注意。(終端經(jīng)銷商參考)

2)簡(jiǎn)潔明快的賣場(chǎng)信息

在賣場(chǎng)內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中，海報(bào)和各類價(jià)格標(biāo)簽是最有效的傳遞信息工具。

海報(bào)上盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以避免消費(fèi)者誤解。(內(nèi)容見活動(dòng)實(shí)施)

3)專業(yè)導(dǎo)購(gòu)?fù)扑]

(1)嚴(yán)格篩選促銷人員(經(jīng)銷商參考)

促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標(biāo)。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。

其他應(yīng)關(guān)注的還有促銷人員對(duì)消費(fèi)者心理需求的悟性、是否有強(qiáng)烈的工作激情以及促銷人員的個(gè)人品行。一個(gè)悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費(fèi)者心理，使促銷效果打折;只有一個(gè)有促銷激情的人才能不倦地向消費(fèi)者推薦、講解，而不會(huì)在遇到困難時(shí)中途逃脫;春節(jié)促銷中，一般會(huì)有大量的促銷贈(zèng)品和獎(jiǎng)品，除了活動(dòng)組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。

(2)規(guī)范促銷語言(經(jīng)銷商參考)

規(guī)范促銷語言必須簡(jiǎn)練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容，與促銷人員互動(dòng)選擇最多三句能涵蓋活動(dòng)內(nèi)容的精練的促銷語，將其規(guī)范化。

四、活動(dòng)主題

1、活動(dòng)主題：

濃香邀曙光，新年新風(fēng)尚

——傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮(zhèn)迎接新年的第一縷曙光

基于市場(chǎng)調(diào)查，活動(dòng)又在春節(jié)之際，結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)期人們普遍具有的心理觀念，主打“情感”概念，以情感訴求為活動(dòng)主題，又具有時(shí)尚新意。珍惜此時(shí)此刻的歡聚時(shí)分，享受團(tuán)圓感覺，體會(huì)濃濃情意;

2、主題闡述：

長(zhǎng)城干紅有百年的歷史，是中國(guó)現(xiàn)存的最古老的四大名酒之一，其歷史優(yōu)勢(shì)是其它企業(yè)所不具有的。干紅之所以經(jīng)久不衰，是因?yàn)槠淦焚|(zhì)和傳世技藝。但是作為春節(jié)促銷更重要是與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴，而長(zhǎng)城一路相伴與消費(fèi)者建立

的就是情感，而且換裝后又在此期間進(jìn)行情感溝通的促銷活動(dòng)吻合特定時(shí)期內(nèi)的大眾心理，這一切都為該活動(dòng)以“情感”主題傳播奠定了基礎(chǔ)。

五、活動(dòng)內(nèi)容及規(guī)則

活動(dòng)內(nèi)容：

凡在活動(dòng)期間購(gòu)買任何一瓶長(zhǎng)城干紅，均可獲贈(zèng)精巧不銹鋼隨身酒壺一個(gè)。

購(gòu)買一套禮品裝干紅均可獲贈(zèng)長(zhǎng)城系列紀(jì)念小酒一套。

參加本次活動(dòng)者均可參與抽獎(jiǎng)一次，贏取到烏蘇鎮(zhèn)迎接中國(guó)新年曙光的春節(jié)旅游大獎(jiǎng)。

抽中大獎(jiǎng)?wù)哂砷L(zhǎng)城總部組織，您可攜全家在春節(jié)期間從重慶出發(fā)到哈爾濱延松花江一路領(lǐng)略北國(guó)春光，捕捉大馬哈魚、身著傳統(tǒng)魚皮服裝體驗(yàn)鷓鴣?zhàn)迦说纳顦啡?，最終來到中國(guó)東方第一鎮(zhèn)烏蘇鎮(zhèn)和家人迎接新年的第一縷曙光。

活動(dòng)規(guī)則：

1、活動(dòng)期限：20年12月1日—20年2月;

2、只要購(gòu)買干紅填寫抽獎(jiǎng)卡并寄回總部就有機(jī)會(huì)贏取春節(jié)旅游大獎(jiǎng)，限10名;

3、抽中大獎(jiǎng)?wù)呖蓴y全家一同出發(fā)，限5人;

