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XX省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證發(fā)放管理辦法第一條為規(guī)范餐飲具集中消毒服務(wù)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《XX省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉辦法》和《消毒管理辦法》的等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,制定本辦法。第二條本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生監(jiān)督審核和《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》(以下簡(jiǎn)稱衛(wèi)生監(jiān)督合格證)發(fā)放管理。第三條餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是指具有固定的餐飲具集中消毒專用場(chǎng)所,為餐飲單位或公共場(chǎng)所提供餐飲具集中清洗消毒服務(wù)(包括餐飲具的統(tǒng)一回收、集中清洗、消毒、包裝及配送)的單位或個(gè)人。集中消毒餐飲具是指符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,采用耐高溫材質(zhì)制成的、經(jīng)清洗消毒,可重復(fù)使用的碗、杯、盆、碟、勺、筷、刀、叉等。第四條設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生監(jiān)督審核和頒發(fā)《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》;縣級(jí)以上衛(wèi)健行政部門(mén)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者日常監(jiān)督管理工作。第五條申請(qǐng)餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者(以下稱申請(qǐng)人)應(yīng)向生產(chǎn)場(chǎng)所所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)提出衛(wèi)生監(jiān)督審核申請(qǐng),提交以下材料并對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任:(一)《XX省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督審核申請(qǐng)表》。(二)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。(三)法定代表人或負(fù)責(zé)人有效身份證明復(fù)印件。(四)生產(chǎn)場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)。(五)生產(chǎn)場(chǎng)所廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車(chē)間布局平面圖。(六)生產(chǎn)工藝流程圖。(七)生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備清單。(八)質(zhì)量保證體系文件。(九)從業(yè)人員的有效健康證明。(十)生產(chǎn)用水檢測(cè)報(bào)告。(十一)有助于審批的其他資料。第六條設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)在接收申請(qǐng)材料時(shí),向申請(qǐng)人出具衛(wèi)生監(jiān)督審核申請(qǐng)材料接收憑證。第七條設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng),應(yīng)當(dāng)參照《中華人民共和國(guó)行政許可法》規(guī)定的時(shí)限、程序和要求完成受理、審查、決定,并出具相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督審核文書(shū)。第八條受理申請(qǐng)后,設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,及時(shí)指派兩名及以上衛(wèi)生監(jiān)督員按照本辦法和《XX省餐飲具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》(試行)的要求,對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,填寫(xiě)餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)審核表并出具現(xiàn)場(chǎng)審核意見(jiàn)。第九條在設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)作出衛(wèi)生監(jiān)督審核決定前,申請(qǐng)人可書(shū)面要求撤回申請(qǐng),設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)經(jīng)審核同意后終止衛(wèi)生監(jiān)督審核程序。申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料可以退回。第十條經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督審核,生產(chǎn)場(chǎng)所符合《XX省餐飲具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范(試行)》要求的,設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)作出準(zhǔn)予核發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督合格證的決定,并發(fā)給衛(wèi)生監(jiān)督合格證;不符合要求的,不予批準(zhǔn)并書(shū)面說(shuō)明理由,申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料不予退回。