論文探尋文化名城-亳州的傳統(tǒng)文化

探尋文化名城—亳州的傳統(tǒng)文化亳州是皖西北一座擁有三千多年歷史的文化名城，其文化底蘊(yùn)深厚，歷史文化輝煌燦爛，是道家之源，華佗故里，藥材之鄉(xiāng)，三曹故居，養(yǎng)生之都，眾多的名人文化，悠久的歷史遺址，濃厚的藥文化，酒文化，無一不彰顯亳州鮮明的地方特色，在中國歷史文化名城中占有重要地位。亳州憑借其深厚的歷史文化逐步發(fā)展旅游業(yè)，成為皖北旅游中心城市，國家歷史文化名城，全國首批優(yōu)秀旅游城市。除此之外，亳州還是全球最大的中藥材集散中心，中藥材交易市場(chǎng)規(guī)模宏大，吸引著中外藥商來亳洽談融資。古井貢酒作為亳州的另一塊招牌，在增加亳州知名度的同時(shí)也吸引著越來越多的游客企業(yè)來了解古井發(fā)展的歷史，學(xué)習(xí)古井企業(yè)的經(jīng)營管理理念。亳州的傳統(tǒng)文化以其獨(dú)有的魅力吸引著世人的眼球，于是對(duì)于歷史的探尋，對(duì)于名人的尊崇，對(duì)于傳統(tǒng)的熱愛，對(duì)于文化的傳承與敬仰使得亳州這座古老的歷史名城愈發(fā)的神秘。想要更全面更細(xì)致的了解亳州，首先應(yīng)該知道亳州都有哪些傳統(tǒng)文化。一．歷史文化遺址（一） 花戲樓1.簡(jiǎn)介花戲樓是清代戲曲舞臺(tái)建筑，是一座用于演戲的舞臺(tái)，又叫“歌臺(tái)”，“戲樓”。位于亳州城北關(guān)，是家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。曾為祭祀三國名人關(guān)羽的廟祠，同時(shí)也是明清時(shí)期山西、陜西的藥商在亳州經(jīng)營藥材之地，也稱“山陜會(huì)館”，因這里主要是供奉關(guān)帝，又稱“大關(guān)帝廟” 。始建于清順治十三年，后經(jīng)擴(kuò)建建筑面積達(dá)到 3163平方米，由戲樓、鐘樓、鼓樓、座樓和關(guān)帝大殿等組成，康熙十五年增建了戲樓，又因其戲樓戲文遍布，彩繪鮮艷，俗稱花戲樓?；☉驑蔷皡^(qū)又由火神廟、朱公書院、岳王廟、張飛廟和大關(guān)帝廟幾部分組成?；☉驑侨^.鐵旗桿正門前有兩根鐵旗桿，每根有12000斤重，高達(dá)16米之多，聳立于藍(lán)天白云之中。.山門山門是一座仿木結(jié)構(gòu)的三層牌坊式建筑，其上鑲嵌著天下著名的立體水磨磚雕，玲瓏剔透，琳瑯滿目。②.木雕木雕華美富麗堂皇，圍繞在整個(gè)花戲樓外圍。柱上的鰲魚，懸獅皆為彩色的木雕，即為彩雕，古香古色，給人以全新的視覺形象。三國戲文故事《三顧茅廬》是雕刻在鼓樓上的一出戲文，草堂中高臥的諸葛亮，正在生火煮茶的書童，草堂外的劉、關(guān)、張，隆中對(duì)時(shí)高談闊論的人物表情，形象無不栩栩如生，惟妙惟肖。精湛的技藝，巧妙的構(gòu)思，堅(jiān)固的構(gòu)造，歷經(jīng)歷史的風(fēng)風(fēng)雨雨，卻依然清晰完整，絲毫沒有受到風(fēng)蝕雨浸的破壞。遺留給后人千古難得的絕技。在木雕作品中，有“空城計(jì)”、“上方谷”、“長坂坡”、“七擒孟獲”等十八幅木雕，內(nèi)容皆出自三國故事，雕刻刀法嫻熟，構(gòu)圖簡(jiǎn)練，人物變形適度，樓臺(tái)亭閣軒昂得體，崇山巨石間，奇禽異獸出沒，瑤草瓊花爭(zhēng)艷，以至木雕難以表現(xiàn)的山水風(fēng)云變幻、電閃雷鳴、煙火蒸騰彌漫之狀，無不通過多層透雕鏤刻顯現(xiàn)出來，施以彩繪。⑻-2（二） 湯王墓遺址1.湯王及湯王墓簡(jiǎn)介商湯乃是我國古時(shí)早期王朝殷商的開國之君，即成湯擁有天下后所封的號(hào)。商朝傳至最后一個(gè)君王帝辛?xí)r，民不聊生，朝政昏暗，諸侯群起，終被周武王所滅。至此，商朝覆滅。湯王墓亳州城北湯陵公園內(nèi)，封土長 湯王墓亳州城北湯陵公園內(nèi)，封土長 70米，寬50米，高1.5米。陵前立有明、清時(shí)期的“重修湯陵碑”。2.桑林求雨湯王在位期間愛民如子，以其仁者之心取得萬民擁戴，商朝逐漸富裕強(qiáng)盛起來。 傳說商朝剛剛建立之初，天大旱，連年顆粒無收，5年間未曾落雨，老百姓餓死無數(shù)，民心動(dòng)蕩不安。湯王關(guān)心百姓的疾苦，于是便決定選擇一個(gè)好的日子為天下蒼生求雨，地點(diǎn)就選在亳都城外的桑林。當(dāng)天湯王身穿白色凈服，到了桑林處，便跪在神臺(tái)上向天祈禱：“天呀，我一人之罪，不要連累到萬民；萬民若有罪，皆是我的過錯(cuò)。