課題-古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

課題：古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)主備人：吳從春教學(xué)目標(biāo)：掌握以下基礎(chǔ)知識(shí)及培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)解題應(yīng)用能力1．列舉古代中國手工業(yè)在紡織、冶金和制瓷等部門的發(fā)展成就。2．了解古代手工業(yè)多種經(jīng)營模式，認(rèn)識(shí)古代中國手工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)認(rèn)識(shí)古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)考點(diǎn)梳理：一、田莊手工業(yè)1、自然經(jīng)濟(jì)的定義：為了滿足生產(chǎn)者本身或本經(jīng)濟(jì)單位（如氏族、莊園）的需要而進(jìn)行生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)，也就是自給自足的經(jīng)濟(jì)。2、田莊的生產(chǎn)：-----漢代的《四民月令》（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：糧食作物、蔬菜、果木及染料作物栽培，蠶桑作業(yè)、禽畜養(yǎng)殖、藥材采集等。（2）手工業(yè)：酒、醋、醬、飴糖等的釀造加工、紡織工業(yè)、農(nóng)具和兵器修造等。依據(jù)：考古發(fā)現(xiàn)的漢畫像磚上的畫像。3、結(jié)論：田莊的定義：基本上可以做到自給自足的小的社會(huì)單元，是中國自然經(jīng)濟(jì)的一個(gè)典型縮影。――相當(dāng)完備的微型社會(huì)4、特點(diǎn)：自給自足的經(jīng)濟(jì)，以農(nóng)耕為主，兼營副業(yè)（即指手工業(yè)生產(chǎn)），是農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合。二、“工官”制度1、定義：管理官營手工業(yè)的機(jī)構(gòu)。2、特點(diǎn)：（1）下屬工場生產(chǎn)的產(chǎn)品，一般不面向市場，產(chǎn)品為官家專用和皇帝的私用物品質(zhì)，如軍用的兵器和裝備，供宗廟陵墓使用的祭祀用器，以及皇族的服飾玩好等。（2）制作工藝水平，代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)的高峰。（3）生產(chǎn)規(guī)模較大。3、評(píng)價(jià)：（1）積極：皇室對手工業(yè)產(chǎn)品的較高要求有利于手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。（2）局限：A、增大了政府的開支；B、技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會(huì)，行間之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣，也容易失傳；C、在一定歷史時(shí)期，工匠被編入專門的戶籍，稱為“匠戶”，人身自由受到限制，束縛了他們的勞動(dòng)積極性。（元代的匠戶）補(bǔ)充：手工業(yè)的三大經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品流通方式官營手工業(yè)政府直接經(jīng)營、集中、大作坊武器軍用品和官府貴族生活用品不在市場流通民營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費(fèi)的產(chǎn)品在市場流通家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售三、紡織業(yè)的發(fā)展1、原始社會(huì)時(shí)期：紡織業(yè)已經(jīng)萌芽，原料主要是以麻和葛為主，但也已經(jīng)出現(xiàn)了絲織業(yè)依據(jù)：在新石器時(shí)代的遺址中發(fā)現(xiàn)了陶紡輪和骨梭、骨針、骨錐等紡織工具；仰韶文化遺址中發(fā)現(xiàn)了繭殼，浙江吳興錢山漾新石器時(shí)代文化遺存中發(fā)現(xiàn)絹片、絲帶、絲線等。