第十一條衛(wèi)生監(jiān)督合格證頒發(fā)后,設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)按照檔案管理要求,將申請(qǐng)人提交的材料和衛(wèi)生監(jiān)督審核文書(shū)整理歸檔備查。同時(shí)反饋一份至縣級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)供日常監(jiān)督管理之用。第十二條衛(wèi)生監(jiān)督合格證有效期為三年,衛(wèi)生監(jiān)督合格證的證號(hào)格式為:(設(shè)區(qū)的市簡(jiǎn)稱)衛(wèi)餐消證字XXXX(年份)第XXXX(序號(hào))號(hào)。衛(wèi)生監(jiān)督合格證應(yīng)當(dāng)載明證號(hào)、餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、有效期限、發(fā)證機(jī)關(guān)、批準(zhǔn)日期等。餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人應(yīng)與工商部門(mén)注冊(cè)的相一致,實(shí)際生產(chǎn)地址與注冊(cè)地址不一致的,應(yīng)當(dāng)在注冊(cè)地址后加注。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目統(tǒng)一為餐飲具集中消毒。衛(wèi)生監(jiān)督合格證樣式見(jiàn)附件2。衛(wèi)生監(jiān)督合格證不得涂改、轉(zhuǎn)讓,嚴(yán)禁偽造、倒賣(mài)、出租、出借。第十三條餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需要依法延續(xù)取得的衛(wèi)生監(jiān)督合格證有效期的,應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生監(jiān)督合格證有效期屆滿30個(gè)工作日前向生產(chǎn)場(chǎng)所所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)提出申請(qǐng)。延續(xù)申請(qǐng)?zhí)峤幌铝胁牧希海ㄒ唬禭X省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督審核延續(xù)申請(qǐng)表》。(二)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。(三)法定代表人或負(fù)責(zé)人有效身份證明復(fù)印件。(四)生產(chǎn)場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)。(五)生產(chǎn)車(chē)間布局平面圖和生產(chǎn)工藝流程圖。(六)生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備清單。(七)從業(yè)人員健康證明。(八)生產(chǎn)用水檢測(cè)報(bào)告。(九)《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》原件。(十)有助于審批的其他資料。第十四條延續(xù)申請(qǐng)受理后,設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照第九條規(guī)定進(jìn)行審查核實(shí),經(jīng)審查符合條件的,應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定,并發(fā)給新的衛(wèi)生監(jiān)督合格證,逾期未作決定的,視為準(zhǔn)予延續(xù)。新的衛(wèi)生監(jiān)督合格證沿用原衛(wèi)生監(jiān)督合格證號(hào)。有下列情形之一的,不予延續(xù):(一)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不符合現(xiàn)行法定要求的。(二)發(fā)生違反法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范行為后未按照衛(wèi)健行政部門(mén)的監(jiān)督意見(jiàn)進(jìn)行有效整改,致使同一違法行為發(fā)生三次及以上的。(三)提供虛假材料的。第十五條餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定申請(qǐng)延續(xù)、設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)依法不予受理延續(xù)申請(qǐng)或者不準(zhǔn)予延續(xù)的,衛(wèi)生監(jiān)督合格證有效期屆滿后自行失效。第十六條取得衛(wèi)生監(jiān)督合格證后,單位名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人、單位地址路名路牌發(fā)生改變的,應(yīng)當(dāng)向原核準(zhǔn)的衛(wèi)健行政部門(mén)提出變更申請(qǐng),并提交下列材料:(一)《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證變更申請(qǐng)表》。(二)工商或相關(guān)部門(mén)出具的變更情況真實(shí)性的證明材料。(三)《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》原件。第十七條餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者涉及生產(chǎn)工藝流程或生產(chǎn)車(chē)間布局改變的,應(yīng)向原核準(zhǔn)的衛(wèi)健行政部門(mén)提出變更申請(qǐng),并經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核通過(guò)。申請(qǐng)時(shí)應(yīng)提交下列材料進(jìn)行備案:(一)消毒單位生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)車(chē)間變更申請(qǐng)表。(二)原核準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)車(chē)間布局。(三)新生產(chǎn)工藝流程圖和生產(chǎn)車(chē)間平面圖。