活動(dòng)對(duì)象：目標(biāo)消費(fèi)者

活動(dòng)促銷品：促銷紀(jì)念小酒

3、禮品裝干紅

活動(dòng)時(shí)間：20年12月-20年1月22日

活動(dòng)地點(diǎn)：全國(guó)

六、活動(dòng)實(shí)施

鑒于長(zhǎng)城干紅終端既有超市賣場(chǎng)，又有酒行酒店等實(shí)際情況，本次推廣促銷活動(dòng)，在線上、線下兩個(gè)層面同時(shí)展開，而線下傳播因主要集中在像超市的`大型賣場(chǎng)中展開，便于管理和統(tǒng)一規(guī)范。

1、線上傳播

(1)產(chǎn)品宣傳口號(hào)：

針對(duì)新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”為宣傳口號(hào)。在此期間，突出長(zhǎng)城的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：

——屢獲國(guó)際名酒金獎(jiǎng)及歷屆中國(guó)名酒;

——中華老字號(hào);

——傳世濃香，中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)干紅攜全家迎接中國(guó)的第一縷陽光。珍惜此時(shí)此刻的歡聚時(shí)分，享受團(tuán)圓感覺，體會(huì)濃濃情意;

(3)平面廣告

風(fēng)格：濃濃情意——突出長(zhǎng)城的人文情感;

文化品味——體現(xiàn)出干紅的價(jià)值感

簡(jiǎn)潔——一個(gè)核心訴求

形式：公交站臺(tái)、報(bào)媒及海報(bào)

規(guī)格：地方性報(bào)媒建議半版或通欄、全國(guó)性報(bào)媒選擇1/4版、公交站臺(tái)

其他活動(dòng)方案：

方案一：團(tuán)購(gòu)

現(xiàn)在網(wǎng)上購(gòu)物浪潮興起，團(tuán)購(gòu)不僅方便還很實(shí)惠。團(tuán)購(gòu)形勢(shì)很適合春節(jié)促銷活動(dòng)。團(tuán)購(gòu)和春節(jié)的家和，團(tuán)圓寓意相通，凡參與紅酒團(tuán)購(gòu)者，即可享受超低團(tuán)購(gòu)價(jià)。用團(tuán)購(gòu)形勢(shì)吸引消費(fèi)者是一個(gè)不錯(cuò)的方案

方案二：年夜飯送紅酒

春節(jié)過節(jié)有年夜飯，可以在訂購(gòu)年夜飯時(shí)可贈(zèng)送紅酒禮品。紅酒在春節(jié)里寓意紅紅旺旺，不僅可以提高紅酒的銷售額，還可以提升紅酒品牌的知名度。

方案三：贈(zèng)送會(huì)員卡

在春節(jié)期間，購(gòu)買價(jià)值多少錢的紅酒即可得到會(huì)員卡一張?？梢哉袛埢仡^客，在以后的節(jié)假日期間穩(wěn)定客流量。

方案四、征文活動(dòng)

紅酒公司可以以紅酒為獎(jiǎng)品，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)起有獎(jiǎng)冠名征文活動(dòng)就像開蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)一樣，提高宣傳，也本品牌的提升知名度。

紅酒促銷活動(dòng)方案3

促銷目的

由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節(jié)相對(duì)端午節(jié)來說，僅僅是一個(gè)小節(jié)日，兩者只能選擇其一做為促銷重點(diǎn)，因此，今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為重點(diǎn)，來達(dá)到銷售的目的。

一、方案時(shí)間：6月16日—6月20日

二、方案主題：健康老爸

三、方案內(nèi)容：

方案一、扮靚父親，重返年輕

商品選擇

選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷，以下商品謹(jǐn)供參考：

1、食品類：啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品等;

2、日用類：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;

3、煙酒類。

商品特賣

由采購(gòu)部針對(duì)相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價(jià)銷售：

1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀等特賣;

2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣;

3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣;

商品促銷

1、要求采購(gòu)部洽談供應(yīng)商，爭(zhēng)取供應(yīng)商對(duì)相關(guān)男士用品開展打折、買贈(zèng)方案，如買空調(diào)送毛巾被、買西服送領(lǐng)帶、買煙酒送打火機(jī)、買保健品送一小盒西洋參等;

