《商品拍攝與圖片處理》課程標(biāo)準(zhǔn)

《商品拍攝與圖片處理》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：商品拍攝與圖片處理課程代碼：建議課時(shí)數(shù)：48學(xué)分：3適用專業(yè)：高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)1前言1.1課程的性質(zhì)隨著“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式的引入，根據(jù)電子商務(wù)專業(yè)工作任務(wù)和職業(yè)能力的分析，提出了基于電子商務(wù)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷兩大崗位群的全新課程體系。在課程結(jié)構(gòu)中，《商品拍攝與圖片處理》（第二學(xué)期）是專業(yè)基礎(chǔ)課程，為《電子商務(wù)美工基礎(chǔ)》（第二學(xué)期）、以及后續(xù)課程《網(wǎng)店視覺營(yíng)銷》（第三學(xué)期）是專業(yè)核心課程打好基礎(chǔ)。1.2設(shè)計(jì)思路關(guān)鍵詞：課程設(shè)置依據(jù)、課程目標(biāo)定位、課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路、學(xué)習(xí)程度用語說明、課程學(xué)時(shí)和學(xué)分在電子商務(wù)環(huán)境中，網(wǎng)絡(luò)成為企業(yè)推廣產(chǎn)品、進(jìn)行各種活動(dòng)的重要平臺(tái)。商品拍攝、圖片處理等已經(jīng)成為電子商務(wù)交易活動(dòng)中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也成為電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的一個(gè)重要就業(yè)方向?！渡唐放臄z與圖片處理》課程主要培養(yǎng)學(xué)生軟件應(yīng)用的能力、商品店鋪設(shè)計(jì)的能力、拍攝分析與創(chuàng)新能力等，團(tuán)隊(duì)溝通的能力，這些都是該門課程最為重要和基本的能力，因此本課程在電子商務(wù)專業(yè)中處于基礎(chǔ)的地位，應(yīng)當(dāng)作為專業(yè)基礎(chǔ)課程。本課程立足于實(shí)際能力培養(yǎng)，對(duì)課程內(nèi)容的選擇標(biāo)準(zhǔn)作了根本性改革，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容和課程教學(xué)，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中來構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)，并發(fā)展職業(yè)能力。經(jīng)過企業(yè)和相關(guān)行業(yè)專業(yè)人員的論證，經(jīng)過與企業(yè)人員、上課教師的深入、細(xì)致、系統(tǒng)地討論分析，本課程最終確定了以下9個(gè)項(xiàng)目：拍攝準(zhǔn)備、光線與構(gòu)圖、服裝拍攝、生活用品拍攝、珠寶首飾拍攝、箱包拍攝、食品拍攝、圖片處理技巧、綜合運(yùn)用——電競(jìng)椅的拍攝。在這些項(xiàng)目中，拍攝商品的前期準(zhǔn)備，要求學(xué)生了解和掌握相機(jī)的結(jié)構(gòu)與構(gòu)建中小型攝影棚；光線和構(gòu)圖，要求學(xué)生掌握認(rèn)識(shí)光線和構(gòu)圖法則；服裝拍攝，要求學(xué)生掌握平鋪拍攝、懸掛拍攝和模特拍攝的綜合運(yùn)用；生活用品拍攝，要求學(xué)生掌握表面反光的商品拍攝；珠寶首飾拍攝，要求學(xué)生掌握寶石、貴金屬飾品以及珍珠飾品的拍攝；箱包拍攝，要求學(xué)生掌握具有體積感的商品拍攝；食品拍攝，要求學(xué)生掌握各類食品的處理和拍攝；圖片處理技巧，要求學(xué)生掌握運(yùn)用Photoshop處理圖片；綜合應(yīng)用，要求學(xué)生掌握電競(jìng)椅的拍攝。這九個(gè)工作任務(wù)的設(shè)置按照學(xué)生認(rèn)知過程的流程進(jìn)行設(shè)定，課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，并融合了相關(guān)職業(yè)資格證書對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。本課程項(xiàng)目選擇了天貓旗艦店、崇安寺中英文官方網(wǎng)站、無錫伊芙令食品有限公司等課程負(fù)責(zé)人主持的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目、江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目作為典型項(xiàng)目案例，將這些案例搬進(jìn)課堂，教學(xué)過程緊緊圍繞這些案例進(jìn)行，在實(shí)施案例的過程中，學(xué)生不僅掌握了商品拍攝的技能，也熟悉了商品拍攝在企業(yè)中的實(shí)際運(yùn)作流程，也了解了商品拍攝與美工崗位、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、客服等其他崗位的合作關(guān)系，獲得了比較完整的崗位職業(yè)能力。