海南省中小企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及研究對策-以南國食品為例 工商管理專業(yè)

論文（設(shè)計(jì)）題目：海南省中小企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及研究對策——以南國食品為例目錄摘要 IIIABSTRACT IV1緒論 11.1研究背景及意義 11.1.1研究背景 11.1.2研究意義 11.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 11.2.1國外研究現(xiàn)狀 11.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀 21.3研究方法 21．文獻(xiàn)研究法 22．案例分析法 22相關(guān)理論綜述 32.1中小企業(yè)的概念 32.2SWOT分析理論 33海南省中小企業(yè)發(fā)展存在的主要問題及影響因素：以南國食品公司為例 43.1海南省中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 43.2南國食品簡介及發(fā)展現(xiàn)狀 43.3南國食品公司發(fā)展中存在的問題 43.2.1管理理念相對滯后 43.2.2創(chuàng)新意識和能力有待提升 53.2.3缺乏必要的合作精神 53.3影響南國食品公司發(fā)展的因素 53.3.1外部因素 53.3.2內(nèi)部因素 64促進(jìn)海南中小企業(yè)發(fā)展的對策 64.1政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，多方扶持企業(yè)發(fā)展 64.1.1健全中小企業(yè)的法律法規(guī)體系 64.1.2政府職能轉(zhuǎn)變，服務(wù)市場企業(yè) 74.1.3強(qiáng)化中小企業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼與扶持 84.2中小企業(yè)注重自身發(fā)展，提升競爭力 84.2.1構(gòu)建企業(yè)戰(zhàn)略方針，完善企業(yè)管理機(jī)制 84.2.2鼓勵(lì)中小企業(yè)專業(yè)化分工，重視技術(shù)創(chuàng)新 94.2.3與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)國際合作與交流 95結(jié)論 9參考文獻(xiàn) 10致謝 11海南省中小企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究--以南國食品為例摘要隨著海南省建省四十周年，海南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是快速穩(wěn)步發(fā)展，越來越多的中小企業(yè)異軍突起，企業(yè)之間的競爭越演越烈。企業(yè)之間的競爭不僅僅是價(jià)格和市場，更為重要的是戰(zhàn)略。中小企業(yè)被稱為"市場經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)生態(tài)群落",其盛衰決定著國民經(jīng)濟(jì)的健康和可持續(xù)發(fā)展,關(guān)系著社會的穩(wěn)定。近年來,海南省中小企業(yè)快速穩(wěn)步發(fā)展,在推動增長、活躍市場、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、吸納就業(yè)、構(gòu)建和諧社會等方面發(fā)揮著越來越重要的作用,已成為全省國民經(jīng)濟(jì)中最具活力的組成部分。中小企業(yè)的地位重要、作用突出,但穩(wěn)定性較差,尤其是在經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大的形勢下,一旦內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生變化,將對中小企業(yè)產(chǎn)生巨大的風(fēng)險(xiǎn)和致命的影響,如何讓海南省中小企業(yè)有一個(gè)穩(wěn)定良好的發(fā)展環(huán)境,保持一定的市場競爭力,是政府、社會和企業(yè)多方都應(yīng)關(guān)注的問題。本文探討海南省中小企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究的問題，通過對主要中小企業(yè)發(fā)展的研究分析，找出企業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出優(yōu)化方案。再結(jié)合對南國食品案例的分析，研究南國食品的發(fā)展現(xiàn)狀及研究對策，對其存在的問題提出合理的改善建議，希望可以為類似的企業(yè)提供參考價(jià)值。關(guān)鍵詞：海南省，中小企業(yè)，發(fā)展戰(zhàn)略，對策研究，南國食品公司ResearchontheDevelopmentStatusandCountermeasuresofSmallandMedium-sizedEnterprisesinHainanProvince-TakingNanguoFoodasanExampleABSTRACTWiththe40thanniversaryoftheestablishmentofHainanProvince,Hainan'seconomicdevelopmentisalsodevelopingrapidlyandsteadily.Moreandmoresmallandmedium-sizedenterprisesareemerging,andcompetitionamongenterprisesisintensifying.Thecompetitionbetweenenterprisesisnotonlypriceandmarket,butalsostrategy.Smallandmedium-sizedenterprisesarecalled"thebasicecologicalcommunityofthemarketeconomy"andtheirupsanddownsdeterminethehealthyandsustainabledevelopmentofthenationaleconomyandthestabilityofthesociety.Inrecentyears,smallandmedium-sizedenterprisesinHainanProvincehavedevelopedrapidlyandsteadily,playinganincreasinglyimportantroleinpromotinggrowth,activatingthemarket,optimizingthestructure,absorbingemploymentandbuildingaharmonioussociety,andhavebecomethemostdynamicpartofthenationaleconomyintheprovince.Smallandmedium-sizedenterpriseshaveanimportantpositionandprominentrole,buttheirstabilityispoor,especiallyunderthesituationofincreasingdownwardpressureontheeconomy.Oncetheinternalandexternalenvironmentchanges,itwillhaveahugeriskandfatalimpactonsmallandmedium-sizedenterprises.Howtomakesmallandmedium-sizedenterprisesinHainanhaveastableandgooddevelopmentenvironmentandmaintainacertainmarketcompetitivenessisanissuethatthegovernment,societyandenterprisesshouldpayattentionto.Thestatehasissuedaseriesofpoliciestoincreasesupportforsmallandmedium-sizedenterprises,andHainanProvincehasalsocreatedamorerelaxedexternalmacro-policyenvironmentforthedevelopmentofsmallandmedium-sizedenterprisesintheprovinceonthisbasis.Thispaperdiscussesthecurrentsituationofthedevelopmentofsmallandmedium-sizedenterprisesinHainanProvinceandtheproblemsintheircountermeasures.Throughtheanalysisofthedevelopmentofmajorsmallandmedium-sizedenterprises,itfindsouttheproblemsexistinginthedevelopmentofenterprisesandputsforwardtheoptimizationplan.CombinedwiththeanalysisofthefoodcaseinSouthChina,thispaperstudiesthecurrentsituationandcountermeasuresoffooddevelopmentinSouthChina,andputsforwardreasonableimprovementsuggestionsforitsexistingproblems,hopingtoprovidereferencevalueforsimilarenterprises.Keywords:Smallandmedium-sizedenterprises,Developmentstrategy,Countermeasureresearch 1緒論1.1研究背景及意義1.1.1研究背景近年來，海南省中小企業(yè)快速穩(wěn)步發(fā)展，在推動增長、活躍市場、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、吸納就業(yè)、構(gòu)建和諧社會等方面發(fā)揮著越來越重要的作用，已成為全省國民經(jīng)濟(jì)中具有活力的組成部分。加快中小企業(yè)的改革與發(fā)展，對實(shí)現(xiàn)我國“十三五”國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展目標(biāo)，有著十分重要的戰(zhàn)略意義。海南省作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，中小企業(yè)起步晚于內(nèi)陸沿海地區(qū)，但建省近30年里，中小企業(yè)始終是海南省國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不可忽缺的重要力量和組成部分，全省中小企業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)增加值占全省經(jīng)濟(jì)總量比重在逐年增大。海南省中小企業(yè)的發(fā)展能夠借國際旅游島建設(shè)品牌價(jià)值和渠道資源基礎(chǔ)。借助國際旅游島建設(shè)品牌聲譽(yù)和價(jià)值，中小企業(yè)可有效借鑒發(fā)達(dá)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)資源積累和經(jīng)營管理模式，并在運(yùn)用和創(chuàng)造方面能夠有所繼承、有所創(chuàng)新。1.1.2研究意義本文將以海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司為例，分析其發(fā)展現(xiàn)狀及策略中存在的問題，并對其進(jìn)行深入了解，從而尋求解決制約中小企業(yè)問題的對策，通過此案例分析來表現(xiàn)中小企業(yè)發(fā)展對于海南省經(jīng)濟(jì)的重要性。通過此文，期望引起中小企業(yè)能夠認(rèn)識經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)定在當(dāng)代國際旅游島的重要作用，從而讓海南中小企業(yè)在自貿(mào)區(qū)自貿(mào)港建設(shè)下快速發(fā)展。1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀中小企業(yè)是各國國民經(jīng)濟(jì)必不可少的重要組成部分。