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蔬菜整枝技術(shù)蔬菜整枝技術(shù)蔬菜整枝技術(shù)xxx公司蔬菜整枝技術(shù)文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度番茄整枝
番茄栽培通過整枝來控制莖葉營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花及果實(shí)發(fā)育是獲得高產(chǎn)高效益的關(guān)鍵技術(shù)之一。適時(shí)適當(dāng)整枝是挖掘植株內(nèi)在增產(chǎn)潛力的有效方法。番茄整枝主要是通過打權(quán)、摘心等操作來進(jìn)行,不同的打權(quán)、摘心方式形成了各種不同的整枝方法。
(一)番茄打杈、摘心和疏花疏果
番茄側(cè)枝發(fā)生能力較強(qiáng),去掉葉腋中長(zhǎng)出的多余而無用的側(cè)枝,即所謂打權(quán),打權(quán)可減少養(yǎng)分消耗,以保證主干或所圖結(jié)果枝的正常生長(zhǎng)和開花結(jié)果。掃杈不宜過早,過早會(huì)降低植株生長(zhǎng)勢(shì),易衰老。只有當(dāng)側(cè)枝對(duì)周圍葉片和花果產(chǎn)生障礙時(shí),留一片葉摘出。當(dāng)然打權(quán)也不能過晚,過度放任生長(zhǎng)易引起徒長(zhǎng)而造成群體郁閉。適時(shí)打權(quán)有利于增強(qiáng)植株中位和下位葉片的光合作用,改善田間群體結(jié)構(gòu),使果實(shí)采收期集中,提高早熟性和產(chǎn)量。
摘心即打頂,當(dāng)所留結(jié)果枝達(dá)到一定果穗數(shù)及葉片數(shù)時(shí),將頂端生長(zhǎng)點(diǎn)摘除。自封頂生長(zhǎng)類型的品種不必摘心。適時(shí)適當(dāng)摘心可控制植株高度、提高座果率、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。摘心應(yīng)在花序上邊留2—3片葉,這既有利于果實(shí)生長(zhǎng),又可防止果實(shí)直接暴露在陽光下造成日的。
結(jié)合打權(quán)、摘心,應(yīng)進(jìn)行疏花疏果,以保證植株有一定結(jié)果數(shù)量,減少結(jié)果數(shù)過多而引起的營(yíng)養(yǎng)不足,加快果實(shí)肥大,增加單果重,提高果實(shí)的整齊度,改善品質(zhì),提高商品性,番茄單株座果數(shù)一般大果型品種每穗應(yīng)留3—4個(gè)果,中果型品種應(yīng)留4—5個(gè)果,小果型品種可留5個(gè)以上。番茄栽培在花期應(yīng)疏掉多余的花蕾及畸型花,座果以后應(yīng)疏掉果型不整齊、形狀不標(biāo)準(zhǔn)及同一果穗發(fā)育太晚大小的果實(shí),結(jié)合打權(quán)摘心應(yīng)打掉老葉、病葉,以改善植株下部的通風(fēng)條件,并可減少病害的發(fā)生。
(二)番茄整枝方法
1.單干整枝法
單干整枝法是目前番茄生產(chǎn)上普遏采用的一種整枝方法。單干整枝每株只留一個(gè)主干,把所有側(cè)枝都陸續(xù)摘除打掉(即打權(quán)),主干也在有一定果穗數(shù)時(shí)摘心(即打尖)。打權(quán)時(shí)一般應(yīng)留一片葉,不宜從基部掰掉,以防損傷主干。留葉打權(quán)還可增加植株葉片數(shù),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,特別是靠近葉片的果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。摘心時(shí)一般在最后一穗果的上部留2—3片葉,不宜靠近果穗摘心,果穗上部如不留葉片,則這一果穗的生長(zhǎng)發(fā)育將受到很大影響,甚至落花落果或果實(shí)發(fā)育不良、產(chǎn)量、品質(zhì)顯著下降。單干整枝法植株枝葉少,適于密植、早熟栽培。但是單干整枝每畝用苗數(shù)量大,因而生產(chǎn)成本相對(duì)提高。
