黃桑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

黃桑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)黃桑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)黃桑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)xxx公司黃桑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度黃顙魚池塘養(yǎng)殖新方法黃顙魚成魚的池塘養(yǎng)殖，可由放養(yǎng)隔年魚種改為放養(yǎng)當(dāng)年夏花，這種方式既能縮短養(yǎng)殖周期，降低生產(chǎn)成本，又能取得高產(chǎn)高效。實(shí)踐表明，放養(yǎng)規(guī)格2厘米～5厘米的黃顙魚夏花魚種，經(jīng)6個月～8個月飼養(yǎng)，商品魚個體重可達(dá)80克～150克，每667平方米產(chǎn)量300千克，利潤3000元左右?，F(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

池塘要求黃顙魚耐低氧能力差，對生態(tài)條件要求高，宜選擇水源充足，水質(zhì)清新，注排水方便的長方形漁池進(jìn)行養(yǎng)殖，面積一般為2001平方米～4002平方米，水深米～2米。為便于黃顙魚生長棲息，池底應(yīng)平坦，底質(zhì)以易透氣的壤土最好，黏土及少沙硬底亦可，淤泥厚10厘米以下，四周池埂堅(jiān)實(shí)不滲漏。池塘具有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，進(jìn)水口用30目篩絹網(wǎng)過濾防野雜魚等敵害進(jìn)入，排水口設(shè)密眼鐵絲網(wǎng)防魚外逃。

清塘培水放養(yǎng)前半個月，排干池水，清除雜草和過多的淤泥，每667平方米用生石灰125千克～150千克和晶體敵百蟲1千克～千克全池潑灑消毒，徹底殺滅病原生物。消毒5天～7天后注入新水，每667平方米施腐熟的糞肥200千克培水，過7天～10天當(dāng)池中出現(xiàn)大量浮游生物時即可放苗。

魚種放養(yǎng)一般在6月份放養(yǎng)黃顙魚夏花魚種，每667平方米放養(yǎng)全長2厘米～3厘米苗種3000尾～4000尾，全長4厘米～5厘米苗種2000尾～2500尾。待魚種長到7厘米～8厘米時，水質(zhì)已變肥，這時每667平方米再投放規(guī)格8厘米～10厘米的鰱鳙魚種200尾左右，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種放養(yǎng)時，用3%食鹽水浸洗15分鐘左右。飼料投喂黃顙魚是偏動物性的雜食性魚類，魚體越小“葷”的含量要求越高。魚種放養(yǎng)后，體長8厘米以前階段，要在通過施肥培養(yǎng)浮游生物，保持池水適當(dāng)肥度的同時，投喂魚糜等動物性飼料，投飼前輕敲料桶，讓魚形成條件反射，誘魚集中到食臺攝食。1周后用魚糜和鰻魚、甲魚或青蛙料等配合飼料混合成面團(tuán)狀投喂，每天早、中、晚各喂1次，每次給餌量以1小時～2小時吃完為度。當(dāng)黃顙魚長至8厘米后，馴化攝食人工配合飼料，馴食期間，在投喂的飼料中逐漸減少魚糜量增加配合飼料比重，一般經(jīng)10天左右便能形成攝食人工配合飼料的習(xí)慣。飼料應(yīng)選用全價(jià)配方：粗蛋白質(zhì)含量38%～40%，粗脂肪7%～9%，碳水化合物20%～30%，纖維素5%～6%。投飼要堅(jiān)持“四定”原則，并根據(jù)魚體大小及時調(diào)整飼料粒徑。6月～9月一般日投喂3次，時間大致為早上7時、下午4時、晚上8時，10月份以后日投2次，時間為早上7時、下午4時，投喂量視水溫、水質(zhì)、天氣和魚攝食情況靈活掌握。一般水溫在10℃～15℃日投喂量為魚體重的%～%，水溫15℃～20℃為2%～3%，水溫水質(zhì)管理掌握適宜水位：魚種剛下池時保持池水深70厘米～80厘米，以利水溫提高和浮游生物繁殖，以后隨著水溫的提高逐漸加深到米～米?？刂瞥厮识龋狐S顙魚在體長8厘米以前，主要攝食浮游生物，應(yīng)通過適當(dāng)施肥保持池水適宜肥度，透明度掌握在20厘米～30厘米；魚體長8厘米以上，食性已經(jīng)轉(zhuǎn)變，要改施肥為投喂飼料為主，控制池水肥度，保持透明度30厘米左右，溶氧量在4毫克/升以上。定期加注新水：一般每10天～15天注水1次，高溫季節(jié)每7天～10天換水1次，每次注換水量15厘米～30厘米。調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)：每半月每立方米水體用生石灰20克化水全池潑灑1次，保持池水pH值在7～之間；每10天左右在食場和增氧機(jī)處用2千克漂白粉或5千克生石灰化水潑灑1次，進(jìn)行局部水體消毒；每池配增氧機(jī)1臺，根據(jù)天氣和水質(zhì)變化情況，科學(xué)合理開機(jī)增氧。

