餐飲店周年慶活動方案(范文3篇)

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第一篇：餐廳周年慶活動方案

方案一：持會員卡消費享受88折再88折

1、活動時間：20xx年10月8日0：0020xx年11月7日24：00止；

2、在活動有效期內，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)待

3、使用范圍：艷陽天下屬全部旅店、酒家、小廚；

方案二：主題（今日送禮送現(xiàn)金）客人50元可買100元16周年慶餐飲券

1、活動時間：20xx年10月1日0：0020xx年11月7日24：00止；使用時間20xx年10月8日始

2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬全部旅店、酒家、小廚；

3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚（特殊說明：旅店不能使用）；

4、使用規(guī)章：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。（宴會除外）；

5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制；

6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票；

7、此券不找零不兌現(xiàn)；

8、折扣方式為：先用券再打折（此券為全額使用）；

9、此100元周年店慶餐飲券購買當天不能使用；

10、售皇碧峁┓⑵保咽輩輝傯峁┓⑵保

方案三：主題（會員卡買179送179）

1、活動時間：20xx年10月1日0：00-20xx年10月31日24：00止；

2、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包（179元客房代金唬┟嬤滴50元1張、30元2張、20元3張、9元1張；

3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券；旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首?。?/p>

4、禮包券使用有效期：20xx年10月2日20xx年12月20日

5、使用范圍：

50元店面（孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店）

30元店面（前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店）

20元店面（解放店、黃石店、隨州店）

9元店面（寶豐店）

使用數(shù)量：每房限用一張；

方案四：主題（價值1999元16桌免費團年宴等著您）

1、活動時間：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止；

2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間；

3、客戶信息不全不參加抽獎

其次篇：餐廳周年慶活動方案

20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀念，在我酒店開業(yè)五年來，在我們共同努力樂觀開拓下，全部員工團結奮進，業(yè)績與日俱增，博得了很多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆燦爛的明珠！

一、活動主題：

熱鬧慶賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。

二、活動目的

在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培育客戶忠誠度。

三、活動要求

1、喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、喧鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案

2、親密結合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場。

四、活動內容

1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參與此次周年慶典活動。

2、營銷部美工負責全程照相，營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。

3、酒店內外環(huán)境的布置。

4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳進行。

5、酒店各部門自己組織節(jié)目（營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個），兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動聯(lián)誼節(jié)目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。

6、酒店文藝節(jié)目匯演。

7、酒店領導、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委（人力資源部指定詳細人員）。

8、現(xiàn)場頒獎嘉賓（酒店領導）。

9、有獎征文演講（我是錳都人）、評三個等級獎、一等獎（獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元，三等獎現(xiàn)金100元）。

10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名（獎現(xiàn)金600元）一等獎1名（獎現(xiàn)金400元）二等獎2名（獎現(xiàn)金各200元）三等獎3名（獎現(xiàn)金各100元）。

11、凡參與有獎征文演講的各獎參加獎50元（限報名前10名）。

12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉利物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份）。

13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現(xiàn)場頒獎（詳細獎品按酒店獎金制度發(fā)放），此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。

五、酒店內外環(huán)境布置

電子顯示屏內容：

1、熱鬧慶賀錳都大酒店開業(yè)五周年！店慶，圣誕，元旦三重喜慶！

2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨！

3、錳都大酒店真誠感謝各界伴侶的支持與厚愛！

六、會場布置

1、假如是在圣誕節(jié)進行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖、彩帶。

2、多功能廳門口放氣球彩門。

七、活動支配（店慶聯(lián)誼會活動流程）

1、12月24日18：00―18：30慶典啟動儀式。（領導講話，嘉賓代表講話）

2、18：30―22：00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。（詳細流程見具體節(jié)目單）

3、22：00聯(lián)誼會結束后全部管理人員送嘉賓離店。

八、經(jīng)費預算

1、策劃內現(xiàn)有的現(xiàn)金嘉獎2800元。

2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團隊嘉獎。（按酒店嘉獎制度發(fā)放，此項可以在年底工作總結會上進行）

3、各種小禮品、圣誕店慶吉利物等禮品500元。

4、嘉賓現(xiàn)場抽獎。（免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份）

5、店內、會場布置500元。

總計費用約6000元左右。

九、廣告宣揚

1、制定簡潔的宣揚單。（內部制定）

2、營銷部發(fā)放邀請函。（忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等）

3、大廳放歡迎水牌。

4、LED顯示。

第三篇：酒店周年慶促銷活動方案

??????????酒店?周年?慶促?銷活?動方?案

?篇一?:

??酒?店周?年慶?活動?方案?酒?店周?年慶?活動?方案?