商品陳列

由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況，針對(duì)相關(guān)特價(jià)商品進(jìn)行突出和重點(diǎn)陳列，以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的。

方案二.“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽

方案地點(diǎn)：繪畫成品交至1f服務(wù)臺(tái);獲獎(jiǎng)作品展示于iy西側(cè)櫥窗

方案內(nèi)容：

父親節(jié)即將來臨，為了表達(dá)對(duì)父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡(jiǎn)短的說明寄給我們。如：“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進(jìn)行評(píng)選后，我們從中評(píng)選出50名獲獎(jiǎng)作品在店外進(jìn)行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲)，畫體風(fēng)格不限。6/5---6/12為作品收集期，6/13為作品評(píng)選期，6/14---6/16為獲獎(jiǎng)作品展示期，6/16進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

一等獎(jiǎng):1名價(jià)值300元的禮品

二等獎(jiǎng):1名價(jià)值100元的禮品

三等獎(jiǎng):2名價(jià)值50元的禮品

紀(jì)念獎(jiǎng):46名精美禮品一份

方案三.“巧手老爸”手包粽子比賽

方案時(shí)間：6/1615:00-17:00

方案地點(diǎn)：正門外淑女屋旁

報(bào)名方式：

方案內(nèi)容：

父子(或父女)免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽，年齡不限，限報(bào)50隊(duì)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

冠軍:1名價(jià)值300元的禮品

亞軍:2名價(jià)值100元的禮品

季軍:3名價(jià)值50元的禮品

參與獎(jiǎng):44名精美禮品一份

方案四.“勇敢老爸“旱地龍舟比賽

方案時(shí)間：6/1710:00-12:30

方案地點(diǎn)：iy西側(cè)櫥窗

方案內(nèi)容：

舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習(xí)俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊(duì)伍組成：康師傅一支隊(duì)伍，觀眾三支隊(duì)伍，春熙路街道辦兩支隊(duì)伍。參賽隊(duì)伍可獲精美小禮品一份

方案五.父子闖關(guān)趣味賽

方案時(shí)間：6/1715:00-17:30

方案地點(diǎn)：1f正門

方案內(nèi)容：

父子(或父女)免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽，年齡不限，限報(bào)30隊(duì)。比賽分為：父子顛足球接力、父子卡拉ok對(duì)唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗(yàn)，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容，比賽采用計(jì)分制，根據(jù)部分評(píng)出冠、亞、季。

紅酒促銷活動(dòng)方案4

刮刮獎(jiǎng)活動(dòng)

春節(jié)做出刮刮獎(jiǎng)活動(dòng)，滿100元，免費(fèi)抽獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)品(春聯(lián)，小吉祥物，臺(tái)歷)等。滿1000元，可以送團(tuán)圓飯消費(fèi)禮券。除了常見的買贈(zèng)活動(dòng)外，不少品牌葡萄酒禮盒還贈(zèng)送開瓶器、酒杯等禮品，更有的直接打起價(jià)格戰(zhàn)，例如某一款葡萄酒原價(jià)98元/瓶，現(xiàn)在購(gòu)買3瓶只需168元。

紅酒組合搭配

酒商推出多種紅酒組合，有適合小家庭需要的“四季發(fā)財(cái)系列”，有為大家庭著想的“六六大順系列”。每種系列配備了甜白酒、冰酒、純果汁等各種品種。迎合家庭成員系列，而且成件買便宜很多，這樣給酒商的利潤(rùn)也大大的。

紅酒促銷活動(dòng)方案5

葡萄酒還是一個(gè)年輕的酒種。其實(shí)紅酒促銷最主要是看營(yíng)銷策略，整理了紅酒小型促銷的活動(dòng)方案，一起;來看看吧

1、活動(dòng)目的

通過“紅酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來拉動(dòng)紅酒銷量，提高品牌知名度。

2、活動(dòng)時(shí)間：

9月初至9月26號(hào)

3、活動(dòng)地點(diǎn)：

各大商超賣場(chǎng)以及娛樂夜場(chǎng)?