自從我國改革開放以來,隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制逐步完善,中小企業(yè)如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),經(jīng)歷著從無到有、由少到多、從小到大不斷發(fā)展壯大的過程,已經(jīng)成為了我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要力量,在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的各個(gè)方面做出了重大貢獻(xiàn)。然而海南省中小企業(yè)的生存和發(fā)展一直以來面臨不少問題和困難。1.2.1國外研究現(xiàn)狀克拉登·克里斯托弗（McCruddenChristopher）（1995）指出：“從世界范圍來看，各國政府采購活動涉及的資金量規(guī)模巨大，這就為政府依靠政府采購的方式達(dá)成某些公眾目標(biāo)提供了實(shí)現(xiàn)的可能，比如引導(dǎo)支持中小企業(yè)發(fā)展、營造公平公正和協(xié)調(diào)市場主體關(guān)系等。[1]從效果上講通過公共政策來實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)與其他方式相比，更加有效率和效果，比如對環(huán)境的治理”。[2]JayarantneandandWollken(2011)認(rèn)為，中小銀行更加愿意向中小企業(yè)發(fā)放貸款，主要是因?yàn)檫@些中小銀行對當(dāng)?shù)氐闹行∑髽I(yè)更了解，貸款業(yè)務(wù)相當(dāng)集中，若是企業(yè)出現(xiàn)狀況，他們在第一時(shí)間里了解信息之后，在一定程度上解決了信貸中信息不對稱問題。所以中小企業(yè)的發(fā)展還是很依賴中小銀行的。[3]1.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀焦穎（2014）企業(yè)文化推動著企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也是企業(yè)管理的基準(zhǔn)，對企業(yè)進(jìn)行管理時(shí)，要尊重企業(yè)文化，才能真正意義上把人作為企業(yè)發(fā)展的核心力量，才能使企業(yè)未來的發(fā)展道路越來越廣闊，越來越平坦。建成品牌效應(yīng)，任何品牌在大時(shí)代的背景下都有其獨(dú)一無二的企業(yè)文化。所以，企業(yè)要把本身的文化與產(chǎn)品相融合，使產(chǎn)品更加人性化，賦予產(chǎn)品生命力。李志疇(2014)編著的《績效體系設(shè)計(jì)與管理實(shí)務(wù)》，更是面向中小企業(yè)績效管理實(shí)務(wù)，從企業(yè)、管理者及員工等多個(gè)視角，結(jié)合當(dāng)下人力資源的新環(huán)境與績效管理的發(fā)展趨勢，探討企業(yè)績效管理的現(xiàn)狀和變革方向，解讀績效管理的意義、邏輯和哲學(xué)，引導(dǎo)系統(tǒng)性、前瞻性地建立健全適合企業(yè)的績效管理體系。海南省的中小企業(yè)的績效體系不健全，必須加強(qiáng)這方面的體現(xiàn)建設(shè)。段林昊（2018）中小企業(yè)要加大投資來引進(jìn)管理人才，通過高薪引進(jìn)具有高素質(zhì)高能力的企業(yè)管理人才，例如去向大企業(yè)引進(jìn)管理人才，給與其這些擁有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的管理人才滿意的薪資待遇和福利待遇，讓他們樂于為企業(yè)服務(wù)，讓他們在充分施展自己才華的過程中提高中小企業(yè)的管理水平。另外中小企業(yè)在管理人員的安排上還要避免任人唯親現(xiàn)象的出現(xiàn)，要以員工的實(shí)際才能安排其工作崗位，努力做到人盡其才，充分發(fā)揮員工的優(yōu)秀才能，鼓勵(lì)員工努力工作在企業(yè)中獲得職業(yè)成就感。中小企業(yè)不僅要努力引進(jìn)管理人才還要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)，努力在企業(yè)內(nèi)部挖掘管理人才。海南中小企業(yè)員工素質(zhì)不高，優(yōu)秀人才匱乏。必須創(chuàng)新用人機(jī)制，優(yōu)化人才環(huán)境。駱炳堅(jiān)（2018）建立高效的科技創(chuàng)新人才激勵(lì)機(jī)制。創(chuàng)新多元化分類機(jī)制，促進(jìn)科技創(chuàng)新人才健康發(fā)展。海南的中小企業(yè)必須建立高效的科技創(chuàng)新人才激勵(lì)機(jī)制，才有利于中小企業(yè)的健康發(fā)展。李瑞君（2016）分析國內(nèi)采購政策，認(rèn)為政府采購對激勵(lì)中小企業(yè)的發(fā)展有積極作用，能有效促使中小企業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新，這不僅僅是政府轉(zhuǎn)變職能的實(shí)際表現(xiàn)，也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢。在新形勢下，海南政府采購應(yīng)該更加注重運(yùn)用公共政策去引導(dǎo)企業(yè)、制定優(yōu)惠政策措施、配套好完善的政策、健全政府采購管理體制和建立全方位的監(jiān)管體系，來使政府采購活動更加規(guī)范、透明，彰顯政府公信力，搭建起中小企業(yè)發(fā)展平臺，更多地幫助中小企業(yè)。[4]從國內(nèi)外的研究來看，中小企業(yè)的快速發(fā)展是21世紀(jì)新趨勢。但是國外企業(yè)發(fā)展相對快速穩(wěn)定，國內(nèi)相對來說是不健全的，不穩(wěn)定的，緩慢的。希望在中外合作的基礎(chǔ)上，促進(jìn)國內(nèi)中小企業(yè)的健康發(fā)展。1.3研究方法1．文獻(xiàn)研究法在中國知網(wǎng)上以及網(wǎng)上查閱了與選題相關(guān)的期刊、學(xué)位論文和書籍，了解國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的研究現(xiàn)狀，系統(tǒng)地掌握與其相關(guān)的管理學(xué)理論，為文章理論的闡述做好充分詳實(shí)的資料準(zhǔn)備。2．案例分析法以南國食品為案例，通過對南國食品的發(fā)展現(xiàn)狀及對策，找出其發(fā)展現(xiàn)狀及策略中存在的問題，根據(jù)現(xiàn)實(shí)相關(guān)情況和南國食品現(xiàn)發(fā)展的實(shí)際情況，給出能夠改善其企業(yè)管理的合理建議，從而為其他類似提供參考意見。

