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文檔簡介
配合飼料生產(chǎn)配合飼料生產(chǎn)1
通過參觀配合飼料廠后,了解配合飼料的原料組成、配合飼料的種類、配合飼料的生產(chǎn)工藝、配合飼料的質(zhì)量管理措施及經(jīng)營策略。
通過參觀配合飼料廠后,了解配合飼料的原料組2參觀后應(yīng)該掌握的內(nèi)容
1、廠區(qū)參觀
了解配合飼料廠的廠區(qū)布局。
2、原料倉庫參觀
熟悉配合飼料的原料種類及原料的堆放原則與要求。
3、生產(chǎn)車間參觀
熟悉配合飼料的生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的控制措施。
參觀后應(yīng)該掌握的內(nèi)容
1、廠區(qū)參觀
了解配合飼料廠的3
4.飼料質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室參觀
熟悉配合飼料廠實(shí)驗(yàn)室的布局、各種飼料原料和產(chǎn)品的檢測項(xiàng)目及檢測方法。
5、座談交流
與廠領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)工作人員、管理人員、銷售人員一起座談,了解產(chǎn)品質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和銷售管理的措施及經(jīng)營策略。4.飼料質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室參觀
熟悉配合飼料廠實(shí)驗(yàn)4配合飼料生產(chǎn)工藝課件5配合飼料生產(chǎn)工藝課件6配合飼料生產(chǎn)工藝課件7配合飼料的加工過程主要含以下工序,即原料接收、原料清理、粉碎、配料混合、制粒、擠壓膨化、包裝貯存等。
1.原料接收
原料接收是指將生產(chǎn)所需原料送入庫房、筒倉、料倉或液體罐(液態(tài)原料,如油脂等)進(jìn)行貯存的過程。
2.原料清理
原料清理是用清理篩或永磁筒對飼料原料中的雜質(zhì)(鐵屑、石塊等)進(jìn)行清除的過程。
3.粉碎
粉碎是用粉碎機(jī)對塊狀、粒狀飼料原料進(jìn)行破碎,變成粉狀物的過程。粉碎是飼料加工中的重要工序之一,它關(guān)系到配合飼料的質(zhì)量、產(chǎn)量、電耗和成本。
4.配料混合
配料混合是對所需飼料原料用配料秤稱量和用混合機(jī)混合的過程。配料時應(yīng)該按所需原料的質(zhì)量精確稱量,混合均勻。配制過程關(guān)系著配合飼料能否達(dá)到配方設(shè)計(jì)要求,是飼料廠的核心部分。
5.制粒
制粒是用制粒機(jī)對粉狀配合飼料經(jīng)擠壓后制成顆粒狀飼料的過程。
全價配合飼料的生產(chǎn)工藝配合飼料的加工過程主要含以下工序,即原料接收、原料清理、粉碎8(一)飼料加工工藝流程圖(一)飼料加工工藝流程圖9(二)原料的接收1、散裝原料的接收以散裝汽車、火車運(yùn)輸?shù)?,用自卸汽車?jīng)地磅稱量后將原料卸到卸料坑。2、包裝原料的接收:分為人工搬運(yùn)和機(jī)械接收兩種。3、液體原料的接收:瓶裝、捅裝可直接由人工搬運(yùn)入庫。配合飼料生產(chǎn)工藝課件10(三)原料的貯存飼料中原料和物料的狀態(tài)較多,必須使用各種形式的料倉,飼料廠的料倉有筒倉和房式倉兩種。主原料如玉米、高糧等谷物類原料,流動性好,不易結(jié)塊,多采用筒倉貯存,而副料如麩皮、豆粕等粉狀原料,散落性差,存放一段時間后易結(jié)塊不易出料,采用房式倉貯存。(三)原料的貯存11(四)原料的清理飼料原料中的雜質(zhì),不僅影響到飼料產(chǎn)品質(zhì)量而且直接關(guān)系到飼料加工設(shè)備及人身安全,嚴(yán)重時可致整臺設(shè)備遭到破壞,影響飼料生產(chǎn)的順利進(jìn)行,故應(yīng)及時清除。飼料廠的清理設(shè)備以篩選和磁選設(shè)備為主,篩選設(shè)備除去原料中的石塊、泥塊、麻袋片等大而長的雜物,磁選設(shè)備主要去除鐵質(zhì)雜質(zhì)。(五)原料的粉碎飼料粉碎的工藝流程是根據(jù)要求的粒度,飼料的品種等條件而定。按原料粉碎次數(shù),可分為一次粉碎工藝和循環(huán)粉碎工藝或二次粉碎工藝。按與配料工序的組合形式可分為先配料后粉碎工藝與先粉碎后配料工藝。(四)原料的清理121、一次粉碎工藝:是最簡單、最常用、最原始的一種粉碎工藝,無論是單一原料、混合原料,均經(jīng)一次粉碎后即可,按使用粉碎機(jī)的臺數(shù)可分為單機(jī)粉碎和并列粉碎,小型飼料加工廠大多采用單機(jī)粉碎,中型飼料加工廠有用兩臺或兩臺以上粉碎機(jī)并列使用,缺點(diǎn)是粒度不均勻,電耗較高。2、二次粉碎工藝有三種工藝形式,即單一循環(huán)粉碎工藝、階段粉碎工藝和組織粉碎工藝。(1)單一循環(huán)二次粉碎工藝用一臺粉碎機(jī)將物料粉碎后進(jìn)行篩分,篩上物再回流到原來的粉碎機(jī)再次進(jìn)行粉碎。(2)階段二次粉碎工藝該工藝的基本設(shè)置是采用兩臺篩片不同的粉碎機(jī),兩粉碎機(jī)上各設(shè)一道分級篩,將物料先經(jīng)第一道篩篩理,符合粒度要求的篩下物直接進(jìn)行混合機(jī),篩上物進(jìn)入第一臺粉碎機(jī),粉碎的物料再進(jìn)入分級篩進(jìn)行篩理。符合粒度要求的物料進(jìn)入混合機(jī),其余的篩上物進(jìn)入第二臺粉碎機(jī)粉碎,粉碎后進(jìn)入混合機(jī)。(3)組合二次粉碎工藝該工藝是在兩次粉碎中采用不同類型的粉碎機(jī),第一次采用對輥式粉碎機(jī),經(jīng)分級篩篩理后,篩下物進(jìn)入混合機(jī),篩上物進(jìn)入錘片式粉碎機(jī)進(jìn)行第二次粉碎。1、一次粉碎工藝:13(六)配料工藝目前常用的工藝流程有人工添加配料、容積式配料、一倉一秤配料、多倉數(shù)秤配料、多倉一秤配料等。1、人工添加配料人工控制添加配料是用于小型飼料加工廠和飼料加工車間、這種配料工藝是將參加配料的各種組分由人工稱量,然后由人工將稱量過的物料傾到入混合機(jī)中,因?yàn)槿坎捎萌斯び?jì)量、人工配料、工藝極為簡單,設(shè)備投資少、產(chǎn)品成本降低、計(jì)量靈活、精確、但人工的操作環(huán)境差、勞動強(qiáng)度大、勞動生產(chǎn)率很低,尤其是操作工人勞動較長的時間后,容易出差錯。2、容積式配料每只配料倉下面配置一臺容積式配料器3、一倉一秤配料4、多倉一秤配料5、多倉數(shù)秤配料將所計(jì)量的物料按照其物理特性或稱量范圍分組,每組配上相應(yīng)的計(jì)量裝置(六)配料工藝14(七)混合工藝可分為分批混合和連續(xù)混合兩種分批混合就是將各種混合組分根據(jù)配方的比例混合在一起,并將它們送入周期性工作的“批量混合機(jī)”分批地進(jìn)行混合,這種混合方式改換配方比較方便,每批之間的相互混雜較少,是目前普遍應(yīng)用的一種混合工藝,啟閉操作比較頻繁,因此大多采用自動程序控制。