單干整枝法根據(jù)定植密度和單株留果數(shù)可分為三種類型:一是中度密植,每畝3500—5000株,每株留2—4穗果,這是目前露地和保護(hù)地番前生產(chǎn)中最常用的形式。二是高度密植,每畝定植8000株左右,每株只留1穗果,生產(chǎn)上稱為高密度一穗果栽培,這是目前冬春季保護(hù)地早熟栽培中可以采用的形式。該種形式雖然每畝用苗量很大,但提早成熟,采收集中,前期產(chǎn)量較高,經(jīng)濟(jì)效益較高。三是適當(dāng)稀植,每畝定植2500—3000株,單株結(jié)果5—10穗,生產(chǎn)上稱為高架番茄栽培,這是露地越夏栽培可以采用的形式,日光溫室冬春茬越夏延秋即全年栽培也可采用這種形式。該種形式對(duì)品種要求比較嚴(yán)格,大多數(shù)品種單株留果數(shù)增多以后,靠上部的花序座果率低,果實(shí)較小,且病害嚴(yán)重。
2.雙干整枝法雙干整枝
是在單干整枝的基礎(chǔ)上,除留主干外,又選留一個(gè)側(cè)枝作為第二主干作為結(jié)果枝,故稱雙干,將其它側(cè)枝及雙千上的再生枝全部摘除。第二主干一般應(yīng)選留第一花序下的第一側(cè)枝,這個(gè)側(cè)枝比較健壯,生長(zhǎng)發(fā)育快,很快就可以與原來的主干(主莖)平行地生長(zhǎng),發(fā)育。雙干整枝的雙干管理即所留第二個(gè)結(jié)果枝的管理,分別與單干整枝法的管理相同。
雙干整枝適用于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),種子價(jià)格很高的中晚熟品種。對(duì)于潮濕多雨,勞力較少,育苗條件不足的地區(qū)可以采用這種整枝方法。雙干整枝比單干整枝雖可節(jié)省種子及育苗費(fèi)用,可以增加單株結(jié)果數(shù)和產(chǎn)量,但早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量較低,生產(chǎn)上實(shí)際應(yīng)用較少。
3.改良式單干(一干半)整枝法
在主干進(jìn)行單干式整枝的同時(shí),保留第一花序下面的第一個(gè)側(cè)枝,待其結(jié)1—2穗果后留之片葉摘心。該整枝法兼有單干和雙干整枝法的優(yōu)點(diǎn),即可早熟又可高產(chǎn),因?yàn)榈谝粋?cè)枝的第一果穗的生長(zhǎng)發(fā)育早于主干上的第三穗果。生產(chǎn)上,如果定植密度偏稀或缺宵斷條嚴(yán)重時(shí),可采用這種整枝法進(jìn)補(bǔ)救。
4.連續(xù)摘心整枝法
番茄長(zhǎng)期栽培或周年栽培,如采用單干整枝法,當(dāng)單株結(jié)果穗數(shù)超過4—5穗時(shí),花穗離根部越遠(yuǎn)座果率越低,果實(shí)發(fā)育越差,且易產(chǎn)生空洞果、腐爛果等。針對(duì)這一問題,日本青木宏史研究出連續(xù)摘心整枝法,該整枝法能有效地利用花數(shù),既能增產(chǎn)又能提高優(yōu)質(zhì)果率,是一項(xiàng)新的整枝技術(shù),實(shí)際生產(chǎn)上可根據(jù)栽培形式和栽培條件靈活應(yīng)用。
連續(xù)摘心整枝法的具體作法是:當(dāng)?shù)谝?、第二花序相繼開花后,在第二花序上邊留2片葉摘心,這個(gè)主枝叫做第一結(jié)果枝。從緊靠第一花序下的節(jié)位長(zhǎng)出的第一側(cè)枝要保留,留兩個(gè)花序之后留葉摘心,作為第二結(jié)果枝。從第三花序下邊長(zhǎng)出的側(cè)枝,再留兩個(gè)花序以后留葉摘心,作為第三結(jié)果枝,如此留枝摘心可以使每株番前保留4—5個(gè)甚至更多的結(jié)果枝,根據(jù)各結(jié)果枝留果穗數(shù)的多少,可分為連續(xù)2穗果摘心整枝法即每個(gè)結(jié)果枝都留2穗果,和連續(xù)3穗果交替摘心整枝法,即第一,三、五結(jié)果枝留兩穗果,而第二、四、六結(jié)果枝留3穗果;1穗和連續(xù)2穗摘心整枝法即先留1穗果后,每個(gè)結(jié)果枝留之穗果。連續(xù)摘心整枝法選留好結(jié)果枝以后,各結(jié)果枝上的側(cè)枝要打掉。