對職業(yè)院校物流管理專業(yè)教學(xué)方法的探討

對職業(yè)院校物流管理專業(yè)教學(xué)方法的討論對職業(yè)院校物流管理專業(yè)教學(xué)方法的討論2022年，物流業(yè)被列入中國重點(diǎn)扶持的十大振興產(chǎn)業(yè)，其市場前景是廣闊的。伴隨著現(xiàn)代科技的開展，物流業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)增長必不可少的效勞產(chǎn)業(yè)。物流產(chǎn)業(yè)的快速開展，帶動了物流管理專業(yè)人才的社會需求。如何培養(yǎng)既具備專業(yè)理論知識，又有較強(qiáng)理論才能的適應(yīng)物流管理第一線需要的高技能應(yīng)用型人才，是職業(yè)院校急需考慮的問題。下面本文就如何改良物流專業(yè)的教學(xué)方法，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的物流人才問題展開討論。一、物流管理專業(yè)課程的特點(diǎn)所謂物流，就是物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理運(yùn)動。它包括運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、分揀、包裝、加工等多個(gè)環(huán)節(jié)。因此此專業(yè)開設(shè)的主要課程有本文由論文聯(lián)盟.LL.搜集整理：物流概論、采購與供給管理、國際貿(mào)易概論、運(yùn)輸管理、倉儲管理實(shí)務(wù)、配送管理、物流信息管理等課程。這些課程最大的特點(diǎn)就是它不僅要求學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識，理解物流體系的總體流程，還要求學(xué)生掌握一定的理論操作才能，是一個(gè)應(yīng)用性強(qiáng)的綜合學(xué)科。例如，在倉儲管理實(shí)務(wù)的課程學(xué)習(xí)中，學(xué)生不僅要從書本上理解到倉儲活動的作業(yè)流程，還因詳細(xì)掌握倉儲設(shè)施設(shè)備，如叉車、堆高機(jī)、手持終端等的操作方法。通過理論與理論的學(xué)習(xí)全面掌握倉儲作業(yè)的相關(guān)知識與技能。二、物流管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀從近年用人單位的反應(yīng)情況來看，已經(jīng)就業(yè)的物流專業(yè)的畢業(yè)生普遍存在著以下兩個(gè)問題：一是缺乏嫻熟的專業(yè)技能，二是比照擬復(fù)雜的工作，尤其是管理工作，缺乏獨(dú)立分析和判斷的才能。這種情況的出現(xiàn)，很可能是由于如今的傳統(tǒng)教學(xué)方法與社會需要的人才培養(yǎng)方法之間的偏向?qū)е碌?。目前，學(xué)生普遍反映物流課程理論知識學(xué)習(xí)得過多，理論課程很少，而且主要以老師講授方式為主，教學(xué)過程也不夠生動，學(xué)生學(xué)起來提不起興趣，很是枯燥。例如，物流管理概論、供給鏈管理等課程，老師普遍使用的是傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法，學(xué)生被動充當(dāng)知識接收器，疏于獨(dú)立考慮和分析，創(chuàng)新才能沒有得到培養(yǎng)。三、物流管理專業(yè)教學(xué)方法的討論針對以上這種情況，老師應(yīng)該明確教學(xué)的目的不僅局限于傳授根本理論知識，還要求學(xué)生掌握獨(dú)特的分析問題、解決問題的方法，進(jìn)步其專業(yè)技能。事實(shí)上，遵循以學(xué)生為中心的教學(xué)宗旨，結(jié)合此項(xiàng)教學(xué)目的，因材施教，國內(nèi)外許多的物流專業(yè)教學(xué)方法是值得我們借鑒的。1互動教學(xué)法互動教學(xué)法是指在教學(xué)過程中充分發(fā)揮老師和學(xué)生雙方的主觀能動性，形成師生之間互相對話、互相討論、互相觀摩、互相交流和互相促進(jìn)的一種教學(xué)方法。