2相關(guān)理論綜述2.1中小企業(yè)的概念“中小企業(yè)”的概念源自20世紀(jì)80年代末期的“SmallBusiness”概念，在不同的國家的不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，對于小企業(yè)有著不同的界定標(biāo)準(zhǔn)。而在我國，《中華人民共和國中小企業(yè)促進(jìn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》依據(jù)企業(yè)從業(yè)人員數(shù)量、營業(yè)額、資產(chǎn)總額等指標(biāo)，并根據(jù)不同行業(yè)的特點(diǎn)，將中小企業(yè)分為了中型、小型和微型三種類型。顧名思義，中小企業(yè)指的是在經(jīng)營規(guī)模上較小，雇用人數(shù)較少，營業(yè)額不大的企業(yè)，并且其在經(jīng)營上大多由管業(yè)主進(jìn)行直接式管理。2.2SWOT分析理論外部因素內(nèi)部因素優(yōu)勢（S）劣勢（W）機(jī)會（O）S-O

發(fā)揮優(yōu)勢

利用機(jī)會W-O

利用機(jī)會

克服劣勢威脅（T）S-T

發(fā)揮優(yōu)勢

回避威脅W-T克服劣勢

回避威脅表2-1SWOT矩陣表所謂的SWOT分析就是借助對研究對象的內(nèi)外部環(huán)境以及資源、綜合能力等進(jìn)行分析和總結(jié)，從而能夠?qū)ふ亿吚芎Φ囊蛩亍＞唧w來講，SWOT分析就是對優(yōu)勢(S)、劣勢(W)和對象所面臨的機(jī)會(O)、威脅(T)四方面的分析，據(jù)此生成一個(gè)矩陣形態(tài)對其進(jìn)行匹配從而制定出更為科學(xué)全面的戰(zhàn)略過程。[5]可以看出，通過SWOT分析法能夠?qū)τ谘芯繉ο蟮膬?yōu)勢、劣勢、威脅以及機(jī)遇都進(jìn)行全面客觀分析，并且根據(jù)各個(gè)維度的情況分析并制定出更為科學(xué)的策略，最大化地發(fā)揮優(yōu)勢、避免劣勢、回避威脅并把握機(jī)遇，從而讓研究對象可以揚(yáng)長避短、趨利避害，為更好地發(fā)展提供具體對策。3海南省中小企業(yè)發(fā)展存在的主要問題及影響因素同東南沿海以及內(nèi)陸一二線城市相比，海南省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度明顯較低，屬于典型的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份。因此，這使得海南省的中小企業(yè)起步要滯后于沿海內(nèi)陸地區(qū)，但是在海南省建省31年的時(shí)間里，海南為數(shù)眾多的中小企業(yè)成為海南省國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中一支重要的組成部分。并且，根據(jù)海南省第三次經(jīng)濟(jì)普查的數(shù)據(jù)顯示，中小企業(yè)所創(chuàng)造得經(jīng)濟(jì)價(jià)值在全省經(jīng)濟(jì)總量中的比重逐年提升。近兩年來，海南省伴隨著旅游業(yè)和一帶一路政策的推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，中小企業(yè)對于海南省財(cái)政收入貢獻(xiàn)比例更是提升至2/3以上，本文以海南省的南國食品公司為例對該省份中小企業(yè)所存在的問題進(jìn)行分析。3.1海南省中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀單位：萬人 (10000persons)年份Year從業(yè)人員Total國有單位State-ownedUnits城鎮(zhèn)集單 UrbanownedUnits其他經(jīng)濟(jì)類型單位OtherOwnershipUnits私營單位Private城鎮(zhèn)個(gè)體UrbanSelf-employedIndividual鄉(xiāng)村RuralPersons2014543.1042.912.2156.4183.9349.80307.852015555.7743.261.8455.2593.1650.44311.812016558.1443.651.7255.8183.3755.89317.692017583.8842.531.4456.9088.4367.52327.07表2海南省注冊類型分組從業(yè)人員年末人數(shù)（2014-2017年）單位：萬人 (10000persons)地區(qū)Region從業(yè)人員Total國有單位State-ownedUnits城鎮(zhèn)集單 UrbanCollective-ownedUnits其他經(jīng)濟(jì)類型單位OtherOwnershipUnits私營單位Private城鎮(zhèn)個(gè)體UrbanSelf-employedIndividual鄉(xiāng)村RuralPersons全省總計(jì)Total583.8842.531.4456.9088.4367.52327.07?？谑蠬aikou175.1615.860.5935.7158.2426.7438.02三亞市Sanya52.754.460.079.3614.137.7516.99三沙市Sansha0.280.240.020.02五指山市Wuzhishan6.050.900.180.680.873.42文昌市Wenchang32.901.520.200.691.663.3525.48瓊海市Qionghai28.611.673.2820.72萬寧市Wanning31.201.840.051.011.432.8024.07定安縣Ding'an18.490.800.050.840.482.7113.60屯昌縣Tunchang13.730.970.020.290.491.8710.09澄邁縣Chengmai34.741.440.031.841.772.9726.69臨高縣Lingao25.151.290.030.310.341.0022.18儋州地區(qū)DanzhouArea49.803.460.032.123.964.5635.68儋州市Danzhou43.413.050.030.551.674.1034.02洋浦Yangpu6.390.411.572.290.461.66東方市Dongfang24.811.580.030.770.812.1119.52樂東縣Ledong31.751.700.070.200.492.5826.71瓊中縣Qiongzhong8.970.980.050.150.581.036.18保亭縣Baoting8.200.780.020.390.430.965.63陵水縣Lingshui19.531.210.020.640.681.2815.70白沙縣Baisha9.310.827.47昌江縣Changjiang12.441.011.070.431.018.92表3各市縣按注冊類型分組從業(yè)人員年末人數(shù)(2017)年份Year從業(yè)人員構(gòu) 