魚病防治養(yǎng)殖期間，要堅(jiān)持“以防為主”的方針，定期對水體、食場、鮮活餌料進(jìn)行消毒，保持良好生態(tài)環(huán)境。常見病有腸炎、出血性水腫病等。防治腸炎病，定期在飼料中添加1%食鹽或蒜汁預(yù)防；治療時每立方米水體用漂白粉1克化水全池潑灑，同時投喂磺胺胍藥餌，第1天，每100千克魚用藥10克，第2天后減半，連喂6天。防治出血性水腫病，每立方米水體用強(qiáng)氯精克對水全池潑灑，每天1次，連用3天，同時在飼料中每千克飼料加四環(huán)素克～克投喂，每天1次，連喂3天。黃顙魚為無鱗魚，對常用水產(chǎn)藥物的耐受力不及四大家魚，幾種常用藥物的24小時半致死濃度為：硫酸銅毫克/升，90%晶體敵百蟲毫克/升，食鹽25克/升，福爾馬林68毫克/升。因此，在給黃顙魚用藥時，一定要嚴(yán)格控制用量，避免藥物中毒。、黃顙魚飼料的問題：黃顙魚是偏動物性的雜食性魚類，對飼料的要求也不是特高。蛋白要求在37-40%就可以的了。但要提醒大家，一定要用淡水魚飼料，不能用海水魚料，也不能用蝦料。

3、是沉性料好還是浮性料好。這兩種類型的料各有各的優(yōu)點(diǎn)。本人認(rèn)為都可以的。主要看來源和價(jià)格。由于浮性料所產(chǎn)生的粉塵少，利用率也高，建議水源不好的池塘用浮料為宜。還有，就是飼料粒徑大小要合適，過大或過小都不好。這個很容易觀察得到的。

