轉(zhuǎn)基因食品介紹課件講義

轉(zhuǎn)基因大辯論告訴了我們什么轉(zhuǎn)基因大辯論告訴了我們什么1事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論目錄頁(yè)2事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論目錄頁(yè)222013年10月19日，“全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)”在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，300多名轉(zhuǎn)基因鐵桿支持者參加了活動(dòng)方所組織的報(bào)告會(huì)，并參加了設(shè)在華中農(nóng)大國(guó)際會(huì)議報(bào)告廳的“轉(zhuǎn)基因大米晚宴”組織者之一，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張啟發(fā)透露，今年7月，我國(guó)61名兩院院士聯(lián)名上書(shū)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，請(qǐng)求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化。稱(chēng)“推動(dòng)轉(zhuǎn)基因水稻種植產(chǎn)業(yè)化不能再等，再遲緩就是誤國(guó)”全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)為什么會(huì)引發(fā)社會(huì)大范圍爭(zhēng)論？轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論2013年10月19日，“全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)”在武漢華中37月2日，農(nóng)業(yè)部首次發(fā)布了4種轉(zhuǎn)基因作物的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)資料》，但辯論卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束2009年11月27日，中國(guó)農(nóng)業(yè)部首次頒發(fā)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻和一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書(shū)6月13日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了三個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口安全證書(shū)。至此，我國(guó)批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆品種已達(dá)11種。伴隨轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)準(zhǔn)入的是一場(chǎng)曠日持久的辯論——轉(zhuǎn)基因大辯論。轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論7月2日，農(nóng)業(yè)部首次發(fā)布了4種轉(zhuǎn)基因作物的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安4他們是轉(zhuǎn)基因的親歷者，也是轉(zhuǎn)基因的推動(dòng)者。他們因?yàn)榱私庹麄€(gè)技術(shù)流程，所以可能十分清楚安全與否，因此他們可以很肯定轉(zhuǎn)基因是安全的?？茖W(xué)家他們或從國(guó)家糧食安全的角度出發(fā)，或從支持中國(guó)科學(xué)家的角度出發(fā)，或從與國(guó)外轉(zhuǎn)基因公司加強(qiáng)合作的角度出發(fā)，或從提高糧食產(chǎn)量的角度出發(fā)，他們推廣轉(zhuǎn)基因也是不予余力的。政府官員轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論支持者他們是轉(zhuǎn)基因的親歷者，也是轉(zhuǎn)基因的推動(dòng)者。他們因?yàn)榱私庹麄€(gè)技5人數(shù)眾多：生物谷在2012年做過(guò)一次《是否應(yīng)該推行轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化？》的PK專(zhuān)題，反對(duì)的人數(shù)是贊成人數(shù)的25倍多反對(duì)轉(zhuǎn)基因的聲音也呈現(xiàn)一些特征人數(shù)眾多、專(zhuān)業(yè)背景稍弱、缺乏有力數(shù)據(jù)123專(zhuān)業(yè)背景稍弱：大多數(shù)站在反轉(zhuǎn)隊(duì)伍里面的普通大眾對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)了解的不是很清楚，利用較為基礎(chǔ)的生物學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)去判斷轉(zhuǎn)基因是否安全缺乏有力數(shù)據(jù)：最讓反轉(zhuǎn)人士捉襟見(jiàn)肘的是沒(méi)有直接的、強(qiáng)有力的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品是不安全的?，F(xiàn)有的證據(jù)資料多半是零星的、散亂不系統(tǒng)的，甚至包括一些后續(xù)被證明未必真實(shí)的轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論人數(shù)眾多：生物谷在2012年做過(guò)一次《是否應(yīng)該推行轉(zhuǎn)基因主糧6中立派：沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)中國(guó)工程院院士鐘志華“我不能簡(jiǎn)單地判斷轉(zhuǎn)基因食品是有害還是有益，這需要長(zhǎng)期的科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證”轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論雜交水稻之父袁隆平“沒(méi)有親自實(shí)驗(yàn)過(guò)，也就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，所以不要輕易地肯定或否定，也不要猜測(cè)和推論，要用事實(shí)說(shuō)話(huà)?！敝辛⑴桑簺](méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)中國(guó)工程院院士鐘志華轉(zhuǎn)基因事件起7轉(zhuǎn)基因作物中的毒素和致敏物質(zhì)可威脅人類(lèi)機(jī)體一.食物中的蛋白質(zhì)在烹制過(guò)程中已經(jīng)被變性失活，