成(%)CompositioninPercentage(萬人)Total(10000persons)第一產(chǎn)業(yè)Primary第二產(chǎn)業(yè)Industry第三產(chǎn)業(yè)Tertiary第一產(chǎn)業(yè)Primary第二產(chǎn)業(yè)Industry第三產(chǎn)業(yè)Tertiary2014543.10231.1468.68243.2842.5612.6544.792015555.77229.8669.77256.1441.3612.5546.092016558.14229.4668.47260.2141.1112.2746.622017583.88235.3568.67279.8740.3111.7647.93表4按三次產(chǎn)業(yè)分組從業(yè)人員及構(gòu)成（2014-2017）通過海南省統(tǒng)計(jì)局在2018年官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)年鑒中可以看出，海南省中小企業(yè)在產(chǎn)業(yè)構(gòu)成上而言，由于受到技術(shù)以及資金的雙向制約，大部分都是第一產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)為主，特別是依托海南當(dāng)?shù)鬲?dú)特旅游資源的服務(wù)行業(yè)日漸興起。就中小企業(yè)的從業(yè)人數(shù)數(shù)量而言，海南省最多的是第一產(chǎn)業(yè)，在2017年度占比高達(dá)40.31%，并且由于海南省建立自貿(mào)港的優(yōu)勢，第三產(chǎn)業(yè)得以穩(wěn)中求進(jìn)，在2017年度一度占到了47.93%，就地域而言，依舊是以三亞市、文昌市等地級市在數(shù)量上占到了絕對優(yōu)勢，同時(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小企業(yè)發(fā)展速度尤為突出，因此，從各項(xiàng)數(shù)據(jù)可以看出，當(dāng)下海南省中小企業(yè)主體為勞動密集型的服務(wù)行業(yè)以及技術(shù)含量較低的制造業(yè)、建筑行業(yè)以及初級加工業(yè)等，缺乏高新技術(shù)以及文化創(chuàng)新等高附加值的產(chǎn)業(yè)。本文中的南國食品公司就屬于典型的食品加工制造企業(yè)，為勞動密集型企業(yè)。[6]3.2南國食品簡介及發(fā)展現(xiàn)狀海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于1992年10月,是一家以生產(chǎn)經(jīng)營海南特色食品為主導(dǎo)方向的海南本土企業(yè)。依托海南得天獨(dú)厚的地域和資源優(yōu)勢，順應(yīng)當(dāng)今崇尚天然、綠色健康的生活潮流，以海南特有的物產(chǎn)：椰子、咖啡等為原料，研發(fā)生產(chǎn)各類固體飲料、調(diào)味品等休閑食品四大系列六十多個(gè)品種二百多個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品。南國從一個(gè)傳統(tǒng)工廠發(fā)展到至今，已建成一個(gè)占地面積超3萬平方米，配備一個(gè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、多條全套自動化糖果生產(chǎn)線、自動定量包裝機(jī)、自動罐裝機(jī)、焙炒咖啡機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸以上的花園式食品廠。隨著市場需求不斷擴(kuò)大，“南國”品牌知名度和美譽(yù)不斷提升，南國企業(yè)也朝著多元化、集體化邁進(jìn)。目前，南國旗下?lián)碛校耗蠂哑飞藤Q(mào)公司、?？谟∠竽蠂藤Q(mào)公司、南國健康產(chǎn)業(yè)公司、南國旅游開發(fā)公司等企業(yè)，從業(yè)人員千人。經(jīng)過26年的努力，南國食品已經(jīng)成為消費(fèi)者心中的“椰味食品”的代名詞，也成為海南特色食品具有代表性的品牌。3.3南國食品公司發(fā)展中存在的問題南國食品公司在其發(fā)展過程中主要存在如下三點(diǎn)問題，這也是海南省大部分中小企業(yè)在發(fā)展過程中會普遍遇到的問題。3.2.1管理理念相對滯后由于南國食品屬于一家典型的民營類企業(yè)，因此在企業(yè)的管理模式上就存在著管理相對落后的問題。一方面，南國食品公司的高級管理層都是家族元老，他們接觸新鮮事物和觀念的能力有待提升，因此在制定管理策略的時(shí)候就不免存在滯后的弊端；另一方面，南國食品公司屬于生產(chǎn)制造企業(yè)，對于技術(shù)生產(chǎn)人才比較重視，但是對于企業(yè)管理人才卻由內(nèi)部家族成員擔(dān)任，缺乏高質(zhì)量的職業(yè)經(jīng)理人，導(dǎo)致在公司事務(wù)的管理上出現(xiàn)問題。[7]3.2.2創(chuàng)新意識和能力有待提升對于食品加工企業(yè)而言，技術(shù)升級是競爭獲勝的關(guān)鍵一環(huán)。在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的浪潮下，南國食品公司在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域有待提升。南國食品公司中絕大多數(shù)的生產(chǎn)設(shè)備如椰粉生產(chǎn)設(shè)備以及餅干生產(chǎn)設(shè)備都不是自主研發(fā)的，依賴于進(jìn)口，既增加了生產(chǎn)運(yùn)作成本，又處于一種被動的狀態(tài)。并且，南國食品公司成立至今擁有二百多個(gè)小品類產(chǎn)品，但自主專利技術(shù)僅為3項(xiàng)，這也是由于公司技術(shù)人員缺乏創(chuàng)新意識導(dǎo)致。3.2.3缺乏必要的合作精神伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化和貿(mào)易全球化的進(jìn)一步發(fā)展，各個(gè)國家和地區(qū)的企業(yè)之間強(qiáng)化了貿(mào)易交流與合作，這是時(shí)代趨勢。