連續(xù)混合工藝是將各種飼料組分同時分別地連續(xù)計(jì)量,并按比例配合成一股含有各種組分的料流,當(dāng)這股料流進(jìn)入連續(xù)混合機(jī)后,則連續(xù)混合而成一股均勻的料流,這種工藝的優(yōu)點(diǎn)是可以連續(xù)地進(jìn)行,容易與粉碎及制粒等連續(xù)操作的工序相銜接,生產(chǎn)時不需要頻繁地操作,但是在換配方時,流量的調(diào)節(jié)比較麻煩而且在連續(xù)輸送和連續(xù)混合設(shè)備中的物料殘留較多,所以兩批飼料之間的互混問題比較嚴(yán)重。(七)混合工藝15(八)制粒工藝1、調(diào)質(zhì):調(diào)質(zhì)是制粒過程中最重要的環(huán)節(jié)。調(diào)質(zhì)的好壞直接決定著顆料飼料的質(zhì)量。調(diào)質(zhì)目的即將配合好的干粉料調(diào)質(zhì)成為具有一定水分、一定濕度利于制粒的粉狀飼料,目前我國飼料廠都是通過加入蒸汽來完成調(diào)質(zhì)過程。2、制粒:(1)環(huán)模制粒:調(diào)質(zhì)均勻的物料先通過保安磁鐵去雜,然后被均勻地分布在壓混和壓模之間,這樣物料由供料區(qū)壓緊區(qū)進(jìn)入擠壓區(qū),被壓輥鉗入??走B續(xù)擠壓開分,形成柱狀的飼料,隨著壓模回轉(zhuǎn),被固定在壓模外面的切刀切成顆料狀飼料。(2)平模制?;旌虾蟮奈锪线M(jìn)入制粒系統(tǒng),位于壓粒系統(tǒng)上部的旋轉(zhuǎn)分料器均勻地把物料撒布于壓模表面,然后由旋轉(zhuǎn)的壓混將物料壓入??撞牡撞繅撼觯?jīng)??壮鰜淼陌魻铒暳嫌汕休伹谐尚枨蟮拈L度。3、冷卻在制粒過程中由于通入高溫、高濕的蒸汽同時物(八)制粒工藝16料被擠壓產(chǎn)生大量的熱,使得顆粒飼料剛從制粒機(jī)出來時,含水量達(dá)16%-18%,溫度高達(dá)75℃-85℃,在這種條件下,顆粒飼料容易變形破碎,貯藏時也會產(chǎn)生粘結(jié)和霉變現(xiàn)象,必須使其水分降至14%以下,溫度降低至比氣溫高8℃以下,這就需要冷卻。4、破碎在顆料機(jī)的生產(chǎn)過程中為了節(jié)省電力,增加產(chǎn)量,提高質(zhì)量,往往是將物料先制成一定大小的顆粒,然后再根據(jù)畜禽飼用時的粒度用破碎機(jī)破碎成合格的產(chǎn)品。5、篩分:顆粒飼料經(jīng)粉碎工藝處理后,會產(chǎn)生一部分粉末凝塊等不符合要求的物料,因此破碎后的顆粒飼料需要篩分成顆粒整齊,大小均勻的產(chǎn)品。料被擠壓產(chǎn)生大量的熱,使得顆粒飼料剛從制粒機(jī)出來時,含水量達(dá)17配合飼料生產(chǎn)配合飼料生產(chǎn)18
通過參觀配合飼料廠后,了解配合飼料的原料組成、配合飼料的種類、配合飼料的生產(chǎn)工藝、配合飼料的質(zhì)量管理措施及經(jīng)營策略。
通過參觀配合飼料廠后,了解配合飼料的原料組19參觀后應(yīng)該掌握的內(nèi)容
1、廠區(qū)參觀
了解配合飼料廠的廠區(qū)布局。
2、原料倉庫參觀
熟悉配合飼料的原料種類及原料的堆放原則與要求。
3、生產(chǎn)車間參觀
熟悉配合飼料的生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的控制措施。
參觀后應(yīng)該掌握的內(nèi)容
1、廠區(qū)參觀
了解配合飼料廠的20