第十八條變更的衛(wèi)生監(jiān)督合格證沿用原衛(wèi)生監(jiān)督合格證號(hào),批準(zhǔn)日期為準(zhǔn)予變更日期,在該日期后打印“變更”字樣,原有效期限不變。第十九條餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者遷移廠址、另設(shè)分廠或車(chē)間的,應(yīng)按照本辦法第六條向生產(chǎn)場(chǎng)所所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督合格證。設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)在對(duì)申請(qǐng)遷移廠址的餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)放新址的衛(wèi)生監(jiān)督合格證時(shí),應(yīng)注銷(xiāo)并收回其原址的衛(wèi)生監(jiān)督合格證。衛(wèi)生監(jiān)督合格證可沿用原衛(wèi)生監(jiān)督合格證號(hào)。第二十條已取得衛(wèi)生監(jiān)督合格證的餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者有下列情況之一的,設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)注銷(xiāo)其衛(wèi)生監(jiān)督合格證:(一)衛(wèi)生監(jiān)督合格證有效期屆滿未延續(xù)的。(二)被工商行政管理部門(mén)注銷(xiāo)或者吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的。(三)(四)依法應(yīng)當(dāng)注銷(xiāo)衛(wèi)生監(jiān)督合格證的其他情形。第二十一條遺失或毀損衛(wèi)生監(jiān)督合格證的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)在市級(jí)以上公開(kāi)發(fā)行的報(bào)刊上刊登報(bào)遺失聲明,然后向原核準(zhǔn)的衛(wèi)健行政部門(mén)提出補(bǔ)發(fā)申請(qǐng)。補(bǔ)發(fā)的衛(wèi)生監(jiān)督合格證沿用原衛(wèi)生監(jiān)督合格證號(hào),批準(zhǔn)日期為準(zhǔn)予補(bǔ)發(fā)日期,在該日期后打印“補(bǔ)發(fā)”字樣,原有效期限不變。第二十二條設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生監(jiān)督合格證信息管理制度,定期公告取得或者注銷(xiāo)衛(wèi)生監(jiān)督合格證的消毒單位名單。第二十三條本辦法由XX省衛(wèi)健委負(fù)責(zé)解釋。第二十四條本規(guī)定自2020年12月1日起施行。附件:1.申請(qǐng)材料要求及格式2.餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證樣式3.XX省餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生監(jiān)督審核申請(qǐng)表等4.XX省餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)審核表附件1申請(qǐng)材料要求及格式一、申請(qǐng)材料的形式審查要求(一)申請(qǐng)材料為A4規(guī)格紙打印,中文使用宋體小4號(hào)字,英文使用12號(hào)字,申請(qǐng)表請(qǐng)打印。(二)申請(qǐng)材料內(nèi)容完整、清楚,無(wú)涂改,申請(qǐng)材料中同一項(xiàng)目的填寫(xiě)一致,無(wú)前后矛盾。(三)申請(qǐng)材料中的復(fù)印件清晰并與原件完全一致。(四)申請(qǐng)材料中所有外文譯為規(guī)范的中文,并有譯文附在相應(yīng)的外文材料之后。(五)申請(qǐng)材料一式三份,每頁(yè)加蓋單位公章或騎縫章。(六)申請(qǐng)材料根據(jù)目錄順序排序。二、申請(qǐng)材料標(biāo)準(zhǔn)格式(一)生產(chǎn)設(shè)備清單?!痢痢痢羻挝簧a(chǎn)設(shè)備清單設(shè)備編號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量用途制造商(二)檢驗(yàn)設(shè)備清單。××××單位檢驗(yàn)設(shè)備清單設(shè)備編號(hào)設(shè)備、儀器名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量用途制造商(三)從業(yè)人員名單?!痢痢痢羻挝粡臉I(yè)人員名單(樣張)姓名性別年齡學(xué)歷崗位(工種)備注(四)質(zhì)量保證體系文件。1.清洗消毒運(yùn)行程序。2.物品管理制度。3.崗位衛(wèi)生管理制度。4.質(zhì)量控制制度。5.產(chǎn)品追蹤制度。三、檢測(cè)報(bào)告要求消毒單位應(yīng)提供當(dāng)年度的生產(chǎn)用水檢測(cè)報(bào)告,檢測(cè)報(bào)告應(yīng)由經(jīng)過(guò)計(jì)量認(rèn)證的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具。附件2XX省餐飲具集中消毒服務(wù)衛(wèi)生監(jiān)督合格證()衛(wèi)餐消證字第號(hào)單位名稱:?jiǎn)挝坏刂罚悍ǘù砣嘶蜇?fù)責(zé)人:經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:有效期限:年月日至年月日止發(fā)證機(jī)關(guān):年月日附件3XX省餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生監(jiān)督審核申請(qǐng)表申請(qǐng)單位(公章)申請(qǐng)日期浙江省衛(wèi)生廳制說(shuō)明1.申請(qǐng)表一式三份,請(qǐng)下載打印,內(nèi)容準(zhǔn)確,不得缺項(xiàng)。2.隨本表所附資料請(qǐng)一律按A4紙打印,逐頁(yè)加蓋公章或騎縫章,其中所附資料中檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告必須提供一份原件。3.申報(bào)企業(yè)請(qǐng)自行到所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)申領(lǐng)。4.