4、活動(dòng)內(nèi)容：

買任意一款紅酒產(chǎn)品，即可參加“紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，一等獎(jiǎng)為免費(fèi)獲得全免

“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎(jiǎng)為享受三折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎(jiǎng)為享受五折

“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎(jiǎng)為享受七折

“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎(jiǎng)為享受九折“紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎(jiǎng)的方式，五天抽取一次。

5、活動(dòng)構(gòu)思：

國(guó)慶節(jié)期間，七天長(zhǎng)假正是旅游消費(fèi)的黃金時(shí)節(jié)。對(duì)于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個(gè)銷售的高潮。為此，我們把市場(chǎng)推廣活動(dòng)同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來刺激消費(fèi)者購(gòu)買紅酒。此方法還可以用于四月份對(duì)k/a終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)。

6、活動(dòng)策略：

實(shí)際上“紅酒-神秘之旅”活動(dòng)，由我們自己來組團(tuán)，利用公司總部在云南的優(yōu)勢(shì)，這樣一來，成本費(fèi)用便大大降低，可以讓更多的人參加進(jìn)來，擴(kuò)大活動(dòng)轟動(dòng)效果。旅游路線為長(zhǎng)沙-----紅酒酒莊。彌勒縣(參觀紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長(zhǎng)沙，共計(jì)三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，)開辟這條旅游線路，然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。

7、宣傳策略

云南引人入勝的風(fēng)土人情對(duì)旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)中獎(jiǎng)面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎(jiǎng)?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額，極大的刺激消費(fèi)者的彩心理。

媒體投放：tv、fm、報(bào)紙、賣場(chǎng)pop等

8、實(shí)施要點(diǎn)

有效控制中獎(jiǎng)面，確定旅游團(tuán)的大約人數(shù)。

獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持，(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn))

預(yù)定招待所/酒店及火車票。

一路上舉行相應(yīng)的小型活動(dòng)，讓團(tuán)員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意，那么他們將是紅酒重要的口碑傳播者。(因?yàn)樗麄兪羌t酒酒莊的親歷者)

紅酒促銷活動(dòng)方案6

一、活動(dòng)組委會(huì)

1、負(fù)責(zé):董事部,企劃部,營(yíng)銷部,財(cái)務(wù)部,餐飲部等部門

2、成員：各部門負(fù)責(zé)人

二、活動(dòng)時(shí)間：月11日至月30日

三、元旦節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的：

借助中國(guó)的節(jié)日“元旦節(jié)”為國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“春節(jié)”營(yíng)造酒店第二個(gè)銷售高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢(shì)。擺脫死板的酒店氛圍，讓賓客感之渙然一新》

四、元旦節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題：

慶元旦，迎新年，送大禮!

五、活動(dòng)口號(hào)：我們都是一家人,鄉(xiāng)親相愛的一家人

六、元旦節(jié)活動(dòng)方案——場(chǎng)景布置：

(一)、店外布置：

大門對(duì)聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎元旦，四海歡騰慶國(guó)慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);

外墻懸掛巨幅：寬：高=1013m，宣傳活動(dòng)內(nèi)容;

在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。

(二)、店內(nèi)布置：

1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談);

3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺(tái)左側(cè)陳列月餅一條街，沿走道，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;

4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠88個(gè)。

5、在各樓層主通道懸掛元旦、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗100張。

6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。

7、前廳中央吊一個(gè)大型(1.5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“元旦節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。

七、元旦節(jié)活動(dòng)方案——宣傳策略

1、報(bào)紙、酒店內(nèi)刊宣傳;

2、電視媒體宣傳：

a、宣傳內(nèi)容：特色月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;

b、時(shí)間：月20日26日;

c、費(fèi)用收?。簙~~~~~~~

d、宣傳形式：動(dòng)畫圖片加文字。

3、店外巨幅、展板宣傳;

4、店內(nèi)播音宣傳;

5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳，內(nèi)容：“會(huì)賓樓賓館祝全市人民元旦節(jié)快樂;元旦大宗購(gòu)物熱線：”