特別是習(xí)近平總書記提出的一帶一路偉大戰(zhàn)略，更使得海南的獨(dú)特地緣優(yōu)勢發(fā)揮出來，但是南國食品公司缺乏同先進(jìn)企業(yè)之間的合作，過分重視同行業(yè)的競爭。從而使得南國食品公司在全球化的市場競爭中孤立無援，單打獨(dú)斗的模式令其很難實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍發(fā)展。3.3影響南國食品公司發(fā)展的因素3.3.1外部因素海南省政府部門在對于企業(yè)的扶持上通常以當(dāng)?shù)卮蠹瘓F(tuán)及龍頭企業(yè)為傾斜，在資金、稅收以及政策項(xiàng)目上大企業(yè)都占據(jù)了天然的優(yōu)勢。南國食品公司作為一家發(fā)展中的知名企業(yè)在政策上享有扶持優(yōu)勢，且南國食品公司成立多年，具備了一定的穩(wěn)定客戶資源以及忠實(shí)消費(fèi)者，加之南國食品注重產(chǎn)品品質(zhì)，在市場中獲得了良好的口碑，這成為南國食品公司在激烈市場競爭中獲勝不可或缺的優(yōu)勢。[8]在企業(yè)融資方面，南國食品公司在發(fā)展之初是存在著明顯劣勢的，銀行信貸作為南國食品資金流的主要來源，融資難成為一大難題，即便是成功借貸，也存在著負(fù)債率高、融資渠道窄以及自有權(quán)利處置的資產(chǎn)少等問題，從而對南國食品公司的規(guī)模化發(fā)展產(chǎn)生了阻礙。在立法方面，海南省尚未形成相對完善的關(guān)于中小企業(yè)市場競爭的法律細(xì)則，因此在實(shí)施的過程中缺乏具體的法律依據(jù)，比如中小企業(yè)的市場競爭、市場準(zhǔn)入等相關(guān)法律制度都是不夠完善的。但是近些年來海南省伴隨著自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港的設(shè)立對于中小企業(yè)的法律文件逐年增多，成為促進(jìn)南國食品公司進(jìn)一步發(fā)展的一道法律保障。在外部政策方面，南國食品公司是具備一定機(jī)遇的，正是由于海南省自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港的設(shè)立以及一帶一路偉大戰(zhàn)略的提出，各項(xiàng)政策涌向海南的中小企業(yè)，如《關(guān)于印發(fā)助力小微企業(yè)發(fā)展的十八條措施的通知》、《關(guān)于印發(fā)海南省中小企業(yè)成長性獎(jiǎng)勵(lì)資金管理暫行辦法的通知》以及《關(guān)于印發(fā)海南省中小企業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金管理暫行辦法的通知》等數(shù)十條金融扶持政策。3.3.2內(nèi)部因素對于南國食品公司而言，其發(fā)展的劣勢主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，南國食品的生產(chǎn)效率同大企業(yè)相比還存在著一定的差距，這成為阻礙南國食品公司規(guī)模化升級的制約因素；第二，在資金籌集能力上，南國食品公司所具備的現(xiàn)金流較為匱乏，擁有自主處理權(quán)利的資產(chǎn)難以變現(xiàn)質(zhì)押，因此南國食品公司在實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級與規(guī)?；瘮U(kuò)張都存在著一定的難度；第三，在市場營銷推廣方面，由于是傳統(tǒng)食品生產(chǎn)廠家，南國食品公司對于當(dāng)下流行的互聯(lián)網(wǎng)營銷以及品牌化營銷都缺乏經(jīng)驗(yàn)，盡管順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流入駐天貓以及京東，但是同擁有先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)思維的競爭者來說無疑是存在不足的。[9]南國食品公司發(fā)展的威脅分析主要有：在企業(yè)的內(nèi)部管理上存在著管理理念相對滯后、管理體制不健全、員工積極性不高的問題。由于南國食品公司成立多年，企業(yè)中高管理者都是65/70后，且南國食品公司為典型的家族企業(yè)，這些因素就決定了企業(yè)在管理過程中必然出現(xiàn)理念相對陳舊、管理模式單一等問題，由于過分注重企業(yè)的規(guī)?；墸虼撕鲆暳似髽I(yè)各項(xiàng)管理制度的建設(shè)和員工人文關(guān)懷，導(dǎo)致管理問題頻發(fā)、員工積極性不高的問題，直接威脅南國食品公司的進(jìn)一步發(fā)展。4促進(jìn)海南中小企業(yè)發(fā)展的對策4.1政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，多方扶持企業(yè)發(fā)展4.1.1健全中小企業(yè)的法律法規(guī)體系同大企業(yè)相比，在市場競爭中中小企業(yè)普遍處于一種弱勢的地位，因此世界很多國家為了確保中小企業(yè)的健康發(fā)展，維護(hù)中小企業(yè)的合法權(quán)益都會制定出相應(yīng)的法律法規(guī)。針對于此，我國也應(yīng)當(dāng)制定相對健全的法律法規(guī)體系，為促進(jìn)中小企業(yè)的合法化和平穩(wěn)化發(fā)展提供必要的法律保障，如《中小企業(yè)促進(jìn)法》以及各級政府部門根據(jù)該法延伸出來的具體實(shí)施細(xì)則。值得注意的是，在制定法律法規(guī)以及實(shí)施細(xì)則的過程中應(yīng)當(dāng)對中小企業(yè)進(jìn)行詳實(shí)地調(diào)研，從而確保法規(guī)細(xì)則能夠科學(xué)合理。[10]此外，海南省各級政府部門對于中小企業(yè)的管理職能要協(xié)調(diào)統(tǒng)一，一方面對于中小企業(yè)的法律細(xì)則的執(zhí)行進(jìn)行全面監(jiān)督，又能夠認(rèn)真聽取海南省中小企業(yè)主的意見反饋，在維持良好有序市場競爭環(huán)境的基礎(chǔ)上完善相關(guān)法律規(guī)章和職能。