??

?一?、活?動目?的?慶祝?武漢?公民?酒店?進展?有限?公司?成立?十三?周年?店慶?，樹?公民?企業(yè)?新形?象，?提高?公民?酒店?的美?譽度?，并?借此?機會?回饋?新老?伴侶?。

??二、?活動?主題?長?袖予?我十?三年?寧?靜志?遠又?一朝?(繼?往開?來十?三周?年慶?)??三、?活動?時間?2?01?7年?5月?18?日2?01?7年?6月?18?日四?、活?動具?體內?容?活動?一:?

??零點?消費?大贈?送:?

??單桌?消費?:

???1)?、消?費滿?10?0元?以上?，送?:

??3?8元?餐飲?代金?券+?20?元客?房券?+公?民貴?賓撲?克牌?壹副?;?2)?、消?費滿?30?0元?以上?，送?:

??4?8元?餐飲?代金?券+?20?元客?房券?+公?民貴?賓撲?克牌?壹副?;?3)?、消?費滿?50?0元?以上?，送?:

??4?8元?餐飲?代金?券+?20?元客?房券?+公?民精?美太?陽傘?壹把?+?公民?貴賓?撲克?牌壹?副;?4?)、?消費?滿8?00?元以?上，?送:?

??68?元餐?飲代?金券?+2?0元?客房?券+?公民?精致?太陽?傘壹?把?+公?民貴?賓撲?克牌?壹副?;活?動二?:

??公?民花?園、?宴席?樂園?(食?在公?民、?樂在?公民?)?

?1?、?餐廳?婚宴?、喬?遷宴?、生?日宴?、滿?月宴?優(yōu)待?活動?;?1)?、宴?席滿?10?桌，?送:?

??30?0元?代金?券;?2?)、?宴席?滿2?0桌?，送?:

??6?00?元代?金券?;?3)?、宴?席滿?30?桌，?送:?

??90?0元?代金?券?

?2?、?聯(lián)手?三大?酒水?供應?商、?同賀?店慶?、共?同酬?賓;?(提?供超?市平?價白?酒、?啤酒?、飲?料)?1?)、?口子?窖:?

??二星?口子?窖、?三星?口子?窖買?壹件?贈送?2升?飲料?壹件?;?2)?、關?公坊?:??六?年關?公坊?、精?品關?公坊?買壹?件贈?送2?升飲?料(?百事?或雪?碧)?壹件?;?3)?、黃?鶴樓?:

??二?星黃?鶴樓?、三?星黃?鶴樓?買壹?件贈?送2?。5?升飲?料壹?件。?活動?三:?

??客房?優(yōu)待?1?)、?凡入?住本?店客?人每?間均?贈送?20?元餐?廳消?費券?壹張?+貴?賓撲?克牌?壹副?;?2)?、棋?牌室?特惠?10?元/?時，?10?0元?封頂?;?3)?、四?樓單?間特?價房?70?元/?間。?活動?四:?

??隨園?、花?園攜?手共?慶、?真情?大奉?送?1)?、凡?在5?月1?8日?6月?18?日期?間，?在隨?園會?館消?費滿?50?0元?送4?8元?(以?此類?推)?+?花園?店客?房2?0元?代金?券貳?張?2)?、凡?在隨?園會?館消?費的?客人?每桌?均贈?送貴?賓撲?克牌?壹副??；?動五?:

??公?民公?益大?講堂???為?更好?的服?務公?民的?貴賓?客戶?，屆?時會?特邀?國內?頂尖?巨匠?親臨?我店?授課?，對?公民?會員?進行?服務?，提?供大?家感?愛好?課程?。?

?

??a?、?思八?達邵?老師?、向?老師?講授?魅力?女*?;

??b?、?海棠?中醫(yī)?美容?老師?講授?中醫(yī)?美容?學問?;?

??c、?其?它課?程待?定，?如:?

??儒家?教育?、三?字經(jīng)?、易?經(jīng)等?。?