本申請(qǐng)表可從XX衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)或市級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)網(wǎng)站下載。單位名稱注冊(cè)地址郵政編碼生產(chǎn)地址注冊(cè)資本(萬(wàn)元)法定代表人/負(fù)責(zé)人工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)企業(yè)類型聯(lián)系人聯(lián)系電話傳真電話職工總數(shù)應(yīng)體檢人數(shù)廠區(qū)面積(M2)生產(chǎn)車(chē)間面積(M2)企業(yè)責(zé)任保證書(shū)本企業(yè)依照《XX省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉辦法》,申請(qǐng)餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督審核,提交的材料及實(shí)質(zhì)內(nèi)容真實(shí)有效。謹(jǐn)此對(duì)真實(shí)性承擔(dān)責(zé)任。申請(qǐng)單位(公章)法定代表人(簽字)年月日年月日所附資料(請(qǐng)?jiān)谒峁┵Y料前的□內(nèi)打√)□1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。□2、法定代表人或負(fù)責(zé)人有效身份證明復(fù)印件。□3、生產(chǎn)場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)。□4、生產(chǎn)場(chǎng)所廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車(chē)間布局平面圖。□5、生產(chǎn)工藝流程圖?!?、生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備清單?!?、質(zhì)量保證體系文件?!?、從業(yè)人員有效健康證明?!?、生產(chǎn)用水檢測(cè)報(bào)告?!?0、有助于審批的其他資料。質(zhì)檢負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)人員數(shù)自檢項(xiàng)目其他需要說(shuō)明的問(wèn)題:設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)審核意見(jiàn):(公章)年月日批準(zhǔn)文號(hào):()衛(wèi)餐消證字()第號(hào)批準(zhǔn)日期:年月日截止日期:年月日(有效期三年)XX省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證延續(xù)申請(qǐng)表申請(qǐng)單位(公章)申請(qǐng)日期XX省衛(wèi)健委制說(shuō)明1.申請(qǐng)表一式三份,請(qǐng)下載打印,內(nèi)容準(zhǔn)確,不得缺項(xiàng)。2.隨本表所附資料請(qǐng)一律按A4紙打印,逐頁(yè)加蓋公章或騎縫章,其中所附資料中檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告必須提供一份原件。3.申報(bào)企業(yè)請(qǐng)自行到所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)申領(lǐng)。4.本申請(qǐng)表可從XX衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)或市級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)網(wǎng)站下載。單位名稱原衛(wèi)生監(jiān)督合格證號(hào)()衛(wèi)餐消證字()第號(hào)注冊(cè)地址生產(chǎn)地址工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)營(yíng)業(yè)期限法定代表人/負(fù)責(zé)人企業(yè)類型郵政編碼聯(lián)系人聯(lián)系電話傳真 企業(yè)責(zé)任保證書(shū)本企業(yè)依照《XX省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉辦法》,申請(qǐng)延續(xù)餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督審核,提交的材料及實(shí)質(zhì)內(nèi)容真實(shí)有效。謹(jǐn)此對(duì)真實(shí)性承擔(dān)責(zé)任。申請(qǐng)單位(公章)法定代表人(簽字)年月日年月日所附資料(請(qǐng)?jiān)谒峁┵Y料前的□內(nèi)打“√”)1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。2、法定代表人或負(fù)責(zé)人有效身份證明復(fù)印件。3、生產(chǎn)場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)。4、生產(chǎn)車(chē)間布局平面圖和生產(chǎn)工藝流程圖。5、生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備清單。6、從業(yè)人員健康證明。7、生產(chǎn)用水檢測(cè)報(bào)告。8、《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》原件。9、有助于審批的其他材料。質(zhì)檢負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)人員數(shù)自檢項(xiàng)目其他需要說(shuō)明的問(wèn)題:設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)審核意見(jiàn):(公章)年月日批準(zhǔn)文號(hào):()衛(wèi)餐消證字()第號(hào)批準(zhǔn)日期:年月日截止日期:年月日(有效期三年)XX省餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生監(jiān)督審核變更申請(qǐng)表申請(qǐng)單位(公章):申請(qǐng)日期:年月日聯(lián)系電話:申請(qǐng)變更項(xiàng)目項(xiàng)目原核準(zhǔn)項(xiàng)目新申請(qǐng)項(xiàng)目單位名稱法定代表人/負(fù)責(zé)人注冊(cè)地址生產(chǎn)地址所附資料及證明清單:□1、申請(qǐng)變更理由?!?