八、活動(dòng)策略：

活動(dòng)一、各樓層滿指定金額留住快樂瞬間

活動(dòng)時(shí)間：月11日---月30日

活動(dòng)內(nèi)容：一次性在一樓消費(fèi)滿660元、二樓滿1000以上可憑菜單在酒店入口處新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值288元攝影套餐

二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值198元攝影套餐

三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值98元攝影套餐

詳情請(qǐng)到新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。

此項(xiàng)活動(dòng)獎(jiǎng)品由新娘婚紗攝影贊助

紅酒促銷活動(dòng)方案7

一、活動(dòng)目的

走進(jìn)各類超市的酒水區(qū)，幾乎所有的葡萄酒都在進(jìn)行促銷活動(dòng)，其促銷方式真可謂是"八仙過海，各顯神通"：有降價(jià)銷售的，有買一送一的，有買大送小的，有送酒杯的，也有送電話充值卡的等等等等，由此不難看出葡萄酒行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度。然而，就筆者對(duì)家樂福(成都八寶街店)人流高峰期(晚上7：00——9：00)做出的簡(jiǎn)單市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，真正對(duì)商家所做促銷有興趣，從而決定購(gòu)買其產(chǎn)品的幾乎沒有，當(dāng)然我們不能以點(diǎn)代面，但是能說明一些問題，我們?cè)谶M(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)是否確定了我們活動(dòng)所針對(duì)的消費(fèi)群體?我們鎖定的消費(fèi)群體在消費(fèi)本類產(chǎn)品時(shí)都有哪些共同點(diǎn)?他們?cè)谙M(fèi)本類產(chǎn)品時(shí)一般重視哪些因素?什么樣的促銷方式能夠激發(fā)他們的購(gòu)買欲望?不管什么目的、什么形式的促銷方式，如果不是建立在對(duì)以上因素充分了解和認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上的都難以取得好的效果。

鑒于此，為了不和其他品牌在終端進(jìn)行兩敗俱傷的價(jià)格戰(zhàn)，并體現(xiàn)我與其他同類品牌在營(yíng)銷方面的差異性和消費(fèi)群體的針對(duì)性，并通過本次促銷活動(dòng)提升本公司及相關(guān)產(chǎn)品的知名度、影響力和美譽(yù)度，提高單位時(shí)間內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)，占領(lǐng)更大市場(chǎng)份額，我們必須對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行認(rèn)真調(diào)研和分析，正確認(rèn)識(shí)我公司產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，結(jié)合我公司及相關(guān)產(chǎn)品的實(shí)際情況，進(jìn)行優(yōu)化組合，開展明顯區(qū)別于其他同類品牌的促銷活動(dòng)形式。

二、活動(dòng)對(duì)象

通過調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)婚慶消費(fèi)是葡萄酒消費(fèi)的一個(gè)巨大市場(chǎng)，然而針對(duì)婚慶市場(chǎng)進(jìn)行有效促銷的葡萄酒類廠(商)家目前還很少，做的好的更是鮮有發(fā)現(xiàn)。因此，針對(duì)結(jié)婚消費(fèi)群體進(jìn)行有效促銷就是我們本次促銷活動(dòng)所針對(duì)的主要消費(fèi)群體。

通過對(duì)結(jié)婚消費(fèi)群體的消費(fèi)需求進(jìn)行深層次的調(diào)研，尋找目前市場(chǎng)就婚慶消費(fèi)的空白點(diǎn)或薄弱點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)和填補(bǔ)。通過觀察發(fā)現(xiàn)，目前還很少有企業(yè)或商家進(jìn)入到消費(fèi)者的婚慶現(xiàn)場(chǎng)，大多數(shù)的婚慶現(xiàn)場(chǎng)都缺乏整體氛圍的營(yíng)造，如果我們能明確葡萄酒做為婚慶用酒的良好訴求，并為購(gòu)買我們產(chǎn)品的消費(fèi)(結(jié)婚)者提供購(gòu)買產(chǎn)品后的延伸服務(wù)——婚慶現(xiàn)場(chǎng)的氛圍營(yíng)造——這應(yīng)該是企業(yè)延伸服務(wù)的創(chuàng)新之舉，相信會(huì)受到消費(fèi)者的認(rèn)同和選擇本公司產(chǎn)品的理由。

參加婚禮的人通常心情是比較放松的，并且一個(gè)婚禮的參加人員少則幾十上百，多則逾千人，其中多數(shù)都是親戚朋友，很容易受到現(xiàn)場(chǎng)氣氛的感染，這也為公司產(chǎn)品展示及品牌的宣傳推廣提供了一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，針對(duì)性及強(qiáng)的平臺(tái)。

三、活動(dòng)主題

1、幸福長(zhǎng)久，華佳特葡萄酒!