??[范?例]?據(jù)?我了?解東?區(qū)一?帶以?海鮮?為主?題特?*的?餐飲?酒店?不多?，而?居住?于東?區(qū)的?消費?者海?鮮消?費的?接受?力量?居于?中檔?，只?要把?住質?量、?平安?兩大?關口?，生?意不?會太?差，?現(xiàn)在?酒店?較為?缺乏?人氣?，我?認為?應先?通過?一次?好玩?的美?食文?化活?動來?聚集?人氣?，提?升企?業(yè)自?身。?

??宣?傳語?:

???

?1?、越?宴傳?奇酒?樓-?-不?做最?貴、?只做?最好?-?

?2?、越?宴傳?奇酒?樓海?鮮超?市-?-鮮?來、?鮮品?、鮮?嘗、?鮮的?有一?套-?具?體工?作細?則:?

??一、?產(chǎn)地?購原?料、?求質?量穩(wěn)?定?市場?上的?海鮮?大多?經(jīng)過?了好?幾道?商販?倒賣?，不?僅價?格高?，原?料新?鮮度?已下?降，?原料?當天?賣還?可以?，放?到第?二天?質量?下降?，到?第三?天后?質量?就非?常差?了;?常此?以往?，菜?品的?質量?得不?到保?*，?通過?與海?邊供?貨商?聯(lián)系?，天?天在?海邊?訂貨?，用?長途?貨車?方式?直接?進貨?，基?本上?是每?天用?多少?進多?少，?送貨?時間?不超過?6?小時?，原?料的?質量?和新?鮮度?得到?了保?*，?算上?每箱?20?元的?運費?，原?料成?本也?會比?在本?市進?的價?格便?宜。?

??

??二、?價格?實惠?、拉?回顧?客?

?(?1)?美食?節(jié)的?主打?菜品?降低?毛利?，只?求少?有賺?頭，?能夠?把人?氣聚?攏起?來就?可以?;?

?(?2)?在大?廳內?推出?一系?列優(yōu)?惠活?動，?聚集?人氣?為包?廂筵?席做?鋪墊?;?

?(?3)?海鮮?超市?化，?全部?海鮮?平價?銷售?;?

?(?4)?大廳?啤酒?買一?送一?;?

?(?5)?推出?免費?試飲?果汁?、爆?米花?，贈?送區(qū)?懸掛?指示?牌，?為女?士、?小孩?供應?免費?的香?甜的?果汁?、爆?米花?以緩?沖等?座及?上菜?時間?，防?止客?人等?菜時?產(chǎn)生?的焦?慮心?態(tài);???三、?環(huán)境?布置?

??1、?在酒?店大?堂制?作綠?*食?品大?型展?臺，?展現(xiàn)?各種?地方?綠*?土特?產(chǎn)并?標明?名稱?、產(chǎn)?地、?養(yǎng)分?成分?、營?養(yǎng)價?值及?菜品?名稱?，突?出菜?品特?*、?突出?創(chuàng)新?菜品?、突?出營?養(yǎng)健?康理?念菜?品;?

??2、?租憑?大型?綠*?盆栽?，擺?放酒?店大?門、?大堂?、大?廳及?走廊?;?

?3?、購?買各?種仿?真花?球在?大廳?內擺?放;?

??4、?大堂?制作?美食?廣角?展臺?現(xiàn)場?進行?烹調?制作?;

??四?、輔?助活?動?

?(?1)?設計?中獎?摩天?輪，?主打?特*?菜品?上轉?盤，?消費?滿1?00?元以?上即?可轉?一次?，酒?店可?以免?費提?供所?指示?菜品?;?

?(?2)?轉獎?說明?:

???

?1?、菜?金滿?10?0元?以上?，可?轉獎?一次?;?

?2?、每?次轉?獎，?轉盤?須旋?轉一?周以?上;?

??3、?轉獎?獎品?當餐?兌現(xiàn)?;?

?4?、輪?盤指?針至?兩種?獎品?中間?時無?獎品?，可?再提?供一?次轉?獎機?會;?

??5、?本活?動最?終解?釋權?歸本?酒樓?全部?。?

??

?(?3)?增加?現(xiàn)場?烹制?菜品?的展?臺，?例如?炒、?烤、?涼菜?等明?檔菜?品，?以渲?染餐?廳的?氣氛?;?

?五?、服?務提?升?

