探究之路-課件完整版

安徽喬建淮輕輕松松學化學第三講：探究之路

安徽喬建淮（一）物質(zhì)變化的分類（二）物質(zhì)性質(zhì)的分類沒有生成其它物質(zhì)的變化。

生成了其它物質(zhì)的變化。區(qū)別：有沒有生成其它物質(zhì)。物理變化:化學變化：物理性質(zhì):化學性質(zhì)：通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：色、態(tài)、味、密度、硬度、熔點等如：可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)?！窘滩闹R回眸】

安徽喬建淮【課標導航】1.認識化學實驗的重要性。2.初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述。3.初步領(lǐng)會科學探究的一般方法和步驟。4.體驗探究活動的樂趣和成功的喜悅，能領(lǐng)悟出化學學習的特點是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。5.能進行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接，加熱等基本的實驗操作。、

安徽喬建淮一、科學探究——研究化學問題的常見方法1.科學探究是人們獲取科學知識，認識客觀世界的重要途徑2.科學探究的步驟主要有：提出問題；猜想與假設(shè)；制定計劃；進行實驗；收集證據(jù)；解釋與結(jié)論；反思與評價；表達與交流等8個步驟。3.由于同學們初次接觸化學實驗，本課時在科學探究過程中，主要是要通過實驗，對實驗現(xiàn)象進行觀察、記錄和分析，發(fā)現(xiàn)和驗證化學原理，以及獲取化學知識。

安徽喬建淮七年級人教版生物（上）124頁

安徽喬建淮七年級人教版生物（上）127頁

安徽喬建淮七年級人教版生物（上）124頁甲瓶的蠟燭熄滅了，是因為甲瓶里缺少氧氣。

安徽喬建淮二、化學是一門一實驗為基礎(chǔ)的科學西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)拉瓦錫紀念館一角中國古代的煉丹設(shè)備

安徽喬建淮

古代煉丹術(shù)和煉金術(shù)士的作坊就是他們的化學實驗室，雖然他們的所作所為脫離了實際，但卻為化學發(fā)展成為一門科學做出了巨大的貢獻：1.發(fā)明了化學實驗器具；2.發(fā)明了合成物質(zhì)的有效方法；3.創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法（過濾、蒸餾），我國四大發(fā)明中的黑火藥就是那些煉丹術(shù)士們的杰作。（一）積極意義：

安徽喬建淮（二）對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究想一想：1、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？如何驗證？3、蠟燭會有哪些性質(zhì)？

安徽喬建淮（1）對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究圓柱形白色固體輕微氣味質(zhì)地軟不溶于水密度比水小

空氣中燃燒黃白色光亮火焰蠟燭熄滅時有白煙產(chǎn)生，用火柴去點燃剛熄滅時的白煙，，蠟燭重新燃燒點燃前燃燒過程熄滅后

安徽喬建淮結(jié)論蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。

安徽喬建淮結(jié)論：

熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點燃白煙，火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃說明蠟燭可以氣化

安徽喬建淮

將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì),使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體

安徽喬建淮（2）對蠟燭燃燒生成物的探究實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成

安徽喬建淮（三）對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗一

收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？

準備收集氣體

安徽喬建淮排水集氣法現(xiàn)象：空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、沒有氣味的氣體呼出的氣體當集氣瓶里充滿呼出的氣體時，在水下立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋住，然后取出集氣瓶正放在實驗桌上。

安徽喬建淮（2）對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗二

向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？

安徽喬建淮現(xiàn)象：

空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論：人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳

安徽喬建淮2、對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗三

在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？

安徽喬建淮現(xiàn)象：插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入呼出的氣體中的木條火焰立即熄滅結(jié)論：

空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體中的氧氣

安徽喬建淮2、對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗四

取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣

對著干燥的玻璃片呼氣

安徽喬建淮現(xiàn)象：放置不動的玻璃片上無明顯變化；對著呼氣的玻璃片上有水珠。

人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多。結(jié)論：

安徽喬建淮“三不”原則：取用時不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量，一般取最少量：液體1~2mL，固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則：實驗用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實驗室，要放在指定的容器里。藥品取用的原則