在進(jìn)入人體消化道后都會(huì)被分解成氨基酸二.無(wú)論是“天然”的還是轉(zhuǎn)來(lái)的DNA,進(jìn)入人體都會(huì)被分解成核苷酸可能的危害反對(duì)觀(guān)點(diǎn)2011年Cellresearch的一篇研究發(fā)現(xiàn)——植物的微小核糖核酸（microRNA）可以通過(guò)日常食物攝取的方式進(jìn)入人體血液和組織器官并且可以影響人體的生理功能顛覆性結(jié)果轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論轉(zhuǎn)基因作物中的毒素和致敏物質(zhì)可威脅人類(lèi)機(jī)體一.食物中的蛋白質(zhì)8轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論轉(zhuǎn)基因是否危害人體正方觀(guān)點(diǎn)無(wú)論轉(zhuǎn)基因食品中的DNA,還是蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體都會(huì)被消化失活，分解成核苷酸和氨基酸，不會(huì)危害人類(lèi)轉(zhuǎn)基因作物中的毒素和致敏物質(zhì)進(jìn)入人體后，有可能威脅人類(lèi)機(jī)體，其微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化，會(huì)影響人體的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)反方觀(guān)點(diǎn)轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論轉(zhuǎn)基因是否危害人體正方9轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論基因漂移指的是一種生物的目標(biāo)基因向附近野生近緣種的自發(fā)轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致附近野生近緣種發(fā)生內(nèi)在的基因變化，具有目標(biāo)基因的一些優(yōu)勢(shì)特征，形成新的物種，以致整個(gè)生態(tài)環(huán)境發(fā)生結(jié)構(gòu)性的變化當(dāng)轉(zhuǎn)基因植物和自然界的植物一樣發(fā)生基因漂移，就有可能發(fā)生基因污染問(wèn)題超級(jí)雜草超級(jí)害蟲(chóng)影響非靶標(biāo)有益生物危害生物多樣性誘發(fā)新病毒基因漂移轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論基因漂移指的是一種生物10孟山都公司孟山都公司（MonsantoCompany）是一家跨國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司。該公司目前也是轉(zhuǎn)基因(GE)種子的領(lǐng)先生產(chǎn)商，占據(jù)了多種農(nóng)作物種子70%–100%的市場(chǎng)份額?？偛吭O(shè)于美國(guó)密蘇里州克雷沃克爾。轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論壟斷轉(zhuǎn)基因的孟山都公司背后的政治色彩和壟斷意味商業(yè)陰謀論“生化武器庫(kù)”《孟山都保護(hù)法》“農(nóng)達(dá)”農(nóng)藥事件轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)壟斷孟山都公司孟山都公司（MonsantoCompany）是一11注定是一場(chǎng)沒(méi)有結(jié)論的辯論支持轉(zhuǎn)基因無(wú)害的數(shù)據(jù)資料都是由轉(zhuǎn)基因的研發(fā)者或生產(chǎn)商提供，沒(méi)有公正的第三方數(shù)據(jù)強(qiáng)力佐證沒(méi)有做過(guò)相應(yīng)周期的有效統(tǒng)計(jì)，結(jié)論無(wú)法使公眾信服論真理不辨不明，如果轉(zhuǎn)基因真的能贏得未來(lái)，何懼這一場(chǎng)場(chǎng)辯論，如果轉(zhuǎn)基因是一個(gè)美麗的誤會(huì)，何不早早醒來(lái)！轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論注定是一場(chǎng)沒(méi)有結(jié)論的辯論支持轉(zhuǎn)基因無(wú)害的數(shù)據(jù)資料都是由轉(zhuǎn)基因12轉(zhuǎn)基因大辯論告訴了我們什么轉(zhuǎn)基因大辯論告訴了我們什么13事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論目錄頁(yè)2事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論目錄頁(yè)2142013年10月19日，“全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)”在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，300多名轉(zhuǎn)基因鐵桿支持者參加了活動(dòng)方所組織的報(bào)告會(huì)，并參加了設(shè)在華中農(nóng)大國(guó)際會(huì)議報(bào)告廳的“轉(zhuǎn)基因大米晚宴”組織者之一，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張啟發(fā)透露，今年7月，我國(guó)61名兩院院士聯(lián)名上書(shū)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，請(qǐng)求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化。稱(chēng)“推動(dòng)轉(zhuǎn)基因水稻種植產(chǎn)業(yè)化不能再等，再遲緩就是誤國(guó)”全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)為什么會(huì)引發(fā)社會(huì)大范圍爭(zhēng)論？轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論2013年10月19日，“全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)”在武漢華中157月2日，農(nóng)業(yè)部首次發(fā)布了4種轉(zhuǎn)基因作物的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)資料》，但辯論卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束2009年11月27日，中國(guó)農(nóng)業(yè)部首次頒發(fā)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻和一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書(shū)6月13日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了三個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口安全證書(shū)。至此，我國(guó)批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆品種已達(dá)11種。