?(?1)?活動?前半?月所?有前?廳人?員進?行為?期1?5天?的強?化訓?練;???(2?)培?訓時?間為?每日?:

??8?:

??3?0-?-9?:

??3?0?14?:

??3?0-?-1?5:?

??30?2?1:?

??00?--?22?:

??0?0?

?(?3)?培訓?內容?:

???

?1?、禮?貌禮?儀?

?2?、服?務技?巧?

?3?、本?屆綠?*美?食文?化節(jié)?的基?本知?識、?酒店?現(xiàn)有?的菜?品知?識(?包括?各種?海鮮?的售?價、?養(yǎng)分?、制?作方?法、?口味?特點?等)?;?

?4?、酒?水知?識、?新推?菜品?介紹?、現(xiàn)?場模?擬訓?練;?

??六、?菜品?調整?

??(1?)菜?品品?種數(shù)?量減?少4?0%?優(yōu)化?出品?，根?據(jù)綠?*美?食文?化節(jié)?主題?新推?出2?0-?30?到創(chuàng)?新菜?品;?

??(2?)綠?*美?食文?化節(jié)?期間?同時?推出?越宴?金秋?海鮮?超市?理念?;?

?(?3)?節(jié)后?每日?推出?10?款特?價海?鮮實?行平?價銷?售;?

??(4?)推?出受?當?shù)?人喜?愛的?菜品?，創(chuàng)?新具?有原?生態(tài)?的風?味菜?品;???七、?廣告?宣揚?

??(1?)在?本地?最具?影響?力的?晚報?上刊?登越?宴首?屆綠?*美?食文?化節(jié)?活動?廣告?;?

?(?2)?在本?市交?通廣?播電?臺每?日循?環(huán)5?次播?出本?次活?動廣?告，?每次?20?秒，?連播?10?天;?篇二?:

??某?酒店?周年?店慶?活動?方案?某?酒店?周年?店慶?活動?方案?自?19?92?年1?2月?18?日，?xx?x魚?館崛?起于?濟南?餐飲?市場?以來?，十?一年?的風?風雨?雨，?十一?年的?時間?見*?著x?xx?魚館?自艱?難起?步到?現(xiàn)在?省內?外擁?有2?0多?家連?鎖加?盟店?，1?00?0多?名員?工、?多種?業(yè)態(tài)?、資?產(chǎn)過?億的?集團?公司?。?

??如今?，公?司即?將迎?來自?己十?一周?年的?店慶?，面?對競?爭激?烈變?幻不?定的?餐飲?市場?，作?為新?派魯?菜的?代表?如何?來籌?劃十?一周?年店?慶呢?，

??

??一、?前言?中?國*?勤的?勞動?*?，在?數(shù)千?年的?飲食?文化?的探?索和?進展?中，?漸漸?形成?了風?格各?異的?粵、?魯、?湘、?川等?各大?菜系?和具?有屬?地風?味的?特*?小吃?。魯?菜是?*?北方?第一?大菜?系，?歷史?悠久?，影?響廣?泛，?是中?國飲?食文?化的?重要?組成?部分?，傳?統(tǒng)魯?菜以?其味?咸、?鮮、?脆嫩?、風?味獨?特、?制作?精細?享譽?國內?外。?在川?粵菜?系大?舉北?上和?

東北特*??菜蜂?擁入?關時?，魯?菜式?微，?鋒芒?內斂?。值?當此?時，?xx?x魚?館在?市場?搏殺?中脫?穎而?出，?成為?新派?魯菜?的代?表之?一。?

??當?今的?餐飲?行業(yè)?，發(fā)?展趨?勢可?概括?為:?

??進展?非常?快速?，規(guī)?模不?斷擴?大，?市場?不斷?富強?。然?而，?富強?的同?時意?味著?競爭?的加?劇，?每天?總有?一些?餐飲?店鋪?倒下?去，?又有?更多?的餐?飲店?鋪站?起來?，但?總有?少數(shù)?幾家?在大?浪淘?沙中?站穩(wěn)?腳跟?并不?斷發(fā)?展壯?大。?近年?來，?作為?新派?魯菜?代表?的微?山湖?魚館?始終?矗立?在餐?飲界?的潮?頭，?[x?xx?全魚?宴"?成為?響當?當?shù)?招牌?。?

??