對于政府部門而言，為了避免中小企業(yè)之間的不合理競爭，提升中小企業(yè)應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，還可以通過組織培訓(xùn)等形式將當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)聯(lián)合起來，形成以中小企業(yè)協(xié)會的方式來協(xié)調(diào)企業(yè)個(gè)體之間的關(guān)系，引導(dǎo)海南中小企業(yè)之間互幫互助、在市場中形成一股強(qiáng)大的合力。4.1.2政府職能轉(zhuǎn)變，服務(wù)市場企業(yè)中小企業(yè)在市場中的競爭不僅僅是企業(yè)之間的競爭，更是同政府的協(xié)調(diào)管理相關(guān)聯(lián)。因此對于政府部門來說，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確其職能定位，將工作重點(diǎn)由原本的管理轉(zhuǎn)向服務(wù)中來，以服務(wù)中小企業(yè)的行政職能為主，從而避免出現(xiàn)有利之事?lián)屩堋o利之事相互扯皮現(xiàn)象的發(fā)生。具體要做好如下四點(diǎn)即：第一，依照《行政許可法》的相關(guān)規(guī)定，海南省政府服務(wù)部門要簡化辦事流程，切實(shí)提升服務(wù)的效率，節(jié)約中小企業(yè)寶貴的時(shí)間。對于繁瑣且不必要的服務(wù)審批流程要予以適當(dāng)精簡，從而能夠?qū)⒏嗟木εc時(shí)間放到宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控上來。政府部門要避免對于中小企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體的直接干預(yù)，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化在社會公共事業(yè)工作中的管理服務(wù)工作，進(jìn)一步優(yōu)化社會保障體制，提升公共服務(wù)水平，為中小企業(yè)的快捷發(fā)展提供一個(gè)良好的社會環(huán)境。第二，市場競爭環(huán)境的優(yōu)化需要政府部門的市場監(jiān)管，特別是對于市場中存在的地方保護(hù)主義以及壟斷主義現(xiàn)象，要及時(shí)消除，確保海南省中小企業(yè)市場競爭的公平、公正與公開。加強(qiáng)中小企業(yè)的產(chǎn)品監(jiān)管工作，對于不合格的產(chǎn)品及不符合市場規(guī)范的企業(yè)要予以取締及整頓，尤其是那些擾亂市場競爭秩序的企業(yè)要嚴(yán)厲打擊，真正樹立起海南省各級政府部門市場監(jiān)管和服務(wù)的力度，構(gòu)建海南省中小企業(yè)市場良好的信用環(huán)境服務(wù)體系。[11]第三，市場監(jiān)管離不開相應(yīng)的規(guī)則，因此海南省各級政府部門要健全市場監(jiān)管規(guī)則。主要是三大方面的規(guī)則：首先要完善海南省中小企業(yè)市場競爭的規(guī)則，為實(shí)現(xiàn)中小企業(yè)之間的公平競爭可采取多種手段如法律手段、行政手段等；其次是健全海南省中小企業(yè)市場進(jìn)退的規(guī)則。目的在于提升海南省中小企業(yè)的市場占有率，積極鼓勵(lì)中小新興企業(yè)入駐海南市場，突破當(dāng)?shù)卮蠹瘓F(tuán)企業(yè)的壟斷局面，縮小企業(yè)之間的發(fā)展差距；最后要進(jìn)一步優(yōu)化市場交易規(guī)則。特別是對于中小企業(yè)之間的各種交易行為、交易價(jià)格以及交易方式和環(huán)境等要全面協(xié)調(diào)，從而搭建出公開理想的市場交易格局。第四，政府服務(wù)市場企業(yè)還要承擔(dān)起培育市場道德、保障中小企業(yè)誠信資源的重任。在建設(shè)良好市場競爭環(huán)境的基礎(chǔ)上，海南省各級政府部門應(yīng)當(dāng)因勢利導(dǎo)對于市場中存在的不誠信以及損人利己的不正當(dāng)競爭問題和企業(yè)主體要堅(jiān)決打擊、絕不姑息，從而樹立起海南省中小企業(yè)市場的誠信經(jīng)營與公平競爭的理念，對于守信企業(yè)主體要予以鼓勵(lì)和表彰，共同構(gòu)建具備市場誠信的競爭環(huán)境。4.1.3強(qiáng)化中小企業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼與扶持由于海南省相當(dāng)一部分中小企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期會面臨著資金短缺的問題，因此當(dāng)?shù)卣块T的財(cái)政扶持工作就顯得必不可少。強(qiáng)化海南省中小企業(yè)的財(cái)政補(bǔ)貼與扶持具體措施有：第一，財(cái)政補(bǔ)貼。海南省各級政府應(yīng)當(dāng)大力扶持當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)的發(fā)展，特別是初創(chuàng)企業(yè)和小微企業(yè)，具體的財(cái)政補(bǔ)貼形式有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼、下崗職工創(chuàng)業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼以及中小企業(yè)的科研項(xiàng)目資金補(bǔ)貼等，相關(guān)政府部門要積極做好中小企業(yè)的財(cái)政補(bǔ)貼審批工作，降低扶持標(biāo)準(zhǔn)，為實(shí)現(xiàn)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的良好局面提供資金保證；第二，稅收優(yōu)惠政策。海南省各級政府部門可以通過制定稅收優(yōu)惠政策來扶持中小企業(yè)，如改革稅收制度，公正對待小規(guī)模企業(yè)和一般納稅人企業(yè)、創(chuàng)意類、新能源類以及科技類的中小企業(yè)與機(jī)構(gòu)可以獲得更多的稅收減免等；第三，對于公益服務(wù)類的中小企業(yè)要大力支持，依照當(dāng)下構(gòu)建集約型社會的時(shí)代要求，針對于高新技術(shù)及綠色環(huán)保、深加工等新興企業(yè)要予以大力扶持，如在銀行信貸上可以開設(shè)綠色通道，從而解決其資金問題。同時(shí)，還可以對其提供免費(fèi)的管理及技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。