請(qǐng)求上天對(duì)我這個(gè)罪王進(jìn)行懲罰，以饒恕我的萬民吧！"就在湯王祈求完畢，吹起一陣狂風(fēng)，烏云密布，雷鳴電閃，頃刻間大雨傾盆，澆透了干旱的大地，救了湯王及他所愛護(hù)的萬民。（三） 尉遲寺遺址規(guī)模簡(jiǎn)介唐朝時(shí)，大將軍尉遲敬德曾經(jīng)在尉遲寺屯兵，后人為了紀(jì)念他因此建立尉遲寺遺址。該遺址坐落在亳州市蒙城縣，是距今已有5000年前歷史的人類文化遺址。長約 370米，寬約250米，總面積約為10萬平方米，是我國目前保存最為完整規(guī)模最大的原始社會(huì)新石器晚期聚落遺存，并且遺址中冬暖夏涼，堅(jiān)固美觀的紅燒土排房 10排，41間是我國迄今為止已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的最完整、最豐富、規(guī)模最大的史前建筑遺存遺址。1989年至今，經(jīng)過13次堅(jiān)持不懈的挖掘，在10000平方米內(nèi)，挖掘房跡共8間，300余座墓葬以及眾多的灰坑、祭祀坑等。因此被考古界公認(rèn)為“中國原始第一村”<在1994年的大規(guī)模的發(fā)掘中，除了墓葬、獸坑、土排房、活動(dòng)廣場(chǎng)等眾多的歷史遺址外， 還出土了近五萬件土陶、石、骨等極具史學(xué)價(jià)值的文物。因此，該遺址又被我國權(quán)威的史學(xué)專家稱為“可與金礦媲美的資源”。人文歷史遺址中出土的原始社會(huì)中后期居民生活所需各種器皿：碗，杯，盆，鼎，罐，缽等，使原始社會(huì)居民生活場(chǎng)景，飲食文化充分展示在世人面前。另外遺址中出土的冬暖夏涼，堅(jiān)固美觀的紅燒土排房，是先人智慧的結(jié)晶，是我國原始建筑史上的瑰寶，同時(shí)也是我國建筑史上爭(zhēng)相模仿的佳例。規(guī)模的宏大，建筑形式，建筑風(fēng)格的奇異，讓國內(nèi)外竟皆驚嘆。這座隱藏在地下數(shù)千年的瑰寶，在考古學(xué)家不懈努力之下，以其宏偉壯觀的場(chǎng)面世人面前。除了各種墓葬，土排房外，還有一條圍繞著遺址中心的大型壕溝，寬 20多米，深4米多，南北跨度230米，形成一道堅(jiān)不可摧的防御設(shè)施。氏族公共墓地也是該遺址的一大特色，成人兒童實(shí)行不同的葬式，雖然葬式相異，但埋葬時(shí)他們的頭向確是一致的。這種原始居民社會(huì)意識(shí)形態(tài)的出現(xiàn)，也說明原始社會(huì)居民已有了宗教信仰，并且比較濃厚。在尉遲寺遺址發(fā)掘之前，我國關(guān)于房跡、圍溝、甕棺葬的考古一直處于空白，該遺址的發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了這段空白，為研究大汶口文化史前聚落考古研究提供了依據(jù)。我國的古建筑研究專家楊鴻勛教授曾盛贊尉遲寺遺址為“寶地”。這是我們的祖先留給我們的瑰寶，經(jīng)過進(jìn)一步的發(fā)掘、研究、保護(hù)和宣傳，將其作為一個(gè)重要的文化旅游景點(diǎn)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。二.三國文化魏武時(shí)期的政治經(jīng)濟(jì)在曹操統(tǒng)治期間政治有一定程度的清明，經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)，階級(jí)壓迫稍有減輕，社會(huì)風(fēng)氣有所好轉(zhuǎn)。曹操在政治經(jīng)濟(jì)方面采取了一些積極有效的措施：逐漸推行屯田，廣泛興修水利，并實(shí)行鹽鐵官賣制度，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的整頓與恢復(fù)。起用王修、司馬芝、楊沛、滿龐、賈逵賈等地方官吏，抑制不法豪強(qiáng)橫行[6][6]（3） 用人不重虛譽(yù)，選用官員要“明達(dá)法理”，能行法治，提倡廉潔。（4） 在選拔人才方面唯才是舉，先后下了三次“求賢令”，選拔和任用一些有才能的人。（5） 陸續(xù)頒布法令，恢復(fù)正常租調(diào)制度，防止豪強(qiáng)兼并小農(nóng)。（6） 采取招懷流民、遷徙人口、勸課農(nóng)桑、興修水利、檢括戶籍等辦法，充實(shí)編戶，恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。