?二?、市?場?/?企業(yè)?分析?濟?南的?餐飲?市場?同樣?存在?激烈?的競?爭，?自生?自產(chǎn)?的賓?館、?酒店?林林?總總?，外?來的?菜系?如譚?魚頭?、火?鍋城?、姜?仔鴨?、燒?餓仔?等連?鎖加?盟店?在濟?南均?有分?布，?爭奪?著濟?南有?限的?餐飲?資源?，沖?擊著?食客?的味?覺、?視覺?。?

??一個?酒店?要獲?得成?功，?必需?具備?以下?基本?條件?:

??

??一、?擁有?自己?的特?*;?

?二?、全?面的?(質?量)?管理?;

??三、?足夠?的市?場運?營資?金;?四、?創(chuàng)新?，不?斷推?陳出?新。?這些?條件?缺一?不行?，否?則，?就如?曇花?一現(xiàn)?。這?也是?很多?酒店?、餐?館風?光開?業(yè)又?快速?消逝?的原?因所?在。???近?

?五?、六?年來?，公?司通?過自?身繁?殖、?管理?輸出?、品?牌輸?出等?方式?在餐?飲界?大展?身

?斷的?積累?著雄?厚的?管理?、技?術、?資本?。而?作為?魯西?南代?表的?[x?xx?手?，同?時又?在不

全魚?宴"?既可?以看?到傳?統(tǒng)魯?菜的?精當?和細?膩，?又有?孔府?菜的?豪華?與高?貴，?更能?感受?到微?山湖?氣息?的清?新與?曼妙?。?

??

?三?、營?銷策?劃?餐飲?服務?的目?的是?讓顧?客滿?意，?只有?顧客?滿足?了，?酒店?才能?獲得?利潤?;要?做好?優(yōu)質?的服?務，?離不?開企?業(yè)內?部員?工的?努力?;內?部員?工營?銷的?勝利?又以?全面?的(?質量?)管?理、?有效?的激?勵機?制和?良好?的企?業(yè)文?化氛?圍為?基礎?。?

??在這?恰逢?十一?周年?店慶?和圣?誕節(jié)?到來?，借?此時?機，?我們?以?顧客?滿足?營銷?、內?部員?工營?銷和?文化?營銷?三者?相結?合?，作?為本?次店?慶活?動的?重點?進行?。以?濟南?市五?個店?為例?:

?

?一?、本?次店?慶活?動目?的:?

??增加?公司?的品?牌影?響力?，提?升公?司的?知名?度和?美譽?度;?提升?公司?形象?，增?加企?業(yè)競?爭力?;加?強公?司員?工的?企業(yè)?忠誠?度和?向心?力;?提高?全員?服務?意識?、工?作積?極*?;展?現(xiàn)公?司文?化底?蘊，?進一?步提?升集?團公?司的?企業(yè)?文化?;提?升公?司銷?售額?，增?加利?潤;?為2?01?7年?更好?的發(fā)?展打?下良?好的?基礎?。?

??

?二?、本?次店?慶活?動時?間:?

??20?17?年1?2月?13?日至?22?日，?共計?10?天。?(圣?誕節(jié)?策劃?可和?店慶?一起?搞，?消退?日期?空檔?。)?

??三、?地點?:

??濟?南市?五個?店

??四?、參?與人?員:?

??公司?全部?員工?、前?來就?餐的?顧客?等?

?五?、營?銷主?題:?

??顧客?滿足?、員?工滿?意、?管理?提升?、文?化創(chuàng)?新

??四?、具?體方?案策?劃

??

??一、?sp?方案?

??1、?[微?笑服?務"?。在?店慶?期間?，所?有員?工一?律微?笑服?務，?細致?急躁?，讓?顧客?乘興?而來?，滿?意而?歸，?提高?顧客?的感?覺消?費價?值。?

??策?劃如?下:?

??1?2月?12?前各?店召?開動?員大?會;?13?日至?22?日服?務員?之間?開展?[服?務大?比武?"競?賽，?在大?廳設?立一?個專?門版?面，?每日?評出?[當?日服?務最?優(yōu)之?星"?，并?賜予?物質?獎;???2、?特價?。

???每?日推?出一?款特?價菜?，每?日不?重樣?。?

??

???隨顧?客所?點菜?品加?贈部?分菜?品，?如當?次消?費滿?10?0元?，加?贈2?碟涼?菜;?滿2?00?元加?贈4?碟涼?菜等?;?