但要注意打權(quán)不要過早,應(yīng)在側(cè)枝或?qū)Y(jié)果枝及花序的光照有影響時(shí)才打掉,結(jié)果枝確定以后要做好“扭枝”工作,通過扭枝可以大大增加結(jié)果枝的承載能力,提高座果率,促進(jìn)果實(shí)肥大。如果不扭枝,則結(jié)果枝因果實(shí)增重,易從分枝部位折斷。扭枝時(shí)用手捏住主莖和結(jié)果枝的分權(quán)處,把莖輕輕向右或向左擰半圈就可以了。扭枝完以后結(jié)果枝與主莖呈直角或微微下垂。扭枝應(yīng)在下午進(jìn)行,并分兩次到位,以免扭傷結(jié)果枝。扭枝以后結(jié)果枝一般要分布到植株兩邊的大小行間,連續(xù)摘心整枝法原則上不摘葉。當(dāng)花序和基本枝透光性下降時(shí),也要摘葉,但不可過多。連續(xù)摘心整枝法要求肥水充足,以防衰秧。
5.換頭再生整枝法
由于受品種和栽培條件的限制,目前我國(guó)番茄栽培如果單株同時(shí)留果數(shù)太多,則常常長(zhǎng)不起來,果個(gè)變小,商品性降低。這種情況采用換頭再生整枝法,即可以使生產(chǎn)繼續(xù)進(jìn)行,又不影響早熟性和前期產(chǎn)量,經(jīng)濟(jì)效益顯著提高,換頭再生整枝法有三種形式:
一種是從基部換頭再生,生產(chǎn)上也叫留二茬果。具體作法是在頭茬最后一果采收完以后,在靠近地面10厘米左右處剪掉,然后加強(qiáng)肥水管理,大約10天左右即發(fā)新枝,選留1個(gè)健壯的枝條,采用單干整枝法繼續(xù)生產(chǎn),這種方法頭茬果和二茬果的采收間隔相差70天左右,番茄產(chǎn)量形成間斷的二次高峰,可用于溫室或大棚番茄春提早越夏延秋栽培。缺點(diǎn)是頭茬果和二茬果采收間隔太長(zhǎng),溫室番茄栽培如采用此法,二茬果上市偏晚,單價(jià)偏低。
第二種是從中部換頭再生,生產(chǎn)上也叫留枝等果整枝法,這是山西省太原市郊區(qū)孫家寨村在大棚番茄高產(chǎn)栽培中總結(jié)出來的新整枝方法。具體作法是,當(dāng)主干上第三花序現(xiàn)蕾以后,上面留2片功能葉摘心,同時(shí)選留第二和第三花序(果穗)下部的側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng),并對(duì)這兩條長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯的側(cè)枝施行“摘心等果”的抑制措施,即側(cè)枝長(zhǎng)出1片真葉后摘心,側(cè)枝再發(fā)側(cè)枝以后,再留一片葉摘心,一般情況下如此進(jìn)行2—3次即可。待主枝果實(shí)采收約50—60%時(shí),引放側(cè)枝,不再摘心,讓其盡快生長(zhǎng),開花結(jié)果,此時(shí)所留兩條側(cè)枝共留4—5穗果后摘心,其余側(cè)枝均打掉,此法整枝可根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件及保護(hù)地設(shè)施的保溫性能靈活掌握側(cè)枝留果數(shù),一般要求所留果穗到受凍前達(dá)到青熟程度。保溫較好的日光溫室可以進(jìn)行全年生產(chǎn)。
第三種形式是從上部進(jìn)行換頭再生。該法是由遼寧省岫巖滿族自治縣蔬菜辦公室在日光溫室番茄高產(chǎn)栽培中總結(jié)出來的。具體做法是:在主干上留3穗果后,在其上留2片葉摘心,其余側(cè)枝留一片葉摘心,側(cè)枝再發(fā)側(cè)枝再留一片葉摘心。當(dāng)?shù)谝凰牍_始采收時(shí)或植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱時(shí),同時(shí)引放所有側(cè)枝,并暫時(shí)停止摘心或打權(quán)。一般引放3—4個(gè)側(cè)枝,并主要分布在第二穗果以上,中下部側(cè)枝一般不作為結(jié)果枝保留。但當(dāng)上部側(cè)枝引放不出來時(shí)下部側(cè)枝也可留作結(jié)果枝。留枝不宜太低,如太低,植株郁閉,通風(fēng)透光不良,側(cè)枝影響主干生長(zhǎng)發(fā)育,主干也影響側(cè)枝生長(zhǎng)發(fā)育。