為了更為清楚的表述課程目標(biāo)，提高課程目標(biāo)對(duì)教學(xué)過程的指導(dǎo)價(jià)值，本課程采用表現(xiàn)性課程目標(biāo)表達(dá)方法，用學(xué)生在相關(guān)課程內(nèi)容掌握中所能表現(xiàn)出的實(shí)際行為來表述課程目標(biāo)。技能要求的基本格式為“能（會(huì)）+程度用語+動(dòng)詞+對(duì)象”。本課程所涉及的程度用語主要有“熟練”、“準(zhǔn)確”、“基本”?！笆炀殹敝改茉谒?guī)定的較短時(shí)間內(nèi)無錯(cuò)誤的完成任務(wù)，“準(zhǔn)確”指沒有任何錯(cuò)誤，“基本”指在沒有時(shí)間要求的情況下，不經(jīng)過旁人提示，能無錯(cuò)誤的完成任務(wù)。該門課程的總學(xué)時(shí)為64課時(shí)，4個(gè)學(xué)分。2課程目標(biāo)2.1知識(shí)要求通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)了解和掌握商品拍攝與圖片處理的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本步驟與方法，對(duì)實(shí)際的商品拍攝與圖片處理有一個(gè)全面的、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。了解商品拍攝的作用、不同品類商品拍攝的需求、拍攝的技巧、拍攝的一般流程及其基本操作，熟悉商品拍攝工作流程、拍攝的前期準(zhǔn)備工作，同時(shí)較為熟練的運(yùn)用數(shù)碼相機(jī)和Photoshop完成一般商品拍攝與圖片處理的項(xiàng)目，掌握擬定商品拍攝與圖片處理的工作方案，搜集、處理具體商品樣品，拍攝商品圖片，并且進(jìn)行初步的圖片處理。2.2能力要求（1）能夠根據(jù)預(yù)算選購適合自己進(jìn)行商品拍攝的數(shù)碼相機(jī)、照明設(shè)備和相關(guān)的攝影輔助器材；（2）能夠了解各種基礎(chǔ)的攝影構(gòu)圖方法；（3）能夠熟悉各類商品的拍攝要領(lǐng)；（4）能夠初步設(shè)計(jì)商品拍攝的方案；（5）能夠簡(jiǎn)單處理拍攝好的商品圖片；（6）能夠綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同種類的商品。3課程內(nèi)容和要求序號(hào)項(xiàng)目名稱知識(shí)要求技能要求學(xué)時(shí)1拍攝準(zhǔn)備1、熟悉商品拍攝所需的器材2、掌握商品拍攝器材選擇的技巧1、能熟悉佳能EOS60D單反相機(jī)2、能找到相機(jī)的各種拍攝設(shè)置3、能學(xué)會(huì)搭建中小型攝影棚42光線與構(gòu)圖1、了解商品拍攝光線的種類、投射，熟悉常用的構(gòu)圖方法2、理解商品拍攝光型的運(yùn)用，掌握不同類型商品拍攝布光方式的選擇3、掌握商品的擺放方式，嘗試從不同的角度進(jìn)行拍攝1、通過模仿練習(xí)，培養(yǎng)自主、協(xié)作、創(chuàng)新的學(xué)習(xí)能力，以及實(shí)際操作的能力2、能夠使用一兩種構(gòu)圖方法進(jìn)行圖片拍攝，可以分析出圖片所使用的構(gòu)圖方法3、能夠根據(jù)商品的特性擺放商品，體驗(yàn)不同拍攝角度的拍攝效果43服裝拍攝1、了解服裝拍攝中的平鋪拍攝2、了解服裝拍攝中的懸掛拍攝3、了解服裝拍攝中的模特拍攝4、掌握不同材質(zhì)服裝的布光方式能綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同材質(zhì)的服裝。44生活用品拍攝1、了解玻璃制品的材質(zhì)特點(diǎn)2、了解陶瓷制品的材質(zhì)特點(diǎn)3、了解金屬制品的材質(zhì)特點(diǎn)4、掌握不同材質(zhì)生活用品的布光方式能綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同材質(zhì)的生活用品65珠寶首飾拍攝1、了解寶石飾品的材質(zhì)特點(diǎn)2、了解貴金屬飾品的材質(zhì)特點(diǎn)3、了解珍珠飾品的材質(zhì)特點(diǎn)4、掌握大部分珠寶首飾拍攝的布光方式能綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同材質(zhì)的珠寶首飾66箱包拍攝1、了解旅行箱包的材質(zhì)特點(diǎn)2、了解背包的材質(zhì)特點(diǎn)3、掌握不同材質(zhì)箱包的布光方式能綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同材質(zhì)的箱包87食品拍攝1、了解烘焙食品的材質(zhì)特點(diǎn)2、了解零食包裝的材質(zhì)特點(diǎn)3、了解水果的材質(zhì)特點(diǎn)能綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同材質(zhì)的食品88圖片處理技巧1、了解Photoshop軟件的基本用途2、掌握Photoshop軟件在圖片處理中的常用技巧3、掌握數(shù)字?jǐn)z影的基本圖片格式和基本技術(shù)規(guī)范1、能進(jìn)行簡(jiǎn)單摳圖2、能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的logo3、能制作倒影4、能批量處理圖片5、能熟練運(yùn)用數(shù)字?jǐn)z影基礎(chǔ)知識(shí)49綜合運(yùn)用——電競(jìng)椅的拍攝掌握不同材質(zhì)商品的拍攝方式能綜合運(yùn)用相機(jī)設(shè)置、布光技巧以及道具拍攝不同種類的商品44實(shí)施建議4.1教學(xué)建議1．