4、投喂方式的問題。目前，生產(chǎn)上流行兩種投喂方式，即投餌臺投喂和定點(diǎn)撒投。之所以有兩種投喂方式是歷史造成的，都有其存在的理由。但本人主張后者。原因很簡單；可以較為準(zhǔn)確地掌握投喂量，不至于喂得太多或太??；可以提高飼料的利用率，飼料在水中停留時間與營養(yǎng)成分的損耗呈正相關(guān)，撒投可以盡可能地減少飼料在水中的停留時間；有于利于藥物的利用，提高防治效果，原理與撒投一樣。為了減輕勞動強(qiáng)度，可以使用機(jī)械投喂，效果會更好。但必須指出的是，有的朋友在撒投時，是一次將所有的飼料全部撒入池塘內(nèi)，甚至是全池撒投，這種效果是很糟糕的。正確的方法是像馴化鯉魚一樣，馴化到一個固定的點(diǎn)上投喂才行。還要讓其到水面上搶食。5、關(guān)于轉(zhuǎn)色的問題。這個問題是一些網(wǎng)友一再追問的。其實(shí)，關(guān)于黃顙魚的轉(zhuǎn)化現(xiàn)技術(shù)已成熟了，而且是用純天然的色素，轉(zhuǎn)色效果顯著，黃顙魚只需15-20天就可以了，瓦氏則要40天以上。至于具體的配方，因涉及人家的核心技術(shù)，我也不好在此宣揚(yáng)，請各位能理解，如有需要的朋友，我可以代為聯(lián)系，直接享受其研究成果就可以了。6、黃顙魚的病害的問題也是網(wǎng)友們關(guān)心的問題。其實(shí)，黃顙魚的抗病力還是很強(qiáng)的，其能力遠(yuǎn)比叉尾回強(qiáng)。一般來講，還是以細(xì)菌性感染引起的病和原生動物類寄生的蟲。治療起來難度孔雀是很大，關(guān)鍵在于生態(tài)環(huán)境、藥物選擇和正確使用。在選擇和使用藥物時，應(yīng)將環(huán)境條件納入考慮的范圍，應(yīng)依據(jù)環(huán)境的不同，靈活掌握使用劑量黃顙魚的精養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)1.池塘條件

精養(yǎng)高產(chǎn)魚塘要求水源良好，排灌方便，面積1334—3335平方米（2—5畝），水深以—2米為宜，水質(zhì)清新，溶氧豐富，池底淤泥少。靜水塘必須配增氧機(jī)。

放苗前7天排干池水，每667平方米（1畝）用100公斤生石灰清塘消毒。第3天注入新水，并用“901魚蟲凈”殺滅水蜈蚣、蝌蚪等敵害，提高黃顙魚苗種成活率。

2.魚苗放養(yǎng)

鄱陽湖地區(qū)人工繁殖的黃顙魚苗，6月上旬可達(dá)厘米，最好在水泥池或小土池中暫養(yǎng)10天，達(dá)3厘米左右的夏花規(guī)格再下塘。暫養(yǎng)期間主要投喂紅蟲和魚肉糜，后期拌喂粉狀配合飼料。放養(yǎng)量視池塘條件和飼料保障程度而定，一般放養(yǎng)量每667平方米可達(dá)5000—8000尾。正常情況下，經(jīng)120—150天飼養(yǎng)，尾重可達(dá)100—150克的商品規(guī)格，667平方米水面單產(chǎn)500—800公斤。黃顙魚性情溫馴，搶食能力弱，不宜配養(yǎng)其他吃食性魚類。從調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理利用天然餌料出發(fā)，必須混養(yǎng)大規(guī)格的（100克/尾以上）鰱、鳙魚種，密度為667平方米200尾左右，混養(yǎng)魚單產(chǎn)可達(dá)150公斤。

魚苗放養(yǎng)前要用%的食鹽溶液或60毫克/升的甲醛藥浴消毒5分鐘，以殺滅體表病菌和寄生蟲。因氣溫高，最好在外包彩布的網(wǎng)箱中進(jìn)行。

3.飼料投喂

黃顙魚為偏動物食性的雜食性魚類，精養(yǎng)高產(chǎn)的前提是大量投喂優(yōu)質(zhì)飼料，并做到科學(xué)喂養(yǎng)。要設(shè)置2—4個食臺，并進(jìn)行馴食，使魚群在固定時間到固定地點(diǎn)集中搶食。尾重20克以前，用魚肉拌粉狀配合飼料，加水捏成團(tuán)狀投喂；尾重20—50克，投喂粒徑毫米，粗蛋白含量35%—40%的配合飼料（或破碎的魚苗料）；尾重50克以上，改投粒徑毫米、粗蛋白含量30%左右的配合飼料。