——華佳特葡萄酒讓你的婚禮更雅致，讓你的人生更精彩，讓你的幸福更充盈

四、活動(dòng)方式

(一)、贈(zèng)品促銷

1、活動(dòng)期間凡購(gòu)華佳特品牌葡萄酒金額滿100元，送特制精美交杯酒一瓶

2、活動(dòng)期間凡購(gòu)華佳特品牌葡萄酒金額滿500元，送精美婚宴海報(bào)一張，精美賓客簽到薄一本

3、活動(dòng)期間凡購(gòu)華佳特品牌葡萄酒金額滿1000元，送精美婚宴海報(bào)一張，精美賓客簽到薄一本，婚禮現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)背景畫布

注：海報(bào)和背景畫布可加入新人照片，做永久性珍藏。

(二)、有獎(jiǎng)促銷

1、在包裝內(nèi)設(shè)置抽獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)方式

2、獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)，全部婚宴費(fèi)用;二等獎(jiǎng)，全部婚宴酒水費(fèi)用;三等獎(jiǎng)品牌葡萄酒一件;四等獎(jiǎng)，品牌葡萄酒一瓶

3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)二名，二等獎(jiǎng)四名，三等獎(jiǎng)十名，四等獎(jiǎng)一百名(三)、推廣方式：

與婚慶相關(guān)行業(yè)聯(lián)合促銷，如影樓、酒店、婚慶公司等。為聯(lián)合促銷廠商提供折扣券，凡到聯(lián)合廠商處消費(fèi)的顧客可以獲得該折扣券，購(gòu)買規(guī)定金額的產(chǎn)品后可以獲得相應(yīng)的禮品和延伸服務(wù)，合作廠商為我提供海報(bào)展示位、其他產(chǎn)品(服務(wù))。

五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

1、活動(dòng)時(shí)間：20年月日——20年月日

2、活動(dòng)地點(diǎn)：所有終端售點(diǎn)

3、聯(lián)合促銷廠商

六、廣告配合方式

1、報(bào)紙軟文。在各地主要報(bào)媒以軟性廣告的形式宣傳活動(dòng)的主要方式，時(shí)間、地點(diǎn)等

2、各終端POP海報(bào)。

3、各終端生動(dòng)化成列

4、合作廠商處POP海報(bào)展示

紅酒促銷活動(dòng)方案8

營(yíng)銷目的

由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節(jié)相對(duì)端午節(jié)來說，僅僅是一個(gè)小節(jié)日，兩者只能選擇其一做為促銷重點(diǎn)，因此，今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為重點(diǎn)，來達(dá)到銷售的目的。

一、活動(dòng)時(shí)間：

二、活動(dòng)主題：健康老爸

三、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一、扮靚父親，重返年輕

■商品選擇

選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷，以下商品謹(jǐn)供參考：

1、食品類：啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品等;

2、日用類：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;

3、煙酒類。

■商品特賣

由采購(gòu)部針對(duì)相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價(jià)銷售：

1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀等特賣;

2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣;

3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣;父親節(jié)促銷活動(dòng)

■商品促銷

1、要求采購(gòu)部洽談供應(yīng)商，爭(zhēng)取供應(yīng)商對(duì)相關(guān)男士用品開展打折、買贈(zèng)活動(dòng)，如買空調(diào)送毛巾被、買西服送領(lǐng)帶、買煙酒送打火機(jī)、買保健品送一小盒西洋參等;

■商品陳列

由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況，針對(duì)相關(guān)特價(jià)商品進(jìn)行突出和重點(diǎn)陳列，以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的。