4.飼料質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室參觀
熟悉配合飼料廠實(shí)驗(yàn)室的布局、各種飼料原料和產(chǎn)品的檢測項(xiàng)目及檢測方法。
5、座談交流
與廠領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)工作人員、管理人員、銷售人員一起座談,了解產(chǎn)品質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和銷售管理的措施及經(jīng)營策略。4.飼料質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室參觀
熟悉配合飼料廠實(shí)驗(yàn)21配合飼料生產(chǎn)工藝課件22配合飼料生產(chǎn)工藝課件23配合飼料生產(chǎn)工藝課件24配合飼料的加工過程主要含以下工序,即原料接收、原料清理、粉碎、配料混合、制粒、擠壓膨化、包裝貯存等。
1.原料接收
原料接收是指將生產(chǎn)所需原料送入庫房、筒倉、料倉或液體罐(液態(tài)原料,如油脂等)進(jìn)行貯存的過程。
2.原料清理
原料清理是用清理篩或永磁筒對飼料原料中的雜質(zhì)(鐵屑、石塊等)進(jìn)行清除的過程。
3.粉碎
粉碎是用粉碎機(jī)對塊狀、粒狀飼料原料進(jìn)行破碎,變成粉狀物的過程。粉碎是飼料加工中的重要工序之一,它關(guān)系到配合飼料的質(zhì)量、產(chǎn)量、電耗和成本。
4.配料混合
配料混合是對所需飼料原料用配料秤稱量和用混合機(jī)混合的過程。配料時應(yīng)該按所需原料的質(zhì)量精確稱量,混合均勻。配制過程關(guān)系著配合飼料能否達(dá)到配方設(shè)計(jì)要求,是飼料廠的核心部分。
5.制粒
制粒是用制粒機(jī)對粉狀配合飼料經(jīng)擠壓后制成顆粒狀飼料的過程。
全價配合飼料的生產(chǎn)工藝配合飼料的加工過程主要含以下工序,即原料接收、原料清理、粉碎25(一)飼料加工工藝流程圖(一)飼料加工工藝流程圖26(二)原料的接收1、散裝原料的接收以散裝汽車、火車運(yùn)輸?shù)?,用自卸汽車?jīng)地磅稱量后將原料卸到卸料坑。2、包裝原料的接收:分為人工搬運(yùn)和機(jī)械接收兩種。3、液體原料的接收:瓶裝、捅裝可直接由人工搬運(yùn)入庫。配合飼料生產(chǎn)工藝課件27(三)原料的貯存飼料中原料和物料的狀態(tài)較多,必須使用各種形式的料倉,飼料廠的料倉有筒倉和房式倉兩種。主原料如玉米、高糧等谷物類原料,流動性好,不易結(jié)塊,多采用筒倉貯存,而副料如麩皮、豆粕等粉狀原料,散落性差,存放一段時間后易結(jié)塊不易出料,采用房式倉貯存。(三)原料的貯存28(四)原料的清理飼料原料中的雜質(zhì),不僅影響到飼料產(chǎn)品質(zhì)量而且直接關(guān)系到飼料加工設(shè)備及人身安全,嚴(yán)重時可致整臺設(shè)備遭到破壞,影響飼料生產(chǎn)的順利進(jìn)行,故應(yīng)及時清除。飼料廠的清理設(shè)備以篩選和磁選設(shè)備為主,篩選設(shè)備除去原料中的石塊、泥塊、麻袋片等大而長的雜物,磁選設(shè)備主要去除鐵質(zhì)雜質(zhì)。(五)原料的粉碎飼料粉碎的工藝流程是根據(jù)要求的粒度,飼料的品種等條件而定。按原料粉碎次數(shù),可分為一次粉碎工藝和循環(huán)粉碎工藝或二次粉碎工藝。按與配料工序的組合形式可分為先配料后粉碎工藝與先粉碎后配料工藝。