???打折?，這?是一?個迅?速提?高銷?售額?的法?寶，?建議?適當?打折?刺激?消費?。?

??

?3?、禮?品、?抽獎?。有?方案?發(fā)放?公司?店慶?紀念?品、?小禮?物，?增加?與客?人親?近感?，擴?大宣?傳面?。公?司統(tǒng)?一印?制部?分店?慶紀?念品?要求?小而?有用?、漂?亮大?方，?如帶?有店?慶標?志的?簽字?筆、?氣球?、打?火機?、帽?子等?，按?桌發(fā)?放。?抽獎?方案?:

???主題?--?[品?全魚?宴、?中大?獎、?游微?山湖?"?凡是?于1?3日?至2?2日?店慶?期間?，當?日當?次消?費滿?15?0元?以上?的?顧客?均可?以參?加。?每店?設立?一等?獎2?名，?嘉獎?[微?山湖?一日?游"?，公?司統(tǒng)?一組?織，?中獎?顧客?食宿?住行?完全?免費?;二?等獎?11?名，?獎店?慶紅?包1?個，?現(xiàn)金?10?0元?;三?等獎?10?0名?，獎?店慶?紅包?1個?，現(xiàn)?金5?元。?

??

??二、?內部?營銷?方案?內?部營?銷是?一項?管理?策略?，核?心是?進展?員工?的顧?客意?識，?在把?產(chǎn)品?和服?務推?向外?部市?場前?，先?對內?部員?工進?行營?銷。?這就?要員?工與?員工?、員?工與?企業(yè)?之間?雙向?溝通?、共?享信?息，?利用?有效?的激?勵手?段。?

??

??1、?在全?體員?工內?部加?強溫?情管?理，?要求?每一?位員?工將?所面?對的?其它?員工?視為?自己?的顧?客，?像對?待顧?客一?樣進?行服?務。?并在?以后?的工?作中?，將?內部?員工?營銷?固定?下來?。?

??

?2?、征?文比?賽。?

??內?部員?工征?文:?

??[我?的選?擇-?-x?xx?魚館?"?要求?:

??

??1、?題材?圍繞?微山?湖魚?館所?發(fā)生?的事?情，?可以?是工?作經(jīng)?歷、?感想?、看?法、?寄語?等。???

??2、?體裁?不限?。散?文、?雜文?、記?敘文?、議?論文?、詩?歌皆?可。?

??

??3、?截止?時間?為1?2月?20?日。?

??希?望全?體員?工積?極投?稿。?本次?征文?活動?將評?出一?等獎?1名?，獎?金2?00?元;?二等?獎2?名，?獎金?10?0元?;三?等獎?5名?，獎?金5?0元?。并?進行?集中?展出?。?

??

?3?、成?本節(jié)?約比?賽。?

??通?過系?列活?動，?對內?部員?工再?教育?，提?高其?的積?極*?。?

??

?三?、產(chǎn)?品營?銷方?案?

?1?、在?推行?傳統(tǒng)?餐飲?的同?時，?推動?情侶?套餐?、商?務套?餐、?家庭?套餐?、孝?心套?餐等?。如?:情?侶套?餐可?推出?18?元、?28?元、?38?元、?48?元套?餐等?。?

??

?2?、綠?*家?宴。?隨著?生活?水平?的提?高，?人們?飲食?已經(jīng)?不僅?僅是?為了?解決?溫飽?，而?是吃?[綠?*"?，吃?[?健康?"。?綠*?家宴?的推?出，?無疑?會受?到消?費者?的青?睞。?在原?材料?使用?上，?力推?生鮮?類綠?*食?品;?烹飪?方式?上結?合現(xiàn)?代人?的消?費時?尚，?使菜?肴風?味化?、營?養(yǎng)化?;在?家宴?的菜?譜上?，注?重菜?肴的?養(yǎng)分?搭配?，平?衡膳?食，?滿意?人們?的健?康要?求。?劇烈?建議?廚房?部推?出。?

??

??3、?秋冬?季節(jié)?是滋?補的?好時?候，?建議?引進?高檔?養(yǎng)分?滋補?菜品?。

四?、文?化營?銷方?案???

?1?、借?店慶?11?周年?之機?，向?消費?者宣?傳公?司的?企業(yè)?文化?，增?強公?司在