安徽喬建淮1.塊狀藥品的取用橫放容器，把藥品放在容器口把容器慢慢豎立起來，使藥品順著器壁滑到底部①②

安徽喬建淮2.粉末狀藥品的取用把容器傾斜→把藥品用藥匙或紙槽送到容器底部→把容器豎立起來

安徽喬建淮1.細口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上？3.液體藥品的取用2.傾倒液體時，細口瓶為什么要緊挨著試管口？應該快速倒還是緩慢地倒？

傾倒液體藥品（想一想）3.拿細口瓶倒液體時，為什么貼標簽的一面要朝向手心處？4.倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？

安徽喬建淮1.防止藥液污染、腐蝕桌面和避免試劑受到污染；2.防止藥液流出試管外。應該緩慢的傾倒；3.防止殘留的液體流下腐蝕標簽；4.防止藥液揮發(fā)和避免試劑受到污染。答：

安徽喬建淮（2）量取一定量的液體藥品【注意事項】

①量筒必須放在平。②讀數(shù)時視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處保持水平。俯視讀數(shù)會使測量值偏大仰視讀數(shù)會使測量值偏小正確

安徽喬建淮

取用少量液體可有滴管，取液后應保持橡膠帽在上，不要平放或倒放，不要把滴管放在實驗臺或其它地方，用過的滴管要立即用清水沖洗（滴瓶上的滴管不要用水沖洗）。（3）少量液體的取用：取極少量液體可以直接使用玻璃棒沾取。

安徽喬建淮4.酒精燈的正確使用：

安徽喬建淮（2）①禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；②禁止用一只酒精燈引燃另一只酒精燈；③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。④萬一碰倒酒精燈,灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立刻用濕抹布撲蓋。（1）酒精燈由燈身、燈芯管、燈帽三個部分構(gòu)成。添入酒精量不能超過燈身容積的2/3,不少于容積的1/3，不用的酒精燈必須蓋嚴燈帽。

安徽喬建淮（3）酒精燈的火焰

酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三個部分。外焰溫度最高，焰心溫度最低，因此要用外焰部分進行加熱。

安徽喬建淮（4）用酒精燈加熱（1）加熱的時候，不要使玻璃容器的底部跟燈芯接觸，也不要離得過遠。應使用外焰加熱。（2）給試管里的固體加熱，應該先進行預熱。預熱的方法是：在火焰上來回移動試管。對已固定的試管，可移動酒精燈。待試管均勻受熱后，再把燈焰固定在放固體的部位的中下部加熱。

安徽喬建淮①可盛液體加熱的儀器：試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿；可盛固體加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿等；②能直接加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿；③需要墊上石棉網(wǎng)加熱的儀器是：燒杯、燒瓶。④不允許用酒精燈加熱的儀器：集氣瓶、量筒、漏斗等。（5）用酒精燈加熱的儀器：

安徽喬建淮5.洗滌儀器：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下時，表示儀器已洗干凈。6.檢查裝置的氣密性：把導管的一端浸在水里，兩手緊貼容器的外壁。若導管口有氣泡冒出，把手移開，容器冷卻，在導管口形成一段水柱，則裝置不漏氣。

安徽喬建淮7.儀器的連接：⑴玻璃管插入帶孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃管的一端用水潤濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動，使它插入。（小心！不要使玻璃管折斷，以致刺破手掌。）⑵連接玻璃管和膠皮管：先把玻璃管口用水潤濕，然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。⑶在容器口塞橡皮塞：應把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子，以免壓破容器。

安徽喬建淮乘熱打鐵：1.(09泉州）下圖所示實驗操作正確的是

檢查裝置氣密性往試管中加入鋅粒加熱液體固體藥品的取用

A

BCD2.（09煙臺）正確的實驗操作對實驗結(jié)果、人身安全都非常重要。下列實驗操作正確的是（）ABC