(四)原料的清理291、一次粉碎工藝:是最簡單、最常用、最原始的一種粉碎工藝,無論是單一原料、混合原料,均經(jīng)一次粉碎后即可,按使用粉碎機(jī)的臺數(shù)可分為單機(jī)粉碎和并列粉碎,小型飼料加工廠大多采用單機(jī)粉碎,中型飼料加工廠有用兩臺或兩臺以上粉碎機(jī)并列使用,缺點(diǎn)是粒度不均勻,電耗較高。2、二次粉碎工藝有三種工藝形式,即單一循環(huán)粉碎工藝、階段粉碎工藝和組織粉碎工藝。(1)單一循環(huán)二次粉碎工藝用一臺粉碎機(jī)將物料粉碎后進(jìn)行篩分,篩上物再回流到原來的粉碎機(jī)再次進(jìn)行粉碎。(2)階段二次粉碎工藝該工藝的基本設(shè)置是采用兩臺篩片不同的粉碎機(jī),兩粉碎機(jī)上各設(shè)一道分級篩,將物料先經(jīng)第一道篩篩理,符合粒度要求的篩下物直接進(jìn)行混合機(jī),篩上物進(jìn)入第一臺粉碎機(jī),粉碎的物料再進(jìn)入分級篩進(jìn)行篩理。符合粒度要求的物料進(jìn)入混合機(jī),其余的篩上物進(jìn)入第二臺粉碎機(jī)粉碎,粉碎后進(jìn)入混合機(jī)。(3)組合二次粉碎工藝該工藝是在兩次粉碎中采用不同類型的粉碎機(jī),第一次采用對輥式粉碎機(jī),經(jīng)分級篩篩理后,篩下物進(jìn)入混合機(jī),篩上物進(jìn)入錘片式粉碎機(jī)進(jìn)行第二次粉碎。1、一次粉碎工藝:30(六)配料工藝目前常用的工藝流程有人工添加配料、容積式配料、一倉一秤配料、多倉數(shù)秤配料、多倉一秤配料等。1、人工添加配料人工控制添加配料是用于小型飼料加工廠和飼料加工車間、這種配料工藝是將參加配料的各種組分由人工稱量,然后由人工將稱量過的物料傾到入混合機(jī)中,因?yàn)槿坎捎萌斯び?jì)量、人工配料、工藝極為簡單,設(shè)備投資少、產(chǎn)品成本降低、計(jì)量靈活、精確、但人工的操作環(huán)境差、勞動強(qiáng)度大、勞動生產(chǎn)率很低,尤其是操作工人勞動較長的時間后,容易出差錯。2、容積式配料每只配料倉下面配置一臺容積式配料器3、一倉一秤配料4、多倉一秤配料5、多倉數(shù)秤配料將所計(jì)量的物料按照其物理特性或稱量范圍分組,每組配上相應(yīng)的計(jì)量裝置(六)配料工藝31(七)混合工藝可分為分批混合和連續(xù)混合兩種分批混合就是將各種混合組分根據(jù)配方的比例混合在一起,并將它們送入周期性工作的“批量混合機(jī)”分批地進(jìn)行混合,這種混合方式改換配方比較方便,每批之間的相互混雜較少,是目前普遍應(yīng)用的一種混合工藝,啟閉操作比較頻繁,因此大多采用自動程序控制。連續(xù)混合工藝是將各種飼料組分同時分別地連續(xù)計(jì)量,并按比例配合成一股含有各種組分的料流,當(dāng)這股料流進(jìn)入連續(xù)混合機(jī)后,則連續(xù)混合而成一股均勻的料流,這種工藝的優(yōu)點(diǎn)是可以連續(xù)地進(jìn)行,容易與粉碎及制粒等連續(xù)操作的工序相銜接,生產(chǎn)時不需要頻繁地操作,但是在換配方時,流量的調(diào)節(jié)比較麻煩而且在連續(xù)輸送和連續(xù)混合設(shè)備中的物料殘留較多,所以兩批飼料之間的互混問題比較嚴(yán)重。(七)混合工藝32(八)制粒工藝1、調(diào)質(zhì):調(diào)質(zhì)是制粒過
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