（二）軍事文化曹操是一代梟雄，在軍事方面有著獨(dú)特的才能。.（1）主張“兵以義動(dòng)”的戰(zhàn)爭(zhēng)觀，強(qiáng)調(diào)師出有名，符合道義。在戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)上靈活多變，因事設(shè)奇、任勢(shì)制勝，兵不厭詐。（2） 在帶兵方面，他治軍嚴(yán)整，法令嚴(yán)明，在用兵方面，因事設(shè)奇，譎敵制勝，變化如神。（3） 在御將方面，曹操拔于禁、樂進(jìn)于行陣之間，取張遼、徐晃于亡虜之內(nèi)，皆佐命立功，列為名將。在文化方面，喜愛墳典和六藝之學(xué)。在統(tǒng)一北方后，就注意對(duì)圖書的保護(hù)和收求。擊敗袁紹后，曾下令“盡收其輜重圖書珍寶”。任魏公后，設(shè)置了掌管典籍的官吏，廣收在戰(zhàn)亂中散佚的東漢官府和民間藏書，“采輟遺亡”，藏在中外三閣和秘書省，逐步建立了魏國的國家藏書（三）三國旅游路線1.三國攬勝宮三國攬勝宮位于亳州市市區(qū)， 建筑宏偉壯闊，二層的魏武堂是為了紀(jì)念曹操這位歷史上偉大的政治家、軍事家、文學(xué)家，弘揚(yáng)三國文化，并歌頌曹操的雄才偉略和功績而建。咼19米，造型中古樸中透露著典雅，正大門雄偉壯闊，主干道兩側(cè)站立著18座石鼎，用于祭祀的祭壇皆用玉石雕砌而成。祭壇廣場(chǎng)四周皆用青石鋪路，魏蜀吳三國的三面旗幟在魏武堂前迎風(fēng)飄揚(yáng)，威風(fēng)霸氣。影視界的大師們匠心獨(dú)運(yùn)，采用聲、光、電等技術(shù)手法，再現(xiàn)三國時(shí)期群雄爭(zhēng)霸的驚心動(dòng)魄場(chǎng)景?！叭龂糜尉€”中的三國覽勝宮中的魏武堂共設(shè)十景 ：主要有“迎獻(xiàn)帝”、“青梅煮酒”、“官渡之戰(zhàn)”、“銅雀臺(tái)”、“赤壁之戰(zhàn)”、“洛神”、“文姬歸漢”、“火燒葫蘆谷”、“游仙”、“戲貉蟬”等。⑺）吳禮明向怡盛賢明2. 曹操地下運(yùn)兵道曹操地下運(yùn)兵道被譽(yù)為“地下長城”，規(guī)模宏大，長達(dá)四千多米，比地面上任何一座保存完整的古城池更有歷史價(jià)值，是到目前為止發(fā)現(xiàn)最早的，規(guī)模最大的地下軍事戰(zhàn)道。又被稱為曹操藏兵道，入口處位于亳州市市區(qū)大隅首，由老城區(qū)的主要地下街道下四面縱橫延伸到城外。地道結(jié)構(gòu)復(fù)雜，單行道，平行雙道，上下兩層道立體分布，立體交叉道四種形式經(jīng)緯交織，并有貓耳洞、障礙券、障礙墻、陷阱、拌腿板，通氣孔等布局奧妙的軍事設(shè)施。地下指揮中心作為曹操辦公的地方， 6米多高，是整個(gè)地下道的中心點(diǎn)，里面有棋子等的擺設(shè)，與東西南北盡皆相通，曹操在這里縱觀全局，運(yùn)籌帷幄，也是離地面最高的地方。古地道的四種結(jié)構(gòu)遙相呼應(yīng)，早期修建的土木結(jié)構(gòu)，磚土結(jié)構(gòu)，磚木結(jié)構(gòu)，渾磚結(jié)構(gòu)，使得地道堅(jiān)不可摧。除此之外，地道內(nèi)出土了東漢，三國，唐宋時(shí)期的大量文物，戰(zhàn)爭(zhēng)所用的鐵刀、鐵劍、鐵釘?shù)龋钏玫你~鏡、瓷盞、陶瓷等，對(duì)研究中國古代軍事建筑、曹操的軍事思想、民俗有著重要的作用。曹操宗族墓群曹操宗族墓群即是漢魏時(shí)期的曹操宗族墓地。位于亳州城區(qū)，亳州市博物館曾出土 5座曹操宗族墓地，面積達(dá)5平方公里。元寶1號(hào)墓出土的237塊土字磚，該磚上的字跡被認(rèn)為可能是倭人手跡，為我國研究古代中國與日本的關(guān)系奠定了基礎(chǔ)。墓群出土了大批的銅器、瓷器、陶器、石器、還有珍貴難得的銀縷玉衣，銅縷玉衣。 2001年，曹操宗族墓群被列為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。4.華祖庵華佗是東漢時(shí)期著名的醫(yī)藥學(xué)家，華祖庵祭祀神醫(yī)華佗所建的廟祠。又名華祖廟，位于亳州市市區(qū)，是亳州的一大古跡。為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。廟前一雌一雄兩對(duì)石獅足踏蓮花，威風(fēng)凜凜，栩栩如生。