活動(dòng)二。“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽

活動(dòng)地點(diǎn)：繪畫成品交至1f服務(wù)臺(tái);獲獎(jiǎng)作品展示于iy西側(cè)櫥窗

活動(dòng)內(nèi)容：

父親節(jié)即將來臨，為了表達(dá)對(duì)父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡(jiǎn)短的說明寄給我們。如：“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進(jìn)行評(píng)選后，我們從中評(píng)選出50名獲獎(jiǎng)作品在店外進(jìn)行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲)，畫體風(fēng)格不限。6/5———6/12為作品收集期，6/13為作品評(píng)選期，6/14———6/16為獲獎(jiǎng)作品展示期，6/16進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)：1名價(jià)值300元的禮品

二等獎(jiǎng)：1名價(jià)值100元的禮品

三等獎(jiǎng)：2名價(jià)值50元的禮品

紀(jì)念獎(jiǎng)：46名精美禮品一份

活動(dòng)三?！扒墒掷习帧笔职兆颖荣?/p>

活動(dòng)時(shí)間：6/1615：00—17：00

活動(dòng)地點(diǎn)：

報(bào)名方式：x

活動(dòng)內(nèi)容：

父子(或父女)免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽，年齡不限，限報(bào)50隊(duì)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

冠軍：1名價(jià)值300元的禮品

亞軍：2名價(jià)值100元的禮品

季軍：3名價(jià)值50元的禮品

參與獎(jiǎng)：44名精美禮品一份

活動(dòng)四?！坝赂依习帧昂档佚堉郾荣?/p>

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：

活動(dòng)內(nèi)容：

舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習(xí)俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊(duì)伍組成：康師傅一支隊(duì)伍，觀眾三支隊(duì)伍，春熙路街道辦兩支隊(duì)伍。參賽隊(duì)伍可獲精美小禮品一份

活動(dòng)五。父子闖關(guān)趣味賽

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：

活動(dòng)內(nèi)容：

父子(或父女)免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽，年齡不限，限報(bào)30隊(duì)。比賽分為：父子顛足球接力、父子卡拉ok對(duì)唱(伴奏帶自備)、你做我猜——父子默契大考驗(yàn)，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容，比賽采用計(jì)分制，根據(jù)部分評(píng)出冠、亞、季軍。

紅酒促銷活動(dòng)方案9

活動(dòng)名稱:商城第一屆黃酒展

活動(dòng)時(shí)間:年6月9日----年6月19日

活動(dòng)目的:利用端午這一傳統(tǒng)節(jié)日,大力推廣和宣傳黃酒(北方地區(qū)對(duì)黃酒不是很了解,一般人的思維里黃酒只是用來做藥引子和烹飪用的)

所以利用端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日喝黃酒這一民俗,向廣大顧客介紹黃酒的歷史,文化以及黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和黃酒的飲用方法.

具體活動(dòng):1:商品的營(yíng)銷,買一贈(zèng)一系列,禮盒類買贈(zèng)活動(dòng)

2,在享受買贈(zèng)的同時(shí),享受滿500元送50元商城卡活動(dòng)(卡相當(dāng)于現(xiàn)金使用,沒有消費(fèi)時(shí)間及品類限制)

3,6月天氣炎熱,推出冰鎮(zhèn)黃酒贈(zèng)飲活動(dòng).

氛圍布置:1,黃酒文化宣傳長(zhǎng)廊,以"會(huì)嵇山"1年和50年極品年份酒展示為點(diǎn),制造話題,吸引更多的人前來觀看.

2,黃酒文化宣傳牌(歷史,文化,引用方法,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等)

3,棚頂pop,

銷售計(jì)劃:萬

紅酒促銷活動(dòng)方案10

一、活動(dòng)主題：

“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案

二、活動(dòng)目的

通過“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來拉動(dòng)處于淡季的紅酒銷量，提高品牌知名度。

三、活動(dòng)時(shí)間：

11月底至12月初

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

各大商超賣場(chǎng)以及娛樂夜場(chǎng)

五、活動(dòng)內(nèi)容：

買任意一款紅酒產(chǎn)品，即可參加“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng):

一等獎(jiǎng)為免費(fèi)獲得全免“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;

二等獎(jiǎng)為享受三折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;