、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件?!?、《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》原件?!?、其他相關(guān)材料。設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)審核意見(jiàn):(公章)年月日注:生產(chǎn)場(chǎng)所遷址及改變生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不在本變更范圍內(nèi)。 XX省餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者工藝、車(chē)間布局變更申請(qǐng)表申請(qǐng)單位(公章):申請(qǐng)日期:年月日聯(lián)系電話:所附資料及證明清單:□1、申請(qǐng)變更理由。□2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件?!?、原核準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝流程或生產(chǎn)車(chē)間布局。□4、新申請(qǐng)變更的生產(chǎn)工藝及流程圖或生產(chǎn)車(chē)間平面圖?!?、其他相關(guān)材料。設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)審核意見(jiàn):(公章)年月日XX省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證補(bǔ)發(fā)申請(qǐng)表申請(qǐng)單位(公章):申請(qǐng)日期:年月日聯(lián)系電話:補(bǔ)發(fā)原因□遺失□毀損原衛(wèi)生監(jiān)督合格證號(hào)()衛(wèi)餐消證字()第號(hào)所附資料:□因遺失補(bǔ)發(fā)1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。2、具有國(guó)家統(tǒng)一刊號(hào)的報(bào)紙上刊登的遺失聲明?!跻驓p補(bǔ)發(fā)毀損的衛(wèi)生監(jiān)督合格證原件。設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)健行政部門(mén)審核意見(jiàn):(公章)年月日附件4XX省餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)審核表申請(qǐng)單位名稱工商注冊(cè)地址實(shí)際生產(chǎn)地址審核事項(xiàng):設(shè)立延續(xù)變更現(xiàn)場(chǎng)審核日期年月日XX省衛(wèi)健委制說(shuō)明一、根據(jù)《XX省餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生規(guī)范(試行)》,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)審核的實(shí)際情況,制訂本現(xiàn)場(chǎng)審核標(biāo)準(zhǔn)。二、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核適用餐飲具集中消毒單位新申報(bào)、延續(xù)《餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》以及涉及生產(chǎn)工藝流程改變或生產(chǎn)車(chē)間布局變更、遷移廠址或另設(shè)分廠(車(chē)間)的變更。三、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核分為生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)能力、衛(wèi)生管理、質(zhì)量檢驗(yàn)和人員管理五個(gè)部分。四、合格標(biāo)準(zhǔn):各項(xiàng)目審核合格方可予以審核通過(guò)。五、首次申報(bào)允許有合理缺項(xiàng),可視為合格。六、在審核表中,不合格的原因應(yīng)在備注欄中注明。七、應(yīng)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)審核,對(duì)被審核的餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行攝影并打印,注明攝影場(chǎng)所、時(shí)間和攝影者。與本審核表相印證,作為監(jiān)督審核檔案材料。
XX省餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)審核表工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào):法定代表人/負(fù)責(zé)人:聯(lián)系電話:企業(yè)聯(lián)系人:聯(lián)系電話:傳真:郵編:職工總數(shù):從業(yè)人員總數(shù):生產(chǎn)場(chǎng)所面積:M2日產(chǎn)量(套):主要供應(yīng)區(qū)域:現(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)果:審查項(xiàng)目生產(chǎn)場(chǎng)地生產(chǎn)能力衛(wèi)生管理質(zhì)量檢驗(yàn)人員管理審核結(jié)論審核結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)審核意見(jiàn):衛(wèi)生監(jiān)督員:、執(zhí)法證件號(hào):、審核日期:年月日餐飲具集中消毒單位對(duì)現(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)論的意見(jiàn):(企業(yè)公章)企業(yè)負(fù)責(zé)人:職務(wù):日期:年月日餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)審核表項(xiàng)目審核內(nèi)容審查要求審核結(jié)果備注合格不合格生產(chǎn)場(chǎng)地1.
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