進(jìn)入大門正殿隨即便映入眼簾，殿門兩側(cè)的楹聯(lián)似在訴說華佗留給后人的無窮財(cái)富。華陀像立于正殿內(nèi)，高2.7米。殿內(nèi)陳列著《華佗神方》、《華佗遺著》、《中藏經(jīng)》等華佗的著作。華佗的生平事跡則被雕塑在正殿左右的兩壁上，正殿的東側(cè)，兩偏門均是磚雕，南門名曰“回春”，北門名曰“濟(jì)世”。亳縣人民政府1962年進(jìn)行維修華祖庵，并新建華佗紀(jì)念館，著名學(xué)者郭沫若為此館題名，該題名放置在正殿東側(cè)兩偏門正中的照壁之上。華祖庵現(xiàn)為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，在亳州市人們政府的不斷宣傳下華祖庵已經(jīng)成為亳州傳統(tǒng)文化的一部分，成為亳州旅游的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。5.八角臺(tái)坐落在亳州市市區(qū)光明路與建安路交叉處西北側(cè)的八角臺(tái)，是三國時(shí)期魏武皇帝曹操殺呂布，敗袁紹取得官渡之戰(zhàn)以少勝多的戰(zhàn)役后，為了獎(jiǎng)賞在戰(zhàn)爭(zhēng)中立有功勞的將士，犒賞自己家鄉(xiāng)的百姓而建造的大饗臺(tái)。饗臺(tái)之上又建有樓閣和八個(gè)角的亭子，因此稱為“八角臺(tái)”。原有的大饗堂等建筑早已經(jīng)廢除，八角臺(tái)現(xiàn)存面積大約3000平方米，4.5米高，保護(hù)范圍3.9萬平方米?，F(xiàn)在八角臺(tái)作為魏武輝煌時(shí)期的見證，已經(jīng)成為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。三.名人文化（一）華佗人物生平華佗字元化，一名敷，安徽亳州人，據(jù)人考證，東漢時(shí)期著名的醫(yī)藥學(xué)家，生卒年無明確的史料記載。出生于一個(gè)名門望族，傳到華佗時(shí)已家道中落，但家族中仍對(duì)華佗即以厚望，華佗自幼刻苦努力誦讀四書五經(jīng)，文化素養(yǎng)較高。后對(duì)醫(yī)藥產(chǎn)生濃厚的興趣，精心鉆研醫(yī)學(xué)典籍，無師自通，并在實(shí)踐中認(rèn)真總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。華佗在繼承前人望、聞、問、切的基礎(chǔ)上開創(chuàng)了外科手術(shù)的新領(lǐng)域，被后人尊稱為“外科鼻祖”，根據(jù)五種動(dòng)物的形態(tài)動(dòng)作創(chuàng)立了強(qiáng)身健體的氣功五禽戲，發(fā)明麻沸散減輕手術(shù)時(shí)的痛苦。華佗曾多次深入民間，在內(nèi)、夕卜、婦、兒各科的臨證診治中，創(chuàng)造了許多醫(yī)學(xué)奇跡。其醫(yī)學(xué)成就對(duì)后世的影響深遠(yuǎn)。故事傳說華佗小故事《三國志》志記載著關(guān)于華佗的故事傳說很多：華佗懂得養(yǎng)生之道，年齡將近一百歲時(shí)，外表還和壯年人看上去一樣，被記載為鶴發(fā)童顏；華佗治病藥到病除，由于他精通醫(yī)方藥物，治病時(shí)，配制湯藥不過只是用幾味藥，心里把握著所需藥物的分量、比例，不用載費(fèi)勁稱量，把藥煮熱后，立刻讓病人服用，并告訴病人服藥的禁忌，等到華佗一離開時(shí)，病人的病也就好了；如若病人需要針灸治療，一兩個(gè)穴位即可，下針之時(shí)對(duì)病人說：“針刺的感覺延伸到某處時(shí)，請(qǐng)立刻告訴我?！碑?dāng)病人說“已經(jīng)到了”時(shí)，隨即收針，病痛很快就能痊愈。如果病患的疼痛是在身體內(nèi)郁結(jié)著， 吃藥針灸毫不見效的話，華佗會(huì)剖開病患的身體進(jìn)行割除，割除前先服用華佗自制的“麻沸散”，病人一會(huì)兒就毫無知覺，像醉死一般。華佗于是就開刀切除患處，取出結(jié)積物。開刀時(shí)病人絲毫感覺不到疼痛，一個(gè)月左右傷口便會(huì)愈合。如果郁結(jié)處是在腸中，開刀割除腸子的郁結(jié)部分，把傷口和容易感染的部分用水沖洗干凈，然后把腹部的刀口縫好，敷上藥膏，四五天后，病就會(huì)痊愈，而且不會(huì)感到疼痛。刮骨療毒華佗眾多的故事傳說中，華佗為關(guān)公“刮骨療毒”的故事，最是膾炙人口。三國初期時(shí)關(guān)羽受命去樊城攻打曹操，不行右臂被毒箭射傷。