三等獎(jiǎng)為享受五折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;

四等獎(jiǎng)為享受七折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;

五等獎(jiǎng)為享受九折“紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。

采取分批抽獎(jiǎng)的方式，五天抽取一次。

六、活動(dòng)構(gòu)思：

圣誕節(jié)節(jié)期間，對(duì)于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個(gè)銷售的高潮。為此，我們把市場(chǎng)推廣活動(dòng)同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來刺激消費(fèi)者購(gòu)買紅酒。此方法還可以用于12月份對(duì)k/a終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)。

七、活動(dòng)策略：

實(shí)際上“紅酒-神秘之旅”活動(dòng)，由我們自己來組團(tuán)，利用公司總部在云南的優(yōu)勢(shì)，這樣一來，成本費(fèi)用便大大降低，可以讓更多的人參加進(jìn)來，擴(kuò)大活動(dòng)轟動(dòng)效果。旅游路線為長(zhǎng)沙-----紅酒酒莊.(參觀紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長(zhǎng)沙，共計(jì)三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，)開辟這條旅游線路，然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。

八、宣傳策略

引人入勝的風(fēng)土人情對(duì)旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)中獎(jiǎng)面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎(jiǎng)?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額，極大的刺激消費(fèi)者的購(gòu)物心理。

媒體投放：tv、fm、報(bào)紙、賣場(chǎng)pop等

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔餐飲促銷活動(dòng)方案餐飲促銷活動(dòng)方案篇1

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質(zhì)量)管理;

(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;

(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、“微笑服務(wù)微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)

要求：

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本成本節(jié)約比賽

通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推薦特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!

(四)文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營(yíng)業(yè)額。

餐飲促銷活動(dòng)方案篇2

一、促銷主題：

品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗(yàn)多彩品質(zhì)生活

二、促銷背景：

一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨，人們?cè)诖藭r(shí)會(huì)用"吃粽子，賽龍舟"等方式來懷念愛國(guó)詩(shī)人屈原

三、促銷目的：

利用端午節(jié)來營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引顧客到來;促進(jìn)銷量，減少庫(kù)存;提升品牌形象;使廠家、消費(fèi)者、超市達(dá)到共贏;打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

四、促銷產(chǎn)品：

粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

五、促銷對(duì)象：

全體消費(fèi)者

六、促銷時(shí)間：

月22到6月24三天

七、促銷內(nèi)容：

1、憑小票免費(fèi)領(lǐng)艾草

活動(dòng)時(shí)間：6月22到6月23號(hào)早上8點(diǎn)到11點(diǎn)

活動(dòng)地點(diǎn)：蘇果超市門口

活動(dòng)內(nèi)容：23號(hào)早上在蘇果超市門口，消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草，每張小票限領(lǐng)兩根艾草

2、射粽比賽

活動(dòng)內(nèi)容：6月22號(hào)到6月24下午4點(diǎn)到7點(diǎn)，在蘇果超市門前，顧客凡一次性購(gòu)物滿100元可憑小票參加射粽比賽

活動(dòng)方式：憑小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店)，參加射粽子活動(dòng)，射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè);射中的為

"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè);

3、現(xiàn)場(chǎng)促銷

活動(dòng)方式：免費(fèi)品嘗、購(gòu)物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折、優(yōu)惠?、捆绑鲜鄣?。

(1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷

(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞

(3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

(4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。

八、相關(guān)宣傳：

1、在促銷前，發(fā)放促銷單

2、在超市外張貼門店海報(bào)

3、在超市中，采用pop,廣播宣傳

4、各種人員相關(guān)宣傳

餐飲促銷活動(dòng)方案篇3

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營(yíng)養(yǎng)套餐的名稱。為了餐廳的經(jīng)營(yíng)，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。高考前，學(xué)生們?cè)诰窀叨染o張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來?yè)尮摿o窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有N個(gè)理由：

理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2(家長(zhǎng))：別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3(家長(zhǎng))：謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。

理由4(社會(huì))：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”x元一桌、“金榜題名宴”x一桌、“狀元及第宴”x元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函)。

3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值x元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方。

餐飲促銷活動(dòng)方案篇4

端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。，是