應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化案例教學(xué)或項(xiàng)目教學(xué)。在教學(xué)過程中，首先以教學(xué)案例為引導(dǎo)，讓學(xué)生掌握完成項(xiàng)目所必須的知識(shí)點(diǎn)，再結(jié)合實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)和實(shí)訓(xùn)案例，讓學(xué)生在案例任務(wù)中一步一步完成技能掌握。2．應(yīng)以學(xué)生為本，注重“教”與“學(xué)”的互動(dòng)。通過選用典型活動(dòng)項(xiàng)目，由教師提出要求或示范，組織學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中增強(qiáng)職業(yè)意識(shí)，掌握本課程的職業(yè)能力。3．教師必須重視實(shí)踐，更新觀念，加強(qiáng)校企合作，不斷引入業(yè)內(nèi)最新的思想和技術(shù)，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，為學(xué)生提供發(fā)展的空間，積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，努力提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。4.2教學(xué)條件專業(yè)教師要求：電子商務(wù)專業(yè)教師，主持多個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，熟悉企業(yè)電子商務(wù)美工崗位的工作內(nèi)容，熟悉數(shù)碼相機(jī)的使用，熟練掌握Photoshop軟件的操作技巧，能夠熟練地完成各種商品拍攝，同時(shí)可以根據(jù)需求完成基礎(chǔ)的圖片處理。實(shí)訓(xùn)裝備要求：電子商務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，具備獨(dú)立服務(wù)器，能夠滿足搜集素材所需的網(wǎng)絡(luò)操作功能，實(shí)訓(xùn)工位數(shù)在50位以上，并配備數(shù)碼相機(jī)、輔助攝影器材以及多媒體教學(xué)設(shè)備。4.3課程資源（1）注重社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目（創(chuàng)青春/挑戰(zhàn)杯等）與課程教材的開發(fā)和應(yīng)用。注重教學(xué)素材的積累，如教學(xué)材料、實(shí)訓(xùn)方案、教學(xué)論文、課件、學(xué)生優(yōu)秀作業(yè)等，形成資源庫。（2）注重教學(xué)平臺(tái)、多媒體案例等常用課程資源和現(xiàn)代化教學(xué)資源的開發(fā)和利用，這些資源有利于構(gòu)建形象生動(dòng)的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。充分利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，諸如電子書籍、電子期刊、數(shù)據(jù)庫、數(shù)字圖書館、教育網(wǎng)站和電子論壇等，使教學(xué)從單一媒體向多種媒體轉(zhuǎn)變；教學(xué)活動(dòng)從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變；學(xué)生單獨(dú)學(xué)習(xí)向合作學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。同時(shí)應(yīng)積極創(chuàng)造條件搭建遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)，擴(kuò)大課程資源的交互空間。（3）產(chǎn)學(xué)合作開發(fā)實(shí)訓(xùn)課程資源，充分利用電子商務(wù)行業(yè)企業(yè)資源，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)合作，已建立“歌迪服飾”（網(wǎng)店品牌：歌帝）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，實(shí)踐工學(xué)交替，滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)需求，同時(shí)為教學(xué)案例的豐富提供充實(shí)的素材。4.4教學(xué)評(píng)價(jià)序號(hào)典型工作任務(wù)評(píng)價(jià)方式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值1拍攝準(zhǔn)備——攝影棚燈光組建學(xué)生互評(píng)20%1、能否熟練安裝燈架2、能否熟練安裝燈頭3、能否熟練安裝柔光箱體4、能否熟練連接柔光箱與燈頭5、能否快速調(diào)整柔光箱與燈架使其保持穩(wěn)定性評(píng)價(jià)學(xué)生完成相關(guān)任務(wù)過程中的執(zhí)行情況，完成相關(guān)任務(wù)效果、市場(chǎng)應(yīng)用情況/交流溝通能力、自