即采用課堂提問、課堂討論、頭腦風(fēng)暴等方法，使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，培養(yǎng)其創(chuàng)造才能。例如在?物流管理案例分析?這門課程的學(xué)習(xí)中，要求分析IB的采購管理案例，老師可以讓學(xué)生以46人組成一個(gè)小組進(jìn)展討論，通過自主分析得出企業(yè)經(jīng)營存在的問題、解決方法和最終效益。在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生進(jìn)展闡述、討論、歸納總結(jié)，最后掌握了物流案例分析的方法，教學(xué)效果良好。通過討論與交流，不僅進(jìn)步了學(xué)生的語言表達(dá)才能，同時(shí)也活潑了課堂氣氛，增進(jìn)了師生關(guān)系。老師通過與學(xué)生溝通信息，理解了學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題，因材施教，進(jìn)步了教學(xué)效率。2案例教學(xué)法單純的理論教學(xué)往往比擬枯燥，老師要以現(xiàn)實(shí)生活中的詳細(xì)事例來啟發(fā)學(xué)生的思維，讓學(xué)生在詳細(xì)的問題情境中考慮探究，加深其對根本原理和概念的理解，從而進(jìn)步學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助其形成科學(xué)的思維形式。當(dāng)然，在運(yùn)用這種教學(xué)方法時(shí)，也要注意案例的選擇。假如選擇一些非常經(jīng)典的案例，很多內(nèi)容可能已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撝R，再討論反而會讓學(xué)生感覺枯燥，因此要注意案例的時(shí)鮮性和學(xué)生的興趣。在供給鏈管理這門學(xué)科中涉及的概念很多，理論性較強(qiáng)，學(xué)生不易理解，如講到VI庫存管理策略時(shí)，老師可以引用雀巢和家樂福的VI的運(yùn)作形式進(jìn)展講解，因?yàn)槿赋埠图覙犯６际菍W(xué)生熟知的企業(yè)，零售業(yè)又比擬貼近生活，學(xué)生興趣較濃。這樣有利于老師將理論融入案例中，深化淺出，有理論，有理論，可增強(qiáng)學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解和記憶。3工程教學(xué)法愛因斯坦曾說：開展獨(dú)立考慮和獨(dú)立判斷的一般才能，應(yīng)當(dāng)始終放在首位，而不應(yīng)當(dāng)把獲得專業(yè)知識放在首位。因此，老師在教學(xué)過程中，應(yīng)該充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生積極考慮，認(rèn)真探究。工程教學(xué)法就是一種很好的教學(xué)方法。在老師的指導(dǎo)下，將一個(gè)相對獨(dú)立的工程交由學(xué)生自己處理。信息的搜集，方案的設(shè)計(jì)，工程施行及最終評價(jià)，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該工程的進(jìn)展，理解并把握整個(gè)過程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的根本要求。老師在整個(gè)工程中只是起咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。例如，在學(xué)過采購管理課程中的供給商選擇這局部內(nèi)容后，老師可以給學(xué)生一個(gè)假定形式，如某家企業(yè)要尋求適宜的供給商，有多家公司可供選擇，讓學(xué)生對每一家供給商進(jìn)展ST分析，最終給出確定結(jié)果。為了促使學(xué)生團(tuán)體合作精神的養(yǎng)成與溝通才能的進(jìn)步，老師可以布置多人為一組共同參與此工程的研究。在此過程中，學(xué)生可以進(jìn)展不同的分工，分別就供給商的財(cái)務(wù)狀況、效勞質(zhì)量、企業(yè)背景等多個(gè)方面進(jìn)展分析。最后，通過小組演講的方式，讓每個(gè)學(xué)生就自己負(fù)責(zé)的局部進(jìn)展闡述。