箭雖拔出但是傷口卻漸漸腫大，疼痛異常，動(dòng)彈不得。數(shù)位有名醫(yī)生診治數(shù)次，腫脹疼痛任然無法消除。正在關(guān)羽跟他的部下一籌莫展的時(shí)候，華佗來到帳前，解了當(dāng)時(shí)的難題。華佗見到關(guān)羽時(shí)說：“您的我已有辦法能治您的病，但是就怕您會(huì)忍受不了其中的疼痛”。關(guān)羽聽后笑了笑說：“千軍萬馬，毒箭暗器我尚且不怕，疼痛又算得了什么?！钡诙?，關(guān)羽設(shè)宴犒勞華佗之后，關(guān)羽一邊和手下的謀士下棋，一邊袒露出右臂。華佗拿出用藥水消過毒的尖刀，慢慢隔開關(guān)羽的右臂，里面的骨頭都已經(jīng)被毒浸成青色。華佗用刀咔喳咔喳地將骨頭上的箭毒一點(diǎn)點(diǎn)刮干凈，然后用針縫合好傷口，包扎好。開刀之時(shí)，關(guān)羽強(qiáng)忍著難以忍受的疼痛，等華佗包扎結(jié)束之后，關(guān)羽的右臂已經(jīng)不疼了，眾兵將盡皆感謝華佗的妙手回春。華佗死因華佗醫(yī)術(shù)高明，治病藥到病除，因此受到世人的尊重。但在封建社會(huì)中醫(yī)生這個(gè)職業(yè)卻不受別人的重視，甚至被視為’“賤業(yè)”。華佗從小熟讀四書五經(jīng)，受儒家思想的束縛，對(duì)于自己的職業(yè)心中很不滿意。在魏武初期，時(shí)值曹操親理政事，日理萬機(jī)，患有痛風(fēng)癥，頭痛難擋。便讓名滿天下的華佗為他醫(yī)治。華佗為人正直，便直言不諱，說曹操的痛風(fēng)病短期之內(nèi)很難治愈，長期治療的話也不會(huì)徹底治愈，只能起到延長壽命的作用。曹操聽后心中煩悶，便讓華佗常伴左右為他醫(yī)治。但華佗因長期離家，思念家鄉(xiāng)，于是向曹操請(qǐng)假說收到家書，只能暫且回家回家探望一趟。華佗回家之后，使人告訴曹操其妻子患病，數(shù)次請(qǐng)求曹操能延長他的假期。曹操本就疑心重，不相信華佗所說的話，三番五次派人寫信詔華佗回來，恐其不回，又令郡縣派人去把華佗遣送回來。華佗本就不愿留在曹操身邊，又自視才能，不想依靠別人生活下去，遲疑好久仍未上路。曹操未能等到華佗自己前來，一怒之下，派人去華佗家中查看，若華佗妻是真的生病便賞賜給華佗小豆四千升，若是其妻沒病，立刻將華佗逮捕起來。華佗的謊言未能瞞過曹操，于是華佗便被用囚車押送到許昌監(jiān)獄。華佗供認(rèn)不諱，曹操便以欺君之罪和不從征罪判華佗死罪，大臣求情無效，華佗在獄中被拷打致死。華佗死后曾留書獄卒，稱能保命，獄卒懼怕，不敢留書，華佗遺憾而終。后曹操子曹沖病重，無人能治而死，曹操方后悔賜死華佗。3.華佗的醫(yī)學(xué)成就麻沸散麻沸散是中國歷史上最早的麻醉藥，是華佗在各種中藥中提煉而出，主要用于外科手術(shù)，病人手術(shù)前服用麻沸散，如睡著一般，對(duì)于手術(shù)中的疼痛毫無感覺。麻沸散的發(fā)明，是醫(yī)學(xué)界的奇跡，為后來的外科手術(shù)的發(fā)展提供了更大的可能性。五禽戲華佗五禽戲是以模仿動(dòng)物動(dòng)作和神態(tài)為主要內(nèi)容的一套組合動(dòng)作。五禽戲指虎、鹿、熊、猿、鶴五種鳥獸嬉戲玩耍之勢(shì)。③五禽戲在亳州的傳承與發(fā)展華佗發(fā)明五禽戲是為強(qiáng)身健體而用，傳言華佗到九十多歲時(shí)仍耳目聰明，牙齒完堅(jiān)。后人在繼承華佗五禽戲的基礎(chǔ)上，以發(fā)展成為一種健身氣功。充分地體現(xiàn)了體育與醫(yī)療的結(jié)合,具有強(qiáng)身健體、養(yǎng)生康復(fù)的作用；編創(chuàng)的動(dòng)作簡(jiǎn)單易學(xué)，便于記憶，利于向廣大群眾推廣；運(yùn)動(dòng)量適中，適應(yīng)中老年人群鍛煉。④論健身氣功五禽戲的發(fā)展外科手術(shù)鼻祖華佗開創(chuàng)了外科手術(shù)的先河，被稱為外科手術(shù)的鼻祖。在繼關(guān)羽刮骨療毒之后，多次給病人進(jìn)行開刀手術(shù)，效果顯著，藥到病除。（二）老子人物簡(jiǎn)介老子，姓李，名耳，字聃。華夏族人，生卒年不詳，我國古代偉大的思想家、哲學(xué)家、道家學(xué)派的創(chuàng)始人，被尊稱為道教始祖。世界文化名人，其著作《道德經(jīng)》遺留后世。主張無為而治的思想，與莊子合稱為“老莊”。