[12]4.2中小企業(yè)注重自身發(fā)展，提升競爭力4.2.1構(gòu)建企業(yè)戰(zhàn)略方針，完善企業(yè)管理機(jī)制對于海南省的中小企業(yè)而言，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先構(gòu)建企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略方針，對于自身的發(fā)展進(jìn)行精準(zhǔn)定位。只有這樣才能夠挖掘企業(yè)的優(yōu)勢和潛力，為企業(yè)在未來的市場競爭中指明方向。此外，在發(fā)展的過程中不能夠急于求成，中小企業(yè)盡管在當(dāng)下市場中處于被動的地位，但是通過科學(xué)規(guī)劃部署，一步步占領(lǐng)市場，同樣能夠在市場競爭中取勝。相反，通過惡性不良競爭手段則不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，甚至?xí)o企業(yè)帶來難以預(yù)料的后果；其次，中小企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重人才團(tuán)隊(duì)的培育，當(dāng)下企業(yè)之間的競爭歸根結(jié)底就是人才的競爭。無論是管理人才還是一線銷售人才，都是中小企業(yè)取勝的關(guān)鍵因素。為此，中小企業(yè)要加大專業(yè)類人才的引進(jìn)工作，堅(jiān)持人不再多在于專的用人原則，注重對員工的人文關(guān)懷，從而搭建出高水平的企業(yè)人才梯隊(duì)；最后，海南省的中小企業(yè)還要完善企業(yè)的管理機(jī)制，要學(xué)會靈活變通，擺脫傳統(tǒng)的企業(yè)管理理念和方式。一方面，管理者要重視企業(yè)文化軟實(shí)力的構(gòu)建，注重打造自由的企業(yè)和產(chǎn)品品牌，同時(shí)也要強(qiáng)化企業(yè)各項(xiàng)運(yùn)行管理機(jī)制的完善工作，如信息化平臺管理機(jī)制、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制以及安全生產(chǎn)制度、崗位責(zé)任制度等，只有企業(yè)不斷完善各項(xiàng)制度才能夠規(guī)避發(fā)展?jié)撛陲L(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)中小企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。4.2.2鼓勵(lì)中小企業(yè)專業(yè)化分工，重視技術(shù)創(chuàng)新中小企業(yè)與大企業(yè)之所以能夠產(chǎn)生明顯的差距，就在于大企業(yè)能夠在工業(yè)化進(jìn)程中借助科技優(yōu)勢形成專業(yè)化的分工體系。大企業(yè)為了獲取規(guī)?；男б嫱ǔ[脫大而全生產(chǎn)體制的約束，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的分工與社會協(xié)作。針對于此，海南省的中小企業(yè)在發(fā)展過程中應(yīng)當(dāng)樹立自身的專業(yè)優(yōu)勢，對于自己的主打產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行精準(zhǔn)定位和打造，并且同大企業(yè)之間形成一個(gè)相互依存的合作關(guān)系，為其提供專業(yè)化的分工服務(wù)。[13]此外，海南省中小企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工發(fā)展就必須要重視科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新。一方面，中小企業(yè)要集中精力強(qiáng)化新品和技術(shù)的研發(fā)工作，對于有條件的中小企業(yè)可以建立技術(shù)創(chuàng)新中心并制定出符合市場需求和企業(yè)自身實(shí)際的科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃；另一方面，針對于當(dāng)下海南省相當(dāng)部分的中小企業(yè)設(shè)備陳舊和技術(shù)落后的問題，要予以重視，引進(jìn)歐美、日本等發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備和技術(shù)，如人工智能、生命科學(xué)以及新能源領(lǐng)域相關(guān)的技術(shù)等，同時(shí)招聘專業(yè)的技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)，從而全面提升中小企業(yè)的科技創(chuàng)新能力。[14]4.2.3與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)國際合作與交流伴隨著國家“一帶一路”偉大發(fā)展戰(zhàn)略的提出，海南省作為一帶一路的重要地區(qū)具有天然的地緣優(yōu)勢。同時(shí)，升級版的國際旅游島建設(shè)將對于海南省的中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與轉(zhuǎn)型提供了良好的契機(jī)，特別是第二產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)升級過程中發(fā)揮著巨大的優(yōu)勢。加之以互聯(lián)網(wǎng)為代表的第三產(chǎn)業(yè)在海南省中小企業(yè)的興起，海南省政府在《關(guān)于加快發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的若干意見》文件中指明了本地區(qū)中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和國際化發(fā)展的方向。伴隨著海南地區(qū)進(jìn)出口貿(mào)易的深化發(fā)展，強(qiáng)化海南省中小企業(yè)同其他國家地區(qū)的交流合作就顯得尤為重要，特別是臨近的東盟國家、日本以及新加坡等發(fā)達(dá)國家的貿(mào)易往來。[15]這樣不僅有助于中小企業(yè)自身的發(fā)展和升級，同時(shí)也能夠搭乘一帶一路、自貿(mào)區(qū)自貿(mào)港的順風(fēng)車實(shí)現(xiàn)整個(gè)海南地區(qū)的產(chǎn)業(yè)集群融合發(fā)展。中小企業(yè)從原來的“引進(jìn)來”到現(xiàn)在