一般要求主干和側(cè)枝互不遮擋,以利于主干果實(shí)發(fā)育和側(cè)枝開花結(jié)果。當(dāng)幾乎所有植株都已引放出側(cè)枝時(shí),每個(gè)植株選留1個(gè)或2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯、整齊、花序發(fā)育良好的側(cè)枝作為新結(jié)果枝繼續(xù)生產(chǎn)。其余側(cè)枝留1片葉摘心。隨著新結(jié)果枝的生長(zhǎng)發(fā)育,逐漸摘除下部的老葉、病葉以利于通風(fēng)透光。新結(jié)果枝一般留2—3穗果后留2片葉摘心。新結(jié)果枝再發(fā)生側(cè)枝則應(yīng)及時(shí)打杈。該整枝法第三穗果和第四穗果的采收問隔期一般為15天左右。第四穗果采收后,還可再培養(yǎng)側(cè)枝作為結(jié)果枝繼續(xù)生產(chǎn)。目前日光溫室番茄生產(chǎn)采用此法整枝,可取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
(三)整枝注意事項(xiàng)
(1)對(duì)于病毒病等有病植株應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行整枝,避免人為傳播病害。
(2)第一花序下的側(cè)枝,及其它側(cè)枝,既使不留作結(jié)果枝,也不宜過早打掉,一般應(yīng)留1—2片葉,用來制造養(yǎng)分,輔助主于的生長(zhǎng)。但如果不摘除將會(huì)影響通風(fēng)透光時(shí),應(yīng)及時(shí)摘除。
(3)打杈摘心應(yīng)選晴天進(jìn)行,不要在雨天或露水未干時(shí)進(jìn)行,以利于傷口愈合,防止病原茵感染。
(4)結(jié)合整枝應(yīng)進(jìn)行綁蔓及株型矯正。黃瓜整枝黃瓜是否整枝依品種而定,主蔓結(jié)果的一般不用整枝;主側(cè)蔓結(jié)果或側(cè)蔓結(jié)果的,要摘頂整枝,一般8節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除,9節(jié)以上側(cè)枝留3節(jié)后摘頂,主蔓約30節(jié)摘頂
吊蔓:嫁接黃瓜苗定植后,當(dāng)株高20-30厘米,有6-8片真葉,植株龍頭出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象時(shí)開始吊蔓,用尼龍繩一頭系住上部的鐵絲,一頭系在黃瓜苗上,拴成活結(jié),松緊適當(dāng),以便將來落蔓。
除卷須:卷須容易與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分,還易纏繞在吊繩或鐵絲上將黃瓜植株固定,給以后的落蔓造成困難,龍頭部位的卷須更是如此,故應(yīng)及時(shí)掐除。疏除側(cè)蔓:黃瓜進(jìn)入抽蔓期后,生長(zhǎng)迅速,每2-3天要纏蔓1次,以免黃瓜莖蔓折斷。當(dāng)株高在180-190厘米時(shí)要進(jìn)行落蔓。解開下部活結(jié),把莖蔓落下30厘米左右,落到150厘米高,以保證植株有足夠的功能葉供應(yīng)植株正常生長(zhǎng)。吊蔓:嫁接苗定植后,植株長(zhǎng)到20-30厘米左右、6-8片真葉,植株龍頭出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象時(shí)開始吊蔓,用尼龍繩一頭系住上部的鐵絲,一頭系在黃瓜苗上,拴成活結(jié),松緊適當(dāng),以便將來落蔓。二、去除卷須:卷須容易與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分,龍頭部位的卷須更是如此,故宜及早掐掉,同時(shí)還可防止卷須纏繞在吊繩或者鐵絲上,將黃瓜植株固定,給以后的落蔓造成影響。三、側(cè)枝的疏除:棚室黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主,側(cè)枝應(yīng)全部疏除。