思想體系老子所認(rèn)為的最重要的哲學(xué)范疇是“道” ，他認(rèn)為世間萬物都是在“道”的作用下運(yùn)行的，老子的“道”主要有兩種屬性，一個(gè)是自然無為，一個(gè)是完滿。⑤老子思想對(duì)中國人的影響老子的哲學(xué)思想綜合在《道德經(jīng)》內(nèi)，是世界文化遺產(chǎn)的寶庫，二十世紀(jì)以來國外著名學(xué)者爭(zhēng)相研究老子思想，《道德經(jīng)》在國外一版再版。全文有五千字左右，有上下兩冊(cè)，總共81章，前37章為上篇道經(jīng)，第38章以下屬下篇德經(jīng)，全書圍繞著道是德的“體”，德是道的“用”來展開論述老子的思想。從道的角度來解釋宇宙萬物的演變過程。老子名言.道可道，非常道。名可名，非常名。無名天地之始；有名萬物之母。道生一，一生二，二生三，三生萬物。上善若水。水善利萬物而不爭(zhēng)，處眾人之所惡，故幾于道。天下皆知美之為美，斯惡已。皆知善之為善，斯不善已。俗人昭昭，我獨(dú)昏昏。俗人察察，我獨(dú)悶悶。四.酒文化（一）古井貢酒歷史發(fā)展古井貢酒產(chǎn)于安徽亳州，享譽(yù)天下，香飄千年，有著“酒中牡丹”的美稱， 作為亳州特產(chǎn)的大曲濃香型白酒位躋身于中國八大名酒之一。古井貢酒千年的傳奇，開始于南北朝時(shí)期一口甘甜潤口，清冽爽口的古井。這口創(chuàng)造古井貢酒的古井在亳州一個(gè)名叫減店的小集市上，當(dāng)?shù)氐木用褚馔獾陌l(fā)現(xiàn)它的井水要比集市上其他的要清涼甘甜許多，泡出來的茶水格外香濃，釀出來的酒也醇香爽口，于是這口井便成為當(dāng)?shù)厝藗冇脕砼莶?、釀酒的工具。后來，北魏一位名叫孤?dú)信的大將軍與南梁的大將在減店為了守衛(wèi)各自的領(lǐng)土決一死戰(zhàn)，戰(zhàn)火硝煙彌漫，獨(dú)孤信不幸戰(zhàn)敗，死前一怒之下便將兵器投入一口古井之內(nèi)。這便是當(dāng)?shù)鼐用袢f分保護(hù)的那口井，不料，兵器非但沒有將井水變質(zhì)反而使井水變得愈發(fā)清涼甘甜，所釀的酒更是香飄數(shù)里，人們一傳十，十傳百，古井便成為當(dāng)時(shí)的名井，享譽(yù)天下。到了東漢末年，亳州一代釀酒成風(fēng)。一代梟雄曹操酷愛酒，便命手下之人精心研制釀酒之法。將家鄉(xiāng)亳州所釀的“九醞春酒”進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝，獻(xiàn)帝御用之后贊賞不已，重賞了曹操，后來曹操又將釀酒方法上表給了獻(xiàn)帝，獻(xiàn)帝便將酒釀春酒作為宮廷御酒一直在皇宮內(nèi)沿用。宋代以后，亳州已經(jīng)成為全國著名的釀酒基地。明代萬歷帝慶典之上有內(nèi)閣大臣進(jìn)獻(xiàn)亳州所產(chǎn)的釀酒，得到萬歷帝的喜愛，命其年年進(jìn)貢，貢酒一名由此而來，后來亳州減店更名為古井鎮(zhèn)，酒釀春酒成為古井貢酒的前身。古井集團(tuán)古井集團(tuán)作為亳州甚至是安徽的白酒支柱性產(chǎn)業(yè)，在我國白酒行業(yè)占據(jù)著首屈一指的地位，是中國是中國老八大名酒企業(yè)。古井集團(tuán)由明代的釀酒糟坊，新中國成立后改名為省營亳縣古井酒廠，后經(jīng)過酒廠規(guī)模的不斷擴(kuò)大，經(jīng)營方式的改善，成立為古井貢酒股份有限公司。古井集團(tuán)現(xiàn)有員工8000多名，集團(tuán)涉及酒業(yè)、酒店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)等眾多行業(yè)，已不再是單純的白酒制造。古井集團(tuán)經(jīng)營管理有其獨(dú)到之處。企業(yè)制定一整套嚴(yán)格的生產(chǎn)技術(shù)管理制度，在生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面更是標(biāo)準(zhǔn)化制度化，以此來確保古井貢酒生產(chǎn)工序各方面的精準(zhǔn)無誤。企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行釀酒技工的培養(yǎng)，培養(yǎng)他們對(duì)酒曲、酒醅的辨別，要求他們熟練把握釀酒的各個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)還加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀的、有責(zé)任心、熱愛工作的勾兌師和全國評(píng)酒員的培養(yǎng)。