2、商代：紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已經(jīng)相當(dāng)重要，有負(fù)責(zé)指導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)的專職官員，絲織業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。依據(jù)：甲骨文中出現(xiàn)了有關(guān)祭祀蠶神的內(nèi)容，在出土的商代遺物中，多次發(fā)現(xiàn)“玉蠶”，史書記載中的“國有六職”中，包括紡織生產(chǎn)。3、漢：紡織業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，技術(shù)提高，遠(yuǎn)銷海外。依據(jù)：史書記載《漢書》中有相關(guān)記載，《說文解字》中有不少關(guān)于紡織業(yè)產(chǎn)品的字，提到的花色品種達(dá)到20余種。馬王堆漢墓的考古發(fā)現(xiàn)，說明當(dāng)時(shí)的絲織業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了很高水平。4、唐：唐中期以后，私營作坊興起，官營紡織業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，絲織品甚至作為稅收上交。5、宋：紡織業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，棉花種植的進(jìn)一步推廣，閩粵地區(qū)的紡織工藝水平進(jìn)一步提高。6、明：蠶桑、棉花種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，紡織業(yè)手工作坊和工場中開始出現(xiàn)了資本主義萌芽。四、冶鑄業(yè)1、原始社會(huì)時(shí)期：青銅冶鑄業(yè)，新石器時(shí)代，已經(jīng)出土小件銅器，但只是小件工具或生活用品。2、商代：青銅鑄造業(yè)發(fā)展到很高水平，生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，青銅器大多作為禮制的象征，代表著權(quán)力和秩序。3、春秋戰(zhàn)國：春秋時(shí)期仍以青銅器為主，而在戰(zhàn)國以后則出現(xiàn)了鐵器。中國不是世界上最早使用隕鐵和最早發(fā)明人工冶鐵的工我，但冶煉生鐵和塊煉鐵大體與之同期。才古發(fā)現(xiàn)已經(jīng)明證了這一點(diǎn)。4、秦：已經(jīng)現(xiàn)出現(xiàn)了一種相當(dāng)先進(jìn)的青銅防銹技術(shù)，但沒有把生產(chǎn)工藝記錄下來。4、漢：流武帝時(shí)期推行鐵業(yè)官營制度，開始使用煤做燃料，供風(fēng)形式發(fā)生革命性變化，豎爐冶鐵由起初的自然通風(fēng)演進(jìn)到人力皮囊鼓風(fēng)，后又演進(jìn)到畜力馬排鼓風(fēng)，東漢時(shí)期，杜詩發(fā)明水排，借用水力作為動(dòng)力鼓風(fēng)。五、陶瓷業(yè)1、原始社會(huì)：彩陶出現(xiàn)，技藝精美。山東龍山文化的蛋殼黑陶。2、商代中期到東漢晚期：陶逐漸發(fā)展到瓷。早期的瓷器不過是一種釉陶，又稱原始青瓷。3、東漢：青瓷出現(xiàn)。4、唐：制作技術(shù)進(jìn)步，釉陶制品中的精品唐三彩、瓷器中的南青北白，越窯的青瓷、刑窯的白瓷，長沙銅官窯中首創(chuàng)釉下彩繪，并把繪畫與詩文用于瓷器裝飾。5、唐宋以來的名窯：河北定窯、河南鈞窯，江西景德鎮(zhèn)窯，浙江龍泉窯，陜西耀州窯等。6、清：康熙年間，粉彩瓷器工藝的發(fā)明又推進(jìn)了生產(chǎn)技術(shù)的提高，粉彩瓷器燒制技術(shù)在雍正年間達(dá)到頂峰。鞏固練習(xí)：一、選擇題1、陶瓷制造業(yè)是中國最古老的手工行業(yè)之一。以下敘述正確的是d①商周時(shí)已出現(xiàn)原始瓷器，這是我國陶瓷發(fā)展史上的一次飛躍②魏晉南北朝能制青瓷、白瓷③唐時(shí)生產(chǎn)三彩陶器，為后來彩瓷的產(chǎn)生開辟了道路④元代能制造青花瓷A．①③