但黃瓜吊蔓前,側(cè)枝疏除不能過早,否則容易影響黃瓜長(zhǎng)勢(shì)??稍趥?cè)枝長(zhǎng)到5-8厘米左右時(shí)將其疏除,黃瓜吊蔓后,主蔓上萌發(fā)的側(cè)芽要隨時(shí)疏除。四、疏除老葉:落蔓前及時(shí)將植株最下部2-3片老葉疏除,以減少營(yíng)養(yǎng)消耗、降低病菌侵染的幾率。正常情況下,每株至少應(yīng)保持14-16片功能葉。五、纏蔓和落蔓:黃瓜進(jìn)入抽蔓期后,生長(zhǎng)迅速,每隔2-3天要纏蔓1次,以免黃瓜莖蔓折斷。當(dāng)植株長(zhǎng)到180-190厘米接近鋼絲時(shí),要進(jìn)行落蔓。解開下部活結(jié),把莖蔓落下30厘米左右,落到150厘米高度即可,以保證植株有足夠的功能葉供應(yīng)植株的正常生長(zhǎng),再將吊繩系好。注意的事項(xiàng):黃瓜整蔓要選擇晴天進(jìn)行因?yàn)辄S瓜在整蔓時(shí),不可避免地造成莖蔓損傷,如果在陰雨天進(jìn)行,傷口干燥不及時(shí),容易感染病害。且晴天植株蒸發(fā)量大,莖葉含水量低,莖稈柔韌,不容易受傷。所以黃瓜整蔓要選在晴天進(jìn)行。落蔓時(shí)也不要在10時(shí)前或澆水后進(jìn)行,否則莖蔓組織含水量偏高,缺乏韌性,容易折斷或扭裂。落蔓時(shí)要順著莖蔓的彎向引蔓下落,并隨著莖蔓的彎向把莖蔓打彎,不要硬打彎或反向打彎,避免折斷或扭裂莖蔓。瓜蔓要落到地膜上,不要落到土壤表面,更不允許將瓜蔓埋入土中,以避免黃瓜莖蔓在土中生不定根后,容易發(fā)生枯萎病,使嫁接失去意義。落蔓時(shí)還要注意抑強(qiáng)扶弱,把植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的瓜秧適當(dāng)下縮,減弱生長(zhǎng)勢(shì),把植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的瓜秧落蔓少些,適當(dāng)上提,促其向上生長(zhǎng),盡量保持瓜秧高度一致,便于管理。豇豆整枝豇豆主蔓第一花序以下的側(cè)芽長(zhǎng)3厘米左右時(shí)及早徹底除去,使主蔓粗壯,促進(jìn)主蔓花序開花結(jié)莢。主蔓第一花序以上各節(jié)位上的側(cè)枝,留1-3葉摘心,保留側(cè)枝上的花序,增加結(jié)莢部位。第一次產(chǎn)量高峰過后,葉腋間新萌發(fā)出的側(cè)枝也同樣留1-3節(jié)摘心,留葉多少視密度而定。主蔓長(zhǎng)至15-20節(jié),高達(dá)米時(shí),摘心封頂,控制株高。頂端萌生的側(cè)枝留一葉摘心,豆角生長(zhǎng)盛期,底部若出現(xiàn)通風(fēng)透光不良,易引起后期落花落莢,可分次剪除下部老葉,并清除田間落葉。絲瓜整枝絲瓜一般在蔓長(zhǎng)30~60厘米時(shí)就應(yīng)塔架,生產(chǎn)中多數(shù)采用"人"字形支架,也有采用棚式支架的。絲瓜爬蔓后,應(yīng)及時(shí)綁蔓,收緊要適度。春秋絲瓜當(dāng)幼苗高20~25厘米時(shí)應(yīng)插竹搭架,然后將基部的側(cè)蔓除去,采用"之"字形引蔓上架。春秋絲瓜一般上架后不摘除側(cè)蔓,如側(cè)蔓過多,可適當(dāng)摘除一些較密或較弱的側(cè)蔓。生長(zhǎng)中后期,適當(dāng)摘除基部的黃老葉和病葉。夏絲瓜在蔓長(zhǎng)50厘米左右培土壓蔓1次,瓜蔓長(zhǎng)70厘米左右再培土壓蔓1次,將蔓盤在畦面上,摘除側(cè)蔓。待雌花出現(xiàn)后插竹搭架和引蔓,引蔓應(yīng)采用"之"字形,讓蔓葉均勻分布于棚架上,應(yīng)及時(shí)整枝。下部主蔓上的側(cè)枝,宜全部摘除。上架后的側(cè)枝,坐了2~3個(gè)瓜后即應(yīng)摘頂,待瓜采收后,再將側(cè)枝除去。整枝的同時(shí)要摘除多余的卷須、大部分雄花及畸形幼果。結(jié)果盛期,要及時(shí)摘除過密的老葉及病葉。開花坐果后,要及時(shí)理瓜,消除影響幼瓜生長(zhǎng)的卷須等,必要時(shí)可在幼瓜開始變粗后,在瓜的下端用繩子吊一塊石頭,使絲瓜長(zhǎng)得更直、更長(zhǎng)。茄子整枝其調(diào)整方式相對(duì)簡(jiǎn)單。