養(yǎng)殖期間嚴(yán)格做到“四定”投飼：一是定點(diǎn)。飼料要投喂在食臺上或附近，不要滿塘隨意投喂，也不要隨魚群變動位置。二是定時。每天上午9—10點(diǎn)喂日餌量的1/3，下午4—5點(diǎn)喂2/3，每次喂30分鐘，并按“慢、快、慢”的節(jié)奏投飼，避免養(yǎng)分溶失。三是定量。日餌量隨水溫變化和魚的生長適時調(diào)整，日投飼率為3%—8%，一般以投飼后1小時大部分魚吃飽離開食臺為度。四是定質(zhì)。確保飼料新鮮不變質(zhì)，在價(jià)格合理的前提下，選擇蛋白含量高、營養(yǎng)均衡、適口性和穩(wěn)定性好的優(yōu)質(zhì)飼料，正常情況下飼料系數(shù)為左右。濱湖地區(qū)野雜魚資源豐富，可拌喂冰鮮魚肉，以降低飼養(yǎng)成本。

4.水質(zhì)管理

黃顙魚喜清水，要求池水溶氧達(dá)5毫克/升，每天大部分時間不低于3毫克/升。精養(yǎng)塘因密度大，且大量投喂高蛋白飼料，排泄物及殘?jiān)讗夯|(zhì)，導(dǎo)致缺氧浮頭，甚至泛塘。養(yǎng)殖期間一方面要定期沖注新水、更換老水，確保水質(zhì)鮮、活、嫩、爽；另一方面要合理使用增氧機(jī)，充分利用其攪水、曝氣、增氧功能，避免池水富營養(yǎng)而導(dǎo)致低溶氧綜合征。

5.魚病防治

天然水域中的黃顙魚很少發(fā)病，但集約化高密度人工飼養(yǎng)易暴發(fā)細(xì)菌性病和寄生蟲病。勤洗勤掏食臺，清除殘餌并消毒食臺，是有效的預(yù)防措施。飼養(yǎng)期間，定期進(jìn)行水體消毒，如全池潑灑毫克/升強(qiáng)氯精或20毫克/升甲醛，毫克/升硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，結(jié)合內(nèi)服痢特靈（每公斤飼料加克，連喂7天），有較好的防治作用。若病情嚴(yán)重，還可拉網(wǎng)集中起來用50—60毫克/升甲醛藥浴5分鐘。此外，每隔半個月每667平方米施放15公斤生石灰，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可預(yù)防魚病蔓延。黃顙魚常見疾病控制技術(shù)黃顙魚是我國淡水水體中分布較廣的底層經(jīng)濟(jì)魚類，在提高單位面積產(chǎn)量、增加放養(yǎng)密度和擴(kuò)大養(yǎng)殖面積的同時，黃顙魚的病害也逐漸增多，危害加大。為此，提出幾種常見疾病的主要控制技術(shù)。一、機(jī)械損傷病因

由于黃顙魚喜集群生活，其胸鰭和背鰭長有硬棘，在生產(chǎn)操作和運(yùn)輸中易造成魚體皮膚擦傷、裂鰭等機(jī)械性損傷，繼發(fā)細(xì)菌感染和霉菌感染，并以爛鰭和生長水霉為主要癥狀。

流行情況:主要為網(wǎng)箱分養(yǎng)操作及大規(guī)格魚種長途運(yùn)輸后受傷。

疾病控制技術(shù):在拉網(wǎng)鍛煉、運(yùn)輸中要細(xì)心操作。出苗時，暫養(yǎng)網(wǎng)箱時間不要過長，并盡可能降低暫養(yǎng)箱的放養(yǎng)密度。運(yùn)輸用水中可以適量添加土霉素，魚種入池或入網(wǎng)箱前要用低濃度高錳酸鉀或30%食鹽水溶液浸洗消毒。