古井企業(yè)在加強(qiáng)內(nèi)部管理的同時(shí)，不斷加大科研經(jīng)費(fèi)的投入，大量引進(jìn)人才和先進(jìn)的國際質(zhì)量管理體系，建立堅(jiān)盾的科研中心，大資購買先進(jìn)的分析器，全體職員團(tuán)結(jié)一心，積極奮發(fā)，企業(yè)不斷改革創(chuàng)新，使得古井集團(tuán)獨(dú)樹一幟，蒸蒸日上，綻放耀眼的光芒，是其他企業(yè)爭(zhēng)相模仿的榜樣。產(chǎn)品底蘊(yùn)風(fēng)格獨(dú)特古井貢酒屬于濃香型大曲酒，具有濃香型大曲酒香柔的特點(diǎn)。但是，古井貢酒與其他濃香型大曲酒相比又具有自己獨(dú)特的風(fēng)格。其他濃香型大曲酒所含有的脂類物質(zhì)，無論是種類上還是含量上都明顯低于古井貢酒。 經(jīng)過科學(xué)的研究分析，古井貢酒所含有的某些香味物質(zhì)的含量高出其他濃香型大曲酒幾倍之多， 此外，其他濃香型酒所沒有的完整的有機(jī)酸丙酯系列， 在古井貢酒中完完整整的體現(xiàn)出來。古井貢酒入口綿柔，醇香甘甜，香甜柔順中散發(fā)出出陣陣幽香，與古井貢酒內(nèi)適量的醇類物質(zhì)和高級(jí)的脂肪酸酯息息相關(guān)。古井貢酒幽香淡雅的獨(dú)特風(fēng)格源自于一種叫做5-羥甲基糠醛物質(zhì)與酒中的醇類、酸類、醛類等物質(zhì)的完美混合。地理優(yōu)勢(shì)亳州處于黃淮海平原南端，古井又位于亳州的西北方向，長期的河流沖擊而形成連續(xù)持久的沉積， 日照均勻，雨水充足，微生物繁殖迅速，土質(zhì)肥沃，含有豐富的有機(jī)物，眾多微量元素有利于身體健康， 為白酒釀造提供了適宜的酸堿度。優(yōu)質(zhì)釀酒原料高粱、小麥、大麥、豌豆等的生長迅速，為白酒釀造提供了物質(zhì)保障。南北朝時(shí)期名噪一時(shí)的那口千年古井，作為古井地下水系，富含多種對(duì)人體有益的微量元素，正是因?yàn)楣啪畤?yán)格按照國家優(yōu)質(zhì)礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)，才釀成古井貢酒這種人間佳釀。精心調(diào)制古井貢酒的質(zhì)量數(shù)年來有目共睹，作為白酒企業(yè)的帶頭人一直嚴(yán)格要求生產(chǎn)管理制度，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密配合，企業(yè)內(nèi)注重培養(yǎng)只用眼看、鼻聞、口嘗就能辨別酒曲、酒醅好壞的優(yōu)秀技工，勾兌師和全國評(píng)酒員的培養(yǎng)相傳數(shù)代，保證古井企業(yè)內(nèi)部有條不紊的進(jìn)行。 企業(yè)注重在國內(nèi)外引資，吸引大量的人才，科研的大量投入，技術(shù)研究中心的建立，都是古井集團(tuán)長久不衰的重要原因。（二）高爐家酒1.歷史前沿高爐家酒產(chǎn)于我國著名思想家老子的故鄉(xiāng)安徽省亳州市渦陽縣的高爐鎮(zhèn)，安徽省著名商品，雙輪酒業(yè)的代表產(chǎn)品。高爐家酒有高、中、低檔 9個(gè)品種，有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列。高爐家酒的歷史最早可以追溯到三國時(shí)期的諸侯混戰(zhàn)，曹操以少勝多大敗袁紹取得官渡之戰(zhàn)的勝利，班師歸鄉(xiāng)的途中，曾在亳州的高爐鎮(zhèn)屯兵，曹操為了獎(jiǎng)賞士兵，便命士兵就地?zé)?。曹操的軍?duì)離開之后，燒酒之法便在高爐鎮(zhèn)流傳下來，起初家家戶戶釀酒是為了向上天祈求來年的風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。待酒釀成之日，家家戶戶燈籠高掛，張燈結(jié)彩，在一張張喜慶的紅紙之上寫上自家的姓氏，然后準(zhǔn)備上好的陶器，最后將美酒圭寸存起來，貼上紅紙。若遇到遠(yuǎn)方而來的商人、游子便以此美酒相贈(zèng)，希望游子商人能將自己釀造的這種家酒傳名與四海之內(nèi)，為天下人知曉。高爐家酒因此而得名，并憑借其品質(zhì)的厚重淳樸而揚(yáng)名天下。素有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的盛贊。