單干整枝,就是在茄子每次分杈時(shí),都去除弱分枝,保留強(qiáng)分枝,植株生長(zhǎng)期始終保持一個(gè)結(jié)果枝。雙干整枝,就是在茄子植株第一次分杈時(shí),保留兩個(gè)分枝同時(shí)生長(zhǎng),以后每次分枝時(shí)只保留一個(gè)分枝而去除另一個(gè)分枝,使植株整個(gè)生長(zhǎng)期保留兩個(gè)結(jié)果枝。自然開心整枝法即屬于雙干整枝法,在每層分枝處保留斜向生長(zhǎng)或水平生長(zhǎng)的兩個(gè)對(duì)稱枝條,對(duì)其余枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。整枝時(shí)期是在門茄坐穩(wěn)后,將門茄以下所發(fā)生的腋芽全部打去;在對(duì)茄和四母斗茄坐穩(wěn)后又將其下部的腋芽全部摘除,以便能使?fàn)I養(yǎng)集中供給果實(shí)發(fā)育的需要。四母斗茄以后除了及時(shí)摘除腋芽,還要及時(shí)打頂摘心。這樣能保證每個(gè)單株收獲5—7個(gè)果實(shí)。
露地栽培茄子一般不整枝,按照茄子分枝習(xí)性保留各級(jí)分枝生長(zhǎng)和結(jié)果。茄子適當(dāng)進(jìn)行整枝,有利于形成良好的個(gè)體和群體結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)透光條件,提高光合生產(chǎn)率。所以在保護(hù)地栽培中,為了增加密度,提高結(jié)果和使結(jié)果期適當(dāng)集中,常進(jìn)行整枝栽培。有單干整枝和雙干整枝,以后者多用。辣椒整枝在辣椒管理上,很少有人采取整枝抹杈的管理措施,特別是春連秋栽培,田間栽培時(shí)間長(zhǎng),導(dǎo)致辣椒結(jié)果的中后期,枝葉縱橫,田間郁蔽,通風(fēng)透光不良,極易引起灰霉病、炭疽病、軟腐病、疫病等病害,造成大幅度減產(chǎn)減收,而且商品率不高,浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。因此,菜農(nóng)應(yīng)引起高度重視,辣椒種植必須整枝!
辣椒不同栽培方式的整枝方法適合辣椒的整枝方法較少,常見的主要有三干整枝、四干整枝、多干整枝和不規(guī)則整枝。整枝時(shí)將門椒下部的側(cè)枝全部抹掉,有利于營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng),提高養(yǎng)分利用率,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育;植株根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)期長(zhǎng),有利于高產(chǎn),提高商品果率。保持植株下部良好的光照環(huán)境,提高果實(shí)的顏色質(zhì)量。改善栽培環(huán)境,有助于防病。
三干整枝法:按留強(qiáng)去弱原則,保留強(qiáng)的3條結(jié)果枝干。株型小、密植、有利于早期產(chǎn)量,適于較大果型品種的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。
四干整枝法:也叫雙杈整枝法。保留四門斗椒上的4對(duì)分枝中的一條粗壯側(cè)枝作為結(jié)果枝。株型大小適中,兼顧了早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量。適于大多數(shù)甜椒類和牛角椒類品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。
多干整枝法:四門斗椒上長(zhǎng)出的8條分枝中保留5-6條健壯的三級(jí)側(cè)枝作為結(jié)果枝。植株保留莖葉較多,適于多數(shù)羊角椒類和牛角椒類品種。
不規(guī)則整枝法:側(cè)枝長(zhǎng)到15cm左右后,將門椒下的側(cè)枝打掉。結(jié)果中后期,根
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