B．①②③

C．③④

D．①②③④2、鐵器堅(jiān)硬、鋒利，勝過木石和青銅工具。鐵器時(shí)代的到來，標(biāo)志我國社會(huì)生產(chǎn)力的顯著提高。對此認(rèn)識(shí)不正確的是cA．三門峽虢國墓地出土的西周時(shí)的銅柄鐵劍證明西周晚期鐵器已開始出現(xiàn)

B．鐵農(nóng)具在春秋時(shí)期已在較廣泛地區(qū)使用，戰(zhàn)國時(shí)則使用更普遍

C．春秋戰(zhàn)國時(shí)期已經(jīng)創(chuàng)造鑄鐵柔化處理技術(shù)和灌鋼法

D．魏晉時(shí)百煉鋼技術(shù)相當(dāng)成熟3、青銅鑄造是商和西周手工業(yè)的主要部門，由此，夏、商、周三代被稱為“青銅時(shí)代”。關(guān)于“青銅時(shí)代”的下列認(rèn)識(shí)，正確的是A．司母戊鼎是在二里頭遺址中發(fā)現(xiàn)的

B．商周時(shí)代有大量青銅器農(nóng)具

C．商時(shí)出現(xiàn)大量青銅銘文

D．廣漢三星堆大型青銅鑄像是該時(shí)代青銅藝術(shù)的杰作4、《四月民令》反映的是A、以家庭為單位的單純的男耕女織

B、漢代田莊的生產(chǎn)形式和生活形式C、南北朝時(shí)期的田莊經(jīng)濟(jì)

D、鼓勵(lì)農(nóng)民在四月及時(shí)耕種5、《顏氏家訓(xùn)》說中國古代能夠“閉門而為生之具以足”，這說明A、一般農(nóng)家的男耕女織可以滿足正常日用

B、家庭成員眾多各行各業(yè)都有，一切生產(chǎn)生活所需都可自己解決C、足不出戶閉門，等商販上門

D、農(nóng)民的要求極低6、下列對“工官”制度描述不正確的是A、“工官”指的是歷朝歷代設(shè)立的專門管理社會(huì)上手工業(yè)生產(chǎn)的官員B、其產(chǎn)品是官家和皇帝私用的物品，平民無權(quán)享用C、“工官”的制作工藝水平代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)的頂峰D、“工官”制度對古代中國的科技進(jìn)步未起到積極作用7、唐代名句“奪得千峰翠色來”描繪的是A、我國古代精湛的青銅器鑄造技術(shù)

B、唐代越窯青瓷的美麗色彩C、絲織業(yè)的一種綠色絲綢產(chǎn)品

D、著名的“唐三彩”8、關(guān)于“匠戶”制度的表述，正確的是①便利統(tǒng)治者征調(diào)各類工匠

②嚴(yán)重束縛勞動(dòng)者的創(chuàng)造性③該制度下，匠戶無人身自由

④該制度下，匠戶子孫可以脫籍改業(yè)A、①②③④

B、①②④

C、①②③

D①③④9、要想全面了解漢代田莊里的生產(chǎn)、生活方式，可以查閱A、《顏氏家訓(xùn)》

B、《四民月令》

C《周禮·考工記》

D、《說文解字》10、據(jù)《蘇州府風(fēng)俗考》記載．明朝蘇州“郡城之東，旨習(xí)機(jī)業(yè)。……匠有常主，計(jì)日受值……無主者黎明立橋以待……若機(jī)房工作減，此輩衣食無所矣”材料不能反映當(dāng)時(shí)A、工匠技術(shù)水平高

B、出現(xiàn)勞動(dòng)力市場C、實(shí)行計(jì)時(shí)工資

D、存在失業(yè)現(xiàn)象二、非選擇題11、材料一、（漢文帝時(shí)）除盜鑄錢令，使民放鑄……又民用錢，郡縣不同，或用輕錢，百加若干，若用重錢，平稱不受……則市肆異用，錢文大亂……農(nóng)事棄捐而采銅者日蕃。-----《漢書》卷24《食貨志下》材料二、文帝之時(shí)，縱民得鑄錢、冶鐵、煮鹽。吳王擅障海澤。……山東奸猾，咸聚吳國。-----《漢書》卷35《荊燕吳傳》材料三、元鼎四年（公元前113年）漢武帝下令禁止郡國鑄錢，鑄幣大權(quán)收歸中央，成立專門機(jī)構(gòu)，并下令：“敢私鑄鐵器鬻鹽者，鈦（著：腳鐐）左趾，沒入（收）其器物?！保ā妒酚?平淮書》）為此,大臣桑弘羊說:“當(dāng)此之時(shí),四方征暴亂,車甲之費(fèi),克獲之賞,以億萬計(jì),皆贍大司農(nóng).此皆……鹽鐵之福也”(《鹽鐵論.輕重》)請回答：材料一、二反映了什么現(xiàn)象？據(jù)材料和所學(xué)知識(shí)分析為什么漢武帝要將鹽鐵實(shí)行官營？材料三中漢武帝采取的措施起到什么作用？12、中國古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？思路引領(lǐng)：從部門與分工、技術(shù)、規(guī)模、經(jīng)營形態(tài)、分布、地位等角度即從質(zhì)與量兩個(gè)方面進(jìn)行對比。第一、手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加與勞動(dòng)分工越來