品牌樹造高爐家酒著重于樹造家酒的品質(zhì)內(nèi)涵，且以“雙輪”為主要的核心。雙輪池、雙輪王、五味雙輪王等酒，都是按照著低端來設(shè)計(jì)的，后來經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)的觀察了解發(fā)現(xiàn)雖然以“雙輪”為核心在渦陽周邊城市能占有較高的市場(chǎng)份額，但“雙輪”終究還是屬于低端的路線，未能有品牌的效應(yīng)。雙輪集團(tuán)經(jīng)過多方的改革研究提案，一個(gè)以“家”為核心的主題脫穎而出，促成了高爐家酒的系列品牌。和諧高爐家酒是安徽雙輪集團(tuán)的主打品牌， 釀酒工藝獨(dú)特，包裝設(shè)計(jì)精美，受到廣大消費(fèi)者的普遍喜愛。和諧高爐家酒是在傳承千年母曲發(fā)酵的古法釀酒工藝基礎(chǔ)上，采用天然山泉活水，經(jīng)老糟老坊手工釀造，陶罐密圭寸窖藏，或三載，或五載 獨(dú)特的釀造工藝精釀而成，從而使酒體透明、綿甜爽凈、窖香濃郁、諸味協(xié)調(diào)，造就了和諧家酒“濃頭醬尾”的特異典型風(fēng)格。[8]傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的包裝設(shè)計(jì)，使得和諧高爐家酒擁有近乎完美的風(fēng)格設(shè)計(jì)，繁雜與單純共存，硬朗與柔潤共生，既高貴又不失清新，既深邃又令人感到親切，家的溫馨與浪漫完美展現(xiàn)。誠信為本雙輪酒業(yè)在誠信文化建設(shè)方面，首先建立以誠信為內(nèi)容的價(jià)值理念，提出“和商、誠信、共贏”的誠信經(jīng)營理念，走“酒行天下誠當(dāng)先”的誠信發(fā)展之路，堅(jiān)持“以人為本，和諧發(fā)展”的誠信企業(yè)精神，形成了企業(yè)內(nèi)外倡導(dǎo)誠信、推廣誠信、實(shí)踐誠信的價(jià)值體系，誠信觀念深入于每個(gè)員工心中。[9]五.藥文化藥文化發(fā)展亳州中醫(yī)藥發(fā)展歷史悠久，中華藥都的美譽(yù)已傳千年之久。亳州的第一塊“藥圃”可以追溯到東漢末年，神醫(yī)華佗曾在這種植藥材治病救人，華佗之后亳州的藥材種植經(jīng)營蔚然成風(fēng)，“小黃城外芍藥花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家種花如桑麻”，劉開的詩傳唱了千年，見證了亳州人們的勤勞智慧以及藥材種植的普遍性。亳州在明代就已經(jīng)成為全國聞名的中藥材集散地，藥材種植品種日益繁多起來，隨著中藥材交易市場(chǎng)的建立，中藥材種植、加工、炮制、經(jīng)營越來越正規(guī)化，制度化。新世紀(jì)以來中醫(yī)藥飲片廠在亳州更是掀起一陣風(fēng)暴，約占全國的四分之一，中藥生產(chǎn)為亳州的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。種植亳州藥材種類繁多，數(shù)目驚人，有 410個(gè)品種，包括植物、動(dòng)物、礦物類等藥材 171個(gè)科。以“亳”字開頭的就已經(jīng)有四種藥材： 亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉。同樣亳州藥材種植面積也居全國之首，全市的藥材面積已將近100萬畝，中藥產(chǎn)業(yè)年銷售收入近200億元。開發(fā)產(chǎn)品擴(kuò)大到209個(gè)之多。產(chǎn)業(yè)亳州中醫(yī)藥的發(fā)展，將亳州與養(yǎng)身、健康、旅游等聯(lián)系在一起。始于1985年的全國（亳州）中藥材交易會(huì)已經(jīng)連續(xù)舉辦了24屆，始于2006年的國際（亳州）中醫(yī)藥博覽會(huì)也已連續(xù)舉辦3屆,成為弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的國際性盛會(huì)和獨(dú)具特色的文化品牌。中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展為藥膳養(yǎng)生旅游的開發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。[10]亳州藥膳旅游目前還不夠完善， 雖能與老莊文化、三國文化、古井文化相結(jié)合，