二、出血性水腫病

病因:由細(xì)菌感染引起。病魚體表泛黃，粘液增多；咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞；腹部膨大，肛門紅腫、外翻；頭部充血，背鰭腫大，胸鰭與腹鰭基部充血，鰭條潰爛，甚至腹部自胸鰭到腹鰭縱裂，膽汁外滲。腹腔淤積大量血水或黃色凍膠狀物，胃腸內(nèi)無食，胃蒼白，腸內(nèi)充滿黃色濃液，肝臟土黃色，脾臟壞死，腎臟上有霉黑點(diǎn)。該病在苗種或成魚養(yǎng)殖期間危害最大，尤其在苗種培育過程中較為流行，死亡率高達(dá)80%。高溫季節(jié)，該病易暴發(fā)且來勢猛，蔓延快。

疾病控制技術(shù):養(yǎng)殖過程中，應(yīng)密切注意水質(zhì)情況，保持良好的環(huán)境條件，溶解氧含量保持在5mg/L以上；適當(dāng)降低魚苗的放養(yǎng)密度；疾病發(fā)生后，每天進(jìn)行水體消毒1次，連續(xù)3天。在投喂魚肉漿時，每天應(yīng)到餌料中添加1%食鹽。

三、水霉病

病因:由水霉菌感染引起。水霉菌初寄生時，肉眼看不出異狀，當(dāng)肉眼能看到時，菌絲已侵入傷口且向內(nèi)外生長與蔓延擴(kuò)散，呈似灰白色的棉絮狀附著物，病魚游泳失常，焦躁不安，直到肌肉腐爛，失去食欲，瘦弱而死；若魚卵上布滿菌絲，則變成白色絨球狀，霉卵成為死的魚卵。嚴(yán)重危害孵化中的魚卵和魚體體表帶有傷口的苗種和成魚。此病在水溫低時最易發(fā)生，多因在拉網(wǎng)、分箱、運(yùn)輸過程中操作不當(dāng)引起。

疾病控制技術(shù):在捕撈、運(yùn)輸和放養(yǎng)過程中，盡量避免魚體受傷，并掌握合理的放養(yǎng)密度。魚種下塘前，用濃度為2～3%的食鹽水溶液藥浴消毒，全池潑灑亞甲基藍(lán)，使池水達(dá)到2mg/L濃度，2天后再潑灑1次。受精卵在孵化前要進(jìn)行嚴(yán)格消毒，水溫最好控制在26～28℃，孵化過程中還要對受精卵進(jìn)行再次消毒。

四、腸炎病

病因:由點(diǎn)狀產(chǎn)氣單孢桿菌感染引起。病魚腹部膨大，肛門紅腫，輕壓腹部則肛門有黃色粘液流出。剖開魚腹，患病較輕的魚體食道和前腸充血發(fā)炎，嚴(yán)重者全腸發(fā)炎呈淺紅色，血膿充塞腸管。病魚離群獨(dú)游，活動遲緩，食欲減退。腸炎病主要危害魚種和成魚。病菌感染可能來源于養(yǎng)殖水域的底層淤泥，魚體攝食的浮游動物、水蚯蚓以及人工配合飼料中的魚肉漿也有可能攜帶該病菌。流行高峰多發(fā)生在水溫為25～30℃時。

疾病控制技術(shù)五、車輪蟲病

病因:由車輪蟲寄生引起。病魚焦躁不安，嚴(yán)重感染時病魚沿塘邊狂游，呈“跑馬”現(xiàn)象；鏡檢可見大量車輪蟲寄生于魚體的鰓絲和皮膚粘液上。主要危害黃顙魚魚苗、魚種，多發(fā)生于春末秋初。

疾病控制技術(shù):全池潑灑每立方硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2），或用苦楝樹葉30kg/畝煎煮后用湯汁全池潑灑。

六、小瓜蟲病

病因:由多子小瓜蟲寄生引起。在病魚的體表肉眼可見小白點(diǎn)，嚴(yán)重時體表似覆蓋了一層白色薄膜；鏡檢鰓絲和皮膚粘液，可見大量小瓜蟲。多子小瓜蟲