伴隨轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)準(zhǔn)入的是一場(chǎng)曠日持久的辯論——轉(zhuǎn)基因大辯論。轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論7月2日，農(nóng)業(yè)部首次發(fā)布了4種轉(zhuǎn)基因作物的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安16他們是轉(zhuǎn)基因的親歷者，也是轉(zhuǎn)基因的推動(dòng)者。他們因?yàn)榱私庹麄€(gè)技術(shù)流程，所以可能十分清楚安全與否，因此他們可以很肯定轉(zhuǎn)基因是安全的。科學(xué)家他們或從國(guó)家糧食安全的角度出發(fā)，或從支持中國(guó)科學(xué)家的角度出發(fā)，或從與國(guó)外轉(zhuǎn)基因公司加強(qiáng)合作的角度出發(fā)，或從提高糧食產(chǎn)量的角度出發(fā)，他們推廣轉(zhuǎn)基因也是不予余力的。政府官員轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論支持者他們是轉(zhuǎn)基因的親歷者，也是轉(zhuǎn)基因的推動(dòng)者。他們因?yàn)榱私庹麄€(gè)技17人數(shù)眾多：生物谷在2012年做過(guò)一次《是否應(yīng)該推行轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化？》的PK專(zhuān)題，反對(duì)的人數(shù)是贊成人數(shù)的25倍多反對(duì)轉(zhuǎn)基因的聲音也呈現(xiàn)一些特征人數(shù)眾多、專(zhuān)業(yè)背景稍弱、缺乏有力數(shù)據(jù)123專(zhuān)業(yè)背景稍弱：大多數(shù)站在反轉(zhuǎn)隊(duì)伍里面的普通大眾對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)了解的不是很清楚，利用較為基礎(chǔ)的生物學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)去判斷轉(zhuǎn)基因是否安全缺乏有力數(shù)據(jù)：最讓反轉(zhuǎn)人士捉襟見(jiàn)肘的是沒(méi)有直接的、強(qiáng)有力的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品是不安全的?，F(xiàn)有的證據(jù)資料多半是零星的、散亂不系統(tǒng)的，甚至包括一些后續(xù)被證明未必真實(shí)的轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論人數(shù)眾多：生物谷在2012年做過(guò)一次《是否應(yīng)該推行轉(zhuǎn)基因主糧18中立派：沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)中國(guó)工程院院士鐘志華“我不能簡(jiǎn)單地判斷轉(zhuǎn)基因食品是有害還是有益，這需要長(zhǎng)期的科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證”轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論雜交水稻之父袁隆平“沒(méi)有親自實(shí)驗(yàn)過(guò)，也就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，所以不要輕易地肯定或否定，也不要猜測(cè)和推論，要用事實(shí)說(shuō)話(huà)?！敝辛⑴桑簺](méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)中國(guó)工程院院士鐘志華轉(zhuǎn)基因事件起19轉(zhuǎn)基因作物中的毒素和致敏物質(zhì)可威脅人類(lèi)機(jī)體一.食物中的蛋白質(zhì)在烹制過(guò)程中已經(jīng)被變性失活，

在進(jìn)入人體消化道后都會(huì)被分解成氨基酸二.無(wú)論是“天然”的還是轉(zhuǎn)來(lái)的DNA,進(jìn)入人體都會(huì)被分解成核苷酸可能的危害反對(duì)觀(guān)點(diǎn)2011年Cellresearch的一篇研究發(fā)現(xiàn)——植物的微小核糖核酸（microRNA）可以通過(guò)日常食物攝取的方式進(jìn)入人體血液和組織器官并且可以影響人體的生理功能顛覆性結(jié)果轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論轉(zhuǎn)基因作物中的毒素和致敏物質(zhì)可威脅人類(lèi)機(jī)體一.食物中的蛋白質(zhì)20轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論轉(zhuǎn)基因是否危害人體正方觀(guān)點(diǎn)無(wú)論轉(zhuǎn)基因食品中的DNA,還是蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體都會(huì)被消化失活，分解成核苷酸和氨基酸，不會(huì)危害人類(lèi)轉(zhuǎn)基因作物中的毒素和致敏物質(zhì)進(jìn)入人體后，有可能威脅人類(lèi)機(jī)體，其微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化，會(huì)影響人體的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)反方觀(guān)點(diǎn)轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論轉(zhuǎn)基因是否危害人體正方21轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論基因漂移指的是一種生物的目標(biāo)基因向附近野生近緣種的自發(fā)轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致附近野生近緣種發(fā)生內(nèi)在的基因變化，具有目標(biāo)基因的一些優(yōu)勢(shì)特征，形成新的物種，以致整個(gè)生態(tài)環(huán)境發(fā)生結(jié)構(gòu)性的變化當(dāng)轉(zhuǎn)基因植物和自然界的植物一樣發(fā)生基因漂移，就有可能發(fā)生基因污染問(wèn)題超級(jí)雜草超級(jí)害蟲(chóng)影響非靶標(biāo)有益生物危害生物多樣性誘發(fā)新病毒基因漂移轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論基因漂移指的是一種生物22孟山都公司孟山都公司（MonsantoCompany）是一家跨國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司。該公司目前也是轉(zhuǎn)基因(GE)種子的領(lǐng)先生產(chǎn)商，占據(jù)了多種農(nóng)作物種子70%–100%的市場(chǎng)份額?？偛吭O(shè)于美國(guó)密蘇里州克雷沃克爾。轉(zhuǎn)基因事件起因現(xiàn)狀三方觀(guān)點(diǎn)爭(zhēng)論焦點(diǎn)結(jié)論壟斷轉(zhuǎn)基因的孟山都公司背后的政治色彩和壟斷意味商業(yè)陰謀論“生化武器庫(kù)”《孟山都保護(hù)法