在座其他同學(xué)可以就本組學(xué)生的分析提出問題，建立互動。通過研究工程，學(xué)生可以充分發(fā)揮主觀能動性，鍛煉其應(yīng)用知識、分析歸納及表達(dá)交流的才能。這種方法在國外的課程教學(xué)中被普遍引用且教學(xué)效果良好。4理論教學(xué)法物流管理專業(yè)是一個(gè)對理論性要求極強(qiáng)的專業(yè)。課程涉及的設(shè)備及流程比擬復(fù)雜，單靠課堂教育難以到達(dá)理想的教學(xué)效果，假如能給學(xué)生物流設(shè)備進(jìn)展現(xiàn)場操作，不僅可以進(jìn)步知識的傳遞速度，也有利于進(jìn)步學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的把握程度。因此，學(xué)校應(yīng)該加大物流實(shí)訓(xùn)中心的建立力度，為學(xué)生提供一個(gè)理論操作的平臺。另外，職業(yè)院校還應(yīng)多組織學(xué)生到物流企業(yè)參觀、實(shí)習(xí)。一方面，通過參觀，學(xué)生可以直觀地理解到物流活動包括裝卸搬運(yùn)、配送、儲存等的工作流程，熟悉物流設(shè)施設(shè)備的工作原理。另一方面，通過下企業(yè)實(shí)習(xí)，不僅可以進(jìn)步學(xué)生的理論操作才能，還可以使學(xué)生親身體驗(yàn)物流企業(yè)的工作環(huán)境，以及企業(yè)對員工的要求，從而對自己將來的工作崗位有一個(gè)明確定位，找出差距，結(jié)合自身情況回到學(xué)校修正、完善。值得注意的是，學(xué)校應(yīng)該將理論訓(xùn)練與國家職業(yè)證書相結(jié)合，倡導(dǎo)學(xué)生積極參加物流相關(guān)資格證的考試，如助理物流師、物流師、叉車證、商務(wù)單證、報(bào)檢員等相關(guān)證書。這樣既可以檢驗(yàn)和考察學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)際操作才能，又可以與社會實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)出符合社會需要的人才。5角色模擬法在學(xué)生擁有一定物流理論根底的前提下，采取角色模擬法進(jìn)展教學(xué)更有利于增加學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的感性認(rèn)識，進(jìn)步其分析問題、解決問題的才能。所謂角色模擬教學(xué)法是一種將角色扮演、對話練習(xí)和情景教學(xué)融為一體的，可以將學(xué)習(xí)和興趣結(jié)合起來的仿真模擬演習(xí)教學(xué)法，具有仿真性、參與性、互動性等特點(diǎn)。如采用啤酒游戲來讓學(xué)生體會供給鏈中信息的傳遞，讓學(xué)生分組扮演供給鏈中的不同角色，通過幾輪練習(xí)，讓學(xué)生熟悉了供給鏈管理的流程，發(fā)現(xiàn)了在信息傳遞中發(fā)生的牛鞭效應(yīng)，從而進(jìn)一步討論分析。另外，ERP沙盤、物流沙盤等模擬沙盤也是角色模擬教學(xué)法的一種運(yùn)用。在沙盤模擬中，通過讓學(xué)生扮演企業(yè)的不同角色如E、營銷總監(jiān)、消費(fèi)總監(jiān)、采購總監(jiān)等，來模擬與客戶的實(shí)際業(yè)務(wù)，使學(xué)生身臨其境地進(jìn)展模擬操作。在企業(yè)運(yùn)作的過程中，也會出現(xiàn)許多的問題，通過小組分析討論的方法一一破解。經(jīng)過幾輪運(yùn)作，使學(xué)生理解企業(yè)經(jīng)營中的實(shí)際狀況，理解各個(gè)角色的崗位職責(zé)以及在運(yùn)作中應(yīng)注意的問題，把理論和實(shí)際有效地結(jié)合起來。這種仿真練習(xí)是非常有必要的，它不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，增強(qiáng)學(xué)生的角色情感和責(zé)任感，也可以進(jìn)步學(xué)生的思維才能、組織和創(chuàng)造才能。四、總結(jié)要全面進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)社會需要的專業(yè)型物流人才，老師的教